Сбор урожая цитрусовых: когда созревают апельсины в разных странах мира
Апельсин — один из самых популярных фруктов в мире. Оранжевый крупный цитрус отличается высоким содержанием витамина С и приятным сладким вкусом. В пищу используют не только его мякоть, но и кожуру, которая богата эфирными маслами и полезна. Из нее готовят цукаты, варение, мармелад.
Запах и вкус этих фруктов у большинства россиян ассоциируется с Новым годом. По этой причине многие считают, что цитрусовые спеют зимой. Рассмотрим, когда на самом деле созревают апельсины.
В каких странах растут апельсины
Апельсин — теплолюбивое дерево, которое не терпит морозов и перепадов температуры. При ее колебании в пределах 8°C растение сбрасывает листья. Чувствительно дерево и к показателям влажности: их важно поддерживать в пределах 60–70%.
Апельсины выращивают в теплых солнечных странах, климат которых соответствует указанным требованиям. Так как растения плохо переносят слишком высокие температуры и влажность, их посадка невозможна в тропиках.
Это интересно! Всего насчитывают около 400 сортов апельсина. Лишь 30 из них выращивают в промышленных масштабах.
Культура предпочитает теплый субтропический климат. Ее историческая родина — Китай, но сейчас апельсины выращивают по всему миру.
Где больше всего растет апельсинов, в какой стране:
В Москву и другие города России апельсины привозят из Турции, ЮАР, Индии, Мексики. Красные марокканские цитрусовые тоже встречаются на прилавках крупных супермаркетов.
В дикой природе фрукты встречаются нечасто, их вкус существенно отличается от вкуса культурных сортов.
Где растут в России
Цитрусовые не способны вырастать в климатических условиях северных и центральных регионов, но на юге России вполне способны созреть и радовать обильным урожаем.
В нашей стране цитрусовые выращивают в Краснодарском крае, Сочи, Крыму, на Северном Кавказе. Однако плантации там недостаточно большие для обеспечения всего населения.
Внимание! Россия — крупнейший импортер апельсинов из Египта, Марокко, Южной Африки, Китая.
Цитрусовые можно посадить в оранжерее или теплице практически во всех регионах РФ. Если создать для растений подходящие условия (теплый и влажный климат, постоянное освещение, правильную температуру зимовки), они даже будут давать плоды.
Русские селекционеры вывели сорта с повышенной холодоустойчивостью.
Время созревания урожая по регионам
Сроки созревания цитрусовых зависят от сорта и страны произрастания. С момента цветения до полного созревания плодов проходит от 6 до 14 месяцев.
Апельсины зреют долго. Потому готовый к сбору урожай способен висеть на ветках в течение 2-3 месяцев, не перезревая.
В некоторых странах цитрусовые спеют 2 раза за сезон. Благодаря такой особенности на прилавках магазинов апельсины лежат круглый год.
Внимание! Для экспорта в Россию собирают, как правило еще зеленые незрелые апельсины. Так они не портятся в дороге, а поспевают при транспортировке или уже на складе магазина.
В большинстве стран-импортеров апельсинов в Россию цитрусовые созревают зимой или осенью. Поэтому в наших магазинах именно в холодное время года апельсины наиболее дешевые.
Сроки созревания в разных местах выращивания
Сроки созревания цитрусовых зависят от страны произрастания.
Возможные варианты:
- США. Апельсины собирают с октября по июнь и с марта по октябрь (в зависимости от сорта).
- Испания. Цитрусы поспевают с декабря по июль.
- Южная Африка. Сбор урожая продолжается с июля по декабрь.
- Египет. Апельсиновый сезон продолжается с января по июль.
- Турция. Радует плодами с января по май и с октября по декабрь.
- Аргентина. Фрукты собирают с мая по сентябрь.
- Уругвай. Экспортирует плоды с мая по июль, с августа по ноябрь, с июня по август (разные сорта).
- Марокко. Апельсиновые деревья плодоносят с ноября по март, с февраля по апрель (разные сорта).
- Абхазия. Плоды снимают зимой.
- Греция. Относится к странам, в которых плоды спеют зимой.
Сроки созревания разных сортов
Время созревания апельсинов зависит не только от того, откуда их везут, но и от сорта.
Самые популярные растения, которые производят в промышленных масштабах:
- Валенсия. Самый востребованный сорт апельсина. Отличается высокой сочностью и насыщенным вкусом. Кожура желто-зеленая. Именно эти плоды чаще всего встречаются на прилавках магазинов. В ЮАР и Уругвае созревание происходит с июля по декабрь, в Испании и Турции — с марта по июль, в Египте — с февраля по июль, в Греции и Аргентине — с мая по сентябрь.
- Вашингтон Навел. Крупные и сочные плоды без косточек. Кожура легко отделяется от мякоти, дольки хорошо разделяются. В Египте, Турции, Марокко, Греции фрукты созревают с ноября по май, в Аргентине и Уругвае — с мая по сентябрь.
- Селустиана. Оранжевые сочные плоды с насыщенным сладким вкусом. В Испании спеют с декабря по апрель, в Уругвае — с июня по август, в Марокко — с февраля по апрель.
- Шамути. Ароматные и сочные плоды со светло-оранжевой мякотью. Растут в Турции, Израиле. Собирают спелые плоды с января по март.
- Вашингтон Сангвин. Крупные апельсины с сочной мякотью и терпким вкусом. Урожай собирают в Марокко с февраля по апрель.
- Марок Лейт. Самый сочный сорт, плоды очень сладкие. Собирают их в Марокко с марта по июль.
Заключение
Мнение о том, что апельсины спеют только зимой, ошибочно. На самом деле цитрусовые радуют урожаем круглый год. Сроки созревания зависят от страны произрастания и сорта растения.
В большинстве стран, экспортирующих цитрусовые в Россию, апельсиновые урожаи собирают зимой. Именно поэтому в холодное время года цены на них снижаются.
Источник
Когда собирают урожай апельсинов?
Когда сезон цитрусовых?
Октябрь ноябрь в стране – это сезон цитрусовых. В этом месяце собирают урожай апельсинов, лимонов и мандаринов. Айва, хурма и авокадо фрукты на любителя, и не всегда попадают на стол в отеле, но если захотите попробовать, всегда сможете найти их на базаре. Цитрусовый фрукт с желто-оранжевой кожурой и ароматным соком.
Когда сезон на апельсины?
Сезон апельсинов различается в разных странах; кроме того, разные сорта поспевает в разные сроки. В Севером полушарии апельсины собирают, в основном, с ноября по март (хотя в зависимости от местности и сорта апельсина урожай можно собирать уже в сентябре-октябре или ещё в апреле-мае).
Сколько урожаев в год дает апельсин?
По вкусовым качествам всего более ценятся тонкокожие, сочные, крупные и полновесные апельсины мальтийские, генуэзские, малагские и сицилийские, или мессинские. Отдельные деревья имеют большую — как у дуба — крону и живут до 100—150 лет; в урожайный год они способны дать до 38 000 плодов.
Когда собирают урожай апельсинов в Испании?
Один из самых любимых фруктов для россиян – апельсин, и многих интересует, когда в Испании созревают апельсины. Урожай апельсинов, лимонов и других экзотических цитрусовых начинается в Испании как раз в канун Рождества. Собирают спелые фрукты в октябре-ноябре, а заканчивается урожай в апреле-мае.
Когда сезон для мандаринов?
Сезон большинства сортов мандарина длится с ноября по апрель. Впрочем, в магазинах они продаются круглый год.
В каком месяце зреют мандарины?
Цветут мандариновые деревья весной, плоды созревают в течение 7-9 месяцев. Таким образом, фрукты, выращенные в Северном полушарии, попадают на рынок с ноября по февраль, а выращенные в Южном полушарии — с мая по август.
В каком месяце зреют апельсины?
Апельсины можно собирать в течение 2-3 месяцев до момента их перезревания. Оптимальное время сбора урожая апельсинового дерева зависит от условий вашего региона. Например, на территории США, апельсины сорта Навел собираются в период с октября по июнь, в то время как сорт Валенсия собирают с марта по октябрь.
Когда созревают апельсины в Турции?
Октябрь в Турции – это сезон цитрусовых. В этом месяце собирают урожай апельсинов, лимонов и мандаринов.
Какая польза от апельсинов?
Апельсин крайне полезен при авитаминозе, поскольку содержит множество витаминов в высокой концентрации: С, А, Е, витамины группы В. Пектин и клетчатка в составе апельсина помогают при различных заболеваниях желудка и кишечника.
Почему у нас не растут апельсины?
Апельсины, такие, какими мы привыкли их видеть, не растут в дикой природе, они являются гибридным растением. Деревья в естественной среде хоть и могут произрастать, но их плоды значительно уступают по вкусовым качествам и быстро становятся мелкими.
Как правильно писать апельсинов или апельсин?
Запоминайте: названия фруктов, овощей мужского рода, которые оканчиваются на твёрдый согласный (прямо как «апельсин» и «мандарин»), в родительном падеже множественного числа будут иметь окончание –ов: тонна апельсинов, мандаринов, бананов, гранатов.
Когда урожай мандаринов в Испании?
Фрукты в Испании в октябре
В середине осени в Испании вновь собирают урожай гранатов, грейпфрутов и клементинов (гибрид апельсина и мандарина).
Какие фрукты растут в Барселоне?
Какие фрукты растут в Испании
- Ежевика (Мора)
- Виноград (Раим)
- Арбуз (Синдриа)
- Дыня (Мело)
- Слива (Пруна)
- Груша (Пера)
- Персик (Пресек)
- Лимон (Льимона)
Когда созревает черешня в Испании?
Обычно период цветения начинается в конце марта – начале апреля, а период созревания приходится на июнь и июль. Точные даты зависят от погоды в регионе. Находится долина примерно в трех часах езды от столицы Испании.
Источник
Статьи о еде
Когда в нашей стране выпадает снег и укрывает белым пушистым одеялом землю, природа засыпает и только неугомонные люди продолжают активную деятельность. В южных местностях солнце продолжает светить, хоть и чуть менее ярко, но достаточно для того, чтобы дать земле тепло необходимое для созревания поздних фруктов. В это время начинают продавать цитрусовые нового урожая: лимоны, мандарины, апельсины оптом и в розницу.
На побережье Черного моря тоже растут цитрусовые деревья. Но их количества не хватает для того, чтобы обеспечить фруктами всю страну. Чтобы купить апельсины оптом выгодно, необходимо обратиться к зарубежному поставщику. Ближе всего, а следовательно дешевле покупать апельсины в Турции, Египте, Марокко, Китае. Эти страны входят в десятку лидеров по выращиванию апельсинов на экспорт. Крупнейший в мире экспортер апельсинов — Бразилия, но от России ее отделяет Атлантический океан.
Самое активное время поставок цитрусовых в Россию — канун Нового года. Только что собран урожай, а без свежего аромата апельсинов и мандаринов россияне просто не мыслят новогодних праздников. Повышенный спрос и богатое предложение в этот период совпадают и открывают широкие возможности для бизнеса.
На страже здоровья нации
В холодное время года организму человека необходим крепкий иммунитет для защиты от сезонных болезней. Иммунная система нуждается в витамине С, как в воздухе, и его запасы быстро истощаются. Недостаток витамина С приводит к легкой заболеваемости простудами, вирусом гриппа, а в тяжелых случаях к цинге.
Для здоровья россиян оптовые поставки апельсинов и других цитрусовых крайне важны. Ведь витамин С можно получить только из свежих овощей и фруктов, при термической обработке большая его часть разрушается. Поэтому можно сказать, что компании, поставляющие апельсины оптом, оказывают населению России большую услугу — обеспечивают людей доступными витаминами.
Как правильно есть апельсины?
Многие знают, что шкурка апельсина едва ли не более ценна, чем сочные дольки. И в ярко-оранжевой цедре, и в перегородках содержится много витаминов, калия, фолиевой кислоты и других микроэлементов. Но на поверхности кожицы могут сохраниться пестициды, которыми цитрусовые сады обрабатывают от вредителей.
Чтобы извлечь максимум пользы из апельсина, не выжимайте из него сок. Лучше съешьте его дольками. Так вы насладитесь вкусом и получите хорошую дозу витаминов.
