Эти неоднозначные сорняки: что больше – пользы или вреда?
Происходит ли деградация почвы заброшенных земель от зарастания сорной растительностью? В ситуации разбирались эксперты ФГБУ «Ростовского референтного центра Россельхознадзора»
Сорняки наносят огромный вред сельскому хозяйству. Менее требовательные к условиям произрастания, они опережают культурные растения в росте и развитии.
Поглощая влагу, питательные вещества, солнечный свет, сорные растения резко снижают урожай, затрудняют уборку полевых культур, их обмолот, ухудшают качество продукции.
Прямое отрицательное влияние сорняков на величину урожая в посевах сельскохозяйственных растений состоит в том, что сорняки снижают плодородие почвы, расходуя из почвы воду и элементы питания растений благодаря мощной корневой системе.
Например, осот розовый (бодяк полевой), корневая система которого может достигать глубины 5-7 м, выносит из почвы азота в полтора раза больше, а калия в два раза больше, чем зерновые культуры.
Многие сорняки являются вредными и даже ядовитыми для сельскохозяйственных животных и человека: пыльца амброзии и полыни вызывает аллергические заболевания; примеси горчака ползучего, лютика едкого, хвоща полевого в сене и в пастбищном корме могут вызвать отравление животных; донник лекарственный, полынь горькая придают неприятный вкус молоку и маслу. Зерно с примесью семян белены, куколя, плевела одуряющего, горчака делают продукты переработки зерна и корма непригодными для человека и животных.
С сорняками трудно бороться, так как они отличаются очень высокой плодовитостью, длительным сохранением всхожести семян, разнообразием способов распространения, способностью к вегетативному размножению, ранним созреванием семян. На обрабатываемых сельскохозяйственных землях постоянно проводится борьба с сорными растениями путем соблюдения севооборотов, проведения агротехнических мероприятий, гербицидных обработок.
Заросшие сорной растительностью длительное время необрабатываемые участки являются стациями резервации многих видов вредителей, в том числе многоядных – лугового мотылька, мышевидных грызунов, саранчовых вредителей, а также способствуют распространению болезней сельскохозяйственных растений. На таких участках, увеличивается плотность почвы из-за отсутствия механической обработки, в связи с чем возрастают затраты на воспроизводство плодородия почв, введение почвы в севооборот.
Но одновременно при этом под воздействием мощной корневой системы сорняков снижаются эрозионные процессы в почве, происходит улучшение почвенной структуры и сложения почвы, может происходить накопление гумуса в почве, увеличивается численность непатогенных почвообитающих беспозвоночных, усиливаются микробиологические процессы в почвах.
Исходя из вышеизложенного можно понять, что при зарастании сорными растениями земельных участков сельскохозяйственного назначения происходит ухудшение качества земельного участка как объекта сельскохозяйственного назначения: накопление отмерших частей растений на поверхности почвы, образование трудноискоренимой корневой системы растений (дерновины), ухудшение условий для почвообработки, накопление запаса вредителей, возбудителей болезней растений, семян сорняков. Однако при этом отсутствует порча или деградация почвы как объекта окружающей среды.
(Материал подготовлен специалистами защиты растений, агрохимии, качества и безопасности растениеводческой продукции ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»).
Источник
Какую пользу и вред приносят сорняки: как “приручить” сорные растения?
Современные ученые подсчитали, что на сегодняшний день существует уже около 30 тысяч видов сорняков – куда больше, чем обычных культурных растений. Причем первые куда более адаптивны и неприхотливы, тогда как те же томаты и дыни еще нужно умудриться вырастить. И все то «богатство» упорно из года в год отвоевывает своем место у нас на огороде, хотя на самом деле какую-то «жилплощадь» им все-таки лучше предоставить. Итак, какую пользу приносят сорняки и что и куда сажать?
Каких видов бывают сорные растения?
Сорняки делятся на однолетние, двухлетние и многолетние. Первые две группы, куда входит клевер, чертополох, лопух, лебеда, мятлик, вьюнок и пастушья сумка, размножаются только семенами – если вы их скосите до того, как они зацветут, больше на участке они не появятся. Монстрами же считаются многолетние сорняки, от которых не избавляет даже серьезная перекопка – это пырей ползучий, сныть, осот, горчак и мокрица. Поэтому давайте попробуем с ними не бороться, а… приручать.
Абсолютно все сорняки, которые можно обнаружить на огороде, можно разделить на 4 группы:
Естественно, один и тот же сорняк может быть сразу в трех группах – как клевер, который и пищевой, и лекарственный, и сидерат.
Контролировать размножение сорняков можно с помощью сидератов – эти растения всходят быстро, сразу образуют мощную корневую систему и покрывают землю сплошным зеленым ковром. Даже осот и пырей не могут здесь прорасти. Это горох, вика, люпин, фацелия, окопник и гречиха, а также все виды злаковых.
Какие сорняки нужно убирать в первую очередь?
Так какой вред причиняют сорняки культурным растениям? Больше всего они досаждает нам тем, что отнимают у таких питательные вещества, воду и свет – и урожай из-за них немало страдает, а порой можно остаться и без него.
Если вам будет интересно узнать, то растет сорняк слишком активно только из-за нашего неуемного трудолюбия – ведь мы сами снимаем природный «ковер» из ботвы и остатков, тогда как в дикой природе земля не бывает пустой. Мы же создаем сорнякам, таким образом, «зеленое раздолье», вот они и чувствуют себя замечательно. Та же сныть никогда бы не пробилась через толстую опавшую листву – только злаки, у которых есть пикообразный кончик, зато на аккуратных ухоженных участках она «гуляет» вволю.
Чем сорняки могут помочь урожаю?
Неспроста известный ботаник Эренфрид Пфайффер сказал в свое время так: «Сорняки – это не вредные растения, а просто неугодные нам по разным причинам». Конечно, поверить в то, что неизводимые годами и ненавистные всей душой сорняки можно использовать с пользой – сложно. Но они на самом деле могут стать замечательными помощниками в плане улучшения структуры почвы и защиты культурных растений. Рассмотрите внимательно такие важные пункты.
Пункт 1. Накопление полезных веществ из глубины
Как известно, корневища самых «вредных» сорняков располагаются достаточно глубоко в земле – там, куда не достанет ни одно культурное растение. И ведь оттуда сорняк накапливает в своих листьях и стеблях ценные минеральные вещества, которые не доступны другим. Вот почему их биомасс всегда так богата! Не сжигайте и не выбрасывайте ее – верните в землю через компост или мульчу, и вы заметите, что почва значительно обогатиться полезными элементами. Хитро, не правда ли? И очень эффективно – тот же щавель и подорожник, которые любят кислую почву, тянут из глубин почвы магний и кальций – а эти уже способны землю раскислить.
А некоторые люди даже делают из них коктейли:
Пункт 2. Разрыхление почвы
Благодаря мощной корневой системе сорняки, сами того не ведая (или ведая?) разбивают даже самую твердую подпочвенную подушку. Так они значительно облегчают работу для корней окультуренных растений, чтобы те смогли глубже проникать в грунт и больше оттуда доставать питательных веществ – вот и еще одна польза от сорняков, которые мы обычно безжалостно вырываем. Можно сказать, что это самая настоящая природная вспашка – куда продуктивная, чем искусственная. Также сильные корни лопуха хорошо рыхлят землю, а после отмирания листьев долгое время еще кормят микроорганизмы.
Так, сорняки бобовой природы улучшают воздушный и водные слои почвы благодаря своей корневой системе, обогащают ее органическими веществами и азотом, выполняют важную санитарную роль.
Пункт 3. Спасение от жары
Если сорняки у вас растут на огороде в совсем небольших количествах, это не страшно – они хорошо притеняют участок и спасают саженцы от опасной жары. А если много – вырвите большинство и бросьте прямо на междурядье: получится отличная мульча, которая сохранит в земле ценную влагу.
Пункт 4. Ценная органика
Даже самый вредный сорняк – это, кроме всего, еще и неограниченный запас органического вещества и отличный компонент для компостной кучи. Ведь корни отмерших сорняков – это пустоты в земле, которые образовывают собой подпочвенные каналы для воздуха и воды. Здесь с удовольствием живут дождевые черви и полезные бактерии, а, в общем, улучшается структура земли и гумусовый слой. Не нужно перекапывать – в этом случае все само регулируется природой.
Итак, теперь вы согласны с тем, что сорняки – вовсе не враги огорода? Их просто нужно держать под контролем, не давать конкурировать с культурными растениями и использовать с пользой для земли.
Пункт 5. Индикация почвы
При помощи некоторых сорняков можно как по маякам определить качество почвы:
- На самых плодородных почвах любит расти мокрица, крапива, лебеда и пастушья сумка.
- На засоленных вы заметите солянку русскую.
- На пересушенных будут расти липучка ежевидная, полынь горькая и щирица запрокинутая.
- На влажных и глинистых – хвощ, дикая мята, подмаренник цепкий и мать-и-мачеха.
- На нейтральной или слабокислой почве растет ромашка, красный клевер и мать-и-мачеха.
- Также на кислых почвах хорошо приживается хвощ полевой, вереск, осока, папоротник, фиалка трехцветная и белоус.
Так, достаточно надоедливый и неприятный сорняк вьюнок полевой, как оказывается, способен предотвращать появление плесени, и культурные растения, которые с ним соседствуют, намного реже подвергаются грибковым заболевания. Но, если вы желаете видеть собственный огород идеально чистым – тогда сорвите стебли вьюнка, измельчите их и используйте в качестве мульчи – это не только улучшит структуру почвы и повысит ее влажность, но и проведет самую настоящую дезинфекцию.
Обратите внимание, что если лебеда почему-то разрастается в картофеле, значит, от него уже этот участок земли устал и изрядно. Просто посадите на следующий год в другом месте. Тоже самое касается и большого количества сорняков, которые цветут летом-осенью – это верный признак нехватки гумуса низкого плодородия.
Пункт 6. Отпугивание вредителей
Вы удивитесь, но посадив прямо между культурных овощей разнообразные цветы и травы, вы привлечете «врагов вредителей» – полезных насекомых и птиц. Так, Пимжа – это сорняк, который не только притягивает полезных насекомых, но и отпугивает колорадского жука. А одуванчики и лопухи во время своего цветения привлекают к вам на огород полезных насекомых-опылителей – без них не собрать хороший урожай ягод, к примеру.
Некоторые сорняки даже умеют вводить вредителей в заблуждение своим запахом, мешая им, таким образом, отыскивать любимые овощные культуры. Т.е. некоторые из обычных «ненужных» растений вполне могут стать ценными «компаньонами» в вашем огороде. А еще многие сорняки съедобны – попробуйте приготовить витаминный салат из крапивы, сныти, одуванчика, подорожника и дикой редьки.
Итак, давайте сделаем вывод: причиняемый сорняками вред не так значителен, как польза от них, если их правильно использовать. И опытные огородники уже давно поняли, что сорняки – это как бы подсказки матушки-природы: о наших ошибках, о возможных проблемах почвы и т.п. Посмотрите на них не со злостью, а с симпатией и интересом!
Источник
Вред и польза сорняков
К сорнякам относят растения, которые, произрастая на сельскохозяйственных территориях, садовых участках и огородах, наносят серьезный вред выращиваемым культурам, конкурируя с ними за лучшие условия жизни. Однако некоторые из таких видов приносят и пользу людям и растениям в качестве лекарств, средств для успешной борьбы с вредителями, натуральных удобрений. К тому же, многие из них можно использовать как сигналы, указывающие на плодородие и кислотность грунта. Вред сорняков при неограниченной численности заключается в снижении урожайности сельскохозяйственных культур и ухудшении качества выращиваемой продукции.
Биологические особенности сорняков
Знание биологических особенностей сорной растительности позволяет успешно бороться с ней, несмотря на стойкость к условиям произрастания и другие факторы, которые способствуют стремительному распространению отдельных видов.
Вред сорняков напрямую связан с их биологическими особенностями, которые заключаются в:
- высокой степени плодовитости, которая может в сотни раз превышать темпы роста и размножения культурных насаждений, что гарантирует высокие шансы на успешную конкуренцию в борьбе за существование;
- отличной способности распространения на большие расстояния;
- длительном периоде вегетации;
- превосходной жизнеспособности, обеспечивающей прорастание семян даже через несколько лет покоя;
- приспособленности к разным климатическим условиям и экологическим факторам;
- возможности размножаться вегетационным способом.
Особый вред сорняков связан с их нетребовательностью к условиям произрастания и основным жизненным факторам – свету, воде, питательным веществам в почве. Они отлично переносят морозы и засуху, недостаток ультрафиолетового излучения, очень редко гибнут от болезней и вредителей. Неблагоприятные условия переносятся сорняками легче, чем культурными растениями из-за хорошего иммунитета, мощной корневой системы и нетребовательности к условиям произрастания. Однако главным фактором их широкого распространения является способность к стремительному размножению. В силу природных особенностей большинство сорняков имеют специальные приспособления, благодаря которым распространение на большие расстояния становится легким и быстрым.
Семена сорняков способны, не теряя своих качеств, годы и даже десятки лет лежать в земле, чтобы при благоприятных факторах вступить в стадию активного роста. При этом, они находятся в поверхностном слое почвы, отчего прорастание и развитие сорной растительности происходит быстрее, чем культурных насаждений. С такой особенностью связан наибольший вред, который несут в себе сорняки. Вегетационная способность к размножению с помощью почек, поросли, луковиц, корневищ, обеспечивает им массовое, масштабное распространение. Этому же способствует возможность семян осыпаться и с ветром перелетать на огромные расстояния, заселяя новые территории.
Классификация сорняков
Классификация сорняков, основанная на их групповом разделении по важным биологическим признакам, позволяет более успешно и эффективно бороться с их вредоносностью. Классифицируют сорную растительность по способу питания, продолжительности жизни и способу размножения. Так, в зависимости от способа питания, сорняки бывают:
- паразитными (в том числе, полупаразитными, или комбинированными);
- непаразитными.
Все они несут значительный вред культурным насаждениям, а меры борьбы с каждым типом сорной растительности заключаются в весенней и осенней вспашке, прополке, регулярном подкашивании, использовании химических препаратов и соблюдении севооборота.
Паразиты
Сорняки, которые не имеют способности для самостоятельного фотосинтеза и питаются за счет других видов, называются паразитами. Вегетация их происходит за счет «хозяина», с которым они контактируют с помощью специальных присасывающихся органов. Связаны сорняки-паразиты с хозяином корнями или стеблями, что, в свою очередь, позволяет разделять их на две малые подгруппы: собственно паразитов и полупаразитов
Комбинированные сорняки, или полупаразиты, способны к самостоятельному фотосинтезу, но питаются они за счет рядом растущего хозяина. От него им достается вода, минеральные и органические питательные вещества, то есть, те компоненты, без которых активное развитие и рост невозможны.
Непаразиты
Большинство сорняков являются непаразитирующими, способными к самостоятельному фотосинтезу и питанию. В свою очередь, их классифицируют, в зависимости от продолжительности жизни:
- многолетние, размножение которых осуществляется вегетативными органами;
- малолетние, размножающиеся с помощью семян, продолжительность их жизненного цикла составляет не более двух лет.
По биологическим признакам многолетники делят по способности к вегетативному размножению:
- Не размножающиеся или слабо размножающиеся вегетативно. Это стержнекорневые, ползучие, корневищные, луковичные, клубневые, корнеотпрысковые сорняки.
- Растения с сильно выраженным вегетативным размножением.
Малолетние сорняки по продолжительности жизненного цикла подразделяются на следующие группы:
- эфемерные – отличающиеся коротким вегетационным периодом, за время которого дают несколько потомственных поколений;
- ранние и поздние яровые — дающие единственное годовалое поколение;
- зимующие – способные зимовать в любой стадии своего развития;
- озимые – их активный рост приходится на период с пониженными температурами;
- двухлетние – те, что за два года проходят весь свой жизненный цикл.
Больше узнать о вреде сорной растительности и ее классификации можно из видео:
Вред сорняков
Вред от сорняков для культурных насаждений проявляется в ряде случаев:
- подавление роста и развития;
- заражение от сорной растительности опасными болезнями и вредителями;
- возможность переопыления диких сорняков с культурными насаждениями, что значительно ухудшает сортовые качества последних;
- способность вызывать сильнейшие аллергические реакции у людей.
Сорняки вредят культурным растениям, конкурируя с ними за лучшие жизненные условия. Другими словами, они забирают воду, питательные вещества из земли, затеняют культуры, которые тратят свою энергию не на развитие, а на борьбу за жизненно важные условия. Гибель растений возможна из-за сильного затенения высокими сорняками, препятствующими естественному фотосинтезу.
Сама по себе сорная растительность устойчива к болезням, но ее вред заключается в способности переносить опасные заболевания. Одним из таких сорняков является пырей, переносящий возбудителей мучнистой росы, корневой гнили, ржавчины, спорыньи на культурные растения. Такими же свойствами обладают паслен, крестоцветные дикие виды, овсюг, щетинник и многие другие. Большинство представителей сорняков являются излюбленной основой обитания и размножения вредителей. Несущие вред огородным культурам капустницы, блошки, шведские мухи предпочитают селиться на дикой крестоцветной растительности, вьюнках, осоте.
Для распространения болезней и вредителей достаточно того, что сорняки будут произрастать вокруг участка, вдоль забора, на обочине. Ведь они быстро и легко перемещаются на садовые и огородные культуры, заражая их.
Вред от сорной травы усугубляется тем, что она:
- попадает в кормовые травы и вызывает отравление у домашних животных;
- паразитирует на всех видах культур, питаясь за их счет (это касается сорняков-паразитов);
- переопыляется с зерновыми и крестоцветными растениями.
Примеры вредного воздействия сорных культур:
- такой сорняк, как амброзия, вызывает у чувствительных людей тяжелые аллергические реакции, поэтому при ее цветении аллергикам рекомендуется принимать антигистаминные средства и избегать непосредственного контакта;
- несмотря на то, что полынь используют в народной медицине, в засушливые периоды пыльца растения обладает летучестью и способна вызывать сильнейшие приступы аллергии, трава аллергенна в период своего цветения;
- трава пырей наносит серьезный вред картофелю, поскольку способствует размножению проволочника, являющегося опасным вредителем культуры;
- сурепка – приносит потери капусте, ухудшая ее сортовые качества и заражая опасными болезнями.
Польза сорняков
Несмотря на явный вред, сорняки приносят и пользу, но с условием, что они не засоряют огород по методу бесконтрольного осеменения, а численность травяного покрова находится в оптимальных пределах. Польза сорной растительности заключается в:
- способности сигнализировать о состоянии грунта;
- помощи другим растениям в развитии;
- возможности защищать культурные растения от палящего солнца, которое может приносить не только пользу, но и вред;
- использовании для обогащения почвы.
По сорнякам, регулярно появляющимся на участке, очень легко определить – каких элементов не хватает в почве. Опытные огородники знают:
- наличие полевого хвоща, на участке указывает на закисленность грунта: при нейтрализации кислотности нежелательные растения исчезнут сами собой;
- пырей, мать-и-мачеха, осот, мокрица предпочитают селиться на нейтральных почвах и почвах со слабокислой реакцией;
- большое количество лебеды на картофельном поле говорит об усталости и истощении земли: пришло время менять место под картофель.
Множество цветущих поздним летом или осенью сорняков служат маркерами о нехватке плодородных свойств почвы. Так, подорожник приносит пользу, а не вред, сигнализируя о сильной кислотности грунта.
С древних времени люди заметили, что растения, произрастающие рядом, непосредственно влияют друг на друга. Этому способствуют выделяемые культурами фитонциды и ферменты. Обычный дождь уносит вещества к корням других растений, которые, в свою очередь, приобретают иммунитет к вредителям и заболеваниям. Примеры этому:
- полынь, тмин, укроп естественным образом отпугивают бабочек, приносящих вред плодовым культурам и капусте;
- крапива не позволит распространиться на участке несущим вред слизням и улиткам;
- быстрому созреванию огурцов способствует одуванчик, которым хорошо мульчировать огуречные грядки.
В некоторых случаях заросшие сорняками гряды способны принести не вред, а пользу. К примеру, бахча – арбузы, огурцы, кабачки и тыквы отличаются высокой потребностью в воде. Под палящим необходимость поливов увеличивается, но поливать вовремя есть возможность не у каждого огородника. В этом случае целесообразно оставить такие гряды с сорняками. Ползучие культуры окажутся под защитой более высоких сорных разновидностей, способных дать защиту от палящего солнца и помочь сохранить влагу в почве.
Экологически чистое, натуральное удобрение получают от срезанных до созревания семян сорняков. Использовать их можно для получения безвредного компоста или в качестве мульчирующего средства. Кроме того, сорняки настаивают в обычной воде и применяют для подкормок или опрыскиваний, которые насыщают культурные растения полезными микроэлементами.
О пользе и вреде травы на садовом участке и огороде расскажет видео:
Заключение
Вред сорняков, нередко преувеличен. Если правильно подходить к сорной растительности на огороде, то и ее влияние можно обернуть и на пользу культурным растениям. При правильной организации агротехники можно добиться высокой урожайности выращиваемых культур без использования химических препаратов от сорняков.
Источник