Вынос элементов питания с урожаем подсолнечника

Выращивание подсолнечника, выбор дозы удобрения

Подсолнух имеет мощную корневую систему, проникающую в почву на глубину до 4 м. Горизонтальный охват одного растения 1-1,2м. Подсолнухи относятся к калиефильным культурам, но благодаря мощной корневой системе могут самостоятельно добывать необходимые им количества этого микроэлемента в почве и потому аграрий не всегда может видеть положительное влияние от внесения калия на урожай.

Для формирования 1 тонны зерна подсолнечник изымает из грунта:

• Азота: 40-55 кг;
• Фосфора: 15-25 кг;
• Калия: 100-150 кг.

Принято считать, что подсолнечник сильно истощает почву. Однако, его же растительные остатки могут значительно улучшить ситуацию после сбора урожая. Таблица ниже позволяет сравнить влияние разных культур на вынос питательных веществ из почвы.

Процесс усвоения питательных веществ проходит неравномерно во времени. Начало роста отличается низкими темпами потребления питательных веществ. Их усвоение превышает темпы роста сухой массы. Начальная стадия (2-3 пары листков) важна тем, что в этом время происходит закладка корзины. Усваивается 10% всего азота, фосфора и калия.

За последующие 1,5 месяца, в течение которых формируются корзины, вплоть до конца фазы цветения, подсолнечник потребляет 80% всего азота, 70% всего фосфора и 50% — калия.

Оставшаяся часть калия – 40%, будет усвоена от фазы налива семени до начала созревания. Мощная корневая система позволяет подсолнуху извлекать калий даже из глубоких пластов, но если почва бедна по всей глубине, то следует подумать о подкормке калием. На бедных грунтах внесение одного килограмма калия может дать прирост 2-3 кг семян.

Усвоенный после фазы наливания семян азот способствует формированию тканей, запасающих масло. Повышенный уровень питания фосфором в это время способствует накоплению масла в семенах.

Азот, поступающий в растения в фазу налива семян ускоряет процесс образования белков вместо жиров. Фосфор в это время способствует более интенсивному синтезу нуклеиновых кислот и фосфолипидов, повышает содержание линолевой кислоты и водорастворимых белков в масле.

Как уже написано выше, подсолнух это калиефильная культура и его корневая система очень активно извлекает калий из почвы. Но если в грунте недостаточно калия, то урожай напрямую зависит от своевременного внесения калийных удобрений.

Признаки недостатка калия: листья сморщенные, куполоподобные, нижние листья сначала желтеют, потом буреют, стебель растения тонкий, слабый, прогибается в верхней части.

Условно, в жизни подсолнечника выделяют три этапа по усвоению питательных веществ.

1. От прорастания до формирования корзины. Повышенный темп усвоения фосфора, умеренный – азота и калия.
2. От начала формирования корзины до начала цветения. Повышенный темп усвоения всех трех минералов.
3. От начала цветения до начала созревания. Усиленное усвоение калия и обычное – азота и фосфора.

Влияние азота, фосфора и калия на рост, развитие и продуктивность

Азот усиливает рост растения, способствует формированию более крупных корзинок. Но избыток азота вызывает чрезмерное образование вегетативной массы, нерациональное использование жидкости, что приводит к ее недостатку в критические периоды (цветение и налив семян). Повышается чувствительность к возбудителям болезней, вертицеллезу. В семенах отмечается повышение количества белка при снижении содержания масла (в норме должно быть наоборот).

Оптимальным вариантом будет умеренное азотное питание до появления корзинок и повышенное между фазами бутонизации и цветения.

При недостатке азота отмечается снижение количества семян в корзинке.

Фосфор

Фосфор способствует развитию корневой системы (как и у остальных зерновых), отвечает за закладку репродуктивных органов, количество цветов в корзинке. При оптимальном количестве фосфора ускоряется рост и развитие растения, влага используется более рационально, в семенах накапливается больше масла.

В целом, азотные и фосфорные удобрения дополняют друг друга в плане влияния на рост, развитие и созревания семян.

Калий

Подсолнечник, это весьма активный потребитель калия – для создания 1 т семян он забирает 100-150 кг/га этого минерала. Его достаточное количество положительно влияет на процессы фотосинтеза и углеводного обмена. Обычно, благодаря мощной корневой системе подсолнух самостоятельно добывает весь необходимый калий из почвы. Поэтому вносить данный минерал нужно только если его содержание в почве понижено.

Достаточное количество серы улучшает метаболизм азота, повышает урожай и количество масла в семенах. При недостатке серы листья становятся бледно-зеленого (желтого) цвета, отмечается пятнистый хлороз, рост растения в целом замедляется. Ожидать недостаток серы можно на грунтах:

• легкого гранулометрического состава;
• с кислой реакцией;
• плохой аэрацией;
• низким содержанием гумуса.

Система внесения удобрений для подсолнечника делится на три приема: основной, рядковый и подкормка. Подсолнух хорошо реагирует на последействие органических удобрений, поэтому хорошо подходит как культура последователь для пшеницы и других, под которые вносился навоз.

Варианты внесения удобрений для подсолнечника

При внесении на поле 20-30 т/га навоза можно ожидать прирост урожайности 0,2-0,5 т/га. Внесение удобрений по технологии Ноу-тилл дает хорошие результаты в первые годы использования. От 1 кг удобрений можно ожидать 1,2-1,5 кг семени подсолнуха.

Навоз, фосфорные и калийные удобрения рекомендуется вносить под зяблевую обработку почвы. Азотные – под предпосевную культивацию. Как вариант можно весной внести полное удобрение на глубину 12-14 см. Либо вносить рядковым методом во время посева суперфосфат (либо комплексные удобрения).

Если влаги достаточно, то на полях без основного внесения можно обойтись подкормкой фосфора и калия в фазу 2-3 пар листьев.

Внекорневое (листовое) питание используется редко – для внесения азота, фосфора или микроэлементов. В случае замедления роста растений на холоде используют азотные удобрения. В начале вегетационного периода фосфор используют для ускорения развития корневой системы.

При выращивании подсолнечника на одном и том же поле более 2х лет подряд необходимо вносить минеральные удобрения. Важно, чтобы их распределение на поле было равномерным, без полосок избытка и недостатка.

Микроэлементы при выращивание подсолнуха

Критическое значение по содержанию микроэлементов имеет фаза 2-3 пар листков и фаза бутонизации (8-10 листков). Недостаток бора, цинка, марганца и молибдена на этих этапах значительно снижает урожайность.

Для формирования 1 т зерна подсолнечник забирает из почвы: железа – 210 гр., меди – 17 гр., цинка – 100 гр., марганца – 118 гр., бора – 113 гр.

Первым нужно рассмотреть бор – подсолнух очень чувствителен к недостатку этого элемента. Бор отвечает за развитие пыльцы, опыление, повышает количество семян в корзинке, повышает общий выход урожая.

При недостатке бора листья сильно деформируются из-за отмирания тканей около их основания, растения отстают в скорости роста, головки цветов деформированы. При сильном дефиците бора часть соцветий вообще не появляется и отмирают точки роста. Чаще всего, недостаток этого элемента можно ожидать:

• на песчаных грунтах;
• при высоком содержании азота;
• при высоком содержании кальция;
• при низких температурах;
• во время засухи.

Критическое значение содержания в почве 0,5-3 мг/кг. Обычная доза внесения 1-2 кг/га (действующего вещества). Лучше, если бор доставляется в растение внекорневым методом, разделяя полную дозу на несколько внесений. Попадая в почву бор постепенно переходит в недоступные для растений соединения. Внекорневые подкормки лучше проводить в такие фазы роста:

• Фаза 3-4 листков;
• Перед цветением – 6% раствором карбамида с добавлением 500 г/га борной кислоты или 100 г органических соединений бора.

Возможен вариант предпосевной обработки семян.

Марганец

Марганец нужен для нормального усвоения растением азота, фосфора, также, он важен для белкового обмена. При его недостатке листья желтеют сначала на верхушках и по краям, далее желтизна проходит между жилками и лист вянет. Сначала повреждаются старые листья. Недостаток марганца следует ожидать на кислых и песчаных грунтах, при высоком содержании калия и при низких температурах. Рекомендованная доза внесения 50-80 кг/га в почву или листовое питание, где доза несколько ниже.

Марганец отвечает за следующие процессы:

• Работа ферментативных систем;
• Азотный обмен;
• Процессы фотосинтеза, синтеза белков;
• Влияет на общую урожайность.

Проявляется его недостаток в виде хлоротичных пятен на молодых листьях. При этом старые и совсем молодые листья не поражаются. Лучше всего вносить марганец вместе с молибденом и другими микроэлементами внекорневым методом – на листья в виде хелатов вместе с обработкой гербицидами.

Лучшие периоды для листовой подкормки микроэлементами фазы 3-4 и 5-6 пар листьев, когда происходит активный рост растения и закладываются корзинки.

Источник

Вынос элементов питания подсолнечником 🌻

🔹 Подсолнечник поглощает очень большое количество воды из почвы. На образование 1 центнера семян подсолнечник расходует от 140 до 180 тонн воды.

🔹Самые главные по влагообеспеченности фазы развития подсолнечника — цветение и налив зерна.

🔹Максимальное водопотребление подсолнечника происходит при рН почвы 5,5. При более кислых или щелочных средах почвы потребление влаги уменьшается или подавляется.

Удобрения. Ниже представлена инфографика, в которой указывается вынос элементов питания подсолнечником. Данные взяты из нескольких литературных источников.

• Азот и фосфор наиболее активно потребляется подсолнечником с начала формирования корзинок до налива семянок
• Калий — от начала налива семянок до начала созревания.

Накопление и перемещение элементов:

• Фосфор – сначала накапливается в стеблях и корзинках подсолнечника, после цветения он перемещается в семена. При созревании 75% всего фосфора содержится именно в семенах.

• Калий – также сперва накаливается в стеблях, а после цветения переходит днище корзинок. Перемещение в семена незначительно, поэтому происходит возврат количества калия в почву с растительными остатками.

Потребность в сере у подсолнечника примерно в три раза выше, чем у зерновых. Рекомендуется дополнительное внесение. О том, какие серосодержащие удобрения лучше вносить, можете прочитать здесь.

Из микроэлементов подсолнечнику необходимо значительное количество бора.

Источник

Питание подсолнечника и особенности применения органических удобрений на подсолнечнике

Под редакцией кандидата с.х. наук, PhD, Алексея Орлова

В этой статье приводим рекомендации по системе удобрения и потребления питательных веществ растениями подсолнечника, а также рассмотрим особенности удобрения подсолнечника органикой

Для успешного выращивания подсолнечника и получения высокого урожая, нужно обеспечить содержание питательных веществ в почве на таком уровне, который позволил бы растениям подсолнечника сформировать планируемый вами урожай. Для этого приемлемо также применение органических удобрений, особенно при правильном соблюдении системы защиты от болезней

В условиях современного аграрного производства, одним из основных факторов, сдерживающим урожайность подсолнечника, является недостаток элементов питания в почве. К значительному снижению урожайности, приводит также неправильная система применения удобрений для данной культуры. В некоторых случаях, особенно на черноземных почвах степной зоны, аграрии ограничиваются только внесением комплексного удобрения при посеве в рядки.

Прежде чем рассчитывать систему применения удобрений, покупать те или иные удобрения, планировать закупку техники для внесения удобрений, нужно, прежде всего, сделать комплексный анализ почвы на содержание элементов питания (макроэлементов и микроэлементов), и определить – какие элементы есть в почве в достаточном количестве, а какие следует вносить в виде удобрений, для того чтобы получить высокий урожай. А после этого следует обратиться к профессионалам для расчета правильной системы удобрения . И этими профессионалами не должна быть лаборатория, делающая анализы почвы или продающая удобрения или пестициды — нужно обращаться к независимым экспертам . Это поможет сэкономить огромные деньги впоследствии.

Большая часть земель, на которых выращивают подсолнечник в Украине — это различные типы черноземов. В большинстве случаев, на данных типах почв не хватает азота. В некоторых случаях — фосфора или других элементов питания.

Требования подсолнечника к элементам питания

Макроэлементы . На образование биомассы подсолнечник потребляет значительное количество питательных веществ (таблица 1).

Вынос макроэлементов из почвы подсолнечником, кг. на 1т. продукции (по данным исследований KTBL, Германия)

Фосфор (P₂O₅)

Калий (K₂O)

Магний (MgO) Вынос с семенами

6,6 Вынос с побочной продукцией (пожнивные остатки)

7,4 Вынос: семена + побочная продукция

В таблице 2 и на рисунке, показано потребление подсолнечником макроэлементов, при урожайности семян в 3 т/га.

Вынос и потребление макроэлементов подсолнечником, при урожае семян 3 т/га

Потребление

Фосфор (P2O5)

Калий (K2O)

Магний (MgO) Семена

19,8 Пожнивные остатки

Их количество определяется генетическими особенностями растений и зависит от наличия и доступности этих элементов питания, присутствия влаги, температурного режима, погодных условий и т.д.

Потребление элементов питания, при урожайности подсолнечника 3 т/га

При планировании системы применения удобрений, следует учитывать, что внесением удобрений нужно компенсировать потребление элементов питания, с учетом их содержания в почве. Растения подсолнечника, потребляют питательные вещества из почвы неравномерно.

Растения подсолнечника, потребляют питательные вещества из почвы неравномерно. Подсолнечник имеет мощную, глубокую корневую систему и в наибольшей мере нуждается в питательных веществах в поздние периоды развития. До 75% питательных веществ потребляется в период плодоношения.

В Степной зоне Украины, на черноземных почвах, не хватает именно азота. Фосфора и калия в почве достаточно. В Лесостепной зоне, Полесье и в некоторых районах Степной зоны, в почве недостаточно также фосфора и калия.

Н а черноземных почвах, не хватает именно азота . На фото: симптомы дефицита азота. Слева — недостаточно азота, справа — нормальное растение

Наибольшее количество азота усваивается от начала образования корзинки до конца цветения, калия – от образования корзинки до созревания, фосфора – от всходов до цветения.

Избыток азота приводит к активному росту вегетативной массы, задержке формирования генеративных органов, полеганию растений, развитию болезней.

Фосфор поглощается растением, начиная от всходов до цветения. В период начала цветения он накапливается в листьях и стебле, позже перемещается в соцветия, и впоследствии — в семена. В период формирования корзинок – конец цветения растения поглощают 60-70 % от всей потребности в фосфоре. Недостаток фосфора негативно влияет на формирование и налив семян, ограничивает урожайность. Оптимальное содержание фосфора в почве, повышает засухоустойчивость и содержание масла в семенах. Также фосфор важен в начальный период развития растений подсолнечника, он интенсивно потребляется в этот период, его должно быть достаточно.

В период созревания, в семенах накапливается основная масса потребленных азота и фосфора. Около 75 % калия накапливается в вегетативных органах и около 25 % в семенах. Калий способствует развитию корневой системы, повышает засухоустойчивость растений, помогает регулировать водный баланс и уменьшает испарение воды растениями. Больше всего калия используется в период от образования корзинки до созревания. От появления всходов до фазы образования корзинки — необходимо умеренное азотное и калийное питание, усиленное — фосфором; от формирования корзинки до конца цветения — необходимо наличие достаточного количества всех элементов питания. Подсолнечник – очень нуждается в калии и способен интенсивно усваивать этот элемент даже из труднорастворимых соединений. Если содержание калия в почве низкое, то урожай подсолнечника будет находиться в прямой зависимости от внесения калийных удобрений.

Микроэлементы . Микроэлементы играют большую роль в формировании высокого урожая семян подсолнечника. Несмотря на то, что они требуются растению в микро количествах, их внесение при недостатке в почве, приводит к значительному увеличению урожая.

В таблице 3 показаны потребление и вынос важнейших микроэлементов подсолнечником на каждую тонну урожайности, г/га.

Потребление и вынос микроэлементов подсолнечником на каждую тонну урожайности, г/га (Merrien, IFA, 1992)

Источник