Выращивание дягиля как бизнес

Дягиль (медонос): Виды. Описание. Медопродуктивность. Выращивание

• Пошаговый рецепт для сухих пяток (Мёд. Молоко. Апельсин) — 08.12.2021
• Гречишный мёд — (Польза. Маски. Рецепты.) проверка на натуральность — 21.11.2021
• Мёд от сердечно — сосудистых заболеваний — 10.11.2021

Дягиль – травянистое таежное растение, которое встречается в дикой природе, так и культивируется в качестве лекарственного растения. Дягиль используют в медицине, кулинарии, а также он является отличным медоносом.

Описание

Научное название растения происходит от латинского Angelus, что означает «божий вестник». Его родина – это Скандинавия, откуда он и был завезен на территории Азии и стран СНГ. Дягиль является многолетним растением и относится он к семейству Зонтичных.

Стебель у дягиля одиночный, прямой, разветвляется только в верхней части. Взрослое растение может достигать в высоту 2,5 м, но в среднем его высота от 1,5 до 2 м. Листья трехлопастные, овальные.

Маленькие цветочки белого или бело-зеленого цвета собраны в шарообразные соцветия, которые образуют зонтики. В каждом зонтике по 18-20 соцветий. Плоды дягиля – это широкая двухсменка эллиптической формы.
Все части растения имеют приятный аромат, благодаря эфирным маслам. В кулинарии и медицине используются не только надземная часть растения, но и корни.

В природе насчитывается более 50 видов дягиля, но к самым распространенным относятся:

Лекарственный – произрастает небольшими зарослями или рассеяно на Закавказье и в Европейской части. Растение с толстым стеблем высотой до 2,5 м, крупными листьями и шаровидными зонтиками.

Болотный – его место обитания, это заболоченные берега ручьев и рек. Растение с полым стеблем высотой от 0,4 до 1 м, с широкотреугольными листьями и лучевыми зонтиками.

Лесной – растет небольшими зарослями только в Европейской части. Растение с полым стеблем, высотой до 2 м, продолговатыми листиками и крупными центральными зонтиками.

В сельском хозяйстве дягиль используют как кормовую культуру, его выращивают в ботанических садах и рассаживают на припасечных участках.

Период и продолжительность цветения

В первый год своей жизни дягиль образует корзинку из листьев, а цветения начинается только на второй год. Зацветает растение в конце июня и такой медонос отличается длительным цветением, которое может продлиться до конца августа.

Цветения конечно зависит от климата, так в Башкирии и на Алтае он начинается цвести с середины июня, а в Сибири в начале июля.

Где цветет

В период цветения до образования плодов цветочки издают приятный аромат, который приманивает медоносных пчел, а также в процессе они выделяют большое количество нектара. При этом цветочки доступны для опыления, поэтому пчелам ничего не мешает, чтобы полностью опустошить цветок.

На количество выделяемого нектара влияют погодные условия. Так в теплую и безветренную погоду нектаропродуктивность выше, чем в прохладную. Кроме того, растение активно вырабатывает нектар в утреннее часы и в вечернее время.

Выращивание

Дягиль относится к дикорастущим медоносам, но также его ценят в сельском хозяйстве, при том, что растение неприхотливо, не боится морозов, главное, выбрать для него место с хорошо увлажненной почвой.

Вырастить дягиль можно путем посадки семян в богатую удобрениями почву, или путем деления корневища. Посадка растения осуществляется в предзимний период или весной.

Медопродуктивность

Дягиль очень ценят пчеловоды, ведь его цветы выделяют большое количество нектара. Так всего за сутки с одного цветка пчелы собирают от 145 до 170 г нектара с содержанием сахара равным 0,26 г. Поэтому при благоприятных условиях с 1 га сплошных посевов пчелы производят от 300 до 400 кг меда.

Дягилевый мед считается качественным пчелиным продуктов, у него очень нежный вкус и приятный аромат.

Особенности откачки меда

Опытные пчеловоды советуют обратить внимание на лесной дягиль, так как с него можно собрать максимальное количество меда. Высадив такой вид растения на пасеках недалеко от ульев можно обеспечить себя источником нектара и меда.

Дягилевый мед относят к элитным сортам, после откачки он вязкий и сохраняет свою тягучую консистенцию до весенней поры, так как мед очень медленно кристаллизуется. У меда приятный аромат, ярко выраженный вкус и при этом он красивый, по цвету может быть красноватым, карамельно-коричневым и даже зеленоватым.

Источник

Дягиль: как правильно вырастить

Дягиль, или «Archangelica officinalis» на территории России так же известен как «Лекарственный Дудник», «Дудник», «Волчья дудка», «Луговая дудка», «Подрянка», «Подраница», «Дягильник», «Дудочник», а в Европе — «Ангельская трава», «Ангелика». Растение имеет множество полезных свойств, поэтому считается лекарственным. Евразия, а именно ее северная территория, является родной землей растения дягиль. Большинство людей предпочитают выращивать на своих загородных и дачных участках дягиль из-за его лекарственных свойств, приятного аромата и прекрасного декоративного вида. В местность Северной Евразии дягиль попал в XV веке, оттуда и начал распространятся по всему миру. В дикорастущем виде встречается в лесах сосновых, березовых, еловых, у воды и в оврагах.

Коротко о дягиле

Дягиль растет два года, при этот половину своей жизни формирует прикорневую розетку, которая выглядит, как собранные вместе листья, имеет приятный аромат, считается лекарственным растением. Цветоносы и побеги формируются только во второй половине жизни растения. Небольшого размера коричневое корневище, форма которого напоминает редьку, имеет размер около восьмидесяти миллиметров. Со временем все покрывается придаточными корнями. Внутри него содержится жидкость, а именно млечный сок, белоснежного или бежевого цветов. Один стебель, крупного размера, растет строго прямо, ничем не покрыт, растет до двухсот пятидесяти пяти сантиметров, форма напоминает цилиндр, сверху сильно ветвистый, внутренностей нет. Листья находятся друг за другом, форма напоминает яйцо или треугольник, крупного размера, черешки удлиненные. Большие соцветия, длина примерно пятнадцать сантиметров, форма напоминает шар. Цветочки небольшого размера, окрас зеленый или желтый, не несут в себе никакой особенности в декоративном плане. Форма плода эллиптическая, окрас желтый или зеленый. Процесс цветения происходит со второй половины жизни с начала лета и до его конца. Процесс созревания плодов приходится на середину лета – начало осени.

Как правильно вырастить дягиль?

Опытные садоводы и дачники рекомендуют обратить внимание на места с достаточным количеством солнечного света или с частичной затененностью, земля богатая минеральными веществами, имеет высокий уровень влажности, при этом не пропускает лишнюю влагу. Готовим участок заранее, можно и перед самим процессом. Для начала перекапываем все землю, вносим удобрение в почву, разравниваем грунт. Дягиль сажают в открытый грунт в начале осени, к началу весны растение естественным путем закалится. К сожалению, посадочный материал в виде семян не обладает высоким уровнем всхожести, поэтому не жалейте их, чем больше, тем лучше. По весне могут взойти пышные всходы, чтобы облегчить им рост необходимо пересадить их соблюдая расстояние около тридцати – сорока сантиметров между каждым кустиком. Накрывать посевы в холодное время года не стоит.

При наличии желания сажать растение весной обязательно подготавливаем семена. Мочим песок и смешиваем его с посадочным материалом, помещаем все в любую емкость. Кладем все семена в холодильник на нижнюю полку на всю зиму. Перед посевом достаем и осматриваем содержимое емкости. К сожалению, небольшая часть семян подойдет.

Грядка нуждается в мульчировании, опытные садоводы и огородники рекомендуют использовать мох. Он способствует высокому качеству и большому количеству урожая. Дягиль растение неприхотливое, просто увлажняйте почву в особо жаркие дни, рыхлите и пропалывайте землю, подкормку минеральными удобрениями делать два раза за три месяца, используйте защиту от атак различных паразитов и заболеваний.

Различные паразиты и заболевания

Самые распространенные и известные заболевания растения дягиль:

— Различные грибковые заболевания.

В химических растворах содержатся опасные для человеческого организма вещества, поэтому ими лучше не пользоваться. Рекомендуется устраивать профилактику, соблюдать простые правила посева, ухода.

Растение имеет высокий уровень жароустойчивости. Самым опасным паразитом для дягиля является «Паутинный клещ», который предпочитает засухи. Настои на табаке помогают бороться с паразитами не причиняя вред растению и организму человека. Чтобы изготовить такой настой надо: три с половиной литра воды, двести грамм табака. Настаивать необходимо не меньше суток. Процеживаем настой и добавляем пятьдесят миллиграмм жидкого мыла или геля для душа, это создаст липучую основу. Используя пульверизатор, брызгайте на сами кусты и под них.

Как правильно собирать и хранить дягиль?

Обычно все целебные свойства содержатся в корне растения, но иногда для приготовления лекарственных препаратов используют и листья с семенами. Осенью заготавливают корень у растений первогодок, у второгодок – в весенний сезон. Осторожно выкапываем из земли, отчищаем корень от грязи и удаляем часть, которая находилась не в почве. Хорошенько осмотрите корень, если на нем имеется дефект или заражение – смело избавьтесь от него. Вымойте корни в ледяной воде, сделайте разрез пополам. Помещаем все корни на поднос и относим в темное помещение с хорошей проветриваемостью. Возможно высушить корни с помощью духовой печи, разогревайте ее до тридцати пяти – сорока градусов и поместите корни. В момент цветения засушивают листву.

Готовые засушенные части растения кладут в пакеты или коробки. Срок хранения не больше двух лет.

Виды и сорта дягиля

Существует три вида дягиля:

— «Angelica archangelica subsp. Archangelica».

— «Angelica archangelica subsp. Norvegica”.

— «Angelica archangelica subsp. Litoralis».

На территории России специалисты не занимаются селекционированием новых сортов и видов этого растения.

Полезные свойства и противопоказания

Растение имеет огромное количество полезных веществ, микроэлементов и витаминов. Например, эфирные масла, кислота яблочная, валериановая, уксусная, ангеликовая, воск, сахар, смола, пектин, каротин. Из-за того, что в корнях содержится эфирное масло с приятным мускусным запахом, его используют в различных сферах. В масле содержится: В витамины, БЖУ, протеин, аскорбиновая кислота.

В медицине применяют это растение для стимуляции кровообращения, повышению иммунитета, укреплению сердечной мышцы, тонизации сердечно-сосудистой системы, нормализации нервной системы, повышению выделения панкреатического сока и желчи, для лечения подагры, почечных заболеваниях, ревматизме, болях в пояснице, алкогольной зависимости, в качестве профилактики, противовоспалительный, отхаркивающий и мочегонный эффекты. Применяют при астме, бронхите, простуде, заболеваниях желудка, бесплодии, для нормализации кровообращения, при головных болях и головокружении.

В народной медицине используют для заживления ран, лечения угревых высыпаний, при наличии псориаза.

В ароматерапии, кулинарии, косметологии, парфюмерии используют корень из-за наличия в нем эфирного масла.

Растение является отличным медоносом, мед красного, коричневого цветов. Способен очень долго не кристаллизироваться, имеет необычный аромат и неповторимый вкус.

Применение лекарственных средств на основе дягиля противопоказано людям с непереносимостью какого-либо вещества из его состава. К этому списку добавили и беременных женщин, и людей с сахарным диабетом.

Источник

Сайт Улей — сайт о пчелах и пчеловодстве

Добро пожаловать на сайт «Улей», который посвящен пчелам и пчеловодству. Надеюсь на страницах сайта Вы найдете что-то полезное или интересное.
На сайте Улей представлены материалы на самые различные темы пчеловодства. Этот сайт будет интересен в первую очередь начинающим пчеловодам.

Собраны материалы о чертежах и пчеловодстве в:

Освещены вопросы для начинающих пчеловодов.

и многое другое

В общем в разделе Начинающему пчеловоду освещены темы создания пасеки и обустройство точка, зимовка пчел, весенние работы на пасеке, роение пчел, формирование отводков, формирование нуклеусов, как вывести пчеломатку и как подсадить матку в пчелосемью, даны основы ИО и выведения трутней, подготовка семей и провеление главного медосбора и откачка меда, собраны материалы о различных технологиях пчеловодства, работа с пчелами в ульях различных конструкций и в разных медоносно-климатических условиях, подбор породы пчел, календарь работ на пасеке, жизнь пчелиной семьи, размножение пчел, материалы о бортевом и колодном пчеловодстве и многое-многое другое.

В разделе Пчелопакеты собраны материалы что такое пчелопакет, как его купить без проблем и как развить пчелопакет в хорошую семью за сезон.

В разделе Пчеломатка собраны материалы о выводе и подсадке пчеломаток в пчелосемьи и много другой информации для пчеловодов.

На сайте собраны материалы об особенностях разных пород пчел.

В разделе инвентарь и оборудование можно ознакомится с разнообразным инвентарем без которого работа на пасеке немыслима от стаместки до медогонки.

Собраны материалы о получении, свойствах и применении продуктов пчеловодства

В разделах болезни пчел и вредители пчел, пчеловоды могут ознакомится с болезнями и хищниками пчел, а также как с ними бороться, и содержать пасеку здоровой.

В разделе Медоносы собрана информация о медоносных растениях СНГ, а также материалы оценивающие медоносную базу регионов и материалы как улучшить медоносную базу вокруг пасеки.

Для приобретения пчел и пчелиных маток посетите раздел «Где купить пчелопакеты и пчелиную матку» в этом раздел можно найти адреса предприятий которые выращивают племенных пчел и маток основных пород пчел ( среднерусской, карпатской, серой горной кавказской, украинской степной, краинской пород пчел) в России, Украине, Белоруссии.

Если ваши пчелы работают в теплице зайдите на раздел «Пчелы в теплице».
А если ваша пасека кочевая зайдите на раздел «Кочевка пчел», где можно найти полезные советы, по кочевому пчеловодству.
Для желающих заняться пчеловодством в городе, все тонкости пчеловодства в городских условиях раскрыто в разделе «Пчелы в городе»

Для любознательных пчеловодов предназначена рубрика пчеловодство в мире, где можно ознакомиться с мировыми тенденциями в пчеловодстве, а также с пчеловодством отдельных стран и почерпнуть для себя полезный опыт для развития собственной пасеки. Особенности пчеловодства в регионах России можно узнать в разделе Пчеловодство в России.

Раздел Законы о пчеловодстве даст представление о правовых основах занятия пчеловодством в разных регионах России.

В разделе Экономика собраны материалы об экономической стороне пчеловодства, как продать мед, как уменьшить затраты и сделать пасеку более рентабельной и многое другое.

Доска объявлений для пчеловодов предназначена для информированния пчеловодов о предложениях по продаже пчел и инвентаря, а также пчеловоды могут сами дать бесплатное объявление о продаже меда и продуктов пчеловодства или любое другое объявление на тему пчеловодства.

И очень много других материалов на самые разные темы пчеловодства.

Источник