Выращивание лука по китайскому методу

Лук: выращивание китайским способом

Автор: Елена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Категория: Огородные растения Опубликовано: 19 января 2019 Последние правки: 06 января 2021

Лук – один из самых популярных овощей на нашем столе. Он является ингредиентом многих холодных и горячих блюд, поэтому не удивительно, что овощеводы и огородники стремятся увеличить урожаи лука, отыскивая и придумывая все новые способы его выращивания. Интересная технология была разработана китайцами: в результате ее применения луковицы получаются более крупными и прекрасно хранятся.
Чем же отличается китайская методика от привычного для всех нас способа выращивания лука? Об этом мы и расскажем в нашей статье.

Суть и преимущества китайской технологии выращивания лука

Китайскую технологию в нашем климате стали использовать не так давно, но тот, кто вырастил таким способом хотя бы один урожай, не торопится возвращаться к старым способам.

Суть китайской методики в том, что севок сеют не в плоский, ровный грунт, а в гребни – земляные валы, которые устраивают при помощи мотыги. Отделяет один гребень от другого неширокий ров, или канава.

В чем преимущества такого способа выращивания лука? А вот в чем:

в земляном гребне лук быстрее наращивает массу, и это способствует увеличению урожая;
на возвышенном участке луковицам достается больше солнечного света, и это укрепляет их устойчивость к болезням, вредителям и неблагоприятным погодным условиям;
за гребнями удобней ухаживать: поливать, полоть и рыхлить, к тому же из гребней не вымываются питательные вещества, что позволяет экономнее расходовать удобрения.

Однако самым важным достоинством китайской технологии является тот факт, что она защищает лук от злейшего вредителя – луковой мухи, поскольку в то время, когда происходит размножение этого насекомого, севок еще сидит глубоко в земле, а после откладывания мухами яиц все кладки вместе с почвой оказываются в междурядьях. Когда на свет появляются личинки мухи, они уже не могут навредить луку и просто гибнут.

Как выращивать лук по-китайски

Сроки посева лука

В регионах с теплым климатом лук в открытый грунт принято высаживать, когда почва прогреется до 5 ºC. В средней полосе севок в гребни высаживают, когда температура почвы поднимется до 10 ºC, что обычно происходит к концу апреля. Однако год на год не приходится, поэтому для определения сроков посадки лука лучше ориентироваться по погоде.

Готовясь к посевным работам, не игнорируйте рекомендации составителей посевного календаря, ведь все живое подчиняется законам природы и существует в соответствии с фазами Луны, согласно которым астрологи и определяют как благоприятные дни для посева той или иной культуры, так и те дни, в которые посев лучше не производить.

Подготовка посевного материала

Китайский способ выращивания лука предполагает в качестве посадочного материала использовать севок, который перед посадкой нужно рассортировать: для выращивания репки вам понадобятся луковички диаметром около 15 мм, а более крупный севок используют для выгонки зелени. Не годятся для посева больные, поврежденные, мягкие и высохшие луковички. За две недели до посадки отобранный севок, сложенный в коробку, в течение 10-12 часов прогревают около отопительного прибора, а если на улице тепло, то лучше подержать его под солнечными лучами. Эта мера в последствии предохранит ваш лук от раннего стрелкования.

Температура при прогревании не должна превышать 40 ºC!

Перед посевом луковицы осторожно очищают от сухих хвостиков и лишней шелухи, а за сутки до высадки в грунт, чтобы стимулировать рост корешков, севок прогревают в сорокоградусной воде с биостимулятором роста.

Подготовка участка

Для соблюдения китайской технологии очень важно правильно подготовить участок. Начинать подготовку нужно с середины осени: почву перекапывают, предварительно равномерно распределив по поверхности каждого квадратного метра участка по 1 столовой ложке суперфосфата, по 2 столовые ложки доломитовой муки и по 1 чайной ложке Нитроаммофоски.

С наступлением весны участок опять перекапывают с небольшим количеством азотного удобрения: если в почве будет излишек этого вещества, вы получите пышную зелень, но репки будут мелкими. После внесения удобрения сформируйте на участке продольные гребни высотой 15 см, сохраняя между ними дистанцию около 30 см.

Посев лука в гребни

Когда создадутся необходимые погодные условия, выберите погожий денек и приступайте к посеву лука. Севок погружают в почву на глубину 3 см (расстояние от хвостика луковички до поверхности гребня), причем желательно не вдавливать его, а положить на гребень донцем вниз и засыпать почвой. При таком способе посадки почва под луковичкой останется рыхлой, корням будет легче добывать питательные вещества и корневая система севка разовьется быстрее.

Очень важным моментом является процедура «открытия» гребней в июне: луковицы раскапывают на 2/3 высоты, сгребая почву с верхушки гребней в междурядья. В дальнейшем почва будет продолжать понемногу осыпаться, но волноваться по этому поводу не стоит.

Уход за луком в открытом грунте

В чем состоит уход за луком, выращиваемым по китайской технологии? В регулярном поливе, рыхлении грунта и прополках, а также в защите от вредителей и болезней, если возникнет такая необходимость. Первый полив осуществляют сразу же после посадки. В первый месяц лук следует обильно полить два раза. Затем старайтесь, чтобы грунт на участке все время был слегка влажным, но если весна будет с дождями, грядки можно будет и не поливать. После увлажнения грунта удалите сорняки и слегка взрыхлите почву, если она слежалась.

С момента посадки и до уборки урожая лук подкармливают трижды:

в середине мая – раствором 5 чайных ложек мочевины в 10 л воды;
через месяц – раствором 40 г соли калия, 15 г мочевины и 15 г суперфосфата в 10 л воды;
при первых признаках формирования репки – раствором 25 г суперфосфата и 15 г соли калия в 10 л воды.

Приблизительный расход питательного раствора – 10 л на 4 м² луковой грядки, причем лить его нужно под репку, чтобы жидкость не попадала на зелень.

Борьба с болезнями и вредителями и их профилактика

Каждый садовод и огородник знает, что легче не допустить развития болезни, чем потом пытаться от нее избавиться. Чтобы защитить лук от грибковых заболеваний, в частности от мучнистой росы, которая часто поражает растение, опрыскайте луковые грядки раствором 7 г медного купороса в 10 л воды, как только зелень достигнет в высоту 15 см. Приблизительный расход раствора – 500 мл на м². А от вредителей необходимо принимать следующие меры:

после сбора урожая нужно собрать и уничтожить все растительные остатки, потому что на них могут быть личинки насекомых и болезнетворные микроорганизмы;
после листопада перекопайте участок, чтобы оказавшиеся на поверхности почвы личинки вредителей погибли при первых же заморозках;
соблюдайте севооборот: не выращивайте на участке одну и ту же культуру несколько лет подряд;
если на участке обнаружены нематоды или луковые мухи, не выращивайте на нем луковые культуры как минимум 5 лет;
в период откладывания луковой мухой яиц старайтесь как можно чаще рыхлить почву на грядках.

Сбор урожая и хранение лука

Приблизительно за месяц до уборки урожая проведите рыхление грунта на грядках и прекратите их поливать. Если вам кажется, что луковицы еще не вызрели, за неделю до предполагаемой уборки подрежьте их корни, введя в гребень горизонтально лопату на 8 см ниже луковицы, и тогда в конце лета или в начале осени, выбрав погожий день, можно будет собрать урожай:

почти полностью находящиеся на поверхности земли луковицы выдергивают из нее за подсохшие стебли;
оставьте лук на несколько дней для обсушки на открытом воздухе, но если погода испортится, перенесите его под навес;
обрежьте с донца луковиц корешки и укоротите стебли, оставив лишь шейку длиной 4 см;
чтобы при хранении у луковиц не гнили шейки, просушите их в хорошо проветриваемом помещении при температуре не выше 35 ºC;
сложите лук в сетки или сплетите его в косы и храните при комнатной температуре.

Постарайтесь не опаздывать с уборкой лука, иначе он вновь пустит корни, и у вас не получится сохранить его до весны. Если все же по какой-то причине вы соберете лук поздно, прижгите корешки на донце огнем: лежкость у лука повысится, но, к сожалению, получить из таких луковиц зелень путем выгонки вам уже не удастся.

Если у вас остались еще какие-либо вопросы по теме статьи, посмотрите следующий видеоматериал:

Источник

Выбор качественной и эффективной посадки и выращивание лука китайским способом

От выбора метода посадки лука зависит качество и количество урожая. Китайский способ посева набирает популярность среди дачников. Он несложен и результативен, главное — следовать инструкциям и рекомендациям.

Преимущества

Не слышали о такой новинке для огородников, то кратко расскажу, в чем заключается китайская методика выращивания лука. Мы привыкли, что грядка перед посадкой должна быть идеально заглажена граблями, а вот китайцы высаживают луковички в высокие гряды! Делать их лучше тяпкой, проведя несколько раз по одному месту.

В чем преимущества выращенного на гребнях лука? Их немало:

верхняя часть корнеплодов получает хорошее освещение солнечными лучами, способствует появлению иммунитета к заболеваниям;
луковицы быстро разрастаются (урожай увеличивается почти на 40%);
уборка урожая превращается в удовольствие, поскольку извлекать луковицы из грунта намного проще, чем при обычной посадке;
полоть, рыхлить, поливать грядку легко и удобно;
происходит значительная экономия на подкормках (питательные элементы не так сильно вымываются с грядки);
солнечные лучи отлично подсушивают корнеплоды, защищая их от вредителей.

Как сами можете убедиться, достоинств у такой методики, придуманной китайцами, довольно много и стоит попробовать применить ее в огороде.

Особенности китайской методики: преимущества и недостатки

Все без исключения хотят использовать в пищу домашний и вкусный лук. Чтобы это было возможно, овощеводы рассматривают все варианты посадки. Увеличение урожая и повышение качества продукта — главная задача, которую выполняет методика посева. Выращивание лука именно китайским способом положительно впечатлило всех, кто ей когда-либо пользовался.

Особенность метода заключается в том, что севок закладывают не в ровную поверхность, а в насыпи, между которыми есть углубления. Посадка лука китайским способом имеет преимущества:

В насыпи, в отличие от плоской грядки, головки растут больших размеров и от этого увеличивается урожайность.
Из-за того, что лук сажают не в ямку, а в невысокую горку, ему достается больше света. Это способствует снижению риска болезней овоща и нападения вредителей.
Удобство замечается и в уходе за этими насыпями. Они не требуют ничего особенного, кроме того, что их следует поливать и периодически рыхлить.
Удобрения расходятся экономнее, так как микроэлементы и минералы из гребней никуда не вымываются.
Метод подходит для посева под зиму.
Этот способ идеален для защиты от вредителей. Луковая муха — самая большая проблема для урожая. Благодаря глубокой посадке севка, яйца вредителя не успевают нанести ущерб овощу.
Урожайность повышается в несколько раз и это не зависит от типа и качества почвы.
Усиленный солнечный свет повышает иммунитет лука и предотвращает его болезни.
Использование этого способа посева может сократить сроки выращивания. В насыпи почва греется раньше, чем в случае ровной поверхности.

У этого способа не выделяется никаких недостатков, так как он значительно проще и удобнее для выращивания лука. У овоща, полученного таким способом, наблюдается приплюснутая форма, но это никак не сказывается на вкусе и качестве. Выращивание лука китайским способом на гребнях — очень хороший вариант как для опытных дачников, так и для новичков.

Подбор сортов лука для выращивания в гребнях

Урожай зависит не только от методики, но и выбора разновидности для посева. Китайский способ посадки лука на репку повышает урожайность практически всех видов. Эта техника посева не требует подбора определенных разновидностей. Но, с точки зрения экономии, для такого способа лучше выбрать:

сорта, что подходят для посадки под зиму и долгого хранения;
лук шалот, так как он относится к многогнездным, это поможет на дальнейших этапах роста;
выбирать лучше те разновидности, в которых лук растет из одиночного севка — Бессоновский и Стригуновский.

В любом случае, урожайность будет во многом зависеть от ухода и земли.

Сроки посева лука в открытый грунт

Лук нужно подготавливать к посеву. Но сроки зависят от текущей погоды. В целом, нужно соблюдать несколько условий:

не должно быть риска заморозков;
нельзя затягивать с посадкой и делать это раньше, чем на ровном грунте;
готовить севок необходимо заранее;
за день до посева нужно обрезать луковицы, но только сухие концы, а не само основание;
когда температура достигает +7…+10°С приступают к посадке;
сроки выпадают на апрель-май, зависит от климата региона.

Нужно соблюдать все правила, чтобы в итоге получить хорошую урожайность.

Посадка лука китайским способом пошагово

Наблюдать посадку пошагово с фото и видео можно в интернете. Хотя особых техник этот способ не требует. Чтобы весь процесс прошел как запланировано, нужно следовать пошаговой инструкции:

выбирают место;
подготавливают выбранный участок;
обрабатывают севок;
высаживают лук;
обеспечивают правильный уход;
выполняют сбор урожая.

Все просто и не занимает много времени. Главное — не упускать никаких мелочей.

Подготовка грядки и формирование гребней

Первое и самое важное — качественная и правильная подготовка земли и почвы. А именно:

Перекапывают и рыхлят землю.
Формируют равные грядки и гребни, примерно 20 см в высоту. Расстояние между ними должно составлять не менее 30 см.
На вершине гребня делают углубления до 3 см с периодичностью в 15 см.
В эти углубления кладут севок и слегка надавливают, чтобы потом закрыть верхушку слоем почвы.

При этом землю лучше перекапывать с осени и выбирать место для посева, где ранее уже что-то росло.

Подготовка посевного материала

Также, очень важны этапы подготовки севка. А именно:

Требуется выбрать целые и здоровые луковицы. Для зелени подойдут более крупные, а для репки — размером до 20 мм.
За неделю или две до посадки, севок прогревают при температуре +40°С около 12 ч. Это нужно, чтобы лук не пустил стрелку.
Далее посадочный материал избавляют от сухих кончиков.
За день до посадки севок замачивают в воде.

Нужно не игнорировать этапы подготовки, иначе лук может пустить стрелу или не дать урожая.

Посев лука

Посев, в отличие от других процессов подготовки, наименее трудоемкий. Главное — дождаться теплых дней и можно приступать:

севок кладут в углубление земли и присыпают его грунтом;
можно добавлять удобрения сразу или отложить эту манипуляцию на потом;
в июне гребни нужно немного раскопать — это облегчит рост луковиц.

После соблюдают классические правила ухода и следят за ростом овощей в ожидании урожая.

Уход за посадками

Уход и обработка очень важны. Их надо соблюдать не только при посеве, но и последующее время. Мероприятия:

Регулярный полив гребней. Первый раз увлажняют сразу после посадки. Затем необходимо 2 раза в месяц делать обильные поливы посевов. Дождливая погода может избавить от постоянного увлажнения, но следить за тем, чтобы почва не пересыхала нужно даже при таких условиях.
Надо регулярно убирать сорные травы — по мере их появления.
Удобрять и регулярно рыхлить землю.
Смотреть за тем, чтобы лук не подвергался болезням. при первых признаках обрабатывать посадки инсектицидами или фунгицидами, в зависимости от выявленной проблемы.

Борьба с болезнями и вредителями

Гораздо проще снизить риск болезни, чем потом от нее избавляться. Чтобы защитить посадки от вредителей, нужно:

обработать грядки раствором от вредителей;
после того, как собрали урожай, нужно избавится от всех растительных остатков;
перекопать землю после уборки лука;
лучше чередовать выращивание культур на одном участке;
если хотя бы единожды луковая муха была замечена на месте посева, здесь лучше ничего не выращивать в течение 5 лет;
рыхлить землю как можно чаще.

Лучше выбирать качественные и проверенные средства от вредителей. К таким относят Престиж КС, Респект, Фитоверм, Актару, Карбофос, Битоксибациллин, Фитоспорин.

Отзывы дачников

Люди, которые когда-либо использовали этот способ для выращивания лука, оставляют положительные отзывы о нем.

Источник