Выращивание молодняка сельскохозяйственной птицы

Выращивание молодняка птицы

Одним из методов повышения продуктивности птицы и улучшения ее племенных качеств является выращивание здорового, хорошо развитого молодняка. Прежде всего необходимо, чтобы поступающий на выращивание молодняк был выведен из яиц, полученных от здорового и высокопродуктивного стада, находившегося в зоотехнически правильных условиях содержания и кормления. Не менее важным для сохранения цыплят при выращивании является их хорошее качество при выводе.

Принимать цыплят на выращивание надо в день их вывода. Передержка цыплят на инкубаторно-птицеводческой станции свыше суток приводит к увеличению их отхода и худшему развитию при выращивании. Выращивать молодняк можно искусственным и естественным способом. Выращивание молодняка под наседкой называется естественным способом выращивания. Выращивание молодняка под обогревательными установками называется искусственным способом выращивания.

При искусственном способе молодняк выращивают под особыми обогревательными установками — грелками. Обогревательные установки различаются по системе отопления:
а) зонтичные, отапливаемые каменным углем;
б) зонтичные, отапливаемые древесным углем или дровами;
в) зонтичные, отапливаемые керосином;
г) печи-борова, отапливаемые любым видом топлива;
д) с центральным водяным отоплением;
е) с электрическим обогревом.

Молодняк можно выращивать в батареях. Батареи представляют систему клеток, установленных одна на другую в несколько рядов. Для обогрева молодняка клетки батарей снабжаются системой труб, по которым циркулирует горячая вода, идущая от центрального котла. Существуют батареи, которые обогреваются поддержанием температуры помещения, в котором они установлены. В батареях молодняк размещается на проволочной сетке, натянутой на съемную раму. Помет проваливается через сетку на установленный под ней противень. Кормушки и полки устанавливают снаружи клеток. Молодняк поедает корм, просовывая головы через решетку или отверстия в передней стенке клетки батареи. Батареи бывают деревянные и металлические. Из приведенных систем обогревательных приборов на производстве имеют широкое применение печи-борова и обогреватели с водяным центральным отоплением.

Выращивание молодняка подразделяется на период обогрева и колониальный. Время, когда молодняк нуждается в обогреве, называют периодом обогрева. Содержание молодняка на выгулах в легких домиках без отопления называют колониальным периодом.

Источник

Основные правила выращивания молодняка птицы

Вы здесь

Выращивание молодняка – это очень важный процесс, от которого зависит в значительной мере продуктивность птицы. Нарушение режимов кормления и содержания могут привести к не очень хорошим последствиям, которые практически устранить невозможно у птицы во взрослом состоянии.

При выращивании молодняка необходимо учитывать особенности их развития и роста в разный возрастной период, требования к внешней среде: влажности воздуха, температуре, свету, а также особенности кормления.

Кормление в первые дни жизни.

После того, как птиц разместили в птичники, рекомендуется цыплят напоить, для того, чтобы они восстановили потерянный объем жидкости. Выпаивание в первые 24 часа жизни 3- 5 % раствором сахара или глюкозы с включением витамина С в дозе на 1 литр воды 1 г дает хорошие результаты. Вода для цыплят должна быть доступной, а фронт поения составлять на голову не менее 2 см.

В первые шесть – семь дней скармливают преимущественно смеси из кормов легкоперевариваемых, которые включают 40% кукурузы, 10-15% соевого шрота, 6-8% сухого обрата, 1,5-2% рыбной муки хорошего качества.

Не нужно насыщать первичный рацион какими-либо жирами (растительными или животными), а также минералами, дрожжами, мясокостной мукой. Для первых дней жизни птицы лучше всего добавлять подкислитель. Вместе с этим птице выпаивают пробиотики, которые способствуют лучшему пищеварению.

Кормление в период выращивания.

В этот период рекомендуется, в зависимости от той программы освещения, которую вы выбрали, 3 –х или 4-х фазовая программа кормления. В первой фазе ( от 1 до 4 или 7 недель) цыплят скармливают кормосмеси, в котором высокое содержание протеина – около 20%.

Следующий – ростовой период подращивания молодняка. Привесы, которые выше нормы в этот период приводят к накоплению жира и развитию жировой ткани, что не предпочтительно для будущей несушки.

Переход на рацион предкладковый необходимо проводить примерно с 17 недели или за две недели до снесения первого яйца. Такой рацион содержит повышенное количество кальция, фосфора и протеина. Создается для того, чтобы птица смогла накопить необходимый резерв питательных веществ в организме. К примеру, медуллярный резерв кости, являющийся еще одним источником кальция в периоде формирования скорлупы.

Важно, взвешивать птицу перед предусмотренной сменой корма. Перевод с одного рациона на другой допускается при достижении ею стандарта живой массы. Если средний вес меньше указанной цифры, то лучше оставить ее на высокопитательном рационе.

Источник

Содержание молодняка сельскохозяйственной птицы

Выращивание молодняка как один из самых ответственных периодов воспроизводства птицы сельскохозяйственного назначения. Санитарно-гигиеническая оценка основных технологических процессов при разных системах содержания птицы. Болезни молодняка птиц.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство образования и науки РФ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого

Институт сельского хозяйства и природных ресурсов

По дисциплине: Зоогигиена с основами проектирования животноводческих помещений

Тема: Содержание молодняка сельскохозяйственной птицы

1. Содержание и выращивание молодняка

1.1 Выращивание и содержание индюшат

1.2 Выращивание и содержание гусят

1.3 Выращивание и содержание утят

1.4 Выращивание и содержание цыплят

1.5 Выращивание и содержание перепелят

1.6 Выращивание и содержание страусят

2. Болезни молодняка птиц

Список используемой литературы

Выращивание молодняка — один из самых ответственных периодов воспроизводства птицы сельскохозяйственного назначения. Только что выведенный молодняк может самостоятельно жить и развиваться, однако, только в определенных, создаваемых для него условиях.

В-первые 3-4 недели главные функции терморегуляции организма молодняка выработаны еще недостаточно, и поэтому он неспособен поддерживать температуру своего тела. При взращивании молодняка главную роль играют температурные показатели воздуха, для чего применяют бытовые термометры.

Об оптимальности факторов можно судить по повелению молодняка. При удовлетворительных условиях он не пищит, более подвижен, прекрасно потребляет корм. Если же показатели занижены, то молодняк сильно пищит, плохо клюет корм, скучивается, оперение взъерошенное.

Содержат молодняк птицы на полу на глубокой подстилке, в клетках на сетчатых и планочных полах и на выгулах. Помещение перед посадкой молодняка птицы для выращивания должно быть очищено, стены и потолок побелены известью. На пол предварительно насыпают слой извести (2-3 см), а поверх нее кладут подстилку (солому-сечку, опилки, мелкую стружку и др.). Слой подстилки — 10-15 см. Она должна быть сухой, без следов плесени.

Содержание сельскохозяйственной птицы в любом хозяйстве (ферме) связано с получением двух основных видов продукции: куриных пищевых диетических яиц и мяса птицы. Отсюда все вопросы гигиены инкубации, выращивания молодняка, содержания взрослой птицы, производства мяса цыплят-бройлеров, мяса индеек, уток и гусей могут быть рассмотрены только с учетом санитарно-гигиенической оценки основных технологических процессов при разных системах содержания птицы, и в частности, технологии промышленного производства куриных яиц и мяса разных видов птицы.

Говоря о гигиенической оценке основных технологических процессов при разных системах выращивания птицы, необходимо отметить, что как свободная (выгульная) система содержания птицы на полу, так и клеточное содержание ее имеют свои положительные и отрицательные стороны.

птица сельскохозяйственный молодняк болезнь

1. Содержание и выращивание молодняка

1.1 Выращивание и содержание индюшат

Для выращивания пригодны индюшата, имеющие следующие признаки: подвижны, пищат, реагируют на звук, хорошо проявлен рефлекс клевания, живот мягкий, глаза блестящие. Индюшат, которые не отвечают этим требованиям, сразу выбраковывают. Индейки защищают индюшат от холода и хищников, учат есть и пит, внимательно заботятся о них на выгуле. Если индюшата разводят без наседки, то птицевод должен создать надлежащие условия для птенцов, особенно в первый месяц выращивания.

Индюшата очень чувствительны к колебаниям температуры и влажности воздуха. В-первые 5 дней температура в птичнике должна быть 31 — 33 градусов Цельсия, c 6 по 10-й день — 27-30 градусов, и постепенно температура может сводиться к 12-16 градусов. О соответствии температуры требованиям гигиены можно судить по поведению индюшат. Индюшата, так же, как и цыплята, при оптимальной температуре не скучиваются, подвижны, хорошо клюют корм. Если индюшатам холодно, они скучиваются и начинают пищать. При температур выше оптимальной индюшата становятся вялыми, малоподвижными, плохо клюют корм, помногу лежат, растопырив крылья. Молодняк с белым оперением нуждается в более высокой температуре.

В индейководстве в настоящее время существует три системы выращивания индюшат: интенсивная, полуинтенсивная, экстенсивная.

— Экстенсивная система предусматривает выращивание индюшат с использование пастбищ до 180-200 дневного возраста. Причем первые 20-30 дней индюшата выращиваются либо в клеточных батареях КБЭ-16, либо на полу, после чего до конца выращивания находятся в летних лагерях с использование пастбищ.

— Полуинтенсивная система содержания предусматривает частичную механизацию трудоемких процессов при напольном выращивании и при подращивании в акклиматизаторах с использованием сухих комбикормов, что позволяет механизировать процессы кормления.

— Интенсивная система представляет собой выращивание индюшат в специальных клетка, механизацию работ по уходу и кормлению.

Для успешного выращивания индюшат существенное значение имеет скармливание свежей зелени. Они охотно поедают зеленый капустный лист, молодые листья подсолнечника, люцерну, крапиву, лебеду, свекольную ботву. Зелень начинают вводить во влажные мешанки с 2—3-дневного возраста, она должна составлять половину массы основных кормов, в-дальнейшем — до 100%. Зеленый лук для индюшат — хорошее профилактическое средство против кишечных заболеваний, особенно в-первые недели жизни. Однако давать его надо днем, так как при скармливании лука на ночь у индюшат появляется жажда, и ночью они ведут себя беспокойно, скучиваются, что может привести к удушью, падежу птицы. Для улучшения аппетита и профилактики кишечных заболеваний в рационы индюшат можно вводить также дикий чеснок — черемшу. Индюшата очень требовательны к качеству кормов. Ни в коем случае нельзя давать недоброкачественные корма, особенно корма животного происхождения.

Кормят индюшат в первые дни из деревянных лотков, а затем из кормушек. До 5—6 дней им дают круто сваренные яйца, свежий творог, простоквашу Яйца протирают через сито и добавляют к ним немного мелко дробленной пшеницы или кукурузы. Для привлечения молодняка к кормушкам сверху корм посыпают небольшим количеством мелко нарезанной зелени. В этот период молодняк потребляет в день в среднем до 10 г дерти, 3 г зелени и 3 г яиц или творога на голову. Первую декаду индюшат кормят через каждые 3 ч, затем постепенно число кормлений сокращают и к месячному возрасту доводят до 4—5.

В отдельных кормушках необходимо обязательно иметь гравий (крупный речной песок или камешки размером 1—3 мм).

Важно обеспечить индюшат водой. Воду дают только свежую и не очень холодную (примерно 15—18 град.). Поилки следует применять такой конструкции, чтобы индюшата могли свободно пить, но не залезали в них. Ставят поилки на решетчатые подставки, во избежание сырости, которая губительно действует на молодняк. Индюшата па выгулах поедают мягкую зелень, находят много животных кормов — кузнечиков, червяков, жуков, различных личинок и т. д. При правильном кормлении живая масса индюшат в 150-дневном возрасте достигает 4—4,5 кг, а сохранение молодняка составляет 95%.

1.2 Содержание и выращивание гусят

На выращивание принимают всех выведенных гусят, кроме больных и калек. Гусят размещают в теплом, тщательно вымытом и побеленном помещении с чистой, сухой подстилкой. Обогревать гусят, выращиваемых без наседки, можно с помощью обычной водоналивной грелки. Чтобы гусята нормально росли и развивались, в грелке должна поддерживаться следующая температура: с 1-го по 5-й день—28—24 град.; с 6-го по 10-й день—24—22 град; с 11-го по 20-й день—22—15 град. Иначе рост гусят задерживается, они становятся малоподвижными, плохо стоят на ногах, имеют низкий вес и часто погибают.

Свежий воздух и облучение прямыми солнечными лучами хорошо влияют на здоровье молодняка. К двухнедельному возрасту, гусята могут пользоваться выгульными площадками в течение всего дня. Пребывание гусят на воде способствует лучшему отрастанию перьев и уменьшению случаев каннибализма. В плохую дождливую погоду выпускать гусят на выгул не рекомендуется.

Важную роль в развитии молодняка гусей играет освещение. Первые 1,5-2 недели гусята должны круглосуточно находиться в освещенном помещении. В темноте у них возникает стресс, они потребляют меньше корма, так как не могут быстро найти кормушки и поилки. Соответственно они хуже растут. Для этого используются лампы по 20-40 Вт. После 15 дней световой день сокращают до 12-14 часов, а в возрасте 1 месяц искусственное освещение у гусят можно убрать, так как они регулярно выгуливаются под открытым небом.

Большое значение при содержании гусят имеет площадь, на которой они размещаются, так как чрезмерная скученность молодняка приводит к тому, что подстилка быстро загрязняется, а это приводит к развитию различных бактерий, вызывающих у птенцов инфекционные заболевания.

Кроме того в маленьком помещении быстро скапливается углекислый газ, что приводит к ухудшению состава воздуха в гусятнике. Площадь гусятника должна позволять птенцам размещаться на его территории в зависимости от температуры воздуха — ближе или дальше от обогревателя.

1.3 Выращивание и содержание утят

Независимо от вида обогрева в помещении для выращивания утят должен быть определенный температурный режим. На высоте 1 м от пола следует поддерживать температуру 18—20°. На высоте 5 см от пола и расстоянии 40—50 см от обогревателя температуру меняют в зависимости от возраста утят.

Лучший показатель правильного обогрева — поведение утят. Если утята бодры, бегают или сидят, не скучившись, значит, температура в помещении нормальная. При высокой температуре утята тяжело дышат. При низкой температуре они скучиваются, давят друг на друга, пищат. Неправильный температурный режим отрицательно влияет на рост утят и ведет к повышенному отходу. Лучшая влажность в помещении 60—70%.

Подготовка помещения к приему утят. Проводят ремонт и утепление потолка, пола, подгонку оконных рам, дверок в лазах, ремонт выгулов, проверяют работу отопительной системы. По окончании ремонта стены и потолок белят известью, а пол дезинфицируют горячим зольным щелоком или 5%-ным раствором креолина и хорошо промывают.

Инвентарь также моют и дезинфицируют. Перед входом в помещение стелют дезинфекционный коврик, смоченный 4%-ным раствором едкого натрия. Ремонт помещения и его дезинфекцию проводят по окончании сезона выращивания утят, а весной делают побелку. Осенью выгулы очищают от помета. Верхний, загрязненный слой почвы удаляют вместе с пометом и вывозят с территории. После этого выгул заливают из обычной садовой лейки 20%-ным осветленным раствором хлорной извести. Весной выгул выравнивают и засыпают чистым песком слоем 5 см.

Плотность посадки. Первоначально до 10- дневного возраста при содержании на сетчатых полах их размещают по 25 голов на кв.м. площади пола, на глубокой подстилке до месячного возраста — по 12 голов. Зооветеринарными нормами посадки на кв.м. предусмотрено размещение утят в зависимости от способа содержания поголовья.

Таблица 3: Нормы посадки утят на кв.м. в зависимости от способа содержания.

Источник