Выращивание лука семенами дома

Как из семян вырастить лук на зелень дома и в теплице?

Вкусный и полезный лук – желанное блюдо на наших столах в любой сезон. Зимой и летом растение восполняет недостаток витаминов в организме. Чтобы перья всегда были под рукой, многие садоводы предпочитают выращивать их закрытым способом. Для этого подходят горшки прямо внутри квартиры или теплицы.

В чем преимущества такого способа получения салатной зелени?

Всем известно, что лук – помощник нашего иммунитета в борьбе с различными бактериями и инфекциями, потому что плоды содержат витамин С (больше о пользе и вреде зеленого лука для здоровья читайте тут). Также луковые перышки прекрасно смотрятся на любом столе, поэтому купить луковицу в два раза проще и дешевле, чем перья. Зимой цены взлетают еще выше. Чтобы не попасть в неудобную для себя ситуацию, лучше подготовиться заранее и обзавестись своими саженцами.

Огородники знают, что вырастить немного луковиц в теплице – выгодно. На продукт высокий спрос, поэтому кто-то даже ставит процесс на поток. Существует два способа выращивания лука на зелень.

• Первый и очень простой – целыми луковицами. Плоды не требуют никакого ухода или специального грунта. Зимой не нужно досвечивание, а всходят практически все экземпляры.
• Выбирая же посадку семенами, вам стоит позаботиться и о качестве почвы. Во время периода вегетации в первый месяц лук нужно досвечивать, если дело происходит зимой. Также вы должны быть терпеливы и настойчиво – первое перо вылезет только через полтора месяца.

Севок можно срезать уже через две недели. Однако луковицы дольше трех месяцев не живут .

Судьба севка совсем коротка, а вот плоды из семян прослужат вам долго. Около трех лет вы сможете питаться свежими овощами. Если вы еще и озаботитесь подкормкой, то лук проживет еще больше.

Удобрять плоды, выросшие из семян, можно биогумусом или специальным концентратом. Конечно, лучше выбирать высаживание лука семенами, чтобы он «служил» вам верой и правдой долгие годы.

Какие сорта репчатого овоща лучше посадить дома и в теплице?

Существует много сортов, которые подойдут под эти цели, сегодня поговорим о самых распространенных. Для этого составим небольшую таблицу:

Как вырастить зеленые перышки из семечек в теплице?

Процесс занимает достаточно много времени, поэтому к каждому пункту нужно подойти основательно, чтобы ничего не испортить. Во-первых, выбирайте подходящую теплицу. Конструкция должна располагаться на открытой местности, солнечные лучи должны легко туда попадать. Придумайте, как именно вы будете проветривать теплицу.

Используйте капельный полив. Топите в теплице, иначе урожай погибнет. Температура воздуха должна составлять 15-20 градусов.

Подготовка почвы

Перед высадкой землю нужно подкормить. В расчете на 1 кв м вам понадобится:

• 10 кг компоста;
• 30 г суперфосфата;
• 15 г хлорида калия.

Теперь выравнивайте участок граблями. Потратьте на это достаточное количество времени.

Выбор посевного материала

Выбирайте здоровые зернышки. Если они старше двух лет, то их лучше уже не использовать. Если семена хорошие, то должно взойти не менее 85%.

Подготовка семечек

Подготовка проводится в несколько этапов:

1. Промойте зерна, оставьте их в воде комнатной температуры на сутки. Меняйте воду три-четыре раза.
2. Теперь вам понадобится раствор марганцовки. Оставьте в нем семена на час. Это уничтожит вирусы и бактерии.
3. Возьмите раствор против грибков. Положите в него семена и держите там около суток.

Температура такого раствора должна составлять не менее 25 градусов.

Как сеять?

Лучше всего проводить высадку под зиму, либо ранней весной. Нужно расположить семечки на одинаковой глубине.

Если почва тяжелая, то ямки должны быть глубиной около сантиметра, если легкая, то полтора сантиметра. Это важно соблюсти, потому что иначе всходы будут неравномерными, а луковицы – недоразвитыми.

Лук стоит высаживать тремя длинными грядками, расстояние между ними – 15 см. Дистанция между семенами – 2 см.

Прореживание и дальнейший уход

Вы уже знаете, что лук требователен, поэтому вам понадобится немного за ним поухаживать после посадки.

Замульчируйте посевы торфом после посадки и накройте пленкой.

Не забудьте снять пленку после первых всходов.

Проредите их, расстояние – примерно по 2 см. Второе прореживание проводите, когда на ростках появятся листья. Теперь оставляйте между растениями около 4 см. Если есть необходимость, проредите в третий раз.

Еженедельно аккуратно разрыхляйте землю. Тогда у всходов будет доступ к кислороду.

Пропалывайте сорняки, иначе они уничтожат ваш урожай.

Применяйте азотные удобрения.

Как вырастить на подоконнике в домашних условиях?

Выращивание лука дома похоже на тепличное. Однако есть несколько нюансов. Например, это касается высадки. После обработки семян в воде и марганцовке, высаживайте их в горшки на глубину около 3 см. Емкость обязательно должна иметь дренаж. Накройте ее пленкой после посева. Снимите пленку после всходов.

Чтобы лук порадовал вас быстрее, поддерживайте комнатную температуру в доме. Это около 20 градусов тепла. Сначала лук будет расти медленно, но через пару месяцев вы получите свой урожай.

Всходы и сбор урожая

Тепличный урожай пора собирать, если перья стали высотой около 20-30 см. Точные цифры зависят от сорта. Срезайте перья по одному, не касаясь верхней части луковицы. Это ускорит процесс всхода следующих.

Вырастить лук на зелень из семян не очень сложно. Вам стоит немного постараться, и вы получите свежую зелень к столу, которая будет радовать вас много лет!

Источник

Лук на подоконнике. Выращивание из луковиц, семян

Лук нередко выращивают на подоконнике, ведь это простой и доступный способ получить свежую и полезную зелень зимой и ранней весной, когда ощущается нехватка витаминов. Головки выпускают перья практически в любых условиях. Но чтобы получить максимальный урожай с луковиц, нужно поддерживать возле них определенную температуру и уровень освещения.

Предпосадочная подготовка луковиц

Чтобы получить богатый урожай зелени, важно правильно подобрать луковицы для проращивания. Для этого нужно их перебрать и отложить здоровые головки с диаметром в 2,5-5 см. Важно, чтобы луковицы были плотными, без каких-либо повреждений или признаков гнили. Также нужно осмотреть корневую чашечку головок. Она должна быть полностью сформированной.

Верхушки выбранных головок необходимо аккуратно срезать. Благодаря этому появится несколько точек роста зелени, что увеличит урожайность растений. Затем репки требуется положить в емкость и залить водой с температурой в +50 °C. Вымачивать головки нужно в течение 15 мин.

В конце стоит добавить в воду несколько капель марганцовки. Эта мера поможет предотвратить развитие плесени и грибковых заболеваний.

Далее понадобится переложить посадочный материал в емкость с прохладной водой. Спустя положенное время с него следует снять верхнюю часть шелухи. Не стоит полностью очищать луковицы, так как это негативно скажется на их урожайности. После вымачивания луковицы лучше сразу высадить в грунт без просушивания.

Если же процесс выращивания зелени будет проходить в воде, то головки не нужно предварительно замачивать. И такой посадочный материал достаточно очистить от верхнего слоя шелухи и срезать с него верхушки.

В статье приведены различные способы выращивания зеленого лука из луковиц на подоконнике.

Также стоит учитывать, что обрезать нужно только «спящие» головки. А луковицы, на которых уже проклюнулась зелень, лучше оставить такими, как есть. Срезать же верхушку с головок нужно на высоте в 1-1,5 см.

Условия для выращивания лука на подоконнике

Лук на подоконнике (выращивание из луковиц зелени займет 3-4 недели) дает перья практически в любых условиях. Но чтобы повысить урожайность головок, понадобится поддерживать возле них определенную температуру, влажность и уровень освещения.

Месторасположение и освещение

Сразу после посадки луковицы не стоит ставить под прямые лучи солнца. Лучше подержать репки в слегка затененном месте на протяжении 9-10 дней. Тогда они нарастят сильные и крепкие корни, что положительно скажется на дальнейшем урожае.

Во время активного наращивания зелени посадку стоит переставить ближе к максимально освещенному окну. Желательно, чтобы оно выходило на южную, юго-восточную или юго-западную сторону.

Если естественное освещение недостаточное, то можно разместить возле посадки фитолампу. Но чтобы прибор не подогревал луковицы, что негативно сказывается на их развитии, желательно устанавливать его в 50-60 см от емкости. А чтобы зелень появилась быстрей, лучше не выключать устройство на ночь.

Температурный режим

Лук быстрей наращивает зелень в теплых, но не жарких условиях. Так что желательно поддерживать возле посадки температуру в пределах +18…+24 °C. Лучше вынести ее на застекленную лоджию. Не стоит размещать контейнеры с головками вблизи батарей и отопительных приборов.

Еще понадобится ежедневно проветривать помещение, чтобы обеспечить растениям достаточный приток свежего воздуха, иначе они будут слабо наращивать зеленую массу.

Подкормка

Лук на подоконнике (выращивание из луковиц зелени можно проводить в воде и в грунте) наращивает перья в течение нескольких недель. В это время культуре достаточно питательных веществ, заложенных в субстрат при посадке. Подкармливать растения необязательно, но можно удобрить их древесной золой, разведенной в воде для полива (5 г на 1 л).

Лук севок

Луком севком называют небольшие головки с размерами в 1-3 см, именно они дают максимальное количество зелени.

Особенно урожайными считаются сорта:

Выращивать лук севок следует в почве и приступать к мероприятию лучше в январе, тогда зелень можно получить уже через 2-3 недели.

1. Головки необходимо осмотреть, выбрать самые крепкие и замочить их в марганцовке на 25-30 мин.
2. Затем севок требуется промыть и положить в раствор Эпина или Циркона на 20 ч.
3. Когда подойдет время, нужно вновь промыть луковицы и сложить их в емкость, застеленную влажной салфеткой.
4. Контейнер понадобится отправить в темное и прохладное место.
5. Выдерживать луковицы следует до тех пор, пока они не образуют небольшие белые корешки. В процессе необходимо периодически смачивать салфетку, не допуская ее полного пересыхания.
6. Когда севок выпустит корни, требуется высадить его в контейнер подходящего размера. Важно, чтобы в посадочной емкости присутствовали дренажные отверстия. Заполнять ее стоит специальным субстратом, предназначенным луковичным растениям.
7. Первое время стоит держать посадку в прохладном и затененном месте, а через 8-10 дней следует перенести ее в более теплое и освещенное помещение.

В процессе ухода за луковицами понадобится периодически увлажнять субстрат и опрыскивать зелень для улучшения ее товарного вида. Но делать это нужно так, чтобы влага не попадала непосредственно на головки. Удобрять севок необязательно, но можно периодически добавлять в воду для полива древесную золу.

Из семян

Вырастить сочную зелень можно и из семян лука – чернушки. Но этот процесс займет больше времени, приблизительно 1,5-2 месяца.

1. Для начала понадобится подготовить посадочный материал. Для этого семена нужно залить водой комнатной температуры на 19-20 ч. В процессе следует менять воду хотя бы 3 раза.
2. Далее семена необходимо замочить в 1 %-м растворе марганцовки на 45 мин., а потом переложить в раствор Эпина (2 капли на 100 мл воды).
3. Вымачивать семена потребуется еще 17-18 ч. Причем желательно поддерживать температуру жидкости в пределах +25…+30 °C.
4. Пока семена вымачиваются, следует подготовить контейнер для их посадки. Подойдет любая невысокая емкость, но в ней должны присутствовать дренажные отверстия. Ее следует заполнить питательным и рыхлым субстратом. Можно использовать универсальный грунт, но лучше смешать биогумус с кокосовым волокном (1:2).
5. Субстрат необходимо разровнять и сделать в нем бороздки с глубиной в 2-3 см. В них нужно выложить подготовленные семена и присыпать их грунтом.
6. Сбрызнув посадку теплой водой из пульверизатора, требуется накрыть ее стеклом или прозрачной пленкой.
7. Чтобы семена быстрей проросли, стоит держать контейнер в помещении с температурой +18…+20 °C.
8. Когда появятся первые входы, укрытие нужно снять. Также желательно перенести посадку в помещение с температурой +12…+18 °C.
9. Поливать растения понадобится 1 раз в 5-8 дней. Можно изредка подкормить луковки слабым раствором коровяка.

Вначале зелень будет расти очень медленно, и собрать первый урожай удастся только к концу 2-го месяца. Зато потом перья будут нарастать бесперебойно и на протяжении долгого срока.

Выращивание в земле

Лук на подоконнике (выращивание из луковиц зелени лучше проводить зимой) отлично наращивает перья при посадке в легкий, плодородный грунт с хорошей воздуха и влагопроницаемостью и нейтральной реакцией. Для посадки стоит использовать универсальную смесь или субстрат, предназначенный для луковичных растений.

Также можно сделать грунт самостоятельно, смешав такие компоненты:

Полученный субстрат нужно обязательно обеззаразить:

1. Для этого смесь следует выложить на противень слоем в 5 см и полить горячей водой.
2. Затем субстрат необходимо отправить в духовку, прогретую до 90 °C. Обеззараживать почву понадобится в течение 30 мин.
3. Нужно подобрать контейнер с высотой в 15-20 см. Важно, чтобы в емкости присутствовали отверстия для слива лишней влаги.

Саму посадку лука в грунт следует проводить по такому алгоритму:

1. На дно контейнера необходимо насыпать слой дренажа. Для этой цели можно использовать керамзит, песок и мелкую гальку. Толщина таких материалов должна достигать 2-3 см.
2. Поверх дренажа нужно выложить 10-сантиметровый слой обеззараженного грунта.
3. Разровняв поверхность субстрата, следует хорошо его увлажнить.
4. Потом необходимо заглубить в него луковицы на 2/3 их высоты.

По мере наращивания зелени растения будут усыхать, так что их можно располагать вплотную друг к другу.

Посадку понадобится поставить в прохладное и немного затененное место. Уход за луковицами состоит из регулярного, но умеренного полива. Спустя 2 недели после посадки контейнер необходимо переставить ближе к окну.

В опилках

Для этого способа можно использовать лук любого сорта или размера. А в качестве емкости для посадки может выступать невысокая герметичная посуда. К примеру, можно использовать плошку для рассады или пластиковый контейнер из-под десертов.

Но в емкости нужно обязательно сделать дренажные отверстия, иначе от застоя влаги луковицы загниют. Перед использованием тару требуется вымыть с содой и обработать слабым раствором марганцовки.

Для выращивания зелени можно использовать любые опилки, за исключением стружки с хвойных пород. Такой материал обладает повышенной кислотностью, и луковицы в нем медленно наращивают зелень.

Не стоит использовать для мероприятия древесные наполнители для туалетов домашних животных. Их обрабатывают химическими веществами, которые будут накапливаться в перьях. Употребление такой зелени может привести к проблемам со здоровьем.

Перед посадкой нужно подготовить не только луковицы, но и опилки. Для этого следует залить их горячей водой, добавив в нее несколько капель марганцовки. Сливать лишнюю жидкость с массы необходимо после того, как она остынет до +18…+20 °C. К этому моменту опилки разбухнут, станут более рыхлыми, что положительно скажется на урожайности луковиц.

В дальнейшем стоит придерживаться такой инструкции:

1. Емкость необходимо заполнить разбухшими опилками. Высота слоя зависит от размера луковиц. Как правило, достаточно выложить пласт толщиной в 2-3 см.
2. Подготовленные головки следует высадить в опилки, заглубляя их на 1/3 длины. Луковицы стоит располагать вплотную друг к другу, тогда они будут тратить силы на наращивание зелени, а не на увеличение объема репок.
3. Свободное пространство между головками нужно заполнить опилками.
4. Контейнер требуется поставить в светлое, но защищенное от прямых солнечных лучей место.

Первый раз полить опилки понадобится через 2-4 дня после посадки. В дальнейшем увлажнять субстрат необходимо по мере его подсыхания.

Используя воду

Лук на подоконнике (выращивание из луковиц зелени – процесс несложный) нередко высаживают в воду. Для этого метода понадобится лишь подобрать сосуд подходящего размера. Желательно, чтобы его горлышко было чуть меньше диаметра головки. Иначе она будет соприкасаться с водой, что может привести к загниванию.

Лучше купить специальные контейнеры, предназначенные для проращивания лука. Они и выглядят привлекательней, и занимают мало места, и создают для головок оптимальные условия. Но при желании подобные емкости можно сделать самостоятельно. Для этого достаточно выложить в широкую посуду поролон или деревянную платформу с прорезанными отверстиями.

Также можно использовать пластиковые стаканы. Но в них нужно высаживать только луковицы крупного размера. Или понадобится делать крышки с отверстиями. Для этого можно использовать поролон или картон.

Лук на подоконнике при выращивании быстро «выпивает» воду. Так что ее понадобится регулярно доливать в емкость. Также необходимо полностью менять воду, если она стала мутной или неприятно пахнет. Но перед этим ее следует отстаивать в течение суток и подогревать до комнатной температуры. В таких условиях луковицы наращивают зелень уже на вторую неделю.

Выбор емкости

Для проращивания лука стоит использовать специальную тару для рассады, которая продается в цветочных магазинах. Но можно сделать емкость самостоятельно, для этого подойдут обычные предметы обихода (пластиковые бутылки, ячейки от яиц, полиэтиленовые пакеты и туалетная бумага).

Тара из пластиковой бутылки

Для этого способа понадобится обычная пластиковая бутылка, объемом в 5-6 л. Ее необходимо тщательно вымыть изнутри с добавлением хозяйственного мыла, а потом прорезать в ее стенках круглые отверстия с диаметром в 2-3 см, соблюдая между ними дистанцию в 5-6 см.

Сделать это проще с помощью паяльника, так как мягкий пластик трудно равномерно прорезать ножом. Также следует удалить верхнюю часть тары и сделать внизу бутыли несколько дренажных отверстий.

Емкость необходимо постепенно заполнить субстратом до первого ряда отверстий. На него следует уложить луковицы так, чтобы хвостики растений выглядывали наружу. Так постепенно нужно заполнить бутыль грунтом и высадить в него весь посадочный материал. Несколько луковиц можно разместить в верхнем слое почвы.

Посадку понадобится полить отстоянной и фильтрованной водой. Затем ее нужно поставить в прохладное и светлое помещение. Уход за такой «грядкой» состоит из регулярного полива. Под емкостью стоит поместить поддон, на который будет сливаться лишняя жидкость.

Используя пакет

Для этого метода выращивания зелени понадобится не только прозрачный полиэтиленовый пакет, но и туалетная бумага.

1. Туалетную бумагу необходимо сложить в несколько слоев и хорошо смочить водой.
2. В этот «субстрат» нужно высадить луковицы донцами вниз, располагая их вплотную другу к другу.
3. Перед этим с луковиц следует срезать верхушку. Также можно предварительно замочить их в темном растворе марганцовки, чтобы предотвратить развитие плесени.
4. Затем понадобится завязать пакет нитью и поставить его в не слишком темное и достаточно теплое место. Уже на второй день луковицы начнут наращивать корешки. Когда это произойдет, необходимо и переставить пакет на освещенный подоконник.
5. Раскрывать «конструкцию» стоит после того, как луковицы нарастят достаточно длинные перья.

Вместо бумаги для этого способа получения зелени можно использовать лесной мох или луковую шелуху. Эти материалы содержат фитонциды, которые препятствуют развитию плесени.

Лоток для яиц

Из пластикового лотка для яиц можно сделать удобную конструкцию для проращивания лука в воде.

1. Для этого нужно разрезать лоток пополам.
2. В каждой ячейке одной из половинок следует проделать отверстия с диаметром в 1,5-2 см.
3. В нетронутую часть лотка необходимо налить воду.
4. Затем на нее требуется поставить половинку с отверстиями. А чтобы они не соприкасались друг с другом, стоит положить между ними деревянные палочки или карандаши.
5. В отверстия нужно установить по луковице.

Остается лишь поставить конструкцию на подоконник и ждать урожая. Но в процессе не стоит забывать подливать воду в нижний лоток, по мере ее испарения.

Рекомендации

Чтобы получить большой урожай зелени, в процессе выращивания лука стоит придерживаться таких рекомендаций:

• Для полива растений нужно использовать фильтрованную воду, подогретую до комнатной температуры. Лучше дать ей отстояться в течение 10-12 ч.
• Поливать почву или опилки необходимо только по мере подсыхания верхнего слоя. При чрезмерном увлажнении луковицы могут загнить. Но и допускать длительной засухи не стоит, так как это плохо скажется на урожайности.
• Чтобы контейнер не перегревался от солнечных лучей, стоит обернуть его фольгой. И также емкость следует держать подальше от отопительных приборов.
• Луковица наращивает зелень на протяжении 60 дней. Спустя это время растение начинает отмирать, необходимо заменить его новым.

При сборе урожая с лука, выращиваемого на подоконнике, не стоит срезать первую зелень. Это приведет к тому, что большинство побегов не проснутся и урожайность растений значительно сократится. И лучше из каждой луковицы по несколько перьев за один раз. Тогда можно собирать урожай намного дольше.

Видео о выращивании лука на подоконнике

3 лучших способа выращивания зеленого лука на подоконнике:

Источник