Узкие грядки: их преимущества и достоинства
Еще в девяностые годы прошлого века самые прогрессивные огородники начали устраивать свои грядки по принципу Джекоба Миттлайдера — американского эксперта по земледелию. Метод «узких грядок» перевернул все традиции огородничества буквально с ног на голову: еще бы, если он предполагает площадь самих гряд уменьшить, а проходов между ними, наоборот, увеличить. Как при этом можно ожидать увеличения урожаев? Оказывается, очень даже можно!
Сейчас, в эпоху популярности среди дачников органического земледелия, методику Миттлайдера в чистом виде мало кто использует. Но узкие грядки и по сей день «работают» в большинстве био-огородов на благо урожаю.
Чем же так хороши узкие гряды по сравнению с традиционными? Давайте попробуем разобраться в принципах, особенностях и преимуществах узких грядок.
Каковы они, узкие грядки?
Узкими считают грядки шириной от 30 до 90 сантиметров произвольной длины с обязательными широкими проходами между ними. Рекомендуемая ширина прохода — 60-100 сантиметров. На первый взгляд подобное устройство огорода кажется расточительством полезной площади, но на самом деле у проходов тоже есть своя функция. Да и опыт огромного количества дачников убеждает в том, что уменьшение площади гряд на величине урожая сказывается положительно. Данный метод берет не количеством, а качеством!
Общие принципы функционирования узкой грядки
Почему же на узкой грядке овощные и другие культуры растут и плодоносят лучше? Дело в том, что по мнению ученых почва обеспечивает питание растений только на 40%, а все остальное они получают из воздуха. Неожиданно? Но это факт. Обратите внимание на самый крайний ряд лука, моркови, редиса или петрушки на своих грядках. Там всегда оказываются самые крупные и здоровые растения! Задумайтесь, на каких жутких почвах растет городская трава и деревья, которые никто отродясь не подкармливал. За счет чего они выживают?
Широкие проходы между узкими грядками призваны обеспечить каждое растение достаточным количеством воздуха (прежде всего углекислого газа), необходимого для роста и развития. На узкой грядке не бывает середины, поскольку культуры высаживаются в один ряд или в крайнем случае в два ряда в шахматном порядке. То есть каждый ряд будет «крайним» и получит максимум света и воздуха. Но не стоит забывать, что проходы должны быть либо замульчированны, либо засажены газонной травой или сидератами. Растущий покров или разлагающаяся органика в междурядьях выделяет большое количество углекислого газа, от которого культуры на грядках растут как на дрожжах.
Устройство узких гряд
Органические узкие грядки устраиваются по принципу «теплых грядок». То есть понадобятся короба из досок, шифера или другого материала и растительные отходы разных «калибров», начиная от картона и бумаги и заканчивая травой и листвой.
Узкие грядки принято располагать с севера на юг на ровной горизонтальной поверхности участка (чтобы вода не стекала). В дальнейшем можно поступать двояко:
Способ 1. Сначала снять дерн, если он есть, и перекопать землю, добавив в гряду перегной, навоз, компост и другие органические удобрения. Огородить грядку коробом высотой в 25 сантиметров, а дерн разложить в междурядья. Больше перекопок не потребуется. Плодородие гряд сохраняют с помощью мульчирования и/или выращивания сидератов.
Способ 2. Те, кто не хочет копать даже один раз, поступают иначе. Сначала сбивают короб из досок, бревен или любых других материалов и устанавливают его на землю. На дно укладывают слой толстого картона в качестве препятствия для многолетних сорняков и засыпают песком. Вторым слоем могут быть мелкие ветки, стебли подсолнечника, кукурузы, солома, гнилые яблоки или кухонные отходы. Затем укладывается ботва, листва или скошенная трава. Ну а напоследок все присыпается сверху слоем земли или перегноя. Для ускорения работы микроорганизмов лучше бы пролить грядку раствором ЭМ-препаратов, навозным или травяным настоем.
Каким мы способом не была создана грядка, обязательно нужно позаботиться о широких проходах. Самое красивое решение — засадить проходы газонной травой, которую в будущем скашивать на мульчу. Но не возбраняется и просто засыпать междурядья опилками или замульчировать выполотыми сорняками.
Когда грядки и проходы готовы, можно смело выдохнуть: они теперь будут постоянно на одном месте служить верой и правдой несколько лет.
Преимущества узких грядок
Некоторое преимущества органических узких грядок перекликаются с «теплыми грядками», что неудивительно:
- грядка делается один раз, а служит долгие годы;
- не нужно каждый год заниматься перекопкой;
- количество сорняков и вредителей резко сокращается;
- сорняки не выдергиваются с корнем, а срезаются плоскорезом, что гораздо быстрее и легче;
- семена и рассаду можно высаживать раньше, земля в таких грядках прогревается быстрее;
- дожди не размывают грядку, за счет короба она удерживает влагу внутри;
- удобно соблюдать севооборот.
Но есть у узкой грядки и свои уникальные достоинства:
- растения на узкой грядке одинаково хорошо освещаются и получают неограниченный доступ к воздуху;
- на узкие грядки не нужно вставать, чтобы добраться до труднодоступного овоща из «середины», а значит не будет повреждений микрокорешков, которые располагаются в поверхностном слое почвы;
- узкую грядку удобней обрабатывать, с нее же удобней и собирать урожай — все на виду;
- посадки на узкой грядке не загущены (один или два ряда), поэтому каждое растение лучше проветривается, что снижает заболеваемость;
- на узкой грядке проще установить дуги или другие приспособления для временного пленочного укрытия;
- при системе «узкие гряды — широкие проходы» можно забыть о комьях грязи из огорода: трава или мульча в междурядьях обеспечит чистоту и красоту.
Если вы не боитесь экспериментировать на своем участке и открыты всему новому или хорошо забытому старому, в следующий дачный сезон испытайте органические узкие грядки. Уверены, вы оцените их удобство и урожайность по достоинству.
Источник
Хитрости в обустройстве узких грядок: огород Лядова
Красивый и плодородный огород – мечта любого дачника и многих владельцев частных домов. К сожалению, для многих огород превращается в источник головной боли и приносит больше проблем, чем пользы.
Если вы устали от постоянных огородных хлопот или только задумываетесь об устройстве собственного огорода, методика узких грядок поможет вам обзавестись огородом, приносящим только удовольствие и богатый урожай.
Узкие урожайные грядки
Что такое узкие грядки?
Новаторская техника узких грядок была разработана американцем Дж. Митлайдером в 70-х годах. Суть его идеи заключалась в сужении грядок при одновременном расширении проходов между ними. Такой подход без преувеличения можно назвать революционным, если посмотреть на традиционное овощеводство и земледелие, которое стремится засеять каждый свободный клочок земли.
Вместе с тем сами агрономы признают тот факт, что от 60 до 80% растений получают основное питание из воздуха, в этом и секрет метода узких грядок. По сути, сокращая площадь посева, вы повышаете урожайность огорода.
Однако сегодня грядки по Митлайдеру значительно модифицированы. В последнее время эта методика обрела новый виток популярности благодаря удивительному подходу Игоря Лядова.
Отличие методик Лядова и Митлайдера заключается в таких моментах:
- По Митлайдеру предполагается использование минеральных удобрений, тогда как методика Лядова предполагает органическое удобрение.
- По Митлайдеру не рекомендуется использовать коробы, тогда как Лядов использует исключительно приподнятые или высокие коробы. Как они выглядят на огороде самого И. Лядова, смотрите на фото ниже.
Стоит сказать, что и на Западе где органическое земледелие и овощеводство пользуются огромной популярностью, а узкие грядки никого не удивляют, при этом особенно широко используется именно выращивание в коробах.
Приподнятые узкие грядки И. Лядова
Узнать больше про обустройство огорода по Митлайдеру вы можете из видео и статьи на нашем сайте.
Преимущества и недостатки узких грядок
- простота ухода, высадки и сбора урожая;
- узкие грядки не будут размывать дожди, а зимой их легко утеплять;
- количество сорняков и вредителей сводится к минимуму;
- легко контролировать севооборот;
- благодаря тому, что земля в высоких коробах прогревается быстрее, семена и рассаду можно высаживать раньше обычного;
- вам не придется пробираться вглубь огорода за спелыми овощами, затаптывая по пути молодые корешки, листву и уплотняя грунт;
- растения получают достаточно солнечного света;
- растения хорошо проветриваются, это обеспечивает хороший рост и снижает риск заболеваний;
- высокие или слегка приподнятые грядки в сочетании с широкими проходами заставят вас забыть о грязи на участке.
Высокие показатели урожайности таких огородов – общепризнанный факт. Сам Игорь Лядов говорит о росте урожайности на 100%.
Что еще рассказывает И. Лядов о своем огороде, смотрите на видео:
Единственный недостаток такого огорода – сделать первый шаг. Если особых материальных затрат новый огород не требует, то время и силы потратить придется. Однако стоит учесть, сколько сил и времени вы сможете сэкономить в ближайшие годы. Такой огород, без сомнений, будет приносить только радость, а овощеводство превратится в семейное хобби.
Кроме того, узкие грядки не просто удобнее, своим внешним видом они мало уступают декоративным клумбам, убедиться в этом вы можете, взглянув на фото ниже.
Обустраиваем узкие грядки на своем участке. Особенности ухода
Сделать огород по методике узких грядок довольно просто. Выбор места зависит от вашего участка. В первую очередь выбранную территорию надо расчистить от всего лишнего и разровнять.
Сам Игорь Лядов рекомендует заниматься обустройством грядок осенью. Направление грядок – строго с сервера на юг.
Изготовить коробы можно из любого доступного материала:
- дерево,
- кирпичи,
- строительные блоки,
- шифер и т. д.
Более того, материалы можно комбинировать: узкие боковые стенки можно сделать из кирпича, а продолговатые из досок. Одним словом, можете использовать все, что имеется на участке. По методике Игоря Лядова ширина грядки не должна превышать 120 см, хотя по Митлайдеру допускались более широкие ряды.
- Длина грядки принципиального значения не имеет, ее каждый делает на свое усмотрение.
- Наиболее же удачная ширина – это 2-3 полосная посадка(30-90 см).
- Именно на это и стоит ориентироваться при создании короба.
- Высота коробов может быть от 15 см до полуметра.
Мастер-класс по обустройству приподнятой грядки
Как делает грядки сам автор методики, можно посмотреть на фото ниже. Стенки короба плотно утрамбовываются в грунт, можно их немного углубить для прочности. Вся конструкция обязательно сбивается или скручивается, опять же для прочности. Итак, когда сам короб готов, начинается самый важный этап – его заполнение. Последовательность этого процесса должна быть следующей:
- На дно короба выкладываем картон. Он будет сдерживать многолетние сорняки.
- На картон высыпаем тонкий слой песка.
- На песок выкладывают мелкие ветки, стебли кукурузы или подсолнечника, можно даже использовать гнилые яблоки или кухонный мусор.
- Предпоследний слой – скошенная трава, ботва или листва.
- Верхний слой короба – земля или перегной.
Одно из главных правил методики Лядова – широкие проходы. Как обустроить эти проходы – не важно, можно засеять их газонной травой, засыпать опилками и даже сделать мощеные дорожки. Минимальная ширина прохода – 40 см. Как выглядят готовые грядки на огороде самого Лядова, можно увидеть на фото ниже.
Если территория позволяет сделать широкие проходы, не жалейте, что земля пропадает даром, именно проходы обеспечивают высокую продуктивность огорода.
Полностью переделать свой огород рискнет не каждый. Но небольшая экспериментальная грядка, возможно, заставит передумать. Стоит только сделать первый шаг и обустроить на свободном клочке земли небольшой короб-контейнер. Это потребует минимум времени и сил, но, ощутив разницу в затраченных усилиях и результате, вы наверняка возьметесь за переустройство огорода.
Как правильно сделать высокие грядки-коробы, вы увидите на видео:
По сравнению с привычными для нас огромными плантациями, узкие грядки требуют минимального ухода.
- Если вы замульчируете грядку, ее не придётся пропалывать. Достаточно неглубокого рыхления (на 7-10 см).
- Если же вы предпочли грядки по Митлайдеру, без коробов, растения необходимо будет окучивать. Как это делать правильно, вы увидите на видео в интернете.
- Полив таких грядок также прост и удобен. Благодаря высоким коробам не возникает застоя воды.
- Удобрения на такой огород потребуется в 2 раза меньше обычного. По методике, которую предлагает Лядов, сами грядки в контейнерах уже будут содержать достаточное количество питательных веществ.
- При высадке растений вам не придется дополнительно вносить в лунки компост или другие удобрения. Ну а утепление на зиму также не потребует больших усилий.
Что же можно посадить на грядке шириной всего в полметра или метр? Этот вопрос зададут многие привыкшие к сплошному засеву всей свободной площади. Садить в таком огороде можно практически все (как на фото).
- Прекрасный урожай дает и картофель, и огурцы и клубника.
- В 2 ряда можно высаживать капусту, картофель, томаты, огурцы, баклажаны и перец.
- В 3-4 ряда можно посадить лук, свеклу, чеснок, салаты, редьку и морковь.
Высаживают овощи обычно в шахматном порядке.
Выращивание таких трудоемких культур, как картофель, больше не потребует от вас самоотверженного труда на грядках под палящим солнцем.
Удивительный огород Игоря Лядова
Растущая популярность узких грядок по методу, который предлагает Игорь Лядов, тесно связана с ориентацией многих на органическое овощеводство. (Видео на эту тему вы найдете в интернете). Благодаря этому методу, можно сделать свой огород по-настоящему экологичным.
Умный огород Николая Курдюмова
Многие открыли для себя узкие грядки благодаря Н. Курдюмову, который посвятил этой теме, целую книгу «Умный огород в деталях». Что же такое умный огород по Курдюмову? В его методике есть много общего с Митлайдером и Лядовым, но в основном он известен своими теплыми узкими грядками.
По Курдюмову, тепличное выращивание овощей – не какая-то чрезвычайная мера, а вполне естественный несложный процесс. Как выглядит огород автора методики, смотрите на фото ниже.
Итак, рассмотрим по порядку, как соорудить теплые грядки по Курдюмову.
В первую очередь вам понадобятся высокие коробы, которые засыпают несколькими слоями различного компоста. Делают их так же, как описано выше.
Однако отличие этих коробов – наличие отверстий для стока воды.
Заметьте, что ящики, которые использует Лядов, абсолютно герметичны. Делать отверстия или нет – выбирать вам.
Набор слоев, которыми засыпают коробы по Курдюмову, следующий:
- 1 слой: ветки и камыши, которые будут выполнять дренажную функцию, если планируется выращивать огурцы или помидоры, на этом этапе следует установить опорные палки;
- 2 слой: недозревший компост, который сверху накрывают еще одним слоем уже зрелого перегноя;
- 3 слой: грунт, его насыпают 10-15 см.
Теплыми грядки становятся именно благодаря разложению органики. Другая особенность – обязательное укрытие грядок. В этом еще одно отличие грядок по Курдюмову, главное – обилие грубой органики.
Как выглядит полный процесс создания грядки под огурцы, смотрите на фото ниже.
Огурцы вообще имеют свои особенности выращивания на узких грядках, здесь обязательно нужно использовать шпалеру и не пренебрегать утеплением. Выращивание огурцов по Курдюмову существенно снизит риск их перемерзания и убережет от различных болезней. Высаживать огурцы следует в 2 ряда, в шахматном порядке.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Источник