Второй сбор урожая клубника

Сбор клубники и уход за ней после сбора урожая

Клубника – достаточно распространенная культура, любимая огородниками. Пусть забот, связанных с ее выращиванием немало, но потраченные труды того стоят: аппетитные сочные ягоды радуют детей и взрослых, урожаем можно наслаждаться в свежем, замороженном виде, из клубники варят варенье и компоты. Но, для того, чтобы ягоды долго хранились и не утратили своих товарных и вкусовых качеств, необходимо соблюдать некоторые тонкости.

Собираем урожай

Сроки сбора ягод варьируют в зависимости от условий произрастания и сорта клубники. Однако, какой бы сорт не рос на вашем участке, при сборе необходимо руководствоваться правилом: в корзину отправляются только зрелые ягоды. Ягоды, достигшие зрелости, имеют равномерную красную окраску без прозелени. Но важно не упустить момент, чтобы ягоды не стали чересчур мягкими, не утратили форму. Спелые зрелые ягоды имеют легкий глянец.

Для того, чтобы созревающие ягоды были вкусными, крупными и красивыми, незадолго до сбора урожая, особенно, если держится жаркая сухая погода, грядки рекомендуется прикрыть темным тентом.

Клубнику собирают вместе с чашечкой и плодоножкой, оставляя ее не очень длинной. Собранные таким образом ягоды дольше хранятся и меньше подвержены порче. Дополнительной рекомендацией становится сбор ягод при помощи ножниц: их обрезают, а не срывают. Это уменьшает процент помятых, поврежденных ягод. А если не полениться и проводить сбор в тонких матерчатых перчатках, то их количество и вовсе устремится к нулю.

Исключением из «зрелого» правила становятся ягоды, которые готовят к длительной транспортировке: их можно и нужно собирать слегка недозрелыми. Однако, не стоит увлекаться, откровенно зеленые ягоды хоть и покраснеют во время транспортировки и хранения, но вкуса как на грядке не обретут.

Складывают собранные ягоды в картонные (деревянные) ящики в два-три слоя, не больше, чтобы нижние ягоды не деформировались и не портились.

Ягоды, которые будут употребляться в пищу в свежем виде, хранят в хорошо вентилируемых контейнерах. Мыть ягоды не рекомендуется заранее, только перед тем, как непосредственно поставить на стол.

Сбор клубники рекомендуется проводить в теплую сухую погоду, по возможности – во второй половине дня. Однако, если погода дождливая, а затягивать со сбором урожая нельзя (перезревшие ягоды портятся, на них часто заводится серая гниль), то собранную в дождь клубнику раскладывают в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом помещении в один слой и просушивают до нужного состояния.

С того дня, когда был снят первый урожай года, на участке необходимо бывать ежедневно, по мере необходимости снимая созревающие ягоды.

Транспортировать ягоды необходимо в той же таре, в которую они были собраны: при пересыпании и перекладывании ягоды сильно мнутся и, в следствие, портятся.

Хранят собранный урожай в прохладных местах в течение нескольких суток. С течением времени содержание витаминов, сахаров в ягодах снижается, и вкусовые качества теряются.

Уход после сбора урожая

Время, наступающее после того, как все ягоды собраны, идеально подходит для того, чтобы пролечить грунт и провести профилактические мероприятия на грядках.

Для начала грядки пропалывают, удаляют больные и засохшие кустики, листья, усики. Мульча с гряд так же удаляется. Почву необходимо взрыхлить, после чего внести органические удобрения – навоз, компост. Прополка, проведенная в летний период, поможет лучше укрепиться кустам клубники. Навоз не только снабдит растения необходимыми веществами, но и будет способствовать сохранению в почве влаги. Так же в почву вносят фосфорно-калийные удобрения. После чего посадки интенсивно поливают.

В случае заражения посадок вредителями, клубнику обрабатывают специальными препаратами. Пораженные листья и растения необходимо удалить и сжечь.

Во второй половине лета клубника дает обильные побеги – усики. С молодых растений, не старше трех лет, заготавливают рассаду: розетки листьев с небольшими корешками отделяют от материнского растения и укореняют в парнике. Почва для посадки должна быть рыхлой и хорошо аэрированной. Рассаде требуется обильный полив и защита от прямых солнечных лучей.

Осенние заботы

Осенью посадки дополнительно пропалывают, добавляют, при необходимости органику. После того, как кусты засохнут, их присыпают сухой листвой, которая предохранит клубнику от вымерзания.

В регионах, где морозы зимой бывают очень сильными, посадки дополнительно защищают с помощью соломы или веток. Можно использовать искусственные материалы, основное условие – доступ воздуха. В противном случае может произойти загнивание корней. Слой снега создаст идеальные условия для того, чтобы клубника перезимовала без потерь. Убирают зимнюю защиту весной, убедившись, что поздние заморозки уже не страшны. Но и слишком затягивать с открытием клубничных посадок не стоит, перегревание приведет к возникновению гнили, плесени.

Весна

После того, как материал для укрытия будет убран, освободите растения от листьев и навоза. Сор в междурядьях можно оставить.

Весной растения желательно опрыскать растворами для защиты от болезней и вредителей.

Подготовка клубники к зиме после сбора урожая видео

Источник

Может ли обычная клубника дать два урожая

Как получить второй урожай клубники. Удобряем клубнику летом

День добрый, друзья!
Клубника летом. Урожай собран, лето в разгаре и до осени еще далеко. Второй урожай — это реально. Надо правильно ухаживать за клубникой, и она вас отблагодарит.

второй урожай клубники

В этом ролике я показываю свой абрикос после долгой борьбы с монилиозом. Можно излечить взрослое дерево от этого недуга. Нажимайте на кнопку, чтобы посмотреть. -))
МОНИЛИОЗ косточковых / КАК БОРОТЬСЯ С МОНИЛИОЗОМ
У меня на канале есть плей-лист по уходу за клубникой или правильной садовой земляникой.
Нажмите на кнопку и вы попадете на мой плей-лист. 12 роликов по уходу за клубникой.

КЛУБНИКА / САДОВАЯ ЗЕМЛЯНИКА
Есть ролики по посадке клубники на агроволокно. Первая и вторая подкормка клубники. Нажмите на кнопки и попадете на ролики.

ПЕРВАЯ ПОДКОРМКА КЛУБНИКИ
ВТОРАЯ ПОДКОРМКА КЛУБНИКИ
На моем канале есть ролик «Эксперимент КАРТОШКА ПОД СОЛОМОЙ»Нажмите на кнопку и смотрите мой ролик
Эксперимент КАРТОШКА ПОД СОЛОМОЙ
Но фосфор тяжело растворяется в почве, и фосфатные удобрения используют под зиму. Я рассказываю на своем канале о простом способе получить легко растворимый фосфор для подкормки клубники из осеннего удобрения фосфат или суперфосфат. Смотрите ролик. Жду ваших комментариев, друзья, и хороших вам урожаев. -)

Обработка клубники после сбора урожая и как правильно ухаживать

Несмотря на то, что сезон клубники проходит достаточно быстро, бывалые огородники знают, что даже после сбора последней ягодки нельзя оставлять участок без внимания. В это время растение не только «отдыхает», но и набирается сил до следующего года.

Именно поэтому своевременный уход позволит получить хороший урожай, растения будут меньше болеть и с большими шансами на успех перезимуют. Основные этапы ухода за посадками клубники после сбора урожая рассмотрены в информации нашей статьи.

Надо ли обрезать и как это сделать

Споры о необходимости обрезки или скашивания клубники никогда не утихают до конца. Многие приверженцы удаления абсолютно всех листьев категорически не согласны с опытом других огородников, которые эти листья оставляют на кустах на всю зиму. Однозначного ответа на этот вопрос нет, поэтому лучше всего найти золотую середину.

Для этого посадки необходимо хорошо осмотреть, чтобы выявить возможные повреждения вредителями, а также заболеваниями.

Первые признаки — скрученные и покрасневшие листья и черенки растений. Такие экземпляры удаляются в первую очередь. Делать это необходимо при помощи острого сектора, но ни в коем случае не выдергивать руками. Инструмент позволит быстро и безболезненно выполнить обрезку, без занесения внутрь инфекций.

Возможно вам также будет интересно узнать о том, что можно сажать после клубники на грядке.

Для молодых кустов, которым только один год, такую обрезку проводят только в случае тотального поражения вредителями или болезнями.

Помимо старых листьев, у клубники удаляются усики и плодоножки, которые тянут лишние соки из куста. В зависимости от сорта клубники, количество усиков может существенно отличаться. К тому же, есть специально выведенные гибриды, которые славятся небольшим количеством или полным отсутствием отростков.

Усики можно оставить не более одного – двух с каждого кустика, чтобы на следующий год рассадить саженцы. Для этого розетку молодого растения прикапывают в землю, а на будущий год полностью отделяют от материнского растения. Не стоит использовать для размножения растения, старше трех лет — они уже повреждены вредителями и представляют потенциальную угрозу для молодых саженцев. Ненужные усики отделяют как можно ближе к основному стеблю, используя секатор.

А вот как выглядит рассада клубники из семян в домашних условиях, поможет понять фото и информация из статьи.

На видео – уход за клубникой после сбора урожая:

Единственным абсолютным показанием для срезания всех надземных частей клубники является заражение вредителями или болезнями. После срезания всех листиков и усов, место посадки необходимо опрыскать инсектицидом широкого спектра действия. Кустики благополучно перезимуют и на следующий год дадут хороший урожай, но только при выполнении и других важных условий правильного ухода. При правильном уходе можно добиться хорошего урожая клубники.

Нужно ли подкармливать, как это сделать

Когда последняя ягодка будет соврана, обязательным условием считается использование подкормок. Для этого можно приобрести специальные комплексы, а также приготовить смесь самостоятельно.

Подходящие варианты для подкормки клубники:

• Коровий навоз, предварительно перепревший.
• Компост или биогумус, торф.
• Древесная зола (нельзя сочетать с азотными удобрениями). На каждый квадрат необходимо взять не менее двухлитровой банки сырья.
• На 30 грамм суперфосфата взять по 10 грамм аммиачной селитры и сульфата калия. Данное количество рассчитано на один квадратный метр посадок.

А вот как осуществляется предпосадочная обработка клубней картофеля от колорадского жука, можно прочесть в данной статье.

Следует отметить, что после внесения любых удобрений необходимо тщательно полить участок. Это способствует лучшему усвоению питательных веществ, а к тому же, предупреждает ожоги листьев. При использовании сухих подкормок, объем воды необходимо увеличить.

Нужна ли пересадка, как это сделать

Пересаживать клубнику лучше всего именно в это время. Проводится ревизия посадок, удаление старых ростков, а также прикапывание молодых розеток. Для ремонтантных сортов такие мероприятия оставить до осени, а вот обычная клубника как раз сможет набраться сил перед зимовкой.

Следует отметить, что примерно в начале августа кустики начинают активно пускать усики. Для получения жизнеспособной рассады, стоит оставить два самых первых и сильных, а остальные обрезать. Если размножение клубники не входит в планы, удаляют абсолютно все усики и розетки.

Возможно вам также будет полезно узнать о том, какие овощи можно сажать после клубники.

Другие важные мероприятия

Не стоит забывать и об обычных процедурах. В период созревания урожая не стоит лишний раз беспокоить посадки, поэтому даже выполка сорняков находится под запретом. Сразу же после снятия урожая, борьба с зарослями набирает новый виток. В корне неправильно оставлять клубнику в неизменном виде вплоть до осенней уборки участка. Это даст фору сорнякам захватить новые территории, а также оставить потомство на грядке.

Чтобы этого не произошло, внимательно осмотрите посадки, прополите и взрыхлите грядку между кустиками и рядами. Стоит отметить, что корни у этой культуры практически полностью оголены, поэтому нелишним будет и окучивание прикорневой зоны. Выполку сорняков, рыхление и удаление старых листьев лучше совместить, а после проделанной работы еще и хорошо удобрить и полить растения. Кстати, полив стоит проводить каждые две недели, чтобы корни клубники хорошо подготовились к зиме. Ещё одним важным мероприятием является подкормка клубники дрожжами во время цветения.

На видео – уход за клубникой:

Не стоит путать такой уход с осеней подготовкой растения к зимовке. Помимо проделанной работы, необходимо позаботится еще и о достойном зимнем укрытии, а также сохранность побегов от возможных крупных вредителей.

Подытожив, можно выделить следующий необходимый объем работ:

• Ревизия и осмотр участка на наличие вредителей и болезней.
• Сбор всех мульчирующих материалов и сжигание их вдали от огорода (на них накопились вредители и споры болезней).
• Выполка сорняков, удаление старых листьев и усиков. А вот как применять соль против сорняков на огороде, можно узнать из статьи.
• При необходимости — рассаживание кустиков и прикапывание молодых розеток.
• Неглубокое рыхление возле корней и до 10 сантиметров в междурядьях.
• Внесение комплексных минеральных удобрений или органики.
• Активный полив с повторением минимум дважды в месяц. А вот как осуществляется полив куриным пометом, можно узнать из данного видео.

Осенью необходимо также вспомнить про посадки клубники, но на этот раз необходимо еще и подготовить необходимое зимнее укрытие. Дальнейшие мероприятия также важны, ведь они позволяют растению благополучно перезимовать и дать хороший урожай на следующий год.

Особенности ухода за ремонтантной клубникой

Сорта ремонтантной клубники отличаются затяжным сроком плодоношения. Обычно урожай собирается «волнами», во время которых созревает основное количество ягод. Так как клубника этого вида отличается высокими показателями продуктивности, сил и питательных веществ ей понадобится еще больше, чем обычным сортам.

Именно поэтому не стоит пренебрегать правилами «промежуточного» ухода. Они ничем не отличаются от вышеописанных, с той лишь разницей, что пересадка растений не проводится, а время проведения таких манипуляций необходимо рассчитывать индивидуально, в зависимости от продолжительности перерывы между цветением и завязыванием плодов. Также будет полезно узнать о том, как происходит подкормка клубники для хорошего урожая.

На видео – уход за ремонтантной клубникой:

Важное мероприятие при выращивании клубники — обеспечение полного покоя после снятия урожая. Заросли клубники хорошо пропалываются, удобряются и поливаются. При этом каждый огородник решает самостоятельно, срезать или нет надземную часть. Возможно вам также будет интеерсно узнать о том, можно ли удобрять клубнику золой.

Обычно лучший результат дает выборочное удаление верхушек растений, старых листьев и ненужных усиков. Основные этапы таких работ, а также полезные рекомендации по уходу за клубникой после сбора урожая, приведены в нашей информации.

http://gidfermer. com/sadovodstvo/yagody/uxod-za-klubnikoj-posle-sbora-urozhaya. html

Может ли обычная клубника дать два урожая

Ремонтантная клубника часто не доживает даже до третьего урожая. Ее просто необходимо непрерывно размножать и устраивать новые делянки. Поговорим о ней подробнее.

Ремонтантная клубника требует несколько другого ухода, чем обычная садовая клубника. Как известно, у нее есть особое преимущество: два урожая, а за это она как бы платит двумя недостатками: ягоды у нее помельче и вкус их похуже.

Ремонтантная клубника обычно имеет еще и более слабую листву, и к тому же она недолговечная по сравнению с садовой. Причина — хронический перегруз урожаем. У нее образуется слишком много ягод по сравнению со скромным количеством листвы. Стоит ли удивляться, что не все кусты выдерживают такую нагрузку: на делянках ремонтантной клубники обычно много прорех, кусты гибнут после урожая, хорошо, если два года куст живет.

Отдельный разговор о лидере коллекции — сорт Черный Принц: так он цветет, с виду — невзрачные кустики

А помимо основного урожая на делянках еще в течение месяца можно регулярно проводить сборы и по миске набирать

А перед сбором урожая ягода уже лежит ковром, пусть не очень крупная, зато много, и сладкая, и настолько устойчивая, что под нее не надо подкладывать мульчу

Оцените соотношение листвы и ягод у ремонтантной клубники: такой урожай подрывает силы растения, а ведь еще предстоит осенний урожай (этот сорт оказался безвкусным, поэтому покинул коллекцию)

Понятно, что ремонтантной клубнике нужна особая агротехника. Чаще всего садовод не вникает во все эти особенности данной клубники и требует от нее то же, что и от садовой. А она не может расти и плодоносить годами, да еще и исправно давать усы. Поэтому первое — это сразу настроиться на ускоренный цикл размножения, не откладывая, так как потом усов уже не будет.

Второе — это уметь жертвовать урожаями. Проще всего не позволить кустам дать первый урожай (срезая весной цветоносы), он все равно ценности не представляет рядом с ягодами обычной садовой клубники. Кого могут заинтересовать безвкусные ягоды ремонтантной, когда рядом поспела садовая клубника! Зато кусты ремонтантной сохранят силы для осеннего урожая. Другой вариант — пожертвовать осенним урожаем, если вам нужны усы, а делянка «на последнем издыхании». В этом случае мы сейчас, в июле, обильно подкармливаем посадку азотным удобрением (навозная жижа, компостная болтушка, гуматы, травяное удобрение) и начинаем вырезать все цветоносы по мере появления, чтобы кусты все свои силы тратили на закладку розеток.

Источник