Выращивание моркови с средней полосе

Выращивание моркови в средней полосе: обзор лучших сортов

Морковь — вкусный и полезный овощ, который выращивает на своем участке каждый огородник. Это универсальный продукт для салатов, первых и вторых блюд.

Морковь превосходит другие овощи и фрукты по содержанию каротина. Нужен источник витаминов, микроэлементов и клетчатки? Сажайте морковку. О том, как это сделать правильно — расскажем далее.

Особенности климата средней полосы России

Средняя полоса России — это район с умеренно-континентальным климатом. Зима отличается умеренными морозами и обильными снегопадами. Лето в регионе влажное и относительно теплое. Весенний и осенний периоды выражены.

Март считается еще зимним месяцем, на него приходится таяние снегов. В апреле и мае преобладает сухая и теплая погода. Это помогает просыханию почвы. В этот период начинают садово-огородные работы.

Средняя полоса отличается долгим периодом заморозков. Они продолжаются до последних чисел мая.

В летние месяцы максимальная температура воздуха поднимается до +36-39°С, иногда бывают засухи. Особенность летнего периода — в умеренно теплой, влажной и изменчивой погоде.

Осень начинается в сентябре с плавного понижения температуры воздуха и нарастающих осадков. Самые дождливые месяцы года — октябрь и ноябрь. На октябрь часто приходятся первые снегопады. В ноябре могут идти постоянные дожди или установиться морозы.

Зима в регионе продолжительная. Наиболее высокая влажность воздуха в году приходится на декабрь, поэтому даже в несильные морозы бывает холодно. Самый морозный месяц в году — январь, снежный — февраль.

Технология и сроки посадки моркови в средней полосе

В средней полосе России морковь садят в открытый грунт в апреле и мае. Ориентируются на температуру почвы — не ниже 4-6°C. Высадка семян в южных районах возможна в начале апреля, в северных — в середине мая.

Не рекомендуется высаживать семена моркови на одно и то же место чаще одного раза в 4 года, а также после пастернака или сельдерея. Благоприятные предшественники — томаты, картофель, кабачки или огурцы.

Морковь любит рыхлую суглинистую и песчаную легкопроницаемую почву. Лучше, если она будет слабокислой, с рН=5-6. Для получения богатого урожая нужна плодородная почва — такой ее делает содержание гумуса. Его оптимальная концентрация в грунте для моркови — не менее 4%. Грядку лучше располагать в месте, где грунтовые воды залегают глубоко, а влажность почвы поддерживать умеренной.

Еще одно условие урожайности моркови — хорошая освещенность. Перед посадкой семян почву перекапывают, пропалывают сорняки и вносят удобрения. Подойдут компост или перегной, костная мука, сульфат калия, суперфосфат. После внесения удобрений грядку снова перекапывают на глубину 20-30 см и тщательно разрыхляют. За две недели до посева ее разрыхляют повторно.

Для профилактики болезней за неделю до посева грядку проливают «Фитоспорином» и накрывают пленкой. Семена моркови сажают в предварительно сделанные бороздки глубиной 2-3 см. Расстояние между ними — не менее 15-20 см.

Готовые бороздки сначала проливают раствором «Фитоспорина». Опытные огородники советуют посыпать их табачной пылью или древесной золой, чтобы отпугнуть вредителей.

Затем высаживают семена. Оптимальное расстояние между ними — 2-3 см. После высадки семена засыпают плодородной почвой и немного уплотняют грунт в бороздках. Чтобы они быстрее прорастали, грядку накрывают агроволокном. Это сохранит тепло и влажность в грунте.

Важно! Через 1-2 недели после прорастания семян укрывной материал убирают, чтобы ростки не сгнили под пленкой.

Морковь сеют с песком. Для этого смешивают ½ ведра сухого речного песка и 2 ст. л. семян. Полученную смесь разбрасывают в бороздки, засыпают их небольшим слоем земли и поливают.

Еще один способ посадки моркови — на бумажную ленту. Нарезают полоски из тонкой бумаги или используют обычную туалетную. Сначала готовят клейстер: в кипяток засыпают 1 ч. л. крахмала на 1 ст. воды. Перемешивают и остужают.

На дно бороздок кладут бумажную ленту, мажут ее клейстером и располагают на ней семена моркови на расстоянии 3-4 см друг от друга. Бороздки засыпают грунтом и обильно поливают.

В чем отличие моркови для средней полосы

Поскольку климат средней полосы России умеренно теплый, особое внимание уделяют выбору сортов моркови. Они должны быть урожайными и устойчивыми к низким температурам.

Прореживание лучше делать поздним. Если вынимать первые корнеплоды уже в июле, то у соседних может обрываться стержневой корень. В это время масса нарастает и увеличивается риск ветвления. В итоге при уборке урожая выходит большой процент разветвленных корнеплодов.

Раннюю уборку моркови в средней полосе проводить не рекомендуется. В начале сентября происходит основное нарастание массы корнеплодов, поэтому сбор урожая лучше отложить до конца месяца.

Лучшие сорта моркови для средней полосы

Все сорта моркови по форме корнеплода делятся на два типа: цилиндрические и конусовидные с сужением к низу. Сорта различаются и по цвету: от желтого и оранжевого до фиолетового.

Большинство сортов моркови для выращивания в средней полосе отличаются высокой урожайностью и вкусовыми качествами. Географическая территория позволяет выращивать ранние, поздние и среднеспелые сорта.

Ранние

Ранние сорта созревают через 85-100 дней после появления всходов. Самые популярные из них:

1. Каротель парижская. Самый скороспелый сорт. Корнеплоды по форме короткие, оранжевые, округло-яйцевидные.
2. Драгон. Окраска корнеплодов ярко-фиолетовая, сердцевина оранжевая. Отличаются специфическим запахом, который исчезает после термообработки.
3. Лагуна F1. Гибрид с самым ранним сроком спелости. Максимальный вес корнеплодов — 200 г. Цвет ярко оранжевый, форма цилиндрическая.
4. Фея. Универсальный раннеспелый сорт. Корнеплоды цилиндрические. Хорошо подходят для зимнего хранения.
5. Бангор F1. Имеет узкие длинные корнеплоды весом до 200 г. Хорошо хранится зимой.

Морковь, выкопанную из сырой земли, тщательно просушивают, иначе срок хранения сократится.

Среднеспелые

Период созревания среднеспелых сортов — от 105 до 120 дней.

Лучшие среднеспелые сорта:

1. Викинг. Сорт с повышенным содержанием каротина. Корнеплод имеет коническую форму, у него сочная, нежная мякоть. Сорт отличается хорошей лежкостью.
2. Лосиноостровская 13. Высокоурожайный сорт с повышенным содержанием каротина. Корнеплоды цилиндрической формы, с красно-оранжевой мякотью.
3. Нантская 4. Самый популярный в России сорт моркови с отличным вкусом. Форма корнеплодов цилиндрическая, мякоть красно-оранжевая. Хорошо хранятся до середины зимы.
4. Нектар F1. Высокоурожайный гибрид с длинными цилиндрическими корнеплодами, устойчивыми к растрескиванию. Они имеют ярко-оранжевый цвет и сладкий вкус.
5. Московская зимняя. Распространенный урожайный сорт длительного хранения, хорошо лежит до весны. Корнеплоды конические, сочные, со сладким вкусом.

Поздние

Поздние сорта созревают через 125 дней и более.

Урожайные поздние сорта:

1. Селекта. Сорт с высоким содержанием каротина. Имеет цилиндрические корнеплоды длиной до 15 см.
2. Вита лонга. Корнеплоды сочные и сладкие, содержат много каротина. Подходят для получения сока.
3. Олимпус. Распространенный высокоурожайный сорт. Корнеплоды сочные, сладкие, хранятся до весны.
4. Валерия 5. Имеет конические длинные корнеплоды с желтой сердцевиной и красной мякотью. Дает хороший урожай.

Сорта моркови с высоким содержанием каротина подходят для детского питания.

Отзывы о лучших сортах России

Опытные огородники выбирают лучшие сорта и охотно делятся своим мнением.

Геннадий, г Тула: «Я бы всем порекомендовал Нантскую морковь. Она хорошо лежит до самой весны, не дрябнет и не портится. Сорт неприхотливый, хорошо растет. Когда мы солим капусту, то сахара не добавляем, потому что с этой морковкой он не нужен».

Валентина, г. Вологда: «Я ежегодно сажаю несколько сортов моркови и люблю экспериментировать. Но сорт Каротель сажаю всегда, так как дает отличный урожай. Мы любим свежую морковку, измельченную на терке, а Каротель сладкая и сочная».

Наталья, г. Рыбинск: «Я сажаю поздние сорта моркови, они очень сочные. Самый мой любимый сорт Олимпус. Всегда собираю много крепкой хорошей моркови. Урожая нам хватает до самой весны, и морковь сохраняется сочной».

Заключение

Климат средней полосы России дает возможность выращивать ранние, среднеспелые и поздние сорта. При выборе обращайте внимание на урожайность, лежкость, содержание витаминов. При соблюдении правил выращивания любой из сортов порадует обильным урожаем и сохранит свои качества при долгом хранении.

Источник

Опыт выращивания моркови в Средней полосе

Морковь — один из древ­нейших корнеплодов. Чело­век употребляет его уже бо­лее 4000 лет. Я на своем участке выращиваю более 10 сортов и собираю урожай до 25 кг с 1 м²! При этом агротехника моя проста: выбираю проверенные сорта, придерживаюсь сроков посева, грядку готовлю заранее, семена обязательно замачиваю, сажаю их в выровненные бороздки, посевы мульчирую и укрываю. Дальнейший уход еще проще: обязательное прореживание, регулярный полив, подкормки только по желанию.

Посев моркови в открытый грунт

Морковь сею на заранее подготовленные грядки в конце апреля — начале мая. Перед посевом семена обязательно замачиваю — так они гораздо лучше прорастают, и всходы появляются быстрее. Особое внимание уделяю выбору сортов моркови — это половина успеха!

Сорта моркови

Ежегодно на небольшой пло­щади я выращиваю 10-15 сортов и гибридов моркови. Урожайность с 5,5 м² составляет 70 кг корнеплодов.

• Самой большой урожайностью и хорошим вкусом отличаются Трофи и Карлена.
• Лучшим по вкусовым качествам считаю F1 Берски.

Из других средне- и позднеспелых гибридов F1 выделю:

1. Мощнейшая ботва (около 1 м), красивые и выровненные корнеплоды массой от 400 до 800 г, которые не по «зубам» морковной мухе.
2. Надземная часть стоит зеленой до самого конца вегетации, устойчива к грибным заболеваниям.
3. Урожайность высочайшая – до 25,2 кг/ кв. м!

Подготовка почвы под посев моркови

Грядку под морковь го­товлю с осени, перекапывая на полный штык лопаты, а весной добавляю минеральные удорения. Место под морковь выбираю там, где росли подходящие предшесвтенники: капуста, огурцы, кар­тофель.

• Органику под перекопку не вношу (ее было достаточно внесено под предшествен­ников).
• Весной вношу на 1 м² по 2 ст.л. суперфосфата и сульфата калия, 1 ч.л. мочевины.
• После внесе­ния всех компонентов грядку пе­рекапываю на 30-35 см в глуби­ну, затем тщательно выравниваю.

Сроки посева моркови

Сроки посева оказывают боль­шое влияние на урожай морко­ви. Ведь прорастающие семена требуют хорошего увлажнения почвы, и посев надо произвести тогда, когда в почве имеется дос­таточное количество весенней влаги.

Стержневой корень мор­кови будет тянуться вглубь за уходящей влагой, что в даль­нейшем определит:

1. длину корнеплодов, которая заклады­вается именно в этот период,
2. засухоустойчивость — в жаркие летние дни корень из глубины, словно насос, будет поставлять влагу в корнеплод.

• За­морозки, которые случаются в мае, моркови не страшны — ее всходы выдерживают до -3. -4°C.
• При запаздывании с посе­вом семена попадают в сухую почву — всходы появляются ред­кие, слабые, иногда их вовсе можно не получить.
• Морковь можно сеять и под зиму, в нояб­ре, сухими семенами. Употреб­ляют ее в основном летом, на хранение она непригодна.

Фото: чтобы получить здоровые корнеплоды, соблюдайте агротехнику

Подготовка семян моркови к посеву

Семена моркови содержат эфирные масла, которые препятствуют быстрому доступу влаги к зародышу и задержи­вают прорастание.

1. Поэтому се­мена перед посевом несколько раз промываю в теплой воде, а затем замачиваю до набухания 2-3 дня.
2. Инкрустированные и дражированные семена не за­мачиваю.
3. В день посева замо­ченные семена подсушиваю 30-40 минут и провожу сев.

Семена по­лучаются набухшие, крупные, их легко сеять. Всходы появляются уже на 5-6 день.

Схема посева моркови

• Грядку делаю шириной 100-110 см, поперек провожу бороздки ши­риной 5 см, глубиной 2-2,5 см.
• Расстояние между бороздками — 22-25 см.
• Дно бороздок я выравниваю и уплотняю специально подготовленным для этой цели брусом.
• После этого проливаю бороздки раство­ром гумата натрия и прово­жу посев семян с расстоя­нием друг от друга 1-1,5 см.
• Бороздки с дражированными семенами проливаю повторно, так как их оболочка должна полностью пропитаться влагой.

Мульчирование посевов моркови

1. Бороздки с посеянными семенами мульчирую торфом.
2. Пос­ле мульчирования бороздки вновь придавливаю брусом.

Это приводит к более плотному контакту семян с почвой и, со­ответственно, лучшим всходам. Придавленные бороздки резко выделяются на грядке, и нет не­обходимости высевать маячковые культуры для обозначения рядков.
________________________________________________

Уход за посевами моркови

Уход за морковью начинается сразу же после посева. Грядку обязательно укрываю, чтобы защитить от капризов погоды и первого лета морковной мухи. Важный этап — прореживание, с ним нельзя затягивать и не жадничать при прополке. Если хорошо заправили почву при посадке,о подкормках можно не беспокоиться. А вот полив следует проводить обильно и регулярно.

Укрытие посевов

• Грядку с посевами моркови накрываю плен­кой, оставляя пространство между ними 10-15 см.
• После по­явления всходов пленку снимаю и накрываю укрывным материа­лом.
• Укрытие держу в течение 1-1,5 месяцев, постепенно поднимая над грядкой.

Такой укрытие по­могает защитить всходы от капризов погоды, которые так часто случаются в это время — проливные дожди, град, испепеляющая жара. Да и от первого лёта мор­ковной мухи молодые рас­тения надежно спрятаны.

Прореживание и прополка моркови

Прополки и прореживания надо проводить после дождей или поливов.

1. Когда у моркови появят­ся 1-2 настоящих листочка, провожу проре­живание посевов, остав­ляю между растениями расстояние 3-4 см.
2. Вто­рое прореживание делаю через 2-3 недели пос­ле первого. Расстояние между растениями после него составляет 4-5 см. При меньшем расстоянии корнеплоды не достигнут нор­мальных для данного сорта размеров, особенно поздне­спелые сорта.

Сразу после прореживания и прополки грядку надо полить вновь. Почву вокруг оставлен­ных растений необходимо слег­ка обжать, отверстия в земле засыпать.

Полив моркови

Частые мелкие поливы не обеспечивают необходимую влажность на глубине 15-20 см. Это приводит к тому, что цент­ральный корень, испытывая недостаток влаги, отмирает, а у корнеплода в верхней части об­разуется масса мелких корней.

• Поэтому морковь лучше поли­вать редко, но обильно и равно­мерно.
• При отсутствии дождей я провожу поливы раз в неделю из расчета 10-12 л на 1 м².

Подкормка моркови

На хорошо заправленной поч­ве можно вырастить неплохой урожай корнеплодов и без под­кормок. Но я предпочитаю в июле — августе сделать две под­кормки, одна из которых внекор­невая, монофосфатом калия. Это положительно сказывается на размерах корнеплодов, их вкусовых качествах и хранении.

Ошибки садоводов при выращивании моркови

1. Семена должны быть свежие

Уже на второй год хранения всхожесть резко па­дает, а на третий год она остается около 30%. Я считаю, что дражированные семена вооб­ще лучше использовать в пер­вый же год. Толстая оболочка драже ведет к быстрой гибе­ли семени и уже на второй год всходов можно не получить вовсе.

Часто приходится ви­деть, как огородники рукой или палочкой на глаз делают бо­роздки, дно которых остается невыровненным. Положив в та­кую бороздку семена на ленте, они получат низкие всходы, так как часть семян окажется без контакта с почвой (дно неров­ное) и, прорастая, погибнет.

3. Позднее прореживание

Многие любители уже в июле для еды выдергивают тесно рас­положенные корнеплоды. И бы­вают крайне удивлены, когда при окончательной уборке по­лучают множество уродливых, разветвленных корнеплодов. При такой выборочной лет­ней уборке часто обрывается стержневой корень соседнего растения, а в связи с тем, что продолжается нарастание мас­сы, то начинается ветвление.
Кроме того, позднеспелые сор­та, убранные раньше срока, имеют невысокие вкусовые ка­чества. Поэтому я рекомендо­вал бы для летнего потребле­ния выделять отдельную грядку с ранней морковью.

Сердце кровью обливается при виде уборочной в начале сентября, ведь именно в этот период идет основное нарастание массы корнеплода — то, ради чего и был нужен предшествующий многомесячный уход. На улице +25°C, в хранилищах немногим меньше. Неудивительно, что убранная в это время морковь вряд ли долежит до зимы.
____________________________________________

Идеальная теплица для установки осенью

Осень – время подведения итогов дачного сезона и подготовки к следующему. Сейчас подходящее время для установки теплицы. Какие теплицы советуют агрономы для получения гарантированного урожая даже в самое жаркое лето?

Антонов Сад. Рассылка

Подборка самых популярных новостей, полезных объявлений, бесплатных мероприятий и конкурсов.
Присоединяйтесь к сообществу увлеченных дачников.

КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА

САД И ОГОРОД

ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ

ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН

ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ

• О проекте
• Установить мобильное приложение
• По вопросам сотрудничества пишите admin@antonovsad.ru

Любое использование материала допускается только с письменного согласия редакции ©

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.

Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Источник