Все по выращиванию голубики

Голубика садовая: мои секреты невероятных урожаев

Чтобы ежегодно получать стабильный урожай сладкой голубики, нужно знать несколько хитростей по посадке и уходу за растениями. Охотно с вами делимся правилами выращивания этой чудо-ягоды!

Подготовка к посадке голубики занимает много времени. Ведь мы сажаем надоло, а не на 1-2 года. Поэтому подготовить место для посадки необходимо тщательно и по всем правилам.

Урожай голубики зависит и от подкормок, так что внимательно изучите мои советы по выращиванию садовой голубики.

1. Используйте только кислую почву

Компост и навоз категорически нельзя! На плодородной почве голубика расти будет, но не будет плодоносить.

Голубике необходима кислая почва, pH от 4 до 5,5. Голубика любит солнечное место, защищенное от ветров. Любит влажную почву. Голубика не любит застоя воды. Если выращивать голубику в темном месте, не солнечном, то она будет расти, но будет мелкая и кислая. Сахара такая голубика не наберет.

Самая лучшая почва для голубики – торфяная.

2. Заранее готовьте грядки под голубику

Грядки копаем в августе, сажаем голубику в конце сентября. Грядка должна постоять 1-2 месяца, так как торф и еловый субстрат рыхлые, им надо осесть.

Как сделал я. Выкопал яму 3 на 3 м глубиной 50-60 см. Использую такой состав почвы: рядом с моей дачей находится болото и сосново-еловый лес. С болота я брал верховой торф желто-бурого цвета. Из леса – верхний слой кислого елового-соснового субстрата. Также на местной лесопилке я набрал грубых еловых опилок и измельченной коры сосны.

Выкопав яму, я уложил на дно и по бокам ямы полиэтиленовую пленку. Проткнул ножом несколько раз ее снизу. Это нужно для того, чтобы внешний слой земли со временем не смешивался с кислым слоем внутри голубичной ямы. Заполнив яму болотно-лесной почвой с опилками, в место посадки самого саженца я уложил специальный торф, купленный в магазине, на 9 саженцев голубики понадобилось 3 тюка торфа по 100 литров каждый.

3. Подготавливайте саженец голубики перед посадкой

На площади 9 м 2 я посадил 9 кустов. Мои сорта: Нортланд, Блюкроп, Хардиблю, Дюк.Перед посадкой голубики в ЗКС, пакет с саженцем погружаю в воду на полчаса, чтобы он напитался влагой. Корни после этого необходимо размять руками, ведь там образовался ком.

Высаживать неподготовленный саженец голубики нельзя. Так как в коме корни будут плохо развиваться и саженец может вообще погибнуть. Саженец высаживаю на 5 см ниже обычного уровня, так как образуются дополнительные корни. Кусты хорошо поливаю.

4. Покупайте саженцы только в проверенном месте

Саженцы я покупал в ботаническом саду города Минска. Можно покупать голубику в крупных питомниках, в ботаническом саду Минска или в НИИ плодоводства. У непроверенных продавцов можно купить, и так часто бывает, пересортицу (так было с моими соседями по даче).

5. Подберите соседей для голубики

Посадку голубики уплотнил между кустами голубики– шестью саженцами клюквы сортов Пилигрим, Мак Фарлин и Бен Лир (она хорошо уживается рядом с голубикой).

6. Правильно ухаживайте за голубикой

Со временем, на следующий год, 3-4 раза в год я использую покупные специальные минеральные подкормки, специализированные для голубики.

Уход за голубикой заключается в прополках, рыхлении почвы, подкормках, обрезке. На зиму кусты голубики я не укрываю.

Полив голубики – 2 раза в неделю по 1 ведру (10 л) на куст.

В период плодоношения – с июля по август – полив 4 раза по 10 литров в неделю, учитывая дожди. В это время происходит закладка цветочных почек на следующий год.

Если стоит жаркая погода, больше +30 °C, голубика любит утреннее или вечернее опрыскивание простой водой по листу.

Голубика дает очень высокие урожаи при правильном уходе

7. Подкормки и сера

Также использую 2 раза в год весной и осенью – специальное удобрение – гранулированную серу (желтого цвета маленькие таблетки) – разлагаясь под кустом голубики, сера снижает pH почвы. Сера начинает «работать» через полгода после внесения в почву. Сера для закисления почвы под голубику используется как элемент номер один.

Гранулированная сера, постепенно разлагаясь в почве, на долгий срок обеспечивает почву кислой средой, работает примерно полгода. Сера эта является чистым элементом, не содержит примесей, хлора, натрия и тд. Не только позволяет усвоить голубике другие микроэлементы, но и улучшает вкус ягод, аромат, повышает сопротивляемость голубики практически ко всем болезням.

Вносим серу, в зависимости от концентрации и веса гранул — по инструкции, обычно я вношу 2-3 столовых ложки под одно растение один раз в полгода — глубокой осенью и весной. Попутно с серой я покупаю микроэлементы специальные для голубики, например, Лифдрип голубичный.

Как сказывается недостаток микроэлементов:

Азот: Слабый рост, желтый оттенок листьев
Калий: Отмирание или чернение листа, темные пятна на листьях
Кальций: Деформация листьев
Магний: Края листьев краснеют
Фосфор: Листва прижимается к ветке, пурпурный цвет листьев
Железо: Листва желтеет, но прожилки зеленые
Сера и низкая кислотность почвы: Листья белые или бело-желтые
Бор: Желтые листья

При хорошем уходе голубика быстро вступает в плодоношение

8. Обрезка

Первый год ничего не трогаю. Все растет само по себе.

Обрезку проводят осенью и/или весной. Я провожу только осенью. Так как весной у меня куча дел с виноградом и времени на голубику просто нет. Правила обрезки просты: удаляем нулевые побеги, то есть те, которые без плодовых почек, это заметно на глаз. Побеги старше 4-5 лет удаляем тоже все. Оставляем зимовать 5-8 побегов всего. Удаляем побеги в горизонтальном положении. Удаляем поврежденные верхушки побегов. Удаляем побеги ниже 30 см от почвы.

Формируем побеги со второго года. Первая обрезка ранней весной – оставляем самые сильные 5-6 веток. Остальное все вырезаем. Каждый год оставляем 5-8 веток, самых сильных. Старые ветки, ослабленные, высохшие, поврежденные – удаляем.

9. Подготовка к зиме

Голубику на зиму не укрываю. Так как большинство сортов голубики выдерживает без проблем — 28. -30 °C.

Осенью подготовка включает профилактическую обрезку, удаление лишних веток (доводим количество до 5-8 штук на куст), подкормку в виде серы. И все.

Автор статьи: коллекционер плодовых растений Андрей Маткин, г. Новополоцк, Беларусь: andrey_base@mail.ru

Источник

Голубика садовая: советы по выращиванию и уходу за кустами

питомник плодовых культур в Краснодаре

Оглавление:

Как правильно выбрать место для посадки?
Семена голубики.
Подготовка почвы.
Заблаговременная подготовка почвы.
Короба для улучшения аэрации.
Использование голубики в ландшафтном дизайне.
Особенности высокорослой голубики
Особенности посадки.
Опыление.
Подкисление.
Обрезка садовой голубики.
Правила размораживания ягод.

Голубика садовая посадка и уход интересует многих садоводов. Ягода подарит пользу и насытит организм детей и взрослых ценными витаминами. Но для того, чтоб получить удачный урожай и сохранить необходимые элементы в составе, нужно знать некоторые хитрости…
Голубика признана наиболее полезной и вкусной культурой. Поэтому многие стремятся вырастить ее на приусадебных участках. При соблюдении определенных требований каждый, даже начинающий садовод, получит щедрый урожай.

Как правильно выбрать место для посадки?

Многие задаются вопросом — как ухаживать за голубикой садовой? Голубика не требует особых условий для ухода. Но при этом крайне важно подобрать ей подходящее место на участке. Только тогда кустарник сможет порадовать владельца вкусным и обильным урожаем. Многие совершают ошибку, когда сажают культуру в тени деревьев. Ведь голубичные кусты нуждаются в солнце на протяжении всего дня!

Удачный урожай

Семена голубики

Чаще всего семена голубики для создания новых сортов используют органаторы (селекционеры). Такой вид разведения культуры в домашних условиях будет трудоемкий, займет много лет и сил.

Для этих целей нужно будет искать только целые, спелые плоды. Далее их нужно очень аккуратно доставать, промывать в чистой воде. Нужно выбрать только семена, которые оказались на дне посуды.

После всех манипуляций их нужно хорошо посушить, переложить на специальную бумагу. В конце их аккуратно просеивают и помещают в бумажные пакеты для дальнейшего хранения. Учитывая свои силы, и возможности каждый садовод сам принимает решение — покупать семена или саженцы?

И самое главное! Только 4 из 10 семян после вырастания дадут ягоды идентичные материнскому растению. Другие 6 — будут иными… Это характерно для многих растений — смородины, грецких орехов, персиков и прочее.

Подготовка почвы

Для выращивания голубики на садовом участке подойдет не каждая почва. Она должна быть рыхлой, кислой, воздухо и влагопроницаемой, с высокими показателями гумусности. Более-менее подходят супесчаные и подзолистые лесные почвы. Совсем не подходят тяжелые черноземы, суглинистая и глинистая почвы. На тяжелых грунтах есть два варианта решения вопроса:

Замена грунта полностью в посадочной яме на торфяной субстрат. Это самый простой и короткий путь, но затратный по финансам.
Подготовка и улучшение имеющегося грунта в течение 2-3 лет перед посадкой голубики.

Для получения идеальных условий для выращивания голубики исследуем свой грунт!

Изначально садовод должен определить показатель кислотности грунта.
Важно понимать какое количество гумуса и макро/микроэлементов содержится в составе вашего грунта. Для этого нужно сделать анализ почвы.
Также необходимо оценить уровень грунтовых вод.

Посадка голубики в подготовленный грунт
Для посадки плантаций голубики нужна влагоёмкая почва. Во время вегетативного периода засуха негативно отражается на развитии и качестве ягод. Важно избегать низких температур, а также слишком влажных почв. Стоит помнить, что кустарник имеет небольшую поверхностную корневую систему. Поэтому важно позаботиться о системе орошения.

Растение голубики предпочитает кислую почву. Оптимальный PH грунта— 3.5-4.5. Важным моментом при посадке голубики является механический состав земли. Ее необходимо обогащать органическими удобрениями. Специалисты рекомендуют использовать во время посадки верховой торф, который имеет низкий уровень PH.

Важно! “Бедные” участки земли больше подходят для выращивания голубики, нежели чем “жирный” чернозем или суглинок. Пля посадке голубики нужно учитывать, что голубика нуждается в регулярном орошении и подкормках минеральными удобрениями. На плодородном черноземе рекомендуется применять хвойные опилки и песок. Они помогут разрыхлить землю, а также нормализуют уровень кислотности.

Важно! У многих есть иллюзия, что голубика прекрасно растет на песке! В Белоруссии же растет, скажите. Но песок-песку рознь. Песок должен быть не только очищенным от глины, т.е. промытым. Перед посадкой залейте ваш песок в емкости дистиллированной водой, оставьте на ночь, а утром проверьте рн полученного “раствора”. Если он кислый — песок идеально подходит и можно добавлять его в торфосмесь.

Заблаговременная подготовка почвы

Итак, прежде чем садить голубику нужно сделать анализ почвы! рН, гумусность, наличие вредных веществ и солей, механический состав почвы.
За 2 года необходимо добиться оптимального уровня Ph. Для того, чтобы его понизить до посадки голубики знатоки советуют провести сульфатирование грунта. Далее нужно обогатить чернозем натуральными удобрениями. Дает хорошие результаты — кислый торф, а также опилки хвойных пород.

Если у вас есть достаточно много времени (пару лет) перед посадкой голубики, то вы вполне можете подготовить любой садовый участок для выращивания голубики и без торфа или с минимальным использованием торфа. Как это сделать?

Для подготовки идеален будет участок у хвойного леса, на котором долгое время не выращивались сельхозкультуры.
Продискуйте ваш участок с внесением серы на всю поверхность грунта. Примерно 100 гр на 1 м2 почвы.
Посейте на нем сидераты. Лучше всего подойдет овес. В стадии молочной спелости задискуйте его в землю и посадите горчицу.
Осенью рассыпьте на все поверхности вашего участка хвойные опилки слоем 10 см и задискуйте их в почву.
Осенью проверьте рН вашей земли. Если он изменился незначительно — повторите все манипуляции вновь.
Далее сейте сидераты (можно один овес), доращивая их до стадии молочной зрелости и задисковывая в грунт. Так нужно сделать 5-6 раз на протяжении 1,5-2,0 лет.
Через два года ваша земля будет практически готова для посадки голубики — будет иметь правильный рН и гумусность.

Короба для улучшения аэрации

Кустарник отдает предпочтение влажному лесному чернозему (подзолистые почвы) или супесчаной почве, который не имеет застоя грунтовых вод. В противном случае необходимо провести дренаж участка. Процедура поможет избавиться от скопления жидкости. Участок останется более сухим и пригодным для посадки различных садовых сортов голубики.

Эксперты в мире садоводства советуют использовать на глиняных участках грядки-короба (высота 30см). Их можно соорудить из различных материалов. Далее их устанавливают на чернозем и щедро присыпают верховым торфом. Сверху можно закрыть черной агротканью или замульчировать корой. Чтоб понять, как выращивать голубику садовую не потребуется много времени и сил.

Голубика в деревянных коробах
Важно! Слишком мокрый субстрат приводит к ухудшению качества аэрации и отмиранию корней кустарников.

Важно! Агроткань — мульча выпускается в черном цвете. Из-за этого она сильно нагревается под воздействием солнца и подходит для мульчирования только на севере страны. Мульчирование корой, щепой, а лучше опилками поможет предотвратить сухость торфа на юге России. А также послужит прекрасным декором.

Использование голубики в ландшафтном дизайне

Идеальное сочетание ягод
Даже самый обычный огород можно украсить при помощи кустов голубики. Создать эффектные и удобные условия для выращивания можно при помощи различных композиций растений. Многие садоводы создают клумбы из голубики, брусники и клюквы в сочетании с хвойными растениями, гортензиями и азалиями.

Кустарник голубики приносит не только пользу здоровью, но и может создать живую изгородь во дворе или на клумбе. Рекомендуется высаживать культуру по периметру участка. Голубика разных сортов отличается по многим эстетическим показателям. Для декоративных целей специалисты советуют приобретать сорта Блюрей, Блюголд, Беркли, Дениз блю, Герберт, Нортланд и другие. Их можно например подстричь с целью создания живой изгороди. Они имеют плотно сбитые шарикоподобные кусты.

Голубика в ландшафтном дизайне
Отлично будут смотреться на заднем фоне высокорослая голубика (Например сортов Чандлер, Блюкроп или Элиот) или туя. Важно! Чтобы всем хватало света! На среднем ярусе можно посадить гортензию и голубику шарообразных форм. На нижнем ярусе можно высадить бруснику и карликовые азалии. А вместо газона подойдет клюква. Такое сочетание будет радовать владельца не только витаминным урожаем, но и подарит эстетическое удовольствие.

Можно разместить растения в коробах. Короба можно изготовить из различных материалов — из массива дерева, из камней, из стали, из гофрированного металла, кирпича и другие.

Помимо вышеперечисленных вариантов любители эстетики создают ограды для голубики, которые максимально гармонируют с цветом дома, забора и другими элементами участка. При оптимальной высоте ограждений, владельцу будет удобно ухаживать за голубикой. К тому же, на широкие элементы можно будет положить садовый инвентарь, а также присесть.

Ограда для голубики из камней
Ограда для голубики
Самым неординарным украшением двора признаны завышенные ограды нестандартных форм. Они могут иметь прямоугольный, а также многоугольный вид. Пространство приобретет эксклюзивный, необычный вид. Такой вариант сможет максимально задействовать квадратуру двора.

Происхождение высокорослой голубики

Родиной голубики высокорослой является Северная Америка. Климат отличается повышенной влажностью. Растение на родине может достигать от 1.5 до 5 метров по высоте! В ширину разрастается от 1.5 до 2 метров.

Летом температура воздуха в находится в пределах от +16+ до +24 градусов тепла. В зимнее время температура от 0 до + 8 градусов. Количество осадков достигает количества от 500 до 2000 мм.

Обратите внимание! Голубика является южным растением. Родом из мест с мягким приморским климатом, без резкого перепада температур и с повышенной влажностью воздуха. В регионах, где преобладает жаркий, сухой климат, требует регулярного орошения по листу с целью повышения влажности воздуха.

Орошение голубики

Особенности посадки

Как вырастить голубику на садовом участке? Эксперты в мире садоводства советуют придерживаться следующих правил посадки голубики:

Важно для полноценного освещения оставлять более 1 м между кустами. Благодаря такому приему голубика растет и развивается правильно.
Перед посадкой лесной чернозем покрывается щедрым слоем опилок. Благодаря этому чернозем сможет удержать необходимое количество влаги. При этом появится защита от чрезмерного высыхания верхней прослойки земли.
Приобретая сорт голубики в горшках перед посадкой ее нужно погрузить на 30 минут в емкость с водой на 1\4 от объема горшка. Такой способ поможет корням напитаться — получить необходимое количество влаги.

Корневая система у голубики

После этого нужно аккуратно поработать с корневой системой. Специалисты рекомендуют аккуратно размять верхний слой корневой системы голубики пальцами. Этот прием повысит шансы приживаемости культуры.

Важно! Большие участки сплетенных корневых систем рекомендуется немного разрезать при помощи ножа. При этом стоит придерживаться глубины разреза — не более 1-2 см. Такая процедура поможет легко и быстро распушить даже труднодоступные участки корневой системы.

Опыление

Правильный уход за голубикой садовой подарит щедрый и полезный урожай. Для этого нужно позаботиться о ее полноценном опылении. Для этой цели прекрасно подойдут шмели.

Опыление голубики шмелем
Преимущество шмеля в отличие от пчел заключается в его пушистом теле. На нем остается большее количество ценной пыльцы. Во время опыления он не будет отвлекаться на другие культуры. Сможет преодолеть большое расстояние и совершить опыление растения в нужный момент.

В отличие от пчел шмель совершит опылению даже в прохладных погодных условиях и не склонен к массовому вымиранию По статистике способен увеличить процент урожайности на 40%.
Кроме того, опыленная ягода вкуснее и слаще и содержит большее количество веществ по классификации БРИКС.

Шмелей привлекают, или заселяют семьями в начале цветения. Со временем заселенные семьи обживают территорию и прекрасно размножаются далее на участке с голубикой.
Как же привлечь шмелей на дачный участок? Важно добиться, чтобы королева шмелей разместила гнездо рядом с голубикой. Определить ее можно по отсутствию пыльцы от растений на ее ножках. Для этой цели насекомое нужно поместить в улей/коробку и закрыть на сутки. В том случае, если домик королеве шмелей не подошел — она не вернется в него.

Домики для шмелей садоводы ставят весной или в начале лета. При этом важно, чтоб он был повернут в южную сторону. Также нужно оставлять расстояние между ними более 3.5 метров. Эксперты рекомендуют ставить ульи рядом с яблоней, а также кустами смородины.

Подкисление

При соблюдении правил ухода, голубика 2летка через год сможет подарить первый урожай. Идеальный торфогрунт для посадки голубики включает следующие компоненты:

обязательно — не менее 50 % торфа (120л на 1 куст);
желательно — положить перегной из еловых иголок;
возможно — землю из-под хвойных сортов растений.
возможно — содержать 10-20% песка для разрыхления
может содержать опилки или шепу хвойную.

Важно регулярно контролировать уровень кислотности субстрата. Оптимальный показатель должен достигать рН 3,5-4,5. Если этот показатель завышен(более 5), то необходимо подкислить субстрат. Замерять данные нужно минимум 1 раз в 1-2недели (на юге) или 1 раз в месяц (на севере России).

К примеру, можно уменьшить показатель кислотности почвы с 8 до 4.5. Для этого понадобится ориентировочно 45 грамм серы. Количество напрямую зависит от плотности грунта. Больше плотность — больше серы.

Обратите внимание! Из-за долгих химических реакций необходимо добавлять во влажную землю серное удобрение за 4-5 месяцев до предполагаемой посадки голубики.

Также можно добиться быстрой и эффективной подкормки грунта при помощи различных сульфатов. Рекомендуется применять сульфат аммония и калия. Реже применяют лимонную кислоту и уксус.

Обрезка садовой голубики

Обрезать побеги кусту можно зимой или летом. Крайне важно вовремя избавляться от гниющих и поврежденных веток. В противном случае голубика быстро зарастает ослабленными сучками. При этом ее сок не сможет благоприятно действовать на рост плодов. В итоге созреют безвкусные ягоды.

Обмороженные ветки
Внимание! Побеги склонны к поражению грибковыми инфекциями. Грибы поражают растения в ранне-весенний период и до момента цветения. А проявляются визуально (когда мы видим грибницу, пятна, изменение цвета и прочее) в летний период. Таким образом профилактика делается в ранне-весенний период! Если этого не делать лечить куст летом, когда признаки поражения — на лицо — крайне сложно. Нужно пораженные ветки вырезать и сжигать.

Какие инструменты понадобятся для обрезки растений? Агротехника голубики садовой включает секатор, специальный сучкорез, а также пилу- ножовку.

Специалисты выделили 3 основных вида формирования кустов:

Санитарная обрезка. Совершается чаще после зимнего периода. Она избавит растение от поврежденных веток. Нужно удалить подмороженные части, нездоровые и пересохшие сучки.
Формирующая обрезка. Проводится в конце осени до середины весны. Чтоб предотвратить раннее плодоношение, нужно своевременно удалить излишние почки на саженцах голубики. Благодаря обрезке сохранится баланс между возможностями корневой системы и потребностью листового аппарата. Кроме того, важно формировать крону куста и удалять загущающие побеги.
Омолаживающая обрезка. Такой вид формирования поможет получить вкусный и обильный урожай. В правильных условиях содержания голубика будет радовать ягодами на протяжении 30 лет. При этом спустя 4.5-5 лет можно заметить, что количество плодов сокращается. Старые побеги будут обильно покрываться укороченными сучками. Часто на старых побегах появляются вертикальные ветки. Важно не упустить момент и сделать небольшой надрез над побегом и направить ветки в его сторону. В случае отсутствия таких веток старые мельчающие побеги обрезают у основания или на высоте 30-50 см над почвой.

Своевременное формирование кустов голубики станет прекрасной профилактикой многих грибковых заболеваний, продлит качество и срок жизни культуры.

Правила размораживания ягод

Замороженные ягоды голубики способны сохранить вкус и аромат на протяжении нескольких лет. Многие используют сочные и ценные плоды для приготовления различных десертов. Из них можно сварить витаминизированные морсы, а также вкусные компоты. Или просто поесть с удовольствием после разморозки.

Размороженные ягоды голубики
Существуют проверенные способы размораживания ягод:

Плоды помещаются в закрытую посуду и погружают контейнер с холодной водой на 10-15 минут.
Плоская тарелка покрывается бумажным полотенцем. Сверху выкладываются равномерно ягоды и оставляется на воздухе на пару часов.
Можно применить вакуумный пакет. Его погружают в холодную воду на 10 минут.
Естественное размораживание плодов на полке холодильника займет 5-6 часов, но этот способ самый щадящий и правильный!

Постепенное размораживание плодов голубики позволит сохранить витамины, внешний вид и вкус ягод. Далее вы можете не просто скушать этот ценнейший продукт, но и украсить им выпеченные тортики и пирожные.

Искореняющая обработка

Чтобы кусты были сильные и здоровые осенью, когда у голубики садовой листья начинают облетать, делаем искореняющую обработку от грибковых заболеваний.
Для этого необходимо опрыскивать голубику медным купоросом 3% и приствольные круги. Таким образом мы сжигаем споры грибов, если они присутствуют. После этого мы присыпаем приствольный круг хвойными опилками слоем 10 см. Если какие споры грибов и останутся, то они не смогут размножаться под мульчей.
Это основное действие по уходу за голубикой садовой в этот период времени.

Секрет полива

Для здоровых кустов и хорошего урожая голубики нужен правильный систематический полив!
Рекомендуется располагать две «нитки» поливной трубки по краям куста со сдвигом эмиттеров в шахматном порядке.
Обязательно присыпьте ваши трубки опилками. Это необходимо для того, чтобы увеличить срок службы капельницы. Но самое важное! Такое расположение не позволит воде скатываться по гряде из-за подсохшей корочки из опилок, а будет проникать внутрь гряды прямо к корням.

Пусть растет и плодоносит! Ваш питомник «Дерево-Сад»

Источник