Достоинства и проблемы бизнеса по разведению личинок мух черная львинка Hermetia illucens
Разведение мух и личинок черной львинки Hermetia illucens (другие названия — черный солдат, Black Soldier Fly) — это очень приятный и полезный, во всех отношениях, бизнес. Вся прелесть этого дела заключается в том, что вы в процессе своей деятельности не производите абсолютно никаких отходов. То есть, оно полностью безотходно и вы, также, решаете большие проблемы, связанные с утилизацией опасных органических отходов.
Мы производим отходы каждый день и вне зависимости от того, съедобны они или нет, отходы содержат большое количество ценных питательных веществ, но эти вещества являются недоступными для человека и для большинства животных из-за плохого качества, и низкой вкусовой привлекательности. Но личинок мухи черная львинка не волнуют вкусовые качества пищи — они с одинаковым аппетитом едят все, что им дают. Полезные питательные вещества, содержащиеся в органических отходах, превращаются в высокоценные белковые органические соединения биомассы личинок черной львинки. Кроме того, после того как личинки съели всю пищу и завершили питание остается ценный компост — известный как биологическое удобрение — зоогумус личинок черной львинки (черного солдата).
Всем известно, что традиционные способы компостирования отходов занимают годы до того момента, пока они переработаются микроорганизмами до состояния, пригодного к внесению в почву. Переработка отходов с помощью дождевых червей (вермикомпостирование) ускоряет этот процесс до трех месяцев, а личинки черной львинки справляются с этой задачей за неделю.
Более того, этот способ не похож на любой другой метод утилизации отходов потому, что при его использовании отходы не подвергаются обязательному механическому измельчению. Личинки черной львинки сами измельчают их на, практически одинаковые, маленькие частицы в процессе поедания и переваривания. После того, как личинки извлекут из массы органических отходов все питательные вещества, объем отходов уменьшится на 50%. Да и сами отходы, собственно, таковыми уже и не являются — они представляют собой высокоценное и экологически чистое, полное удобрение для растений.
Весь жизненный цикл существа под названием черная львинка (черный солдат, Black Soldier Fly) занимает порядка 45 суток и большую часть этого времени оно проводит в компостной куче, где усердно жует органические отходы. До момента превращения в куколку, личинки Hermetia illucens должны накопить максимально возможные запасы питательных веществ в своем организме потому, что вторую половину своей жизни они совсем не питаются и запасов ранее накопленной энергии должно хватить для обеспечения жизнедеятельности насекомого, включая спаривание и откладку яиц.
Проведенные исследования показывают что взрослые живые личинки мух черной львинки содержат 65% влаги, 8.09% сырого жира, 16% сырого протеина, а в высушенном виде показатели жира и сырого протеина составляют, соответственно, 23% и 45%. Следует отметить, что в составе аминокислотного профиля личинок черной львинки находится линоленовая кислота, как одна из форм омега-3 жирной кислоты. Но самое ценное это то, что в личинках содержится большой процент метионина. Метионин является незаменимой аминокислотой для белковых структур, но большинство животных не способны его синтезировать и получают эту аминокислоту исключительно с пищей.
В настоящее время, в мясной промышленности фермеры используют искусственно синтезированный метионин для кормления животных и птицы, но в США Национальная Органическая Программа предложила ввести запрет на использование синтетического метионина в птицеводстве и животноводстве. Введение этого запрета многократно откладывалось просто потому, что Национальная Органическая Программа не смогла предложить источника натурального метионина в качестве замены его синтетическому аналогу.
Но наблюдается тенденция, что рано или поздно птицеводы и животноводы все равно заменят искусственный метионин в составе кормов на натуральный метионин из личинок мух или каких-нибудь других природных источников.
В дополнение к преимуществам, которые дает включение в кормовой рацион животных и птицы добавок из высушенных или живых личинок черной львинки, есть и еще несколько очень важных положительных моментов, обусловленных использованием на фермах и птичниках технологий выращивания Hermetia illucens на сельскохозяйственных отходах.
Во первых:
На территории фермы где живет колония мух и личинок черной львинки практически полностью исчезают комнатные и падальные мухи. Это происходит потому что другие виды мух не могут конкурировать с черной львинкой за источник питания так как личинки Hermetia illucens живущие в фекалиях, навозе, помете, пищевых отходах выделяют в них определенного рода химические вещества которые отпугивают взрослых мух других видов. Сами же мухи черная львинка абсолютно равнодушны к отходам, человеческой пище и не раздражают человека, так как в течение жизни не питаются и летают только «по большим праздникам».
Во вторых:
Личинки мух черная львинка вырабатывают значительное количество лауриновой кислоты, которая угнетает и подавляет многие вирусы, включая вирус ВИЧ, вирус кори, клостридий, и многих патогенных простейших микроорганизмов, Очень хорошее действие против кокцидиоза и Е. колиформных бактерий.
Таким образом, при кормлении животных и птиц кормами с добавлением муки из высушенных личинок черной львинки, их иммунная система будет более устойчивой к внешним раздражителям, а вы сэкономите значительные суммы на ветеринарных препаратах, что несомненно очень приятно. И еще одним бонусом будет то, что покупатели по достоинству оценят вашу экологически чистую, полезную и вкусную продукцию, которая продается по более высокой цене, а себестоимость ее производства значительно ниже, за счет экономии средств.
Не нужно думать, что для того чтобы начать успешно выращивать черную львинку и перерабатывать отходы с ее помощью нужно иметь, как минимум, научную степень. На самом деле это очень легко и при приложении минимальных усилий, можно добиться больших успехов в этом деле.
Если вы заинтересованы в повышении рентабельности и экологичности своей фермы, то я настоятельно рекомендую вам заняться разведением личинок черной львинки на своем сельскохозяйственном предприятии.
Проблемы массового производства
Исследования по поводу массового производства личинок мух черная львинка проводились в течение нескольких десятилетий. До сих пор только две компании в США занимаются коммерческим производством этих личинок мух Science Resource LLC и Enviroflight LLC.
Science Resource LLC продает личинок черной львинки в качестве корма для домашних животных под причудливым товарным знаком Phoenix Worm.
Enviroflight LLC производит протеиновую муку из личинок черного солдата для кормления креветок, но выращенные на подобном корме креветки разрешены к продаже только в штате Огайо.
Увеличение производства личинок мух ограничивается объемом получаемых яиц от мух в инсектарии. Крупные производства нуждаются в стабильном получении не менее одного миллиона яиц мух Hermetia illucens в сутки, но хотя одна самка черного солдата в течении жизни способна отложить до 900 яиц сделать это довольно сложно. Проблема заключается в том, что продуктивность взрослых насекомых черной львинки сильно зависит от интенсивности освещения прямыми солнечными лучами, а эффективные источники искусственного освещения, которые способны так же стимулировать спаривание мух пока не найдены. Таким образом, общее количество, полученных от колонии черных солдатов, яиц напрямую зависит от количества полученного ими солнечного света.
Еще один проблемный вопрос — это сырье для выращивания личинок черной львинки. Когда фермеры обнаружили, что использование технологии разведения личинок черной львинки является отличным решением для утилизации пищевых и сельскохозяйственных отходов — чиновники от сельского хозяйства эту идею не поддержали. Предприятия быстрого питания, рестораны и продуктовые магазины являются отличным источником сырья для разведения личинок черной львинки, но они, кажется, не заслуживают доверия со стороны чиновников. Возможно, им выгоднее утилизировать отходы старым проверенным способом — на гигантских свалках, наносящих огромный ущерб и без того плохой экологической обстановке в США.
Еще одной проблемой является противодействие со стороны администрации министерства сельского хозяйства США, которое отвечает за выдачу лицензий на новые источники кормового протеина для сельскохозяйственных животных, птиц и рыб потому, что чиновники от сельского хозяйства лоббируют интересы крупных производителей синтетических аминокислот хотя, де-факто, получение полноценных протеиновых компонентов из личинок мух Hermetia illucens в разы дешевле и, бесспорно, полезнее для здоровья животных и людей.
Как только министерство сельского хозяйства США примет положительное решение о лицензировании данных кормов на основе муки из личинок мух, производство черной львинки масштабируется в десятки раз.
О том, как обстоят дела с выращиванием личинки черной львинки Hermetia illucens в Китае, читайте в статье: «Китай занял первое место в мире по производству личинок черной львинки»
Смотрите также: ЗАВОД ПО РАЗВЕДЕНИЮ ЧЕРНОЙ ЛЬВИНКИ В РФ
перевод Серебрянского Д.Н., 2015 год
Источник
Муха черная львинка: разведение насекомого в медицинских целях
В природе встречается множество разновидностей насекомых, визуально напоминающих ос.
Одна из них – муха черная львинка (другое название — Hermetia illucens).
Личинки насекомого используются в различных сферах, начиная от организации кормовой базы для сельскохозяйственных животных и заканчивая созданием лекарственных средств. «Муха черная львинка: разведение насекомого в медицинских целях» – сегодняшняя тема.
Особенности насекомого
Черная львинка – крупная муха из семейства львинковых (Stratiomyia chamaeleon). Четко очерченного ареала обитания не имеет, поскольку встречается повсеместно.
Черная львинка визуально совершенно ничем не напоминает обычных мух. Особенностью насекомого является плохо развитый ротовой аппарат, из-за чего муха способна только пить.
Основное предназначение взрослой особи – продолжение рода, поскольку интерес представляют именно личинки черной львинки.
Еще одной особенностью мухи является половой диморфизм. Это значит, что характерные отличия между самцами и самками у этого вида отсутствуют. Касается это и размера мухи: он во многом зависит от объема потребленной личинкой пищи.
Внешний вид
Черная львинка – крупная по размерам муха с характерным черным окрасом. Длина тела может доходить до 14 мм. Жало и яд отсутствуют. Также у львинки полностью черные крылышки и усики.
На кончиках лапок есть место перехода в белый цвет.
Излюбленная зона обитания – неподалеку от воды на цветущих растениях.
Жизненный цикл и разведение для медицинских целей
В результате спаривания самка способна отложить 500 – 800 яиц.
Для кладки муха отбирает места в непосредственной близости от кормовой базы, чтобы выбравшаяся из кокона личинка не голодала.
От момента кладки до выхода личинки проходит не больше недели. Но чаще всего они покидают яйца на третьи – пятые сутки. Длина тела – не больше 3 мм. Окрас – желтоватый, светло-коричневый либо полностью белый.
Первая стадия развития, характеризующаяся незначительным ростом личинок, длится две недели. За этот период они вырастают до 5 мм.
Для второго этапа – длительность 10 суток – типично активное увеличение размера тела.
Личинка достигает 10 мм.
Третья стадия (предкуколка) длится 8 дней. В это время личинки много едят и быстро растут: размер доходит до 20 мм. Происходит первая линька: первоначальный окрас изменяется на темно-коричневый оттенок. Панцирь становится жестким и плотным.
В форме куколки личинка черной львинки живет 10 – 11 дней. Затем из кокона выходит взрослая муха. Цикл размножения повторяется снова.
Личинки черной львинки широко используются в медицине и косметологии.
- Целебный настой из мухи черная львинка, а также личиночной муки, приготовленный на водке, обладает мощными стимулирующими свойствами. Средство рекомендовано применению в качестве профилактики раковых заболеваний и вирусных патологий.
- Добавление подготовленной личиночной массы в косметический крем, способствует активному омоложению клеток кожи, устранению возрастных и мимических морщин.
- Наложение муки из сухих личинок черной львинки на раневые поверхности способствует быстрой регенерации поврежденных тканей. Воспалительные процессы отсутствуют.
Заключение
Подготовленная, прошедшая сушку личиночная биомасса может храниться в течение трех – четырех лет, полностью сохраняя первоначальные свойства.
Соблюдение температурного режима и учет особенностей жизненного цикла позволяют выращивать насекомых круглый год. Муха черная львинка в России производится в промышленных масштабах.
Видео: Для чего люди разводят мух?
Источник
Массовое выращивание предкуколок Черной львинки
После десятилетий работы в Тифтоне, Джорджии, исследователи из университета Джорджии заключили, что Черная львинка является ценной альтернативой рыбной муке в аквакультурных кормах. В ранней работе с Черной львинкой (Hermetia illucens) использовался навоз в качестве субстрата, однако позднее выяснилось, что пищевые субпродукты больше подходят для питания этих насекомых.
Сомы прекрасно растут при кормлении их львинками, а другие рыбы, включая тиляпию и радужную форель, могут питаться предкуколками львинок. Состав взрослого насекомого и предкуколок зависит от их рациона.
Исследователи из Азии, Европы, Израиля, Северной и Южной Америки долгое время предлагают использовать биомассу насекомых в качестве высококачественной добавки для кормления свиней, рогатого скота, рыб. Насекомые, особенно личинки, переводят органические отходы в белок и жиры. Наиболее интенсивные работы ведутся в отношении комнатных мух, потому что хорошо изучена их биология, и они имеют высокую скорость воспроизводства.
Но комнатные мухи назойливые создания и потенциальный разносчик инфекций. Недавние работы предлагают Черных львинок в качестве кандидата для промышленного культивирования. Сорок лет назад массивные популяции личинок этих насекомых жили в клетках с курицами несушками или в загонах со свиньями. Твердый слой из сотен личинок 3 см длины потреблял навоз также быстро, как он образовывался. Его остатки не нужно было удалять годами (против месяцев), потому что мигрирующие предкуколки уносили питательные вещества навоза прочь из клеток и загонов. Эти гигантские популяции больше не существуют на предприятиях, потому что откладывающие яйца самки лишены доступа к современным закрытым фермам. Было бы неплохо восстановить эту естественную пищевую цепочку.
Черна львинка идеальный кандидат для массового производства. Взрослые особи не являются назойливыми насекомыми, а личинки толерантны и живут при плотности 14 кг/м2. Предкуколка, холоднокровное создание, является переходной стадией между личинкой и куколкой на пути к развитию взрослой особи. Личинка растет в течение 4 недель и менее, поэтому возможна интенсивная система культивирования. В течение 30 лет существовали лишь модельные системы в университете и лишь недавно появилось коммерческое производство личинок львинок. Культивирование специально организовано для обеспечения живым кормом рептилий, рыб и птиц. Загрязненная вода или свиной навоз способны прокормить более 9 кг/м2 личинок в день. Ожидаемый коэффициент кормового перевода достигает 25% (от сухой биомассы). Консервативные прогнозы указывают на то, что 37000 м2 выращенных растений обеспечат производство 3750 тонн сухой муки из предкуколок в год. Однако ожидается, что для боле эффективного использования предкуколки будут перерабатываться в белок, жиры (особенно, лауриновую кислоту), хитин и другие продукты.
Сеголетки канального сома отлично растут на рационе, включающем предкуколок Черной львинки или предкоколок, лишенных внешней оболочки. Выживаемость на этих экспериментальных кормах великолепна, и присутствие до 30% предкуколок в смеси не влияет на её вкусовые свойства. Масса, набираемая рыбой, остается аналогичной в ходе кормления рационами с добавлением до 30% предкуколок (более высокие включения львинок не проверялись). Присутствие хитина и высокое содержание жиров в муке не имело негативных последствий.
Хотя усвояемая энергия в рационах сома была схожа, содержание сырого жира возрастало с увеличением содержания муки из львинок. Кроме того, повышалась концентрация фосфора и кальция.
Мука насекомого стоит гораздо дешевле рыбной муки из менхэдена. Затраты на топливо для рыболовецких судов, ловлю, перевозку и обработку рыбы больше, чем стоимость субпродуктов для культивирования львинок. Сухая масса насекомого составляет 40%, тогда как рыбы – 20-25%.
Таблица. Канальный сом, питающийся рационом с мукой львинок
Критерий | 30%, муки | 25%, муки | 15%, муки | 7.5%, муки | 0%, муки, контроль |
Прирост массы/особь, г | 15.9 | 13.7 | 17.3 | 18.0 | 15.9 |
Кормовой коэффициент перевода | 2.31 | 2.55 | 1.96 | 1.87 | 2.2 |
Прием корма, г/особь | 33.79 | 33.36 | 33.36 | 33.36 | 33.36 |
Выживаемость, % | 95.0 | 97.5 | 97.5 | 97.5 | 97.5 |
Коэффициент эффективности белка | 1.46 | 1.28 | 1.62 | 1.68 | 1.48 |
Ценность, % от контроля | 113 | 95 | 114 | 112 | 100 |
Использование предкуколок Черной львинки
Ответы, данные исследователем на некоторые вопросы:
— Ремарка о составе навоза
Субпродукты обработки зерна с включением аттрактантов. Субпродукты почти всегда имеют много волокон и не лучший субстрат. Даже навоз отличается по составу и пригодности. Навоз жвачных животных менее пригоден для корма предкуколкам, чем свиной или птичий навоз. Однако птичий навоз, в частности, куриный, может содержать много материала подстилки и не подходить для культивирования.
Очень мало исследований посвящено составу микронутринтов в питательном субстрате. Например, добавление дрожжей в навоз поможет восполнить недостаток витамина B12 в насекомых. Так как львинки содержат много минералов, особенно кальция, субстрат также должен иметь высокое содержание минеральных веществ.
Навоз это всего лишь остатки непереваренной части рациона сельскохозяйственных животных, поэтому некоторых компонентов может недоставать для удовлетворения пищевых запросов львинок.
Состав жирных кислот в львинках неполный, недостает омега-3 жирных кислот, даже несмотря на внесение специальной подкормки. Поэтому полная замена рыбьей муки на муку из этого насекомого должна производиться с осторожностью.
Вопрос: В ходе переработки сои получается до 30 тонн окары (соевая пульпа) в день. Можно ли использовать её в качестве субстрата для львинок?
Ответ: Окара субпродукт богатый волокнами. Он нуждается в добавлении сахара для лучшего роста львинок. Если культуру насекомого внести в окару, биопереработка начнется. Однако, без добавления сахара, взрослые особи будут с меньшим аппетитом поедать соевую пульпу. Источником сахара служат отходы из дыни, сладкого картофеля, обработки мелассы.
Вопрос: Подходит ли кроличий навоз?
Ответ: Влажность навоза должна быть 60-70%. Возникают вопросы по поводу привлечения львинок. Возможно потребуются добавки с сахарами.
Вопрос: Может ли субстат состоять из сушек животных?
Ответ: Содержание животного белка в субстрате должно составлять 5% и менее. На активной фазе роста мясо можно добавлять. Однако колония львинок, в отличие от комнатных мух, не сможет существовать на тушках птиц или рыбы.
Вопрос: Какая температура окружающей среды подходит для культивирования предкуколок?
Ответ: Температура более 26 C предпочтительна для откладки яиц львинками. Необходим дневной свет для начала откладки яиц. Как только появились личинки, присутствие света необязательно, но температуру лучше поддерживать выше 22 C.
Вопрос: Какой коэффициент кормового перевода характерен для культивирования львинок?
Ответ: Для свинного навоза с влажностью 70% коэффициент в пересчете на сырую массу достигает 6.4. В одном эксперименте с 169 кг навоза получалось 26 кг предкуколок. В пересчете на сухую массу, 30% влажность предкуколок и 70% — для навоза, коэффициент составляет 2.7.
Источник