Выращивание крс без выпаса

Выпас коров – правила и условия. Как содержать без выпаса

Зелёная трава – питательный, дешёвый и доступный корм для коров. Переводить КРС на выпасное содержание необходимо постепенно за 7-10 дней. Следует также учитывать, что молодая трава богата протеином, но бедна клетчаткой и углеводами и при переводе на выпас обязательно нужна корректировка рациона. Старая трава в основном состоит из клетчатки.

Различные способы выпаса коров

Существует четыре метода выпаса КРС:

В стаде;
На привязи;
С помощью электропастуха;
Самостоятельный выпас (ограниченный по времени).

Каждый из них имеет свои достоинства и недостатки.

Стадный выпас коров

В стадо можно сформировать любое количество коров, однако для их выпаса нужно нанимать пастуха и платить ему зарплату. Хозяева вносят определённую сумму за каждую корову, поэтому экономическая выгода зависит от количества голов в стаде.

Второй вариант – хозяева пасут стадо по очереди. Здесь тоже важна очерёдность работы, и количество голов напрямую на это влияет. Думаю, что стадо менее 20 голов теряет свою экономическую выгоду. Когда животных меньше, вам нужно будет чаще дежурить.

Из опыта(!): Не в каждом селе может набраться минимальное количество коров для формирования стада, так что этот вариант подходит далеко не всем. Так когда-то получилось и в моём селе. Сейчас в пастбищное время содержу моих животных в летнике (огороженный участок земли – выгульная территория с навесом) и дополнительный выпас на привязи.

Корова пасётся на привязи

Главное достоинство выпаса коров на привязи – он бесплатный, не отнимает драгоценного времени и не нужно подвозить животному скошенную траву. Однако здесь требуется анализ доступного травостоя и место подбирается на небольшом расстоянии от дома (нужно периодически приглядывать за подопечной).

Перед привязыванием нужно узнать, какую траву из имеющейся коровы употребляют в пищу, какую нет, а какую им употреблять нельзя. О некоторых опасных травах я рассказала в этой подробной статье на moikorovu.ru.

В течение дня нужно хотя бы один раз поменять место привязи. Ориентируйтесь на высоту травостоя и длину привязи.

Из опыта(!): Я много лет практикую двухразовую дойку с первого дня отёла и моим высокопродуктивным животным достаточно 10 часов пастьбы. Безусловно, при трёхразовом режиме время выпаса увеличивается (с обязательной подкормкой сеном на ночь).

Для приучения коровы к привязи придерживайтесь следующих правил:

первые дни нужно выводить животное с помощником;
привязывать недалеко от дома и в безопасном месте (без кустов, помоек, близких огородов, вдали от леса и т. д., чтобы в случае побега минимизировать возможность травм животного и потраву насаждений);
выводить в нежаркое время и на непродолжительный срок (2-3 часа), предварительно накормив, но очень умеренно.

Электропастух

Электропастух – удобная вещь, когда у вас несколько коров и нет возможности выгнать их в стадо. Вы сами определяете территорию, где будут пастись животные. В отличие от привязного выпаса КРС, с электропастухом риск вырваться за ограждённую территорию минимален.

Из практики(!): Перед покупкой устройства необходимо учитывать, в какой местности планируется его использование. К примеру, у нас пастбище находится в самом селе – электропастух снимут и утащат в первую же ночь. Из этих соображений я его и не использую.

Выпас на привязи и с электропастухом предполагает обязате льное наблюдение за животн ыми (чем чаще, тем лучше). Причём необязательно подходить совсем близко, можно смотреть издали.

Самостоятельный выпас коров

Если есть свободное время – можно выпасать КРС самостоятельно (3-4 часа утром и столько же времени после обеда). Пасти коров нужно на специально предназначенных для этого пастбищах или вне их – перелески, овраги или неугодья.

Преимущества самостоятельного выпаса в том, что хозяин сам контролирует, на какой траве пасётся корова и одновременно присматривает за ней. Недостаток способа – требует затраты личного времени на пастьбу, а ещё выгон и загон обратно.

Когда нельзя выпасать корову

Лучше обойтись без выпаса, если корова:

Заболела (понос, температура, плохой аппетит, апатия). За таким животным нужно наблюдение и, в случае необходимости, лечение.
В охоте (о признаках охоты есть отдельная подробная статья на moikorovu.ru).
Отелилась две недели назад или должна родить в ближайшие 14 дней.
Во время жары или сильной духоты не имеет источника питья или места, где можно спрятаться от солнца.
На привязи или с электропастухом, а у хозяина нет возможности в течение дня приглядеть за ней (например, нужно уехать на целый день).

Важно(!): В сильную жару обязательно наличие укрытий и питья. На бобовых травах и посевных злаковых нельзя выпасать КРС по утренней росе, в дождь и сразу после дождя. Об этом читайте в отдельном материале .

Во всех остальных случаях выпасать КРС можно в любую погоду и неограниченно по времени.

Какой режим выпаса в очень жаркую погоду

Определять жару следует по ощущениям. Нужно также учитывать влажность воздуха, ветер и облачность. К примеру, 30 °C при ясном небе и безветрие – это стопроцентный солнечный или тепловой удар. Такая же температура при переменной облачности и сильном ветре, с небольшими осадками – это вполне подходящая для коров температура.

Пасти в сильную жару без укрытий и водопоя нельзя. Можно выгонять КРС рано утром, а на жаркую часть дня загонять домой, под крышу. Вечером, когда жара спадёт – опять выгонять (на привязь, самому или с электропастухом).

Где можно пасти коров

Узнать, какие земли (пастбища) разрешены для выпаса КРС можно в местной администрации – вопрос земель и выпаса в их компетенции.

Ещё вариант – спросить совета у местных опытных владельцев молочного поголовья.

Можно ещё лично договориться о выпасе с фермерами – владельцами посевных территорий.

Согласно законодательству, за выпас в неположенном месте полагается штраф, но на практике это бывает редко. Более часто в связи с выпасом возникают другие проблемы:

животное может сорваться с привязи и забрести в лес, на проезжую часть и травмироваться каким-либо образом;
попортить посадку (посевы) на частных территориях – огородах или полях;
съесть непригодные в пищу или ядовитые травы, пакеты и другой мусор, который часто встречается возле дорог или вблизи свалок и другие сложности.

Когда начинать выпасать коров

Оптимальное время для начала выпаса, когда трава достигнет 7-10 см в высоту. Ориентироваться нужно по высоте основной части трав (80-90% от общей площади).

Оцените, хорошо ли поднялась трава на всей площади территории, чтобы корове не пришлось много ходить в поисках пищи. При недостаточном травостое животное в поисках растительности выбивает копытами большие участки, повреждая пастбище.

Как перевести корову со стойлового содержания на выпас

В отличие от сена, привычного в стойловой период, зелёная трава – это совсем другой вид корма. Приучение к нему должно быть постепенное, как и к любым новым кормам.

Если сразу начать с длительного выпаса, то переизбыток молодой травы может вызвать у коровы понос, вздутие (тимпанию) и другие расстройства пищеварения. В результате – подают удои и уменьшается жирность молока.

В период выпаса трава по объёму становится основным источником кормов. Нужно учитывать высокую питательность молодой травы, исходя из этого – корректировать рацион:

начинать пасти по 2-3 часа в день, постепенно увеличивая длительность нахождения на пастбище;
обязательно давать сено на ночь;
не начинать выпас с молодых бобовых или злаковых растений (посевных).

Из практики(!): В первый и последующие дни приучения к зелёной траве я постепенно увеличиваю время пастьбы. К примеру, длительность выпаса за 7 дней приучения такая: 2-3-4-6-8-10-12 часов.

Правильное содержание коров без выпаса

Содержать здоровых молочных коров без выпаса возможно. Для этого необходима небольшая выгульная территория (минимум 15 м 2 на одну корову) и обеспечение животного скошенной травой.

Пример(!): В моём хозяйстве недалеко от дома расположен летник – он же выгульная территория и там же коровы спят и доятся в тёплое время года. Так коровам комфортнее – свежий воздух, свобода передвижения и солнце.

Для содержания без выпаса одной дойной коровы, необходим участок земли не менее 15 м 2 , а лучше 20-25 м 2 . Если животных больше, то на каждую дополнительную корову добавляется ещё 5 м 2 (оптимально 7-8 м 2 ).

Сколько травы нужно корове в день

Взрослая высокоудойная корова может употреблять до 80-100 кг скошенной травы в день. Во время самостоятельного выпаса животные съедают обычно меньше.

Для того чтобы определить, сколько нужно скашивать травы (уже после этапа приучения) необходимо дать травы вволю, а затем проследить за поведением коровы: насколько быстро съедает, остаются ли недоеденные остатки. Исходя из этого и корректируют объём травы.

Важно(!): Жёстких ограничений по суточному объёму свежей травы. Луговой или злаковой травы можно вволю. Исключением являются только бобовые посевные травы. Их можно давать только ограниченно.

Испортилось молоко с началом выпаса – что делать

С добавлением в рацион зелёных трав:

происходит постепенное увеличение удоев (а может быть и очень резкое, если до этого кормили корову не очень хорошо);
сливки становятся жёлтого цвета (насыщенность зависит от состава травы, а изменение цвета обусловлено каротином, содержащимся в траве);
повышается кислотность молока;
уменьшается плотность молока.

Состав травы особой роли не играет. Единственно, что от полыни молоко может горчить.

Ухудшение качества молока с началом выпаса может проявляться следующими признаками:

Молоко быстро скисает;
Приобретает своеобразный вкус и запах (чаще всего именно на это жалуются покупатели молочной продукции);
Творог и сметана выходят жидкими;
Сыра получается меньше обычного.

Итак, если молоко стало хуже качеством нужно прежде всего пересмотреть рацион животного. Улучшение ситуации обычно наступает в течение одной-двух недель после коррекции питания коровы.

Как перестроить рацион коровы с началом выпаса на зелёной траве

Избыток протеина в зелёных травах нужно балансировать углеводами. С началом пастбищного периода обязательно включите в рацион кукурузу и/или сочные корма (оптимально картофель и кормовую свеклу).

Недостаток фосфора модно восполнить путём включения в рацион пшеничных отрубей, злаковой дерти и зерновых. Дефицит магния, кобальта, селена и других микроэлементов корригируется с помощью солеминеральных добавок, премиксов – 80-100 гр в сутки. Очень хорошо, если в коровнике установлены лизунцы.

Примеры рациона для высокоудойных коров весом в 500 кг в выпасной период можно посмотреть в этой теме, посвящённой бобовым травам на moikorovu.ru.

А на этой странице я дала примеры меню для коров в 600 кг и с разными удоями.

Что делать, чтобы молоко не испортилось с началом выпаса

Лучше кормить корову так, чтобы завершение стойлового периода и начало выпаса почти не отражалось на количестве молока. А если увеличение и будет, то небольшое и очень постепенное.

Придерживайтесь этих 4 правил при переводе на выпасное содержание и проблем с качеством молока не возникнет:

Нужно обязательно скорректировать рацион с учётом кормления травой (молодой или старой);
Обеспечить достаточное количество клетчатки – на ночь давать сено или солому;
Пересмотреть количество и состав зернового корма – уменьшить общее количество с учётом питательности травы, и изменить состав с упором на углеводы и клетчатку (кукуруза, отруби), убрать жмых.
В первое время не держать на пастбище очень долго. Трава должна быть хоть и основным, но нормированным продуктом.

Помните, что свежая трава в выпастной период – это не панацея, а просто дешёвый и доступный корм. Относитесь к зелёной траве, как к любому другому корму, с учётом её питательной ценности. Подробнее об использовании сочной травы для повышения удоев есть отдельная статья.

Здорового вам поголовья и отличных удоев!

Автор статей

Рада приветствовать вас на сайте moikorovu.ru! Меня зовут Екатерина Туровская и я уже 20 лет занимаюсь разведением высокоудойных коров симментальской и голштинской породы.

Суточные надои в 35-45 литра (при двухразовом доении) на пике лактации – это еще не предел для моих коровушек!

По моим подсчетам, одна моя кормилица в среднем за лактацию (10 мес.) дает около 6-8 тысяч литров молока. Больше информации обо мне читайте тут.

Источник