Выращивание корм для скота

Выращивание гидропонного зеленого корма

Гидропонный зеленый корм (ГЗК) — это корм для животных и птиц, выращенный из зерновых культур без использования грунта. Он представляет из себя зеленую массу, пророщенную в специальных устройствах в течение 7-12 дней и достигшую пика зрелости. Такой продукт обогащен всеми необходимыми витаминами и биологическими элементами и является достаточным для питания взрослых животных и молодняка.

Способ проращивания зерна с помощью гидропонного оборудования начали применять в середине 20 века в Австралии. К концу столетия его применение распространилось на территории стран Европы, Америки и России. Фермеры быстро подхватили идею создания качественного зеленого гидропонного корма экономически выгодным способом.

Применение зеленого корма у птиц и скота

Как известно, здоровье и полноценное развитие сельскохозяйственных животных и птиц напрямую зависит от питания. К обычному рациону, содержащему сбалансированную кормовую смесь из комбикорма, силоса, сена, жома овощей, можно добавить ГЗК из пророщенного зерна кукурузы, ячменя, овса и т.д. Гидропонный корм привносит в питание 20% протеина, натуральные витамины группы В, А, С, селен и каротин, а также макроэлементы.

Высококачественная пищевая добавка ГЗК заменяет витаминно-минеральный комплекс и обеспечивает профилактику заболеваемости скота и птицы. Он легко усваивается и повышает биохимические показатели крови животных. У них повышается аппетит, падает кривая заболеваемости, увеличиваются надои, улучшается качество яиц и мяса.

Более ранние результаты употребления ГЗК показывает птица. Уже через 2 недели заметен прирост массы, яйценоскость и вкусовые качества яиц;
Хорошие показатели в прибавке веса наблюдаются у свиней через 1 месяц добавления зеленой массы в их рацион. Снижается заболеваемость и падеж поросят;
Изменения у крупного скота наблюдаются через 1,5 — 2 месяца: шерсть приобретает блеск, становится чище и мягче, растет количество и жирность молока, происходит хорошая прибавка веса, заметен рост оплодотворения, заболеваемость и падеж снижаются.

При изучении влияния ГЗК на животных и птиц проводились биохимические анализы крови. В группе употребляющих зеленую кормовую добавку через 2 месяца были выявлены улучшения показателей крови по белку, каротину и содержанию витаминов Е, А и В.

Преимущество гидропонного зеленого корма для бизнеса

Получение круглогодичного свежего корма, обеспечивающего животноводческое хозяйство качественным натуральным продуктом-необходимое условие развития сельскохозяйственного бизнеса. Применение ГЗК помогает фермерам эффективно выращивать скот в зимний период так же, как и в летний. Рост поголовья в хозяйстве формирует увеличение спроса на качественные и недорогие корма.

Гидропоника приобретает промышленные масштабы, растет число предприятий выпускающих установки для выращивания зеленого корма. Производство гидропонного корма для животных несложный и выгодный процесс. Стоимость корма намного ниже комбикорма и пищевых добавок, а полезность выше комбинации этого традиционного рациона.

Экономическая выгода. Заготовка обычного корма требует покупки крупной и дорогой техники — комбайнов, тракторов, сеялок и косилок. Они, в свою очередь, нуждаются в обслуживании и периодическом ремонте. Хранение выращенных культур требует масштабных территорий.

Покупка или самостоятельное изготовление установок для ГЗК сокращает эти статьи расходов в несколько раз. Место для хранения готового продукта не требуется, цикличность выращивания выстраивается с учетом небольшого запаса. Водный состав для проращивания зерна можно использовать вторично для подкормки с/х культур.

Невысокая стоимость. Низкая цена не отражается на качестве корма. А соотношение этих показателей благосклонно влияют на спрос продукции. Отличные вкусовые и эффективные характеристики пророщенного зерна с зеленой массой превосходят аналогичные параметры более дорогого комбикорма.
Биологическая ценность. ГЗК содержит полный набор элементов необходимый для полноценного развития животных. Сочные кормовые побеги пшеницы или ржи улучшают аппетит. Мясные породы более активно наращивают массу, качество мяса улучшается. Птица быстрее доходит до стадии переработки. Качество молока и яиц значительно возрастает. Снижается процент падежа скота и птицы.
Внесезонность производства. Выращивание ГЗК не зависит от времени года и погодных условий, в отличие от других кормовых культур. Гидропонное оборудование устанавливается в отапливаемых помещениях, поэтому природные катаклизмы не страшны.
Экологичность. В современном мире невозможно вырастить урожай без комплексных удобрений. Гидропонный зеленый корм не требует большого применения химических веществ — нитратов и азотов, следовательно, вырастает натуральным, биологически чистым, не содержащим пестициды.

Преимущества гидропонной зелени

Выращенный в идеальных условиях урожай гидропонного зеленного корма снимается к употреблению при максимальном насыщении полезными элементами и витаминами, что удовлетворяет потребность животных в них на 50 — 100%.

Сравнительный анализ состава сырья на 1 кг корма (научная статья Доктора с.-х. наук А.Р. МАЦЕРУШКА, Доктора с.-х. наук Н.И. ВЕЛИК, Доктора биол. наук О.И. СТАНИШЕВСКАЯ)

Источник

Гидропонный зеленый корм как бизнес

Современные проблемы требуют современных решений. Это утверждение касается и гидропонного метода выращивания зеленого корма. Активно выращивать культуры в питательных растворах начали еще в прошлом веке. Этим занимались ученые: они выводили формулы растворов для конкретных растений, следили за их ростом и продуктивностью. Объемы выращивания были малы, полученные таким методом овощи и фрукты были лишь частью эксперимента.

Сейчас гидропоника перешла на промышленные масштабы. По всему миру открываются масштабные фермы по выращиванию томатов, шпината, клубники, перцев. Список культур, которые можно получать методом беспочвенного выращивания, весьма обширен. Так, не занимая обширные участки пахотных земель, можно получать сотни тонн урожая.

Активно используют метод беспочвенного выращивания для производства гидропонного зеленого корма (ГЗК). Многие компании в России и за рубежом изготавливают универсальные гидропонные установки для зеленого корма. Выращивание ГЗК – хороший вариант для своего бизнеса. С увеличением поголовья в стадах многих фермерах появляется большой спрос на дешевые и качественные корма.

Зеленый корм представляет собой молодые побеги пророщенных зерновых культур. Такую пищу для скота очень легко и выгодно получать. Цена на гидропонный зеленый корм намного ниже цены на комбикорм и другие пищевые добавки. При этом, в сочных свежих побегах много полезных веществ, которые повышают уровень здоровья животных и их продуктивность.

Суть гидропоники и ее отличие от обычного возделывания культур

Давайте разберемся, как растения могут расти и приносить плоды без почвы. Ученые еще в 19 веке выяснили, что для нормального роста культурам нужно получать определенные химические элементы. Корни впитывают их в виде раствора, образование которого происходит следующим образом.

Основа любого питательной жидкости – вода. Она выполняет функцию растворителя, разбавляя все компоненты в своем объеме. Попадая в грунт, вода впитывает в себя соли, минералы и прочие элементы. Часть влаги испаряется, остальная жидкость впитывается вглубь почвы. Попадая на корни, вода впитывается ими, а вместе с влагой и все полезные вещества.

Чем больше минералов и химических элементов впитает в себя вода, тем лучше растение питается: оно быстрее идет в рост, цветет и дает плоды. Корни, листва и стебли культур, которые находятся в плодородной почве обычно намного больше, чем у культур в бедном грунте. То же самое касается и плодов: они достигают большого размера, становятся сочными и питательными.

Все питательные соли влага впитывает в себя, в основном, из грунта. Плодородность почвы напрямую зависит от слоя гумуса. Гумусом называют тонкий пласт перегной, который находится на самом верху земли. Получается он путем разложения биологических организмов, травы, листвы. Именно оттуда вода и впитывает большую часть минералов. Пласты земли, которые находятся глубже гумуса, для растений в плане питания не так важны.

Для увеличения плодородности грунта фермеры прибегают к использованию удобрений. Это могут быть удобрения животного происхождения или активные химические добавки. Они способны во много раз повысить урожайность, но их многократное использование губит почву, загрязняет ее тяжелыми химическими элементами, от которых потом не так просто избавиться. После снятия нескольких урожаев, плодородность начинает резко падать, поэтому увлекаться удобрениями не стоит.

В гидропонике все иначе. Цикл роста растений полностью исключает потребность в земле. В воду сразу вводятся все необходимые элементы, поэтому ей нет необходимости проходить через грунт и растворять в себе минералы. Корни культур частично или полностью погружаются в питательную жидкость и впитывают ее в себя. Нет необходимости удобрять почву, обрабатывать ее добавками и нитратами. К тому же, для растений доступен весь объем питательной жидкости, ведь отсутствуют ее потери при впитывании в грунт. Испарение также уменьшается.

Единственный минус – отсутствие грунта заставляет фермеров самостоятельно поддерживать растение: подвешивать ветки, закреплять ствол в вертикальном положении. Со временем, когда саженец вырастает, он начинает клониться к земле под собственным весом. Таким образом могут поломаться ветки или сам ствол. Для поддержания основания в прямом положении, растения в почве развивают мощную корневую систему, тем самым закрепляя себя в грунте. В гидропонных системах это невозможно, поэтому необходимо задумываться о самостоятельном закреплении растения.

Чем беспочвенный метод выращивания зеленого корма может быть полезен для бизнеса

Сити-фермерство

Получение продуктов питания в городских условиях позволяет выращивать свежие овощи круглый год. А с гидропоникой это становиться еще проще. Сама идея очень популярна за рубежом. Во многих городах люди стремятся сделать свои жилища более зелеными, приблизить себя к природе. Выращивание продуктов питания в условиях квартиры позволяет создать небольшую ферму или сад, озеленить пространство вокруг себя.

В городских условиях получать продукты питания и зеленые корма можно и в промышленных масштабах. Оснастив помещение всем необходимым оборудованием, можно выращивать томаты, брокколи, спаржу перцы и продавать и поставлять все эти свежие овощи в магазины и супермаркеты.

Производство корма для животных (КРС)

Гидропонное выращивание корма – отличный вариант для собственного бизнеса. Многие фермеры будут готовы заплатить за полезный и экологически чистый продукт. К тому же, свежая зеленая масса благоприятно воздействует на рост скота, делает его здоровым и продуктивным.

Зеленый корм для крупного рогатого скота можно получать и зимой. В холодное время года нет возможности получать свежие продукты, животных кормят лишь тем, что успели заготовить за лето. Как известно, со временем все продукты питания, в том числе и гидропонный зеленый корм для КРС или птицы, теряют свои свойства и становятся менее питательными. Молодые пророщенные побеги можно скармливать животным сразу же после вырастания.

Видео о выращивании зеленых кормов для скота.

Промышленное выращивание овощей

Получение продуктов питания благодаря беспочвенному методу может выйти на новый уровень. Фермерам не нужно выделять большие участки земли под пахоту, освободившуюся территорию можно использовать для возведения сельскохозяйственных построек. Экономия места – не единственный плюс. Гидропонным овощам нужно меньше воды, они не требую обработки от насекомых, вредители также не страшны.

В условиях рынка важно уметь правильно рекламировать свой товар. В бизнесе без рекламы никуда. Овощи, фрукты и ягоды, выращенные на гидропонике, сами себя продают. Такой новый способ получения продуктов питания, несомненно, заинтересует покупателей. К тому же, людей привлекают экологически чистые товары, а гидропонные овощи и фрукты обладают высокой степенью экологичности.

Можно подчеркнуть и полезность плодов, полученных на гидропонике. В беспочвенной среде томаты, перцы и огурцы вырастают крупными и сочными. Содержание в них полезных для человеческого организма веществ высоко.

Гидропонные комплексы для бизнеса

Производству гидропонного зеленого корма начали уделять много внимания. В России и за рубежом компании предлагают для фермеров и бизнесменов автоматизированные установки по выращиванию ГЗК. Эти современные и компактные комплексы способны давать корм большому поголовью скота. При этом, появляется больше свободных денег, которые можно пустить на развитие собственного дела. Считается, что автоматизированные гидропонные установки очень экономичные.

Комплексы гидропоники по производству ГЗК малогабаритные. При этом, с их помощь можно получать урожай сопоставимый по объему с урожаем большого поля (от 500 килограмм до 100 тон в сутки). Экономия места достигается путем проращивания зерна в поддонах, которые располагаются в несколько ярусов на стеллажах.

Гидропонная установка для выращивания зеленого корма, обычно, включает в себя оборудование для проращивания зерна, бак с водой, стеллажи и поддоны. Для быстрого роста злаки предварительно обрабатывают путем насыщения их кислородом. После в специальных установках происходит проращивание, где зерну дают пустить небольшой росток. Следующий этап – размещения семян в поддоны на стеллажах, где 7 дней они будут расти.

Автоматизированные установки оснащены всем необходимым: системой вентиляции, калориферами, кондиционерами, освещением, водяными системами и прочим. Благодаря общей системе управления, у оператора появляется возможность следить за всеми показателями внутри зала для ращения: температурой, влажностью воздуха, частотой подвода питательного раствора к поддонам. Контроль над всеми этими параметрами можно поручить компьютеру, и он сам будет корректировать температуру и влажность исходя из заданных настроек. В таком случае, вмешательство человека в процесс получения гидропонной зеленой массы будет минимален.

Преимущество гидропонного зеленого корма для бизнеса перед обычными

Разберем подробнее плюсы ГЗК:

Круглогодичность. В отличие от силоса и прочих сочных кормов, которые используются как замена травы в холодные поры года, гидропонные зеленые побеги можно получать независимо о погодных условий. Ращение побегов происходит в утепленных отапливаемых помещениях, которым не страшны морозы.
Экологичнось. В то время как на полях фермеры постоянно используют химические удобрения, гидропонно выращиваемый корм в достатке получает все питательные элементы. Поэтому нет необходимости в применении нитратов и азотных удобрений, которые загрязняют грунтовые воды и почву.
Полезность. В состав гидропонного зеленого корма входят все необходимые для правильного роста скота элементы. Коровы, куры, свиньи и другие животные, поедая сочные молодые побеги ячменя или пшеницы, становятся более продуктивными и здоровыми. У коров повышаются надои, бройлеры растут крупные, они быстрее набирают вес. Куры-несушки дают крупные яйца с твердой скорлупой. Что касается всех мясных пород животных, то с введением в рацион ГЗК они быстрее набирают массу тела, мясо становится более мягким и полезным.
Экономичность. Для собственного бизнеса выращивание зеленого корма очень выгодно. Если рассматривать фермерское дело как способ получения прибыли, то привычное ведение сельского хозяйства будет обходиться фермерам намного дороже гидропонных ферм.Экономия прослеживается на многих этапах ведения хозяйства. Во-первых, нет необходимости в закупке дорогостоящей техники: тракторов, комбайнов, различных прицепов, культиваторов, косилок и прочего навесного оборудования.Кроме того, нет нужды в их заправке машин, затраты на техническое обслуживание также отпадают. Для размещения гидропонных установок не нужно много места, это тоже своего рода экономия ресурсов.Сбережение денег происходит и из-за отсутствия необходимости хранения кормов. Выращивание ГЗК можно наладить в таком режиме, чтобы скот был обеспечен едой на каждый день, даже с небольшим запасом. Полученная питательная масса скармливается животным целиком, не оставляя отходов производства. Отработанный питательный раствор можно использовать в качестве удобрения для полива других растений.
Дешевизна. Малая себестоимость получения никак не сказывается на качестве продукта. Наоборот, люди охотнее купят дешевый, но в тоже время, качественный товар. Такую же параллель можно провести и с гидропонным зеленым кормом. Цена на ГЗК в несколько раз меньше стоимости комбикорма. При этом сочные молодые побеги злаковых культур охотно покупают для кормления скота. Это еще один повод рассматривать выращивание гидропонного корма в качестве бизнеса.

Источник