Можно ли вырастить уток и гусей без водоема – правда или миф?
Деревенские мифы и форс-мажоры разбирал Сергей Галкин, наставник Детской школы фермера приюта «Покров»
«Все знают, что утки, гуси — птицы водоплавающие. Это означает всего лишь то, что водоплавающие умеют плавать, умеют добывать пищу в воде, на воде укрываются от хищников.
А вот то, что утки и гуси прямо жить без воды не могут, что для разведения водоплавающих пренепременно нужен водоем — это миф.
Коль уж мы не охотники, а фермеры, то обязанности по защите и кормлению наших питомцев по определению возложены на нас. Ну, а двигаться, принимать солнечные и воздушные ванны для поддержания спортивной формы, развития аппетита и иммунитета, уточки и гусочки могут не только на воде, но и на земле.
То, что водоплавающие получают в воде замечательное питание в замечательных количествах — тоже миф. Да, в прудах и озерах есть всяческие травки, жучки, ряска, мальки рыб, но для промышленного поголовья, для быстрого набора веса всего этого недостаточно.
Кроме того, водный кормовой потенциал зависит от времени года: от погоды – например, в жару, вода зацветает, увеличивается количество ряски, а вот рыбки начинают дохнуть, а холодным летом — ряски минимум. И главное, мы практически не можем вмешаться и увеличить естественный кормовой потенциал водоема.
Конечно, можно подкармливать, но подкармливать удобнее на земле. И именно на земле можно выращивать травы, полностью обеспечивающие потребности водоплавающих в питательных элементах. По количеству питательных элементов с 1 га наземные кормовые травы на порядок превосходят водную кормовую растительность.
То есть на 1 га кормовых травок можно прокормить гораздо большее поголовье водоплавающих, чем на 1 га водной поверхности.
Единственная фишечка водоплавающих — поилки для них должны быть чуть глубже, чем для другой домашней птицы, дабы они могли не только напиться, но и могли бы прополоскать свои клювы, свою носоглотку.
Еще интересный миф — о петухах.
Сейчас выведением цыплят (хоть в инкубаторе, хоть под наседкой) занимаются немногие, как правило, специализированные хозяйства.
В этих случаях, наличие петуха или петухов, конечно, оправдано.
Но очень многие предпочитают покупать готовых цыплят на откорм, на мясо.
И многие покупают готовых цыплят или готовых несушек для получения яиц, при этом, считается, что и наличие петуха — обязательно.
Конечно, можно держать петуха для красоты или для того, чтобы он досаждал своим раннеутренним ором противным соседям, но на привесы, на яйценоскость петухи повлиять не способны, если только в худшую сторону — создавая излишний стресс для бройлеров и несушек. Кроме того, оплодотворенные яйца хуже хранятся.
Теперь о наших крестьянских форсмажорах.
Как все мы знаем из сообщений сельхозакадемии и Минсельхоза, практически вся РФ находится в зоне рискованного земледелия, рискованного сельхозпроизводства.
Вот пишут на нашем портале владимирские утководы — вдарил ночной заморозок, погибло много утят.
Кто бы мог подумать, что в начале июня будет заморозок, типа — вот он форс-мажор.
Но, как говаривал мой дедушка — это не форс-мажор, а это фАрс-мажор, ведь стоило открыть любой учебник, любой справочник и прочитать, что в нашей средней полосе и, в частности, во Владимирской области, заморозки в первой декаде июня — очень даже возможны.
А сезоном ранее было много сообщений о форс-мажорных дождях — залило у фермеров и ЛПХашников картошку вусмерть. И то — кто б мог подумать, что у нас, да в июне и вдруг дожди …
И так все время — не дожди, так засуха.
То есть, нас же официально, на бумагах с подписями и печатями предупредили, что зона рискованная — то зима, то лето и все время невпопад, не по календарю.
Кроме того, во всех телевизорах передают прогнозы погоды — красивые женщины, с красивыми фигурами, в красивых платьях всё про погоду подробно рассказывают.
При этом, не надо забывать, что прогнозы даются максимум на 3 дня и точностью, максимум 50%, а все остальное — это результаты многолетних наблюдений. Понятно, что наше внимание сосредоточено на рассказчицах, а погода пролетает мимо ушей.
На этот случай существует множество графиков и таблиц, этих самых многолетних наблюдений о погодах по всем нашим городам и весям, которые можно скачать в инете, распечатать и повесить на стеночку.
Есть графики минимальных и максимальных температур, и ночных и дневных на каждый денечек из 365. Есть графики солнечных и облачных дней. Есть графики выпадения осадков и по дням, и по месяцам.
То есть, все всевозможные погодные форс-мажоры отслежены, зафиксированы на протяжении уже практически двух сотен лет, и даже сама возможность наступления явления просчитана в процентах.
Получается, что все погодные и климатические явления — это чистый фАрс-мажор.
Можно покупать цыплят, утят и в мае, можно высаживать рассаду в открытый грунт уже в апреле, просто не надо забывать про возможные заморозки.
И урожай картошки можно получать стабильно высокий, просто не надо забывать, что и засуха, и затяжные дожди очень даже могут быть и соответственно, надо быть к этому готовым.
Наша Детская школа фермера приюта Покров, для того и создана, чтобы учиться получать высокие урожаи, привесы, надои независимо от капризов погоды. Принять участие в жизни этого благотворительного проекта вы можете по ссылке».
Источник
Содержание гусят без выпаса
Содержание гусят без выпаса
В условиях приусадебного хозяйства наиболее выгодно выращивать гусят на мясо без выпасов до 70-90-дневного возраста. Содержат их в загонах при обильном кормлении концентрированными кормами с добавлением не менее 50 % (по массе) свежей зелени, отходов кухни, садово-огородного участка (мелкий, не пищевой картофель, ботва огородных культур, капустные листья, некачественные кочаны капусты и другие овощи, непригодные в пищу человека). В течение первых 60–70 дней при правильном кормлении живая масса гусят увеличивается в 40 раз и достигает 4–4,5 кг. Среднесуточный привес составляет 70100 г. После двухмесячного возраста скорость роста резко падает и наступает период полового созревания молодняка.
При промышленном разведении гусей выгоднее всего забивать их на мясо в двухмесячном возрасте.
Если же есть возможность перевести гусей только на зеленый корм, их можно откармливать до 5-6-месячного возраста. Расход зеленых кормов в таком случае возрастает до 1,5–2 кг на голову в сутки, а от применения концентрированных кормов можно отказаться вообще. При пастбищном содержании гусят забивают на мясо обычно в 5-6-месячном возрасте.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Продолжение на ЛитРес
Читайте также
Содержание
Содержание Содержание Вашего сообщения должно соответствовать Вашей должности и той мере ответственности, которую Вы несете. При этом полезно с самого начала выяснить с Вашим руководством, на какой ряд вопросов Вы имеете право отвечать, и что остается за рамками Вашей
Содержание коз
Содержание коз Помещение для коз, как и для любого домашнего животного, должно быть сухим, чистым, без сквозняков, с вентиляцией. Вентиляцию устраивают в виде вытяжной трубы с задвижкой внизу, которую закрывают или открывают по мере необходимости. Чтобы воздух лучше
Содержание кур
Содержание кур Для содержания птицы можно использовать любое помещение, если оно сухое, светлое, без щелей в полу, стенах и потолке, с хорошей крышей. Стены для птичника лучше ставить деревянные. Дощатые стены надо с обеих сторон оштукатурить. Полы могут быть деревянные
Содержание гусят
Содержание гусят Молодняк размещают в теплом, тщательно вымытом и побеленном помещении с чистой сухой подстилкой. Обогревать помещение для гусят, выращиваемых без наседки, можно водоналивной грелкой. Такую грелку нетрудно изготовить самим. Нужно сделать деревянный
Выращивание гусят
Выращивание гусят Вырастить крепких, здоровых гусят с гусыней или без гусыни можно только в том случае, если имеется возможность предоставить им хорошее пастбище. Гусь, как никакая другая птица, хорошо использует пастбищную траву. На выгул гусят нужно выпускать с первых
Выращивание и кормление гусят
Выращивание и кормление гусят Гусята обладают высокой интенсивностью роста, причем особенно быстро растут в первый месяц жизни. Если в суточном возрасте живая масса гусят составляет 100–120 г, то в 30-дневном – более 2 кг. За 60–70 дней выращивания гусята при хорошем
Подготовка помещения для гусят
Подготовка помещения для гусят Помещение, предназначенное для выращивания гусят, тщательно очищают от старой подстилки и помета, моют и дезинфицируют 2 %-ным раствором каустической соды или другими дезинфицирующими средствами, имеющимися в хозяйстве. В гусятнике должно
Поилки для гусят
Поилки для гусят Чтобы сохранить подстилку в сухом состоянии, поилки ставят на железные противни, покрытые металлической или деревянной решеткой. В первый период выращивания (от 1 до 10 дней) для поения гусят лучше использовать автоматические или вакуумные поилки,
Кормушки для гусят
Кормушки для гусят В первый день гусят кормят из лотков с высотой бортиков 15–20 мм. С 2-дневного возраста гусят начинают кормить из корытец, так как на лотках они затаптывают корм. По мере подрастания гусят величина кормушек возрастает, а с 30-дневного возраста их кормят из
Содержание
Содержание Кнопка равноценна команде Меню > Переход > Содержание.Отображение содержания книги (для форматов, поддерживающих заголовки). Внизу диалогового окна слева отображается положение выделенной главы (номер страницы/общее число страниц и проценты), а справа —
Источник
Выращиваем гусей. Опыт FORUMHOUSE
Редкий владелец участка хоть на минуту не задумывался о разведении гусей. Главный минус этой, во всех остальных отношениях замечательной птицы – неприятный, скандальный характер. В остальном это не птица, а клад.
Гуси дают не только мясо (за сезон они могут набирать до 5-8 килограммов), но и яйца (до 50 за сезон). Нескольких гусей можно вырастить даже на небольшом дачном участке. Если водоема рядом нет, гусей можно откормить и в небольшом загоне, огороженном сеткой высотой в 1,5 метров: поставить емкость для купания и ежедневно давать им траву, воду и корм.
Удобно и выгодно держать гусей, когда неподалеку от вашего участка есть водоем: речка, озеро, пруд. На водоеме гуси получают значительную часть от необходимого питания, и все, что им будет нужно от вас – горсть зерна вечером, а когда будут нестись — утром и вечером. Остальное это птица добирает травой: за сутки гусь съедает 1,5-2 килограмма травы, что приводит к хорошему приросту.
Самый ответственный период в жизни гуся – первые двадцать дней. В это время гусят обязательно держат в теплом помещении, им нельзя плавать – в это время вообще надо следить, чтобы гусята особенно не замачивались. На выгулы гусят до месячного возраста желательно не выпускать.
Маленьких гусят начинают кормить вскоре после того, как они вылупятся из яиц и обсохнут. В первые дни кормить можно каждые два часа, потом реже.
Моим гусикам уже 10 дней. Давал вареное яйцо, творог, крупу кукурузную, пшеничную, ячневую, всё перемешивал. Сейчас даю мочёный горох, гречу, крупы с мелко резаной зеленью. Раз в неделю добавляю в воду марганцовку до бледно-розового цвета.
Кстати, самым популярным кормом для маленьких гусят в деревне всегда был моченый горох. И сейчас во многих трудах по птицеводству пишут, что дробленый горох – хороший белковый корм для гусят.
Зелень гусятам подмешивают в комбикорм с трехдневного возраста. Ее скашивают утром и вечером, и сразу же дают гусятам. По утрам и вечерам зелень самая сочная, а гусята плохо едят подвяленную траву с грубыми стеблями. С вечера гусятам оставляют пучки целой травы: они будут есть ее ночью.
Многие владельцы гусей на FORUMHOUSE с недельного возраста дают гусятам крапиву, но не режут ее, а подвешивают в пучках, чтобы птица училась щипать траву.
До месяца держать в тепле, на пруд не выпускать. В первую неделю я включала им лампочку для тепла (не рекомендуют, чтобы температура падала ниже 15 градусов). До 2-х недель был детский комбикорм ПК-6, потом перешла на ПК-5, потом стала давать зерносмесь (пшеница, ячмень, овёс).
Можно сказать, что с пятой недели Жанна практически не кормила своих гусей, они были на свободном выгуле, и зерносмесь подсыпалась им только утром и вечером. Из 14 гусей пород Линда, Крупная серая и Венгерская выросло успешно 13.
Гусям не требуется какого-то особенного птичника, можно держать их в любом помещении с окнами, которое есть в вашем подсобном хозяйстве. Гуси хорошо переносят низкие температуры, допустимо даже кратковременное понижение температуры до-25 градусов.
Но холод в птичнике, во-первых, снижает яйценоскость, во-вторых, яйца при температуре ниже -10 градусов могут замерзнуть и потом, когда вы посадите на них гусиху или отправите в инкубатор, гусята из них не выведутся.
Также гуси не любят сквозняков и особенно не любят сырости. Хозяин всегда должен следить за состоянием подстилки. Обычно это солома, сено, опилки и т.д. Сено и солома в зимнее время предпочтительнее, это теплая подстилка. По нормам, для подстилки требуется до 40 килограммов в год на одного взрослого гуся.
Гуси сами поднимают тепло в помещении, если нигде ничего не дует. Кратковременные заморозки до -30 переносят. Главное, чтобы подстилка была тёплая, потому что слабое место у гусей — лапки. Но у меня знакомый держит гусей на улице всю зиму и в мороз, и в стужу. А у них только навес небольшой в загоне, и всё.
Почему так важно, чтобы подстилка всегда была сухой? Перо птиц на сырой подстилке пачкается, становится взъерошенным, гораздо хуже сохраняет тепло, гуси простужаются и болеют.
Обычно гусыни начинают нести яйца в конце февраля — начале марта. Но период яйценоскости можно начать уже в январе, если с 6 утра до 8 вечера не выключать в птичнике свет. Положительный эффект даст и плюсовая температура в помещении. Теплые гнезда, наполненные сеном или соломой, должны стоять на полу, подальше от источника освещения, в каких-нибудь укромных уголках. Одного гнезда обычно хватает двум-трем гусыням.
В это время для лучшего оплодотворения гусям нужен дробленный овес, сено или травяная мука. Для витаминизации рациона можно давать им пощипать еловые и сосновые ветки.
Количество яиц зависит от породы гусей: чем гусыня больше и тяжелее, тем меньше яиц она несет. Считается, что из яиц первогодок гусята выводятся хуже, но это не совсем так. Например, по ссылке на видео пользователя FORUMHOUSE Skorpion72 мы видим гусят, которые вывелись из яиц гусыни-первогодка и такого же гусака.
Важен не столько возраст птицы, сколько возможность оплодотворять. Если птица тяжелых пород, то нужен водоем для оплодотворения. Кстати, чем птица старше, тем оплод хуже. Поэтому птицеводы меняют гусих каждые три-четыре года.
Гуси — довольно плохие наседки.
Яйца должны охлаждаться и увлажняться, особенно перед выводом. Гусыни, особенно молоденькие — сидят на яйцах безбашенно, просто инстинктивно.
Лучше подкладывать гусиные яйца под другую птицу, особенно хорошие наседки получаются из индоуток. Но сейчас все больше птицеводов пользуется инкубатором. Когда будете собирать яйца на инкубацию, помните, что хранить их лучше не больше 10 дней, и не в холодильнике, а в коробке, корзинке или ящике, при этом яйца нужно каждый день переворачивать – это важно для эмбриона. Можно отправлять их в инкубатор и после 15-20 дней, но это несколько снизит процент выводимости.
Гусиные яйца довольно крупные, это предъявляет определенные требования к инкубатору: переворот должен быть не сеткой, а люлькой (всей решеткой). Если инкубатор установлен на даче, где перебои с электричеством – не редкость, то лучше, чтобы была возможность его подключения к автомобильному аккумулятору.
Выбрать правильный режим инкубации довольно трудно. Пожалуй, самый лучший результат на FORUMHOUSE был у Ira2013.
Температура — 37,5; автоматический переворот 1 раз в 4 часа, влажность увеличивали до 70%, регулярно опрыскивали яйца.
Особенно важно следить за температурой! Во второй половине инкубации гусиные яйца сами начинают в небольшом количестве выделять тепло, что приводит к увеличению температуры внутри самого инкубатора. Если в это время поднять в инкубаторе температуру выше 37,7 градусов, это погубит еще невылупившихся гусят.
Летом гусей можно вообще не загонять в помещение, они охотно ночуют во дворе, и при этом сторожат его не хуже собаки: если приблизится кто-то чужой, сразу поднимают гогот. Если поблизости нет никакого водоема, можно наполнять водой какую-нибудь емкость. Воду надо будет регулярно менять, а жижа, которая будет образовываться в емкости – это ценное удобрение. В отличие от куриного помета, гусиный быстро испаряет азот, поэтому его можно разбавлять водой и сразу же поливать огород.
Предлагаем вам готовые решения проблемы защиты домашней птицы от хищников и лечения от болезней, видео о том, как построить птичник. Также у нас вы можете пообщаться на темы гусеводства с другими птичниками.
Источник