Выращивание водорослей — перспективный бизнес!
Выращивание водорослей — перспективный бизнес!
В морях и океанах произрастает несколько тысяч видов водорослей, из которых немногим более 100 видов используются человеком в пищу, в качестве удобрений, для технических и кормовых целей. Водоросли богаты микроэлементами, йодом, витаминами, углеводами, белками, содержат антибактериальные вещества, способны усиливать антикоагулирующие свойства крови. Жиров в них мало, но они обладают ценными свойствами. Водоросли содержат сахара, которые не накапливаются в крови и не способствуют развитию диабета. Повышенное содержание йода препятствует развитию у людей базедовой болезни. В нашей стране широко используется в пищу ламинария японская (морская капуста). Из морских водорослей вырабатывают кормовую крупку, которую добавляют в комбикорма в объеме 1-5%. При использовании водорослей в качестве удобрения их вносят в почву вместе с микроэлементами, ростостимулирующими веществами и почва приобретает хорошую структуру. Из красных водорослей получают агар, агароид, каррагинан, широко использующиеся в медицине, фармакологии, фитопатологии, парфюмерии, пищевой и многих других отраслях промышленности. Из бурых водорослей получают альгинаты (соли альгиновой кислоты), обладающие стабилизирующими свойствами, и маннит. Мировой промысел водорослей, по данным ФАО за 1984 г., достигает более 3 млн. т. Однако потребности в продуктах из водорослей и особенно в агаре, каррагинане, альгинатах значительно больше, чем их вырабатывается в настоящее время. В нашей стране пищевой и медицинский агар и пищевой агароид получают из анфельции, произрастающей в заливе Петра Великого, у о-ва Сахалин, Южных Курильских островов и в Белом море, а также из фурцеллярии Балтийского моря и филлофоры Черного моря. В относительно небольших масштабах вырабатываются технический и пищевой альгинат, маннит, кормовая крупка из ламинариевых и фукусовых водорослей Белого моря. Выпускаются пищевые и медицинские продукты из ламинарии японской. Для обеспечения потребности в этих продуктах объем добычи и переработки водорослевого сырья должен быть значительно увеличен. Однако использование только естественно произрастающих водорослей не может полостью обеспечить потребности народного хозяйства в продуктах из водорослей. Марикультура водорослей призвана создать подводные плантации по выращиванию наиболее ценных и качественных по своим товарным показателям водорослей в близких для переработки и потребления районах прибрежной зоны морей и океанов. В настоящее время более 80 % добываемых водорослей выращивается искусственно и доля искусственно выращенных водорослей с каждым годом возрастает. Человеком выращивается 20-25 видов водорослей. Основными объектами выращивания являются: из бурых водорослей-ламинария (Laminaria), ундария (Undaria) и макроцистис (Macrocystis); из красных водорослей-порфира (Porphyra), эухеума (Eucheuma), грацилярия (Gracilaria), хипнея (Нурпеа) и др ; из зеленых водорослей-энтероморфа и ульва. При выращивании водорослей необходимо учитывать следующее: -весь цикл выращивания (от споры до товарной продукции) проходит в море; -начальные этапы выращивания осуществляются в регулируемых условиях, а выращивание товарной продукции — в море; -выращивание может полностью проводиться в регулируемых условиях, тогда выращивание водорослей ведется в монокультуре или создаются искусственные системы по выращиванию объектов нескольких трофических уровней, в частности планктонные водоросли — моллюски — агароносные красные водоросли. Существует несколько методов выращивания водорослей: с использованием в качестве субстрата камней и скал на дне моря; на искусственно созданных рифах; на искусственном субстрате в толще воды; на мягком грунте лагун, прудов и других закрытых водоемов; в специальных искусственных бассейнах, танках, различных емкостях с регулируемыми условиями. Наибольшее распространение получило выращивание в толще воды на стационарных и буксируемых установках с применением в качестве субстрата веревок, сетей, старых транспортерных лент, пожарных шлангов, покрышек и др. Так выращивают бурые, красные и зеленые водоросли. На мягком грунте лагун и в закрытых водоемах выращивают багрянки и особенно неприкрепленные формы грацилярии. В искусственных емкостях: регулируемыми специально подобранными оптимальными условиями выращивают агароносы: грацилярию, эухеуму, хипнею и некоторые другие водоросли, как в монокультуре, так и с объектами других трофических уровней. Этот способ выращивания требует наибольших материальных затрат. Для увеличения естественной продуктивности прибрежных районов моря, особенно большое значение имеет выращивание водорослей на искусственных рифах. При выращивании водорослей на дне моря на дно вблизи естественных зарослей с учетом господствующих течений сбрасывают камни, на них оседают споры и развиваются водоросли. Для увеличения и ускорения оседания спор на камни, собирают спороносящие растения, стимулируют выход спор подсушиванием растений и затапливают их в районе погружения субстрата. Дальнейший процесс зарастания и рост водорослей идет естественным путем. Марикультура водорослей имеет существенные преимущества по сравнению с добычей их из естественных зарослей. Выращивать водоросли можно в удобных для эксплуатации районах, в то время как естественные заросли часто расположены в удаленных районах. Добыча на участках естественного произрастания ведется, как правило, ручным способом и возможна только на глубинах до 4 м. Глубже можно работать только с использованием водолазного снаряжения. Искусственное выращивание водорослей осуществляют в наиболее выгодных с экономической точки зрения районах. При основном способе выращивания в толще воды на искусственных субстратах процесс сбора урожая значительно упрощается. Урожай на подводных плантациях выше, чем в естественных зарослях. Селекционными и генетическими работами можно создать наиболее качественные формы и увеличить урожайность. Применение ростовых веществ позволяет увеличить урожайность бурых, красных и зеленых водорослей. Появляется возможность выращивать водоросли в промысловых количествах даже за пределами ареала их естественного обитания. Если кто в теме — давайте обсудим, успехов всем и процветания!
Источник
Водоросли – это тоже растения
Водоросли – одно из самых широких подцарств в царстве растений. Устаревшее название, низшие растения, в наше время используется все реже, тем не менее, такое понятие обусловлено простым строением растений.
Азы альгологии
Водоросли – одноклеточные и многоклеточные фотоавтотрофные растения – они используют свет для вырабатывания энергии. Водоросли растут не только в воде, но и во влажных условиях, отличным местом для проживания водорослей может стать, например, камень, расположенный неподалеку от водоема.
Существует большое количество разных водорослей, различаются они и по цвету: существуют зеленые, бурые и красные водоросли.
Водоросли, вступая в симбиоз (взаимовыгодное содействие) с грибами, образовывают новый организм – лишайники.
Общими характеристиками для большого количества водорослей являются:
- Наличие хлорофилла.
- Фотоавтотрофное питание.
- Тело водорослей не имеет четкого разграничения и называется слоевищем или талломом.
- Водоросли живут только во влажной среде – сырая почва, вода или любое другое место с большим количеством воды.
Область применения водорослей
Чаще всего водоросли применяют в качестве пищи для людей или скота. В прибрежных странах существует много популярных блюд, изготовленных с применением водорослей. Водоросли культивируют для получения биомассы, идущей на корм скоту. В приморских районах водоросли также используют в качестве удобрения.
Водоросли, богатые содержанием йода, используются в фармацевтике для создания лекарств.
Химическая промышленность применяет водоросли для получения йода, целлюлозы, спирта и уксусной кислоты.
Водоросли – не только уникальные растения, которые могут увеличивать свою массу в два раза за сутки, при благоприятных условиях. Они отлично подходят для использования в качестве корма скоту – в США водоросли прессуют в брикеты, которые затем продаются для животных.
Несмотря на то, что водоросли – простейшее растение, из него можно приготовить большое количество различных продуктов питания: хлеб, супы, шоколад, мармелад. Из водорослей делают также мешковину и ткань для одежды.
Выращивание водорослей в домашних условиях
Выбрать какой вид водорослей стоит выращивать необходимо самостоятельно, они отличаются по цвету, размеру и области применения.
Для того, чтобы вырастить водоросли в домашних условиях, не придется проводить длительные подготовительные мероприятия.
Все, в чем нуждаются водоросли – это вода, обогащенная питательными веществами, углекислота и освещение.
- Выберите аквариум, в котором будете выращивать водоросли, размер аквариума выбирается на свое усмотрение. К аквариуму приложите нагреватель – так будет сохраняться оптимальная температура для активного размножения растений. На дно аквариума поместите широкий, но плоский камень.
- Поместите на плиту резервуар с водой, добавьте 1 чайную ложку поваренной соли на каждый литр воды. Нагревайте воду на медленном огне до 27 градусов по Цельсию и мешайте соль до тех пор, пока она полностью не растворится.
- Налейте воду в аквариум, дайте ей остыть до 22 градусов и установите нагреватель, который будет поддерживать постоянную температуру.
- Поместите в аквариум свежие водоросли. Корневая структура должна находится на камне, который установлен на дне аквариума. Если растение не сразу прикрепляется к камню, приложите на корневую структуру небольшой камень, который удержит водоросли до тех пор, пока они сами не прикрепятся к камню.
- Добавьте в аквариум половину стакана жидкого удобрения для аквариумных растений, чтобы обеспечить их питательными веществами.
Водоросли нуждаются в большом количестве света, если естественное освещение недостаточно сильное в том месте, где стоит аквариум – установите искусственное освещение, которое подходит для выращивания любых растений, благодаря схожему с естественным освещением спектру.
Влагу не зря называю живительной. В жизни растений она вообще играет ключевую роль. Влага необходима для всасывания растворенных в ней питательных.
Качество плодов напрямую зависит от грунта, в котором произрастают растения. При выборе почвы особое внимание следует уделить текстуре.
Очень часто растения, выращиваемые человеком, нужны не только ему, но и вредителям, которые селятся на культурах или возле них, подъедают корни.
Двигателем развития растений является фотосинтез, а «топливом» для него служит свет. В естественных условиях световую энергию культуры черпают из солнечных лучей, а при индорной культивации растениеводу необходимо организовать эффективное искусственное освещение с помощью так называемых фитоламп.
Сравнительно не так давно выращивание растений, кроме домашних цветов, было исключительно сезонным, весенне-летним занятием. Ведь в отличие от приспособленных к подоконникам декоративных растений, плодово-ягодные культуры, не хотели нормально развиваться, зацветать и давать урожаи. Исключение составляла лишь некоторая зелень, но и ее выращивать в горшках на окнах было не с руки, даже без учета того.
Специальные удобрения для лимона дают цветоводу возможность вырастить здоровое цитрусовое растение, которое принесет качественные ароматные плоды, в домашних условиях.
Пересадка растений должна проводиться с учетом ряда нюансов, ведь это стресс для любой агрокультуры, а узнать наилучшие сроки для пересадки помогает лунный календарь.
Налет на листьях растений возникает по различным причинам, а значит первая задача садовода заключается в том, чтобы определить виновника, будь то вредители или грибки.
- Интернет магазин ООО «АгроДом»
- Страна: Россия
- E-mail: [email protected]
- Телефон: 8 (800) 555–42–84
- Мы работаем: пн-пт 09:00–22:00; сб 10:00–19:00; вс 12:00-20:00
Узнайте первым о предстоящих акциях и скидках. Мы не рассылаем спам и не передаем email третьим лицам
Источник
Как выращивать водоросли в домашних условиях
Подготовка соответствующих условий
2) Емкость заполняется фильтрованной кипяченой водой комнатной температуры. Но для некоторых видов водорослей требуется другая питательная среда. К примеру, спирулины требуют воду из пресных природных источников (не нужно забывать про фильтрацию), а некоторые микроскопические предпочитают соленую воду.
3) В водоем остается добавить питательные вещества. Их можно купить, или взять немного воды из пруда, аквариума. Но первый вариант надежнее и безопаснее, ведь из открытого водоема можно перенести загрязнения или источник будущей болезни.
4) Водоросли любят свет, без него они не могут должным образом размножаться. Чтобы без проблем выращивать тот или иной тип, необходимо узнать о нем немного больше информации. Для этого главное, ответить на такие вопросы: Какой свет подходит для этого типа? В каком излучении? Сколько часов в сутки требуется освещать? Это поможет избежать многих ошибок, так как некоторым не подходят обычные лампы, другие боятся открытого солнечного света и т.д.
Процесс разведения пошагово
• Для эксперимента можно взять образец из любого водоема (или купить в специальном магазине);
• После того, как растения попали в питательную среду, они начинают активно размножаться. Однако увидеть что-то можно будет только через несколько недель. Микроскопические водоросли очень маленькие, невооруженным глазом их рассмотреть почти нереально, разве что при очень большом количестве;
• После появления окраски у воды и скопления водорослей, стоит вести записи изменения окраски жидкости и т.д. Нельзя забывать добавлять питательные вещества. При желании можно посмотреть на своих новых «питомцев» под микроскопом, чтобы узнать их структуру на раннем сроке. Если это часть исследовательского проекта, то требуется следить также за кислотностью и составом воды.
Источник