Выращивание хризантем в теплице как бизнес
На выращивании цветов в защищенном грунте можно зарабатывать неплохие деньги. Большую часть рынка срезанных цветов занимают хризантемы. Благодаря технологии «управляемого цветения» их можно получить за короткий срок, причем как летом, так и зимой. Выращивание хризантем в теплице как бизнес мы рассмотрим в этой статье.
Сорта хризантем
Многочисленные сорта хризантем, которые подходят для выращивания в защищенном грунте, делятся на разные группы, в зависимости от формы соцветий и лепестков. В каждой группе есть множество вариантов, которые пригодны для среза. Кроме того, существует вазонная и универсальная продукция. Для ухода и выращивания хризантем по управляемой технологии больше подходят сорта, которые могут образовывать красивые качественные соцветия в любых условиях. В пределах одной группы можно выбрать разные цвета – белые, темно-красные бронзовые и прочее. Перед тем как вырастить шаровидную хризантему, сначала подберите подходящий сорт, а только после этого приступайте к делу.
Особенности технологического процесса
Это некапризные и неприхотливые цветы, но, несмотря на это, выращивание хризантем в теплице требует соблюдения некоторых важных правил. Технологический процесс делится на несколько отдельных этапов:
- Выбор грунта;
- Высадка черенков;
- Соблюдение технологии;
- Полив;
- Подкормка растений.
Для выращивания хризантем прекрасно подходит садовый грунт. В него следует добавить песок и перегной. Нельзя использовать почву с повышенной кислотностью. Высаживать черенки следует рано утром или под вечер. Расстояние между черенками составляет 30-40 см. Специалисты не рекомендуют сильно заглублять корни.
Если вы выращиваете цветы летом, с помощью черного полиэтилена, следует создать затенение, чтобы не было избытка солнечного света. Зимой необходимо использовать искусственные источники освещения. Температура в теплице не должна быть ниже, чем 16-18 градусов. Когда появятся первые бутоны, световой день нужно сократить до 10 часов, а температура не должна превышать 10 градусов.
Начинающие растениеводы часто интересуются, когда сажать хризантемы? Если вы собираетесь выращивать их в теплице, делать это можно в любое время года. Цветы будут готовы к срезу через четыре месяца после высадки черенков. Перед тем как сажать хризантемы осенью в теплицу, подготовьте почву и уничтожьте всех вредителей.
Как вырастить саженцы из букета?
Некоторые растениеводы-любители интересуются, можно ли вырастить хризантему из букета? В этом нет ничего сложного. Можете смело использовать подаренный кем-то букет, чтобы вырастить приглянувшиеся вам цветы. Это самый распространенный способ, как вырастить хризантему дома. Срезанные цветы высаживают по тому же принципу, что и черенки.
Разберемся подробнее, как вырастить хризантему из букета, и что нужно для этого сделать.
Воспользуемся следующей инструкцией:
- Выберите из букета цветки, которые вам нравятся. Удалите с них бутоны и листья. После этого срежьте верхушку со стебля и поставьте его в воду;
- Когда на черенках появятся корни, их можно высаживать на клумбу в таком месте, где нет сквозняков и ветра. Если вы хотите высадить растение в горшок, его диаметр должен быть не менее 28 см. Не забудьте сделать на дне емкости отверстия для стока лишней воды;
- Для посадки хризантем в горшках подходит нейтральный субстрат. Чтобы не допустить гниения корней, следует заранее обеспечить качественный дренаж. Для этого можно использовать керамзит или кирпичную крошку. Перед высадкой растений почву нужно обильно полить водой;
- Перед тем как выращивать хризантемы в домашних условиях, ознакомьтесь с этими простыми правилами. Благодаря этому вы поймете, как вырастить хризантему из срезанного цветка и сможете продлить жизнь завядшему букету, выращивая хризантемы на подоконнике или в саду.
Выращивание из семян
Опытные садоводы выращивают из семян многолетние и однолетние сорта хризантем. Семена высаживают в открытый грунт весной. В каждую ямку кладут 2–3 семечки, после чего их поливают теплой водой и немного присыпают землей. Сверху можно положить огородную пленку, чтобы обеспечить хороший прогрев.
Если вы интересуетесь, как выращивать хризантему из семян, следует знать, что в таком случае их цветения следует ждать только в августе. Чтобы добиться более раннего цветения, следует узнать, как вырастить хризантемы в саду из рассады.
Регистрация бизнеса
Для того чтобы выращивать цветы, необязательно регистрировать предпринимательскую деятельность. Это касается небольших приусадебных участков, площадь которых не превышает 1 га. Можно просто оформить личное подсобное хозяйство. В таком случае с вас не будут требовать налоги. Если дела пойдут успешно, и вы захотите расширить бизнес, следует зарегистрировать крестьянско-фермерское хозяйство или ИП.
Теплица
Начинающие предприниматели часто спрашивают, как построить теплицу для круглогодичного выращивания? В принципе ее можно купить в готовом виде. Также собрать такую теплицу можно собственными силами. Самый популярный вариант для выращивания цветов это теплицы «зимний сад». Еще один неплохой вариант – это оранжерея, оборудованная на чердаке. В таком случае ничего строить не придется. Достаточно поинтересоваться, как вырастить хризантемы в горошке, соорудить для них подставки и закупить черенки.
Оборудование
Перед тем как выращивать хризантемы в теплице, нужно приобрести все необходимое оборудование. В первую очередь следует установить систему вентиляции. Кроме того, необходимо обеспечить обильный полив. Для этого используют систему капельного орошения. Во время полива вентиляцию помещения увеличивают.
Не забывайте о том, что уровень влажности в теплице должен находиться в пределах 70–75%. Когда появятся первые бутоны, его следует снизить до 60–65%. Если вы хотите организовать выращивание цветов в теплице как бизнес не стоит также забывать и об искусственном освещении.
Расходы и рентабельность
Цена одного черенка весной составляет примерно 18–20 рублей. Она колеблется в зависимости от сорта и количества саженцев, которое вы покупаете. В мае цена немного падает и черенки можно приобрести по 15 рублей. Летом их продают по 7–8 рублей.
Помимо этого, вам придется потратить деньги на теплицу и оборудование. Общая сумма первоначальных вложений во многом зависит от того, в каких объемах вы собираетесь выращивать хризантемы. Кроме того, к расходам следует добавить оплату счетов за воду, отопление, освещение и зарплату помощникам.
Поскольку стоимость посадочного материала достаточно низкая, цветы можно продавать по цене, существенно превышающей их себестоимость, поэтому такой бизнес отличается высокой рентабельностью. Стоит отметить, что продажа хризантемы приносит хорошую прибыль. Со средней теплицы вы получите доход примерно 400 тыс. рублей.
Не забывайте о том, что в данном направлении присутствует серьезная конкуренция. Чем выше технологии, тем больше экономиться средств и, соответственно, увеличивается прибыль. Чтобы получить дополнительный доход можно параллельно заниматься выращиванием имбиря или каких-то экзотических культур.
Подведем итог
Хризантема – это яркий осенний цветок, выращивание которого приносит не только удовольствие, а и хорошую прибыль. Если вам нравится заниматься этим делом, можно превратить свое хобби в высокодоходный цветочный бизнес. Любите свои растения, и они порадуют вас роскошным богатым урожаем.
Источник
Цветение хризантем круглый год
Выращивание хризантем в искусственных условиях основано на том, что хризантема — растение короткого дня, бутоны у ней образуются в условиях продолжительной темноты (не менее 9,5 часа) и при определенной температуре. Для того чтобы хризантемы цвели круглый год на широте Британских островов, необходимо затенять растения черной тканью в конце весны, летом и ранней осенью, чтобы продлить ночь. А поздней осенью, зимой и ранней весной нужно давать дополнительное освещение.
Затемняют растения с 20 марта по 20 сентября, дополнительно освещают с 10 августа по 10 мая. Хризантемы рекомендуется выращивать на грядках метровой ширины. При такой посадке достаточным оказывается дополнительное освещение 100-ваттными лампами, расположенными на высоте 100-120 см в один ряд на расстоянии 1,5-2 м друг от друга. Лампы прикрыты абажурами типа фестонов.
Освещают в середине ночи в течение 2 часов — в апреле, мае, августе и сентябре, 3 часов — в октябре и марте, 4 часов — в ноябре и феврале, 5 часов — в декабре и январе. Для развития бутонов хризантем и их цветения в период длинных дней искусственно создаются условия короткого дня. Для этого с 6 часов вечера до 7 часов утра грядку закрывают темной, обычно черной, материей или пластмассовым щитом.
Чтобы обеспечить быстрый рост и цветение большинства сортов, нужно регулировать освещение и температуру. Многие сорта хризантем не дают бутонов даже в условиях короткого дня, если температура слишком низка. Для всех хризантем температура 20° наиболее благоприятна для роста листьев, развития бутонов на ранних стадиях вплоть до 4 или 5 недель нахождения в условиях короткого дня. Сроки цветения средних и поздних сортов хризантем зависят от степени развития растений в условиях короткого дня. Для одних сортов от бутонов до массового цветения требуется 8-11 недель, для других — 13-14. Первые цветут с середины октября до конца ноября, вторые — в декабре.
Однако эта классификация верна только для 45-55° с. ш. с ночной температурой, равной 20°; 11-недельный сорт может развиваться и 13 недель, если он выращивается севернее 55° с. ш. или если ночная температура ниже 20°. Все выращиваемые сорта должны правильно распределяться по временам года. 8-11-недельные сорта которые классифицируются как «безразличные к избытку света, выращиваются обычно с середины марта до конца сентября. 12-13-14-недельные сорта, которые не переносят избытка света, выращиваются в остальные месяцы, когда света не так много. Но цветение некоторых 13- 14-недельных сортов может быть задержано высокой температурой (более 20) ранней осенью, и тогда они не распустятся к Новому году.
Если хотят получить цветы на коротком стебле, то берут 10-недельные сорта; цветы их мельче и стебель короче стандартных сортов. В этом случае высаживают черенки на расстоянии 15X15 см, через 1-3 недели пинцируют, оставляя по 2-3 цветка на растении. После пинцировки растение помещают в условия длинного дня на 1-3 недели в зависимости от времени года. После этого растения будут цвести на неделю раньше обычного.
В одной 16-грядочной оранжерее за год можно сделать три полных сбора цветов, причем цветы срезают каждую неделю. Высаживать нужно чистые здоровые черенки, тогда растения будут хорошо развиваться, а возможность заболевания мильдью будет исключена. Для получения цветов нужного качества на стебле желаемой длины очень важно следить за тем, чтобы быстрорастущие хризантемы не испытывали недостатка в воде. Обычно воду и жидкую подкормку дают автоматически капельным методом.
Чтобы поддерживать растения, используют раму с сеткой, которую можно опускать и поднимать в зависимости от необходимости. Раз в год грядки нужно обрабатывать паром, который хорошо стерилизует почву на глубину до 15 см, что вполне достаточно для хризантем, имеющих неглубокую корневую систему. Затем грядки удобряют торфом или перегноем и вносят необходимые удобрения.
Система обогрева должна обеспечивать поддержание ночной температуры не ниже 20°. Летом растения не нуждаются в дополнительном обогреве ночью, так как имеющаяся температура является идеальной для всех растений во всех стадиях развития. Нужно следить за тем, чтобы температура не поднималась слишком высоко, сорта выбирать такие, которые хорошо развиваются при высокой температуре.
Источник
Хризантема – популярная срезка
Вы здесь
Александра Федечкина, ученый агроном
Для выращивания на срезку идеальна хризантема. Цветки разнообразной окраски, красивая листва на прочных высоких стеблях, длительное сохранение свежести в вазе, высокая декоративность вкупе с поздним цветением — слагаемые постоянной и повсеместной популярности хризантемы в России.
Срезочная хризантема для закрытого грунта — одна из основных цветочных культур осенне-зимнего периода: она цветет с августа по декабрь, в зависимости от сорта. Начинать выращивать ее надо в мае.
Сегодня в мире насчитывается несколько десятков тысяч сортов садовых хризантем. Классификация у них довольно сложная, но упрощенно их можно поделить на крупноцветковые (индийские) с диаметром соцветий более 10 см и мелкоцветковые (корейские) с диаметром соцветия меньше 10 см.
Индийские хризантемы (Chrysanthemum х indicum L.) во всем мире выращивают в основном в закрытом грунте, они отлично подходят для срезки. Ранние сорта индийских хризантем, уже цветущие в горшках, можно выставлять в саду.
Важный признак сорта — срок цветения. Ранними считают сорта, цветущие с августа до середины октября, средними — в конце октября — ноябре, поздними — в декабре.
Способы выращивания
Способы выращивания хризантемы крупноцветковой достаточно многообразны, но в целом все они сводятся к двум основным технологиям: традиционной и управляемой культуры.
Самый простой и наиболее распространенный среди цветоводов способ — выращивание ранних сортов хризантемы крупноцветковой в севообороте с другими цветами и овощами в поле. Укорененные черенки высаживают сразу на постоянное место в открытый грунт и оставляют в нем для цветения и получения срезки. На случай сильных осенних заморозков, на временный переносной каркас натягивают полиэтиленовую пленку.
Сорта хризантемы среднего и позднего срока цветения имеют более длительный период вегетации, поэтому получить качественную срезку можно только в теплице. Укорененные черенки высаживают сразу на постоянное место, а в сентябре теплицы накрывают полиэтиленовой пленкой.
Можно поступить иначе: подрастить укорененные черенки в поле до начала фазы бутонизации, а затем выкопать растения и пересадить их в теплицу. Правда, этот способ довольно трудоемкий.
Выращивая хризантему по традиционной технологии, для получения продукции в ранние сроки (август – сентябрь) используют небольшие пленочные теплицы, без зимнего обогрева. Если же выращивать ее позднее (октябрь – декабрь), или круглый год (технология управляемой культуры), то лучше использовать промышленные обогреваемые теплицы.
Посадочный материал
Его приобретают обычно в виде укорененных черенков. Можно также закупить неукорененные черенки и дорастить их у себя в теплице.
Средняя цена укорененного черенка — 45 руб./шт., неукорененного — 13-15 руб.; готовой продукции в срезке — 65-80 руб./шт. за мелкоцветковую и 80-160 руб. за крупноцветковую хризантему.
Основные сроки поставки укорененных черенков от зарубежных производителей — начало мая — середина июля, с готовностью растений к реализации в осенний период.
Посадка
Укорененные черенки поставляют в маленьких торфяных стаканчиках, тщательно упакованными в сырой мох и полиэтилен (в таком виде они легко переносят пересылку), или в кассете на 104 ячейки (учитывается 100 шт. растений).
Их сажают в горшок с легкой, умеренно плодородной почвой или сразу в открытый грунт (ориентируются на сроки доставки черенков) и поливают. Укорененные черенки сажают, не заглубляя. Температура воздуха и субстрата — 14. 16°С.
Укорененные черенки ранних сортов крупноцветковой хризантемы высаживают в открытый грунт после 15 мая. Спустя 10–15 дней высаживают сорта среднего срока цветения. Для среднепоздних сортов срок посадки черенков в открытый грунт – начало июня. Если планируется получить срезку цветов хризантемы в ноябре – декабре, то оптимальный срок посадки укорененных черенков в теплицу – середина июля – начало августа.
Неукорененные черенки высаживают в ящики с песком или питательной почвой, хорошо поливают. Можно также укоренять их в перлите на стеллажах, температура воздуха при этом должна быть 20. 22°С, влажность — 80%. Первые корешки появляются на 7-10-й день. Затем через 14-18 дней укорененные черенки высаживают в кассеты или горшки.
Многостебельную хризантему высаживают по схеме 20×30 или 30×30 см (11 растений/м²), а одностебельные по схеме 15×15 см (44 растения/м²). Ширина грядки — 100-120 см.
Уход, подкормки, полив
Крупноцветковая хризантема требовательна к плодородию почвы и очень отзывчива на регулярные корневые подкормки. В первый период роста, когда происходит активное наращивание вегетативной массы, растение очень нуждается в большом количестве азота и калия.
Первую подкормку проводят через 15-20 суток после посадки, а затем — каждые 2 недели: аммиачной селитрой (10-15 г/м²). С момента появления бутона возрастает потребность хризантемы в фосфоре. В открытом грунте дают 2-3 подкормки за сезон, в теплице — до 4-5, но концентрацию питательного раствора при этом уменьшают. С момента формирования бутонов и до самой срезки переходят на фосфорно-калийное питание.
Удобнее всего работать с легко- растворимыми минеральными удобрениями, такими как кристаллин, растворин, кальциевая селитра, кемира-универсал и т.п.
Однако будьте внимательны, особенно с подкормками азотом, — его избыток в почве вызывает ожог и почернение листьев, а также приводит к снижению иммунитета, провоцирует появление и быстрое размножение тли на изнеженных и неспособных к сопротивлению перекормленных растениях. Подкормку хризантемы проводят одновременно с поливом или сразу после него. Все подкормки прекращают в период окрашивания бутонов!
Первые 5-7 дней после высадки укорененных черенков растениям требуется ежедневный полив. Затем, в зависимости от погоды, частоту поливов уменьшают, увлажняя землю реже, но обильнее. И все-таки в жаркую погоду в период интенсивного роста и формирования листьев поливать растения приходится не менее 2-3 раз в неделю.
Особенности выращивания
Для хризантемы благоприятны умеренные температуры. Черенки укореняются при температуре не ниже 16. 18°С, рост побегов начинается при 2. 6°С, а образование бутонов — при 11. 12°С. В ясную погоду температура не должна превышать 25. 30°С, а в пасмурную — 25°С. Хризантемы переносят кратковременные похолодания (до -3°С), но бутоны погибают уже при 0°С. Хризантемы – короткодневные растения. В средней полосе период, когда ночь длиннее дня, продолжается с начала сентября до середины марта; в это время и цветут хриантемы. Для роста в высоту и образования листьев хризантемы нуждаются в длинном (14-18 ч) световом дне. В средней полосе он наступает в апреле и продолжается до конца августа. Для успешного выращивания хизантем важны также интенсиность и спектральный состав света. (В период роста стебля и образования листьев интенсивность света должна быть 6,5-8,0 тыс. лк, особенно требовательны к этому ранние и средние сорта.) Эти параметры существенно влияют на строение куста, листьев, соцветий, корней. Так, в благоприятные по освещенности годы в соцветии больше язычковых цветков, а в неблагоприятные (с сильной облачностью в июле — сентябре) увеличивается число трубчатых цветков, т.е. снижается махровость.
Потребность в воде у хризантем изменяется на разных этапах. Черенки нуждаются в высокой влажности субстрата и воздуха (90–95%). Во время интенсивного роста, когда формируются листья, растениям также нужно больше воды. В фазе бутонизации потребность в воде сокращается на 10–20%. Чтобы продлить цветение, хризантемы держат в более сухой почве, чем во время роста и бутонизации. Для успешного роста и цветения крупноцветковым хризантемам необходимы: солнечное расположение, отличный дренаж, отсутствие конкуренции с корнями других растений, свободная циркуляция воздуха, а также полная темнота по ночам (если не обеспечить последнего условия, они не зацветут).
Формирование хризантемы крупноцветковой
Важно уметь формировать куст хризантемы и выбирать у каждого сорта лучший бутон. От правильного и своевременного проведения этой процедуры зависит продуктивность сорта, количество будущих цветоносов на кусте, а также качество и диаметр цветка.
Крупноцветковые хризантемы обычно выращивают в 1 стебель и в 3 стебля с 1 соцветием на каждом из них (но в этом случае цветок будет меньшего размера).
Необходимо вовремя делать прищипку, которая является обязательной, иначе первичный бутон даст неполноценный цветок. Первую — после того, как укорененные черенки приживутся на новом месте. Как только молодая хризантема выпустит 6-8-й лист, срезают или отщипывают макушку, — тогда растение выпустит несколько новых побегов. Из них оставляют 2-3 самых сильных, а остальные удаляют.
Крупноцветные хризантемы прищипывают с учетом цветения бутонов. При этом нужно знать, что у хризантем каждый побег заканчивается соцветием (бутоном) и в естественном цикле одной вегетации может быть до четырех порядков побегов и соцветий.
Срок последней прищипки зависит от продолжительности периода развития соцветий. У всех хризантем период от прищипки побега до закладки бутонов примерно одинаковый — 30-40 дней, а продолжительность развития заложившегося в точке роста соцветия до цветения у разных сортов разная: у ранних — 7-8 недель, у средних — 10-12, у поздних — 12-14.
Растения периодически пасынкуют, удаляя нежелательные побеги — и на каждом стволе формируется только 1 полноценное (товарное) соцветие.
Сетка для укрепления
У хризантемы ветвление куста начинается в его нижней части. К середине июля боковые стебли довольно хорошо отрастают — и растение требует опоры. Выгоднее купить специальную синтетическую цветочную или овощную сетку с размером ячеек около 15 см, которую натягивают на колья. По мере роста кустов ее легко поднять выше. Стебли с помощью сетки стоят вертикально, очень прочно и не полегают даже при непогоде, а цветочные головки не касаются друг друга, и нежные лепестки цветка не повреждаются.
Болезни и вредители
Хризантемы могут поражаться ложной мучнистой росой и серой гнилью. Против этих заболеваний проводят опрыскивания препаратом скор (2 мл на 10 л воды, расход раствора 1 л на 10 м²) или топаз (4 мл на 10 л воды, расход раствора 1 л на 10 м²).
Особенно опасна для хризантем нематода; признак поражения — почернение нижних листьев. Больные растения удаляют и сжигают. В последующем на этом месте хризантемы нельзя высаживать несколько лет.
Вредят хризантемам слизни, тли, уховертки и минирующие мухи. Против слизней рассыпают гранулы препарата метальдегид (30 г на 10 м²). Против тли, моли и уховертки применяют препарат искра (1 таблетка на 10 л воды, расход раствора 1 л на 10 м²).
Срезка и хранение
Срезают хризантемы в начале цветения, когда соцветия хорошо распустились, но венчики периферийных цветков еще не обвисли. Делают это рано утром или поздно вечером, либо в пасмурную погоду, т.к. в это время в растении содержится максимальный запас влаги и накопленных в течение дня питательных веществ. Для лучшей сохранности при транспортировке основания стеблей расщепляют и до реализации на 10-12 ч погружают в воду (на 1/2 длины). Нижние листья при этом удаляются.
Срезку располагают в воде свободно. Помещение должно быть сухим, с хорошей вентиляцией, температура хранения цветов 6. 8°С. В срезке хризантема может храниться 2-3 недели без изменения качества цветка.
Источник