Виды птиц для выращивания

В таблице указано приблизительное количество кормов на определенный период. Точной суточной нормы для цыплят нет. Корм, насыпанный в кормушки, может рассыпаться, затаптываться и мокнуть. Поэтому его следует сразу убирать и накладывать свежий. Наиболее точной будет рекомендация — в кормушке должна постоянно быть еда.

Участок для птицеводства

Для того чтобы определиться какой вид птицы вырастить, следует учесть размеры участка, который отведен под домашнее хозяйство.

Если места на нем совсем мало, то куры — наиболее выгодный вариант. Они не требуют большой территории. Отсутствие выпаса можно заменить самостоятельной резкой кормов из растений. Они не требуют много воды. Поскольку их сложнее держать на свободе, то находясь на маленьком участке, они требуют больше зерновых.

Если держать кур для заготовки мяса, то резать их следует через 3 месяца, когда они достигают 3–4 килограмм. По истечении этого времени куры начинают нестись и теряют в весе.

Утки и гуси

Утки и гуси требуют к себе больше внимания. Для их откорма будет недостаточно нарезанной зелени — им требуется выпас и вода. Но для этого не нужна отдельно засеянная территория или натуральный водоем.

Водоплавающие сметают любые сорняки, находящиеся вблизи жилья, а обеспечить их водой можно с помощью искусственного пруда. Для этого достаточно вкопать емкость для воды или выложить камнем небольшое углубление на дальнем участке дачи, во избежание неприятных запахов вблизи жилого помещения. Через 3 месяца птица набирает от 6 до 10 кг (гуси).

Индоутки

Индоутята с самого рождения требуют зелени. Даже суточный утенок, с его мягким клювом, в состоянии щипать траву. Если ее достаточно с самого начала, индоутки вообще игнорируют зерновые.

Индюки

Индюки очень привередливы в кормах. Им нужны определенные добавки зелени и отдельное внимание. Зато для них требуется меньше кормов при наличии выпаса — свободной, неограниченной территории с сорняками.

Через 4–5 месяцев они достигают 10–15 кг, и впоследствии могут быть «живым инкубатором» для высиживания и выращивания молодняка. Индюшка не разбирает, кто у нее вылупился — индюшата, цыплята или гусята. Она подстраивается под «интересы» своего выводка, и порой интересно наблюдать, как она терпеливо ожидает своих водоплавающих детей, пока они купаются.

Чем кормить птицу

Для кур и индюков желательный корм — пшеница, кукуруза и овес. Для водоплавающих — комбикорм из всех видов зерна, измельченные корнеплоды, зеленая масса и силос. После месяца рекомендуется добавлять в корм песок. Поскольку водоплавающие очень быстро перерабатывают пищу, песок создает впечатление сытости, что позволяет им подольше лежать и «набираться жиром».

Способы разведения птицы

Есть 3 способа разведения молодняка:

• разведение птицы с помощью инкубатора
• купить молодняк в местном инкубаторе
• живой инкубатор — гусыня, утка или индюшка

Самый удобный способ — подложить под наседку ее же яйца. Но не все дачники имеют возможность держать птицу в зимнее время. Поэтому весной покупают маленьких птенцов на птицефабрике, выводят при помощи собственного мини-инкубатора или все же подкладывают купленные яйца под наседок. При этом под курочек можно подложить утиные яйца, под уток и гусей — куриные, а под индюшку можно подкладывать любые и в большем количестве, чем под любую другую домашнюю птицу.

В специальный инкубатор можно закладывать яйца в любое время года, но ранняя весна — наиболее оптимальный вариант, когда уже есть трава, ведь любой птице требуются витамины, содержащиеся в сорняковых и культурных растениях.

Инкубатором легко пользоваться, особенно если в нем есть функция автоматического переворачивания яиц и возможность подключения к аккумулятору на время обесточивания помещения. При соблюдении всех рекомендаций и правил пользования инкубатором, за сезон можно вырастить птицу из нескольких закладок.

Разведение птицы с помощью инкубатора

Сегодня в продаже есть различные мини-инкубаторы, заменяющие живых наседок, под которых можно подложить не более 21 яйца. В инкубатор закладывают до ста яичек и одновременно ухаживают за всеми яйцами, а впоследствии и цыплятами.

На это же количество яиц понадобится около 8–10 наседок, за которыми также необходим уход во время высиживания. Можно себе только представить, как неудобно присматривать за таким количеством птичьих семей. К тому же необходима большая территория для того, чтобы каждая семья находилась на отдельном участке.

Инкубаторы с ручным переворачиванием — наиболее хлопотное устройство, потому что хозяину требуется вручную переворачивать каждое яйцо по несколько раз в сутки.

Инкубатор с механическим переворачиванием позволяет одним движением перевернуть все яйца одновременно при помощи специального механизма.

Инкубатор с автоматическим переворотом яиц — самый удобный в использовании. От хозяина требуется только следить за показанием датчиков тепла и влажности.

Важно правильно отобрать яйца перед началом инкубации. Для этого следует приобрести специальный овоскоп, при помощи которого яйца просвечиваются ярким светом, что позволяет отличить бракованные:

1. Неправильно расположена воздушная камера в яйце. Вместо верхней части (как должно быть) она располагается посередине и свободно передвигается при переворачивании яйца.
2. Желток выражен не четко, смешивается с белком при шевелении или прилип к стенке яйца.
3. Наличие своеобразной паутинки внутри яйца.

Яйцо не должно быть грязным сверху — это начинающаяся инфекция, способная заразить остальные яйца в период инкубации. Семенной материал лучше приобретать на птицефермах-заводчиках (инкубаторах), где все проверяется опытными ветеринарами на наличие болезней.

Если учитывать, что наседки садятся на яйца в конце апреля или начале мая, то заложить инкубатор можно в конце февраля — начале марта. В начале августа птица наберет достаточный вес и ее можно будет резать.

Сложность в том, что после массового вылупления за цыплятами необходим индивидуальный уход. Поскольку на улицу их выпускать еще нельзя, для них требуется просторное теплое помещение. Для большого количества молодняка обыкновенная коробка не подойдет даже на ночное время. Должно быть место, где они будут греться под лампой и отделение, куда цыплята смогут выходить кушать и пить воду. Если все это будет на маленькой площади, то корма будут перемешиваться с водой и пометом, цыплята начнут мокнуть и болеть.

Купить молодняк в местном инкубаторе

Что следует учесть, покупая суточных цыплят:

1. Выбирая цыплят, следует обратить внимание на их крылья. Если на них уже появились перышки, значит ему уже больше 3-х суток.
2. Более слабых цыплят легко отличить на вес. Если взять в руки цыплят, легко определить, одинакового они веса или нет. Слабенький будет казаться пушинкой, по сравнению со здоровым.
3. Если постучать пальцем по клетке, в которой они находятся, самые проворные бегут по головам в поисках еды. Это самые здоровые.
4. Отличить курочку от петушка сложно. Вот один из народных способов: брать цыпленка за лапки вниз головой. Если трепещет крылышками и подтягивается — петушок, если пищит, но висит — курочка. В 3-х недельном возрасте проще, уже есть перышки на хвостиках. У курочки и петушка они отличаются. У петушка он торчит кверху треугольничком, а у курочки распущенным веером.
5. Не надо стесняться смотреть им под хвост — если мокро — это бракованный цыпленок или утенок. Но лучше всего покупать недельный молодняк. Эти птицы уже выпоены специальными витаминами, мор будет минимальным.

Живой инкубатор — гусыня, утка или индюшка

Птицу, которая сама высиживает яйца, а в дальнейшем ухаживает за ними, в народе называют квочкой. Дело в том, что еще во время высиживания она издает определенные звуки (квохтанье), как бы общаясь с содержимым яйца. Впоследствии цыплята беспрекословно реагируют на эти звуки. Под квочку нельзя подложить столько яичек, как в инкубатор. Но если одновременно класть под нее яйца и заложить инкубатор, то когда весь молодняк вылупится, инкубаторный выводок можно отдать маме.

Особого ухода за наседкой-мамой не требуется. Главное, вовремя давать корм, убирать переработанный и затоптанный, а также чаще менять воду. Во избежание инфекций, поражающих маленьких цыплят, в воду желательно добавлять марганец или фурацилин и часто убирать в отведенном для выгула загоне.

Как ухаживать за наседкой

Особое внимание потребуется только первые 2 недели. В течение этого времени непомещающихся под квочкой маленьких надо забирать на ночь под лампу, чтобы все могли согреться. Но будет лучше, если у семейства изначально будет свое помещение на улице, к которому есть некоторые требования:

1. Минимальная высота курятника — 1,5 м.
2. Для проветривания помещения должно быть окно, которое в летнее время будет открыто, но затянуто сеткой от вредителей.
3. В курятнике должны быть насесты для цыплят и старшей птицы.
4. В помещении не должно быть кормов!

В углу помещения следует укрепить лампу для ночного обогрева. Квочка сама понимает, когда птенцам холодно и заводит их в помещение, где есть дополнительное тепло. Она сама выбирает место возле лампы так, чтобы те цыплята, которые не поместились под нею, находились ближе к теплу, исходящему от обогревательного прибора.

Что касается индюшки мамы, то ее передние перья распушиваются так, что в состоянии согреть до 30 гусят или утят, которые намного крупнее индюшат. Но оставлять их без дополнительного источника тепла, надеясь на «жаркую» индюшку, не стоит. Слишком много птенцов под одной мамой рискуют «задохнуться» от температуры квочки и остальных птенцов, несмотря на достаточность свежего воздуха.

Как правильно ухаживать за молодняком

Если цыплята находятся с мамой, то это избавляет хозяина только от хлопот со специальным обогревом при определенной температуре. Также, если выводок с квочкой находится на свободе, есть доступ к пастбищу с травой, то хозяину не требуется косить ее самостоятельно, крошить и подкармливать молодняк. Наседка после высиживания яиц нуждается в тех же витаминах, что и ее дети. Находя подходящую траву, она зовет остальных, и, таким образом, все пополняют организм витаминами. Поэтому в народе и говорят, что молодняк быстрее растет на свободе и с мамой-квочкой. Но не у всех дачников есть возможность держать наседок.

Уборка в птичьем загоне должна производиться несколько раз в сутки. Куриный помет и сырость вредны для молодняка, даже для маленьких водоплавающих. В двухнедельном возрасте птицу можно выносить на улицу и оставлять в специальной загородке-вольере, крытом сверху сеткой. Это предотвратит нападение птиц хищников. Для маленьких цыплят опасна даже обыкновенная ворона.

Цыплята или утята, выращиваемые самостоятельно хозяином, требуют дополнительных кормов. Это зеленый лук, чеснок, укроп, петрушка и даже крапива. В них находятся все витамины, необходимые в первые дни жизни. Для того чтобы они постоянно находились на свежей траве, при невозможности пасти их, можно сделать переносные ограждения из мягкой проволоки или сетки, по принципу детского манежа, только больше. Птенцы очень быстро склевывают траву вокруг себя. После этого квадратный «манеж» можно переставить на другой участок. Часть загородки необходимо прикрывать, чтобы можно было спрятаться от солнца, или ставить ее в притененные места.

Даже если птицу не планируется держать зимой, помещение, предназначенное для нее — должно быть обязательно. В нем нельзя ставить воду и корма, потому что сырость приводит к инфекциям, которые поражают птицу, а рассыпанные по сараю корма привлекают крыс, мышей и других вредителей, способных переносить заболевания.

Теперь, используя эти простые советы, вы можете на собственном опыте убедиться, что домашнее птицеводство не такая уж и сложная задача.

Источник

Как легко разводить птиц в домашних условия и на бизнес, соблюдая простые правила – советы и рекомендации для начинающих

Бизнес, основанный на разведении домашней птицы, стал популярным. Свежие тушки кур, гусей, уток и индюшек быстро раскупаются. Большим спросом на рынке пользуются не только мясо и яйца, но и молодняк для разведения.

В птицеводстве для начинающих нет необходимости создавать огромные фермы. Содержание на придомовой территории позволит ежедневно обеспечивать семью свежими продуктами и продавать излишки соседям.

Какие бывают домашние птицы – разновидности

Всех домашних птиц можно условно поделить на 2 группы:

Сухопутные – куры, индейки, цесарки, фазаны, перепелочки, голуби. Любители воды – утки и гуси, для их разведения обязательно требуется хотя – бы небольшой водоем. Это может быть пруд, озеро, запруда на реке. Про содержание и уход за индюками читайте здесь.

Когда гусей и уток лишают доступа к воде, у них падает аппетит. Кроме того, из илистых отложений они естественным путем получают необходимые для их полноценного развития микроэлементы.

У них сочное вкусное мясо. Яйца обладают специфическим запахом, поэтому их обычно только добавляют при приготовлении блюд. Неприхотливы в содержании, их охотно держат на приусадебных участках. Они обладают высоким иммунитетом и приспосабливаются к любым климатическим условиям. Про описание породы гусей Линда узнайте тут.

Из гусиной печенки готовят деликатес фуа-гра. Чтобы печень была больше, гуся постоянно держат в клетке и принудительно откармливают.

Крупная домашняя птица – индюки

Эти крупные и скороспелые домашние птицы вырастают до 30 кг. Их мясо считается диетическим. Вкусные крупные яйца – высококалорийный продукт. Они содержат много жира и белков, и мало углеродов.

Куры – несушки

Наиболее просты в разведении. Их диетическое мясо и яйца пользуются стабильным спросом на рынке.

Маленькие домашние птицы – перепела

Этих маленьких птичек можно разводить в домашних условиях. У них ценится как мясо, так и яйца, обладающие способностью выводить радионуклиды из организма. Все затраты на выращивание очень быстро окупаются благодаря высокой скороспелости этих птичек. Про разведение перепелок в домашних условиях расскажет этот материал.

В процессе одомашнивания перепела практически потеряли навык насиживания яиц.

Жирное мясо уток имеет высокую питательную ценность. Их яйца из-за специфического вкуса используют в основном для приготовления блюд. Неприхотливы и быстро набирают вес.

Цесарки

Эта птица немного крупнее курицы, взрослая особь может достигать 2 кг. У нее сочное нежное мясо. В разведении неприхотлива.

Яйца содержат много необходимых человеческому организму аминокислот и микроэлементов. Они гипоаллергенные и являются диетическим продуктом. У цесарок недостаточно развит инстинкт насиживания.

Фазаны

Мясо и яйца фазанов обладают высокими вкусовыми качествами. Внешне выглядят очень красиво. У самца хвост окрашен в оранжево-коричневый цвет, его длина достигает 60 см. Перьями фазанов украшают шляпы и сумочки.

Голуби

Голубей стали разводить в домашних условиях сравнительно недавно. Они не привередливы в содержании, но очень прожорливы. Отличаются как своими размерами, так и разнообразием оперения. Их используют в следующих целях:

• для участия в соревнованиях – спортивные породы;
• в выставках – декоративные.

Мясо голубей предпочитают гурманы. По вкусу оно напоминает нечто среднее между цыпленком и рыбой. Это диетический продукт с низким содержанием жира, особенно ценится мясо молодого голубя.

В кухнях разных народов присутствуют блюда из голубя. Например, французская и азиатская кухня предлагают несколько оригинальных рецептов для приготовления этой птицы.

Гибридизация в птицеводстве – бройлеры

В птицеводстве прибегают к межпородной гибридизации, скрещиванию, для быстрого получения прироста живой массы и увеличения плодовитости. Разводят бройлеров уток, гусей, цесарок и кур. В продаже обычно встречается цыпленок – бройлер, гибрид, полученный в результате скрещивания нескольких пород кур. Слишком быстрый рост птицы сказывается на качестве мяса. Оно менее вкусное и питательное. Про породы бройлерных уток расскажет эта ссылка.

Бройлеры приносят неплохой доход, но для их разведения необходимы большие площади. Поэтому выращивать целесообразно в условиях промышленной птицефабрики.

Выращивание и уход в домашних условиях на приусадебном участке для начинающих

Это перспективное направление в бизнесе. Если правильно организовать хозяйство и найти рынок сбыта, можно не только прокормить свою семью, но и получать неплохой доход.

Обычно на даче ограничиваются сезонным разведением. Покупают ранней весной птичий молодняк, доращивают его до нужной кондиции, получают яйца, забивают птицу и продают мясо или используют его для собственного пропитания.

Какую птицу выгоднее разводить на даче – мясную, яйцевую или смешанную

Домашнюю птицу разводят для получения мяса, яиц и побочных продуктов (пера, пуха, помета). Выведены мясные породы, яйцевые и смешанные – мясояйцевые.

Таблица: Сколько мяса и яиц можно получить от представителей разных видов

Для получения мяса

С точки зрения получения мяса наиболее перспективны индюшки.Традиционно спросом пользуется мясо кур. Уток и гусей обычно покупают к праздничному застолью.

Очень быстро “наращивает мясо” утка. Через полтора месяца усиленного питания утенок превратится в упитанную утку весом от 2 кг.

Чемпионами по несению яиц являются куры. Неплохим спросом пользуются яйца перепелок. Индюшиные и цесарок редко встречаются на рынке несмотря на их высокие вкусовые качества. Очень высоко ценятся голубиные. Про разведение индюков в приусадебном хозяйстве узнайте из этой статьи.

сопутствующие продукты

Кроме мяса и яиц можно выгодно использовать и побочные продукты производства:

Продукты используют для набивки подушек и одеял. Из них делают утепление для зимней одежды. По качеству наиболее ценится пух гусей и уток. Перо индеек и куриц менее упругое. Перья можно использовать для обустройства теплых грядок. Их укладывают в траншею для разогрева гряды.

Помет птиц содержит много полезных микро- и макроэлементов. Состав фекалий зависит от того, чем кормят домашних питомцев.

Таблица: Состав помета разных домашних птиц

Правила содержания в приусадебном хозяйстве

Необходимо соорудить птичник и оборудовать площадку для выгула, решить вопросы с кормлением, предусмотреть профилактические и лечебные меры для борьбы с болезнями. Хорошо, если есть возможность выпустить птиц свободно попастись.

Постройки и оборудование своими руками – клетка, сарай, инкубатор

На приусадебных участках чаще всего разводят кур. На втором месте стоят гуси и утки. При определении размеров птичника вместе с территорией для выгула можно опираться на предварительную оценку, согласно которой на 1 кв. м могут разместиться:

• курицы – 3-4 шт.;
• утки – 3 шт.;
• гуси – 1 шт.;
• индейка – 1 шт.

Для разведения 20 кур и 3 уток понадобится выделить участок в 6 кв. метров.

В приусадебном хозяйстве обычно не планируется зимнее содержание. Поэтому в качестве птичника подойдет любое крытое строение, в котором птицы смогут укрываться от непогоды, можно использовать старый сарай.

Необходимо установить дополнительное клеточное оборудование. Его можно сделать своими руками:

• кормушки;
• поилки;
• насесты (для кур и индюков).

На территории, предназначенной для выгула, также устанавливают кормушки и поилки. Зеленый корм можно разбросать прямо по земле.

Место для выгула огораживают сеткой высотой около 1 метра. Оно должно примыкать к птичнику. Для уток и гусей обязательно нужен водоем, в котором они будут плавать. В водоеме сеткой необходимо отгородить пространство, которое водоплавающие покинуть не смогут. Сетка в водоеме должна располагаться на 70 см ниже поверхности воды и выступать над ней на полметра. В качестве ограждения можно использовать рабицу и рыболовную сеть.

Если вблизи участка нет водоема, сельскохозяйственным птицам можно предложить для купания детский бассейн. Только нужно следить, чтобы они не проткнули бортики клювом. Для индюков нет смысла строить клетки. Они прекрасно переносят холода, поэтому им будет достаточно оборудовать выгул с навесом и подстилкой. Чтобы ограничить возможность перемещения, индюкам подрезают крылья. Чем больше индюки двигаются, тем менее жирное у них мясо.

Питание

Кормить можно фабричным комбикормом. Промышленность выпускает несколько разновидностей, все они содержат зерно в молотом виде, бобы, жмых масличных культур и минералы. Перед употреблением комбикорм нужно запаривать. Важно дополнительно давать витаминные препараты.

Птицы много пьют, поэтому в поилках должна постоянно находиться свежая прохладная вода.

Кур кормят 2 – 3 раза в день. Утром и вечером курам предлагают зерновые смеси. Днем дают подогретую болтушку, в которую можно добавить творог, овощи, рыбьи отходы, костную муку. Корм должен быть обязательно свежим. У кур тонкое обоняние, «лежалую» пищу они есть не будут. За день курица съедает около 120 г корма. Если курам прндложить выполотые сорняки, они с удовольствием полакомятся жучками и червячками, обосновавшимися в их корнях.

Индюки очень привередливы в кормах. Их также можно кормить комбикормом. Начинают с комбикорма для индюшат, потом переводят молодняк на еду для взрослых птиц.

Необходимо соблюдать режим кормления. Индюков кормят от 4 до 7 раз сутки строго по расписанию.

Обязательно в рационе этих птиц должна присутствовать зелень – мокрица, рубленые листья одуванчиков и т. д. Повзрослевшим можно скармливать кусочки овощей, но их лучше проваривать. В мешанину добавляют овощные очистки, обрезки мяса, куриную шкурку.

Индюки испытывают повышенную потребность в белках, особенно в юном возрасте.

Гусей желательно выпускать на пастбище, где они самостоятельно найдут себе пропитание. В водоеме птицы могут разнообразить свой рацион, питаясь иловыми отложениями.

В день гусаку понадобится до 2 кг зеленых кормов. Если нет возможности организовать выпас, им дают похлебку из кукурузы, картофеля, свеклы. Можно накосить травы. Из комбикорма готовят жидкую похлебку, которой кормят гусей 2 раза в день. Утки более прожорливы и менее привередливы в еде. Они могут поедать даже кухонные отходы.

Уход заключается в ежедневном кормлении, замене воды в поилках, сборе яиц. Необходимо регулярно прибираться в птичнике и на площадке для выгула, заменяя подстилку и убирая помет. Меньше всего хлопот доставляют куры. Неопытному птицеводу рекомендуется начинать работать с ними.

Болезни и лечение препаратами

Домашние птицы могут болеть. Их болезни классифицируют на:

• инфекционные;
• неинфекционные;
• гельминтозы;
• вызванные насекомыми.

Инфекционные заболевания обычно лечат антибиотиками. Если птичник маленький, заболевшую птицу лучше сразу забить и утилизировать, чтобы избежать распространения заразы.

Неинфекционные (расстройство желудка, воспаление глаз, пневмония) – чаще возникают при нарушениях условий содержания. Если придерживаться правильного питания и поддерживать требуемый температурный режим, больше шансов сохранить поголовье здоровым. Заболевшую птицу желательно показать ветеринару и выполнить все его предписания по поводу лечения.

Глисты, попавшие в организм, вызывают у нее жидкий понос и приводят к снижению веса. Для борьбы с внутренними паразитами существуют специальные препараты, их можно приобрести в ветаптеке.

Блохи, пухоеды и пероеды причиняют большое неудобство птицам. Они постоянно чешутся, теряют свои перья и худеют. Хорошей профилактикой от паразитов-насекомых является «купание» в золе, смешанной с песком. Для этого в вольере устанавливают корытце, наполненное целебной смесью.

Состояние здоровья можно определить по цвету и консистенции помета. Опытный хозяин без труда выявит начавшееся заболевание.

Разведение сельскохозяйственной птицы на продажу – бизнес-план

Этот бизнес имеет некоторые особенности:

1. Птицеводство относится к сельскому хозяйству, поэтому есть льготы по налогам.
2. Необходимо соблюдать нормы СанПина;
3. Чаще регистрируют как ИП, чтобы упростить налоговый учет.

Сбывать продукцию можно разными способами:

1. Через Интернет, организовав свой сайт.
2. Арендовав торговую точку на рынке.
3. Заключив прямые договора на поставку с кафе и ресторанами.

При разведении применяют две системы их содержания:

При выгульном содержании яйца, полученные от племенных производителей (кур, уток, гусей и индюков), в основном используются для инкубации. Интенсивное содержание направлено на получение мяса и пищевых яиц. Мясо птицы, выращенной на свободном выгуле, вкуснее. Меньше вероятность обнаружить в нем кишечную палочку.

Постройка помещений для коммерческого разведения

Рассчитывая на долгосрочную работу с птицами, необходимо возводить капитальные постройки. Самые долговечные – из кирпича, но они холодные. В жарком климате для строительства используют глину и саман. Стены из шлакобетона хорошо сохраняют тепло.

В Средней полосе предпочтение отдают деревянным постройкам, или строят каркасные домики, заполняя пустоты опилками, торфом, минеральной ватой. Обшивать стены можно дешевым горбылем. Зимой в таком помещении будет сухо и тепло, а летом – прохладно.

Основные требования к помещению птичника – оно должно быть сухим, без сквозняков и хорошо вентилируемым.

Для сооружения крыши можно использовать любой подходящий материал – рубероид, толь, шифер, солому.

В сильные морозы температура в помещении не должна опускаться ниже -3°C. Недопустимы сквозняки и сырость.

Чтобы мыши и крысы не проникали внутрь помещения, полы должны быть прочными и находиться на высоте не менее 25 см над землей. Пол устилают торфом, опилками или соломой.

Лазы для выпуска делают с южной стороны на 5 см выше уровня подстилки, их габариты зависят от вида птицы:

Для сохранения тепла лаз оборудуют внешним тамбуром.

Очень важно обустроить правильное освещение. На 1 кв. м пола должно приходиться не менее 0,1 кв. м окон. Допускается использовать электрическое освещение, но оно не должно быть слишком ярким.

Лампы следует располагать на высоте не менее 170 см.

Насесты изготавливают из гладких брусков:

• для куриц – 40х40 мм на высоте 70 см от пола.

Лаз и насесты располагают на противоположных сторонах домика. Гнезда для несушек делают из фанеры или ДСП. Их располагают в боковой части помещения вдали от света. Там птицам будет спокойнее. Желательно обеспечить снаружи доступ к гнездам, чтобы было проще извлекать яйца.

Для принятия обеззараживающих ванн из золы используют ящик размером 120х70х20 см. Его заполняют золой, смешанной с сухой глиной или песком. Для выгула используют клетки, изготовленные из деревянных реек. Решетчатое дно позволяет помету проваливаться вниз, облегчая уход за птицами. Наравне с выгульным содержанием практикуется интенсивный клеточный метод разведения. Птицы содержатся в клетках постоянно, и это позволяет им быстро нарастить массу.

Куриная ферма

При клеточном содержании клетки можно располагать ярусами. Пример интенсивного куроводства:

1. Ферма размером 42х20 м.
2. Клетки располагаются рядами вдоль постройки, всего 3 ряда.
3. Ширина ряда – 1 м, высота яруса – 60 см, длина «клети» – 120 см.
4. Всего 3 яруса.
5. В каждой «клети» находится 10 несушек.
6. Между проходами расстояние 150 см.

Зимой в птичник нужно обязательно поместить печку, чтобы куры могли нестись.

Жилье для индюков

В южных регионах индюков можно выращивать без птичника. В районах с прохладным климатом для их содержания нужно построить теплое сухое помещение, отвечающее следующим требованиям:

1. Лаз для выпуска индюка – 50х50 см.
2. Брусок для насеста – 70х70 мм.
3. Насест располагают на высоте 1 метра.
4. Размер гнезда – 60х60х70 см.

Гнезда для индеек можно располагать в 2 яруса. В январе следует искусственно увеличить световой день до 16 часов, чтобы стимулировать птиц к откладыванию яиц. Нестись они будут в феврале – марте. Индюк может перенести кратковременное понижение температуры до -20 °C, но желательно, чтобы в помещении температура зимой поддерживалась на уровне от -2°C до 5°C. В период гнездования температура должна быть не ниже 12°C. Индюков нельзя содержать вместе с другими птицами по причине их неуживчивого характера.

Постройки для уток, гусей

Птичник для гусей и уток оборудуется по тем же правилам, что и для других птиц, но с учетом их размеров:

1. Лазы для выпуска – 40х40 см.
2. Размеры гнезд для уток – 40х40х40 см.
3. Размеры гнезд для гусей – 60х60х70 см.

Необходимо огородить место для водных процедур в ближайшем водоеме. Зимой эти птицы также могут изъявить желание прогуляться на свежем воздухе. Территорию для выгула необходимо регулярно очищать от снега.

Приобретение птенцов

Птенцов лучше приобретать на птицефабрике. В этом случае вы будете уверены, что вы купили здоровых птенцов именно той породы, которую хотите разводить в своем хозяйстве.

Какие породы выбрать

Разводите породу, хорошо зарекомендовавшую себя в вашем регионе. Ниже приведены списки пород разных видов.

• Биг 6;
• Бронзовая широкогрудая;
• Северокавказская бронзовая;
• Белая широкогрудая;
• Кросс Биг 6.

• Пекинская;
• Агидель;
• Индоутка (мускусная);
• Мулард (гибрид, не размножается).

• Серые холмогорские;
• Роменские;
• Шадринские;
• Тулузские;
• Ландские;
• Цесарки:
• Загорская белогрудая;
• Сибирская белая.

Где покупать и в каком возрасте

Если есть свой промышленный инкубатор, птенцов можно выращивать в нем. Но проще покупать молодых птиц на крупных промышленных комбинатах. Возраст птичек не должен превышать 15 недель, разница в возрасте особей, помещенных в одну клетку – не больше недели.

Уход и кормление – какие корма давать

Несколько правил, которых следует придерживаться:

1. В рацион входят зерновые, кальций (мел или ракушечник), трава (летом), солома (зимой). Можно добавлять корнеплоды, использовать промышленные корма и витамины.
2. Больных птиц необходимо изолировать.
3. Помещение должно быть сухим и проветриваться не менее 3 раз в сутки.
4. Кормить строго по расписанию.
5. Менять освещение в течение суток, периодически включая красный свет. Это успокаивает птиц.
6. Водоплавающие нуждаются в ежедневных водных процедурах.

Забой, сбор яиц, реализация

Для производства массового забоя необходимо обзавестись специальным агрегатом. Несушек проверяют на наличие яиц несколько раз в день. Тушки упаковывают в специальную тару, яйца укладывают в специальные контейнеры. Наличие своего фирменного логотипа на упаковке положительно скажется на реализации продукции.

Рентабельность

Этот бизнес рентабелен и быстро окупается. Составляя бизнес-план, необходимо учитывать расходы на закупку птиц и кормов. Также добавятся транспортные расходы и расходы на электроэнергию. Возможно, придется нанимать работников и платить им зарплату.

Продажа яиц может приносить до 300 тысяч рублей в год чистой прибыли. Мясо продавать еще выгоднее.

Соблюдение правил птицеводства и наличие надежных партнеров по сбыту продукции гарантируют успешность вашего бизнеса.

Видео

Про бизнес план по разведению кур смотрите в видео:

Источник