Условия выращивания семян петрушки

Как быстро прорастить петрушку

Сегодня невозможно представить земельный участок без пряной культуры. Петрушка относится к универсальным растениям, которые используют в кулинарии, лечебных, косметических целях. Но выращивание растения часто сопровождается непредвиденными обстоятельствами, такими как плохая всхожесть посадочного материала. Чтобы петрушка быстро взошла, огородники применяют разные методы, которые ускоряют всхожесть на 4-5 дней.

Сколько всходит петрушка после посева

Прорастание семян пряного растения ─ длительный процесс. Огородников всегда интересует, через сколько дней появится зелень. Всходы сортов петрушки могут затянуться на 15-20 дней, а то и более:

• Богатырь ─ всходит через 15-20 дней. Сбор урожая через 65-75 дней.
• Гамбургер ─ листовая петрушка. Всходы появляются через 15-20 дней, а сбор урожая производят через 90 дней.
• Карнавал ─ период от всходов до сбора 60 дней. Всходит на 15-20-й день.

Всходы появляются через 2-3 недели практически у всех сортов. Разница состоит во времени сбора урожая.

На всхожесть влияет качество посевного материала. Даже в I классе наблюдается прорастание всходов лишь на 60-70%, а у II класса всхожесть и того меньше, всего 30-40%. В открытый легкий грунт семена вносятся на глубину не более 2-2,5 см, а если почва тяжелая и еще предстоит после посева ее мульчировать, материал сеют неглубоко, на 1-1,5 см.

Почему не появляются всходы

Пряное растение относится к семейству Сельдерейных (зонтичных), на семенах имеется оболочка из эфирных масел. Она затрудняет проникновение влаги в материал. Вот почему не всходит петрушка, а прорастающие отростки над землей появляются медленно или вообще могут не проклюнуться. Опытные огородники в состоянии определить, что нужно делать, это могут быть разные обстоятельства.

Чтобы не было сомнений в качестве посадочного материала, приобретать нужно у проверенных производителей и обращать внимание на срок годности.

Способы ускорения прорастания

Быстрорастущие семена не нуждаются в дополнительной стимуляции. Это относится к томатам, огурцам, гороху, бобам. Их не нужно перед посадкой проращивать, так как они быстро всходят на 3-5 день. Петрушку, перец, баклажан можно отнести к «долгодумающим» культурным растениям. Они могут находиться в почве и за 2 недели не показать отростков. Поэтому огородникам приходится думать, как можно быстрее вырастить петрушку из семян.

Чтобы ускорить прорастание, многие дачники пользуются способом влажной салфетки. В нее заворачивают посадочный материал, выставляют в теплое, темное место и через 3-4 дня можно увидеть ростки. Затем салфетку с отростками кладут в холодильник для закаливания на 5-7 дней. Это делается для того, чтобы после высадки в открытый грунт они перенесли весенние холода. Такой простой метод позволит петрушке быстро прорасти.

Замачивание семян петрушки перед посадкой

Подготовка посадочного материала способствует быстрым всходам. Основные методы замачивания семян:

• Водка. Известно, что зерна пряной травы находятся в защитной эфирной пленке, которая задерживает их прорастание в почве. С помощью спирта оболочка растворяется. Нужно положить семена в смоченную в водке салфетку на 15-20 минут, затем промыть под проточной водой, высушить и приступить к внесению в грунт. Таким образом, замоченные перед посадкой зерна ускорят всхожесть пряности.
• Вода. На ночь положить посевной материал в воду, а наутро он готов к высадке в субстрат.
• Молоко. Этот метод даст сильные, рослые и сочные ростки. Замачивают семена в молоке на 30 минут, а затем высаживают в подготовленный рассадный контейнер. Влажный грунт должен быть посыпан негашеной известью три раза через каждые 15-20 мин.
• Стимулятор роста. Циркон, эпин, гумат ─ биологически активные вещества, их применяют перед замачиванием семян в воде. Они регулируют ростовые и корнеобразовательные процессы, а также делают растения болезнеустойчивыми.

Чтобы получить быстрые всходы, огороднику нужно тщательно осмотреть весь посадочный материал, выбросить некачественные, заплесневелые и разрушенные экземпляры.

Предварительное проращивание

Известны 6 способов, которые способствуют ускоренному прорастанию пряного растения. Для этого нужно:

• Замочить семена в воде. Через каждые 4-6 часов менять на теплую воду с t +20-25˚C. Выдержать до первого проклевывания семян. Положить на влажную салфетку, прикрыть полиэтиленовой пленкой, а сверху сухой тканью.
• В мыльном растворе. В 200 г теплой воды растворить 2 ст. л мыльного средства и положить в нее материал на 1 час. Промыть и опустить в воду с t +40˚C на 24 часа. Они станут мягкими и готовыми к посеву.
• Чтобы убрать оболочку из эфирных масел, нужно положить семя в горячую воду или водку на 10-15 минут.
• Семена выдержать в молоке до размягчения, просушить, посадить в грядки, присыпанные негашеной известью.
• Яровизация. Посадочный материал в тканевом мешочке закапывают в землю на 2 недели. Перед посевом его достают, раскладывают, просушивают и высевают в бороздки.
• Барботирование. Для этого способа используют компрессор для аквариума. В емкость заливают небольшое количество воды, высыпают зерна, опускают компрессор, включив его на 18-24 часа. Перемещаясь в потоке, семена наполняются кислородом и сбрасывают с себя некоторую часть оболочки из эфирных масел. Высушенные зерна можно вносить в землю.

Используя один из предложенных способов проращивания, можно добиться быстрой всхожести посевного материала.

Агротехнические приемы для ускоренного появления всходов

Петрушка относится к двухлетним культурным растениям. Известны два ее вида ─ корневая и листовая. Агротехника выращивания корневой петрушки не требует большой заботы. Она любит плодородные песчаные, слабосуглинистые, рыхлые почвы. Во время посадки вносят мочевину 13-18 г/1 м², чтобы избежать появления большого количества боковых корешков. Также добавляют суперфосфат 40-50 г/1 м², сульфат аммония 40-50 г/1 м² и сульфид калия 20-30 г/1 м².

Перед посевом семена нужно правильно замочить на 3-5 дней в теплой воде при t +35-40˚C, а затем выложить на салфетку или мокрые опилки.

Если использовать опилки, их нужно предварительно облить кипятком и обработать борной кислотой на 1 л воды 0,1-0,2 г. В подготовленный грунт вносят проросшие зерна. Первые всходы появятся через 15-20 дней. Листовую петрушку также принято предварительно замачивать в воде, молоке, водке.

Технология посева

Способы предварительной подготовки посадочного материала ускоряют всхожесть растения. Для подзимнего внесения не рекомендуют замачивать материал, а сеют его сухим на глубину 1,5-2 см, если почва суглинистая или супесчаная. На торфянике семена вносят на глубину 3-3,5 см. Расстояние между рядами 20-30 см, а между ростками 8-10 см. Если под зиму посеять в грунт листовую петрушку, ее нужно накрыть любым материалом, чтобы избежать промерзания и сохранить живой до весны. Для получения молодой зелени специалисты-растениеводы советуют использовать для посадки конвейерный метод – подсевание каждые 2-3 недели до осени.

1. Для весеннего посева грядки подготавливают осенью. Вносят органические вещества (торф, навоз, компост, сидераты) и минеральные (сульфат, калий, карбамид, аммиачную селитру, суперфосфат). Весной можно подпитать мочевиной.
2. Замочить семена в 0,2%-ном растворе марганцовки или теплой воде на 6-8 часов. Затем положить во влажную салфетку, выдержать до прорастания. Чтобы ускорить процесс, салфетку можно замочить в молоке на 3-4 часа, а затем поместить в 0,2%-ную марганцовку.
3. В подготовленные бороздки посеять проросшие зерна, накрыть землей 1-1,5 см, хорошо уплотнить, замульчировать землю перегноем.

Первые всходы появятся через 10-15 дней, а сухие всходят позже замоченных на 7-10 дней.

Создание на грядке парникового эффекта

Каждый огородник хочет добиться быстрой всхожести культурных растений и прибегает к различным ухищрениям. Чтобы семена петрушки быстрее проросли и почва длительное время сохранила влажность, грядку накрывают прозрачной полиэтиленовой пленкой, которая создает парниковый эффект. Это освободит от необходимости ежедневного орошения субстрата из пульверизатора. Семена можно укрыть нетканым агротекстилем ─ спанбондом, который изготовлен из полипропилена.

Петрушка ─ неприхотливое двухлетнее пряное растение. Оно не требует особого ухода, но несложные рекомендации помогут ускорить процесс всхожести семян и получить качественную, ароматную, здоровую зелень.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Выращивание петрушки из рассады: сроки посадки, уход за всходами

Такую зелень, как петрушка можно выращивать в любых условиях – дома, на огороде. Мало кто не любит ее пряный вкус, который придает блюдам особый аромат. Петрушку часто используют в качестве украшения для салатов, бутербродов и мясных блюд.

Чтобы урожай петрушки был удачным, необходимо обратить внимание на все тонкости по ее разведению

Когда сеять петрушку на рассаду: оптимальные сроки

Сажать петрушку для рассады лучше в марте, так чтобы уже к концу апреля или к началу мая можно было ее высаживать в открытый грунт. И лучше это делать, когда рассаде не меньше чем полтора месяца. Но высаживать ее можно и в другие месяцы.

Главное делать это в наиболее благоприятное время, и если обратиться к лунному календарю, то можно определить следующие даты:

Считается, что в полнолуние и новолуние нельзя высаживать петрушку ни для рассады, ни на участок в грунт.

Что касается петрушки корневой, то по календарю высаживать лучше в следующие дни (март – 8, 10, 16-19; апрель – 5, 6-7, 9-22, 27-30; май – 2-6, 9, 11-12, 20-22, 29-31; июнь – 7-9, 11-14).

Если следовать рекомендациям лунного календаря, то посадка петрушки на рассаду будет удачной.

Плюсы и минусы выращивания через рассаду

Выращивание петрушки через рассаду имеет много преимуществ. Благодаря такому методу ее разведения можно получить ранний обильный урожай после высадки в открытый грунт.

К преимуществам можно отнести экономию материала для посадки. Это особенно важно, когда используется дорогой гибридный сорт петрушки. Также через рассаду экономится расход семян, в открытый грунт их расход намного больше.

Теплолюбивые сорта, в холодных регионах, посаженные через рассаду лучше приживаются

В то же время имеются и недостатки этого метода. Возникает потребность в создании условий. На это идут немалые затраты.

Создание тепличных условий требует закупки материалов для укрывания рассады. Процесс трудозатратный и трудоемкий.

Подходит ли метод для корневых и листовых сортов

Сорта листовой петрушки более подходящие для выращивания рассады. Сорта корневые петрушки больше подвержены повреждению при пересадке. Поэтому последние лучше сажать перед зимой.

Петрушка корневая с поврежденными при пересадке корнями, принесет вместо хорошего урожая – корнеплоды. У таких сортов корневая система очень уязвимая, любое повреждение может сказаться на результате.

К самым лучшим корневым сортам петрушки относятся:

• «Алба» (созревает долго, до 195 суток, корень имеет конической формы, удлиненный, до 25 см);
• «Урожайная» (зреет до 130 суток, имеет полураскидистую розетку, корень конической формы до 20 см);
• «Финал» (зреет до 130 суток, имеет полуприподнятую розетку, корень узкий обратноконусовидный до 24 см, черешки до 29 см);
• «Сахарная» (зреет до 105 суток, имеет мощную раскидистую розетку и острый конической формы корень до 20 см).

Поэтому лучше для рассады выбирать листовые сорта. Хотя корневые можно просто аккуратно пересаживать. Это делается перевалкой саженцев с сохранением почвенного слоя около корешков.

Что касается листовой петрушки, то лучшими сортами считаются – Глория, Бриз, Астра

Какие сорта лучше выбрать

Для рассады петрушки на садоводческих рынках много разных сортов в наличии. Каждый из них дает урожай, имеющий свои характеристики. Но для выращивания петрушки саженцами лучше выбирать высокоурожайные сорта. Те, которые дают богатый урожай, имеющие высокую степень роста после срезания и неприхотливую корневую систему.

«Астра»

Этот сорт дает курчаволистовую петрушку, раннеспелую. Зреет «Астра» около 2 месяцев и отличается тем, что листовая масса быстро растет после срезов.

Петрушка кудрявая Астра

«Обыкновенная листовая»

Дает высокоурожайную, ароматную петрушку. Но зреет поздно – около 70 суток созревания. Зато сорт дает раскидистые розетки, по 30-40 листьев.

Отличительными чертами этого сорта является то, что он дает крупную петрушку и показывает отличную лежкость. А вот зреет еще дольше, чем сорт «Обыкновенная листовая», до 80 суток созревания.

«Эсмеральда»

Сорт приносит среднеспелый урожай петрушки с короткими черешками. Это одна из самых густых петрушек, дает розетки до 30 листьев, быстро растет после срезов.

«Браво»

Сорт петрушку дает среднеспелую и высокоурожайную. Высота розетки до такой петрушки достигает до 35 см.

«Богатырь»

Отличается высокоурожайностью и теневыносливостью. Сорт поздно созревает (от 90 до 140 суток) и отлично разрастается.

Петрушка листовая богатырь

«Бутербродная»

Обладает высокой холодоустойчивостью, дает полувертикальную розетки и большое количество листьев. Время на созревание около 65 суток.

«Кудрявая»

Популярный сорт, имеет приятный запах и вкус. Имеет плотную розетку со стеблем до 1 м, листья получаются гофрированные, черешки зреют до 70 суток.

Петрушка кудрявая

Выращивание с помощью рассады

Вышеуказанные сорта петрушки хорошо подходят для выращивания на рассаду. Но даже если производитель гарантирует хороший урожай, его качество зависит не только от ухода за рассадой, но и от правильной высадки в грунт на участке.

Для выращивания петрушки на рассаду нужно осуществить:

• подготовку семян, земли и тары;
• наполнение землей посадочных емкостей;
• проливание земли водой;
• подготовку бороздок, углублений (не более 5 мм);
• подготовку семян (пророщенных) петрушки.

Семена петрушки пророщенные

Проращивать петрушку на рассаду не трудно.

После промывания, семена, завернутые в ткань, нужно поместить в воду и оставить в темном месте (5-6 суток). После прорастания, семена нужно перебрать, оставить только те, которые проросли. Затем высеивать в емкости для рассады.

Необходимый инвентарь

Для посадки петрушки на рассаду нужно приобрести пульверизатор, лейку, маленькие грабли, лопатку, совок для посадки, пленку, стекло, емкости. Емкости подойдут любые, от цветочных горшков, ящиков, стаканчиков из торфа, пластмассовых кассет до контейнеров из пластика.

Перебор и обработка семян

Для перебора семян петрушки, нужно убирать всплывающие семена, при замачивании их в воде. Замачивать до 3 дней, затем их лучше разложить на ткань, а сверху накрыть другим куском ткани. Затем теплой водой необходимо делать смачивания до прорастания семян.

Можно семена замочить, но воду менять понадобится до 3 раз в сутки. Потом семена потребуется просушить и поместить в холод.

Подготовка семян к посеву

Семена на рассаду петрушки похожи на семена сельдерея, укропа, моркови и пастернака. Их оболочка покрыта замедляющими прорастание эфирными маслами. Для того, чтобы снять такую эфирно-масляную пленку нужно семена завернуть в ткань и поливать водой, иначе в структуру семени будет плохо проникать влага для их прорастания. Температура воды должна быть около +60-+65 °С.

Подготовка к посеву семян петрушки

Протравка или обработка от грибка семян обычно гарантируется производителями.

Если семена собраны самостоятельно, то обрабатывать их можно с помощью марганцовки. Производители для этого используют ядовитые вещества, поэтому вымачивание семян обязательно нужно делать перед посадкой.

Выбор и подготовка грунта

Всегда необходимо правильно подбирать грунт. Но для выращивания петрушки дома землю можно брать именно для рассады. Можно даже смешать покупную землю с огородной (в пропорциях 50/50), затем добавлять речной песок для того, чтобы грунт сделать рыхлым.

Если применяется земля с огорода, то прежде чем сеять в контейнеры рассаду, нужно его продезинфицировать. Это можно сделать с помощью духовки, а проще в микроволновой печи. Для этого достаточно в течение 3 минут, используя большую мощность, прогреть землю, или наоборот пролить ее розовым раствором марганцовки.

Из специальных средств обработки грунта можно использовать биопрепараты, которые считаются более эффективными

Выбор тары

Процесс выращивания петрушки через рассаду не обойдется без контейнеров, пластиковых крышек, поддонов. Можно приобрести специальные мини-теплицы.

Для высадки семян петрушки емкости выбирать нужно с отверстиями для дренажа.

Садоводы рекомендуют большие контейнеры для листовых сортов петрушки. Для корневых лучше специальные земляные горшки для рассады.

Непосредственный посев

В емкости с грунтом сажать семена лучше по несколько штук, присыпая почвогрунтом. Для создания тепличного эффекта, контейнеры сверху нужно накрыть крышкой, а лучше пленкой. Затем эти контейнеры нужно оставлять в теплом месте до +22-+24 °С тепла.

Уход за рассадой

Когда рассада начнет всходить, потребуется особенный уход. Чтобы процесс ускорить саженцы должны находиться в тепле при температуре +25 °С.

Для ухода за рассадой нужно осуществлять регулярно проветривание посевов, полив, подкормку, обеспечить достаточное освещение. Для проветривания нужно приподнимать стекло или пленку.

Почва должна сохранять умеренную влажность, поддерживать которую можно с помощью пульверизатора или пипетки. Поливать необходимо вечером, обращаться с ростками бережно, каждые 10 суток подкармливать минеральным раствором (0,5г/1л воды).

Когда на ростках появятся маленькие листья, нужно произвести пикирование. Пересадить некоторые ростки в отдельные емкости.

Как вырастить петрушку из семян на подоконнике

Чтобы вырастить петрушку на подоконнике потребуются раннеспелые сорта, которые через 7 дней принесут урожай. Принцип в подготовке земли такой же, как и при выращивании рассады, только грунт лучше выбирать нейтральный.

Почва должна быть рыхлая и слабокислая

Можно сделать смесь из суперфосфата, калийной соли и плодородной почвы. Важно, чтобы контейнеры были глубокие, не менее 20 см в глубину. Перед посадкой ее нужно обработать кипятком и подготовить дно для дренажа.

Подготовка и посев семян осуществляется так же, как и на рассаду. Главное соблюдать рыхлость земли. Вода для полива, до первых всходов (до 18 суток), должна быть не ниже 19 градусов тепла. Поливать нужно через сутки кипяченной водой. Между ростками должно сохраняться расстояние 4 см. После появления первых ростком температура воды снижать до +14 °С днем, ночью – до +12 °С.

Урожай собирать можно только через 2 месяца, если считать весь период от подготовки семян до зрелой петрушки.

Нестандартный метод самокруток для домашних условий

В данном случае под термином «самокрутки» подразумевает особый способ – как посадить петрушку на рассаду без земли и горшков. И заключается этот необычный способ в проращивании семян в бумаге для ускорения процесса.

• целлофановый пакет (ширина с рулон туалетной бумаги) нужно разложить на столе;
• сверху на пакет выложить туалетную бумагу (3 слоя);
• отдельно в емкости развести воду и перекись (500 мл на 1 ст. л);
• смочить туалетную бумагу и разложить семена петрушки на рассаду;
• свернуть в рулон и поместить в тару с водой, на дно которой налит тот же раствор с перекисью;
• тару накрыть пакетом для сохранения влаги и оставить в наиболее теплом месте.

Способ необычный, но сложности в нем нет.

Еще одним большим плюсом такого метода является экономия пространства. Также способ очень подходит при неблагоприятной погоде.

Сажать петрушку осенью: все за и против

Петрушку можно сажать осенью, и уже в апреле наслаждать вкусом этой пряной травы. В этом самый главный плюс посадки семян петрушки под зиму.

Еще большой плюс в том, что корневая петрушка, разведенная осенью, наиболее полезна. Считается, что она укрепляет иммунитет лучше. Добавление петрушки в блюда не только дает особый вкус, но и прибавляет здоровья.

Осенняя посадка петрушки менее чувствительна к холодам и болезням

Самый главный минус посадки осенью – это сложность в выборе места для зимовки, ведь погодные условия могут быть непредсказуемыми. К тому же, такой урожай сложно хранить, после сбора его нужно сразу съедать.

Если осенью перед зимой постоянно идут дожди, то высаживать петрушку не стоит.

И в любом случае, сорт для посадки осенью должен быть подобран с высокой устойчивостью к холодной погоде. Если возле частного дома есть правильно установленная теплица, то шансы получить весной урожай петрушки увеличивается.

Проблемы и трудности при выращивании

Всегда есть риск повредить корешки при пересадке в открытый грунт. Чтобы этого избежать, лучше приобрести специальные горшки. И это опять дополнительные затраты. Главное, после пересадки, сама земля потребует ухода.

Для питания, например, корней петрушки нужно будет потрудиться, чтобы улучшить грунт питательными веществами

Несмотря на все отрицательные стороны процесса разведения петрушки через рассаду, необходимо пробовать добиваться результата. Любое растение требует заботы и терпения, особенно через такой способ, как посадить петрушку на рассаду.

Главное грамотно подобрать агротехнику и работа оправдается богатым урожаем.

Источник