Выращивание клубники по голландской тех

Выращивание клубники по голландской технологии

Одними из самых обожаемых ягод являются земляника и клубника. Согласно данным археологов эти ягоды росли на нашей планете еще с древних времен. Клубника является ярким символом лета, потому как в другие времена года насладиться этой ягодой в нашей стране затруднительно.

Но все-таки в супермаркетах продаются ягоды даже зимой. Чаще всего наполнить прилавки помогает выращивание клубники по голландской технологии, ведь с его помощи рассаду высаживают круглый год.

Описание технологии

В климате нашей страны существует возможность придать ускорение процессу созревания клубники – ее выращивание в теплице или парнике.

Но сделать так, чтобы наслаждаться ягодой можно было в любое время года, можно только соблюдая ряд условий:

наличие отапливаемой теплицы с возможностью регулирования температуры;
регулярная подкормка кустов;
правильный подбор рассады;
поддержание запасов рассады для обновления кустов по мере необходимости.

Именно Голландия прославилась изобретением технологии выращивания и разведения клубники в теплице, ведь эта страна является поставщиком ягоды в большей части Европы.

Принципы

Голландский метод выращивания клубники построен на высаживании растений в закрытый грунт, такой как теплицы, специализированные мешки, ящики, поддоны или горшки. Определиться с выбором места посадки нужно, учитывая желаемый объем урожая и цель посадки.

Принципом данного метода является своеобразное пробуждение растения в период зимней спячки с помощью создания условий для образования саженцев. Этими условиями является обеспечение растений капельным путем питательным раствором. Получать урожай в течение всего года стало абсолютно реальным благодаря регулярной высадке новых саженцев.

Преимущества

Данный метод выращивания этих ягод стал достаточно популярным благодаря ряду преимуществ:

разнообразие емкостей для посадки растений;
возможность применения вертикального способа выращивания;
естественное освещение;
возможность выращивания растений в домашних условиях;
частый сбор урожая;
минимальная вероятность заболевания растений;
вкус ягод не отличается от плодов, выращенных в естественных условиях.

Вышеописанное подтверждает, что голландский метод оптимален для получения большого количества урожая ягод круглый год.

Сложности

Применяя голландский метод выращивания ягод, садоводы могут столкнуться со следующими сложностями:

Посадочный материал должен обновляться постоянно. Рассада клубники должна быть целый год, поэтому, если выращивание происходит не в промышленных масштабах, то можно обойтись без дополнительной закупки, а просто выращивать рассаду.
Необходимость поддержания специальной температуры и продевания светового дня.

Несмотря на ряд сложностей, данный метод является выгодным и результативным.

Подготовка

Получать в течение всего года сочные ягоды можно лишь тогда, когда саженцам обеспечено условие «искусственный покой». В последствие растения можно пробудить в любое желаемое время. Для совершения данных манипуляций, необходимо учитывать некоторые моменты.

Выбор сорта

Самый популярный вопрос, которым задаются садоводы перед началом применения голландской технологии, – вопрос выбора сортов клубники. В данном случае самый лучший вариант – использование тех видов растений, которые и в открытом грунте дают отличный урожай. Необходимо также учитывать, что выращенное в закрытом грунте растение не может опыляться естественным путем. Следовательно, нужно сажать только сорта, способные самоопыляться, чтобы не тратить время на опыление цветов для получения ягод.

Садоводы отдают предпочтения следующим сортам ягод: Мария, Мрак, Мармолада, Полька, Соната и похожим на них сортам. Эти сорта хороши также тем, что вес одного плода составляет 20-30 грамм.

Необходимое оборудование

Перед началом работы следует знать о том, что потребуется в процессе выращивания рассады:

Тара, в которой будут расти кусты клубники. Сюда подойдет все, начиная от пластиковых контейнеров, заканчивая специализированными мешками или трубами из пропилена.
Система полива. При применении данной технологии используют устройства, обеспечивающие определенную влажность в помещении и капельный полив.
Специальное освещение, состоящее из обычного дневного света с добавлением профессиональных ламп, для продевания светового дня до 12-16 часов. Это могут быть как фитолампы, так и энергосберегающие лампочки.

Микроклимат

Чтобы обеспечить хорошие и достаточные условия для выращивания клубники в течение всего года, необходим определенный микроклимат. Самая лучшая температура для повышения интенсивности роста ягод составляет примерно от +18 до +25 градусов по Цельсию. Во время образования цветоносов температура должна быть понижена, и не превышать 21 градус, чтобы ягоды быстрее развивались. Главное не допускать снижения температуры из-за риска возникновения затяжного цветения и ее сильного повышения во избежание затруднения опыления.

Влажность воздуха также должна быть определенная. В данном случае идеальная влажность составит 70-80%. Если существуют проблемы с чрезмерной сухостью или влажностью, то либо производят увлажнение воздуха путем опрыскивания или соответственно делают проветривание.

Еще одним важным показателем является концентрация углекислого газа, который должен находиться в пределах 0,1% общей массы воздуха.

Требования к грунту

Голландская технология подразумевает высокие требования, предъявленные к качеству грунта. Обычная земля с дачного участка не подойдет, так как грунт должен быть экологически чистый, чтобы не стать причиной образования вредителей. Идеальный грунт состоит из перлита, кокосовых волокон или минеральной ваты и грунтовой стерильной смеси.

Обеззараживание грунта проводят в разогретом духовом шкафу с помощью марганцовки. Чтобы обойтись без этой процедуры, можно приобрести уже готовый грунт.

Посадка

Чтобы урожай созревал беспрерывно, нужно постоянно высаживать новую рассаду. Для гарантии хорошего урожая нужно внимательно выбрать тары для посадки. Например, мешки из полиэтилена должны быть в толщину не более 0,35 миллиметров. Плюс мешков заключается в обеспечении растений необходимым светом. Также можно использовать мешки из-под муки и сахара или специализированные емкости.

Получение посадочного материала

Заготовка рассады не требует особых усилий, так как вырастить ее можно в открытом грунте на даче. После подготовки почты с осени весной она уже готова к посадке. На расстоянии около 40 сантиметров нужно высадить растения, которые в печение первого года избавятся от усов и цветоносов. В следующем году от одного растения можно получить примерно 20 готовых к укоренению кустов. В начале октября при нулевой температуре розетки нужно извлечь, очистить от земли и листьев.

Горизонтальный способ

В больших по размеру теплицах или парниках мешки с рассадой чаще всего размещают горизонтальным способом. В данном случае клубнику, которая уже посажена в мешках, укладывают на землю на стеллаже. Рациональность данного метода заключается в функциональном использовании свободного пространства путем установки нескольких рядов с высаженными растениями.

Вертикальный способ

При выборе вертикального способа размещения нужно четко следовать инструкции:

мешки заполнить землей и удобрением;
затянуть горлышки мешков веревкой и подвесить их в 2 яруса;
проделать в мешках отверстия, шириной не больше 9 сантиметров для высадки клубники;
установить систему полива и освещения.

Фиксировать мешки вертикально – идеальный вариант для небольших по площади теплиц, ведь разместить можно большее число растений.

Данная голландская технология не знаменита каким-то особенным уходом за ягодами, но необходимо соблюдать правила регулярного и четного ухода для того, чтобы добиться желаемого результата, а именно собрать несколько урожаев за один год.

Полив

Является важным и сложным вопросом в уходе за клубникой. Самый оптимальный способ его осуществления – капельный, так как он предотвратит попадание воды на цветы. Капельный полив проводится около 5 раз в день, причем кислотность воды должна быть нейтральной.

Во избежание попадания воды на ягоды и цветы, трубы проводят у корней. Это довольно трудная процедура, но которая в дальнейшем облегчает жизнь садовода. Самый удобный способ – использование обычных пластиковых бутылок и трубок от капельниц, которые с одной стороны прикрепляются к бутылке, а с другой подводятся к корню куста. Нужно отрегулировать полив до 3-4 капель в минуту и по мере необходимости просто доливать воду в бутылки.

Подкормка

Питательные вещества при голландской технике используют такие же, как при выращивании ягод в открытом грунте. Необходимо по мере необходимости удалять старые растения, у которых уже вызрели плоды, и высаживать новые. В случае переселения растений из открытого грунта нужно проводить обработку растения от вредителей.

Видео

Больше о голландском методе выращивания клубники смотрите на видео:

Источник

Выращивание клубники по Голландской технологии для круглогодичного урожая

Благодаря Голландской технологии облегчается процесс выращивания клубники. Эту идею можно использовать и для собственных нужд, и для построения бизнеса. Чтобы получать большой урожай в течение всего года, необходимо знать и соблюдать определенные правила.

Что особенного в Голландской технологии?

Метод подразумевает создание оптимального микроклимата в теплице, благодаря которому гибель растений сводится к минимуму. Главные отличия этого способа заключаются в следующем:

Непрерывное высаживание рассады для обеспечения круглогодичного урожая.
Использование сельскохозяйственного оборудования.
Приобретение первичной рассады в специализированном магазине. Ее можно выращивать из семян, но такой способ требует больше времени и сил.
Отсутствие прямого контакта ягод с землей. За счет этого они не гниют, не болеют.

Подходящие сорта клубники

Этот способ годится не для всех видов ягод. Только самоопыляющиеся сорта с высокой урожайностью гарантируют получение большого количества ягод с одного растения. К ним относятся:

Если выбрать другие сорта, клубника будет цвести, но ягод не будет. Или придется проводить процедуру опыления вручную – с помощью кисточки. Чтобы получить хороший урожай, сорта должны быть скороспелыми и устойчивыми к заболеваниям и температурным перепадам.

Правила выращивания и ухода

Для достижения оптимального результата нужно придерживаться следующих рекомендаций:

поддерживать нормальную концентрацию углекислого газа с помощью поджигания свечи;
контролировать влажность грунта;
использовать растения, которые уже не плодоносят, для разведения рассады – укоренять усы;
готовую рассаду хранить при температуре в пределах 0-2 градусов.

Тогда через месяц можно собирать урожай. Если растениям обеспечен должный уход, с площади 1 кв. м получится собрать 40-50 кг клубники.

Можно ли получать урожай круглый год?

Для этого должна быть теплица с хорошим освещением и отоплением, придется постоянно следить за поддержанием в ней оптимального микроклимата.

Чтобы урожай был непрерывным, необходимо:

Защитить растения от грибка и патогенной микрофлоры. Горшки и грунт обеззараживают раствором марганцовки.
Обогащать почву комплексными удобрениями.
Выбирать качественную рассаду.
Иметь запасной материал для посадки.
Высаживать новые кусты каждые 2 месяца.

Если нет возможности вырастить рассаду самостоятельно, ее можно купить в специализированном магазине.

Условия

Суть способа выращивания состоит в получении большого объема урожая с минимального участка земли круглый год. Для достижения такого результата должны соблюдаться определенные условия:

Использование закрытого грунта. Только в теплице можно поддерживать оптимальную влажность и температуру независимо от погоды и времени года.
Наличие системы вентиляции, отопительных приборов, ламп дневного света и капельного полива.
Применение малогабаритной тары под растения – горшков или полиэтиленовых пакетов.

Клубнике также необходим качественный уход.

Посадочный грунт

Перед высадкой рассады нужно позаботиться о почвенном субстрате. Обычная земля в чистом виде для этого не годится.

В процессе разведения можно использовать разные виды субстрата:

смесь опилок и земли в соотношении 7:2;
суглинистую и дерновую почву с органическими добавками;
торф и перегной, обработанный бордосской жидкостью;
смесь земли с речным песком и перегноем в пропорции 10:1:1;
перлит, торф и минеральную вату.

Почва для растений должна быть с низким уровнем кислотности.

Вертикальная посадка

Применяется с целью экономии посадочной площади. Горшки можно размещать различными способами:

ставить друг на друга;
закреплять на стенах;
подвешивать на столбы.

Но при этом рассада должна получать достаточно света и не затенять соседние растения.

Горизонтальная посадка

Подразумевает высадку рассады по следующей схеме:

кусты располагаются в шахматном порядке;
соблюдается одинаковое расстояние между ними – 25 см;
растения высаживают под небольшим наклоном.

Сокращать промежуток между рассадой нежелательно. Тогда ягода будет мелких размеров.

Освещение

В летнее время растениям хватает солнечного света. В остальной период применяется искусственное освещение:

фитолампы;
энергосберегающие лампы;
стандартные лампы.

При использовании обычных ламп увеличиваются затраты на электроэнергию, а фитолампы может позволить себе не каждый садовод. Поэтому оптимальный вариант – применение энергосберегающих ламп. Продолжительность светового дня для клубники должна быть в пределах 12-16 часов.

Система полива

Растения каждый день нуждаются во влаге. У процесса орошения есть свои особенности:

грунт не должен пересыхать;
для полива небольшой грядки удобно приспособить пластиковые бутылки с трубочками;
рекомендуется установить капельную систему орошения, если клубника выращивается в большом объеме;
для обеспечения оптимального уровня влажности достаточно 3-4 капель воды в минуту.

Микроклимат

На производительность клубники влияет общий климат, что поддерживается в теплице. К нему предъявляются особые требования:

Идеально подходящей считается температура воздуха от +18 до +25 градусов.
Влажность должна быть в пределах 70-80%. Для этого в теплице размещают емкости с водой – в центре и по углам.
Если нет системы вентиляции, теплицу нужно регулярно проветривать.

Если температура упадет ниже +12 градусов, рост рассады приостановится. В сильной жаре растениям тоже будет некомфортно.

Преимущества и недостатки

Разведение клубники по Голландской методике – процесс трудоемкий. Но у него есть ряд плюсов:

Для посадки можно применять любую тару, что имеется в хозяйстве. Можно выращивать рассаду в ящиках, мешках или контейнерах.
При вертикальном размещении кустов экономится посадочная площадь, а объем урожая и прибыль от него возрастает.
Рассаду можно вырастить не только в теплице. Подоконник и балкон тоже подходят для этой цели.
Есть возможность круглый год собирать урожай.
Вероятность поражения растений болезнями или вредителями сводится к минимуму.

Достаточно один раз оборудовать помещение для разведения клубники и регулярно за ней ухаживать, чтобы в дальнейшем пользоваться преимуществами этого метода. Но у технологии выращивания есть некоторые недостатки:

аромат и вкус ягоды будет не таким ярким, как у клубники, что росла в открытом грунте;
клубника быстро портится, поэтому нужно заранее продумывать, куда сбывать урожай;
необходимо постоянно заботиться о наличии посадочного материала и поддержании микроклимата в теплице.

Благодаря Голландской технологии на небольшом участке земли можно круглый год собирать урожай свежей клубники. Но для этого нужно обеспечить растениям оптимальные условия для роста и развития.

Источник