Как сажают и выращивают чеснок кустовой который сажают целыми головками?
Огородники интересуются, как выглядит чеснок, который сажают целыми головками. Некоторые хозяева приусадебных угодий предпочитает выращивать на своих участках кустовой чеснок. Этот термин может привести в замешательство неопытных дачников, однако для прояснения ситуации достаточно сказать, что это семейный, или многозачатковый, чеснок.
Именно это и есть чеснок, который сажают целыми головками. Если его посадить, то будет получен один полноценный корнеплод. Несмотря на споры специалистов о существовании подобного овоща, дачники утверждают, что вырастить его вполне реально.
Описание и характеристики чеснока
Иногда бывает, что забытая на грядке чесночная головка выдает довольно большой кустик. Его молодые листья, полученные из таких «забытых» головок, дачники предпочитают использовать для заправки салатов или других блюд. Однако часть огородников решает вырастить кустовой чеснок до полного созревания, тем самым получая несколько маленьких чесночных головок.
Садоводы утверждают, что сажать чеснок головками можно и даже вполне оправдано. Такие дачники согласны смириться с тем, что корнеплод будет довольно маленьким, так как это позволяет сэкономить место. Важно понимать, что по вкусу плод, который выращивают головками, ничем не уступает своим выращенным из семян собратьям.
Высаживать таким образом можно практически любой сорт чеснока. Некоторые дачники предпочитают обмениваться «особыми» видами корнеплода, который дает лучший результат. Выращивая его в гнездах, можно получить куда большие головки. Специалисты полагают, что это обычный районированный сорт, который просто высаживают головками. Если разместить отдельно несколько зубцов, то вырастет большая головка.
Чтобы обеспечить наличие урожая, специалисты рекомендуют высаживать озимое растение. После того как снег растает, из почвы появятся зачатки первых стрелок светло-зеленого цвета. Огородники советуют подкапывать головки с краев и ставить на обеденный стол.
Яровые овощи тоже необходимо высаживать целиком. Это позволяет сэкономить место на приусадебном участке. Чесночная ботва будет более крепкой и грубой, а часть, находящаяся под землей, будет храниться лучше.
Как выращивать чеснок головками?
Озимый корнеплод, который выращивается головками, необходимо высаживать за 10-15 дней до того момента, как наступят первые заморозки. Для средней климатической полосы этот момент наступает в конце сентября или самом начале октября. Зубцы должны успеть укорениться и при этом не пустить зеленые побеги. Именно таким образом растение сможет перезимовать в максимально комфортных условиях.
Чтобы получить хороший урожай, надо выполнять следующие правила:
- Чеснок, который сажают целыми головками, обладает устойчивостью к морозам, однако довольно быстро вымокает. Огородник должен внимательно относиться к этому фактору и выбирать место, которое не будет затопляться весенней талой водой.
- Мыши могут в период голода съесть головки, оставленные в почве. Поэтому специалисты рекомендуют устанавливать специальную защиту с боков, ее роль может исполнять сетка с мелкими ячейками.
- В некоторых регионах, которые характеризуются суровым климатом, озимые посадки нужно дополнительно укрывать нетканным белым материалом. Как только снег растает, этот материал нужно будет убрать.
- Яровой овощ головками можно высаживать только в тот момент, когда почва полностью оттает. Перед тем как сажать чеснок, почву необходимо удобрить минеральными комплексами. Если таких удобрений нет, то необходимо использовать золу – стакан на 1 м².
Уход за чесноком, который выращиваем из цельных головок, ничем не отличается от ухода за любым другим овощем. Можно руководствоваться такими правилами:
- Четко следовать заданным срокам посадки.
- Тщательно подходить к выбору почвы, куда будет высаживаться корнеплод. Земля должна быть хорошо дренированной, пропускать влагу и воздух.
- Рыхлить землю нужно не менее 3 раз за сезон.
- Почву необходимо удобрять как минимум 1 раз, делать это нужно непосредственно перед посадкой.
- Необходимо избавляться от стрелок, выламывая их. В противном случае они сделают корнеплод более слабым.
Очень внимательно нужно относиться к выбору места посадки. Лучше всего, если по соседству с чесноком будут располагаться клубника или плодовые деревья. Не нужно размещать чеснок поблизости от лука, другого сорта или каких-либо луковичных цветов.
Чеснок, который сажают головками, не любит большого количества органики, поэтому лучше всего вносить в качестве удобрения только зрелый компост или перегной, внимательно отслеживая его количество.
Источник
Посадка чеснока целыми головками
Запах изо рта только из-за паразитов! Чтобы вывести их, съешьте натощак.
Чеснок высаживается на огородах с завидной частотой и регулярностью – сложно представить себе стол без этого растения. С чесноком маринуют овощи, жарят и запекают мясо, делают вкуснейшие салаты и всё это малым трудом – растение неприхотливое и растёт практически сорняком. Традиционно его сажают зубчиками, но что будет, если попробовать посадить в грядку целую луковицу сразу?
Преимущества луковичного способа посадки
Каждый зубчик в итоге превратится в полноценную луковицу — это всем известный способ выращивать чеснок. Однако при посадке всей луковицы разом ничего плохого не случится, наоборот – при сборе урожая вы обнаружите целую гроздь луковиц, но, конечно же, размером поменьше. Это связано с тем, что зубчиков в луковице много и каждый будет тянуть на себя питательные вещества. Некоторые в процессе засохнут или будут уничтожены другим способом, но 4-5 штук вы точно получите.
Главное преимущество такого способа посадки – экономия места. При посадке зубчиками придётся затратить гораздо больше пространства, так как высадить их вплотную друг к другу не выйдет, нужно соблюдать дистанцию.
Высаживая чеснок кустом можно добиться тех же цифр урожая при меньшей затрате пространства, что не может не порадовать хозяев небольших участков, где отдавать под чеснок целые грядки было бы крайне нецелесообразным решением.
Чеснок-защитник
Вредители чеснок не любят – слишком резкий у него запах, слышный задолго до территории посаженной головки. Именно поэтому его нередко высаживают не в пределах одной территории, но вокруг остальных культур – для защиты от вредоносных насекомых.
Неважно, где вы посадите луковицы – чеснок замечательно растёт на любых участках, хоть в полном одиночестве. Не конкурирует с другими растениями за питательные вещества, требует только умеренного полива. Как и многие луковичные, чеснок очень вынослив и устойчив к заморозкам (в пределах разумного) в любом виде, но цельный куст выдержит больше, чем куст из одного зубчика, особенно пока растение молодое.
Единственное, что стоит помнить – чеснок не будет хорошо расти на грядках, где до этого недавно (1-4 года назад) рос лук или картофель. Также, если это возможно, высадите растение на солнечную грядку. Выберите подходящее место, посадите цельные головки в середине октября (или конце сентября) и увидите, насколько такой способ полезен.
Способы посадки чеснока луковичным способом рядом с другими растениями:
- По периметру грядок. Далеко не каждую огородную культуру можно посадить с краю грядки – это может повредить сохранности или скорости роста. Чеснок же нисколько не пострадает от такой посадки.
- Между кустами других растений, точечно. Такой способ лучше всего подойдёт для защиты от вредителей. Выделите по центру грядки несколько мест под чеснок – так, чтобы он не мешал основной культуре на грядке.
- Под деревьями. Разместите кусты возле корневой системы садовых плодоносных деревьев и обнаружите, что вредителей стало гораздо меньше.
- Вокруг ягодных кустарников. Малина и смородина приобретут дополнительную защиту от вредителей, если высадить рядом с ними кустики чеснока.
Это невероятно полезное и важное для рациона человека растение не потребует много усилий для ухода за собой, но некоторые особенности роста чеснока и его защиты от окружающей среды знать стоит.
Подготовка почвы и дальнейший уход за кустами
Опытные огородники готовят почву перед высадкой – это дополнительная страховка от неблагоприятных условий или намеренное усовершенствование неблагоприятной почвы. Например, перед посадкой луковиц крайне рекомендуется обработать грядки медным купоросом (1 ст. ложка на 10 литров воды). Получившийся раствор необходимо использовать для увлажнения почвы.
Сами луковицы перед посадкой также нужно обработать. Сделайте солевой раствор (3 ст. ложки поваренной соли необходимо растворить на 10 литров воды), и подержать в них луковицы минут 10-12. Перед самой посадкой сполосните их проточной водой.
Наилучшего результата вы добьётесь в случае удобрения грядки перегноем. Удобряют чеснок всегда в районе корневой системы, поглубже (с учётом того, что сами головки должны быть посажены на глубине не менее чем в 12-15 см.), в уже увлажнённый несколькими часами ранее грунт.
Апрельские всходы чеснока лучше встретить азотистыми удобрениями (мочевиной, аммиачной селитрой) – это обеспечит богатый урожай, к тому же, чеснок будет лучше храниться и меньший процент головок сгниёт за зиму.
Очевидно, что луковичный способ посадки полон преимуществ. Помимо экономии пространства вы получите защиту от вредителей и замечательный урожай, ничуть не уступающий тому, какой вы получили бы при посадке зубчиками. Попробуйте и убедитесь, что так значительно удобнее и выгоднее.
Источник
Можно ли сажать чеснок головками: преимущества и недостатки
Чеснок сажают весной или под зиму и обычно зубчиками. Но существует еще метод посева целыми головками, в таком случае растение получается кустистое, а луковицы мелкими. Если участок маленький, чеснок головками можно посадить по всему огороду в определенных местах. Таким способом соседние растения будут защищены от вредителей.
Особенности посадки чеснока целой головкой
Выращивать таким способом можно любой сорт. Из одной головки получается сразу 5-7, но размером они будут меньше, чем при традиционном выращивании. Высаживать чеснок можно вокруг ягодных кустов, в грядки к другим растениям, таким образом они будут защищены от вредителей.
Растение при посадке головкой вырастает компактное в форме куста. За ним легче ухаживать и собирать после созревания. Особенность такого метода посева заключается в том, что яровое растение дает урожай меньше, чем озимое. То есть посаженный осенью чеснок более плодовитый.
Если земельный участок маленький или огороднику предпочтительнее выращивать маленькие головки, тогда такой вариант посадки подойдет отлично. К тому же растение, посаженное целой луковицей, лучше зимует. Нужно для посадки выбирать места, где не стоят весенние талые воды, иначе растение быстро размокнет и погибнет.
Для защиты от грызунов устанавливают сетки в почву по бокам луковицы. В холодных регионах растение на зиму укрывают, а весной убирают. Если сажать весной, нужно дождаться, когда почва полностью оттает.
Чеснок не следует сажать рядом с луком и другими луковичными растениями, так как у них одинаковые болезни.
Преимущества посадки под зиму
Посадка головками под зиму имеет преимущества:
- занимает мало места, даже не требуются грядки, сажают вразброс по огороду;
- можно посадить рядом с растениями, которым нужна защита от вредителей;
- урожай собирают в конце лета, а не осенью;
- при посадке головками растение лучше переносит зимние морозы;
- посаженный под зиму чеснок меньше болеет, более стойкий и крепкий.
К тому же, не нужно хранить всю зиму посадочный материал, что экономит место. Хранится озимый чеснок только до осени, дольше не получится — он высыхает и теряет вкус.
Какой чеснок сажают головками
Посадить целой головкой можно любой сорт, но именно семейный или многозачатковый имеет преимущества. Это специально выведенный сорт, который гарантированно дает урожай, а размер луковиц будет немногим мельче обычных. Вкус у такого плода ничем не отличается от привычного, который сажают зубчиками.
Головками лучше сажать озимые сорта, поскольку они лучше растут и больше формируется новых луковиц.
Тонкости посадки чеснока под зиму
Высаживать озимое растение нужно за две недели до предполагаемых заморозков. Обычно это конец сентября и начало октября. Чеснок должен успеть пустить корни, а зеленые побеги нет, тогда он перезимует в комфортных условиях.
Чеснок не переносит много органического удобрения, поэтому надо не переусердствовать с компостом.
Подготовка места под грядки
Место для выращивания чеснока нужно выбирать солнечное и без стоячих вод. Примерно в конце августа или начале сентября следует начинать подготовку мест для посадки. Земля должна быть легкой, дренированной, пропускать воду и воздух. Тяжелые и глинистые почвы растение не переносит, поэтому нужно вносить песок и торф.
Грядку или отдельный участок перекапывают, рыхлят, вносят минеральные удобрения. Органических нужно совсем немного, только если почва бедная. Зола хорошо подойдет в качестве источника кальция, к тому же она уменьшает кислотность грунта. Чеснок требователен к составу почву, поэтому удобрений нужно внести достаточное количество. На бедном грунте растение будет плохо развиваться, в результате чего сформируются мелкие головки.
Затем грядка должна постоять некоторое время. Чеснок высаживают головками, соблюдая оптимальное расстояние между ними.
Подготовка для посадки
Высаживать осенью нужно только озимые сорта, лучше районированные. Морозостойкие подойдут для холодного климата, но хорошо себя чувствуют и в средней полосе.
Для посадки выбирают самые красивые, крупные и ровные головки. Не должно быть повреждений, неровностей, гнили. Верхнюю шелуху снимают, аккуратно обрезают донце и верхнюю часть луковицы, освобождая зубцы для быстрого прорастания.
Чтобы обеззаразить чеснок, головки помещают в слабый раствор марганцовки на 15 минут. Можно в солевой раствор: на одно ведро воды положить три столовые ложки соли. Можно использовать деготь, который нужно предварительно смешать с мыльным раствором, потом с водой. Все эти манипуляции нужны для уничтожения вредителей и профилактики заболеваний.
Затем посадочный материал следует просушить, разложив на бумаге или газете. Теперь он готов к посадке.
Посадка в открытый грунт
Непосредственно перед высаживанием, подготовленную почву проливают раствором медного купороса для уничтожения возбудителей болезней. На 10 литров теплой воды нужна 1 столовая ложка препарата. На квадратный метр грядки понадобится около 2 литров раствора.
Затем делают лунку 10-15 см глубиной, кладут туда головку чеснока ростком вверх. Засыпают почвой и сверху укладывают мульчу. Расстояние между будущими растениями должно быть 25-30 см. Утеплить грядку можно опилками, стружкой, торфом или еловыми ветками.
Снег должен лежать на грядке всю зиму, нельзя допускать оголения почвы.
Весенний уход за чесноком
Как только сойдет снег, утепление с грядок убирают. Затем появятся росточки, которым потребуется аммиачное удобрение для нормального роста. Азот растение может получить из раствора мочевины, который готовят в пропорции 15 г на ведро воды. Также можно использовать аммиачную селитру, которую рассыпают вокруг растений в сухом виде.
Поливать нужно часто, но в умеренных количествах. Регулярно рыхлить и пропалывать. Можно укрывать почву мульчей, тогда количество поливов сокращается благодаря удержанию влаги в почве. Сорняки растут меньше, поэтому на следующий год получается хорошее удобрение. Когда появляются стрелки, их удаляют, поскольку они забирают питательные вещества и головки становятся слабыми и мелкими.
Защита от вредителей
Головки перед посадкой обязательно обрабатывают, чтобы уничтожить имеющихся вредителей. Дополнительно обеззараживают почву. После сбора урожая просушивают на солнце. Важно соблюдать правила посадки и чередовать места с другими растениями.
Если чеснок заболел, нужно использовать препараты формалина, Фитоспорин и бордосскую жидкость. От грибковых поражений хорошие результаты дают «Хом» и «Алирин Б». Другим болезням чеснок не подвержен.
Сбор и хранение урожая
Если чеснок был посажен осенью, собирать его можно уже летом. При весенней посадке — осенью. В обоих случаях во время уборки листья должны быть немного увядшими, но еще зелеными. Головка должна быть оформлена и покрыта белой чешуей, при этом зубцы в ней крепко держатся.
Чеснок собирать следует в солнечную сухую погоду, чтобы головки успели просохнуть на солнце.
Выкопанный урожай раскладывают на грядке, листву оставляют, а землю стряхивают. Сушить надо 5 суток, чтобы возможные паразиты погибли. Если погода начинает портиться, придется убрать урожай под навес и досушивать там. Однако солнце — лучший природный обеззараживатель.
Стебли можно обрезать или оставить, потом его можно хранить в косичках. Корни нужно удалить обязательно. Яровой чеснок хранят при температуре 16-18 градусов, а озимый 2-4 градуса тепла. Допустимая влажность в помещении 50-70 %.
Какими способами хранят чеснок:
- заплетают в косички и подвешивают под потолком в темном и прохладном помещении;
- связывают в пучки по несколько луковиц, оставляют в темном месте;
- хорошо просушенный чеснок складывают в ящики или сетки, держат под навесом до заморозков, затем уносят в помещение.
При хранении в ящиках и сетках нужно периодически убирать подпорченные головки. Чтобы такого не случалось, их хорошо просушивают, не допускают сырости в помещении.
Температура, где хранится чеснок не должна быть ниже нуля, чтобы головки не замерзли.
Чеснок можно сажать зубцами и головками, способ зависит от наличия свободного места на участке и вкуса огородника. Однако при любом методе посадки нужно правильно ухаживать за культурой, вовремя собирать урожай, соблюдать сроки посадки. Тогда чеснок не повредят насекомые, и он будет хранится долгое время.
Источник