ТРИ СЕСТРЫ: кукуруза+фасоль+тыква
Запись дневника создана пользователем Луговая43, 15.11.17
Просмотров: 3.204
СУТЬ проста: надо семена подержать 3 дня на солнце, замочить в тряпке (и в целлофановый пакет), и наклюнувшиеся семена 5 зёрен КУКУРУЗЫ сажаем в круге радиусом 1 м. Условно, как-будто 2 строчки, полоса (гряда) ширина– 1-1.2 м. (надо учесть самозахват тыквы).
СУТЬ проста: надо семена подержать 3 дня на солнце, замочить в тряпке (и в целлофановый пакет), и наклюнувшиеся семена 5 зёрен КУКУРУЗЫ сажаем в круге радиусом 1 м. Условно, как-будто 2 строчки, полоса (гряда) ширина– 1-1.2 м. (надо учесть самозахват тыквы).Через 1-2 недели оставим 3 лучших саженца кукурузы и сажаем 2 наклюнувшиеся ФАСОЛИНЫ (сорт простой, которая вьётся) + 1-2 шт. ТЫКВЫ + немного замульчировать. Далее:
подправить фасоль на кукурузу и следить за тыквой
вначале придётся поухаживать: поливать, рыхлить, подокучить и против болезней и гусениц применить меры (например, фитоспорин).
Эта идея взята с индейской «легенды о трех сестрах»: имеются в виду кукуруза, фасоль и тыква – основные продовольственные культуры у индейцев. Они выращиваются совместно на одном и том же месте из года в год. На участке формируются плоские холмики (или ямки – по факту) диаметром 30-50 см, с расстояниями между центрами около метра. В каждый холмик втыкается 5 зерен кукурузы (потом остается 3 растения), а через 2 недели – пара фасолин в каждый холмик и пара тыквенных семечек – в каждый третий. Все! Остается уборка.
Стебли кукурузы поддерживают вьющуюся фасоль, фасоль «кормит» всех азотом. Этот азот достанется лишь тем растениям, которые посадят на другой год, и то если корни фасоли останутся в земле на зиму (клубеньки должны разложиться) – такова действительность. Да, они дружат, и помогают, и защищают друг друга.
А вот тыква служит живой мульчей и угнетает сорняки. Ничто не мешает дружбе трех сестер и на наших землях – разве лишь надо заменить в засушливых районах холмики лунками. Красивая легенда! Многие скажут, что она для нас не нова. Тыква и фасоль по кукурузе – нормальное явление. Только не жгут индейцы ничего осенью, а заделывают все, что останется, в почву весной (лопаты у их не было). «Мелочь», а …эффект компании – другой!
Первые поселенцы в Северной Америке удивлялись, увидев, что индейцы из года в год на одном и том же месте получают неизменно хорошие урожаи такого крепкого едока, как кукуруза, в компании с тыквой и фасолью. И только позже, когда были открыты клубеньковые бактерии и их способность образовывать колонии на корнях бобовых культур и улавливать азот прямо из воздуха, стала понятна причина этого удивительного феномена. И совместимость кукурузы и фасоли стала научным фактом!
Материал взят из книги Б.А. Бублика «Меланжевый огород»
ТРИ СЕСТРЫ: кукуруза+фасоль+тыква
Наш опыт: в 2013 году мы сделали гряду на эксперимент: 3 метра ширина, длина 25 метров + Ширина ещё + с одной стороны от гряды 3-5 метров для тыквы-«захватчицы». Всё настолько буйствовало! Высота кукурузы 2 метра (как в джунглях). А наросло всего столько, что все друзья ходили, кормились, да и нам досталось 30 тыкв. Я на тачке их возил потом – всем дарил.
В 2014 г. посадки тыквы сократил – посадил кустовые кукурузу сортовую, фасоль вьющуюся (свои семена) – вообще красота и буйство растений.
Мы сажали сахарную кукурузу. По сравнению с обычной, сахарная кукуруза – как торт рядом с черствым серым хлебом: сладкая и нежная – не надо жевать. Садить их надо подальше друг от друга, чтоб не переопылялись и не потеряли свой сорт. А вот отварить – достаточно пяти минут. Мы ее замораживаем. Так что я простую кукурузу больше не сажаю. О гибридах вообще речь не идёт. Главное – найти сладкие сорта, и это проблема.
Кукуруза— теплолюбивое растение. Ее семена начинают прорастать при +10 С. Интересно, что всходы переносят кратковременные заморозки до – 3 , а осенью взрослые растения сразу гибнут при первых же заморозках. Светолюбивая и достаточно засухоустойчивая культура. Вегетационный период длится от 90* до 150 и дольше.
Все сорта надо пробовать на вкус САМОМУ, а потом только их и размножать. За сезон я сажал 10 сортов, а выбрал 3, но зато – свои. И всё равно ищу и пробую новые.
Источник
Кукуруза и фасоль: выращиваем вместе?
Иногда полезной площади земельного участка просто не хватает на все виды и культуры растений, которые хотелось бы выращивать. Поэтому огородники стараются находить такие методы посадки, когда из одной лунки могут расти два самых разных растения. Или подсаживают новую рассаду к уже развившимся и укрепившимся растениям.
Недавно прочёл об опыте симбиотического выращивания кукурузы и фасоли. Вот примерная технология, описанная автором: отведенный под кукурузу участок перед посевом размаркировать на квадраты размером 65х65 или 70х70 см. На их пересечении делать лунку и высевать в нее по 4 зерна кукурузы и по 2 фасолины. Когда взойдут все зерна, провести прорывку, оставив по 2 самых крепких растения кукурузы. Расти они будут хорошо, не угнетая друг друга. Наоборот – кукуруза даже при самых маленьких дождях, а то и за счет ночной росы будет собирать в пазухах листьев влагу и снабжать ею фасоль. А фасоль, в свою очередь, обеспечивать кукурузу азотом. По мнению автора этого письма, вот уже 30 лет он выращивает на одном и том же месте кукурузу и фасоль. И не нужно никаких удобрений, следует лишь регулярно рыхлить почву в междурядьях растений.
Давайте немного поговорим об этом. В агрономической практике, особенно на небольших площадях приусадебных и дачных участков, часто практикуют уплотненные и смешанные посевы. И сочетание кукурузы и фасоли (особенно вьющейся) считается чуть ли не идеальным. Но все на практике гораздо сложнее. Во-первых, кукуруза и фасоль – очень требовательны к потреблению влаги. И, несмотря на то, что корни этих растений идут на большую глубину, при длительных бездождевых периодах влаги им не хватает. Во-вторых, при бессменном выращивании кукурузы на одном и том же месте (монокультура) кукуруза болеет такими болезнями, как пузырчатая головня, пыльная головня, фузариоз всходов, гельминтоспориоз, корневые и стеблевые гнили, нитроспороз. Поражают ее также тля, стеблевой мотылек, шведская муха, озимая совка, проволочники. А фасоль болеет антракнозом, серой гнилью, бурой бактериальной пятнистостью, желтой мозаикой, зеленой мозаикой.
И, конечно же, с урожаем кукуруза и фасоль выносят из почвы большое количество питательных элементов, и для получения высокого качественного урожая при выращивании этих растений как отдельно, так и в совмещенных посевах, надо в почву вносить органические и минеральные удобрения, и крайне желательно поливать.
Источник
Три сестры американских полей или о совмещённых посадках
Речь пойдет о известной взаимопомощи растений. Сегодняшние герои- кукуруза, фасоль и тыква.
Об этой троице многие знают. Их благотворное влияние друг на друга обнаружено еще индейцами доколумбовой Америки. Почему именно эти культуры?
Кукуруза ( маис) не только кормила индейцев, но и была важным атрибутом мифологии. В представлениях Майя бог создал человека из маисового теста.
Древние земледельцы подметили, что кукуруза очень плохо выращивается повторно на одном и том же поле. Под посевы они возделывали все новые и новые площади, уничтожая для этого лесные массивы. Это очень тяжелая работа.
Легче было уплотнить посадки на расчищенных участках. Индейцев удивил результат совместной посадки кукурузы с фасолью: урожайность кукурузы увеличилась, а земля оставалась плодородной. Так эти культуры стали возделывать на одном поле.
Фасоль и кукуруза стали неразлучными , как две сестры. Выращивать пропитание стало легче.
Третья сестра присоединилась позднее. Тыкву-горлянку возделывали для использования в качестве домашней утвари — из нее делали посуду. Мякоть тех видов тыкв, что росли на территориях современной Америки, в пищу не была пригодна, но семечки в пищу употребляли.
Позже появились сорта годные в пищу и тыква присоединилась к компании фасоли и маиса! Высокие жесткие стебли маиса ( кукурузы) давали опору плетям фасоли, а тыква, расстилая по земле свои огромные листья, прикрывала почву от лучей солнца и сохраняла влагу.
И сегодня эти три растения входят в число основных сельскохозяйственных культур Америки:
- Из кукурузы производят не только крупу, но и получают масло, сиропы, корма для животных и используют в производстве товаров для дома — плетеная посуда, маты, аутентичные украшения и различные поделки, и биотопливо
Источник
Совместные посадки
Технология, о которой пойдет ниже речь, заимствована из тысячелетней традиции индейцев. Это совместные посадки тыквы, фасоли (или же бобов) и кукурузы. Такие совместные посадки американцы называют «Три сестры». Эти три культуры, растущие в комплексе, обеспечивают отличные урожаи, потому что помогают друг другу и любят друг друга.
Как же это происходит?
Фасоль обогащает почву азотом, что несомненно приносит пользу кукурузе и тыкве; в свою очередь кукуруза помогает бобам, которые оборачивается вокруг крепкого кукурузного стебля; тыква же надежно покрывает почву толстым одеялом из листьев, благодаря чему сохраняется влага и прекращают свой рост сорняки.
Когда тыквы своим зеленым листом заполоняют всю поверхность земли, то в поливе и рыхлении больше нет необходимости, даже при сильной засухе.
Согласитесь, это очень остроумное решение природы и, воспользовавшись им, вы сильно облегчите свои работы по выращиванию и уходу за огородными растениями.
Подробно расскажем, как провести такие совместные посадки.
Подготовка посадки:
Очистите участок сорняков, выровняйте его, и сделайте небольшие ямки, в которые вы впоследствии будете сажать тыкву, кукурузу и фасоль (либо бобы). В каждую ямку насыпьте немного компоста.
Собственно посадка:
в первую очередь садим семена кукурузы – проводим посадки до 10 апреля, а вслед за ней уже бобы и тыкву (после 1 мая);
Кукурузу садим через каждый метр построчно, и следующий ряд кукурузы идет в шахматном порядке. В каждую лунку надо положить несколько семян;
Фасоль посадим в 50 см от гнезда с кукурузой по обеим сторонам от последней. В каждую лунку помещается по крайней мере 3 семени фасоли.
Семена тыквы сажаем в большие лунки, тоже по 3 семечка, но компоста в лунку нужно положить больше.
На 100 кв.м, делают примерно 8-10 гнезд с тыквами, и они буквально возьмут на себя впоследствии весь участок – то есть этого количества тыкв хватит, чтобы прикрыть его листовой массой.
Некоторые используют другой способ: это посадить ряд бобов, ряд кукурузы и ряд тыквы, которые затем прореживают вручную. Но я думаю, что это крайне неэффективный метод и сад в этом случае становится похож на джунгли, в которые довольно трудно даже просто войти.
Здесь все традиционно и несложно: обязательные ранние поливы (особенно после посадки, и пока растения набирают вегетационную массу) и рыхление почвы (один-два раза за сезон) и, конечно же, борьба с сорняками.
Особенно важно, чтобы почва была чистой от сорняков для развития тыквы – у нее много корней, они очень длинные и располагаются преимущественно в пахотном слое земли.
Уборка урожая при совместных посадках:
В первую очередь убираем стручки фасоли (или бобов ), затем обламываем кукурузные початки. Стебли же кукурузы пока выдергивать не надо – это опора для еще спеющей фасоли, да и тыквы так можно повредить. Тыкву убираем в последнюю очередь — в конце осени, стараясь успеть до первых заморозков. Хранить ее лучше в подвале, где она замечательно лежит до марта, особенно если подвал не слишком влажный.
Самое главное в уборке – ни в коем случае не выдергивать осенью корни бобов из почвы. Они должны оставаться зимой в почве, чтобы обеспечить последнюю азотом, накопленным в корневых каналах. Также не стоит выдергивать и длинные корни тыквы – подобно корням фасоли они за зиму разлагаются в земле, делают почву рыхлой и воздушной, что способствует лучшему проникновению в нее воды и кислорода.
Многие огородники в начале осени выбирают из земли все корни – чтобы очистить участок к новому сезону. При наших совместных посадках это неправильно – получается генеральная уборка органического вещества из почвы. Лучше очистить свой сад от корней весной — в результате плодородие почвы повысится.
Попробуйте посадить совместно кукурузу, фасоль и тыкву – и эти «три сестры» отблагодарят вас грандиозным урожаем.
Источник
Выращиваем фасоль в совмещенных посадках
Добавлено: Aug 28, 2011
Если раньше я под фасоль выделяла одну – две грядки, то теперь, благодаря совмещенным посадкам, бобовое изобилие заняло почти весь огород. И не только огород. В саду, например, посажена спаржевая вьющаяся фасоль сорта «Блаухильде». Этот «монстр» вырастает до 4-х метров и радует нежно-сиреневыми цветами, длинными и вкусными фиолетовыми стручками и огромным урожаем. Обычно сажу её вдоль забора и вокруг беседки.
На огороде постоянно выращиваю три сорта фасоли: беленькую сахарную; «Масляную самую раннюю 273», с черными зернами, и красно-белую «Коровку». Масляную подсаживаю на грядки к картошке, они хорошо вместе растут и созревают практически одновременно. Кустовая «Коровка» растет с тыквой и кукурузой, сажу их в одну лунку, по схеме 50*70 и в итоге получаю с каждой тыквенной грядки тройной урожай.
Белая фасоль отлично себя чувствует на кукурузе и подсолнухе, правда, покупала ее как кустовую, а она оплетает кукурузу до метелки, но урожайность у нее выше всяких похвал.
Грядки под посадку подготавливаю еще с осени, вношу под перекопку куриный помет и немного золы. Весной высаживать фасоль, кукурузу и картошку начинаю, ориентируясь на березу, а точнее на березовые почки. Если распустились почки, и зацвела форзиция, значит можно уже начинать посадочные работы.
Перед посадкой, семена кукурузы и фасоли заливаю на два часа большим количеством теплой воды, примерно 1:2, затем воду сливаю, накрываю семена влажной марлей и оставляю на день — два, чтобы «проклюнулись». Пока семена прорастают, слежу за тем, чтобы марля не пересыхала и оставалась влажной.
Для кукурузы и фасоли на грядках делаю неглубокие лунки, по схеме 25*30, выливаю в каждую литровый ковшик воды и ложу по два зернышка фасоли и кукурузы. Тыкву + фасоль + кукурузу высаживаю позже, в начале мая, так как тыква предпочитает хорошо прогретую землю. Обычно первые ростки появляются дней через пять, бывает, позже. Как только растения подрастут до 10-15см, делаю первую прополку, дальше – рыхлю землю после каждого полива, до тех пор, пока посадки не разрастаются настолько, что к междурядьям и не доберешься. Поливаю не часто, раз в 4-5дней, если нет дождя. Удобрением не злоупотребляю, т.к. еще с осени, под перекопку, внесла достаточно.
Начинаю собирать фасоль с первых дней августа и до заморозков, храню ее в больших пластиковых банках, в холодильнике.
Источник