Выращивание лука зелени методом гидропоники

Как выращивают лук на гидропонике?

Выгонку лука лучше проводить на гидропонике. Все питательные вещества растение берёт из питательного раствора. Почва для выращивания зелёного пера не потребуется. В этом есть некоторые преимущества. Дома или в теплице будет всегда чисто, обновить питательный раствор легче, чем менять грунт.

На почве может развиваться грибок. Гидропоника исключает развитие аэробных бактерий и другой патологической микрофлоры. Как вырастить зелёный лук на гидропонике? Какие правила необходимо соблюдать?

Какую технологию выбрать?

Для выгонки лука в домашних условиях используют чаще всего технологию DWC. Многие домашние растениеводы уже перестали устанавливать лук в банку с водой. Это малоэффективно, результат ожидают продолжительное время. Банки предлагается заменить специальным оборудованием от производителя или гидропонными системами, созданные своими руками.

Для небольшого количества зелени производители предлагают использовать установки серии Vegebox, такие как T-box. Устройство компактное. Его можно установить на кухонном столе. Приборы можно выбрать в зависимости от дизайна. В них предусмотрен контейнер для питательного раствора, лоток для посадки растений, компрессор, светодиодная лампа. На такой гидропонике можно посадить 6-12 кустов.

Для большего количества зелёного лука используют оборудование от GHE, Willma, AquaPot.

Отдельные модели, такие, как CuttingBoard и Ebb&Grow можно установить дома. Для выгонки зелени в промышленных масштабах используют гидропонику DWC, капельное орошение, методику Flo, в которой соединена аэропоника и гидропоника.

В теплицах или в отдельных помещениях используется промышленная гидропоника для лука; устанавливают вертикальные конструкции Сити-фермер, AgroLux 3.0. Конструкция у гидропоники практически одинаковая.

В 4-5 уровней устанавливают лотки для посадки. На каждом уровне установлены фитолампы для того, чтобы выдержать продолжительный световой день для растений. Метод полива различен. Используют проточную систему, дождевание, туман. Воду заменяют питательным раствором.

• В домашних условиях гроверы собирают гидропонные установки своими руками. Для небольшого количества приспосабливают пластиковый контейнер с крышкой. Предусматривают систему аэрации раствора. В подобном оборудовании используется метод глубоководных культур.
• Можно посадить растения на стеллажах, в лотках с поддонами. Питательный раствор подаётся на каждый лоток, выходит в поддон, поступает в бак.
• Вместо поддонов используют канализационные трубы, в которых делают ячейки для посадки растений. Систему часто делают многоуровневой. Трубы выбирают с круглым или квадратным сечением.
• В гидропонике применяют технологию питательного слоя, периодического подтопления. Если используется субстрат, то применяют систему капельного орошения.

Выгонку лука проводят на гидропонике с субстратом или без него. В лотки репку устанавливают сразу в ячейки, начинают полив. В качестве субстрата используют любой материал, но предпочтительнее кокосовое волокно, кубики из минеральной ваты, пробки из спрессованного компоста Root Riot.

Для выгонки лука гроверы приобретают лотки для выращивания тюльпанов. На поверхности лотка находятся стержни. На них насаживают репки.

Чтобы питательным раствором омывалась только корневая зона, предусмотрена небольшая возвышенность около стержня. Лотки устанавливаются на поддоны с раствором.

Как приготовить раствор?

В домашних условиях для выгонки лука многие используют воду из-под крана, но перо быстро растёт и набирает свои характеристики только на питательном растворе, составленном из удобрений. Для выгонки подбирают комплексные удобрения, в которых содержится повышенный уровень азота, фосфора и калия.

• 1 неделя – Root Juice 40 мл/10 л + Bio Heaven 20 мл/10 л + Acti-Vera 20 мл/10 л.
• 2 неделя – Bio Grow 10 мл/10 л + Fish-Mix 10 мл. Оставляют растворы Bio Haven и Acti-Vera в той же концентрации.
• С 3 недели – к основному раствору добавляют Bio-Bloom 10 мл/10 л.

Все концентраты разводят в воде поочерёдно. В норме жидкость прозрачная, без осадка. Оптимальный рН 5,5-6,0 единиц. ЕС 1,2. данный рецепт используют для приготовления раствора при выращивании другой зелени, салата.

Используется концентрат от GHE Bio Nova.

Это базовый раствор. В него можно добавить 2 мл/л концентрата серии Roots. С 3 недели добавляют средства серии Bloom, но не более 5 мл/л.

Flora Grow, Micro, Bloom берут по 10 мл/10 л. Это базовый раствор. В 1-2 неделю используют меньшую норму, не более 2-3 мл/10 л. Добавляют 2 мл Root для формирования корней. Удобрения разводят отдельно в небольшом количестве воды, вводят в основной бак.

Рецепт №4 по Кнопу

• Селитра кальциевая – 10 г/10 л.
• Фосфат калия и сульфат магния по 25 мг/10 л.
• Калийная соль — 12,5 мг/10 л.
• Хлорид железа – 1,2 мг/10 л.

Для выгонки лука используют определённые сорта. Лучшим является многозачатковый сорт Каратальский. Срок покоя у него короткий, не более 2 месяцев.

Хороший урожай зелени даёт Ростовский местный, Штутгартер Ризен, Египетский. 2-3 зачатка у Халцедона, но его используют для выгонки пера из-за качественной зелени. На гидропонике круглый год можно выращивать лук-лизун.

Как выращивать?

Для выгонки пера используют севок диаметром 4-5 см. Его выдерживают в горячей воде 38 0С до 12 ч. Лук, как на грунте, так и на гидропонике может подвергаться воздействию чёрной гнили. Для защиты севок обрабатывают раствором марганцовки, «Фитоспорина», «Фитолавина».

Макушку у лука обрезают. Должны открыться зародыши. Снимают верхнюю часть до плечиков. Севок укладывают в ячейки для посадки или насаживают на стержни, если для выращивания используются лотки для тюльпанов. Часто используют посадочные стаканы и субстрат.

Источник

Принцип выращивания лука методом гидропоники

Совсем недавно начал набирать популярность новый прогрессивный безземельный метод размножения растений — гидропоника. Способ базируется на питании корневой системы специальным раствором. Примечательно, что верхняя часть растения очень быстро увеличивается в размерах, а вот корневище не набирает мощь. Выращивание лука методом гидропоники приобрело, наверное, самую большую популярность, потому как уже буквально на четырнадцатый день можно собрать богатый урожай.

Выращивание лука методом гидропоники

Как подготовить растение

Чтобы получить зеленый лук на гидропонике, необходимо подготовить плоды для выращивания. Следует:

• подбирать плоды средних размеров;
• очистить овощ от чешуек;
• сложить в воду, нагретую до 30°С 6 ст. л. золы и все подготовленные луковички;
• в таком состоянии следует оставить саженцы на 14 часов, не давая воде остывать.

По истечении положенного срока, корнеплоды вынимают, срезают полностью верхушки, затем подкладки, на которых будет высажен лучок, пропитывают раствором. В этом растворе содержится масса полезных веществ и минералов, необходимых для полноценного роста. Высаживать лук необходимо довольно плотно.

Наверх подкладок насыпают небольшой слой минерального удобрения вермикулита: это поможет убрать излишнюю влагу и станет отличной теплоизоляцией. Далее гидропонная установка помещается в темное место, чтобы простимулировать рост корней. Через 10 дней можно переставить клумбу в освещенную комнату.

Выполнение работ по подготовке клумбы самостоятельно

Чтобы вырастить корнеплоды в домашних условиях, можно заняться автономной подготовкой емкостей. Сделать это не так уж и сложно. Для выращивания пера лука на гидропонике необходимо подобрать емкости глубиной около 20 см. На дно и боковины сосуда с внешней стороны надевается фольга, чтобы внутрь не попадал свет. Данная процедура позволяет создать для корневища видимость природных условий произрастания.

Выращивание зеленого лука на гидропонике подразумевает использование подкладок вместо привычного грунта. Для этих целей отлично подходит пенопласт толщиной не меньше 5 см. Далее понадобится рюмка и острый нож для вырезания отверстий под луковички. Специалисты рекомендуют делать конусообразные отверстия, чтобы луковицы можно было плотно рассадить по лункам. На дно емкости необходимо уложить пару водных распылителей, подключенных к компрессору.

Вместо пенопласта можно воспользоваться матами «Агрос», которые пропитываются специальными удобрениями. На 1 кв. м можно посадить 10-12 кг корнеплодов. Для присыпания, как и в варианте с пенопластом, используют вермикулит. Луковицы высаживают рядками на расстоянии 2 см друг от друга. Между рядами отступают по 4 см. Помимо высаживания луковиц можно использовать метод разведения семенами. Перед высеиванием необходимо отделить жизнеспособные семена. Чтобы это сделать, посадочный материал замачивают в теплой жидкости и откидывают семена, которые всплыли на поверхность. Как субстрат используют торфяной или кокосовый состав. Перед высеиванием субстрат напитывают влагой, а затем делают в нем луночки и сеют семена.

На протяжении 7 дней, необходимо поддерживать температуру на уровне 20°С. До первых всходов кассеты с посевом держат в темном помещении. После появления первых всходов необходимо обеспечить хорошее освещение растениям. Пока сеянцы не окрепли, их полив можно осуществлять капельным методом. Помимо этого важно производить пару раз в неделю подкормку питательным раствором с уровнем pH 5 – 6.

Методика разведения

Как выращивать лук методом гидропоники правильно? Чтобы лук на гидропонике интенсивно стал расти, его нужно продуть. Такой метод называется барботированием и подразумевает насыщение внутренностей луковицы воздушными пузырьками, что позволяет запустить процесс роста. Необходимо положить луковицы в подогретую воду с золой и на протяжении 14 часов перегонять воздух нагнетателем.

Для выращивания пера лука на гидропонике следует изначально заготовить емкость, в которой корнеплод будет барботироваться. Затем наполнить ее водой, не доходя до краев. В воду следует опустить только корневую систему луковицы, проследить, чтобы донышко не касалось воды. После всех приготовлений можно подключать компрессор. Именно эта процедура и есть основополагающий фактор, который влияет на быстрый рост.

Для выгонки зеленого лука на гидропонике на исходном этапе нужно поддерживать температуру жидкости в пределах 26-30°С. Важно следить, чтобы жидкость была не очень горячей, в противном случае это отразится на зеленых побегах: в результате перегревания они скрутятся и завянут. Когда высота пера достигла уровня, который подходит вам, необходимо переставить клумбу в мало освещенную комнату, чтобы выгонка лука на гидропонике стала разрастаться вверх, и перышки налились соком. Важно проследить, чтобы свет падал вертикально, иначе зелень упадет в сторону. Выращивание лука методом гидропоники имеет массу преимуществ перед стандартными методами:

• самая важная особенность — это чистота процесса: нет лишней грязи;
• доступность в финансовом и физическом планах.

Источник

Основы выращивания зелени на гидропонике в домашних условиях

Вопросы выращивания зелени на гидропонике давно уже перешагнули рамки любительского интереса. Сегодня это удачная идея для малого бизнеса, соответственно, наработок и схем немало. При этом начинающему разобраться в теме непросто, ведь очень много спекуляций и попыток заработать на тех, кто желает приобрести оборудование и материалы. Рассмотрим все моменты, знание которых позволит любому новичку сделать первые шаги и получить зелень в домашних условиях, для себя, а затем, возможно, и на продажу.

Можно ли выращивать зелень гидропонным способом

Методом гидропоники можно выращивать множество видов зелени. Далеко не полный перечень зеленных культур, которые прекрасно растут не в обычной земле, а в питательном растворе:

Разумеется, необходима правильная организации гидропонной установки, например, лук на перо не любит излишней влажности — проточный метод ему не подходит. Зато этот способ хорош для укропа, лаванды, базилика и многих других пряных однолетников.

Одна из самых простых схем организации проточной гидропонной установки для зелени состоит из двух вёдер, насоса, шлангов и нескольких желобов с наполнителем

Параметры, которые необходимо учесть при выращивании зелени, описаны ниже. Если обычного садовода интересует освещение, температура, грунт, полив, температура, то гидропониста — оборудование и питательный раствор. Это два кита, которые обеспечат автоматизированное выращивание нужной культуры.

Как выращивать зелень на гидропонике: выбор оборудования

Примеры покупных установок:

1. Установка «Домашний сад» — компактная и внешне привлекательная. Это полностью самодостаточное устройство для выращивания зелени. В комплект входят: грунт для растений, фитолампы, семена, удобрения. Стоимость — 13 тыс. р.
2. Гидропонная грядка «Луковое счастье» — простейшая компактная установка для выгонки лука на перо без удобрений. С 20 луковиц — 1,5 кг свежей зелени. Вряд ли агрегат заинтересует тех, кто успешно выгоняет лук на перо в обычных банках, наполненных водой. Эта установка отличается лишь наличием компрессора, насыщающего воду кислородом. Она подойдёт тем, кто сталкивается с загниванием луковиц или мошками и не имеет возможностей или желания самостоятельно вмонтировать компрессор для аквариума в подходящую ёмкость. Стоимость — 1,9 тыс. р.
3. Установки Aquapot — компактные, удобные для тех, кому достаточно иметь один или несколько горшочков зелени на окне. Стоимость — от 1,5 до 7 тыс. р.
4. Системы GHE — более разнообразные, чем Aquapot. Подходят для тех, кто ограничен домашними условиями, но всё же предпочитает видеть более масштабные посадки, например, на 30 горшочков. Стоимость зависит от размера установки — от 9 до 100 тыс. р.

Фотогалерея: самодельные и промышленные устройства для выращивания зелени на гидропонике

Проточный метод пошагово на примере укропа

Наиболее популярен для выращивания зелени на гидропонике в домашних условиях проточный метод. Раствор не просто наливается в специальную ёмкость, а циркулирует по трубам, периодически насыщая растение питательными веществами.

Укроп — универсальная культура для свежего стола или заготовок. Кроме того, он наиболее неприхотлив, его не любят вредители, он не поражается болезнями, прекрасно растёт в проточных установках. На его примере можно ознакомиться со всей последовательностью действий.

1. Предпосевная обработка семян значительно ускоряет получение урожая.
   1. Укроп замачивают в тёплой воде на 1–2 суток, воду регулярно меняют каждые 8–9 часов.
   2. Сливают жидкость вместе со всплывшими семенами — они не взойдут, их лучше выкинуть.
   3. Остальные семена процеживают через марлю, дают подсохнуть.
2. Готовят горшки с крупными отверстиями в дне, подойдут горшочки для рассады. Наполнитель гигроскопичный: керамзит + вермикулит, увлажнённый обычной водой. Годятся и другие сыпучие, хорошо пропускающие влагу материалы:
   • кварцевый песок;
   • пемза;
   • шлак;
   • перлит;
   • обычный гравий или гранитный щебень.
3. Высевают семена в горшки и накрывают посевы плёнкой. Количество семян укропа, петрушки, салата на 1 ёмкость — от 3 до 6 штук, мелисса и мята имеют семена более мелкие — их число на один горшочек может быть больше.
4. После того как появились всходы, ёмкости помещают в трубы гидропонной установки (подробнее о её обустройстве — ниже).
5. Всходы укропа появятся на 5-й день, первая неделя отводится на формирование корневой системы. Заметного роста наземной части не будет.
6. Культура любит тепло и обильный свет, поэтому обеспечивают освещение продолжительностью 15 часов. При более коротком световом дне растение быстро зацветёт.
7. Поскольку в один горшочек было высажено несколько растений, то рост их будет неравномерным. Срезают на приправы листья наиболее сильных и активных экземпляров, освобождая место для роста более слабых.
8. Если растения начали вытягиваться, лампы опускают — допустимо 10–15 см.
9. Удаляют растение укропа, когда оно даёт зонтики, на его место сажают новое.

Не только укроп является туговсхожим — семена мяты и мелиссы также содержат эфирные масла, которые затрудняют проращивание. Но в отличие от укропа замачивать их сложно — слишком мелкие. Будьте готовы, что мята и мелисса будут прорастать до 8 дней. Ускорить процесс можно при помощи стимуляторов: Эпин, Циркон.

Оборудование, необходимое для выращивания зелени проточным методом:

1. Пластиковые трубы, квадратные в сечении. В верхней части вырезаются отверстия нужного диаметра. Длина — 2 м, ширина — 10 см.
2. На концы труб устанавливаются заглушки с отверстиями для шлангов, предназначенных для слива питательного раствора.
3. Сам питательный раствор располагается в резервуаре, к которому подключается труба с насосом.
4. Устанавливается компрессор. Раствор необходимо обогащать кислородом в мелком распылении. Отсутствие кислорода или застой воды вызывает удушье корней, провоцирует корневые гнили, растения быстро слабеют и погибают.
5. Поскольку жидкость должна быть теплее, чем она может быть в помещении с нормальной температурой, в резервуар для раствора устанавливается и нагревательный элемент. Оптимальная температура раствора — 24–28 °С.
6. Для автоматизации процессов потребуется таймер.

Схематичное изображение основных функциональных блоков любой гидропонной установки демонстрирует принцип работы агрегата: насос создаёт поток раствора через корни растений

Период запуска насоса — 1 раз в час по 20 минут — в это время растения насыщаются питательными веществами. Гидропонная система может быть открытой и закрытой (гроубокс). Для последнего можно смело использовать старый комод или шкаф — очень удобно для экономии места. Кроме того, это решает проблему повышения влажности в помещении.

Удобрение для зелени на гидропонике

У начинающих удобрение посадок вызывает особые сложности. Обычные минеральные вещества, предназначенные для подкормок растений в земле, не подходят. Нужно приобретать специализированные смеси, например, концентрированное жидкое удобрение Flora Nova Grow (2036 р. за 473 мл). Достоинства таких смесей:

• Насыщают питательный раствор минералами.
• Содержат специальные вещества, исключающие перекорм растений (гуминовая кислота, фульвокислоты).
• Удаляют накопленные соли в гидропонной системе или субстрате.
• Активируют корнеобразование.
• Укрепляют иммунную систему.
• Стабилизируют pH.

Недокорм и перекорм ведёт к быстрой гибели растения, ведь в гидропонных установках все процессы протекают быстрее.

Что касается приготовления раствора самостоятельно, то необходимые концентрации питательных веществ указываются в справочниках по гидропонике. Рецептов растворов масса, для одной и той же культуры их может быть несколько. Комбинации веществ колеблются в зависимости от метода подачи раствора (капельный, периодика), от других параметров выращивания (теплица, естественное освещение, искусственное освещение).

Таблица: пример комбинации химических элементов для любых трав

Способ подачи питания:

Калькулятор для расчёта раствора позволит рассчитать количество веществ на нужный объём жидкости.

Видео: как правильно приготовить раствор

Показатели раствора

Важны следующие параметры:

1. pH — кислотность раствора. Сдвиг в ту или иную сторону сильно влияет на рост растений. От кислотности зависит, насколько эффективно растение сможет поглощать питательные вещества из раствора. Важно и то, что сами растения, развиваясь, влияют на уровень кислотности. В почве это влияние незаметно, поскольку она обладает высокой буферностью (способностью противостоять изменению кислотно-щелочной реакции). Поэтому pH в домашней гидропонной установке нужно контролировать. Измеряют уровень кислотности pH-электродами, проводят «жидкий тест» или используют цифровой pH-метр. Для регуляции кислотно-щелочного баланса используют:
   • специальные жидкости;
   • азотную кислоту (как вариант — аккумуляторный электролит) для подкисления;
   • отстоянную воду для подщелачивания.
2. TDS — показатель концентрации раствора, или уровень минерализации. Корни растений активно взаимодействуют с раствором, выделяя одни вещества и поглощая другие. Его состав меняется. Чтобы контролировать TDS, используют цифровые TDS-метры. Можно получить те же сведения и другим путём — измеряя EC, или электропроводность раствора, при помощи кондуктометра. Он продемонстрирует цифру в Сименсах. TDS-метр измеряет то же самое, но автоматически переводит полученные значения в другие единицы измерения — ppm, которые показывают, сколько мг веществ растворено в литре (1 ppm = 1 мг/л). Это нагляднее. В таблице ниже приведены и EC, и PPM для различных пряных культур.

Таблица: оптимальные показатели питательного раствора для различных видов пряных трав и листовых овощей

Виды, сорта зелени и особенности их выращивания

Укроп выращивают и на зелень, и ради семян для заготовок, поэтому выбор сортов достаточно широк. Особых ограничений по видам для гидропоники нет, обычно предпочитают раннего срока созревания, но это не строгое правило.

Таблица: самые известные сорта укропа для выращивания на гидропонике

Хорош для балконной культуры Русский гигант — пышно кустится, очень живучий. Грибовский имеет сильный яркий аромат, подходит для засолки. Кибрай успешно выращивают на гидропонике в промышленных масштабах. Более-менее проверенными гидропонными сортами укропа являются Аллигатор, Иней, Грибовский, Амазон, Преображенский.

Есть технологии, позволяющие сократить сроки созревания укропа, указанные в таблице до 30 дней: тщательно выверенный искусственный свет, специально подобранный раствор. Но свои достижения практики держат в секрете. На любительском уровне достаточно также выбрать раннеспелый, хорошо кустящийся сорт.

Из салатов подходят любые раннеспелые листовые сорта, например, Лола-роса или Изумрудное кружево. Аналогично и с сортами петрушки, рукколы, базилика — выбирайте наиболее ранние. Салат, мяту полностью срезают через 1 месяц после посева. Петрушка готова к сбору через 35–40 суток с момента посева в керамзит.

Для себя и для бизнеса

Квартирная гидропоника привлекает внимание, но никто не торопится делиться собственными наработками в этой области бесплатно. Поэтому следует понимать, что гидропоника в домашних условиях — хобби привлекательное, но на начальных этапах весьма затратное. Потребуются вложения времени и денег, либо только денег на готовую систему.

Если цель — получить несколько кустиков зелени для себя и свежего стола, то выращивать зеленные культуры обычным способом, в грунте не намного хуже. Пряные травы неприхотливы, особого ухода не требуют. С другой стороны, покупная гидропонная установка сэкономит время, а самодельная может стать основой для оригинальных разработок в этом направлении, которые сами по себе представляют ценность и могут стать предметом продаж.

Кроме того, свежая зелень круглый год — интересная идея для собственного бизнеса. Плюсы: низкая себестоимость (2,5 руб. за 20 г) при сравнительно высокой цене реализации (20–25 руб. за те же 20 г).

Гидропонный метод позволяет создать на небольшой площади внушительное огородное хозяйство

Один из примеров расчёта приводит товарищество предпринимателей ТП «АКТ». Ими было разработано оборудование ГУВОСИТ — многоярусные конструкции для любых помещений, предназначенные для выращивания зелени в автоматическом режиме: от семян до съёма урожая. Выработка с 2,5 кв. м. за одни продукционный цикл — 14–15 кг укропа или петрушки при затратах на э/э на один цикл 1400 руб. (4 руб. за 1 кВт/час). Доходность около 7 тыс. руб. (14 кг = 700 пучков по 20 г, цена пучка 10 руб.).

Гидропоника всё ещё воспринимается делом для энтузиастов или фанатов нестандартного садоводства. Однако надо признать, что сама идея — круглый год получать свежую, экологически чистую зелень без хлопот — полностью отвечает современному стилю жизни, когда время и здоровье стоят дороже денег.

Источник