Выращивание арахиса и уход за ним
Хотя выращивание арахиса считается исключительно прерогативой стран с теплым климатом, существует несколько сортов, которыми можно заниматься и в России.
Последующая реализация данного продукта способна гарантировать хорошие прибыли, так как он востребован во множество современных отраслей, начиная от общепита и заканчивая косметологией.
Процесс регистрации предприятия
Если выращивание арахиса используется не просто для семейного потребления при засеве всего одного гектара, а с целью последующих продаж, то свое предприятие необходимо зарегистрировать.
Это позволит проводить торговлю без риска штрафа и других мер наказания, а также предлагать продукт оптом в различные торговые точки.
Возможностей регистрации несколько: ИП, ООО или в качестве владельца фермерского хозяйства. Владелец волен самостоятельно выбирать форму налогообложения, как и названия собственного хозяйства, тщательно рассмотрев перед этим все приемлемые для него варианты.
Главное, что хозяйств, специализирующихся на выращивании и сбыте плодов арахиса, достаточно мало, и они не способны удовлетворить все потребности рынка.
Отсутствие конкуренции, навыки работы на земле, достаточный период для созревания растения и тщательный уход за ним гарантируют стабильные ежегодные прибыли.
Поиски подходящего сорта
Так как арахис относится к исключительно теплолюбивым насаждениям, на территории в домашних условиях России возможно высаживание только одного вида – культурного, который еще называют земляным орехом.
Это растение необходимо высаживать ежегодно, так как оно растет всего один год, его вегетативный период занимает не менее пяти месяцев.
Если заморозки начнутся раньше – владелец остается без урожая.
Высаживают земляной орех исключительно в теплый период, без малейшей угрозы поздних заморозков, когда земля уже достаточно прогрелась.
Растение может расти связками или побегами. В первом варианте кусты более длинные, а во втором – короткие и немного склоняются к грунту.
Сейчас известно уже более 700 различных сортов арахиса, из которых только несколько дают отличный урожай в наших климатических условиях:
Все они обладают только им присущими свойствами и какой из них выбрать – зависит от опыта и желания фермера.
Наиболее верной будет высадка нескольких сортов этого растения. Так путем опыта можно будет определить, на каком из них акцентировать свое внимание в дальнейшем.
Где проводить высадку
Рациональней всего проводить высадку на огороде, недалеко от собственного жилья, но при условии, что величина надела превышает один гектар.
Чтобы урожай земляного ореха гарантировал неплохой доход, которого бы хватило до следующего сбора, рекомендуют заниматься сразу же территорией около 5 гектар.
Если наделы значительно меньше и урожай уже несколько раз пропадал из-за ранних заморозков или плохо прогретой земли, можно установить теплицы с обогревом и капельным орошением.
Затраты в данном случае возрастают, так как для закупки исключительно посадочного материала достаточно 25-30 тысяч рублей.
Но вложения на постройку теплицы, закупку посадочного материала и установку системы орошения с лихвой окупаются на протяжении года. Последующий период можно быть спокойным за сохранность своего будущего урожая.
Особенности ухода
Посадка растения проводится далеко не сразу:
- земля хорошо вспушивается;
- вносятся удобрения;
- зерна замачиваются в антисептическом растворе;
- высаживаются до получения первых всходов в специальные стаканчики;
- пересаживаются непосредственно в грунт.
Подобные операции проводятся владельцами теплиц или небольших участков. Если владелец арендует пять и более гектар, высадка арахиса проводится сразу на место.
Прорастающее растение достаточно легко узнать по его принадлежности к бобовым культурам. Интересно то, что стручки появляются на стеблях, но период их созревания проходит только в земле.
Подобное явление связано с тем, что это растение родом из жарких стран, где влага испаряется очень быстро.
Вот «умное» растение и прячет их в грунт, чтобы гарантировать дозревание и дальнейшее размножение.
Рассматривая свое занятие как бизнес, владелец должен уделять максимальное внимание сохранности насаждений и увеличению урожая. Для этого проводятся периодические удобрения земли фосфорно-калийными составами и азотом.
Плюсом подобного занятия является то, что арахис не принадлежит к капризным насаждениям. Он хорошо приживается на «диких», не обрабатывавшихся ранее землях, выдвигая при этом только одно условие – наличие травы до этого.
Мало того, на полях, где до этого созревал земляной орех, отлично растут и плодоносят другие культурные растения, так как их предшественник привлекает азотфиксирующие бактерии, насыщающие почву таким необходимым азотом.
Нюансы бизнеса
Знание некоторых особенностей ухода за растением гарантирует то, что земляной орех предоставит небывалый урожай. К ним принадлежат следующие нюансы:
- Цвет почвы, где вырос арахис, напрямую влияет на оттенок его масла. Это важно, так как светлое масло гораздо дороже темного.
- Во время высадки непосредственно в подготовленную почву, важно чтобы ее температура достигала как минимум 15°С.
- Количество используемых для посадки семян непосредственно зависит от выбранного предпринимателем сорта. В среднем это около 50 кг на один гектар.
- Если владелец бизнеса занимается несколькими культурами, посадка и уход за растением в данных условиях возможны – земляной орех хорошо переносит соседство других насаждений.
Стоит запомнить, что этот вид бобовых цветет только на протяжении одного светового дня. Образовавшиеся за этот короткий период завязи опускаются. Если они такими и остались – растение можно выпалывать, потому что из его завязей плодов не будет.
Когда товар готов, можно приступать к сбору и самой приятной части бизнеса – подготовке к реализации.
Продавать продукт можно в поджаренном, высушенном или сыром виде, в розницу небольшим компаниям или оптом крупным компаниям.
Источник
Выращивание арахиса, бизнес на земляных орехах
Но! Видимо, составители статьи не учли характер русского народа, который если захочет, то обязательно сделает, достанет, вырастит. И в результате недолгих экспериментов арахис успешно выращивают и культивируют не только на Кубани и в Ставропольском крае, но и на дачных подмосковных участках. Впрочем, так как нас эта тема интересует со стороны бизнеса, то можно привести десятки примеров выращивания арахиса в домашних условиях и в промышленных масштабах, и в других регионах нашей страны. Хотя, справедливости ради стоит заметить, что эта бизнес-идея оптимально подойдет все же для предпринимателей, проживающих на юге.
Никаких специфических знаний в этой области не требуется, и для того, чтобы приступить к реализации идеи по выращиванию арахиса в домашних условиях вполне будет достаточно «вооружиться» знаниями, полученными из этой статьи. Кстати, совсем не обязательно посвящать этому занятию все свое свободное время, выращивание арахиса вполне может быть «прикладным» источником дохода к вашему основному заработку. к оглавлению ↑
Начинаем с регистрации бизнеса
Сразу нужно отметить, что если площадь вашего приусадебного хозяйства составляет менее 1 гектара земли, то регистрация вам не потребуется – это будет считаться личным подсобным хозяйством. В ситуации, когда площадь земельного участка больше гектара, и выращивание арахиса и его сбыт производится в больших объемах, необходимо официально оформить свой бизнес, иначе не миновать проблем с налоговой инспекцией.
Здесь есть 3 варианта:
- Регистрация крестьянско-фермерского хозяйства (КФХ)
- Регистрация ИП
- Регистрация ООО
Разницы между первыми двумя видами предпринимательской деятельности практически нет, в обоих случаях бизнесмены являются физическими лицами, и могут использовать одинаковые системы налогообложения (о режимах налогообложения можно узнать тут). Единственное отличие заключается в том, что КФХ может быть объединением нескольких граждан (как семьи, так и совершенно несвязанных друг с другом, кроме бизнеса), хотя оформляется хозяйство на одного человека. к оглавлению ↑
Земельный участок
Конечно, предполагается, что если вы обратили внимание на данную бизнес-идею, то у вас уже имеются в собственности земельные ресурсы. Но может быть и другая ситуация: идея вас «захватила», и вы решили заняться ее реализацией с нуля. В этом случае земельный участок нужно либо приобрести, либо арендовать. Кстати на фоне недавнего послания президента страны Федеральному Собранию, в котором он предложил «отбирать» землю у нерадивых хозяев и отдавать ее тем, кто всерьез собирается заниматься сельскохозяйственной деятельностью, сделать это возможно будет проще. Примерные цены на землю, скажем, в Краснодарском крае, сейчас варьируются от 65 до 75 тысяч за 1 гектар. Конечно, аренда обойдется значительно дешевле.
Для того, чтобы определить размер участка, для начала прикиньте, какие объемы арахиса вы сможете выращивать, исходя из суммы начального капитала для организации бизнеса. Решите, понадобится ли вам специальная техника, или все производственные процессы будут выполняться вручную; куда вы будете сбывать свою продукцию, по какой цене; выявите наличие ближайших конкурентов, и т.д. В общем, вам понадобится детальный бизнес-план будущего бизнеса. к оглавлению ↑
Какой сорт арахиса выбрать для выращивания
В нашей стране для культивирования пригоден только один вид арахиса – Arachis hypogaea (лат.), или просто земляной орех, называемый так потому что его семена, употребляемые в пищу, созревают именно в земле. Растение это однолетнее, относится к семейству бобовых, выращивание его практически безотходное – ботва может употребляться в качестве корма для скота. Это на будущее, если фермерское хозяйство настолько увлечет вас, что вы решите заняться еще и разведением свиней, или крупного рогатого скота (кстати, здесь вы можете посмотреть пример бизнес-плана по разведению КРС).
Если с видом арахиса все понятно – выбор небольшой, то с определением сорта этого растения, нужно внимательно изучить климатические условия вашего региона. Различные сорта могут различаться как по времени и способы высадки, так и по объему урожайности. Отечественные селекционеры вывели несколько сортов, которые могут произрастать как в южной части нашей страны, так и в ее центральной части. Но наиболее популярные сорта – это Краснодарец 13 и 14 (именно поэтому я указал стоимость земли в данном регионе). к оглавлению ↑
Как высаживать арахис
Высадка арахиса производится в прогретую землю (приблизительно около 15 0 С), а срок роста до момента созревания составляет в среднем 150-160 дней. Учитывайте это время при выборе места для занятия таким бизнесом. Впрочем, в ЦФО арахис успешно выращивают в теплицах, так же как зеленый лук на перо, петрушку, спаржу, или чеснок.
Состав почвы для растения не так важен, как наличие света, воды, и тепла. Арахис может расти даже на суглинке или песчаной почве. Наличие указанных факторов для выращивания (свет, тепло, вода) может напрямую влиять на урожайность в осенний период). Кстати, арахис настолько неприхотлив в выращивании, что может свободно расти даже на давно необрабатываемых полях, с одним только условием, что на них несколько лет росла трава.
А вот цвет почвы, как оказывается для арахиса важен. Чем светлее земля на которой высаживается арахис, тем лучше он приживается, и тем светлее будут его плоды. Светлые плоды на рынках ценятся несколько дороже, чем темные, так как масло, получаемое из светлых земляных орехов, тоже имеет светлый, привычных взгляду покупателя цвет.
Теперь, немного о показателях: с 50 кг (это не «стандартная цифра! Может быть посажено и 20, и 70 кг – зависит от сорта растения) высаженного арахиса на 1 гектаре земли можно получить до 1,5 тонн урожая. Согласитесь, цифра довольно внушительная. А если перевести все в деньги, то семенной материал обойдется примерно в 50 рублей за 1 кг, а стоимость урожая подсчитать уже будет нетрудно.
Перед высадкой семенной материал немного проращивают в специальных теплицах. Арахис хорошо» уживается» рядом с помидорами, поэтому часто их сажают вместе. На фоне «потери» турецкого «потока» томатов, это направление будет сейчас особенно актуально, и о нем я обязательно расскажу в следующий раз. к оглавлению ↑
Риски при выращивании
Как и в любой бизнесе, выращивание арахиса тоже имеет свои определенные риски. Большей частью, это специфические болезни, присущие данному виду растений, и вредители в виде насекомых и птиц. Первая проблем решается с помощью своевременной обработки поля, от насекомых избавляются опрыскиванием пестицидами, а птиц отпугивают либо ультразвуковыми отпугивателями, либо по «старинке» – чучелами.
Необходимая техника
Как я уже сказал, небольшие участки земли можно реально обрабатывать ручным трудом, большие площади требуют участия в уборке специальной техники:
- Многофункционального комбайна, выполняющего несколько операций – переворачивание растений для просушки на земле, очищение от земли, обработка семян прямо на ходу.
- Часто альтернативой зарубежной технике (как правило, китайской) служит обычный трактор с плугом и другим навесным оборудованием.
Если помимо сбыта продукции в сыром виде вы будете производить также и готовые изделия, например:
- Арахис жареный
- Арахис соленый
- Арахис в различными вкусовыми добавками
- Арахисовое масло, и т.д.
То вам обязательно понадобится дополнительное оборудование – различные печи, линии обжарки, прессы для масла (похожую идею по производству подсолнечного масла можно прочитать по этой ссылке – https://business-poisk.com/proizvodstvo-podsolnechnogo-masla-pribyl-s-kazhdoj-kapli.html), упаковочные станки. Как показывает опыт многих подобных предприятий, все расходы окупаются за 2, максимум 3 сезона, после чего бизнес начинает приносить чистую прибыль.
Сегодня на этом все. Успехов вам!
Источник