Садовое обозрение
Есть малина садовая, и есть малина ремонтантная. У них много общего и много разного. Было бы ошибкой выращивать ремонтантную малину, как обычную.
Многие садоводам кажется, что ремонтантная малина – это новинка, но на самом деле первые упоминания о такой ягоде появились еще лет 200 назад. Были они малоурожайны, мелкоплодны. И даже мичуринский сорт Прогресс мало привлекал садоводов. Старые же зарубежные сорта, которые в англоязычной литературе обозначаются как everbearing или fall-bearing, и сейчас не очень подходят по срокам созревания для большей части нашей страны.
Но вот в середине 70-х годов прошлого века замечательный российский селекционер Иван Васильевич Казаков совершил революцию в малинном деле. За годы своей работы на Кокинском опорном пункте ВСТИСП он создал такие сорта ремонтантной малины, что его коллеги во всем мире просто локти кусают. Более того, он создал уникальную агротехнику возделывания ремонтантной малины, которая позволяет практически отказаться от любых средств защиты растений, т.е. выращивать экологически чистую ягоду отличного качества.
Чтобы стало понятно, в чем заключается прорыв Казакова, приведу пример. Ягода малины лесной весит максимум 0,5 г. Ягода малины садовой лучших сортов весит 3-4 г. А лучшие сорта ремонтантной потянут на 10-12 г.
Заслуга российских селекционеров в том, что созданы сорта не только с максимально крупной ягодой, способные давать по 1,7-3,5 кг с куста, но и созревать до начала заморозков.
А как все начиналось. Первый же сорт Казакова Бабье лето вызвал ажиотаж в среде садоводов-опытников. Ягода крупная, ароматная, вкусная, урожайность заявлена 1,5-2 кг с куста. И это все было реально, но в условиях Черноземья и юга страны. Увы, даже в Подмосковье этот сорт едва давал 1 кг ягод, потому что на пике плодоношения наступали морозы и ягоды просто не успевали вызреть.
Эти результаты показали, что создание новых сортов ремонтантной малины должно идти по пути максимально раннего созревания ягод. И такие сорта были созданы. Поэтому мне странно наблюдать, как в садовых центрах и интернет-магазинах все еще покупают саженцы ремонтантной малины польской, немецкой и даже украинской селекции. Ну, зачем в саду популярная Полка с ягодой весом до 3,5 г, если есть совершенно шикарные отечественные сорта Бриллиантовая, Брянское диво или, скажем, Золотые купола? Даже такой отличный украинский сор, как Примара проигрывает в условиях средней полосы России и Атлету, и Гераклу, да и большинству сортов Казакова и Кичины.
И так. Выбирая сорт ремонтантной малины, обращайте внимание на следующие характеристики: размер ягоды, вкус, урожайность с куста и срок созревания второго урожая. Лучше всего, если это будет сорт ранний, тогда почти 90% ягод успеет вызреть до наступления осенних холодов.
Чем отличается ремонтантная малина от обычной садовой?
Само определение ремонтантная говорит о том, что такое растение способно давать 2 урожая за сезон, завязывая плоды как на двулетних побегах, так и на однолетних. Лучшие сорта имеют прочные стебли, оптимальной высоты, не требующие подвязки к опорам. Цветоносы образуются на большей части стебля.
Признак ремонтантности и дает уникальный шанс выращивать малину экологически чистую, без применения ядохимикатов. Казаков предложил агротехнику выращивания малины ремонтантной с урожаем только на однолетних побегах.
Ее суть в том, что осень, после сбора урожая, вся надземная часть малинника вырезается на уровне почвы. Таким образом, вредители могут провести зиму разве что в верхнем слое почвы. Но их лежбище легко разрушить, слегка порыхлив почву накануне морозов. Пишу слегка, потому что основные корни малины залегают на глубине всего 15-20 см, поэтому не стоит налегать на лопату, иначе будут серьезные повреждения.
Также поступают и весной, разрушив плоскорезом верхний слой почвы. Открытые морозам зимующие личинки и сами вредители погибнут. Ну а далее почву обильно мульчируют, что затруднит выход на поверхность самым стойким вредителям.
Аналогично при срезке надземной части мы избавляемся и от возбудителей болезней. К тому же рано весной очень просто и легко можно провести профилактическую обработку препаратом меди.
В суровые зимы большинство почек на верхушках побегов подмерзает и это сильно влияет на урожайность. Поэтому малину садовую рекомендуется снимать с опор, связывать в пучки и пригибать к земле. Но у ремонтантной стебли прочные и пригнуть их практически невозможно, а значит весной на них будет мало цветоносов. Как правило, и первый урожай именно с прошлогодних побегов бывает низким. Так стоит ли ослаблять сам куст? Ведь на слабом растении, подверженном болезням и вредителям, и второй урожай, который будет закладываться на однолетних побегах, будет ниже и худшего качества.
Рекомендации Казакова по выращиванию ремонтантной малины:
сажать на хорошо освещенном месте – чем меньше света, тем меньше ягод;
сажать под прикрытием от холодных ветров, т.е. лучшее место – у южной стены дома или забора, где весной быстрее оттаивает почва, а осенью долго сохраняется тепло;
защищать от ветров в период цветения, чтобы пчелы спокойно могли опылить каждый цветок;
выращивать по типу однолетней культуры, удаляя под зиму все побеги на уровне почвы.
И еще, уже из моих наблюдений. Ремонтантную малину я бы рекомендовала покупать и сажать весной, когда отчетливо видно, что на корневой шейке есть здоровые и живые почки возобновления. А осенью лучше подобрать место и подготовить посадочные ямы.
Добавить комментарий Отменить ответ
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Источник
МАЛИНА: ЛУЧШИЕ СОРТА от Ивана Казакова и Виктора Кичины
Владелец роскошного малинового сада в Рязанской области, Виктор Михайлович Фадюков рассказывает о лучших сортах малины для средней полосы — селекции Ивана Васильевича Казакова и Виктора Валерьяновича Кичины.
Моя усадьба — музей современного садоводства. Я занимаюсь не бизнесом, он предполагает производство некоего продукта по шаблону, скорее искусством, коллекционированием. Выбор кандидата малины в новые сорта равен выбору картины для музея. По эмоциональному воздействию хороший сорт впечатляет не меньше, чем «Чёрный квадрат». Хотя чему удивляться — картины и малины создают гении!
«Всё, что невозможно, необходимо сделать», считал Жюль Верн. Живу по этому принципу. С малиной работаю 15 лет. Многие её новейшие сорта пошли гулять по России из моего огорода. Они поступали ко мне в ранге гибридов, оценивались, получали звонкие имена. Чтобы работать с малиной, нужно знать о ней всё. Эти знания можно получить только в одном случае — быть особой, приближённой к автору, доктору наук Кичине Виктору Валерьяновичу, у которого постарался выведать все его секреты.
Однолетняя малина: сорта Казакова
Есть такой термин «однолетняя малина». Он хорош тем, что сообщает — от всходов такой малины до получения урожая проходит одно лето.
Что такое саженец? По человеческим понятиям это инвалид: из миллионов корней остались единицы, из миллиардов корневых волосков — зачастую ни одного, они же на самом переднем краю корневой системы, зато остаются потребители на оставшиеся запасы питания саженца — стеблевые почки с потомками. По ОСТ 10 208-97 саженец малины с длиной корня 10 см готов к полноценному возрождению. Не каждый садовод справится с таким счастьем.
Роскошные букеты новых сортов малины привёз на юбилей Мичурина. Показал автору, согласовал названия сортов, стал обдумывать, куда поставить букеты, чтобы их увидели учёные. Затем показ провели на выставке «Садовод и фермер». Опять все в восторге охали и ахали у нашего стенда. Ну, а мы в восторге, что они в восторге. На следующей сессии академии Казакова избрали академиком в первом туре. Малина она такая — повышает статус каждого влюблённого в неё.
«Люди добрые! Если бы мой восторг мог звучать, он бы наполнил эти страницы оглушительным рёвом» (Владимир Набоков). Ещё бы — ягоды этой малины до 12 г! Это же 12 граммов счастья! Это невидаль, какой никогда не бывало! У лесной малины ягоды 0,2—0,5 г, у огородной до 3,5 г. Как же величают казаковские чудо-сорта?
‘Красная Гвардия’ очаровала всеми своими качествами: зацветает в июне, первые ягоды созревают в начале августа. Тут же готовы первые отводки — младенцы рождают младенцев! Коэффициент размножения фантастический — более 100. ‘Красная Гвардия’ приближается к модели «идеального ремонтантного сорта», включающего более 20 хозяйственно-биологических признаков.
‘Белая Гвардия’ — чемпионка кремово-золотистых сортов по вкусу, величине (до 8 граммов), скорости созревания ягод, не ползёт.
‘Главный Маршал’. Раз маршал, то ягоды — бомбы, внук величает его бомбовозом. До 12 граммов!
‘Любимая’. В ней любо всё: вкус, размер, урожай, бриллиантовая внешность ягод, едва уловимые языком костянки.
Мой огород в 2007 г. из-за засухи будто переместился на крайний юг России, и крупноплодные сорта остались без урожая, но выручили однолетние.
Однолетняя малина — ягода особого назначения! Она удивляет и восхищает фантастическим урожаем. С этими сортами появилась настоящая однолетняя малина. Всё в них совершенно, с ними обозначилась вершина мирового малинового качества. По вкусу, величине ягод, урожаю она превзошла обычную малину и вторгается на «территорию» крупноплодных сортов. Она произвела революцию на огороде, опровергнув пословицу: «После Пимена-Марины (20 августа) не ищи в лесу малины», продлила срок потребления ягод малины до 100 дней, до 20 октября. Ей не обязательны шпалеры, урожай созревает в неурочное, более дорогое время, «жизнь» ягод продолжительнее, уход минимален. Как тут не процветать?
Малина — миниатюрная аптека, природная виагра, ягода любви. Слаще, целебнее, надёжнее природа ничего не придумала. Божественные ягоды создают райское наслаждение в теле и блаженное состояние в душе. Малиновый сад — настоящее поле чудес!
Малину разделим на 4 группы: обыкновенную, крупноплодную, штамбовую и однолетнюю (ремонтантную).
Красотка очень хороша, но не из нашего столетья. Это я о малине обыкновенной. В этой карете прошлого, как говаривал Остап Бендер, далеко не уедешь. Самые необыкновенные сорта из обыкновенных с ягодами до 4 г: ‘Новость Кузьмина’, ‘Ранняя Сладкая’, ‘Сластёна’, ‘Малаховка’, ‘Шоша’, ‘Каприз Богов’, ‘Волшебница’, ‘Бальзам’. Некоторым из этих красоток с ароматом любви, отличным вкусом и превосходным урожаем более 100 лет.
Долго селекционерам не удавалось вырваться из скромных размеров: вес ягод застыл на уровне 4 г, урожай с куста не превышал 2 кг. Прогрессивных садоводов они не могли ни впечатлять, ни удивлять. В конце прошлого тысячелетия совершенно неожиданно на любителей вкусностей всего мира свалилось счастье — малина гигантских размеров. Возможно, луч света то ли с солнца, то ли с какой-то другой звезды попал точно в сердце генома малинового куста, перевернув в нём ген величины ягод с обычного на крупноплодный. Малина получилась низкой, толстой, с гигантскими ягодами. Мутации часто происходят в природе, но не всегда их замечают и закрепляют, прежде не хватало знаний. Нам повезло, мимо куста проходил мудрый селекционер. Малина его восхитила, он решил её достоинства закрепить и усилить. И чудес света прибавилось. Зашёл однажды с веточкой ‘Маросейки’ в солидное учреждение. Мимо пробегала сотрудница, она и воскликни: «Это у вас такие помидоры!» Ошибка мне понравилась. Немного исправил её, добавил слово крупнее и получил рекламный слоган — «Малина крупнее помидоров!»
Малина: сорта Виктора Кичины
В. В. Кичина крупноплодную малину приручил к российской жизни. В 1979 г. он получил первые чудо-сорта: ‘Маросейка’, ‘Мираж’, ‘Столичная’. Ягоды этих сортов могут быть настолько крупны, насколько захотите: каждая обработка даст не менее 10% увеличения размера ягод и урожая.
Сорта получают имена не случайно. Жил-был гибрид малины с унылым инвентарным номером К89. Но ягоды он создавал фантастические, впечатление от них как от «мерседеса». Как назвать? Примерил имя ‘Каприз Богов’. Отругали: «Зачем посвятил каким-то богам, назвал бы в честь России». Одна гостья (из народа), опустившись на колени перед малиновым кустом, воскликнула: «Ах, какая гордость! Какая краса!» и сразу сотворила два имени: ‘Гордость России’ и ‘Краса России’.
Гибрид К89 выглядел величавее других, ему досталось первое имя. Было это в ту пору, когда нам навязывали псевдозападные имена-пустышки: ‘Вимм-Билль-Дамм’, ‘Ле Монти’, ‘Том Кляйн’. И буквы русские забыли. Малине прочили имя ‘Импичмент’.
Пусть завидует сосед — у него такого нет. В саду доктора Кичины не успеешь, бывало, привыкнуть к хорошему, появляется лучшее. Призадумался: качества К89 не совсем соответствуют моим представлениям о России: кисловат, кривоват, шиповат и «безобразно» великоват. Для России такие качества не желательны, для генералиссимуса сойдут. Славное имя прибережём для лучшего из лучших. К89 из ‘Гордости России’ разжаловал в ‘Генералиссимусы’, но уважение к нему не потерял. Сложите плашмя два коробка спичек, получите модель ягоды. В рот такую ягоду не бросишь, придётся откусывать. Их размер в 1,5 раза превосходит ягоды признанного чемпиона ‘Таганку’ с её 23 г. Не исключено, кто-то из вас вырастит ягоды с мобильный телефон. В истории человечества было семь генералиссимусов, среди малин он навсегда останется единственным.
‘Гордость России’ и ‘Краса России’ — сорта-супертяжеловесы! Во всём! От веса ягод до цены. Они носят черты идеального сорта хотя бы на данном этапе развития человечества: улучшать уже нечего. ‘Гордость России’ доставит вам много гордости за нашу страну.
Штамбовые сорта малины величают малиновыми деревьями. Несправедливо. По толщине, жёсткости ‘Тарусу’ правильнее сравнивать со стальным ломом. По стройности, элегантности, фигуре ей нет равных. Если бы она даже не производила крупных ягод, всё равно ей следовало бы выделить почётное место в саду: посадить и просто любоваться.
‘Арбат’: на каждой плодовой веточке по 25 ягод, при среднем весе ягоды 5 г сотка даст столько ягод, сколько не нагуляет бычок мяса с целого га. Сорт замечательный во всех отношениях.
Невозможно удержаться от восторженных слов при описании сорта ‘Изобильная’. Её плодовые веточки имеют 4 порядка ветвления, что приводит к учетверению урожая крупноплодных ягод. Завязь обильна, как цветущий укроп. Не для бедной земли и ленивого ухода.
‘Патриция’ совершенна как ‘Арбат’, но закладывает больше плодовых почек. Это сорт будущего, идеал садовода-любителя и садовода-фермера.
‘Божественная’. Почему такое имя? Спросили бы у меня в момент созревания первых ягод. Говорят, первое впечатление самое верное.
‘Просто Прелесть’. По-другому сорт не назвать. Вкус и размер ягод, величина урожая и удобство сбора заставят обладателя влюбиться в это чудо селекционной мысли и долгое время не смотреть «налево». Такого нет больше ни у кого. Вы его никогда ни с чем не спутаете.
‘Пора на Север’.Малине для нормального развития требуется 1600 градусов вегетативных температур. Изотерма такого количества тепла проходит через огороды Петрозаводска, Вологды, Кирова, Перми, Ханты-Мансийска, Нижневартовска, Иркутска, Улан-Удэ, Читы, Комсомольска-на-Амуре. Её выращивают в Сыктывкаре, Северодвинске и даже в Кандалакше, в 50 км севернее Северного полярного круга, в 200 км от берегов Северного Ледовитого океана. Тамошние малиноводы к природному теплу добавляют тепло своих рук.
Виктор ФАДЮКОВ, фото автора и Виктора Кичины.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Источник