Встречайте, средиземноморский гость – душистый горошек
Можно ли вырастить горох на подоконнике или балконе, по своей красоте ничуть не уступающий заморскому? Опыты показали, что в квартирных условиях подобное действо даёт неплохие результаты. Главное — максимально приблизиться к природным условиям.
О пользе гороха
Однолетнее растение весьма неприхотливо в уходе, а грамотно созданный микроклимат позволит оригинально задекорировать балконные помещения и окна в квартире.
Красивая зелёная штора поможет создать естественную тень и уют, а приятный запах цветов наполнит помещение тонкими ароматами.
Сорта гороха для выращивания в домашних условиях
Сегодня выведено более 100 разновидностей душистого горошка, которые приспособлены для городских условий. Сорта отличаются:
- высотой;
- периодом цветения;
- формой и окрасом цветов.
Семена подбирают в зависимости от индивидуальных предпочтений. Среди низкорослых распространен сорт Фантазия, из крупногабаритных выделяют Спенсер, из вьющихся — Роял.
Выращивать горох в домашних условиях рекомендуется на южной стороне квартиры, где обилие тепла и регулярное освещение поспособствуют быстрому росту. Светолюбивое растение не боится холодов. Однако посадку на начальном этапе лучше всего начинать на подоконнике, избегая сквозняков.
Важно! Горох может спокойно существовать при низкой температуре, до – 5 градусов, но для нормального роста и развития предпочитает не ниже + 15. Не любит резких похолоданий. В стрессовой ситуации может сбросить листья.
Выращивание гороха можно продолжить на неутеплённом балконе не раньше мая, пока не установится постоянная погода.
Самая подходящая ёмкость для бобовой культуры – продолговатый ящик из дерева или качественного пластмасса. Он должен быть достаточно глубокий и просторный, высотой не менее 15 см. Специальная опора или сетка должна быть у каждого побега. У переплетённых стеблей замедляется развитие, нарушается воздухообмен в корнях.
Идеальный ящик для зеленого горошка
Шпалеры и деревянные каркасы помогут сохранять вертикальное положение растения, поддерживая тонкую корневую систему, и душистый горошек начнёт расти интенсивнее.
На дне ёмкости обязательно наличие дренажа и сливных отверстий, во избежание загнивания корней. Поливать растение рекомендуется по мере подсыхания верхнего земляного кома, 1 – 2 раза в неделю. После каждого полива необходимо рыхлить почву.
Особенности выращивания гороха дома
Для посадки лучше всего брать семена не старше одного года. Готовый грунт для выращивания душистого горошка можно приобрести в цветочном магазине или подготовить самостоятельно.
Семенной горох
После появления третей пары листьев стебель прищипывают. Это позволит сформировать боковые побеги, а впоследствии пушистую крону.
Выращивание горошка в условиях квартиры пошагово:
Шаг 1: готовим почву
Для выращивания гороха на балконе можно запастись землёй с огорода. Лучше всего её заготовить по осени. Готовый грунт нужно обработать специальными составами против грибка и различных заболеваний. В результате такой дезинфекции погибают и полезные микроорганизмы. В этом случае не лишним будет раствор минеральной подкормки.
Растение предпочитает рыхлые почвы. Поэтому в полученную земляную смесь добавляют разрыхляющие компоненты: горный песок без примеси глины, торф или опилки. Оптимальным вариантом для выращивания гороха на подоконнике послужит смесь в соотношении 1:1:1 из перегноя, земли и песка.
Шаг 2: подготовка семян к посадке
Горошины можно предварительно прорастить во влажной салфетке.
Замачивание гороха
- Семена помещают в ткань, смоченную водой. Накрывают целлофаном и ждут появления первых ростков.
- Через 5 – 8 дней их можно высаживать в грунт.
Важно! Нельзя замачивать семена светлого окраса. Кожистая оболочка их тонкая и при избытке влаги зёрна погибают. Такие сорта высаживают сразу в грунт.
Вырастить горох в домашних условиях получится и без проращивания. Предварительно помещают семена в горячую воду на 24 часа. Затем обеззараживают их в растворе марганцовки в течение получаса. Готовые горошины высаживают в подготовленную землю.
Обратите внимание! Зёрна, которые не утонули в воде, а всплыли – сажать не стоит. Они пустые.
Шаг 3: высаживаем горошек в почву
Сеять семена начинают в первых числах марта. Их прикапывают на глубину 2 – 2,5 см. Расстояние между ними не должно быть меньше 15 см. Земляной ком обильно увлажнять при этом не нужно. Воды, которой напитались семена, будет достаточно для успешного прорастания.
Шаг 4: уход за горохом
Цветение начинается через 1 – 1,5 месяца после посева и продолжается с начала лета и до первых заморозков. До образования завязей растение нуждается в регулярной подкормке, с весны до начала осени. Добавлять их рекомендуется не чаще одного раза в неделю. Исключить совсем в осенне – зимний период. Для этих целей подойдут удобрения, содержащие калий и фосфор.
Для профилактики заболеваний применяют микроэлементы, содержащие медь. Они помогут уничтожить вредоносные бактерии, а также укрепить листья и стебли душистого горошка.
Обратите внимание! Поливать растение необходимо ранним утром или вечером, в отсутствие солнца. В противном случае прямые лучи при попадании влаги на листья способны раскалить воду и обжечь побеги.
Вырастить душистый горошек под силу даже начинающему садоводу. Наличие тепла, регулярный полив и рыхление – залог продуктивного сотрудничества.
Источник
Секреты выращивания сладкого горошка на балконе
Ранее мы писали о нюансах выращивания на балконе томатов и огурцов. Сегодня мы поговорим о не менее интересной задумке – выращивании зеленого горошка. Ниже приведена последовательность стратегии реализации идеи.
Горох относится к культурам, урожай которых выше при более длинном дне. Эти растения вступают начинают цвести как минимум при 13-часовом световом дне. Если световой день короче и освещения недостаточно, то такие растения будут формировать зеленую массу, но в фазу цветения не вступят, а значит, и плодов не дадут. В связи с этим разумным решением станет выращивание гороха овощного на окнах, смотрящих на юго-восток.
В этом случае горох будет принимать солнечные ванны с раннего утра до позднего вечера. Подойдут и юго-западные окна: света для дружного роста и развития растений здесь также будет достаточно. Самые инсолированные южные окна – не наш случай, так как культура холодоустойчивая. Биологический оптимум формирования вегетативных органов у гороха – 13-15 град., генеративных органов и цветков – 15-20 град.
В приоритете растения с ультраранним, ранним, среднеранним или средним сроком созревания, детерминантным (ограниченным) ростом, компактной надземной частью. Другие требования, предъявляемые к сортам культуры:
— дружные всходы, рост и развитие;
— проявление устойчивости к болезным и вредителям, а также к колебаниям условий возделывания (температуре, влаге и свету).
Выбор емкости для посадки
Корень рассматриваемой культуры стержневой. Он проникает в почву на 1-1,5-метровую глубину и покрыт многочисленными боковыми корешками. Поэтому растения нужно обеспечить достаточным местом для роста и развития:
— объем емкости – примерно 10 л;
— шаг между высеваемыми семенами: компактные сорта – от 7-8 см, более рослые сорта – от 10 см;
— наличие дренажа, например, из керамзита диаметром 15-20 мм;
— 5-7-сантиметровая глубина посева.
Приготовление или приобретение субстрата
Огородная земля – не наш случай, так как ее плотность быстро повысится до критических значений, снизится пористость и уменьшится естественное содержание легкодоступных питательных элементов. Поэтому субстрат лучше купить или изготовить самостоятельно. В первом случае подойдут торфяные субстраты из магазина, чистые или с добавлением структурообразователей типа перлита или вермикулита. Использование такой почвы требует тщательного ухода, в частности более частого полива. Если же вы решили изготовить субстрат самостоятельно, предлагаем два варианта:
— верховой торф (50-60%) + легкая супесчаная почва (30%) + перепревший навозный компост (20-30%);
— торф (60%) + среднесуглинистый дерновый горизонт и песок – по 20%.
Горох требователен к влаге. Критический период потребления воды – от посева до появления всходов. Это говорит о необходимости замачивания семен на 6-10 часов. Также для пробуждения семян и снятия с них поверхностной инфекции можно добавить 3-процентную перекись: аптечное средство (1 ст.л.) + вода (1 л). Замачивание семян гороха ускоряет появление всходов в 2-3 раза.
Второй критический период, когда горох нуждается во влаге, — бутонизация, цветение и налив бобов. При неблагоприятном сочетании низкой влажности и высокой температуры сформировавшиеся бутоны и молодые завязи могут опадать, в результате можно потерять до 80% урожая. Но и переувлажнение – тоже плохо. Могут загнить листья и бобы, развиться заболевания, отмереть корни.
Шпалеры и подвязка
В качестве опор и подвязок подойдут полосы из мягких тканей, полиэтиленовые шнуры, мягкая проволока, прутья, многоразовые полиэтиленовые клипсы, крупноячеистые сетки, готовые шпалеры.
Если планируете организовать посадки гороха на подоконнике, лучше использовать опоры, поместив их в емкость для выращивания. В случае балконного возделывания оптимально подвязывание гороха к натянутым по принципу шпалеры материалам. Также можно использовать сорта «усатого» типа, которые не нуждаются в опоре и не полегают.
Сроки наступления потребительской спелости для разных сортов различны и определяются группой спелости. Для очень раннего гороха это около 20 дней от высева, для ранних и среднеранних – около 30-40 дней.
Чтобы получать урожай регулярно, можно высевать семена друг за другом в 4-5 сроков с интервалом 12-15 дней, начиная с апреля. Такое конвейерное выращивание обеспечит вас горошком со второй декады мая до конца сентября.
При этом помните: регулярно снимая урожай с растений, вы способствуете дружному формированию следующих стручков.
Подписывайтесь на канал будет много интересного! А так же заходите на наш основной сайт * Сад и Огород *.. Всем спасибо.
Источник
Горох на балконе
Окна Проф >> Всё про балконы и лоджии >> Горох на балконе: как посадить и вырастить в домашних условиях
На огороде вырастить горох просто, но можно также вырастить горох на балконе или подоконнике. Опытные садоводы занимаются этим, экспериментируют и добиваются получения приличного урожая. Вырастить дома зеленый горох возможно, требуется только соблюдать наши рекомендации.
Польза гороха
Горох – это однолетнее растение из семейства бобовых. Родина растения Индия, Афганистан и страны Средиземноморья. Это овощная культура, известна еще с XII века. В домашних условиях его выращивают в основном для свежего употребления.
Горох очень питательный, содержит белков и углеводов больше, чем иные овощи. Он содержит столько же калорий, что и картофель. Его зерна и створки имеют в составе фосфор, кальций, железо. Присутствует инозит – незаменимый элемент в обмене веществ, и липотропные вещества, действующие против развития склероза, и витамины списка В.
Горох употребляют люди любого возраста, особенно он полезен пожилым, поскольку предостерегает от развития склероза. В нем имеются вещества, удаляющие из организма радионуклиды.
Сорта гороха для домашнего выращивания
Данную культуру дома растят довольно редко, но есть истинные любители овощной культуры, которые даже в неестественных условиях добиваются получения сладких стручков гороха. Для употребления подойдет не только горошек, но и стручки, и зелень, как достойная замена салату.
Для того чтобы вырастить и получить урожай гороха дома, берут сорта низких видов сахарных и лущильных пород. Горох опыляется самостоятельно, что важно при разведении культуры в домашнем периметре. Растение не занимает много места, да и зелень у него намного сочнее, чем у зерновых видов. У сахарных разновидностей нет пергаментного слоя, поэтому в пищу можно употреблять весь стручок целиком.
Сахарные виды овоща, пригодные для высаживания на балконе, более распространенные у садоводов, представляются как «Сахарная подружка» и «Детский сахарный».
Сорт «Сахарная подружка» среднеранний, зерна созревают за 65-70 дней. Высота стебля достигает 130-150 см. Стручки гороха 7-8 см длиной с легким изгибом и разной ширины. Зерна некрупные и слегка морщинистые. Содержат много белка – до 25% от всего состава. Не боится грибковых поражений и гнили всех видов.
«Детский сахарный» среднеранний сорт. Высота стебля до 90 см. Стручки широкие, слегка изогнутые и заостренные. Зерна вкусные, довольно мягкие и сладкие. Поверхность у них немного морщинистая. Отличается высокой урожайностью и неприхотливостью в уходе.
Лущильные сорта данного овоща характерны тем, что в пищу пригодны лишь горошины, створки бобов у них несъедобны. Из лущильных более популярны сорта «Оскар» и «Вера».
«Оскар» — сорт ультраранний, созревает за 42-45 дней. Бобы длинные – до 12 см, довольно сильно выгнутые. Зерна морщинистые, но вкусные и довольно сладкие. Созревание происходит дружно. Не боится грибковых поражений и стойко переносит инфекционное увядание.
«Вера» — раннеспелый сорт, созревание происходит на 45-63 день. Стебель не длинный – 55-65 см. Стручки прямые, длиной 7-9 см. Горошины не крупные, морщинистые. Данный вид предназначен для консервирования. Подвергается поражению аскохитозом, поэтому необходимо внимательно следить за состоянием и своевременно проводить обработку от заболеваний.
Как посадить горох на балконе
Если хозяин квартиры имеет застекленный балкон, он может устроить на нем мини-огород и выращивать различные культуры, снимая по несколько урожаев овощей в год. На открытом балконе выращивать овощи можно до наступления заморозков, нельзя доводить до промерзания грунта и замерзания зелени и зерен. Для гороха нужно выбрать хорошо освещенный участок лоджии.
В застекленной лоджии он будет чувствовать себя комфортнее. А на подоконнике может давать урожай не один раз в год, при условии, что растению будет достаточно света и влаги. Если света мало, рекомендуется поставить рядом люминесцентную лампу.
Подготовка семенного материала
Горошины отбирать только спелые, неповрежденные, без сколов, не старые. Правильно отобрать семена можно предварительным помещением заготовки в подсоленную воду. Для этого поместить горох в соляной раствор (на 1000 мл теплой воды взять ложку соли).
Те зерна, которые годные к посадке, сразу упадут на дно и больше не всплывут. Сажать разрешается только эти здоровые семена. Не пригодные к посадке будут плавать на поверхности раствора.
Далее приступают к подготовке выбранных для посадки семян:
- Отобранные горошины нужно подготовить к посеву. Их нужно обеззаразить, чтобы защитить от болезней и всевозможных вредителей.
- Для этого их нужно высыпать в 2% раствор марганцовки не менее, чем на 20 минут.
- После зерна требуется посадить в почву или предварительно прорастить – оставить во влажном полотенце до появления ростков из зерен. Эту процедуру проводить можно по желанию. Проросшие зерна быстрее дадут всходы, горох будет более питательный, а урожай ожидают обильный.
Пророщенные семена требует частого и хорошего полива. Посаженные сухими прорастать будут постепенно, получая влагу из почвы. Взойдут они позже, чем пророщенные на неделю.
Проращивать горох можно на влажной ткани:
- Сначала замочить его в теплой воде, чтобы он набух.
- Залить горох водой чуть выше зерен и дать постоять часов 12-15. Они должны вобрать в себя большую часть воды.
- Затем семена пересыпать в кусок ткани. Следить, чтобы она постоянно была влажной, иначе семена погибнут. Но не поливать их обильно, в противном случае они сгниют. Достаточно опрыскивать из пульверизатора.
- Проростки появятся через 3-5 дней.
- Высаживать семена можно, когда длина ростков будет в 2 раза больше диаметра горошка.
Сначала горох нужно посеять в небольшие емкости из дерева или пластика. После появления второго полноценного листочка у ростка, их необходимо рассадить в емкости большего размера, то есть пикировать.
Подготовка грунта
Грунт для выращивания берут с огорода. Не рекомендуется набирать его в месте, где перед этим выращивались бобовые. Более подходящая земля, где была тыква или пасленовые. Пригодный грунт приобретают и в специализированном магазине. Хорошо будет, если в него досыпать разрыхлители в виде перегноя, опилок, соломы, мелких камушков или песка. Гороху нужна рыхлая, влажная и щелочная почва. До посева семян ее необходимо хорошо смочить водой.
Почву можете взять у себя на даче.
Землю, взятую с огорода, следует обработать от грибка и насекомых вредителей. Следует добавить в него минеральные удобрения, примешав их к приготовленной для увлажнения почвы воде.
Как сажать выбранные зерна
Начертить в грунте бороздки, ширина между ними должна быть 3-5 см. Высаживать горошины требуется на глубину 4 см и отдалять от соседа на 2-3 см.
Если сажать ростками, при образовании двух листков нужно их пикировать в разные горшки, объемом от 300 мл или просторные ящики. Сажать их рекомендуется в отдалении на 5 см, а между бороздками делать интервал не менее 10 см. Пересаживать росток нужно с комочком земли на корневище, заглубляя на 5 см.
В высадке овощных культур есть свои хитрости.
Правильный уход
Ухаживать за овощем, выращиваемым на балконе, очень просто. Весь уход состоит в регулярном поливе, рыхлении грунта и уборке сорняков. Необходимо подкармливать растение удобрениями, соорудить конструкцию для поддержки стеблей и вовремя собирать урожай, не давая гороху перезревать. В профилактических целях горох нужно обрабатывать от нападения вредителей и различных заболеваний.
Полив
Растение любит влагу, поэтому нужно обеспечить ему регулярный полив. До того, как образуются цветочки, горох требуется увлажнять не чаще 1-2 раз в неделю и проверять грунт на влажность. В пору цветения и созревания плодов полив требуется осуществлять чаще – до 3-4 раз в неделю.
Подкормка
Растению требуются удобрения с солями меди и калийно-фосфорные. Вносить подкормку нужно до трех раз: первый – во время посадки, а остальные – в пору цветения. Перерыв между подкормками – две недели. Калийно-фосфорный раствор делают самостоятельно. Для этого необходимо взять по 10-15 г суперфосфата и калийной соли, развести их в обычном ведре воды. Перед внесением в грунт дать постоять хотя бы сутки.
Температура и освещенность
Комфортная температура для гороха – 17-24 градуса. Овощ устойчив к холодам и может выжить при заморозках в -5 градусов. Но при параметрах ниже предела или выше растет очень плохо. Предельно важным для него является освещение. Ему требуется солнечный свет не меньше, чем 10-12 часов в сутки.
При недостатке естественного освещения требуется досвечивать люминесцентной лампой, подвесив ее на отдалении 50 см от емкости.
Болезни и вредители
У гороха много вредителей и болезней его поражающих. Но нападают они на него, если он растет в огороде. При разведении культуры на балконе риск поражения снижается. Из заболеваний врагами гороха считаются грибки, вирусы и патогенные бактерии. К вредителям можно отнести тлю и личинки мелких жуков и бабочек.
В качестве профилактических мер выделяют запрет на отступление от правил севооборота и дополнительное разрыхление земли. Внесение удобрений предупреждает нападение болезней и вредителей. Необходимо регулярно обрабатывать кустики фунгицидами и инсектицидами.
Сооружение опоры
Как только стебли подрастут до 8-10 см, нужно смастерить для них опору. Делается она из колышек, вырезанных из деревянных заготовок. Длина заготовок – до метра, они вкапываются в ряд. Протягивается нетолстая веревка или готовая сетка – за них и будут цепляться побеги растения, постепенно подрастая.
Сбор урожая
Это не менее важная часть ухода за горошком. Цветение начинается спустя месяц после высаживания, а пройдет еще один месяц, и можно начинать собирать первые бобы. Чтобы горох поспевал без помех, собирать стручки нужно каждые 1-2 дня, желательно утром.
Если правильно осуществлять уход, он будет давать урожай на протяжении двух месяцев. С каждого стебля можно сорвать до половины килограмма плодов.
Выращивание гороха на балконе
Существуют нестандартные способы выращивания овоща на балконе. Используются они вследствие отсутствия достаточного пространства.
В пластиковых бутылках
Для экономии материалов для изготовления тары под посадку можно использовать пластиковые бутылки емкостью 1,5-2 литра. Из них делают подвесной огород на лоджии, что значительно сэкономит пространство помещения.
Как сделать емкости:
- Помыть бутылку и вырезать сбоку прямоугольное отверстие, а с другого бока высверлить несколько небольших отверстий для дренажа.
- В бутылку насыпать грунт и можно высаживать горох.
- Чтобы подвесить емкость, необходимо в донной части бутылки сделать дырку для привязывания веревки, а с другой стороны привязать можно за горлышко.
- Опору сделать в виде сетки для всех подвешенных емкостей или позволить стеблям свисать свободно.
Пластиковые бутылки можно установить или подвесить вертикально. В верхней части бутылки вырезать отверстия по всему периметру. Делать их нужно, как можно большего размера, чтобы стебли могли свободно выходить из них. Далее достаточно в грунт посадить зерно и растить горох, как обычно.
Если бутылки подвесить, то не требуется сооружать опору, стебли будут свободно свисать, и будут не только снабжать зеленым горохом всю семью, но и украшать своим видом интерьер балкона.
В горшках
Горшки для разведения овоща на лоджии требуется брать довольно просторные, минимальным объемом – от 300 мл. Зачастую в горшках выращивают горох из рассады. Когда придет время пикировать рассаду, нужно рассадить ее по небольшим горшкам. В них горох растет и развивается идеально.
Для посадки следует провести следующие манипуляции:
- Горшки обработать кипятком.
- Наполнить их грунтом, выкопав в середине ямочку по размеру корневища ростка.
- Саженцы поместить в ямку, расправить корни и засыпать землей.
- Утрамбовывать почву не нужно. Полить немного водой и поставить в затененное место. Чтобы ростки прижились, им вредна излишняя освещенность.
Когда ростки подрастут необходимо сделать стеблям опору. Ее можно соорудить из деревянного колышка или натянуть рядом с горшком шпагат. Можно установить пластиковую сетку.
Хитрости разведения в домашних условиях
Чтобы лакомиться сладким горошком весь год, его нужно сажать порциями – каждые пару недель или месяц. Главное, не высаживать новую порцию семян в ту почву, где до нее выращивался горох или иные бобовые культуры.
Вырастить горох дома на балконе или подоконнике – не слишком сложная задача. Надо думать, что сборы будут не столь обильными, как с высадки в огороде в летнюю пору. Но свежий и полезный горошек будет радовать своим сладким и сочным вкусом всех домочадцев и гостей круглый год.
Источник