Выращивание хлореллы дома за две недели

Как вырастить хлореллу в домашних условиях: польза, применение, технология

В 1890 году учеными была открыта микроскопическая водоросль хлорелла. Она содержит множество витаминов, белок, огромное количество хлорофилла. Это растение можно культивировать в искусственных условиях, только вот как вырастить хлореллу в домашних условиях и что для этого нужно?

Польза водоросли

Это уникальное растение обладает множеством полезных свойств. Оно благоприятно воздействует на пищеварительную систему, нормализует перистальтику кишечника, а также устраняет воспалительные процессы в организме. Помимо этого, хлорелла обладает противоопухолевыми, антисептическими свойствами, восстанавливающим действием. Его применяют для укрепления сердечной мышцы, сосудов.

Растение способно убивать микроорганизмы, в том числе возбудители паратифа, тифа, дизентерии, вирус полиомиелита, туберкулезную палочку.

А как вырастить хлореллу в домашних условиях для личного потребления? Это достаточно трудоемкий процесс, но он себя оправдывает.

Когда применяется

Хлорелла — полезное растение, которое применяется в следующих случаях:

• для укрепления иммунитета;
• для омоложения;
• в качестве болеутоляющего;
• при повышенном АД;
• ускоряет регенерацию клеток;
• нормализует метаболизм;
• оказывает успокаивающее действие на пищеварительный тракт;
• уменьшает уровень холестерина;
• оказывает противовирусную защиту.

И это далеко не все преимущества водоросли. Хлорелла действует на организм как антибиотик, детоксикант и иммуностимулятор. Применение биовещества оказывает мощное воздействие на организм, что способствует быстрому восстановлению при любых патологиях.

Строение растения

Зная простой способ как вырастить хлореллу в домашних условиях, можно без особого труда получить полезное растение, использовать его для оздоровления организма. В чем же его ценность?

В структуре хлореллы заложено множество необходимых человеческому организму микроэлементов. Здесь имеются бета-каротин, железо, цинк, марганец, йод, кальций и другие полезные вещества.

Водоросль обладает необычной способностью быстро размножаться. Всего за сутки она способна в пять раз увеличить свою массу. Однако она имеет специфический вкус и плотную оболочку, которая плохо переваривается. Поэтому перед применением растение обрабатывает специальным образом и только после этого используют для очистки организма от шлаков, от отравления тяжелыми металлами и не только.

Методика культивации

А как вырастить хлореллу в домашних условиях, в каком аквариуме? Культивирование растения с целью получения белка возможно при помощи специальной установки:

1. Приобретается или изготавливается самостоятельно плоский аквариум объемом не менее сорока литров. Емкость должна быть герметичной, прозрачной.
2. Внутри аквариума размещаются перегородки. Лучше всего их выполнять из стекла, чтобы увеличить путь прохождения жидкости по резервуару.
3. Внутри емкости должна быть питательная среда. Сюда же добавляется питательная пресная вода. В качестве питательной среды можно использовать сульфат калия и мочевину. В полученный состав добавляется суспензия хлореллы.
4. Аквариум необходимо подсвечивать с каждой стороны люминесцентными лампами мощностью около 36 Вт каждая.
5. Поступающая в емкость вода должна проходить через молочный сепаратор, который работает для размежевания жидкости.
6. Вода в аквариуме должна иметь температуру 28 градусов и рН 6-7.

Зная, как вырастить хлореллу в домашних условиях, можно уже через сутки получить первый урожай ценного продукта.

Оценка результата

Зная технологию, как вырастить хлореллу в домашних условиях, можно получить около сорока литров живой биомассы водорослей. При ее выращивании следует помнить, что это быстроразмножающееся растение, которое за сутки разрастается в пять раз.

Некоторые считают, что дом — не место для выращивания водорослей, но это не так. Основное условие для получения биомассы — соблюдение технологии выращивания, и результат не заставит себя ждать.

Растение на продажу

Зная, как вырастить хлореллу в домашних условиях, стадии развития этой водоросли, можно организовать мини-бизнес. Уникальные свойства растения тщательно изучены, доказана его польза. По своему составу оно не уступает мясу и превосходит пшеницу. Это делает продукт востребованным на рынке.

Хлореллу можно выращивать дома в качестве бизнеса. Она быстро разрастается и может приносить неплохой доход. Даже с небольшого аквариума можно получать хорошую прибыль. С одного аквариума объемом 40 литров можно получить за сутки столько же литров живой биомассы, в составе которой микро- и макроэлементы.

При правильной технологии можно значительно увеличить темпы роста водорослей, примерно в пять раз. Для этого с одной стороны к емкости подключают баллон с углекислым газом, а с другой — с кислородом. Насыщение происходит из расчета 10 мг/л.

При выращивании дома хлореллы ее можно применять не только для собственного потребления, но и в качестве корма для сельскохозяйственных животных, рачков, рыб, птиц.

Источник

Хлорелла — ключ к здоровью растений. Выращиваем хлореллу дома.

Среди множества натуральных способов укрепить и оздоровить растения, повысить всхожесть семян, улучшить рост проростков, их сопротивляемость болезням и повысить урожай нельзя не обратить внимание на хлореллу.

Хлорелла – это одноклеточная зеленая водоросль, которая хоть и низшее, но все-таки растение. Живя в стоячей воде, в грязи луж, канав и прудов, она успешно борется за жизнь и ресурсы с различными бактериями и грибками, которые составляют ей конкуренцию, а также с различными простейшими (инфузории, амёбы и т.п.), которые не прочь ею поживиться. Не удивительно, что каждая маленькая отдельная клеточка хлореллы обладает целым арсеналом средств, позволяющим выжить ей в такой непростой обстановке.

Хлорелла синтезирует фитогормоны, способные «разбудить» семена, а также активизировать ростовые процессы у растений. Кроме того, она выделяет различные антибиотические вещества, не позволяющие размножаться бактериям и грибкам. Все это вместе делает хлореллу незаменимым помощником в саду и особенно огороде.

Где найти хлореллу? Зная такие уникальные свойства хлореллы, производители стали выпускать различные препараты на ее основе. Наиболее удобным вариантом является суспензия хлореллы, которую следует разводить по инструкции и применять для замачивания семян, полива и опрыскивания растений в начальные фазы роста (рассада), перед цветением и во время налива плодов. Но что делать, если хлорелла в виде препарата не доступна? Не отчаиваться! Ведь зеленый налет, который образуется в банке с водой, которая постоит некоторое время на подоконнике – это и есть хлорелла! Хлорелла очень неприхотлива к условиям роста и развития.

Для размножения хлорелле всего-то нужны вода, углекислый газ, свет, а также небольшое количество минеральных веществ. Последние можно легко отыскать в любом жидком удобрении для цветов, лучше с микроэлементами.

Для размножения хлореллы дома нужно приготовить раствор удобрения согласно инструкции — как для полива растений с целью подкормки. Воду лучше брать прокипячённую, обязательно отстоянную от хлора или еще лучше – снеговую, но тоже обязательно прокипячённую. В прохладный раствор нужно заселить хлореллу. На 1 литр раствора понадобится не больше 1 чайной ложки суспензии либо столовая ложка смывов зеленого налета со стенок банки. Можно попробовать размножить хлореллу и из сухой таблетки. Но шансов, что в ней окажутся живые клетки, мало. После заселения хлореллы открытый сосуд (для обеспечения газообмена) нужно поставить на подоконник или под лампу, ведь, как и большинство растений, хлорелла нуждается в свете. Чем больше света будет получать хлорелла, тем интенсивнее будет идти ее рост и развитие, а также накопление в жидкости активных ростовых и защитных веществ.

Когда живые клетки находятся в стадии активной деятельности, тогда препарат и будет проявлять свои полезные свойства в полную силу. При этом некоторые ценные для сада и огорода вещества хлорелла крепко прячет внутри своей клетки. И просто так она их не отдаст. Что же делать? Все очень просто. Поскольку у хлореллы нам важно добыть содержимое ее клеток (а не заставить клетки размножаться. Как в случае других биопрепаратов), раствор хлореллы можно подогреть до 60 градусов (начало легкого парения жидкости). В этом случае все полезные вещества останутся в порядке. А содержимое клеток попадет в раствор. Такой раствор уже не пригоден для выращивания хлореллы, зато наилучшим способом подходит для использования – замачивания семян и черенков, поливов и опрыскиваний. Всего лишь 1 стакан прогретой домашней основательно зеленой (это примерно 2 недели культивирования на подоконнике) суспензии на ведро воды достаточно для полива и опрыскивания. А вот замачивать семена можно и в суспензии без разведений.

Поддерживать культуру хлореллы дома очень легко. Отлил стакан суспензии – долил стакан раствора удобрения. Так она может продержаться много лет!

Между прочим , по выделению кислорода и поглощению углекислого газа наполовину наполненная трехлитровая банка хлореллы превосходит любые комнатные горшечные растения!

Однако, не только хлорелла среди зеленых водорослей славится своими суперспособностями помогать растениям в саду и огороде.

БОНУС! Если Вам не удается получить хлореллу, не отчаивайтесь. Есть водоросль, которая с легкостью заменит хлореллу — трентеполия . Ценность трентеполии для растениеводства даже выше чем у хлореллы, т.к. она более жизнеспособна и может выдерживать экстремальные условия. Именно из-за этого свойства водоросль способна синтезировать целый каскад защитных веществ.

Где найти трентеполию? С ней можно столкнутся даже зимой, гуляя по парку или лесу. Выглядит она как оранжево-ржавый налет на коре дерева. Буквально чайной ложки этого налета хватит для закваски суспензии трентеполии. При попадании в благоприятные условия, она приобретет зеленый цвет и визуально ее будет невозможно отличить от суспензии хлореллы. Разведение, использование и поддержание культуры полностью идентично вышеописанному.

Важно! Не используйте для культивирования водорослей удобрения содержащие гуматы. Главное условие удачного размножения — наличие большого количества света, а раствор гуматов не достаточно прозрачен для этих целей.

Ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал, что бы не пропустить новые статьи. Оставляйте комментарии и вопросы. Впереди много интересного!

Источник

Хлорелла как выращивать в домашних условиях

Как вырастить хлореллу в домашних условиях

Привет всем читателям моего блога! Сегодня я расскажу вам как вырастить хлореллу в домашних условиях. Среди различных кормов для дафний моин зеленая водоросль хлорелла (Chlorella Vulgaris) является естественной пищей. Эта зеленая микроскопическая водоросль не только служит пищей всему зоопланктону, но и очень полезна для растений как биостимулятор для всех видов культур и широко используется дачниками и огородниками для полива цветов и рассады.

Аквариумисты которые разводят дафний моин всегда стремятся к наращиванию биомассы рачков и в этих целях экспериментируют с различными кормами. Сегодня я расскажу вам как можно легко вырастить хлореллу в домашних условиях.

Живая хлорелла

Купить натуральную живую водоросль хлореллу можно в цветочном магазине. Вот в такой литровой бутылке (со значком 100% натуральный продукт) изготовитель ООО «БИО-комплекс». При покупке обращайте внимание на срок хранения продукта. Подробную информацию можно получить на сайте производителя: http://bio-kompleks.ru/.

Хлорелла в домашних условиях

Культивировать хлореллу можно в любой емкости. Например, я использую пятилитровую пластиковую бутыль. Воду нужно брать чистую водопроводную и ни в коем случае не из аквариума чтобы не смешать культуру хлореллы с другими видами водорослей. Залью в бутыль воду, но только по плечики для того чтобы площадь поверхности была больше был лучше газообмен и водоросли могли свободно дышать.

Добавлю в бутыль грамм 100 суспензии хлореллы. Сколько добавлять строгой нормы нет и это может быть даже одна капля ведь водоросли всегда начнут размножаться если им будут созданы благоприятные условия.

Чем подкармливать хлореллу?

Все водоросли — это низшие растения и тоже нуждаются в удобрениях. Для подкормки водорослей подойдут любые минеральные удобрения, подходящие для комнатных цветов или рассады за исключением гумусовых, которые окрашивают воду и оставляют осадок. Я буду использовать вот такое удобрение.

Сколько нужно вносить смотрите в инструкции, а в моем случае пятилитровая бутыль оказалась не совсем полной и это будет приблизительно четыре грамма. Растворю удобрение в воде в стаканчике и перелью в бутыль.

Свет для хлореллы

Чтобы водоросли хорошо развивались им нужен яркий свет, а значит лучшим местом для них будет подоконник. Если вы живете на солнечной стороне вам нужно следить чтобы вода не перегрелась и водоросли не сварились. Уже на вторые сутки вода в бутыли заметно зеленеет и это говорит о том, что процесс размножения хлореллы идет нормально. Приблизительно через неделю культура водорослей начнет перезревать и может выпадать осадок в этом случае хлореллу нужно обновлять слив часть водорослей из бутыли и добавив свежей воды.

Как кормить дафний хлореллой?

Вносить хлореллу дафниям в культиватор лучше во время подмены воды. Я выливаю хлореллу из бутыли оставив немного водорослей для дальнейшего размножения. Заполняю бутыль водопроводной водой вношу удобрения и ставлю на подоконник. Нужно отметить, что все водоросли дафниями в культиваторе не поедаются и частично продолжают размножаться что хорошо заметно по слегка зеленоватой воде.

Скорее всего это говорить о высокой скорости размножения хлореллы в культиваторе. Хлорелла отличный корм для дафний, но лучший эффект при разведении дафний будет если хлореллу использовать вместе с пекарскими дрожжами так как смешанные корма всегда дают лучший результат.

Выращивание спирулины и хлореллы в теплице – интересный опыт немецких фермеров

Микроводоросли как региональный «суперпродукт» Нижней Саксонии

Семья Кордес из Нижней Саксонии построила свой бизнес на тепличном выращивании популярных водорослей «Chlorella vulgaris» и «Spirulina platensis», которые известными своими качествами.

На ферме Кордес вот уже 20 лет нет ни сельхозскота, ни привычных агрокультур. Только теплицы с зелеными одноклеточными удивляют гостей и покупателей.

66-летний Рудольф Кордес, основатель проекта, оптимизировал производство микроводорослей в бесчисленных испытаниях и разработал свою собственную технологию. Как часто бывает с инновациями, фермеры высмеивали работу Кордеса, но теперь насмешники только разводят руками: водоросли при минимальных затратах достигают таких темпов роста, о которых другие сельскохозяйственные культуры могут только мечтать.

Сегодня системы выращивания водорослей Кордеса диктуют стандарты на этом развивающемся рынке. И сейчас вместе со своей дочерью Кэролайн Кордес (32 года), продолжающей семейный бизнес в качестве инженера-растениевода, он отвечает за производство.

Пресноводная водоросль хлорелла в настоящее время в тренде как «супер-продукт» наравне со спирулиной. Она содержит до 60% высококачественного белка и все незаменимые аминокислоты, является источником растительного витамина B12, железа и богата жирными кислотами омега-3. По вкусу напоминает зеленый чай.

Эти водоросли являются одними из древнейших организмов в мире, но их достоинства придают ценность зеленым одноклеточным и в наши дни.

Хлореллу семья Кордес производит с 2014 года. Органическая сертификация состоялась в октябре 2015 года. Таким образом, немецкие фермеры стали первыми, кто поставляет хлореллу как первые органические водоросли в Европе.

Кэтлин Кордес убеждена, что к 2030 году продукты из спирулины и хлореллы займут свое место в рационе многих людей. Они успешно продает масло и «жемчуг» из водорослей (консистенция, подобная икре) гурманам и амбициозным поварам. Продажи, сопровождаемые телевизионными репортажами и кулинарными мероприятиями с шеф-поварами, набирают обороты.

Как выращивают водоросли

Для роста водорослям необходим только углекислый газ из воздуха, солнечный свет, питательные вещества и вода.

Чтобы культивировать одноклеточные организмы, семья Кордес и их шесть сотрудников первоначально разводят небольшое количество одноклеточных в лаборатории в чашках Петри и в колбах Эрленмейера.

Как только вырастет достаточное количество культуры, водоросли переносят из лаборатории в теплицу, где они продолжают расти в фольгированных пробирках. Каждая батарея образует модуль емкостью 5000 л.

При оптимальных условиях водоросли хлореллы делятся ежедневно. Всего через две недели фермеры могут извлечь около 1000 литров закваски и приступить к массовому производству, когда одноклеточные организмы растут в неглубоких бассейнах с вместимостью от 15 000 л и выше.

В теплице соблюдаются определенные условия, а компрессор в бассейне обеспечивает достаточную подачу воздуха и CO2.

Для сбора урожая отбирают твердую «пасту» из водорослей, которая содержит чуть менее 20% воды, и сушат контролируемым образом при низких температурах. Затем сырой продукт измельчают в порошок. Производственный цикл длится более десяти месяцев с двухмесячным зимним перерывом.

Для дальнейшего увеличения производства семья Кордес намерена сотрудничать с местными фермерами, отправляя им посевной материал для разведения в прудах.

В настоящее время два фермера из региона вложили средства в новое направление бизнеса, а четыре других подали заявку на строительство водорослевого завода. Так что, в скором времени, фермеры объединятся в кооператив.

В дополнение к молодым водорослям, советам и необходимым технологиям производства, компании также получат гарантированные продажи одноклеточных организмов.

Приблизительно 25 тонн сухого вещества водорослей в год можно производить на гектар тепличной площади при условии строжайшей гигиены, так как культуры болезням и остро реагируют на качество воды, особенно, на попадание марганца и железа.

Многие производители водорослей ориентированы на пищевую, косметическую и фармацевтическую отрасли. Цены варьируются от 10 евро/ кг сухого вещества для продуктов из Азии до нескольких сотен евро за кг для редких сортов водорослей.

Среда обитания разных видов водорослей принципиально различна и варьируется от пресной и соленой воды до стоков, где водоросли применяются для очистки. Многие из простейших все еще в значительной степени не исследованы, большинство сортов водорослей даже не культивируется.

Технология культивирования хлореллы

Технология культивирования хлореллы

Технология культивирования хлореллы

Хлорелла – одноклеточная водоросль, широко распространенная в природе. Для массового культивирования применяют в основном Clorella vulgaris, Clorella purenoidosa.

Хлорелла относится к числу просто организованных одноклеточных зеленых водорослей.

Клетки мелкие – от 2 до 10 мкм. Размножение бесполое. При благоприятных условиях новые клетки из материнской образуются через 6–8 часов и водоросль может создавать большую биомассу, богатую различными питательными веществами. Хлорелла содержит около 50 % белка, хотя его количество может варьировать в зависимости от условий культивирования и в первую очередь от освещения и состава питательной среды. Жира содержится от 7 до 20 %, углеводов (в основном за счет гемицеллюлозы и крахмала) – до 20 %, золы – до 12 %. В состав клеток входят 23 аминокислоты. Особенно много в клетках хлореллы витаминов группы В, С, РР, Е, Д, а также каротина.

Хлорелла – типичный фотоавтотроф, развивающийся только при естественном или искусственном освещении на жидкой минеральной питательной среде, содержащей азот, фосфор, серу, железо, магний и другие макрои микроэлементы, при постоянной подаче углекислого газа и отводе образующегося кислорода.

Необходимым условием является поддержание температурного режима и величины рН питательной среды. В зависимости от температуры штаммы хлореллы делят на термофильные, мезофильные и криофильные. Для термофильных оптимальная температура выращивания составляет 35–37 оС, для мезофильных – 25–27 оС, для криофильных – 10–15 оС.

Величина рН в процессе культивирования должна поддерживаться в диапазоне 5,5–6,5. Коррекция производится фосфорной и азотной кислотой при повышении рН, раствором гидрата окиси калия при понижении рН.

Так как углекислый газ является основным, а иногда и единственным поставщиком углерода, то интенсивно хлорелла может развиваться только при достаточном для этого процесса количестве углекислого газа, растворенного в питательной среде.

Мелкие промышленные установки и лабораторные культиваторы обычно используют баллонный углекислый газ, который подается в виде смеси с воздухом при содержании 2–5 % углекислоты или в чистом виде. Также одним из важнейших факторов процесса культивирования хлореллы является световой фактор. Только в условиях освещения в хлорелле из неорганических веществ, углекислоты, воды, минеральных компонентов синтезируются белки, жиры, витамины и углеводы.

Для выращивания хлореллы можно использовать прудовую воду, воду ручьев и колодцев. Наиболее пригодной является колодезная вода, так как в ней содержится достаточно растворимых микроэлементов и очень мало микроорганизмов. Водопроводную воду использовать нежелательно, так как в ней много хлора.

Хлореллу можно выращивать как на минеральных средах, так и на средах естественных органических удобрений, можно использовать отходы животноводческих и птицеводческих комплексов, а также бытовые и промышленные сточные воды.

Для культивирования водорослей существует много питательных сред, основными элементами которых являются N, P, S, Mq, Fe. Независимо от применяемой среды особое внимание при выращивании водорослей должно быть обращено на азотное и фосфорное питание.

Питательные среды, предназначенные для автотрофного культивирования микроводорослей, представляют собой комбинации растворов солей и содержат необходимые для нормального развития элементы.

Наряду с неорганическими солями, в качестве источника азота используются мочевина, а также добавки биологически активных веществ.

Оптимальной считают среду, химический состав которой наиболее полно удовлетворяет физиологические потребности культуры. Основное требование, предъявляемое к среде заключается в том, чтобы концентрация питательных элементов в результате не лимитировала скорость биосинтеза клеток.

Различные систематические группы микроводорослей имеют неодинаковый биохимический состав, что отражается и на потребности различных водорослей в макрои микроэлементах. Достаточное обеспечение водорослей биогенами является обязательным условием успешного ведения процесса культивирования. От условий минерального питания зависит как интенсивность роста, так и направленность биосинтеза культуры.

Для обеспечения роста и нормального химического состава микроводорослей требуется наличие в среде в доступной форме 10–20 минеральных элементов (количество необходимых элементов варьирует в зависимости от вида водорослей). Питательные элементы делятся на макро(они используются клеткой прямо или косвенно в качестве основного строительного материала) и микроэлементы (они входят в состав ферментов, пигментов и необходимы для осуществления некоторых процессов в клетке).

Элементы N, P, Mg, K, S, Fe, Cu, Ca, Mn и Mo являются необходимыми для всех водорослей. Для некоторых видов водорослей К и Са могут быть заменены на Na и Mg.

Исследование потребности хлореллы в элементах питания на средах, сбалансированных по макрои микроэлементам, показало, что на 1 кг сухой биомассы водорослей приходится 90–100 г N, 8–10 г К, 6– 8 г Р, 4–5 г Мg, 5–6 г S, 300–400 мг Fe, 30–50 мг Мn, 3–5 мг Сu, 15–30 мг Zn, 0,4–0,5 мг Мо. Эти данные можно использовать для расчета потребности хлореллы в элементах питания на сбалансированных питательных средах.

По соотношению катионов и анионов, пропорции элементов и близости к элементарному составу клеток культивируемых микроводорослей различают несбалансированные и сбалансированные среды.

Примером несбалансированной среды служит среда Тамия, в которой в качестве источника азота используется нитрат калия. Поскольку для синтеза своей биомассы микроводорослей требуется азота намного больше, чем других элементов, то от источника азота зависит в большей степени изменение рН питательного раствора. Причина дисбаланса среды Тамия заключается в начальном избытке ионов калия, который усиливается в процессе культивирования. Поскольку нитрат калия – щелочная соль, выращивание микроводорослей на среде Тамия сопровождается повышением рН раствора, накоплением в нем карбонатных и бикарбонатных ионов. Повышение рН приводит к выпадению в осадок Р и Мg, т. е. культивирование на среде Тамия приводит к значительному изменению начального соотношения ионов, дефициту одних элементов и избытку других. По мере снятия части урожая биомассы и добавления в фоновый раствор новых порций среды этот дисбаланс усиливается, что при длительном культивировании приводит к значительному угнетению роста водорослей.

К сбалансированным средам относится сбалансированная среда No 3. Она обеспечивает интенсивный рост хлореллы без существенных изменений рН питательного раствора. Все макроэлементы используются более или менее одновременно.

Самыми распространенными являются следующие среды Кнопа, Пратта, Тамия, Майерса, ЛГУ, Ягужинского, сбалансированная No 3 (табл. 1).

Таблица 1. Рецепты питательных сред для водорослей, гл

Хлореллу можно культивировать как под открытым небом, так и в помещениях. Для массового культивирования хлореллы под открытым небом могут быть использованы установки самой различной формы и размеров. Для их изготовления пригодны различные материалы кирпич, бетон, дерево, органическое стекло и др.

Таким образом, существуют культиваторы открытого и закрытого типа (рис. 1). Открытые – это установки, в которых суспензия водорослей не изолирована от атмосферы. Они дешевы в изготовлении, просты в конструкции, но при их использовании трудно следить за оптимизацией и стабилизацией факторов роста водорослей, культура легко заряжается, и получается суспензия с низкой плотностью.

Конструкции культиваторов закрытого типа обеспечивают возможность направленного регулирования параметров выращивания, что открывает перспективу резкого повышения урожая с единицы объема при более экономном расходовании химикатов и углекислого газа, увеличения плотности суспензии, улучшения ее качества вне зависимости от внешних условий.

Конструкции культиваторов для микроводорослей разнообразны, но в общей схеме содержат следующие основные функциональные системы и блоки 1) реактор; 2) системы освещения, питания культуры, газообмена, термостабилизации, перемешивания культуры, отбора урожая, контроля и управления;

3) вспомогательное оборудование. Реактор представляет собой резервуар, в котором происходят рост и размножение культуры микроводорослей. Наибольшее распространение на производстве получили реакторы в виде плоскопараллельных кювет, стеклотрубчатых систем, разнообразные горизонтальные бассейны и пр.

Система освещения включает источник света и устройства для его распределения и отражения.

Система питания предназначена для поддержания концентрации растворенных в воде питательных веществ в пределах, не вызывающих лимитирование или ингибирование роста микроводорослей.

Система состоит из емкостей для питательной среды и дозаторов, обеспечивающих добавление в реактор определенного объема питательной среды при одновременном отборе такого же объема культуры.

Рис. 1. Устройства для культивирования микроводорослей а – культиватор ЛГУ 1 – корпус; 2 – неполная срединная перегородка; 3 – насос;

б – культиватор ВНИИПРХ-64 1 – дисковая перегородка; 2 – кольцевая перегородка; 3 – газовый колпак; 4 – насос;

в – культиватор ВНИИбиотехники 1 – корпус; 2 – насос; 3 – нагревательная труба; 4 – теплообменники; 5 – сточный конус; 6 – насадка;

г – японский культиватор 1 – круглый бассейн; 2 – вращающиеся перфорированные трубки; 3 – насос

Система газообмена включает источник углекислого газа (газобаллоны, топливные газы, биологические объекты), компрессор, расходомеры, магистрали движения газовоздушной смеси.

Система термостабилизации предназначена для поддержания температуры суспензии микроводорослей в оптимальных пределах.

Система перемешивания предназначена для улучшения питания и дыхания клеток суспензии микроводорослей, создания более равномерного облучения клеток светом, уменьшения оседания на поверхность реактора.

Производство микроводорослей включает ряд операций 1) подготовка питательной среды; 2) приготовление инокулянта; 3) зарядка и запуск культиватора; 4) культивирование и выдача готовой продукции; 5) регулярная чистка и обеззараживание технологического оборудования.

В настоящее время разработано большое количество культиваторов для интенсивного выращивания микроводорослей. Специалистами ЛГУ предложена недорогая установка для массового культивирования микроводорослей, представляющая собой прямоугольный каркас, выстланный полиэтиленовой пленкой и не полностью перегороженный посредине для создания циркуляции. Перемешиваение суспензии осуществляется насосом, расположенным в одной из половинок культиватора, что обеспечивает непрерывную циркуляцию суспензии. Подача углекислого газа производится из баллона непосредственно под двигатель.

В лабораторных условиях для культивирования микроводорослей применяется и культиватор закрытого типа. Установка состоит из двух плоскопарных кювет объемом 8 л каждая, между ними помещен светильник. Культура постоянно перемешивается воздухом, который подают со скоростью 2,5 лмин на 1 л культуры. Один раз в сутки культуру сливают и доливают свежую питательную среду, а 2–3 раза в сутки в культиватор вносят мочевину из расчета 0,25 гл. Ежесуточная продуктивность культуры при таком режиме составляет 8 г сухой или 24 г сырой биомассы с 1 л среды.

Урожайность водорослей колеблется в широких пределах – от 2 до 20 г сухого вещества на 1 м2 в сутки.

В рыбоводстве на суспензии хлореллы выращивают многих беспозвоночных, которые в дальнейшем используются для кормления рыб.

Технология выращивания хлореллы на дому

ОСНОВНЫЕ РУБРИКИ:

Размножение хлореллы в домашних установках закрытого типа

Для разведения хлореллы в домашних условиях необходима прозрачная (тогда не обязательно устанавливать лампы дневного света) емкость типа аквариума с крышкой объемом на 40 л или другим соизмеримым объемом. Емкость должна быть герметичной, а если она не прозрачная нужно установить люминесцентные лампы, чтобы создать необходимые условия для размножения сине-зеленых микроводорослей. Лампы можно установить и в аквариум, чтобы создать условия для интенсивного выращивания хлореллы. Для разведения хлореллы необходимо в емкости создать питательную среду и установить технологическое оборудование — лампы дневного света, компрессоры, обогреватели и т.д.. Оборудованная емкость представляет собой закрытого типа установку для выращивания водорослей , через которую прогоняется вода из бассейнов прошедшая очистку через песочный фильтр. Установку для разведения водорослей заполняют пресной водой, питательными веществами (мочевиной, аммофосом, сульфатом калия и другими микроэлементами) и суспензией хлореллы, которую можно купить или насобирать самому в ставке . Вода после домашней установки закрытого типа для размножения хлореллы должна попадать в специальную емкость типа молочного сепаратора, чтобы отделить чистую жидкость от суспензии микроводорослей хлореллы. По технологии разведения сине-зеленых водорослей используют пресноводную воду, температура которой должна быть 20-28°С с активной реакцией рН 6-7. Применяя данный метод на дому, за сутки можно получить до 40 л живой биомассы водорослей в состав, которых входят разнообразные макро и микроэлементы. Темпы роста хлореллы в домашних условиях можно увеличить в 5 раз, если к аквариуму с одной стороны подсоединить баллон с углекислым газом, а с другой стороны на выходе из фотореактора воду насытить кислородом в соотношении 10 мг/л. При этом содержимое емкости постоянно перемешивается поступающим в аквариум углекислым газом. В 1 л. суспензии может содержаться в среднем до 3,5 гр сухого вещества водорослей. При выращивании хлореллы на дому ее можно использовать в качестве корма для рачков , рыб, раков или птиц

Условия для размножения хлореллы в домашних условиях

Чаще всего вместе с этим материалом смотрят:

• Разведение карпа в УЗВ
• Условия содержания карпа Кои
• Сбор раков в водоеме
• Оборудование и схема для выращивания осетра в УЗВ
• Разведение осетра в садках на водоеме

Посмотреть все материалы из категории «Хлорелла и Спирулина» можно перейдя по ссылке . Ещё больше полезной информации (бизнес проектов, планов, стартапов) с советами и рекомендациями как начать успешный бизнес Вы найдёте в разделе « Разведение рыбы и раков » или сделав выборку из всех материалов сайта по следующим МЕТКАМ:
инструкции, оборудование, условия выращивания .

Бизнес-идеи из самых посещаемых разделов сайта:

ОРИГИНАЛЬНЫЕ ИДЕИ ДЛЯ ЧАСТНОГО БИЗНЕСА
(ЖМЕМ НА ФОТО или название):

Хлорелла: состав, свойства, показания и противопоказания к применению

Хлорелла — натуральный пищевой продукт, добытый на речных просторах. Уникальные свойства хлореллы позволяют её использовать не только в качестве пищевой добавки, но и в качестве источника кислорода для закрытых пространств — для космонавтов или военных на подводной лодке. Неоценима польза хлореллы в удобрении почвы, а также в очистке загрязнённых водоёмов.

Что такое хлорелла

Хлорелла — разновидность микроскопических сине-зелёных водорослей, это ближайшая «родственница» спирулины. Водоросль обитает повсеместно, её можно встретить во всех средах: в воде, земле и даже в воздухе. Главное условие для благоприятного существования — повышенная влажность. Так, скопления водоросли можно увидеть:

• В ёмкостях с застарелой водой;
• На коре деревьев;
• На камнях;
• На поверхности пруда, реки или озера;
• На стенках кишечника у животных (!);
• На влажных участках почвы.

По мнению исследователей, водоросль хлорелла является прародительницей высших растений. Впервые её стали активно использовать в Японии. Растение перемалывали в порошок и добавляли в еду. Сейчас её добавляют во все блюда, в том числе и в муку. В Японии считается, что водоросль позволяет сохранить здоровье и красоту на долгие годы.

Как вырастить хлореллу дома

Как и спирулину, хлореллу можно выращивать дома. Для этого необходимо собрать фотореактор, стеклянную установку с перегородками. Также понадобятся лампы, так как для большей производительности потребуется больше освещения. В установке должен быть сепаратор (обычный) для перемешивания жидкости и фильтр для очищения воды.

Клетки хлореллы быстро размножаются, но для этого необходимо, чтобы в аквариум поступало достаточно углекислого газа. Для этого в резервуар подачи воды устанавливают баллон с оксидом углерода. При правильном применении фотореактора хлорелла может дать за сутки около 40 литров живой биомассы.

Химический состав хлореллы

Хлорелла богата витаминами и минералами, но основной её компонент — белок. Поэтому водоросль может полностью заменить употребление мяса. В химическом составе хлореллы можно встретить следующие компоненты:

1. Витамины: А, В2, В3, В6, В 12, С, К, D, бета-каротин, фолиевая кислота.
2. Микроэлементы и макроэлементы: селен, кремний, сера, хром, кальций, йод, натрий, фосфор, железо, цинк, кобальт, цирконий, рубидий, магний и т. д.
3. Клетчатка.
4. Флаваноиды;
5. Линолевая и линоленовая кислоты.
6. Нуклеотиды.
7. Фикоцианин, холин.
8. Редкие минералы.
9. Полифенолы, полисахариды.
10. Около 20 аминокислот, в том числе и незаменимых.

Всего в составе сухого вещества хлореллы было выявлено около 650 веществ (!).

В хлорелле содержится в большом количестве пигмент хлорофилл. Поэтому в процессе фотосинтеза, клетки хлореллы выделяют много кислорода. Пищевая ценность хлореллы (на 100 гр.) составляет (таблица):

Полезные свойства хлореллы

Хлорелла легко усваивается организмом и имеет множество полезных свойств:

1. Очищение. Водоросль полезна тем, что прекрасно очищает организм от токсинов, радионуклидов и солей тяжёлых металлов. В процессе очистки задействован хлорофилл. Доказано, что после лучевой и химической терапии приём хлореллы обеспечивает надёжное очищение крови от радиоактивных изотопов.
2. Защита иммунитета. Применение хлореллы обеспечивает быстрый рост и увеличение числа иммунных клеток. В этом случае употребление хлореллы поможет не только людям с ослабленным иммунитетом, но и вполне здоровым.
3. Снижение веса. Витамины, клетчатка, белок и другие компоненты — всё это быстро усваивается организмом и даёт много энергии, поэтому хлорелла входит в состав различных диет.
4. Улучшение работы внутренних органов. Хлорелла благоприятно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, пищеварительного тракта, печени и почек.
5. Понижение уровня холестерина и сахара в крови. Применение водоросли способствует активизации выработки организмом естественного инсулина, поэтому хлорелла входит в состав диеты при диабете 2 типа. Также микроводоросль позволяет избавиться от «вредного» холестерина и снизить риск развития атеросклероза
6. Омоложение клеток. Витаминный комплекс в составе хлореллы, в том числе бета-каротин обеспечивает быструю регенерацию тканей.

Помимо этого, хлорелла оказывает следующее действие на организм человека:

• Противовоспалительное;
• Противомикробное;
• Противоопухолевое;
• Антистрессовое;
• Антисептическое;
• Антигистаминное.

Это далеко не всё, чем может быть полезна хлорелла человеку. По некоторым данным, водоросль способна поддерживать здоровье глаз и полости рта. А витамин В 12 в составе хлореллы способен активизировать клетки мозга и улучшить процессы запоминания. Отмечено, что микроводоросль безопасна в применении и практически не имеет противопоказаний.

Инструкция по применению

Чтобы извлечь из употребления хлореллы максимум пользы, необходимо придерживаться инструкции по применению. Суперфуд имеет разные формы выпуска, поэтому для каждой из них есть отдельная рекомендация по применению.

Формы выпуска

Хлорелла выпускается в 3 формах:

• Порошок;
• Пастила;
• Таблетки или капсулы;
• Суспензия.

Порошок хлореллы рекомендуется принимать с утра, до завтрака. Для этого в стакан воды добавляют 4 чайные ложки порошка. После этого напиток настаивают в течение 10-15 минут и выпивают.

Начинают принимать водоросль с 1 чайной ложки. Если в течение дня не было аллергических реакций, то дозу увеличивают.

Порошок хлореллы также можно добавлять в любимые блюда и напитки.

В таблетках и капсулах хлорелла выпускается по 500 мг. Приём начинают с одной таблетки 3 раза в день. Дозу постепенно увеличивают до 3 таблеток 3 раза в день. Рекомендуемая суточная норма для взрослого человека — до 8 таблеток, детям — до 4 штук.

Суспензию хлореллы перед применением необходимо взболтать. Рекомендуемая доза для приёма — по 100 мл. дважды в день. Выпивать суспензию нужно до еды. Курс лечения водорослью зависит от желаемого эффекта, так для улучшения общего состояния хлореллу принимают 1 месяц, для достижения терапевтического эффекта курс может быть более длительным — 2-3 месяца.

При выборе средства в аптеке следует учитывать, что сухой продукт (порошок, таблетки, капсулы) имеет меньше полезных свойств, чем живая водоросль в суспензии или пищевом концентрате.

Показания к применению

Приём хлореллы как полезного продукта показан в следующих случаях:

1. Заболевания:

• сахарный диабет;
• зубов и полости рта;
• печени;
• бронхиты, ОРЗ, астма;
• дерматозы;
• заболевания глаз.

• алкогольная;
• медикаментозная;
• радиоактивная.

4. Проблемы в ЖКТ:

5. Повышенное артериальное давление.

7. Повышенное потоотделение.

8. Гормональный сбой.

9. Синдром хронической усталости.

Помимо этого, большое значение имеет приём водоросли при нарушениях сна и стрессовых состояниях.

Противопоказания к применению

Приём хлореллы противопоказан в следующих случаях:

• Индивидуальная непереносимость вещества;
• Антибиотикотерапия;
• Приём антикоагулянтов
• Беременность;
• Фенилкетонурия;
• Аутоиммунные заболевания;
• Грудное вскармливание.

При беременности и лактации следует проконсультироваться с врачом насчёт возможности употребления продукта.

Как правильно принимать

Применение хлореллы требует соблюдения некоторых правил:

• Во время терапии пить больше жидкости;
• Напитки и блюда с водорослью не должны быть горячими (полезные свойства утрачиваются при повышении температуры);
• Не принимать в это время другие витаминные комплексы (особенно витамин С);
• Употреблять средство регулярно (полезные свойства в водоросли имеют накопительный эффект);
• Кушать суперфуд только в первой половине дня.

Оптимальным решением будет разбить суточную норму потребления продукта на равные доли и употреблять порциями в течение дня. Если в первое время возникли реакции со стороны ЖКТ — вздутие, диарея, то не стоит переживать. Это естественная реакция организма и скоро всё пройдёт само по себе.

Хлорелла и спирулина — в чём разница?

Обе водоросли имеют общее происхождение, только хлорелла ближе к пресноводным водоёмам, а спирулину можно встретить и в солёных. Хлорелла появилась намного позже спирулины и относится больше к растениям, чем к водорослям. Вот ещё некоторые отличия знаменитых водорослей (таблица):

Источник