Рожь озимая – особенности роста и подбора дозы удобрений
Рассмотрим особенности роста, питания и потребности во внесении удобрений такой культуры как рожь озимая.
Среди других злаковых выгодно отличается меньшей требовательностью к плодородности грунта и погодным условиям. На грунтах, где недостаточно питательных веществ для пшеницы рожь может показать хороший урожай. Оптимальное значение pH грунта 5-6, закисление негативно влияет на урожайность ржи. Поэтому при выращивании на кислых дерново-подзолистых грунтах обязательно нужно подщелачивать почву.
Для хорошей зимовки нужно 45 суток вегетации
Корневая система у ржи развита лучше, чем у озимой пшеницы. Осенью, от момента посева до начала зимней паузы ржи необходимо 45 суток вегетации. Закладка стебля и колоса происходит осенью, во время фазы кущения. Дальнейшее формирование колоса происходит весной. Таким образом, самые ответственные периоды внесения удобрений для ржи:
- осень с момента появления всходов до начала зимней спячки;
- весна, во время восстановления вегетации и продолжения формирования колоса.
Осенью ржи нужны фосфор и калий
Осенью растению нужно больше фосфора и калия. Фосфор ускоряет развитие корневой системы, калий способствует процессу кущения. При надлежащем количестве этих двух элементов озимая рожь успевает накопить достаточно сахаров, что позволяет ей благополучно перезимовать и не пострадать от морозов.
Ситуация с азотом несколько иная. Необходимо вносить перед посевом азот в дозе 20-30 кг/га если:
- рожь высаживается на супищаные или суглинковые грунты, с содержанием гумуса менее 2%;
- предшествующая культура не бобовые;
- под поздние посевы.
Не следует вносить азот на богатые почвы и после бобовых культур, поскольку это может ухудшить зимостойкость ржи озимой.
70% азота усваивается в фазы кущения и выхода в трубку
До завершения фазы кущения, озимая рожь усвоит примерно треть азота и 25% фосфора с калием от общего потребления за весь период роста. Азот и калий усваиваются до начала цветения, фосфор – до начала фазы восковой спелости. Максимальные темпы усвоения питательных веществ (около 70%) приходятся на фазы кущения и выхода в трубку.
Ожидаемые темпы использования питательных веществ рожью из почвы аналогичны таковым у озимой пшеницы и составляют:
- Азота – 25-30кг/га;
- Фосфора – 12-14кг/га;
- Калия – 25-30кг/га.
Недостаток фосфора может привести к гибели ржи
Рожь выгодно выделяется мощной корневой системой, которая глубоко проникает в почву. Лучше других злаковых усваивает питательные вещества, даже если они находятся в труднорастворимых соединениях, например – фосфор из фосфоритов. Его нехватка во время роста резко негативно влияет на рожь. При легком недостатке можно видеть, как листья скручиваются, появляются фиолетовые пятна. При более значительном дефиците фосфора ростки ржи могут погибнуть.
Нехватка калия снижает сопротивляемость заболеваниям
При недостатке калия листья ржи покрываются желтыми пятнами, снижается устойчивость к морозу. Снижается способность растения к потреблению других питательных веществ. Снижается энергия кущения, стебли формируются с пониженной сопротивляемостью механическим воздействиям, колоски поникают, процесс созревания зерна более длительный. Возрастает восприимчивость к заболеваниям.
Особенно важно использовать калийные удобрения на песчаных и супесчаных грунтах, где их вносят осенью и весной. Вместе с калием на такие поля рекомендуется вносить по 20 кг/га магния и серы. В засушливых регионах особенно важно использовать микроэлементы: железо, медь, марганец, бор и др.
На торфяных, дерново-подзолистых и оподзоленных грунтах нужно дополнительно использовать борные удобрения, медь. При наличии в почве значительного количества подвижных соединений фосфора желательно использовать цинк.
Рожь можно сеять после пшеницы
Для более рационального использования удобрений лучше использовать такую схему севооборота. При внесении органических удобрений высеваются пропашные культуры, а рожь высеивается уже после них, используя последействие ранее внесенных веществ. Этому способствует мощная корневая система. Если же на данном поле уже несколько лет подряд выращиваются зерновые культуры и планируется высев ржи, то потребуется внесение удобрений непосредственно для данной культуры.
Внесение навоза в дозе 20-30 т/га позволяет ожидать прирост урожайности:
- 6-8 ц/га на дерново-подзолистых почвах;
- 4-6 ц/га на серых лесных почвах, черноземах оподзоленных и выщелоченных;
- 2-4 ц/га на южных черноземах.
Применяя зеленые удобрения (сидераты), перепаханные одновременно со внесением фосфорных и калийных удобрений, в дозе 50-60 кг/га можно получить эффект, аналогичный внесению навоза на песчаных и супесчаных почвах легкого гранулометрического состава.
Как уже говорилось, азот нужно вносить весной, после возобновления вегетации. Первое внесение – 30 кг/га и второе, в фазу выхода в трубку – 60кг/га. Рожь просыпается довольно рано, когда почва еще холодная и возможности корневой системы ограничены. Поэтому подкормка ржи (в том числе внекорневая) весной азотом очень важна.
Опрыскиватель Водолей не повреждает озимые в фазе кущения
Самоходный опрыскиватель «Водолей» на шинах сверхнизкого давления может передвигаться по полю с озимыми в фазе кущения не повреждая их. Удобрение КАС-32 может быть нанесено прямо на листья и поступать в растение без участия корневой системы. Даже если почва сильно размокла, опрыскиватель «Водолей» выполнит обработку в полном объеме. Чем позже произведен посев ржи, тем больше должна быть доза первого весенней подкормки, вплоть до 80 кг/га.
Некоторые источники предлагают такую формулу расчета дозы азота: потребность в азоте (кг/га) = ожидаемая урожайность (т/га) * 20 – азот минерализованных соединений. Вносить удобрения при таком расчете рекомендуется в два захода. Первый – 60% всей дозы азота и 25 кг/га серы сразу весной. Второй – оставшиеся 40% азота в начале фазы выхода в трубку. Обязательно при этой системе использовать ингибитор роста растений.
Чем выше содержание белка в зерне, тем больше альфа-амилазы
Качество муки, которая получится из ржи зависит от содержания крахмала, белка и влажности. Главное отличие от пшеницы – повышение количества белка в зерне ржи не приводит к увеличению объема хлеба. Мало того, при превышении содержания белка более чем 11% нежелательно возрастает активность фермента альфа-амилазы, который расщепляет крахмал в зерне. При намокании зерна активность этого фермента приводит к снижению качества хлеба, получаемого из ржи.
Таким образом, при подборе азотных удобрений для озимой ржи важно подбирать такую дозу, при которой содержания белка в зерне не превысит 11,5%, иначе закономерно возрастет активность альфа-амилазы.
Источник
Удобрение ржи
Хотя рожь менее требовательна к удобрениям, чем та же пшеница, но на внесение удобрений она реагирует повышением урожая. В связи с тем, что озимую рожь в основном выращивают на легких малоплодородных дерново-подзолистых почвах, она очень положительно реагирует на внесение органических и минеральных удобрений.
Чем лучше удобрять рожь
Так, по данным научно-исследовательских учреждений внесение 30-40 т/га органических удобрений на дерново-подзолистых почвах Полесья способствует повышению урожая на 7-8 ц/га. Из органических удобрений используют навоз, торфо-навозные компосты, обогащенные фосфоритной мукой.
На почвах Полесья вносят 30-40 т/га, на серых лесных и черноземных почвах Лесостепи – 20-25 т/га органических удобрений в основном под предшественников озимой ржи. В районах достаточного увлажнения на малоплодородных почвах высевают люпин на зеленое удобрение, который запахивают с внесением фосфорно-калийных удобрений.
Нормы удобрения ржи
Имея в виду то, что озимая рожь менее устойчива к полеганию чем пшеница, то, соответственно, и нормы минеральных удобрений под нее ниже. Кроме того, рожь лучше пшеницы усваивает питательные вещества из почвы.
Потребность в минеральных удобрениях определяется по результатам почвенных анализов и рассчитывается на планируемый урожай. В зависимости от плодородия почвы под рожь вносят полное минеральное удобрение в нормах N45-90 Р45-90 К45-90 кг/га. Фосфорно-калийные удобрения, как и под пшеницу, вносят под основную обработку. Из фосфорных удобрений можно использовать фосфоритную муку, которая на дерново-подзолистых почвах не уступает по эффективности суперфосфатам. Во время сева в строки целесообразно внести 50 кг/га гранулированного суперфосфата.
Азотные удобрения используют, как правило, для подпитки ржи. Первую подкормку (30-60 кг/га) проводят на втором этапе органогенеза, вторую – на четвертом (30 кг/га). На дерново-подзолистых и подзолистых почвах к севу ржи также вносят 30-40 кг/га азота.
На кислых почвах обязательно проводят известкование, используя 3-5 т/га известняковых удобрений.
Источник
Внесение удобрений для ржи
Специфика питания зерновой культуры зависит от предшественника.
Система удобрения озимой ржи по чистому пару
Озимая рожь на кислых почвах отзывчива на известкование. В зависимости от кислотности прибавка зерна ржи составляет 0,1 — 0,3 т/га. Для лучшего перемешивания известкового материала с почвой и начала нейтрализации почвенной кислотности известкование желательно проводить осенью под зяблевую вспашку.
При проведении в чистом пару Комплексного агрохимического окультуривания полей (КАХОП) осенью проводят фосфоритование, а весной под культивацию, во избежание не растворения фосфоритной муки (растворяется при кислой реакции среды), вносят известь. На почвах легкого гранулометрического состава более эффективным известковым удобрением для раскисления почвы является доломитовая мука благодаря содержанию в ней магния.
Дозы органических удобрений для Нечерноземной зоны составляют 20-40 т/га, для южных районов (менее обеспеченных осадками) — 15-20 т/га. Прибавка от применения органических изменяется в зависимости от доз и района возделывания в диапазоне 0,3-1,0 т/га. Эффективность органических удобрений увеличивается при добавлении к ним 2-3% фосфорных минеральных удобрений. Органику вносят под перепашку пара в июле.
Озимая рожь хорошо отзывается на минеральные удобрения. Среднерекомендуемые дозы элементов питания (NPK) составляют 45-60 кг д.в./га каждого элемента. Дозы внесения зависят от плодородия конкретной земли и уровня планируемой урожайности. Внесение в дозе от 45 до 60 кг д.в./га обеспечивает выход зерна ржи 0,2 — 0,9 т/га.
Максимальная урожайность озимой ржи в выращивании достигается при совместном использовании органических и минеральных удобрений. Для получения урожайности ржи 1,5 т/га можно использовать только минеральные в количестве 45-60 кг д.в./га. Для планирования урожайности свыше 2,0 т обязательным является внесение органических (2,0-2,5 т/га вносят 30 т/га навоза и N45-60Р90К60; для урожая порядка 2,5-3,0 т/га — вносят 60 т/га навоза и N45-60Р120К90). Дозы фосфорно-калийных удобрений обязательно корректируют в зависимости от содержания фосфора и калия в почве.
В период прорастания семян, растения не способны усваивать фосфор из почвы, поэтому высокоэффективным приемом в выращивании ржи является внесение фосфора в дозе 10-20 кг д.в./га в качестве припосевного питания, при этом прибавка в зерне составляет 0,3 т/га. Кроме этого, фосфор, способствует развитию корневой системы, что в последствие сказывается на росте и развитии растений (их устойчивости к неблагоприятным условиям произрастания).
Весной в период кущения растения выходят из-под снега ослабленными и нуждаются в усиленном азотном питании. При низких температурах микробиологическая деятельность в почве слабая и накопления азота происходит мало. Поэтому рано весной проводят подкормку азотными удобрениями, вносят 30-45 кг N /га. Дозы зависят от перезимовки, чем больше перезимовало, тем выше доза. Ранневесенняя подкормка азотом проводится сразу после таяния снега по таломёрзлой почве (по «черепку») с помощью обычных разбрасывателей. Кроме того, возможно проведение прикорневой весенней подкормки старыми зерновыми сеялками. Агрохимию при этом врезают поперёк рядков. Прикорневая подкормка в ходе выращивания ржи проводится в более поздние сроки, когда почва достигнет физической спелости.
При установлении доз, сроков и способов внесения азотных удобрений под озимую рожь необходимо помнить, что длинностебельные сорта ржи при формировании большой вегетативной массы склонны к полеганию. Поэтому избыточное азотное питание может приводить к существенным потерям зерна при уборке. В процессе возделывания ржи по чистому пару азотные минеральные удобрения используют только в подкормку (максимальная доза 60 кг N /га), так как в свободном от культур поле происходит некоторое накопление минерального азота в почве. Кроме этого в чистом пару могут вносить органику, что также способствует улучшению азотного питания растений.
Особенности удобрения ржи по занятым парам
Предшественники — однолетние травы, ранний картофель. Органику вносят под предшественник, осенью или весной, в дозе 20-30 т/га. Азотные вносятся под предпосевную культивацию, и в подкормку весной в количестве 30-60 кг N /га. Фосфорные и калийные минеральные удобрения вносят после уборки предшественника, дозы зависят от содержания их в почве и планируемого уровня урожайности, в среднем 45-90 кг д.в./га. При возделывании ржи после картофеля при посеве вносят комплексное удобрение (NPK) в средней рекомендуемой дозе по 10 кг д.в./га. Вносить необходимо все 3 элемента, так как предшествующие культуры несколько обедняют почву.
Клевер 2 года пользования
Органику в этом случае не вносят. Основное внесение азотных удобрений также не проводят. В противном случае растения развивают мощную вегетативную массу и не успевают накопить достаточного количества углеводов для перезимовки, в связи, с чем возможна плохая перезимовка озимых. Дозы при весенней подкормке азотными составляют в среднем 30-60 кг д.в./га. Дозы фосфорных и калийных повышают до 90-120 кг д.в./га, так как многолетние травы характеризуются высоким выносом фосфора и калия. В качестве припосевного можно вносить фосфор в дозе 20-30 кг д.в./га.
Озимая рожь на зеленый корм
Для улучшения минерального питания и получения планируемого уровня урожайности озимой ржи, возделываемой на зерно, органические удобрения вносят после скашивания зелёной массы, то есть под вторую рожь (возделываемую на зерно). Количество органики составляет 20-30 т/га. Азотное питание планируется и для основного внесения, и в подкормку.
Азотные удобрения для основного внесения подойдут любые — аммиачная селитра, карбамид, сульфат аммония, известково — аммиачная селитра. При ранневесенних подкормках лучше использовать аммиачную селитру, нежелательно использовать мочевину (карбамид), так как возможны значительные потери азота. Фосфорные для основного внесения можно использовать все — суперфосфат простой, суперфосфат двойной, фосфоритная мука. При посеве только водорастворимые — суперфосфат простой, суперфосфат двойной. Калийные, любые формы — калий хлористый, удобрение типа Калимаг.
Из микроудобрений на дерново-подзолистых почвах применяют цинковые, особенно при высоком содержании подвижного фосфора в почве. На черноземных почвах — марганцевые, на осушенных болотах — медные. Лучше проводить обработку семян перед посевом (вместе с протравливанием) — ZnSO4 — 20 г, CuSO4 — 25 г, MnSO4 — 20 г на 1 ц семян.
Мудрых Н.М., кандидат сельскохозяйственных наук, ФГОУ ВПО «Пермская ГСХА»
1. Агрохимия и система удобрения. М.П. Петухов, Е.А. Панова, Н.Х. Дудина. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1985.
2. Агрохимия. В.Г. Минеев. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Изд-во МГУ, Изд-во КолосС, 2004.
3. Система удобрений. В.Н. Ефимов, И.Н. Донских, В.П. Царенко. — М.: КолосС, 2002.
Источник