Выращивание лука батун зимой

Выращивание лука-батуна под зиму. Рекомендации по посадке и уходу в открытом грунте

После долгой зимы взрослым и детям необходимо пополнить запасы витаминов. Справиться с авитаминозом поможет молодой лук-батун, который был посажен под зиму. Татарка или дудчатый лук легко вырастить в домашних условиях на подоконнике, балконе, в теплице. Достаточно узнать, как подготовить посадочный материал, как его правильно сажать и ухаживать за растеньицами, и какие могут возникнуть трудности.

Можно ли сеять овощ осенью, когда лучше?

Лук-батун пригоден для посадки под зиму, благодаря морозоустойчивым свойствам. Растение выдерживает заморозки до -10°C. Посев семян осуществляется не менее 3-х раз в год осенью, летом или весной. Время посадки выбирает садовод самостоятельно, исходя из личных предпочтений, сроков получения урожая.

Какие сорта многолетнего лука надо выбирать для посадки?

Лучшими, эффективными и высокоурожайными признаны следующие луковые сорта:

раннеспелые полуострые – Апрельский, Салатный 35, Сережа;
среднеспелые полуострые – Байя Верде, Русский зимний;
позднеспелые острые – Майский.

Выбор повлияет на время получения первой зелени. Если отдать предпочтение ранним сортам, то свежие перья можно употреблять в пищу через 1-1, 5 месяцев после высева семян.

Как правильно подготовить семена?

Подготовка семян татарки происходит в несколько этапов:

Калибровка. Выдержать в солевом растворе 1:10. Некачественные семена удалить – они всплывут на поверхность.
Обработка. Оставшиеся семечки тщательно промыть и дать немного обсохнуть.
Дезинфекция. Замочить в слабом растворе марганца. Держать 20-30 минут.
Активация роста. Выдержать семена в растворе стимулятора роста около 7-8 часов.

Что делать для подготовки участка и грунта?

Выбор посадочного участка – главный фактор, влияющий на качество урожая. Лук не любит обильного количества солнечных лучей. Поэтому лучше выбрать затененное место после бобовых культур, капусты, томатов. Не рекомендуется использовать грядок после репчатого лука, чеснока и моркови. Приемлемый состав почвы – суглинистая супесчаная, слабокислая, плодородная с умеренной влажностью.

За месяц до посадки землю пролить кипятком, перекопать, посыпать древесной золой и известняком. Мероприятия позволят удалить из грунта личинки насекомых, микроорганизмы и возбудителей инфекций.

Лук предпочитает обогащенные почвы. Поэтому за 2 месяца до посадки следует внести следующие удобрения:

перегной;
минералы и органику;
аммиачную селитру.

Земля должна хорошо пропитаться удобрениями. Иначе растения ослабнут, погибнут от воздействия резких перепадов температур. В худшем случае – семена не дадут всходы.

Как посеять зимний лук?

При посадке сеют больше семян, чем обычно. Некоторые семечки могут не взойти. Рекомендации следующие:

Лучшее время – после первых ноябрьских заморозков (период зависит от региона проживания).
Для высева выбрать суглинистую почву – она способна быстрее впитать удобрения, постепенно отдавать их молоденьким растениям.
Перед мероприятием обязательно внести в землю суперфосфат, перегной и соли калия.
Грунт тщательно взрыхлить, удаляя сорняки вместе с корнями.
Подготовить бороздки с промежуточным интервалом в 20-22 см.
Выкопать лунки глубиной в 2 см. Расстояние между ямками должно составлять 3-4 см.

Произвести заделку семян на глубину равной лунке. Участок замульчировать опавшими листьями, ботвой от огородных культур или торфом. Если заморозки сильные, то гряда требует дополнительного утепления. Требуется накрыть участок полиэтиленовой пленкой, а по краям хорошо прижать тяжелыми предметами для защиты от проникновения ветра.

Как ухаживать в открытом грунте, нужно ли срезать?

Многие огородники утверждают, что лук-батун способен самостоятельно и хорошо развиваться без человеческого внимания, поливов, подкормок, прореживания. Но такое мнение ошибочно. Любая культура нуждается в заботе и надлежащем уходе.

Чтобы лук-батун порадовал свежими сочными перышками, достаточно учесть основные советы и рекомендации, они следующие:

Полив. Устраивать водные процедуры лучше обильно и регулярно. Так стебли и перья приобретут нежность, хрусткость и великолепные вкусовые качества. Чрезмерная сухость почвы “обрадует” овощевода грубым и слишком горьким луком.
Рыхление. Если на почве образовалась сухая и крепкая корка, необходимо взрыхлить верхний слой на глубину 1-2 см. Это позволит улучшить поступление воздуха к корневой системе, насыщать корешки необходимыми питательными веществами.
Прореживание. Мероприятие выполнять, когда лук-батун выращивается в качестве многолетней культуры. После появления первых 3-4 настоящих перышка, растения проредить. Оставить расстояние между ними в 4-5 см.
Подкормка. Отличным вариантом станет навоз, минеральные удобрения. Последние включают в себя – аммиачную селитру (50 г на 1 кв. м), хлористый натрий (20 г на 1 кв. м), суперфосфат (30 г на 1 кв.м). Подкармливать кустики 3-4 раза на протяжении всего вегетационного периода. Главный акцент сделать на этапе прореживания.
Обрезка. На вопрос, надо ли обрезать лук, ответ положительный. Выполнять при длине растения в 20 см. Оставлять 5-7 см у основания, чтобы исключить потерю качества урожая. Если семена не нужны, то лучше удалять стрелы с цветками. Это позволит добиться большего количества сочной зелени. Иначе стрела заберет все важные витамины и компоненты для формирования цветка и семян.

О выращивании и уходе за луком-батуном в открытом грунте читайте тут.

Дополнительные меры ухода

Дополнительно можно обработать ростки стимулятором роста. Препараты помогут молоденьким растениям окрепнуть, запастись силами, дать больше сильных и сочных перьев.

Посадить лук-батун под зиму – легко и просто, если знать нехитрые приемы. Выращивание культуры станет увлекательным занятием, а через некоторое время появится возможность насладиться свежими хрустящими перышками. Учет рекомендаций и советов поможет правильно выполнить агротехнические мероприятия, упростить процесс выращивания.

Источник

Когда и как я сею лук-батун под зиму и весной: ценные советы начинающим огородникам

Трудно представить себе летнее меню дачника без зелени с собственной грядки. Особенно без зеленого лука, идущего в салаты и некоторые другие блюда. На своем участке я каждый сезон обязательно отвожу большую грядку под лук-батун – неприхотливый травянистый многолетник семейства луковых, весьма полезный для человеческого организма.

Под зиму я его сею после того, как придет настоящее похолодание, при котором почва промерзнет до -3…-4 °С. В средней полосе это обычно время с начала ноября по середину декабря.

Выбор места посадки

Лук-батун хорошо себя чувствует на плодородной почве, поэтому перед его высеванием я ее как следует удобряю. А еще он является светолюбивой культурой. Место для него я всегда подбираю такое, чтобы оно хорошо освещалось солнцем, обычно на южной стороне огорода, в удалении от затеняющих участок высоких садовых деревьев. Почва там весной прогреется быстрее, а значит, я скорее получу и первый урожай.

Еще я заметил, что лук-батун хорошо растет на том месте, где раньше сажали картофель, помидоры или капусту. А вот на грядках после огурцов или других луковых культур его рост не столь активен.

Подготовка к посадке

Ее я начинаю за несколько недель до планируемого дня посева. Первым делом очищаю участок от остатков растительности и хорошо перекапываю его. Далее, с помощью специального лакмус-индикатора определяю уровень кислотности почвы. Если она повышена, вношу в нее золу или известь. Также при перекопке обязательно добавляю комплексные минеральные удобрения типа аммофоски, карбамида или аммиачной селитры.

Непосредственно перед посевом подготавливаю посевной материал. Чтобы молодые всходы весной не поразил грибок, я стерилизую семена, погружая их либо в спирт 70 % на 5-10 минут либо в розовый раствор марганцовки 2 % минут на 20-30. Потом хорошенько просушиваю их при обычной комнатной температуре.

Посев и выращивание

Осенью я высеваю семена рядами на глубину 2-3 см. Ряды располагаю вдоль грядки, выдерживая расстояния между ними в 25-35 см. На квадратный метр у меня уходит примерно 2 г семян. После посева аккуратно засыпаю бороздки землей и разравниваю участок.

Чтобы не допустить переохлаждения семян и повысить процент их всхожести, мульчирую грядку слоем перегноя в 2-3 см. А поверх него, если получится, набрасываю сосновые ветки. Убираю настил из них весной только тогда, когда среднесуточная температура повысится до 0…+5 °С. А вместо него накрываю грядку прозрачной полиэтиленовой пленкой, создавая под ней парниковый эффект. Активность прорастания семян под ней заметно повышается. Через неделю, когда появятся всходы, пленку убираю.

Весенний посев лука-батуна

Весной в открытый грунт я его обычно высеваю в апреле — начале мая, как только почва оттает после зимы и немного прогреется. Семена прорастают уже при +2…+3 °С, хотя для дальнейшего развития растениям нужна температура не меньше +7…+8 градусов.

Высаживание лука рассадой

Не многие огородники прибегают к этой методике посадки лука, но на самом деле она столь же эффективна, как и прямой высев семян в открытый грунт. А помимо этого, только высаживание лука рассадой позволит получить его максимально возможный урожай за весь сезон.

Посев семян для рассады я осуществляю в середине апреля. Высеваю их в специально приготовленный питательный субстрат, которым заполняю садовые контейнеры. Готовлю его в виде смеси дерновой земли и перепревшего навоза, взятых в равных количествах, а также добавляю в нее древесную золу и суперфосфат, беря их, соответственно, по 150 и 120 г из расчета на 1 кг смеси.

Примерно за 2 недели до высевания семян стерилизую этот грунт путем его промачивания 2 % раствором марганцовки.

За два дня до посева готовлю семенной материал — стерилизую семена, сначала выдерживая их 20-30 минут в 2 % растворе марганцовки, а затем 5-10 минут в спирте. После этого заворачиваю семена в увлажненную марлю и на 40-48 часов помещаю в холодильник.

Сею семена в контейнеры рядковым или луночным способом на глубину 2-3 см.

Потом слегка увлажняю грунт в контейнерах и ставлю их на подоконник окна в одной из комнат квартиры. В дальнейшем регулярно поливаю рассаду, не допуская пересыхания субстрата, в котором она растет.

В открытый грунт рассаду лука пересаживаю после того, как он достаточно прогреется, а за окном установится минимальная среднесуточная температура не менее +12 °С.

Дальнейший уход за луком как осеннего, так и весеннего посева, когда он прорастет, осуществляю так же, как и за любой другой огородной культурой. Это:

Источник

Как сеять лук-батун под зиму, или Готовь сани летом

Народная мудрость касается не только отдыха, но и работы на земле. Готовиться к зиме нужно заранее, а подзимние посевы планировать. Подзимние посевы в южных регионах не менее эффективны, чем ранневесенние. Семена в полной мере используют зимнюю влагу, дают дружные ранние всходы и, соответственно, самый ранний урожай.

Подготовка почвы и нормы внесения удобрений для подзимнего сева лука и других культур

В первых числах октября начинают подготовку почвы для подзимних посевов. Место выбирают возвышенное, где весной не будет стоять вода.

Перед пахотой вносят фосфорно-калийные удобрения. При средней обеспеченности почвы элементами питания — из расчета Р₂О₃ — 130 кг/га, K₂O — 80 кг/га д. в.

Соблюдение точных доз фосфора и калия не так важно. Это объясняется буферными свойствами почвы: фосфорные удобрения (суперфоcфат простой, двойной, фосфоритная мука) медленно растворяются.

Важно отметить, что фосфор играет большую роль в жизни растений. Недостаток фосфора в раннем возрасте растения приводит к слабому развитию корней и надземной части растения. Фосфор повышает зимостойкость растения. Его максимальное потребление приходится на периоды цветения и плодоношения. При внимательном наблюдении за растениями можно увидеть недостаток фосфора по краям листьев: на них появляются красные и фиолетовые пятна.

Из калийных удобрений с хлором (хлористый калий, калийные соли) последний, вредный для растений элемент к весне вымоется. Калий нужен растениям для роста, он повышает устойчивость к грибным заболеваниям и к пониженным температурам. При недостатке калия ухудшается развитие корневой системы. Листья становятся тусклыми, с синевато-зеленоватой окраской. У взрослых растений края листьев буреют и скручиваются.

А вот азотные удобрения вносят весной и рассчитывают более точно, с учетом планируемого урожая. Даже небольшой недостаток азота приводит к большим потерям урожая, а избыток этого элемента может привести к накоплению нитратов выше нормы.

Правила подзимнего посева семян

Семена под зиму высевают поздно осенью, когда наступит устойчивая холодная погода и температура почвы опустится до 1-2 °С. Важно, чтобы семена только набухли, но не проросли. А весной они дружно двинутся в рост.

Семена сеют сухими. Если с посевом запоздали, а почву успели подготовить, семена можно посеять и в промороженную землю, но заделывать их надо талой землей.

При подзимнем посеве норму высева семян увеличивают на 20-85%

С учетом возможных зимних выпадов густота стояния растений будет нормальной. Чтобы весной почвенная корка не вредила всходам, очень желательно сразу после посева замульчировать посевы перегноем или торфяной крошкой.

Особенности выращивания лука под зиму

Разгружая напряженность весенних работ, проводят подзимнюю посадку лука-выборка на плодородных или средних по механическому составу почвах.

Преимущества такого способа очевидны: не надо заморачиваться с хранением посадочного материала, рационально используется рабочее время, можно получить высокие урожаи в ранний период. Лук-выборок в открытом грунте высаживают полумостовым способом (расстояние между луковицами — 1-2 см). При этом расход лука-выборка составит 3-6 кг/м 2 .

Высаживают под зиму выборок или севок за 12-15 дней до наступления устойчивых заморозков. Посадки укрывают землей, торфом или перегноем слоем 5-7 см.

Для ускорения выгонки лука на зелень в марте на участках с луком устанавливают пленочные тоннели с высотой свода 35-60 см. Так выход товарных листьев у лука ускоряется на 2 недели.

Выращивание лука из семян

Возможен и другой вариант озимой культуры лука — выращивание его из семян. Этот способ пригоден для получения лука-репки из семян за один год или ранней зелени. Высевают семена в агротехнические сроки (25 августа — 5 сентября) в 2 строчки или лентами в 4 ряда. Расстояние между рядами — 30 см, между семенами — 3,2 см. Норма высева семян — 0.8 млн/га. На начало уборки на 1 га должно быть примерно 0.6 млн растений. При такой густоте стояния растений и правильной агротехнике масса одной луковицы в среднем будет 130-150 г. Урожай, соответственно, 78-90 т/га.

Для нормальной перезимовки растения под зиму должны уходить с 5-7 настоящими листьями. При достижении высоты 25-30 см лук вместе с луковицей к майским праздникам уже можно убирать.

Следующий срок поступления зеленого лука из открытого грунта обеспечивается посевом в февральские окна (в заранее подготовленную почву). На гряде шириной 1 м — по схеме в 4 ряда, между рядами — 30 см. Расстояние между семенами — 2-3 см.

В этот же период можно высевать морковь, петрушку, горох.

Для предупреждения распространения болезней, вредителей и сорняков необходимы севооборот и эффективная система обработки почвы. И не зря гласит народная мудрость: «Хорошо зерно в землю спать уложишь, хорошо и разбудишь — сыт будешь».

Татьяна Девятерикова, ученый-агроном

Источник