Выращивание лекарственных растений работа

Идеи для бизнеса: выращивание лекарственных трав

Лекарственные растения незаменимы в фармацевтической сфере. Множество препаратов изготовлены на основе лечебных трав и всегда будут пользоваться спросом. Организация бизнеса на выращивании лекарственных трав — идея перспективная и прибыльная

Причины, по которым заниматься выращиванием лекарственных трав выгодно:

• рынок не насыщен, производство не покрывает существующих потребностей;
• спрос постоянно растет, поскольку натуропатия и фитотерапия находятя на пике популярности;
• бизнес можно открыть с нуля, если сосредоточиться на сборе дикоросов и организовать их сбор;
• есть потенциал для увеличения прибыли, если заняться переработкой выращенных и собранных лечебных трав.

Старт бизнеса

Чтобы начать бизнес по выращиванию трав, не нужен огромный земельный участок, достаточно небольшого садового участка. Если пройти соответствующие курсы, можно стать официальным заготовителем-поставщиком для одной из крупных компаний.

Чтобы успешно выращивать лекарственные травы, следует придерживаться тех же условий что и для выращивания сельхозкультур. Необходимо заниматься выращиванием в том районе, в котором возможно соблюдение погодных и почвенных условий, чтобы была возможность удовлетворять требования растений к влаге и теплу. Также нужно изучить технологию по выращиванию лекарственных растений.

Отдавать предпочтение стоит культурам с одинаковым способом выращивания и переработки. В противном случае придется приобретать различное оборудование.

Чтобы организовать мини-ферму, понадобится примерно $5 тыс., которые будут потрачены на подготовку почвы, приобретение семян, аренду трактора, создание сайта, страничек в соцсетях, выпуск брендированной упаковки и т.д. Сюда же следует добавить расходы на зарплату 2-3 сотрудникам.

Как показала практика, бизнес по выращиванию трав может приносить до 150% прибыли.

Организация производства

Начинать следует с небольшого участка и обязательно иметь хорошо проветриваемое помещение для хранения семян и урожая — к качеству лекарственных растений применяют государственные стандарты.

Оборудование приобретают с учетом направлению работы предприятия. Если на участке будут выращиваться эфиромасличные культуры, такие как лаванда, шалфей, придется подумать о маслопереработке. Если выращивать солодку, валерьяну или цикорий, где в качестве сырья использую корень, — понадобится моечная машина. Готовое сырье можно, сушить самому, а после сдавать, но для этого понадобится сушильная камера. Но вполне возможно начинать бизнес без сушилки. Когда бизнес начнет приносить доход, приобрести сушилку и нанять сборщиков.

Бизнес-план

Перед тем как начать выращивание растений, проведите маркетинговое исследование и выясните, какие предприятия в соседних регионах готовы закупать большие объемы товара. Лучше всего посетить каждого из потенциальных клиентов и переговорить с представителем отдела закупок, который подскажет, в каких именно травах нуждается предприятие, чего ежегодно не хватает, а что поступает в избытке. Узнайте также цены, по которым они готовы закупать продукцию, и ориентировочные объемы.

Пока нет собственного производства, займитесь организацией сбора дикорастущих растений, в которых нуждается потребитель. Дайте объявления по окружающим селам, назначив цену в 50% от той, которую предлагают на предприятии. Местное население охотно продает растения по еще меньшим ценам.

Например, василек синий часто принимают по цене в 13 $/кг. Назначьте цену на приемке в 7 $/кг. Несколько центнеров этого растения принесут $1,5-1,6 тыс. чистой прибыли.

Береза бородавчатая ценится своими почками, которые собираются до распускания в период с января по март. Стоимость этих почек доходит до 7 $/кг, у населения их можно приобретать по 2-2,5 $/кг. За сезон организованный сбор может приносить до нескольких тонн, а это $4,5-5 тыс. чистой прибыли.

Ятрышник пятнистый встречается редко. Его принимают по 50 $/кг, поэтому имеет смысл заниматься его выращиванием на участке в 1 га. Получится около 4 тыс. цветков, что даст в среднем 450-550 кг этого растения и принесет около $25,0 тыс.

К выгодным растениям можно также отнести корень солодки – заготовленное согласно ГОСТам сырье может стоить 32 $/кг, корень девясила (23 $/кг), тысячелистник (7 $/кг). На фармацевтическом рынке большим спросом также пользуется сырье подорожника, зверобоя, череды, березовых почек, душицы, шиповника, боярышника, валерьяны и др.

Требования к продукции

Проблемы со сбытом в связи с несоответствием продукции заявленным требованиям могут быть вызваны:

— выращиванием лекарственных трав в экологически неблагополучной зоне, в том числе на участках, которые раньше обрабатывались агрохимикатами;
— выращиванием трав, не характерных для имеющихся почвенно-климатических условий;
— несоблюдением технологии обработки, условий сушки и хранения.

Сбор и выращивание лекарственных растений следует оформлять как бизнес, если:
— производитель готов поставлять большие объемы сырья и планирует работать с фармацевтическими заводами либо изготовителями гомеопатических средств напрямую, без посредника;
— планируется сбыт лекарственных сборов или продуктов их переработки конечному потребителю;
— есть необходимость в привлечении наемных сотрудников.

Производство и продажа лекарственных средств, в том числе из натурального сырья, требует обязательного лицензирования. Среди прочего, необходимо:
• провести аккредитацию лаборатории;
• аттестовать производство;
• утвердить технологию в Фармкомитете;
• получить разрешения СЭС и пожарных.

Чтобы пройти процедуру лицензирования, необходимо подтвердить достаточную квалификацию наемного персонала; наличие собственных производственных мощностей; техническую и организационную возможность соблюдения заявленных технологий.

Источник

Проект «Лекарственные растения на приусадебном участке»

Проект ориентирован на решение следующей проблемы — формирование знаний о лекарственных растениях. Цель — подобрать и вырастить на своем участке лекарственные растения.

Скачать:

Вложение	Размер
Проект лекарственные растения на приусадебном участке	547.5 КБ

Предварительный просмотр:

Муниципальная бюджетная образовательная организация

«Детский образовательно-оздоровительный Центр «Кристалл»

Лекарственные растения на приусадебном участке.

Автор работы: Кудрявцева Юля

Руденко Наталия Владимировна

Педагог дополнительного образования

Уварово 2015 Оглавление

Глава 1.Лекарственные растения, которые можно выращивать на приусадебном участке………………………………………………………….6

Глава 2.Анализ садового участка с целью посадки лекарственных растений…………………………………………………………………………12

Глава 3.План мероприятий практического этапа…………………………14

Глава 5.Реализация проекта………………………………………………….15

Выводы и практические рекомендации при выращивании лекарственных растений………………………………………………………15

Список использованной литературы………………………………………..17

Проект: Лекарственные растения на приусадебном участке.

Автор: Кудрявцева Юля, воспитанница объединения «Ландшафтный дизайн», МБОО ДО «ДООЦ «Кристалл», г. Уварово.

Предмет исследования — лекарственные растения Тамбовского края.

Методы исследования: изучение литературы по данной теме в библиотеке и в интернете; практическая работа; наблюдение; а нализ полученных данных.

В ходе реализации проекта, цель была достигнута. Различные лекарственные растения в количестве 10 штук были посажены. Запланированные работы проведены в назначенный срок. С некоторых растений в конце сезона удалось собрать лекарственное сырье.

Объем работы – 21 страница, включая 2 таблицы, 10 фотографий в качестве приложения.

Использованы следующие литературные источники:

«Выращивание пряно-ароматических и лекарственных растений». И. Риз, Р. Титтерингтон. (Переводчик – Анна Широкова).
«Зеленая аптека» А.В. Мишин, Ижевск, «Удмуртия», 1978г.
«Лекарственные растения» (использование в народной медицине и в быту). Л.В. Пастушенков, А.Л. Пастушенков, В.Л. Пастушенков
«Травник – рецепты народной медицины» Б.М. Воробьев, Издательство «СТ», Москва, 1997г.
«Энциклопедия народной медицины» 3 тома, Москва «АНС», 1993г.

В век современных технологий и инновационных разработок люди совершенно забыли о природе. В наше время, если человек заболеет, он идет в аптеку и покупает там лекарства. А еще 100 лет назад наши прабабушки и прадедушки многие болезни лечили дарами природы. Мало кто знает, какие растения являются лекарственными и где их можно найти.

Тема проектной работы: «Лекарственные растения на приусадебном участке».

Проект ориентирован на решение одной главной проблемы — на формирование знаний о лекарственных растениях.

Актуальность этой работы не ставиться под сомнение, так как в последнее время интерес общества к лекарственным растениям и фитотерапии значительно возрос. Все больше людей ищет литературу, касающуюся лечения травами, или информацию о способе сбора и выращивания лекарственных трав. Возникает вопрос» стоит ли выращивать лекарственные растения на приусадебном участке? Да, и как можно больше! Трава в огороде — это настоящая сокровищница живых витаминов и микроэлементов. Кроме того, их можно применять в кулинарии свежими, придавая блюду аппетитный вид и вкус. Но самое важное то, что выращенные под «зорким глазом» хозяина в собственном огороде, растения меньше подвергаются заражению окружающей среды.

Цель проекта звучит так: подобрать и вырастить на своем участке лекарственные растения.

Исходя из цели проекта, выделены следующие задачи:

Изучить литературу о лекарственных растениях;
Выявить лекарственные растения, которые можно выращивать на приусадебном участке;
Сбор информации о лекарственных растениях у садоводов соседних участков;
Ознакомиться с правилами агротехники этих растений;
Посадить лекарственные растения у себя в огороде;
Изучить правила сбора и хранения лекарственных растений;

Предмет исследования — лекарственные растения Тамбовского края. Проектная работа является прикладной, так как значимость работы состоит в практическом применении полученных знаний.

В ходе исследования использованы следующие методы:

Изучение литературы по данной теме в библиотеке и в интернете;
Практическая работа;
Наблюдение;
Анализ полученных данных.

Этапы реализации проекта.

Мотивация, целеполагание проекта.

Построение ориентировочной схемы деятельности

Анализ промежуточных результатов работы и внесение изменений

Сопоставление действительных и желаемых результатов работы.

Лекарственные растения, которые можно выращивать на приусадебном участке.

В процессе изучения литературы выяснилось, что многие растения, которые мы давно выращиваем, являются лекарственными. Ну а те растения, которые развиваются в природных условиях, всё же разумнее и лучше выращивать у себя на даче или в саду. Сложного в этом ничего нет, так как травы являются дикорастущими и тому не требуют особого ухода за ними. Для своего проекта я выбрала растения, семена или посадочный материал которых можно приобрести в магазине, у других садоводов или из дикой природы.

Вот список этих растений, их полезные свойства и правила агротехники:

1.Бархатцы (Tagetes L.)(приложение 1)— однолетнее травянистое растение семейства астровые, хорошо известное прежде всего как красивые декоративные цветы. Бархатцы — светолюбивые растения, размножаются как непосредственно посевом семян в грунт, так и рассадой, которую выращивают в холодных парниках в течение30—40 дней. Семена лучше всего и быстро(на седьмой день) прорастают, когда верхний пятисантиметровый сдой почвы прогреется до15—20°С. Молодые всходы погибают при понижении температуры до1—2°С. Вот почему к посеву следует приступать(а также к высадке рассады) только тогда, когда исчезнет опасность весенних заморозков. Лучше всего для бархатцев использовать участки с рыхлыми плодородными почвами, легкими по механическому составу, чистыми от сорняков. Подготовка почвы на участке самая обычная. Размещают бархатцы после картофеля, овощных и зерновых культур (если последние на приусадебном участке возделываются). Возделывают этот сорт из-за эфирного масла, которое получают паровой перегонкой надземной массы растений, убираемых в конце бутонизации и в период массового цветения. Содержание эфирного масла в свежем сырье0,3%. Масло бархатцев — легкоподвижная жидкость оранжево-желтого или вишневого цвета с приятными цветочно-фруктовыми запахами. Масло можно использовать(а также высушенную надземную цветочную массу) для приготовления ароматизированных ванн и как пряность. Бархатцы отмеченные срезают на высоте 15 см от поверхности почвы, сразу же перерабатывают для получения эфирного масла или сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении.

2.Девясил высокий (Inula helenium L.) (приложение 2) , или дикий подсолнечник,— старинное лечебное средство, которое используется медициной многих стран и является одним из любимых народами растений за его лекарственные качества. В отечественной народной медицине использовалось внутрь корневище в качестве отхаркивающего, противоглистного, кровоостанавливающего, мочегонного и повышающего аппетит средства, а наружно — для лечения ран, экзем, чесотки и других заболеваний кожи. Научная медицина рекомендует отвар корней и корневищ девясила в качестве лекарственного средства при заболеваниях дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта. Размножается девясил семенами и отрезками корневищ, которые имеют почки. Семена сохраняют всхожесть 3—4 года, не требуют предпосевной обработки. Корни и корневища девясила выкапывают во время плодоношения, отряхивают от земли, удаляют мелкие корешки и стебли. Лекарственное сырье девясила для лучшей сушки разрезают вдоль и поперек на части размером 10— 15 см и сушат, раскладывая тонким слоем на солнце или в проветриваемом помещении. В случае искусственной сушки, чтобы сырье не запарилось и не потемнело, предварительно очищенные и разрезанные корни и корневища необходимо подвялить в течение трех дней, а уж затем сушить при температуре до 40° С.

3.Зверобой пронзенный (Hypericum perforatum L.) (приложение 3) обыкновенный очень давно обратил на себя внимание народной, а потом и научной медицины. Особенно прославился он своими ранозаживляющим, тонизирующим и вяжущим свойствами, поэтому постоянно упоминался в европейских травниках. По отзывам русских медиков XIX в., настой травы зверобоя «очень помогает при трепетании сердца и невралгических болях». В гомеопатии придают большое значение действию зверобоя на нервную систему и назначают его при умственном переутомлении. Зверобой — холодостойкое, светолюбивое многолетнее растение и при нормальных условиях может расти на одном месте до 10 лет. Поэтому участок для него должен быть плодородным. Под перекопку почвы следует внести 5—7 кг навоза на 1 м2. На второй и последующие годы вегетации растение рано весной подкармливают минеральными удобрениями из расчета 30—40 г нитрофоски на 1 м2. Сеять зверобой лучше под зиму, за 1—2 нед до наступления устойчивых заморозков. Для средней полосы это первая декада ноября. К уборке приступают в фазу массового цветения растений в конце июня. Сырьем зверобоя являются облиственные верхушки стеблей с цветками и бутонами длиной до 30 см. Их срезают ножницами или секаторами и немедленно сушат под навесом или в сушилках при температуре не выше 60°С.

4. По одной из легенд, первыми, кто обратил внимание человека на мелиссу лекарственную , или мяту лимонную (Melissa officinalis L.) (приложение 4) , были пчелы. Полезной частью растения являются листья и цветущие побеги, которые содержат эфирное масло, каротин, аскорбиновую кислоту, органические кислоты, смолы, горечи, слизи; семена содержат до 20% жирного масла. В народной медицине это растение широко используется при мигрени и бессоннице, при женских заболеваниях, подагре, головокружении, при малокровии. Уход во время вегетации состоит в поддержании почвы участка в рыхлом и чистом от сорняков состоянии, т. е. в проведении прополок, рыхлений, подкормок и трех-четырехкратного полива, что значительно повышает урожайность зеленой массы. В зонах при многолетнем выращивании мелиссы, где верхний горизонт почвы в зимний период промерзает на 20—25 см, участок с растениями следует укрыть торфом, опилками, листвой или лапником, а зимой — дополнительно и снегом. Укрытие проводится толщиной в 5—7 см. Весной оно снимается. Лучше убирать зеленую массу в фазу бутонизации — начала цветения. Сушат траву в тени под навесами или на огневых сушилках при температуре не выше 35—40°С. Урожайность сухой травы за укос до 1 кг/м2. Семена убирают в период полной спелости; их урожайность с 1 м2 до 30 г.

5.Мята перечная (Mentha piperita L.) (приложение 5) —это, пожалуй, одно из древнейших лекарственных растений. Препараты из мяты расширяют сосуды головного мозга, сердца, легких; они обладают местнообезболивающим, спазмолитическим и антисептическим свойствами. Настои из листьев мяты применяют как средство, улучшающее пищеварение, повышающее аппетит, против тошноты и рвоты, при спазмах в желудочно-кишечном тракте, мигренях и бессоннице. Рассаду мяты получают с маточных участков и используют для весенней посадки при образовании 3— 5 пар настоящих листьев. Ее высаживают по схеме 45X20 см и обязательно поливают. К уборке мяты на лист приступают в фазу бутонизации— начала цветения, т. е. в период максимального содержания эфирного масла в растении. Срезанную зеленую массу раскладывают для сушки на стеллажах, бумаге в хорошо проветриваемом помещении в тени или связывают в небольшие пучки и развешивают. Сушка считается законченной при высыхании листа, который отделяется от стебля. Если сушить мяту с использованием подогрева, то температура сушки не должна превышать 40°С. Сухой лист следует хранить в чистой, закрытой таре, урожайность его составляет 300—400 г/м2.

6.Ноготки лекарственные (календула) (Calendula officinalis L.) приложение 6) хорошо известны, и прежде всего цветоводам, как прекрасное украшение цветников. Ноготки находят широкое применение при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, болезнях печени и желчных путей, при гипертонии. На приусадебном участке ноготки лучше размещать после овощных культур и картофеля. Система основной и предпосевной подготовки почвы — обычная для лекарственных растений. Посев проводят рано весной на глубину 2—4 см с междурядьями 45—60 см, высевая на 1 м2 1—1,2 г семян. Уход обычный, прореживания в рядках не делают. К уборке соцветий приступают с самого начала цветения и проводят ее через каждые 2—3 дня, тщательно срезая все соцветия с цветоносом не длиннее 1 см. Сушку лучше всего проводить на стеллажах, чистых чердаках с хорошей вентиляцией. Ежедневно соцветия при сушке следует ворошить.

7.Расторопша пятнистая (Silybum marianum Gaertn.) (приложение 7), или, как ее еще называют, остро-пестро, давно известна тем, что ее семена оказывают лечебное действие при заболеваниях печени и желчного пузыря. Народная медицина использует семена расторопши также при хроническом бронхите, а листья — при гипертонии, геморрое и при других болезнях. Научные исследования подтвердили наличие у семян этого растения желчегонного, слабительного и тонизирующего действия. Семена предпосевной подготовки не требуют. Их высевают весной, в первых числах мая, в бороздки с уплотненным ложем, на глубину 2—4 см. При высеве рядами междурядья делают шириной 45—50 см; на 1 погонный метр рядка высевают 0,5—0,7 г семян, чтобы обеспечить по одному растению на каждые 5—7 см рядка. К уборке приступают, когда обертки корзинок засыхают, середина побелеет, семена приобретают темно-коричневую окраску с белыми пятнами. Корзинки срезают, подсушивают и вымолачивают из них семена. С 1 м2 можно получить до 100 г семян. Срок хранения сырья три года.

8.Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill.) (приложение 8) имеет и другое широко известное название — аптечный укроп, которое как бы подчеркивает аналогичное его использование. В медицинской практике экстракт плодов используют как отхаркивающее средство и для улучшения аппетита, при желудочных и кишечных спазмах и коликах, при почечно-каменной болезни, а также в гинекологии. Это теплолюбивая культура. Всхожесть свежеубранных семян находится в пределах 75—85% и сохраняется в течение 2—3 лет. Семена лучше и быстрее прорастают на свету уже при температуре 6—8° С. Плоды фенхеля созревают неодновременно. Лучше всего проводить раздельную уборку. К ней приступа-ют, когда плоды в центральном зонтике приобретают зеленовато-буроватую окраску, а сами зонтики становятся серовато-пепельными. Срезают надземную массу на высоте 25—30 см от поверхности почвы; в течение 4—5 дней ее сушат на чердаках или под навесами, а затем обмолачивают.

9 .По распространению, популярности и значимости для здоровья человека трудно найти второе такое растение, как шиповник (Rosa L.)( приложение 9). Плоды шиповника обладают фитонцидными и мощным бактерицидным свойствами. Это прекрасное поливитаминное, а также противовоспалительное, желчегонное, регулирующее деятельность желудочно-кишечного тракта, мочегонное средство. Всего 1—3 плода шиповника обеспечивают дневную норму человека в витамине С. Плоды применяют при гастритах с пониженной кислотностью. Чай из плодов — хорошее средство против головной боли. Шиповник способствует быстрейшему срастанию костей при переломах. Масло из семян шиповника по своим свойствам не уступает облепиховому. Посадку саженцев осуществляют осенью (октябрь— ноябрь) в лунки размером 40X40X40 см, внося в каждую лунку 7—8 кг предварительно перемешанного с почвой хорошо перепревшего навоза, 200 г суперфосфата и 50 г калийной соли. Саженцы высаживают на площади 2,5×2,5 м; 3×2,5 м; 3×3 м. Выбор схемы посадки зависит от размеров куста. Из первых молодых листочков шиповника и лепестков цветка готовят общеукрепляющие чаи, которые по своим лечебным свойствам и вкусовым качествам намного превосходят обычный чай. Собранные молодые листочки слегка томят в эмалированной посуде в течение 3—4 ч, а затем сушат тонким слоем в тени. Лепестки цветка сразу после сбора сушат в тени или в хорошо проветриваемом помещении. Заваривать их лучше всего в фарфоровом чайнике в течение 30—40 мин, утеплив его так, чтобы он быстро не охлаждался.

10. Эхина́цея пурпу́рная ( лат. Echinácea purpúrea) ( приложение 10) — многолетнее растение из семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae). Эхинацея обладает полезными свойствами, помогающими при лечении разнообразных заболеваний. При помощи эхинацеи повышают иммунитет. Растение обладает противовирусным свойством: оно не дает размножаться кокковым инфекциям, вредоносным бактериям и вирусам. Эхинацею используют при герпесе, гриппе и кишечных инфекциях. Это растение часто применяют в качестве средства, которое оказывает противовоспалительное действие. Эхинацея имеет способность заживлять трудные раны , язвы и экземы . Эхинацея хорошо растет на солнечных участках и не выносит тень. Она устойчива к холоду и засухе. Эхинацея – растение, нетребовательное к почве. Однако на легкой песчаной почве эхинацея плохо будет расти. Эхинацею размножают двумя способами: семенами и делением куста.

Анализ садового участка с целью посадки лекарственных растений.

Мой садовый участок условно разделен на три части: огород, сад и клумба. Почва на участке черноземная, с примесью глины, плотная. Растениям будет тяжело в ней развиваться. Поэтому в лунки и посадочные ямы внесу песок, золу, перепревший навоз. А после того как растения будут высажены, лунки замульчирую соломой. Этот прием сохраняет землю влажной и не дает образовываться плотной корке на поверхности.

Бархатцы высажу на клумбу к цветам. Они будут служить обрамлением. Не все знают, что бархатцы не только красивые цветы, они ещё имеют ценность как целебные растения и для других растений. Оказывается, это растение отпугивает очень многих вредителей, таких как тля, долгоносик, нематода, проволочник и даже колорадский жук. Даже после того, как бархатцы отцветут, они сохраняют свои фитонцидные свойства и могут угнетать почвенных вредителей. Поэтому их советуют закапывать в землю осенью, а не сжигать или выбрасывать в компостную кучу.

Эхинацею и девясил высажу в саду около яблонь. Они высокие с красивыми листьями разнообразят и заполнят пространство между деревьями.

Шиповник растение агрессивное, от него много поросли, поэтому расти он будет вдали от города у забора. Там много свободного пространства и за ним будет легче ухаживать. Расторопша вырастает высоким раскидистым кустом с очень острыми шипами, поэтому посажу ее в конце овощных грядок. Зверобой высажу в приподнятую клумбу, так как при весенней прополке его можно будет спутать с сорняком и удалить по ошибке. А в такой клумбе он будет в безопасности. Фенхель расположу на грядках с овощами. Календулу высажу рядом с капустой, так как своим запахом она отпугивает вредителей. Да и на огороде от таких ярких цветов повеселей. Мяту и мелису расположу в саду между деревьев. Травы эти очень агрессивны, и если их высадить в огороде, они могут очень быстро захватить большие территории.

Источник