Вред который приносят удобрения

Вред удобрений — мифы и реальность

Для роста и развития растений необходимы питательные вещества. Часть из них зеленые насаждения получают непосредственно из почвы, а часть извлекают из минеральных удобрений. Искусственная минерализация почвы позволяет получать большие урожаи, но безопасна ли она? Однозначного ответа на этот вопрос современным селекционерам пока получить не удалось, но исследования в этой области продолжаются.

Польза или вред?

Многие минеральные удобрения считаются вредными для здоровья человека, а впитавшие их растения, едва ли не ядовитыми. В действительности данное утверждение – это не что иное, как устоявшийся стереотип, базирующийся на отсутствии агротехнических знаний.

Органические удобрения усваиваются медленно. Чтобы растение смогло получить из органики необходимые ему вещества, она должна разложиться. В этом процессе участвует микрофлора почвы, что значительно замедляет его. От момента внесения натуральных подкормок в почву и до начала использования их растениями проходят недели и даже месяцы.

Минеральные удобрения поступают в почву уже в готовом виде. Растения получают к ним доступ сразу же после внесения. Это оказывает положительное воздействие на скорость роста и позволяет собрать хороший урожай даже там, где при обычных условиях подобное невозможно. К сожалению, на этом положительные стороны использования минеральных подкормок в большинстве случаев заканчиваются.

Неправильное применение их может привести к:

• исчезновению из почвы участвующих в естественном процессе разложения бактерий;
• загрязнению грунтовых вод и атмосферы (в загрязнении участвуют отельные компоненты минеральных удобрений, вымытые из почвы до их усвоения растениями);
• изменению кислотности почв;
• накоплению в почве нетипичных для естественной среды соединений;
• вымыванию из почвы полезных катионов;
• снижению количества гумуса в почве;
• уплотнению грунта;
• эрозии.

Умеренное количество минералов в почве полезно для растений, но многие овощеводы используют больше удобрений, чем нужно. Такое нерациональное использование приводит к насыщению минералами не только корня и стебля, но и той части растения, которая предназначена для употребления в пищу.

Пестициды и ядохимикаты

Чтобы растение быстро росло и развивалось, внесенных в почву удобрений бывает недостаточно. Получить хороший урожай можно лишь защитив его от вредителей. С этой целью фермеры используют различные пестициды и ядохимикаты. Необходимость их применения возникает в случае:

• отсутствия естественных средств для борьбы с нашествием насекомых (поля обрабатывают против саранчи, мотыльков и т.д.);
• заражения растений опасными грибками, вирусами и бактериями.

Пестициды и ядохимикаты используют для борьбы с сорными травами, грызунами и другими вредителями. Химические вещества подбирают таким образом, чтобы они оказывали воздействие исключительно на конкретных грызунов, разновидность сорняков или вредителей. Культурные растения, подвергшиеся обработке вместе с сорняками, отрицательного воздействия химических веществ не испытывают. Обработка никак не отражается на их внешнем облике, но пестициды и ядохимикаты откладываются в почве и вместе с минералами сначала проникают в само растение, а оттуда и в человека, его употребившего.

К сожалению, химическая обработка полей в большинстве случаев является единственным способом получения хорошего урожая. Значительные посевные площади не оставляют альтернативных способов решения проблемы. Единственным выходом из ситуации является отслеживание количества и качества используемых пестицидов. С этой целью созданы специальные службы.

Негативное влияние

Наибольший вред окружающей среде и человеку наносят различные аэрозоли и газы, распыленные над большими территориями. Неправильное применение ядохимикатов и удобрений чревато серьезными последствиями. При этом негативное воздействие может проявиться спустя годы и десятилетия.

Влияние на человека

При использовании удобрений и ядохимикатов необходимо придерживаться инструкции. Несоблюдение правил внесения подкормок и химических веществ может привести к отравлению не только самого овоща, но и человека. Так, если в почву попала необоснованно высокая доза азота, при минимальном содержании в ней фосфора, калия и молибдена, в растениях начинают скапливаться опасные для организма человека нитраты.

Богатые нитратами овощи и фрукты воздействуют на желудочно-кишечный тракт, увеличивают риск развития онкологических заболеваний. Под воздействием большого количества химикатов и удобрений биохимический состав продуктов питания видоизменяется. Витамины и полезные вещества практически полностью из них исчезают, им на смену приходят опасные нитриты.

Человек, регулярно употребляющий овощи и фрукты, обработанные химикатами и выращенные исключительно на минеральных удобрениях, часто жалуется на головную боль, учащенное сердцебиение, онемение мышц, нарушения в работе зрения и слуха. Наибольший вред такие овощи и фрукты наносят беременным женщина и детям. Переизбыток токсинов в организме новорожденного может иметь непредсказуемые последствия.

Воздействие на почву

Как уже говорилось выше, минеральные удобрения и химикаты негативно воздействуют, прежде всего, на почву. Неправильное использование их приводит к истощению почвенного слоя, изменению структуры грунта, эрозиям. Так, попавший в грунтовые воды азот провоцирует рост растительности. В воде накапливаются органические вещества, уменьшается количество кислорода, начинается заболачивание, из-за чего ландшафт в этой местности может необратимо видоизмениться. Насыщенные минералами и ядами почвы могут иссушиться, плодородные черноземы перестают давать высокие урожаи, на менее плодородных почвах и вовсе ничего, кроме сорняков, не растет.

Влияние на окружающую среду

Негативное воздействие оказывают не только удобрения, но и процесс их производства. Земли, на которых испытывают новые виды удобрений, быстро выщелачиваются, теряют естественный плодородный слой. Перевозка и хранение химии не менее опасны. Контактирующие с ними люди обязаны использовать перчатки и респираторы. Хранить удобрения нужно в специально отведенном для этого месте, куда не будет доступа детям и домашним животным. Не соблюдение простых мер предосторожности может спровоцировать настоящую экологическую катастрофу. Так, некоторые ядохимикаты способны вызвать массовое опадение листвы с деревьев и кустарников, увядание травянистой растительности.

Полезные советы

Чтобы использовать минеральные удобрения без последствий для окружающей среды, почв и здоровья, фермеры должны придерживаться следующих правил:

• органические удобрения применяют всюду, где это возможно (современная органика – это не полная, но достаточно хорошая замена минеральным удобрениям);
• перед использованием удобрений читают инструкцию (при выборе их особое внимание уделяется составу почв, качеству самих удобрений, сорту и виду выращиваемой культуры);
• подкормку сочетают с мероприятиями по подкислению грунта (вместе с минералами вносят известь или древесную золу);
• используют лишь те удобрения, в составе которых содержится минимальное количество вредных добавок;
• сроки и дозу внесения минералов не нарушают (если подкормка азотом должна производиться в первых числах мая, то использовать это удобрение в начале июня может быть неправильно и даже опасно).

Полностью отказаться от ядохимикатов не получится, но в условиях небольшого фермерского хозяйства можно свести их использование к минимуму.

Заключение

Использование минеральных удобрений и ядохимикатов упрощает работу фермера, позволяя получить значительный объем урожая при минимальных затратах. Стоимость подкормок невелика, тогда как внесение их повышает плодородие почвы в несколько раз. Несмотря на существующий риск нанесения вреда почве и здоровью человека, использующие минеральные подкормки фермеры могут вырастить культурные растения ранее не желавшие приживаться.

Минерализация почвы повышает устойчивость растений к вредителям и болезням, позволяет хранить полученный продукт дольше обычного и улучшить товарный вид. Удобрения можно легко применять даже не имея специального агротехнического образования. Использование их имеет как плюсы, так и минусы, о чем более подробно было изложено выше.

Источник

Чем нельзя подкармливать растения в себя в огороде — ТОП худших удобрений.

О пользе подкормок, увеличивающих урожаи, знают все. Однако, мало кому известно, как ошибки при внесении удобрений несут в себе опасность и способны навредить. Это в большей степени касается минеральных удобрений.

Фото: https://img.murmurcreative.com/wp-content/uploads/2015/04/12212914/oregon-tilth-footer-pitchfork-1600×1066.jpg

Какие из подкормок могут нанести вред вашим растениям?

Далее будет перечислен список опасных удобрений, а так же подробно рассказано про каждую из них.

Аммиачная селитра

Вещество само по себе огнеопасно и может взрываться, вступая в реакции с отдельными органическими соединениями, к примеру, с угольной кислотой. Но огородниками очень ценится за способность быстро и легко усваиваться растениями как при внесении в сухом виде, так и в растворах.

Однако, если внести ее больше, чем требуются растениям, селитра будет закислять почву. От нее вырастут овощные кусты с пышной зеленью, но с ограниченным количеством плодов, которые к тому же будут плохо развиваться.

Мочевина или карбамид

Среди азотосодержащих удобрений числится в наиболее эффективных. Помимо прироста огородных культур находит свое применение в отпугивании тли, медведок, медянок и прочих вредителей. Но при неправильном внесении из мочевины в почву попадает аммиак. Выделяясь в газообразном состоянии, он повреждает всходы.

Следует также учитывать, что в кристаллическом виде это удобрение действует только на богатых органикой почвах, так как до растений оно доходит лишь после микробиологической аммонификации. А грануляция мочевины обогащает ее ядовитой для растений примесью и заставляет вносить заранее, недели за 2 до посевов, чтобы почвенные бактерии ее обезвредили.

Натриевая селитра

Она так же взрывается, как азотная. Используется обычно в качестве стимулятора роста после укоренения рассады. При недостатке в почве калия служит альтернативной заменой калийных солей. Но оставляет ожоги на листьях, если на них попадает. Аналогично от натриевой селитры страдают молодые корешки.

Кальциевая селитра

Относится к сложным удобрениям и к группе взрывоопасных составов. К тому же обладает гигроскопичностью и настолько чувствительна к влажности, что создает проблемы при домашнем хранении. Ценится как стимулятор для декоративных культур. Но неправильное применение обжигает и губит живую зеленую листву. При случайном попадании на кожу человека и слизистые оболочки приводит к химическим ожогам.

Сульфат аммония

Удобрение ценно тем, что прибавляет ускорение роста разным культурам и делает плоды более вкусными. Но, когда его производят на коксохимических заводах, имеет примеси фитотоксичного роданистого аммония. При повышении содержания этого вещества растения угнетаются и погибают. Накапливаясь в почве, закисляет ее и превращается в серную кислоту.

Азофоска

Сложный состав удобрения обогащает необходимыми растениям минералами бедные ними пески и суглинки. С азофоской можно рассчитывать на достойный урожай. Она укрепляет иммунитет к болезням. Но при растворении в холодной воде образуются нитратные соединения, опасные для людей.

Накопившись в плодах, они начинают разрушать гемоглобин, и способны вызывать тяжелые отравления. и это не считая ядовитого фтора, который в аммофосах и диаммофосах присутствует в 5-процентной концентрации.

Хлористый калий

Улучшает всхожесть посевного материала. Продлевает хранение плодов. Повышает устойчивость рассады к возвратным заморозкам и подготавливает к зимовке многолетники. Но минусами хлористого калия выступает накопление в почве хлора, засоленности и закисленности, в конечном итоге убивающие почву.

Цианамид кальция

Это щелочное вещество поддерживает на должном уровне содержание в почве кальция. Применяется в качестве гербицида для однолетних сорняков и удаления листвы хлопчатника перед уборкой комбайнами. Однако, нестрогое отношение к концентрации приводит к ожогам на растениях и человеческой коже.

Простой суперфосфат

Насыщает почву фосфором, необходимым, чтобы плоды набрали сочности. Ускоряет плодоношение и продлевает его. Но это удобрение буквально вымывает кальций и магний из почвы. Среди его отрицательных последствий превращение грунтов в твердый камень и почвенные эрозии.

Двойной суперфосфат

Подкормка с фосфором для укрепления и усиления корневой части растений, обильной волны цветения ягодных кустарников и щедрого урожая плодов. Но при передозировке делает почву бесплодной и попросту разрушает ее.

Неосторожное обращение несет опасность для людского здоровья, потому что в фосфатах всегда есть в небольших количествах токсичные примеси кадмия, радия, тория. Но больше всего фтора, от которого происходит болезнь флюороз с разрушением зубов и костей и потерей веса.

Чем опасны химические подкормки

Неграмотное использование полученных промышленным способом удобрений приводит к образованию токсичных и чрезвычайно стойких соединений – солей меди, соединений фтора и мышьяка, цианидов. Чтобы их нейтрализовать, природе подчас требуется период в 30-40 лет. Накапливаясь год за годом, они вмешиваются в экобаланс , нарушая его своим присутствием в почве.

Фото: http://uralskflowers.kz/d/2109158/d/fertilizers.jpg

Эти трудноразлагаемые токсины с дождевой влагой просачиваются в подземные водоносные слои или стекают в водоемы с талыми водами. Там они концентрируются в тканях рыбы и попадают опять же к человеку, приводя к кислородному голоданию клеток, поражению головного мозга и холестериновым отложениям в сосудах.

Природные водоемы удобрения превращают в болота, потому что провоцируют бурный рост водорослей. Отмирая, вся эта растительность выделяет метан с сероводородом, вызывающие массовые заморы рыбы. В питьевой воде они становятся канцерогенами. А в почве разрушают гумусную прослойку.

Как предупредить вред от удобрений.

Правильное использование минеральных подкормок включает:

1. Предварительное изучение потребностей овощных и других культур в минералах. Когда растение не имеет нужды в дополнительном питании, оно не усваивает микроэлементы. Так образуется их переизбыток.
2. Внимание к срокам внесения, связанным с периодами вегетации.
3. Правильно хранить удобрения и обращать внимание на их годность. Многие из них слеживаются либо теряют свою концентрацию.
4. Запрет на смешивание разных удобрений, чтобы они не вступали в реакции с образованием новых ядовитых веществ.

Фото: http://monateka.com/images/1554858590_3237573.jpg

Вопрос подкормок для растений всегда требует внимания, поскольку удобрение огородов вмешивается в природный круговорот веществ. Безответственное отношение вредит окружающей среде и самому человеку.

Источник