Выращивание бройлеров в домашних условиях — секреты гигантской тушки
Особенности разведения бройлеров в домашних условиях
И вот, долгожданный момент настал. Вы принесли домой коробку с маленькими пищащими желтыми комочками. Вы уже приготовили для них место? Если курят взяли в марте или апреле, то сначала придется их держать в доме. Сперва соорудим домик. Две картонные коробки соединяем вместе, скрепив по бокам проволокой, и прорезаем отверстие – вход. Первая коробка будет для малышей спальней, вторая – кухней и местом для прогулок. У цыпляток ноги должны быть всегда теплыми. Коробки нежелательно ставить на холодный пол. Поставим домик или на пенопласт, или на старый ковер. В коробку кладут тканевую подстилку, которую ежедневно нужно вытряхивать и просушивать.
Над «спальней» вешают лампочку с конусообразным куполом, чтобы свет не рассеивался, а светил в домик. Не стоит вешать огромные белые и красные лампы по 250 Вт – птице будет жарко. Новорожденные курята еще не регулируют температуру тела и могут перегреться. Лампочки на 25-40 Вт вполне будет достаточно. Первые 10 дней лампочку оставляем включенной на ночь. Потом световой день сокращаем до 16 часов.
При освещении зелеными и голубыми лампами птица дает больший прирост.
Если полы теплые, то можно отгородить для молодняка угол с помощью досок. Для достижения нужной температуры ставят обогреватель. Расставляют кормушки и поилки.
Как кормить и витаминизировать цыплят
Сразу, как принесли цыпляток домой, их нужно напоить сладенькой водой: чайную ложку сахара разводят в 1 литре воды. Затем курам дают вареное яйцо.
Для содержания бройлеров в домашних условиях нужно обеспечить их полноценным кормом. Рацион в первую неделю состоит из влажной мешанки и сухого стартового комбикорма. В мешанку добавляем вареное куриное яйцо, пшенную рассыпчатую несоленую кашу, сваренную на воде, жмых и птичий комбикорм. Вместо воды лучше давать отвар луковой шелухи и сосновых иголок, обрат (молоко после сепарирования, то есть снятия сливок).
Кормушки и поилки ставим во второй коробке.Именно поилки, а не крышки с водой.Какой-нибудь малыш обязательно намокнет, а это губительно для него.
С десятидневного возраста в рацион вводят рыбу. Подойдет путассу, любые рыбные отходы. Рыбу отваривают целиком и прокручивают через мясорубку вместе с костями. Молотую рыбу перемешивают с комбикормом и раздают птенцам. Еда всегда должна присутствовать в кормушках, но не закисать.
Маленьким курятам корм лучше давать понемногу. Проклевали, добавляем еще. Кормушки ежедневно нужно чистить и споласкивать раствором марганцовки. Когда птенцы кушают, внимательно смотрим, всем ли хватает корма, все ли подходят к кормушке. Также в рацион вводят костную муку и ракушку. Можно давать молотую яичную скорлупу, прокаленную в духовке.
Как только на улице появится зелень, тут же вводим в рацион мелко нарубленную зелень, крапиву. Зелень начинаем давать понемногу. Если есть творог, то даем и его. От клещей и блох припудриваем цыпляток золой, пролежавшей не меньше 2 месяцев. Если лежалой золы нет, то нажгите ее. Она вам пригодится: поставите потом в курятник корытце с пеплом.
Выращивать мясных кур в домашних условиях невозможно без витаминных добавок.
- Сразу на следующий, день как принесли курят домой, даем им с утра энрофлоксацин из расчета 1 кубик на литр кипяченой охлажденной воды. Этот антибиотик дают для профилактики инфекционных заболеваний. Выпаиваем 3 дня каждый раз свежим раствором. Вместо дорогостоящего антибиотика 3 дня вечером можно прокапать каждого птенчика водкой по 1 капле.
- В течение 3 дней каждое утро и вечер смачивают ноги курят водкой, погружая лапки в мисочку.
- Следующие 3 дня дают раствор аскорбиновой кислоты. Витамин С стимулирует иммунитет и улучшает процесс пищеварения. Содержимое пакета надо растворить в 3 литрах воды и давать по 1 л в день.
- На 7 день начинают давать биовит и чиктоник. Биовит дают с кормом по 1 ч. ложке на 50 голов 1 раз в сутки 1-2 недели. Биовит дают для профилактики гиповитаминозов и в качестве стимулятора роста. Чиктоник – кормовая витаминная добавка. Его дают из расчета 1 кубик на 1 л воды 10 дней.
- На 14 день дают раствор Байкокса из расчета 1 кубик на 1 л воды.
При такой обработке примерно 90 птиц из 100 вырастают крепкими и уже через 4-5 месяцев могут достигать веса: курочки 3-4 кг, петушки 4-5 кг.
Содержание бройлеров в домашних условиях
- в первую неделю составляет 33 0 С;
- во вторую – 30 0 С;
- в третью – 28 0 С;
- в последующие– 20-24 0 С.
Бройлеры в домашних условиях быстро набирают вес. Картонный домик придется расширять, ведь на улице еще холодно, а пространства им нужно больше. Каждую ночь нужно вставать и слегка ворошить спящий молодняк. Это необходимо делать, чтобы малыши не скучивались и не душились.
Куры склонны к расклеву. Чаще всего они долбят в голову. Раненую птицу отсаживают отдельно. Рану смазывают зеленкой. Если малыша сразу посадить вместе с другими, то любопытные особи начнут долбить зеленую макушку. Расклев сигнализирует о недостаточно питательном корме. Улучшайте качество корма, вводите костную и мясную муку, кормовые дрожжи, зелень, тертую морковь.
С двухнедельного возраста начинается оперение – самый трудный период в жизни куренка. Важно обеспечить птицу всеми необходимыми витаминами, обязательно ввести в рацион рыбу.
Перевод молодняка в курятник
Настало время переносить молодняк на постоянное место – в курятник. Разведение мясных кур требует постоянного поддержания чистоты. Курятник чистят и белят известью. На пол кладут опилки, которые регулярно подсыпают. Экскременты перемешиваются с опилками и перепревают с выделением тепла, образуя теплую подстилку.
Кормушки промывают марганцовкой и просушивают. Место для выгула должно быть чистым. Ставят корытца с ракушкой, песком и пеплом для купания. Птицы не должны использовать ручку кормушки в качестве насеста, иначе экскременты могут попадать в корм. Ручка должна быть вращающейся.
Не у всех хозяев есть новенький блочный сарай. Часто щели в деревянном старом сарайчике затыкают тряпками. Перед вселением молодняка все тряпки убираем. Любопытные птицы любят совать свой нос, вернее клюв, куда не надо. курочка может запутаться в нитках лапкой или даже языком. Особую опасность представляют сетки для картофеля.
Подкормка и комбикорм
Птичий корм покупать для подростков дорого. Поедают они его много. Приходится переходить на обычные комбикорма или молотое зерно. Комбикорм можно приготовить самостоятельно, смешав дробленый ячмень, горох, кукурузу. Утром заваривают комбикорм кипятком и перемешивают палочкой до набухания. Остывшую мешанку раздают молодняку. Сухой корм в кормушках и вода должны быть постоянно. Раз в неделю курицам дают еле розовый раствор марганцовки.
Двухмесячный куренок весит 1300-1500 г и теоретически готов к убою. Но хочется вырастить огромную тушку и побить все рекорды. Бройлер – птица, отзывчивая на хорошее питание. Только петушков от курочек лучше отсадить при первых признаках проявления любовного чувства. Тяжелые петухи своими когтями оставляют на спинах своих подруг раны и шрамы. Согласитесь, неприятно есть шкурку со следами любовных утех ни вам, ни вашим гостям, а может даже и покупателям. Кстати, яйценоскость кур снижается тоже.
Мясные куры несут яйца, очень питательные и вкусные.
Насесты в сарае должны быть низкими. Птица может ухитриться вскарабкаться на высокий насест, но падает с него ночью и калечится.
Часто самые большие бройлеры садятся на ноги. Причиной может быть нехватка витаминов. Скелет нуждается в кальции. Отсадите птенца и давайте ему больше витаминов. Увы, на ноги он уже не встанет, суставы ног быстро выворачиваются.
Источник
5 ключей успешно вырастить бройлеров без антибиотиков
Химия уже настолько всем приелась, что теперь постоянно муссируются темы о том, как вырастить бройлеров без антибиотиков? Оно и понятно, поскольку наконец то до производителей стало доходить — если потребителя постоянно кормить тем от чего он весьма скоро сыграет в ящик, то покупать продукцию вскоре будет некому и прибыли тоже не будет.
Удаление антибиотиков из птицеводства делает такие заболевания, как кокцидиоз и некротический энтерит, более распространенными и хлопотными на птицефабриках выращивающих бройлеров. Однако есть вполне действенные способы предотвратить болезни и вырастить бройлеров без антибиотиков без потери прибыли.
В частности, доктор Чарльз Хофакр, президент Южной исследовательской группы по птицеводству и почетный профессор Университета Джорджии, представил пять руководящих принципов успешного производства птицы без антибиотиков (ABF) в рамках конференции по стратегии кормовой стратегии WATT Global Media, которая состоялась 13 февраля во время Международной выставки по производству и переработке 2019 года в Атланте.
Пять руководящих принципов вырастить бройлеров без антибиотиков заключаются в том, что:
- Кокцидии необходимо контролировать.
- Программа кормления должна быть разработана таким образом, чтобы успешно работать в системе содержания и обладать правильной логистикой.
- Качество кормовых ингредиентов должно быть высоким.
- Необходимо поддерживать здоровые кишечные бактерии.
- Необходимо снизить бактериальную и вирусную нагрузку на стадо.
1. Борьба с кокцидиями
Следует учитывать, первое выращивание стада на птицефабрике является наиболее успешным. В последующих партиях стада возникнет больше проблем.
Дело в том, что на птицефабрике складывается определённая флора, и эта флора бактерий, кокцидий, как правило, определяется антибиотиками, которые использовали на производстве. Как только препараты перестают использовать, начинают размножаться самые различные бактерии. Так что тот, кто первым вырастит без антибиотиков, будет расти за счет «последствий» от применения различных составов в предыдущие годы. А вот уже следующие партии — нет.
Улучшение контроля кокцидий может привести к уменьшению числа случаев некротического энтерита (НЭ). Должно быть как минимум 14 дней выдержки между партиями бройлеров, чтобы бактерии и вирусы вымерли и позволили подстилке высохнуть. Проблемы начинаются, когда время простоя (выдержки) сокращается.
Использование совершенно подстилки для каждой новой партии цыплят также увеличивает риск для NE. Например, когда запланировано вырастить бройлеров без антибиотиков и убирают в помещении с полной заменой свежей стружки, повышается риск возникновения проблем с болезнью, вызванной патогеном Clostridium perfringens.
Ферменты, пребиотики, пробиотики, органические кислоты, неорганические кислоты, фитосевтики и иммуностимуляторы или модуляторы — все это успешные методы профилактики и лечения, но они должны использоваться именно в комбинациях. Определённо, ни один продукт не заменит полностью антибиотики.
Тем не менее, максимально приблизиться к искомому результату помогут условия при которых производителям нужно будет использовать комбинацию продуктов, и разные комбинации будут работать в разных временных рамках и условиях.
2. Запуск программы кормления
Цель программы кормления — накормить курицу, а не бактерии. Хорошая программа кормления является ключевым фактором в производстве.
Хорошо усваиваемый белок следует давать в начале жизни птицы, но диета с высоким содержанием белка на ранней стадии может привести к более высокому риску NE. Время изменения подачи также имеет решающее значение. Корм не следует менять в то же время, когда происходит максимальный ущерб от кокцидиальных паразитарных микроорганизмов.
Изменение состава корма действительно основано на программе борьбы с кокками. Если вы начинаете менять корм в то же самое время, когда получаете максимальный ущерб от кокцидий, вы просто добавляете дополнительный стресс кишечнику птицы.
Следует позаботиться о том, чтобы не произошло резкого уменьшения количества корма. На птицефабрике, либо на небольшой ферме, не должны допускать, чтобы у птиц заканчивался корм. Если у бройлеров когда-нибудь закончится корм, в последствии при появлении корма птица будет насыщаться до отвала, что явно тоже не пойдёт на пользу.
Программы подачи корма бройлерам могут потенциально конфликтовать с сезонностью. Например, в периоды уменьшения светового дня в программе освещения помещения для содержания бройлеров могут препятствовать естественным циклам кормления.
3. Использование качественных кормовых ингредиентов
Высококачественные кормовые ингредиенты также важны для поддержания хорошего здоровья кишечника и, следовательно, хорошего здоровья стада.
Здоровье птицы напрямую зависит от здоровья её кишечника.
Примечание. Состав основного корма может быть совершенно различен. К примеру, на некоторых птицефабриках, чтобы успешно вырастить бройлеров без антибиотиков и при том не потерять в качестве используют корма из насекомых (Чёрная львинка). Подробнее в статье: «Насекомые: больше, чем лакомство для бройлеров».
Некачественные кормовые ингредиенты, прогорклые побочные продукты животного происхождения в кормах и загрязнение микотоксинами — все это может привести к нарушению здоровья кишечника и повреждению эпителия кишечника.
Как бы не звучало пародоксально, но порой этому практически не придаётся ни какого значения. Потому следует ещё раз указать на данный момент.
4. Поддержание здоровой кишечной флоры
Не следует также упускать из виду здоровье «курицы-заводчика». Качество цыплят-бройлеров имеет решающее значение для здоровья стада бройлеров.
Обычно мы уделяем большое внимание производству бройлеров и забываем о влиянии, которое могут оказывать на нормальную флору цыпленка куры-несушки.
Примечание. Совет: Покупателям цыплят перед покупкой желательно обращать внимание на места содержания несушек, в частности речь идёт о яйцах и скорлупе. Скорлупа яиц имеет решающее значение для этого. Яйца должны быть чистыми. Необходимо принять меры по ведению хозяйства и содержанию инкубаторов, чтобы предотвратить попадание на инкубационные яйца частиц грязи.
5. Снижение бактериальной и вирусной нагрузки
Правильно использовать минималистский подход к вирусным вакцинам, чтобы снизить бактериальную и вирусную нагрузку на стадо. Когда имеем дело с вакцинами против инфекционного бронхита и болезни Ньюкасла, желательно использовать самые мягкие из возможных вакцин. Это снимает стресс с иммунной системы птицы.
Чем меньше мы будем уделять внимания этой цыпочке в программе (ABF), тем лучше они будут работать.
Программу очистки воды можно также использовать для борьбы с вирусами и бактериями. Это включает добавление в воду дезинфицирующих средств, аспирина, муколитических средств, антибактериальных препаратов, таких как фитогеники и жирные кислоты с короткими и средними цепочками, а также средства для борьбы с кокцидиями, такие как ампролий, сапонины и эфирные масла.
Другие не слишком навязчивые новости, а так же познавательные и порой интересные события станут доступны сразу после подписки на нашем канале в Дзен и канале в Ютуб
Источник