Возделывание земли для выращивания растений

Беспочвенные
мифы

Потребление питательных веществ

Все элементы корневого питания растения усваивают только в форме ионов. Они поглощают их либо из почвы, либо из смеси водорастворимых удобрений.

Выращивание в почве

На содержание и доступность в почве макро- и микроэлементов (азота, калия, фосфора, магния, железа и др.) влияет температура воздуха и почвы, количество солнечной энергии и влаги, рН среды. Природные условия очень изменчивы: температура воздуха и давление «скачут» в течение суток, солнце нередко закрывают тучи, дожди идут или не идут несколько дней. Все это влияет на доступность питательных веществ для растений, вызывая дефицит одного или нескольких элементов питания. Это снижает урожайность культур и качество продукции. Чтобы ускорить рост растений и обеспечить урожайность, люди стали применять минеральные или органические удобрения.

Выращивание на гидропонике

Микроклимат внутри вертикальной фермы стабилен и растения усваивают питание в необходимых им количествах. «Мы не ускоряем рост растений, а создаем условия, в которых они могут полноценно развиваться, не испытывая недостатка или избытка питательных веществ и стресса от перемен в окружающей среде. Все это позволяет получать более вкусные и ранние урожаи», — рассказала специалист iFarm по питанию растений Наталья Смирнова. В лабораториях iFarm подбираются сбалансированное питание для всех культур, выращиваемых на вертикальных фермах. Макро- и микроэлементы — одни и те же, разница лишь в способе их «доставки» к корневой системе.

Источник

10 советов гидропонисту-новичку

Гидропоника представляет собой методику взращивания растений, в процессе которого не используется почва, а требуемые для жизнедеятельности элементы поступают из водного раствора.

Ряд цветоводов продолжает скептически относиться к гидропонике, однако она уже длительное время крайне популярна в условиях домов, хоть и требует определённых расходов.

Метод базируется на идее о том, что для развития растений им необходимы кислород, ультрафиолетовое и инфракрасное излучение, вода, минералы и различные химические соединения. При этом, если корневая система получает требуемые для роста вещества из питательного раствора, то почва не является необходимой.

Метод гидропоники кажется сложным неискушенным заводчикам, в сравнении с традиционным выращиванием культур в горшках. Гидропонное растениеводство бывает очень разным и может иметь вид как масштабной компьютеризированной системы с датчиками, которые управляют всеми важными функциями и показателями, так и ведра с песком, в котором единственное растение поливается вручную. Большая же часть систем является средним вариантом между этими крайностями.

В статье приведены советы, которые позволят новичку в сфере успешно вырастить здоровые растения, применяя оборудование для гидропоники, например https://gidrabox.ru/.

№1 Выбор ассортимента растений

Универсальный гидропонный метод позволяет выращивать любые культуры. Однако есть ряд факторов, которые определяют возможность такого выращивания:

• Отсутствие прохладной зимовки. При прочих равных обстоятельствах, почти все растения могут зимовать при температуре выше +15°C. Для остальных видов существует вероятность гниения корней.
• Развитость корневой системы. Если корни сильно разрастаются, приходится часто заменять горшок, что неблагоприятно влияет на гомеостаз в системе.
• Наличие клубней и корневищ — серьезная проблема. В этом случае существует немалая вероятность того, что корни сгниют.

Методика гидропонного выращивания отлично «ладит» с многолетними растениями. Наиболее востребованным овощем, получаемым таким образом в промышленных масштабах во всем мире, является томат. Также часто используются различные сорты салатного листа, пикантная капуста кольраби, зеленый лук, редис, лекарственная мелисса, огурцы, острый перец, мята, большинство кустовых ягод. К самым нетребовательным растениям относятся папоротники, суккуленты и хвощи, а также однолетние растения и цветы.

№2 Выбор места для установки оборудования

Для этого подойдёт небольшой участок земли, где возводят теплицу с прозрачным покрытием из силикатного или органического стекла, пленки или других полимеров. Удобно использовать готовое помещение промышленного или хозяйственного назначения: тёплый и сухой ангар, подоконник на балконе или мансарду.

№3 Выбор системы с подходящими характеристиками

К основным типам систем на основе гидропоники относятся:

• интервальное затопление;
• фитильная конструкция;
• система для глубоководной классической культуры;
• капельный постоянный полив;
• нутриентный слой;
• метод с огромным потенциалом — аэропоника;
• а также множество модификаций указанных типов.

Выбор гидропонной системы определяется условиями, которые предполагается монтаж, а также число растений, которые планируется выращивать. Также учитывается затраченное время, необходимое для обслуживания системы. Урожайность не имеет прямой связи с типом гидропоники и в большей степени определяется другими внутренними и внешними факторами: влажностью, количеством света, «режимом дня» растения и его сортом.

№4 Выбор оборудования

Для работы можно использовать как growbox под ключ, так и самодельный гидрогоршок. Конструкция изготавливается из двух основных элементов – внешнего сосуда, пластмассового, керамического, металлического либо деревянного, и внутреннего сосуда, зачастую пластмассового. Повсюду на корпусе внутреннего контейнера имеются отверстия, предназначенные для снабжения корней питательными элементами и воздухом. К внешнему контейнеру предъявляются лишь два требования: удобство для обслуживания гидропоники и устойчивость. Оптимально, если он изготовлен из матового темного плотного материала, так как защита от солнца предотвращает цветение воды.

Гидропонные системы, устанавливаемые дома, обычно формируются из нескольких базовых элементов: сосуда, наполненного раствором нутриентов, компрессора, снабжённого установкой, подающей в раствор газовую смесь, и таймера, который управляет погружным насосом, осуществляющим орошение растения.

№5 Выбор субстрата

В напоминающей грунт среде располагается корневая система культуры. Оптимальным вариантом считается гравийная крошка, пористые материалы, вермикулит и смесь глубоковолокнистого торфа с крошкой из этого же субстрата.

Требования предъявляемые к качественному материалу:

• сыпучесть;
• высокая пропускная способность для воздуха;
• гидрофильность;
• химическая инертность по отношению к химическим соединениям в растворе;
• слабая кислотность либо нейтральная рН.

Тип субстрата зависит от типа выбранной системы. Для глубоководной культуры, нутриентного слоя и аэропоники достаточно небольшого количества субстрата, который служит только для надежной фиксации тяжелого ствола. Капельный полив и фитильная система требуют заполнения наполнителем минимум двух третей контейнера.

Целевой характеристикой грунта, на которую нужно обращать наибольшее внимание, является способность к впитыванию и удержанию влаги. В гидропониках, не рассчитанных на полное погружение корней в грунт, при каждом завершении эпизода полива существует вероятность мгновенного высыхания субстрата. Для гидропоник, которые подразумевают частичное или полное погружение корневой системы в субстрат, эта проблема частично решается использованием наполнителя, сохраняющего много воды, например кокосового грунта, минеральной ваты и универсального вермикулита. Что касается глубоководной культуры, очевидно в этом случае риск подсыхания исключается, однако культура может не пережить остановку компрессора. Керамзит, гравий и перлит отличаются плохим впитыванием, поэтому применяются в сочетании с влагоёмкими наполнителями.

При условии правильного использования срок службы наполнителей из кварца и гранита составляет до 10 лет, из перлита и керамзита – 5-10 лет, из вермикулита – до 2-3 лет.

№6 Подготовка субстрата

Она имеет следующий вид:

1. Простерилизовать субстрат, поместив на 24 часа в концентрированную марганцовку.
2. Слить раствор и тщательно промыть наполнитель дистиллятом или кипяченой водой.
3. Субстрат из вулканических пород и шлаков очистить разведенной серной кислотой (1 к 10) и многократно промыть.
4. Увлажнять наполнитель питательным раствором на протяжении нескольких суток перед высадкой культуры.

№7 Выбор раствора нутриентов

Нужную жидкость для питания можно приготовить, разведя комплексные фабричные удобрения, придерживаясь инструкции на упаковке состава. До того как растение начнет давать плоды, жидкость должна быть вдвое меньше концентрированной, чем в норме. Это ликвидирует риск агрессивного химического воздействия раствора на молодые нежные корни. Питание можно подготовить и самостоятельно из природных удобрений, принимая в расчёт фазы развития.

Существует множество рецептов нутриентных комплексов, однако все они предназначены для конкретной группы растений. Понять, является ли раствор подходящим, можно спустя несколько дней, ориентируясь на темпы роста и развития культуры.

Летом абсолютная смена состава для питания производится ежемесячно, зимой – раз в 6-7 недель либо при помутнении, свидетельствующем о нарушении хрупкого баланса микроэлементов, фосфатов и других соединений. До замены состава грунт необходимо промыть водой. Важно контролировать кислотность раствора нутриентов, которая должна равняться 5,5-6,5. Кислотность среды следует контролировать раз в пару недель при помощи соответствующего теста. В случае изменения этого показателя растения утрачивают способность усваивать необходимые элементы.

№8 Выполняем рекомендации при пересадке растений из почвенной смеси на гидрокультуру

Порядок работ следующий:

1. Аккуратно, не повреждая корневую систему, достать цветок из горшка. Предварительно стоит обильно полить почву.
2. Опустить растение корнями в ёмкость с тёплой водой. Корни следует немного прополоскать, после чего отделить от земли.
3. Отрезать корешки и другие части растения, которые повредились или сгнили. Если их очень много, то растение следует перенести на несколько суток в горшок, наполненный тёплой водой с растворённым адсорбентом. Отлично себя зарекомендовал копеечный активированный уголь в количестве 10 таблеток на 1 литр воды.
4. Поместить в резервуар наполнитель и отметить показатель уровня воды. Корневую систему следует разместить в емкости и расправить, затем досыпать наполнитель до верха.
5. Уложить внутренний резервуар во внешний. Его требуется заполнить тёплой водой до указанного уровня жидкости, обозначенного специальным поплавком.

Цветок, пересаживаемый из почвы, желательно около пары недель подержать в чистой воде. Добавлять питательные вещества стоит после испарения первого объема, как только поплавок достигнет самой низкой отметки на шкале.

№9 Соблюдаем условия для развития щедрой плодоносящей культуры

Необходимо постоянно контролировать температурный режим, влажность и освещенность системы. Эти показатели отличаются, в зависимости от вида и периода развития растения – вегетации, цветения, появления и созревания плодов.

№10 Наблюдаем

Важно регулярно осматривать все части культуры и наполнитель, чтобы вовремя обнаружить проблемы с системой. Причиной возникновения сложностей могут стать как условия среды, так и изменения в составе раствора нутриентов. Важно убирать опавшие и отмершие части, чтобы не допустить загрязнения гидропоники. В случае возникновения симптомов заболевания культуры следует оперативно рассадить растения и провести экстренные меры.

Вне зависимости от того, где выращиваются растения – на инертном субстрате либо на почвенной смеси – важно не забывать об их базовых потребностях. Они нуждаются в качественном освещении, свежем воздухе, воде, тепле, определённой влажности воздуха, покое, подкормке, обрезке и иных уходовых мерах. Все растения индивидуальны, поэтому требуют особого обращения и ухода. Важно помнить, что, как и дефицит, любые излишества оказывают негативное воздействие. Не следует допускать чрезмерно низких или высоких температур, недостаточного или слишком обильного полива, дефицита или переизбытка солнечного излучения, неподходящих показателей влажности воздуха и подкормки, добавляемой не по инструкции.

Источник

Гидропоника или почва, большой вопрос? Спросите специалиста!

Гидропоника или почва, большой вопрос? Спросите специалиста!

Когда мы создали GHE в Европе в 1995 году, люди почти не знали, что такое гидропоника. В первый раз, когда я показал питательные вещества Flora series из трех компонентов для AquaFarm , они смотрели на меня с самым озадаченным взглядом. Многие думали, что в нашей стране не будет места для этой новой концепции, и что производители предпочтут выращивать в почве, как это делали, целую вечность, особенно в такой стране как солнечная Испания.

Но сегодня в Испании, как и во всей Европе, наши технологии охотно используются и люди все больше и больше интересуются этим. Большинство хочет знать, как это действительно работает и каковы его преимущества перед почвой. Некоторые хотят знать, как это соотносится с органическим земледелием и устойчивым развитием. И все большее число гроверов хотят знать, что за «магию» использует эта техника, которая дает, такие поразительные результаты.

Хотя гидропоника кажется высокотехнологичной и сложной концепцией, этот метод выращивания существует с самых далеких времен. Первое упоминание о подобной технологии, было замечено в висящих садах Вавилона, а позже использовался древними египтянами на Ниле. В 15 веке ацтеки полностью озадачили европейских завоевателей своими «Chinampas», это были островные плоты, плавающие на озере Tenotchtitlan и засаженные кустарниками, деревьями и обильными посевами овощей и цветов. В 17 веке, ученые начали использовать гидропонику в качестве инструмента исследования для изучения питания растений. В 20 веке технология распространилась на более широкую аудиторию и была переработана для коммерческих культур и теперь распространяется на все континенты.

В середине 1970-х годов General Hydroponics спроектировали первую гидропонную систему, небольшого размера для садоводов-любителей: AquaFarm. Этот высокоэффективный модуль был создан полностью автономным и независимым от внешнего мира и позволил людям выращивать у себя в «Семейном саду». Идея заключалась в том, чтобы защитить урожай от «антагонистов» всех уровней, будь то неудачный сезон, неправильный подход, плохая почва, плохо воспитанные соседи или воришки.

Так что же такое гидропоника и почему ее следует использовать? Как ее соотнести с почвой?

В гидропонике, как и в мексиканских горных озерах, растения живут на воде, корни которых висят в динамичном потоке питательного раствора.

Корневая среда — это то, что отличает гидропонику от почвы. Гидропоника — это концепция выращивания без почвы, использующая специально разработанные системы выращивания и питательные растворы. Метод гидропоники, позволяет стимулировать рост растений путем контроля количества воды, минеральных солей и что самое главное, растворенного кислорода доступного растениям.

Оксигенация корневой зоны, является приоритетной и одним из необходимых условий для роста растения. Как и все существа, растения и их корни нуждаются в кислороде для жизни. Недостаток кислорода препятствует образованию и росту корней, уменьшается процент укоренения, массы и длинны корней. Более того, именно при поступлении кислорода происходит перенос питательных элементов к растению в виде молекул.

Существует несколько методов выращивания: NFT, Ebb & Flow и аэропоника, которые функционируют в основном одинаково: растения выращиваются в контейнере наполненном определенным количеством субстрата, таких как керамзит, кокосовое волокно, минеральная вата и другие. Контейнер с субстратом находиться над резервуаром заполненный обогащенной питательными веществами водой. Насос подает питательный раствор из резервуара в распределительную линию, стекая обратно вдоль корней и обратно в резервуар. Этот поток наполняет раствор кислородом и постоянно омывает корни, стимулируя рост растений.

Технология довольно проста. Серьезные компании предоставят вам довольно подробный метод работы и инструкции по выращиванию. Просто следуйте нескольким основным правилам, которые вы обычно найдете в инструкциях с системам и приготовьтесь удивиться.

Некоторые преимущества над почвой, которые легко понять.

— Выращивание без почвы означает, что вы можете растить везде, где вы хотите. В больших городах, пригороде или сельской местности, независимо от того есть ли у вас сад или нет или если ваша земля плохая, тяжелая, слишком кислая или сухая.

— Выращивание без почвы означает отсутствие заболеваний почвы и вредителей, а также сорняков. Следовательно, никаких гербицидов и гораздо меньше пестицидов. Обычно, гидропонные растениеводы применяют комплексную борьбу с вредителями (борьба с вредителями через их естественных хищников), чтобы избежать использования вредных химических веществ.

— Система полива замкнутого цикла означает огромную экономию воды и удобрений, поскольку единственным используемым питательным раствором является тот, который поглощают растения. Нет лишнего перелива или испарения.

— В почве растение трансформирует свою пищу в усвояемые ионы, путем компостирования органического вещества. В гидропонике эти же безвредные ионы уже доступны растению, поэтому ему нечего делать, кроме как поглощать и расти.

— В почве растения тратят много энергии, развивая большую корневую массу, которую им необходимо развить для питания. Корни в гидропонике погружены в совершенно адаптированный, насыщенный кислородом питательный раствор, поэтому растение будет концентрироваться на развитие листвы, цветов и фруктов. Это приводит к лучшему использованию пространства и заметному улучшению темпов роста и урожайности.

— В почве, если ваша земля не очень легкая или совершенно аэрированная, трудно добиться адекватного уровня газообмена в корневой зоне, замедляя тем самым правильное развитие ваших растений.

— Гидропоника позволяет вам эффективно управлять потребностями ваших растений и стимулировать их рост. Оптимальная окружающая среда, которую предлагает метод гидропоники, способствует лучшему использованию генетического потенциала растения, а также значительному сокращению интервала роста / плодоношения.

— Сила и энергия ростков пророщенных в гидропонике, которые затем пересаживаются в почву, такова, что часто гроверы начинают делать клоны в течение зимы и пересаживают их в почву, как только становиться потеплее, получая несколько недель вперед при выращивании в открытом грунте.

— Гидропонная система, однажды настроенная, будет работать почти бесконечно без дополнительных инвестиций. Не нужно думать как и куда выбрасывать использованную почву. Экономия ваших денег и времени.

Короче говоря, с гидропоникой мы предлагаем вам правило увеличения на 30%: на 30% больше растений, на 30% быстрее рост, на 30% выше урожайность и на 30% более живых растений.

Но все, же есть один решающий вопрос: все мы знаем, что в почве содержится около 100 различных элементов, полезных для растений и для нашего общего здоровья и которые не все включены в гидропонные питательные вещества. Как и для вина, внутренние свойства вашей почвы будут определять вкус и аромат.

Смогут ли эти характеристики дать гидропоника? Сегодня гидропоника пытается улучшить диету для растений и с каждым днем все ближе подходит к почвенной среде. Действительно, добавки и активаторы, такие как Ripen или Bio roots, Bio bloom, Bio Protect, Diamond Nectar и Mineral Magic, дополняют основу питания и вводят «землю» в «гидропонику».

Если гидропонные системы стимулируют рост растений, важно учитывать их другие потребности. Как и в почве, общая среда является решающей, поэтому всегда следите за температурой, влажностью, вентиляцией и будьте пунктуальны в обсаживании.

Разумеется, правильный выбор питательных веществ имеет решающее значение, и вопрос об удобрениях является весьма актуальным. Даже когда кто-то хорошо понимает функционирование гидропоники, вопрос о питании растений и удобрениях остается.

Гидропонные питательные вещества производятся с очищенными минеральными солями: смесью первичных и вторичных макроэлементов плюс микро, суб микро и микроэлементы. Некоторые компании представляют основные питательные вещества, состоящие только из основных солей, а некоторые, специализирующиеся на гидропонике производители, предложат вам чрезвычайно богатые и сложные формулы, в том числе в форме жесткой(HW) и мягкой воды(SW), чтобы лучше адаптироваться к качеству вашей воды. Как упростить задачу:информация о ярлыках не всегда раскрывается, так как правила устанавливают, что производители могут раскрывать только гарантированный минимум, поэтому вы никогда не получите исчерпывающий формулу. Лучше всего обратиться непосредственно к поставщикам или, что еще лучше к производителям. Они обычно имеют составные схемы, которые дадут вам, если не полный рецепт (который остается в секрете), то по крайней мере достаточно информации, чтобы позволить вам сделать надежный выбор.

Когда формула питания правильная, гидропонные питательные вещества являются исчерпывающими, полностью растворимыми и легко доступными для растения. Они, как правило, представлены в виде одной части, двух частей (например линейка CannaBioGen Delta 10 для цветения и Delta 8 для стадии роста) и трех частей питательных веществ, иногда даже четырех частей (как серия Sensi Bloom и Sensi Grow от Advanced Nutrients), в жидкой или порошкообразной форме. Если одна и две части питательных веществ достаточно очевидны для использования, три части могут показаться немного сложнее. На самом деле это так же просто и яркие диаграммы приложений часто находятся на этикетках.

Концепция 3-х частей питательных веществ Flora Series была изобретена для General Hydroponics доктором Кэлом Хэрманом в начале 1980-х годов, а затем имитировалась и копировалась многими. Идея заключалась в том, чтобы вплотную заняться каждым циклом роста растения с помощью оптимальной диеты. Как правило, растение потребляет больше азота во время формирующей или вегетативной стадии, а также больше фосфора, калия и магния в период цветения. На протяжении всего цикла роста, растение также будет потреблять кальций, серу и микроэлементы: такие как железо, марганец, бор, молибден и медь. Питательный комплекс ghe flora series из 3-х частей будет приспосабливаться к каждому циклу, принося растениям именно то, в чем они нуждаются, когда они в этом нуждаются и тем самым вытягивая лучшее из своего генетического потенциала.

Но некоторые спросят, из чего сделаны питательные вещества для гидропоники, являются ли они химическими или органическими? Чтобы ответить на эти вопросы, сначала нужно понять разницу, между органикой и гидропоникой и схему питания этих методов

Разница между органической и гидропоникой основана на следующем:

Органика — означает, что никакие «неестественные» или «искусственные» химикаты не используются для внесения удобрения, в то время как в гидропонике — удобрения производятся из очищенных минеральных солей.

В почве миллиарды (несколько миллионов на грамм земли) микроорганизмов разлагают органическое вещество и превращают органические молекулы (не усваиваемые растениями) в ионы, которые растения могут поглощать.

В воде, как и в почве, растения поглощают свои продукты в виде ионов. По сути, нет никакой разницы между ионом органического или минерального происхождения. Важно то, что являются ли безопасными и могут ли они использоваться растениями. Эти же минералы поглощаются либо гидропонным, либо органическим ростом. В органическом саду они предоставляются растению как ионы, поскольку они освобождаются от органического вещества действием червей и бактерий через процесс компостирования. В гидропонике водорастворимые минеральные соли в виде тех же ионов обеспечивают эти же элементы.

Будучи «естественным» преобразованием, компостирование вводит фактор неопределенности в процесс. Иногда вы найдете токсичные вещества введенные в компост или созданные в процессе компостирования (вредные пестициды и гербициды, внесенные из предыдущих культур, используемых в компосте или тяжелые металлы, такие как свинец, ртуть, олово или никель, которые могут присутствовать в значительных количествах в рыбных отходах и морских водорослях, которые используется в органических удобрениях).

Другим фактором неопределенности в органических питательных веществах является тот факт, что некоторые из них производятся на заводах по переработке отходов и изготавливаются из буровых растворов, которые могут быть не только радиоактивными, но и содержать тяжелые металлы, в частности цинк и свинец. Эти питательные вещества, даже если они рекомендованы в малых дозах, токсичны и в большинстве стран запрещены для садоводства и цветоводства.

Наконец, в большинстве органических удобрений отсутствуют существенные микроэлементы, такие как марганец, медь, цинк, бор и молибден, которые должны присутствовать в небольших количествах для надлежащего роста и являются катализаторами, которые помогают в ассимиляции азота, ионном транспорте и производстве ферментов. Используемые как есть эти питательные вещества будут создавать недостатки в растениях, которые вы едите и конечно же в вашем рационе.

В гидропонике минеральные элементы обеспечиваются за счет использования минеральных солей в виде ионов. Они могут быть либо природными, либо искусственными, но большинство из них были очищены и обработаны таким образом, чтобы они были водорастворимыми и в чистом виде. Многие из них, используются как добытые минералы или естественно концентрированные отложения, которые растворяются и перерабатываются в соединения с определенной молекулярной структурой и составом. В процессе рафинирования эти минеральные соли очищаются для удаления тяжелых металлов и токсичных веществ, которые могут повредить растения или людей.

Поскольку химический состав точно известен, различные минеральные соли могут быть объединены с образованием сбалансированного гидропонного питательного вещества. При растворении в надлежащем соотношении с водой хорошего качества, гидропонный питательный раствор, будет обеспечивать все минеральные элементы, необходимые для роста растений, и давать чистые, здоровые растения. По своей природе, гидропонные методы выращивания, устраняют большую часть неопределенности обнаруженной при органическом выращивании.

Конечно, вы можете использовать гидропонные удобрения и в почве. Есть много преимуществ для такого рода гибридного использования. Необходимо проявлять осторожность, чтобы не передозировать растения, но хороший производитель гидропоники, даст вам правильные инструкции по применению. Результаты всегда поразительны.

В США и Европе, есть многочисленные правила и разные организации, которые регулируют то, что является органикой, а что нет. Тем не менее, мода на органическое выращивание никуда не пропала, и многие компании показываю свои марки органических удобрений специальными этикетками. Чтобы избежать ошибок и недоразумений, лучше всего показывать то, что продукты, которые вы покупаете как органические, являются именно такими.

Я хотел бы поблагодарить Cal Hermann, Lawrence Brooke и William Texier (партнеры из GHE) за их вклад в это эссе.

Noucetta Kehdi, Соучредитель General Hydroponics Europe.

Источник