Утки черевели описание выращивание

Кросс Черри велли. Продуктивная птица для начинающих и опытных птицеводов

«Черри велли» – это кросс, получивший название по имени местечка «Вишнёвая долина». Создан в Великобритании во второй половине 20 века на основе породы пекинской утки, отличавшейся повышенным, более 30%, содержанием жира в тушках, необходимым для приготовления «уток по-пекински».

В настоящее время единственная в мире английская компания «Черри велли» занимается селекцией, производством и распространением маточных групп, состоящих из 110 уток и 25 селезней, по всему миру на коммерческой основе. В Россию их впервые завезли в 1972 году.

Общее впечатление

Утки и селезни покрыты белым пером, единственное различие в весе – самки меньше самцов.

Голова среднего размера, у селезней – массивная.
Клюв и ноги – оранжевые.
Толстая шея.
Массивное удлинённое тело.
Толстые ноги.
Развитая мускулатура.

Кросс «Черри велли» представлен двумя линиями – отцовской (102) и материнской (151), различающихся весовыми и яйценосными характеристиками. Если основной целью выращивания Черри велли является получение мяса, то предпочтение нужно отдать отцовской линии, если целью ставится получение максимального количества утят – материнской.

Принципы разведения типичны:

получение утят в инкубаторе из племенного яйца;
покупка суточных утят;
выведение уткой.

Последний вариант чаще используют опытные птицеводы, занимающиеся разведением кросса в больших объёмах.

Существуют два основных способа выращивания:

Максимально быстрое получение молодняка живой массой до 3.5 килограммов в течение 7 недель до начала линьки.
Создание маточного стада.

Первым способом могут воспользоваться начинающие птицеводы, вторым – опытные, желающие получить максимальную прибыль.

Достоинства:

Яйценоскость маточной линии – 150 яиц в год.
Привесы отцовской линии – до 95 граммов в сутки.
Отсутствие заболеваний.
Повышенный спрос на мясо.

Недостатки:

Необходимость открытого водоёма с чистой водой для массового разведения.
Большие затраты корма при содержании маточного стада.

Из-за особенности деления кросса на две линии содержание уток в домашнем хозяйстве и продуктивность могут быть различными:

Откорм молодняка в течение 50 дней без разделения на селезней и уток, продажа мяса или использование его на собственные нужды позволяет получать птицу живым весом 3-3.5 килограмма при рыночной цене от 200 до 400 рублей за килограмм.
Разведение кросса в домашних условиях для получения 150 яиц в год от одной утки и выращивания утят на продажу при стоимости суточных утят 90-100 рублей.

Содержание

Выведение молодняка на открытых выгулах в летнее время с обязательным устройством или при наличии открытого водоёма, позволяющее получить максимальный выход мяса при минимальных затратах корма. Требования: присутствие навесов, защищающих от дождя и солнца, наличие поилок с чистой водой, оборудование выгула кормушками большой вместимости, присутствие на выгулах достаточного количества зелёного корма.
Отбор среди молодняка маточного поголовья для дальнейшего разведения, доращивания и селекции птицы в условиях птичника. Требования: наличие тёплого (+18 °С) и сухого (до 75% влажности) помещения с искусственной вентиляцией и освещением до 10 часов в сутки; достаточная площадь из расчёта 2 головы на 1 м 2 ; капельные поилки с тёплой водой; глубокая подстилка из торфа и соломы; устройство напольных гнёзд для получения яиц, ежедневная уборка помещений, регулярная дезинфекция.
Применение инкубаторов для единовременного выведения большого количества утят в апреле-мае.
Необходимость замены маточного стада через каждые 3 года.

Источник

Как правильно содержать и разводить уток породы Черри Велли

Утка черри велли не требовательная в уходе, среди своих сородичей выделяется хорошей яйценоскостью и большим количеством нежного мяса. В кормлении птица не прихотлива — для неё можно выбирать пищу, подходящую для других пород. Главное при этом — чтобы она получала все необходимые витамины и минералы. Порода считается скороспелой. Уже к 7 месяцам заводчик может ожидать получения яиц.

История породы

Породу черри велли вывели из пекинских уток. Селекцией занималась английская компания Черри – Велли, целью которой было выведение бройлерной породы с высокой яйценоскостью. Эти утки сразу завоевали популярность у английских фермеров. В начале 70-х эта порода появилась в бывшем СССР.

Эти утки своим поведением и внешним видом напоминают пекинскую породу, отличаются от неё хорошей продуктивностью и простотой в уходе. Эти качества до сих пор привлекают внимание птицеводов во всем мире к этой породе. Показатели яйценоскости напрямую зависят от выбранного типа кормления и условий, в которых они содержатся.

Описание и характеристика

Утка черри велли быстро набирает массу, она отличается хорошей яйценоскостью. Мясо имеет небольшую прослойку жира, вкусовые качества высокие. Птице не требуется специальный подход в уходе и кормлении. Утка имеет хороший иммунитет и практически не подвержена заболеваниям.

Эта порода похожа на своих прародителей – пекинцев. Утка большая, любит плавать, мышечные ткани развитые. Перьевой окрас — белый. Голова крупная, с выраженной зоной лба и крупными глазами. Клюв изогнутый, желтого цвета. Лапы короткие, толстые; крылышки небольшие, к туловищу прилегают плотно.

Продуктивность

Чаще птицу забивают при достижении ей трёх месяцев. Мясо нежное, богатое полезными элементами, но не считается диетическим. С возрастом утки ее мясо становится жёстким, но вкус сохраняется. В возрасте 7 месяцев самки начинают нести и высиживать яйца.

Достоинства и недостатки

Положительные качества уток:

не требовательны в уходе;
быстрый набор массы;
с них получают большое количество мяса и яиц;
не нужно подбирать особый тип корма;
стойкие к заболеваниям;
высокий процент выживаемости птенцов.

Материнская и отцовская линия

Утки делятся на материнскую и отцовскую линии. Особи материнской линии более продуктивные по яйценоскости – в год 130-150 яиц. Отцовская — не пересекает планку 110 яиц в год. Отцовская линия скороспелая. В 1,5 месяца отцовская утка имеет вес 3,5 кг, а материнской породы — до 2,8 кг. Для разведения держат особей материнской линии.

Содержание

Для выращивания уток требуется:

Утятник – площадь помещения рассчитывается следующим образом: 3 особи на 1 кв.м. Освещение обеспечивается равномерное, продолжительность — не менее 12 часов.
Около птичника организуется водоем или мини-бассейн. В холода купание уток прекращают.
Специальные емкости для сухих купаний (зольные ванны) размером 20*150 см. Ванночки заполняют смесью песка и древесной золы. Уточки любят принимать сухие ванны, это помогает им избавиться от различных паразитов. Заменяют золу на свежую каждый месяц.
Птичник должен быть оборудован гнездами, кормушками и поилками.

Птичник

Помещение для птиц должно быть обширным и светлым. Необходимо заранее позаботиться об утеплении утятника. В зимний период придерживаются 14 часового светового дня и температуры +16 — +18°C. При понижении температуры надо обогревать помещение специальным оборудованием. Низкая температура негативно влияет на яйценоскость и здоровье уток. Освещение в птичнике должно быть равномерным и не ярким. Основное условие – содержание утятника в чистоте во избежание заболеваний птиц.

Кормушки

Особое внимание следует уделить кормушкам. Эти птицы разбрасывают корм, и выбор правильной формы и величины кормушки позволит содержать утятник в чистоте. Оптимальный выбор – кормушки удлиненной формы с высокими стенками. Корм насыпают на 1/3 емкости. Для воды подойдет большое корыто. Воду следует периодически менять на свежую.

Гнезда

В птичнике следует оборудовать гнезда, для этого чаще используют деревянные ящики. С одной стороны птичника крепят ящики 50*60*25 см. Чтобы уткам легче было забираться в гнезда, ставят ступеньки. Дно гнезда устилают соломой. Количество устанавливается из расчета одно гнездо на 2 особей .

Уход и кормление

Постольку от ухода и типа пищи зависит здоровье черри велли, необходимо заранее ознакомиться с принципами содержания этой разновидности птиц. При жизни на воле еда птиц включает насекомых, растения и планктон, насыщенные полезными элементами. Чтобы утка не нуждалась в минералах и витаминах, необходимо правильно составить ее рацион.

Типы корма

Рацион утки черри велли включает два вида корма:

Сухой – специальные корма из зерновых, овощей, витаминов.
Комбинированный — включает размоченные зерна, отруби, состоит из травы, рыбной муки, отварных корнеплодов, молочных продуктов – кефир, нежирное молоко. Второе кормление – пророщенный овес, зерновые, мелкий гравий, измельченные ракушки, мел.

Кормление утят

Утята требуют особого внимания в содержании. Маленьким черри велли в первые дни требуется пища с большим содержанием белка: измельченные варенные яйца, творог с низким процентом жирности, кефир. Через 7 дней в корм нужно постепенно добавлять порубленную зелень. С 14 дня утят начинают подкармливать мешанками, корнеплодами и овощами.

Разведение

Черри велли начинают нести яйца с 7 месяцев. Яйцо весит 70-90 г. За полгода при полноценном питании с одной особи получают от 120 до 150 яиц.

Для разведения в помещении устанавливают гнезда. Одна птица высиживает до 20 яиц. В первые 2 дня утку не тревожат. Но если она продолжает сидеть на яйцах, ее осторожно переносят к кормушке и поилке. После того, как она поест, утку возвращают в гнездо, если она сама не вернулась на кладку. Процедуру повторяют до тех пор, пока утка сама не начнет сходит с насеста питаться и возвращаться на место без посторонней помощи.

Разведение черри велли — дело не хлопотное и подходит как для производства, так и для домашнего хозяйства. Соблюдение простых правил выращивания уток поможет получить неплохую прибыль.

Источник

Порода уток Черри-Велли

При выборе уток для домашнего разведения необходимо особое внимание обратить на породу Черри Велли. Эти птицы отличаются высокой яйценоскостью и дают много питательного, вкусного мяса. Выведены утки Черри Велли были в Англии, в конце прошлого века, на основе пекинской породы. Этот вид пользуется большим спросом у фермеров благодаря обилию положительных качеств.

Описание породы уток Черри Велли

Внешне утка Черри-Велли похожа на утку пекинской породы. Масса самок – 3,4-3,7 кг, самцов – до 4 кг. Тело у них продолговатое, грудная клетка широкая. Ноги толстые, красного или оранжевого цвета, располагаются близко к хвосту. У взрослых особей имеется большая жировая прослойка, мышцы развиты неравномерно. Шея толстая, голова среднего размера. Лоб выпуклый. Глаза темно-голубые. Клюв изогнутый, желто-оранжевый. Оперение плотное, белого цвета.

Оперение плотное, белого цвета

Характеристики уток Черри-Велли

Порода отличается высокими качественными характеристиками, за что и ценится фермерами по всему миру.

Растут особи довольно быстро. Птицы на 7 неделе жизни весят уже порядка 2,5-3,5 кг. Именно в этом возрасте их обычно пускают на убой. Масса тушки после забоя – 66-68%.
Мясо птицы красного цвета, жестковато в сравнении с белым мясом, но достаточно нежное, с превосходным вкусом. Мясо питательное, содержит много минералов, витаминов в составе.

Масса тушки после забоя – 66-68%

Сохранность взрослой птицы – 98%, молодняка – 95%.
Самки начинают нестись с 6-7 месяца жизни.
В год самки могут давать по 120-150 яиц высокого качества.
Масса одного яйца около 100 г.

Содержание и уход

В содержании и уходе утки породы Черри Велли непривередливы. Для того чтобы утки нормально неслись, росли, обустраивается удобный птичник и соблюдаются некоторые важные правила ухода.

Помещение для содержания уток делается из расчета, что на квадратный метр площади приходится до 3 особей.
Температура в помещении всегда должна быть плюсовой. Зимой она не должна понижаться ниже +5 градусов. Если же нужно от уток получать яйца зимой, то температура в помещении повышается до +15 градусов по Цельсию. Кроме того, в утятнике должна быть налажена вентиляция.
В качестве подстилок используются торф, солома или сено. Подстилку меняют раз в 3 месяца или чуть чаще.
Насесты для уток представляют собой широкие брусья. Их крепят к стенам, на высоте 20 см от пола. Гнезд должно быть достаточно для всех самок (1 гнездо на 3 утки).

Весной и летом птицу выпускают плавать

Световой день для уток Черри-Велли должен длиться 12 часов. Чтобы этого добиться, делается искусственное освещение в помещении. Ламп устанавливают немного, внутри не должно быть очень ярко. Распределяют лампочки равномерно по потолку.
Чтобы птички чистили перья, в утятнике ставится таз с песком и золой. Меняют эту смесь раз в 20-30 суток.
Уборка проводится часто, чтобы внутри не было грязи. Птицы имеют белое оперение, поэтому они могут быстро вымазываться. Так что все поверхности в утятнике, кормушки, поилки, гнезда и насесты нужно как можно чаще вычищать.
Выгул обустраивается просторный. Весной и летом птицу выпускают плавать. Если нет вблизи водоема, стоит сделать небольшой «бассейн» для пернатых или просто поставить широкий таз, ванну с водой.

Возможные заболевания

Утки Черри Велли имеют высокий иммунитет и устойчивость к самым разнообразным недугам. И все же они могут болеть в некоторых случаях. Например, при неправильном питании у них возникает дефицит витаминов, что в свою очередь ведет к заболеваниям вроде конъюнктивита, авитаминоза. Недостаток каких-либо веществ можно заметить по поведению пернатых. Обычно они начинают кушать мелкие камни, опилки, выщипывают перья. Для решения проблемы рацион улучшается, в корм включаются премиксы.

Утки Черри Велли имеют высокий иммунитет и устойчивость к самым разнообразным недугам

Кроме того, резкие перепады температур приводят к появлению простуд, омфалита или катары. Главные симптомы – малоподвижность, потеря аппетита. Если птице дают несвежую еду, то начинаются проблемы с кишечником, стулом.

Чтобы птицы не болели, а в случае чего, быстро выздоравливали, нужно при первых признаках недуга вызывать ветеринара. Больные особи обычно изолируются и лечатся по рецепту ветеринара. Остальное стадо проходит профилактическое лечение.

Чем кормить уток Черри-Велли

Чтобы утки Черри Велли правильно развивались и быстро росли, необходимо составить им сбалансированный рацион. Кормят птиц этой породы по-разному. Использовать можно комбикорм, сухие зерновые смеси, гранулированные овощи с витаминами, влажные мешанки с зеленью и овощами.

Пищу дают 2-3 раза в день

Пищу дают 2-3 раза в день. Если птиц пускают гулять на улицу днем, то кормить нужно только 2 раза – утро и вечер, но если утки днем не гуляют, то нужно обязательно их кормить 3 раза в день.

Зимой в рацион включают премиксы, молодые ветки растений, силос, овощи, пророщенные зерна. Это позволяет разнообразить питание, улучшить усвоение пищи в холодное время года и снизить риск возникновения авитаминоза.

Разведение породы

Яйца утки Черри Велли начинают нести в 7 месяцев или чуть раньше. Птица имеет материнский инстинкт, поэтому разведение проводится обычно естественным методом. За один раз в гнездо под самку можно уложить до 20 яиц.

Первые пару дней самка просто сидит на яйцах. С 3 дня она может иногда вставать, чтобы попить или покушать. Если же она этого не делает, нужно самостоятельно нести ее к воде, еде (кормушка и поилка ставятся рядом с гнездом) и затем снова сажать на яйца.

За один раз в гнездо под утку можно уложить до 20 яиц

Вылупившиеся утята растут быстро и почти не болеют благодаря развитому иммунитету. Они покрыты густым, желтым пухом. Самка может сама присматривать за молодняком, так что выращивание не трудоемкое, но кормлением заниматься должен заводчик.

Первые 10 суток молодняку дают рубленые яйца, творог, смешанные с кефиром. С пятого дня также включают измельченную зелень (обожженная кипятком крапива, перья лука, клевер). С 11 дня в рационе должны иметься уже корнеплоды и зерновые мешанки для взрослых особей. Каждый новый продукт вводят в питание постепенно, чтобы видеть реакцию утят на него. В обязательном порядке в птичнике, где выращивается молодняк, должна быть чистая, свежая вода, которую меняют несколько раз в сутки.

Вылупившиеся утята растут быстро и почти не болеют благодаря развитому иммунитету

Отзывы о породе уток Черри-Велли

Мнение фермеров об утках породы Черри Велли можно узнать из отзывов ниже.

Светлана Богородова: «Решила попробовать разводить уток Черри Велли, потому что они выращиваются даже на больших птицефабриках, а значит выгодные. И как оказалось это действительно так. Птицы быстро растут, мясо у них очень вкусное, сочное, но жестче курятины, что вполне логично. Выращивание не трудное. Главные проблемы этого вида – птицы нуждаются в ежедневных прогулках и пьют очень много воды».
Оксана Мишина: «Утки Черри Велли нравятся продуктивностью, внешним видом и простотой. Одно время выращивали их практически без выгулов. Птицы были непослушными, много кричали, плохо ели. Затем построили им вольер, сделали небольшой водоем и ситуация в корне изменилась. Теперь наши уточки несутся в 2 раза лучше, они стали спокойней, по вкусу мяса сравнивать трудно, но птицы теперь растут более крупными и жира в них не так много, как ожидалось. В общем, породу рекомендую – она стоит затраченных на нее усилий и средств».
Галина Чеботарева: «Черри Велли выращивали много лет, но затем решили поэкспериментировать с другими породами. Выбор пал на Мулардов и породу Темп. По продуктивности они чем-то лучше, но в плане выращивания Черри Велли намного выгодней, поэтому мы снова закупили себе небольшое стадо. Птицы это тихие, спокойно себя ведут, главное предоставить им условия для полноценной жизни и вовремя кормить. Кстати насчет кормления – если выпускать их гулять и плавать, расход корма снижается в 1,5-2 раза!».

Источник