Выращивание грибов презентация 6 класс

Презентация по биологии по теме»Грибы», 6 класс
презентация к уроку по биологии (6 класс) на тему

Презентация по биолонгии для 6 класса по учебнику В.В. Пасечника:»Грибы»

Скачать:

Предварительный просмотр:

Подписи к слайдам:

Грибы 6 класс Карачун Н.Ю.

100 тыс.видов грибов Обитание грибов: Почва Вода Жилища Пищевые продукты Тело человека Тело животных

Питание грибов Как животные, грибы питаются готовыми органическими веществами Как растения, грибы поглощают пищу путём всасывания

По способу питания грибы: Паразиты Поселяются на живых организмах и питаются за их счёт Сапрофиты Питаются мёртвыми органическими веществами

Строение тела грибов Многоклеточные, редко- Одноклеточные Оболочки содержат- хитин Многоклеточный Пеницилл Одноклеточный Мукор Грибницы (мицелии) гриба

Размножение грибов Грибница образуется в результате слияния специализированных половых клеток бесполое половое С помощью спец.клеток — спор или вегетативно (т.е. частями грибницы или почкованием)

Роль грибов в жизни человека Круговорот веществ в природе (образование плодородного слоя почвы) Получение лекарств Употребление в пищу Изготовление хлеба, сыра, вина Болезни растений, животных, человека Порча продуктов питания Разрушение построек Отравление

Шляпочные грибы Белый гриб, подберёзовики, подосиновики, сыроежки, рыжики и т.д.

Строение шляпочного гриба

Симбиоз грибов и растений ( грибкокорень , микориза)

Я довитые грибы

Плесневые грибы и дрожжи Гриб Мукор Гриб Пеницилл Дрожжи

Мукор Гриб- сапрофит. Размножается спорами

Пеницилл Убивает некоторые болезнетворные бактерии Получение лекарств

Дрожжи Приготовление хлеба, пива, вина Живут в сладкой жидкости Размножаются почкованием Разлагают сахар на спирт и углекислый газ

Головня Поражают хлебные злаки: пшеницу, овёс, ячмень, просо, кукуруза. Разрушает зерновка, превращая их в чёрную пыль, колоски становятся похожи на обуглевшие головёшки

Спорынья На зерновых культурах Попав с мукой в пищу вызывают отравления

Грибы- трутовики Разрушение древесины, вред лесному хоз., садам, паркам

Источник

Выращивание грибов

Выращивание грибов. Некоторые шляпочные грибы выращивают в искусственных условиях. В специальных цехах устанавливают четырёхъярусные стеллажи. На них в питательную почву высаживают грибницу. При определённой температуре и влажности воздуха быстро развиваются плодовые тела. С 1 кв. м. почвы можно получить до 20 кг плодовых тел шампиньонов.

Слайд 12 из презентации «. Общая характеристика грибов»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как. ». Скачать всю презентацию «. Общая характеристика грибов.ppt» можно в zip-архиве размером 3501 КБ.

Виды грибов

«Классы грибов» — Сапротрофы. Слева – корень сосны, не участвующий в симбиозе. ОТДЕЛ НАСТОЯЩИЕ ГРИБЫ: класс аскомицеты. Основные классы грибов. Шампиньоны проходят полный цикл развития за 35–40 дней. Справа грибокорень, сформированный Pisolithus. Значение грибов. ОТДЕЛ НАСТОЯЩИЕ ГРИБЫ: класс базидиомицеты. Pleurotus ostreatus – хищный гриб.

«Разнообразие грибов» — Как правильно собирать шляпочные грибы? Какие съедобные грибы вы знаете? Вопросы для повторения. Приготовление грибов. Разнообразие грибов. Съедобные грибы. Правила сбора. Несъедобные грибы. Почему нельзя собирать грибы возле автомобильных и железных дорог? Назовите признаки мухомора и бледной поганки.

«Плесневые грибы» — Использование плесневых грибов человеком. Что плесневые грибы вырастут на образцах № 2 и 3. Образец № 1. Положили первый ломтик булки на тарелку. Образец №2. Плесень вызывает пищевые отравления Аллергические реакции Грибковые заболевания. Исследовательская работа по теме: « Плесневые грибы». Цели нашей работы.

«Грибы и их виды» — Многие несовершенные грибы (из родов фузариум, склеротиум, церкоспора и др.) — паразиты растений. Ок. 100 видов, в умеренном поясе обоих полушарий. Ок. 100 видов, распространены широко. Некоторые съедобны, напр. французский черный трюфель. Многие миксомицеты сапрофиты; некоторые — паразиты, вызывающие болезни растений.

«Виды грибов» — Хитридиомицеты (? 500 видов). Зигомицеты (свыше 500 видов). — Одноклеточная форма микроскопических организмов; — паразитируют на пресноводных и морских водорослях, водных грибов. Признаки животных у грибов: Аскомицеты (сумчатые грибы)? 30 тыс. видов. Признаки растений у грибов: Базидомицеты (базидиальные грибы) свыше 30тыс.видов.

«Шляпочные грибы» — Сыроежка – модница, шляп цветных поклонница. Памятка профилактики отравлений грибами. Никогда не употребляйте в пищу перезрелые, дряблые, червивые и испорченные грибы. Некоторые грибы при росте образуют правильной формы круги. Ядовитые грибы. Пластинчатые грибы. Трубчатые грибы. Помните о ложных опятах.

Источник

Грибной огород
презентация к уроку на тему

Презентация на тему «Грибной орогод»

Скачать:

Предварительный просмотр:

Подписи к слайдам:

Грибной огород Исполнитель: Завьялов Илья, ученик 2 «Б» класса средней общеобразовательной школы № 520 руководитель проекта: Антонина Ивановна Прокопович Санкт Петербург 2013 г.

Как я узнал о грибном огороде. Подготовка к посадке. Посадка и выращивание грибов. Результаты эксперимента. Планы на будущее. Сбережем наше богатство, лес Содержание

Свойства грибов мало изучены, хотя они играют огромную роль в биосфере. Грибы — живые организмы, их выделили в особое царство организмов, относящихся скорее к животному миру, нежели к растительному, как считалось раньше. Дать короткое и точное определение, всех видов, трудно. На сегодняшний день известно около 100 000 видов грибов. Многие виды грибов используются человеком в пищевых, хозяйственных и медицинских целях.

По пищевой ценности грибы не уступают мясу, овощам и фруктам. Полезные свойства грибов практически не утрачиваются после обработки (сушке или варке). Грибы содержат белки и углеводы, аминокислоты, антиоксиданты, витамины, фосфор, калий, цинк, железо, кальций, йод. Процент содержания жиров в грибах очень низкий, они низко калорийны – это делает их популярными в диетическом питании.

Микроскопические грибы используются в пищевой промышленности для приготовлени я:

Во многих странах развито промышленное выращивание съедобных грибов, производство материалов для грибоводов-любителей. Я тоже попроб овал вырастить вешенки на садовом участке.

Тело гриба строится из продолговатых, в виде колбасок, клеток, которые, образуя длинные цепочки, составляют нити-гифы. Из большого количества плотно переплетенных между собой гиф образуется так называемая мякоть. Из мякоти состоит то, что в обиходе называется грибом (ножка и шляпка), хотя на самом деле это лишь его небольшая часть, а именно- плодовое тело. Гораздо большая часть гриба скрыта, она находится под землей или в толще дерева и представляет собой сплетение тончайших, как паутина, нитей-гиф. Это грибница (или мицелий). Из опыта выращивания шампиньонов стало известно, что плодовое тело составляет лишь 10% всего гриба, остальное — мицелий. Большинство грибов — многолетние, и если не будут нарушены условия их произрастания, на следующий год они появятся вновь.

Весной прошлого, 2012 года, мы с дедушкой поехали в магазин за семенами. В магазине на прилавке я увидел маленькие баночки, с серыми зернышками, а около них лежал ценник, на котором было написано – зерновая грибница вешенок , опят, шампиньонов. Я спросил у дедушки, что это такое? Дедушка сказал, что это грибница, которая высевается на погибшее дерево, где растет и приносит грибы.

Меня это очень заинтересовало, придя домой, я попросил дедушку подробно объяснить, как растут эти грибы и чем отличаются от лесных грибов. Мы вошли в интернет и запросили информацию о зерновой грибнице. И вот, что мы узнали – зерновая грибница ( мицелия) используется, как посевной материл в крупных и мелких сельских предприятиях, а так же на садовых участках для выращивания различных видов грибов.

Я стал уговаривать дедушку попробовать вырастить грибы у нас на участке, дедушка согласился, а бабушка была против и говорила, что эти грибы заразят все деревья на нашем и соседних участках. Я с мамой снова обратились к Интернету, нашли статьи по выращиванию грибов и попросили бабушку посмотреть их. Там она прочла, что эти грибы растут только на мертвых деревьях . Уговорили и решили купить зерновую грибницу вешенок обыкновенных. Вешенка – это общее название вида грибов, а вид разделяется на подвиды, имеющие общее строение гриба и отличающиеся по размеру, цвету, месту роста. Они бывают: вешенка обыкновенная, вешенка лимонная, вешенка розовая и другие.

Вешенка — довольно крупный гриб. Шляпка его выпуклая, диаметром до 15 см, редко до 25—30 см. Пластинки белые, н е сбигающие на ножке. Ножка в основном короткая, эксцентричная или вовсе отсутствует. Гриб светолюбив, требует свежего воздуха для образования плодовых тел. Вешенка обыкновенная растёт на древесине лиственных деревьев, лучшими породами для нее являются осина, тополь,

В прилагаемой к грибнице инструкции и прочитанных нами статьях предлагались несколько способов посадки грибницы, исходя из наших возможностей, мы решили выращивать грибы на деревянном чурбаке или старом березовом пне. В конце апреля приехали на дачу я, папа и дедушка пошли в лес искать поваленное ветром дерево. Долго ходили и наконец нашли поваленную осину, отметив место пошли домой. Войдя в садоводство мы увидели, что нашему соседу привезли дрова, березовые чурбачки. Мы попросили его одолжить нам три чурбака, он согласился. Принесенные нами чурбаки мы бросили в канаву с водой, чтобы они намокали.

На майские праздники мы приехали на дачу и приступили к посадке грибницы. Определили место плантации. Достали чурбаки из канавы, вырыли в земле неглубокую ямку и поставили в неё самый длинный чурбак, диаметром 25-30 см, высотой 40- 50 см, после присыпали землей, на поверхности осталась половина чурбака. Я взял баночку с грибницей и аккуратно высыпал половину на установленный чурбак, распределил её по поверхности чурбака ровным слоем, толщиной 1 см. Потом на грибницу мы установили следующи й чурбак, распределив на его поверхности оставшуюся грибницу, и на неё поставили последний чурбак.

Все лето я поливал свой грибной огород, а никаких результатов не видел, мы уже начали думать, что наш эксперимент оказался неудачным. Но в конце июля неожиданно на пне появились небольшие коричневые бугорки. Каждое утро я подходил и смотрел, бугорки постепенно увеличивались и наконец бугорки превратились в маленькие грибочки. Через 10 — 15 дней первые грибы выросли, их шляпки серовато-коричневого цвета достигали 5–10 см в диаметре. Пластинки у грибов белые. Ножка очень плотная и жесткая (в пищу ее не употребляют). А на их смену появлялись новые зародыши .

Вешенка гораздо легче шампиньона поддается выращиванию, а по вкусовым качествам не уступает ему. Ее можно есть свежей, жареной, тушеной или в супах. Гриб не теряет своих вкусовых качеств и хорошо сохраняется при сушке и мариновании. До середины октября грибной огород дарил нам грибы.

Сбор первого урожая мы приурочили к Дню рождения моей бабушки, первые вешенки были приготовлены на праздничный обед, учитывая, что грибов было мало, они были поданы персонально бабушке. Это была гречневая каша с грибами. Я и мама готовили грибы, мы промыли их, отварили 5 минут, затем жарили их на подсолнечном масле вместе с луком 10-12 мин. А дедушка в это время готовил рассыпчатую гречневую кашу, мою любимую. Сначала я перебрал крупу, он обжарил её на сковороде до появления приятного запаха гречневой крупы и начала её потрескивания, потом бросил её в кипящую воду и варил 2-3 минуты, после чего слил воду, промыл крупу, залил водой и варил до выкипания воды. Снятую с огня кастрюлю с кашей завернул в старое одеяло, где каша дошла.

Бабушке была подана тарелка с политой маслом рассыпчатой, гречневой кашей ,вокруг которой лежали жареные вешенки , поверх каши лежали дольки свежих огурцов, помидор, сладкого перца и лимона.

В этом году я хочу продолжить эксперимент и попробую вырастить грибы на смеси из опилок, стружек, лиственных деревьев, сена и соломы, куда посею зерновую грибницу. Смесь с грибницей помещается в полиэтиленовый мешок. В котором делаются прорези в местах выхода грибницы, это хорошо видно через пленку. Продолжу наблюдение за чурбаком, может быть в этом году он порадует меня обильным урожаем. Результаты наблюдений буду записывать. И станет ясно, на чем лучше сажать грибницу

Искусственно выращенные грибы не могут обеспечить того разнообразия и количества, что даёт нам лес. В моём лесу растет много видов грибов съедобных, несъедобных и ядовитых . ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ. Бледная поганка Мухомор красный Мухомор белый И много других , собирайте только знакомые грибы .

Съедобные грибы. «Осиновик белый внесен в Красную книгу» Белый гриб Подосиновик Осиновик белый Подберёзовик Лисички Опята Осиновик белый

Не съедобные грибы . Желчный гриб, ложный белый Сатанинский гриб Ложный опенок И другие, собирайте только знакомые грибы. Если не знаете или сомневаетесь лучше не берите.

Богат наш лес, но больно становится после посещения леса, от увиденного: кучи мусора, следы костров, вырубленные деревья, вытоптанные ягодники. Этого делать нельзя, иначе мы сможем увидеть грибы и ягоды только на грядка х. Большое спасибо за помощь в создании проекта мой мамочке и дедушке

По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Игра «Грибное лукошко»

Данная разработка может быть исрпользована при проведении обобщающего урока по «Царство Грибы» на уроках биологии 6 класс, а также для подготовки внеклассного мероприятия.

Мастер-класс «Грибное лукошко»

Так много возможностей запомнить лето! И наша презентация поможет в этом. Попробуем сделать из ваты, клейстера и основы-проволоки замечательные грибы.

Урок биологии для 6 класса»Грибное царство»

Урок призван познакомить учащихся с характерными признаками грибов; показать их сходство с растениями и отличия от них; охарактиризовать строение грибов, типы питания, размножения; раскрыть знач.

Лабораторная работа «Строение растительной,животной, грибной клетки»

Лабораторная работа по общей биологии.

путешествие в грибное царство

в презентации представлено многообразие грибов, их значение, правила сбора грибов, народные приметы, задания на закрепление.

Презентация урока «Бактериальные и грибные болезни растений» по экологии 6 класса

Презентация к уроку экологии 6 класс. Программа И.М. Швец.

Урок русского языка в 5 классе Урок-путешествие МЫ ОТПРАВИЛИСЬ В ПОХОД ПОВИДАТЬ ГРИБНОЙ НАРОД Тема: морфемика, морфемный разбор слова.

Урок-обобщение по теме «Морфемика». Для закрепления изученного материала используется материал загадок и стихотворений о грибах. На уроке одновременно повторяются орфографические и пунктуационны.

Источник