Второй урожай что посадить

Время повторных посадок — не упустите возможность собрать второй урожай (что можно успеть посадить)

Во второй половине лета уже собран урожай некоторых овощных культур.

В этот период у огородников возникает проблема, чем можно занять освободившиеся грядки для повторной посадки в текущем сезоне, ведь земля не должна простаивать.

Что можно посеять во второй половине лета

При планировании повторных посевов необходимо учитывать некоторые особенности:

если на грядках ранее росли культуры, потребляющие большое количество питательных элементов из почвы (картофель, кочанный салат, капуста, свекла, морковь, чеснок, лук, петрушка, огурцы) — уместно посеять зеленые удобрения-сидераты, которые быстро наращивают массу (вика, горчица, рапс, фацелия). Скашивание и перекопка сидератов не только обогатит почву полезными элементами, но и улучшит ее структуру.
участки, на которых произрастали тмин, фасоль и горох — как нельзя лучше подойдут для повторных посевов во второй половине лета.

Чтобы вторичный посев был результативным, важно правильно подобрать сорт либо культуру, которые успеют дать урожай до прихода холодов:

прежде всего, стоит обратить внимание на зеленные скороспелые культуры — огуречную траву, лук на перо, укроп, шпинат, любые разновидности салатов, базилик, кинзу, рукколу;
при посеве во второй половине лета брюквы, редьки, репы, корневой петрушки, свеклы и моркови — урожай успеет созреть до морозов. Корнеплоды, полученные от поздних посевов, зимой хранятся значительно лучше благодаря оптимальному температурному режиму в погребе к моменту сбора урожая;
фасоль и горох — дадут хороший урожай до прихода холодов;
в качестве культур второго оборота можно посеять даже огурцы и капусту (цветную, белокочанную, кольраби, пекинскую, брокколи). Главное выбирать устойчивые к цветению сорта с коротким вегетационным периодом. Средним и поздним разновидностям не хватит времени для качественного созревания урожая.

☝️ Особенности повторных посевов

Среди особенностей вторичных посадок нужно выделить:

специфику корневой системы — если на грядке ранее росли культуры с поверхностным залеганием корней, после сбора урожая лучше посеять растения, корневая система которых уходит в глубину;
требование культур к плодородности грунта. Сельдерей, цукини и капуста (белокочанная, цветная капуста и брокколи) — очень нуждаются в богатой почве. Кольраби, лук-порей, фасоль, редька, свекла и морковь — среднетребовательны к качеству грунта. Листовой и кочанный салат, фенхель, редис, лук, горох — плодоносят даже в бедной почве.

Посев во второй половине июля необходимо проводить по определенным агротехническим правилам:

Перед началом работы грядки перекапывают, рыхлят и убирают сорную растительность.
При необходимости вносят минеральные удобрения (5-10 г сульфата калия на 1 кв. м или 5-7 г суперфосфата) либо органику (перегной, компост в количестве 5 кг на 1 кв. м).
Почва летом быстро сохнет, поэтому глубину заделки семян необходимо увеличить по сравнению с весенними посевами на 1-1,5 см.
Для уменьшения испарения влаги и защиты от палящего летнего солнца, грядки можно прикрыть легким нетканым материалом.
Культурам короткого светового дня желательно искусственно уменьшить его продолжительность. Для этого посадки укрывают в 20 часов ящиками либо черным материалом, в 7-8 утра — растения открывают.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник

Что посадить на огороде в середине лета, чтобы собрать второй урожай

Собрав один урожай овощей со своего участка, большинство огородников начинают подготовку к зиме и даже не догадываются о возможности еще раз посадить что-то и собрать второй урожай за сезон. Напрасно, существуют скороспелые сорта овощей, которые успеют вырасти до холодов.

Но перед тем, как приступать к вторичной посадке, стоит подготовить почву, так как предыдущая культура исчерпала большое количество полезных веществ из грунта. В качестве подготовительных работ следует провести:

Перекопку участка;
Внесение удобрений;
Избавиться от корней и сорняков.

Для удобрения отлично подойдет перегной, компост или перепревший навоз. Перепревший навоз, в отличие от свежего не содержит большое количество мочевины, которая способна сжечь корни растений.

Читайте также: Вино 1913 года урожая

При желании можно купить в специализированных магазинах комплексные удобрения для почвы. Калий и натрий тоже понадобятся для восстановления сил грунта.

Севооборот

Высаживать на одном участке одно и то же растение нежелательно. Связано это с тем, что один вид растения вытягивает из земли одинаковые витамины и минералы, поэтому сажая разные культуры, они будут черпать и разные вещества.

Еще одна причина, по которой не сажают одно и то же растение – вредители и болезни. У родственных растений они одинаковые, поэтому после картофеля можно посадить чеснок, огурцы будут расти хорошо после редиса.

Культуры для высадки в июле

Чтобы собрать урожай до наступления холодов, в середине июля можно посадить:

Капусту. Выбирать нужно скороспелые сорта, тогда урожай будет готов уже в октябре. Семена нужно вымочить в теплой воде 24 часа и затем посадить их в подготовленные лунки. В июле активность вредителей низкая, делать парник тоже не надо.

Единственное, в чем нуждаются молодые растения – обильный полив. Если зима приходит рано, вместо семян можно использовать рассаду, подготовив ее к июлю;

Огурцы. Огурцы перестают плодоносить уже к концу лета, хотя погода позволяет продлить этот период. Поэтому огурцы можно высаживать за несколько подходов, чтобы продлить сбор урожая до поздней осени. Огурцы можно высаживать семенами или рассадой. Им, так же как и капусте, нужен обильный и регулярный полив;

Зелень. Можно посадить укроп, кинзу, салат, петрушку и прочее. Главное обильно их поливать;

Редька. Она очень полезная и вкусная, отлично хранится, из нее можно делать свежие салаты всю зиму. Сажать ее нужно глубоко. Идеальным вариантом будет чередование рядков редьки с клубникой. Редис, как вид редьки, лучше сажать уже пророщенным.

Морковь и свекла. Перед посадкой смена замачивают в воде с золой и обрабатывают стимуляторами роста. Когда появятся всходы, их следует проредить. Им нужен регулярный полив, особенно если погода на улице засушливая. Но нужно учесть, что для длительного хранения выращенные плоды не используются, так как они относятся к скороспелым сортам, в них большое количество сахаров;

Бобы. Семена перед посадкой замачивают на пол дня, почву хорошо увлажняют. Как и другим культурам им нужна влага, тогда урожай появится очень скоро;

Сидераты. Если собранного урожая достаточно или нет времени, возможности возиться с культурами второй раз, можно посадить сидераты. Они улучшат качество почвы, обогатят ее кислородом и питательными веществами, подготовят ее к следующему урожаю. В качестве сидератов используют гречку, горчицу, овес, люцерну.

В конце осени зеленную массу желательно перекапать или засыпать листьями. За зиму земля вберет в себя минеральные вещества из растений и влагу. Весной грунт будет готов к новому сезону.

Соблюдая все рекомендации можно с пользой использовать земельный участок до самой зимы.

Источник

Как сэкономить место в огороде: овощной конвейер — на каждой грядке

Часто дачники горько сожалеют о том, что имеют такие маленькие участки. Планов и сил много, а земли мало, поэтому не удается вырастить все желаемое. Николай Курдюмов — известный популяризатор и практик природного земледелия — делится опытом выращивания на одной грядке 2-3 урожаев в своей книге «Самая полная энциклопедия по саду и огороду Николая Курдюмова». Нужно учесть, что сам он огородничает на Кубани, поэтому часть рекомендаций относится к более мягкому климату, чем в средней полосе. Однако для вдумчивого садовода найдется очень много полезного.

Даже на небольшой площади можно вырастить довольно много

Если научиться снимать с одной грядки 3–4 урожая, можно есть овощи с ранней весны до поздней осени и не усложнять себе жизнь совместными посадками (об этом читайте в публикации Что посадить на одной грядке? Шпаргалка по совмещению культур в огороде). На юге можно покрывать грядки растениями с апреля по октябрь, а с помощью пленки или спанбонда — с марта по ноябрь. При этом капуста, салаты, петрушка, листовая горчица, кориандр и лук-порей могут под пленкой свободно зимовать и даже продолжают тихонько расти.

Грех этим не пользоваться! Без пленки при холодной весне без затруднений можно вырастить на одной грядке редиску и кресс, потом салат, а потом морковь; позже по центру вырастут томаты, а по бокам — перцы; в июле на свободных местах поселится пекинская капуста; в конце сентября, очистив грядку, можно вырастить еще редиску и зелень, а под зиму — посеять салат для раннего весеннего урожая.

Редис, салат и зелень отлично совмещаются

Классификация

Резервы времени есть и в Сибири, и в Нечерноземье. Если мы классифицируем растения по продолжительности вегетации и по срокам посева и расположим их примерно вдоль нашего огородного года, получится довольно наглядная картина. Станет видно, как лучше заполнить грядочный сезон овощами. Данные для классификации взяты из опыта, классической монографии Брызгалова и книги Тони Биггса «Овощные культуры».

Сеются рано — вегетируют долго

Капуста поздняя — 200 дней; капуста краснокочанная — 180; капуста брюссельская — 180; капуста савойская — 130-150; брокколи (длительная срезка) — 100-160; лук-порей — 180 дней; цветная капуста — 160-180; лук чернушкой — 200; топинамбур — 150; скорцонера — копают до зимы; пастернак — 150-180 (может зимовать в грядке).

Занимают грядку все время

Петрушка, многолетние луки (шнитт, слизун, батун, душистый, алтайский); щавель, ревень, любисток, мята, эстрагон.

Многолетние луки занимают грядку все время

Сеются рано — вегетируют быстро

Салат — 40-50 дней; пекинская капуста — 50; редис — 20-30; кресс — 20; кольраби — 60-70; кинза — 40; горчица листовая — 40; лук на перо — 20-30.

Сеются поздно — вегетируют долго

Томаты, огурцы, фасоль плетистая, перец, баклажаны, тыквы, кабачки, цукини, патиссоны, брокколи, сахарная кукуруза — 140 дней; примерно столько же — цикорий-витлуф для зимней выгонки, вигна, белый огурец, батат, момордика, чайот и прочие изысканные овощи.

Успевают вызреть, посеянные в начале сентября и позже

Редис — 30-40 дней; салат — на весну; горчица листовая — 40; кольраби — 60; пекинская капуста — 50; кинза — 40.

Кольраби, посеянная в конце лета, успеет вызреть даже в средней полосе

Под пленкой успевают дозреть

Салат, мангольд, шпинат, салатный цикорий, эндивий, лук-шалот, морковь, картофель.

Сеются рано — убираются летом

Морковь — 100 дней вегетации; репа — 60; брокколи — 100; кольраби — 70-90 (поздние сорта); горох — 90; шпинат — 60-90; лук-шалот — 120; укроп — 100; капуста ранняя — 110; эндивий — 90; картофель — 60-120.

Горох сеется рано, убирается летом

Сеются позже — готовы летом

Соя на бобы — 100 дней вегетации; фасоль кустовая — 70-90; свекла — 110, лук-севок — 120. Пряности: кинза, базилик, иссоп, котовник, укроп, сельдерей на зелень.

Сеются летом

Салатный цикорий, редька, дайкон — 100 дней вегетации; пастернак в зиму — 150; китайская капуста — 80; картофель на второй срок сажается в конце августа, созревает к середине ноября.

Можно сеять с весны до конца июля

Огурцы, кабачки, цукини и патиссоны, морковь, свеклу, салаты, кустовую фасоль, пекинскую капусту, репу, брюкву, шпинат, раннюю цветную капусту и брокколи, кольраби, горох, мангольд, сою на бобы, эндивий, пряности.

Научившись совмещать, умные огородники уже не представляют себе грядку только с одним овощем. Для них это нонсенс!

Цукини можно сеять с весны до конца июля

Посадочный материал овощных растений вы можете выбрать в нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины, в разделе Семена овощей для дачи. Например, цукини вы найдете в подразделе Семена цукини.

Примеры удачных конвейеров

В СНГ очень много умных огородников. И все они нашли свои варианты продуктивного совмещения: с одной грядки собирают 2-3 урожая, а то и больше. Вот огород А.А. Казарина под Псковом. Смотрите, как он выращивает капусту по картофелю и свеклу по чесноку. И его второй урожай — почти всегда полноценный.

Огород А.А. Казарина под Псковом. Фото из книги «Самая полная энциклопедия по саду и огороду Николая Курдюмова»

А вот огород кубанца С.М. Кладовикова. Он постоянно замещает выбранные растения на что-то другое. Например, фото ниже: в июне уберется чеснок и продадутся саженцы смородины, и грядка будет засеяна огурцами и кукурузой.

Огород кубанца С.М. Кладовикова. Фото из книги «Самая полная энциклопедия по саду и огороду Николая Курдюмова»

А на следующем фото видим, что здесь скоро уберется горох и чеснок, и рядом с морковкой начнут расти томаты: их всходы уже видны справа от поливной трубы.

Лидер клуба природного земледелия Станислав Карпук из Днепропетровска сумел на одной грядке вырастить сразу несколько культур! Вот уже отработанные им варианты: ранняя капуста — огурцы — кукуруза; фасоль — кукуруза — капуста; лук — морковь — огурцы.

Овощной конвейер Станислава Карпука из Днепропетровска. Фото из книги «Самая полная энциклопедия по саду и огороду Николая Курдюмова»

Бублик Б.А. — огородник и писатель из Харькова — отработал даже двухлетние схемы совмещения — высший пилотаж! Вот пример. В конце августа поперек грядки полосами сеем пшеницу, а через пару недель между ее полосами — бульбочки чеснока. Весной пшеницу подрезаем и в каждую ее полосу сажаем по краям грядки 2 куста томатов, а по центру — куст базилика. В конце лета, перед уборкой всей ботвы, разбрасываем семена кориандра и листовой горчицы. Часть зелени — к столу, и грядка в зиму уйдет укрытой.

Следующей весной наши бульбочки, ставшие уже луковичками, дружно всходят в своих полосах. Между ними сеем раннюю зелень: редис, салаты, кресс, китайскую капусту. Убрали зелень — снова высадили томаты и базилик. Чеснок постепенно выкапываем. К осени грядку засеваем викой или овсом, ботву томатов убираем. Грядка снова ушла в зиму под «одеялом».

Вот другая схема — чесночная. В середине сентября в грядку сажаем чеснок, после чего ее засеваем замоченными семенами овса для сидерации. Рано весной грядка укрыта овсяной соломкой, чеснок взошел. Тут в междурядья чеснока сеем пастернак. В июне чеснок убираем и в его ямки сеем пряный змееголовник или циннии, они будут укрывать грядку зимой. Пастернак выкапываем всю зиму по мере надобности.

Огород Н. Курдюмова. Фото из книги «Самая полная энциклопедия по саду и огороду Николая Курдюмова»

Таких схем можно наработать очень много, было бы не лень думать! Фрагмент огорода Николая Курдюмова — на фото выше: горох, обнявший огурцы, почти уже готов уступить место двум рядкам поздней морковки. В гуще гороха огурцы страдают, теряя нижние листья: слишком рано его посеяли.

Самая энергосберегающая вещь — это предсказуемость. Если вы наработаете свои схемы овощного контейнера на грядке с учетом пищевых предпочтений, то сэкономите не только площадь огорода, но и свои трудозатраты. А поможет вам лучше разобраться в способах разумного земледелия книга «Самая полная энциклопедия по саду и огороду Николая Курдюмова», которую можно приобрести в официальном интернет-магазине издательства.

Источник