Выращивание мяты как бизнес идея

Как урожай мяты конвертировать в 16 тысяч? Расклад прибыльного бизнеса без вложений

Фиточаи пользовались большой популярностью во все времена. Сегодня многие люди отдают предпочтение именно лечебным травам: чабрец, зверобой, календула, ромашка, мята — любую траву можно купить в аптеке, но больше всего ценятся домашние сборы. Сегодняшняя героиня журнала Reconomica Данилова Галина на протяжении многих лет занимается выращиванием и продажей мяты. Изначально она сажала эту траву для личных нужд, но потом начала реализовывать ее в сушеном виде. Она рассказала о том, как правильно ухаживать за этой культурой, как сушить мяту, где искать клиентов, а также сколько можно заработать на реализации лечебной травы.

Как все началось

Доброго времени суток, уважаемые читатели. Зовут меня Данилова Галина Викторовна, 69 лет, живу в с. Осколец (Белгородская область). Моя семья — это любимый супруг и три сына. Дети давно выросли и разъехались по разным городам. Мы с мужем занимаемся огородничеством и держим небольшое хозяйство. В принципе, всем необходимым себя обеспечиваем, а излишки иногда даже продаем.

Сегодня хочу рассказать о том, как нам удается неплохо заработать на продаже сушеной мяты. Таким сезонным бизнесом занимаемся уже на протяжении 7 лет. За все эти годы нам удалось собрать богатый опыт, которым с радостью поделимся с читателями журнала.

Выращивание мяты — наше любимое занятие.

Выращивание мяты — дело несложное

Под мяту у нас отведено отдельное место: хотя это растение неприхотливое, но все же лучше растет на влажной почве с доступом большого количества солнечного света. На участке располагается большой канализационный люк, поэтому ничего не можем там посадить, кроме мяты.

Изначально сажали эту траву для личных целей. По мере ее разрастания мы поняли, что на продаже мяты можно неплохо заработать.

Главное преимущество этой культуры заключается в том, что ни в каком тщательном уходе она не нуждается, так как это ползучее корневищное растение. Конечно, по мере роста сорняка его необходимо продергивать вручную. Поливаем ее произвольно, т.к. недалеко от места роста мяты находится водопроводный кран.

На участке располагается большой канализационный люк, поэтому ничего не можем там посадить, кроме мяты.

Сбор урожая

Разные сорта мяты начинают цвести в разное время. Обычно начинаем срезать первый урожай в начале июля, и продолжаем до конца августа. Как только начинается цветение, сразу приступаем к заготовке. Ранним утром поливаем мяту сверху методом дождевания. К вечеру она полностью высыхает, и мы начинаем срезать траву, после чего раскладываем ее на чердаке на ткани. Так она сохнет на сквозняке, но без доступа солнца.

Если на улице стоит очень жаркая погода, мята полностью высыхает за 3 дня. Готовую траву складываем в картонные короба для дальнейшего хранения и реализации. Благодаря этому она не мнется и имеет отличный товарный вид. Эти короба хранятся на чердаке до глубокой осени.

Реализовывать сухую траву намного выгоднее с наступлением холодов, т.к. в это время стоимость на такой товар резко возрастает. Когда мы только начинали заниматься торговлей, то по ошибке реализовывали мяту сразу после того, как она высохнет. Спрос на полезную траву был большой, но стоила на тот момент она копейки. Со временем мы пришли к выводу, что продавать мяту будем только зимой.

Наша мята имеет прекрасный товарный вид и отличные вкусовые качества.

Тонкости сушки мяты

Как я уже говорила, хранится сушеная мята в картонных коробах вплоть до реализации. Так она сохраняет прекрасный товарный вид и отличные вкусовые качества. Всего с нашего участка мы получаем довольно много мяты: каждый год в сушеном виде хранится не менее 80 картонных коробов с травой.

Товар всегда находится в коробочках, а во время продажи мы собираем мяту в небольшие пучки: делать это заранее не получится, т.к. сухая трава просто-напросто осыпется.

Мы не сушим мяту в пучках по той простой причине, что в середине она плохо просыхает и через некоторое время покрывается плесенью. Поэтому сушку производим на ткани. Таким образом удается получить качественный товар: трава не заламывается и не приобретает неприятный запах.

Храним урожай только в картонных коробах.

Финансовая составляющая

Клиентов искать не приходится — в селе все знают, что мы выращиваем и сушим травы. Люди приходят сами, к тому же приводят своих знакомых. Что касается вопроса выручки, то мы ей вполне довольны. Чтобы читателям было проще понять, расскажу максимально подробно:

1. стоимость 1 пучка варьируется от 50 до 70 руб. (в зависимости от объема);
2. стоимость 1 коробка — 200 руб.
3. всего удается заработать не менее 16 тыс. руб.

Много это или мало? Наверное, по нашим меркам это большая сумма, заработать которую в сельской местности не так-то просто. Мы довольны своим успехом. Правда, считаем что еще есть к чему стремиться.

Например, мы начали заниматься выращиванием бергамота, лофанта анисового, зверобоя, душицы, алтея лекарственного. К реализации пока мы не приступали, но в ближайшем будущем планируем. Очень верим в то, что при правильном подходе удастся получить неплохую прибыль.

Мы занимаемся и выращиванием других трав, но пока не реализовываем их.

Трудности есть, но их немного

Трудности возникают лишь тогда, когда приходит время собирать урожай, а постоянно идут дожди. Во-первых, невозможно сорвать сухую траву; во-вторых, влажная мята подвергается сушке намного хуже. Из-за того, что она была собрана влажной, нередко покрывается плесенью.

Мы не стараемся собирать траву при плохих погодных условиях, а подбираем момент, когда погода нормализуется.

Вообще, в этом деле многое зависит от погоды. Поэтому спрогнозировать будет ли урожай богатым или нет довольно проблематично. За все эти годы такие случаи были, но мы прикладывали все усилия для того, чтобы избежать неприятностей. Например, всегда заблаговременно просматривали прогноз погоды чтобы срезать мяту или до, или после дождей.

Советы новичкам напоследок

Так как занимаемся продажей мяты уже не первый год, можем оставить несколько полезных советов новичкам в этом деле:

• не бойтесь пробовать что-то новое, только так вы сможете найти то, с чем хочется работать и на чем можно заработать;
• выбирайте для выращивания лечебных трав подходящее место;
• производите качественную сушку, только в этом случае товар будет пользоваться большим покупательским спросом;
• читайте как можно больше литературы, общайтесь с опытными огородниками;
• опыт приходит с годами, поэтому не расстраивайтесь, если у вас что-то не получается.

Источник

Оборудование и идеи для малого бизнеса

Форум про бизнес и идеи производства

Бизнес-план: выращивание мяты

Для выращивания этой травы необходимо создать специальные условия, в которых она будет расти круглый год. Уровень роста будет со временем меняться и нужно будет обновлять корневую систему, но в некоторых случаях это может не потребоваться.
Суть проекта: на приусадебном участке будет создано условие для круглогодичного прироста этой травы в целях ее последующей реализации. Для того чтобы следить за условиями произрастания корней мяты не нужно тратить много времени и сил, а достаточно изначально построить контакт почвы с водой таким образом, чтобы вода не уходил в некуда.

Для того чтобы защитить растения от зимних холодом потребуется создать особые условия изоляции поля для мяты, при которых в ее помещение не будет поступать достаточное количество холода для того чтобы остановить вегетативный рост растения.
Для того чтобы подготовить почву для засадки мяты нужно провести первичный цикл работы и создать морозостойкие условия. После чего необходимо закупить растение и начать его размножение. Этап размножения может быть очень долгим, если закупить малое количество мяты.

1. Подготовка почвы и создание изоляции в виде тепличных условий
2. Посадка мятных корней
3. Размножение мяты на все пространство поля
4. Сбор урожая
5.. Финансовые результаты

Подготовка почвы и создание изоляции в виде тепличных условий

Для начала стоит рассчитать требуемый размер поляны для выращивания мяты. Стоит отметить, обычно мяту выращивают в канавах или около пруда, в прибрежной части. Но исходя из условий отсутствия такого пруда и сложности его укрытия от мороза бизнес план будет ориентирован на создания условий канала и пруда.

Именно поэтому на территорию своей дачи или загородного домика стоит выделить территорию определённого размера. Для того чтобы поставлять на рынок около 60 кг мяты каждый квартал вам потребуется участок размером 20 на 20. Участок можно выбрать ровный или кривой, в этом нет условных минусов.

После необходимо выкопать пространство под будущей теплицей глубиной примерно около метра. Данный момент зависит от удобства самой почвы, в предгорных условиях выкопать такую яму сложно, поэтому исходите из параметров почвы. Для средней полосы России 60-80 см вполне достаточно. Всю почву необходимо оставить рядом с вырытой ямой. Углы ямы должны быть пропорциональны.

Поперек пространства стоит оставить небольшие дорожки для прохода человека. Они на таком участке будут выглядеть в виде плюса, один выход должен вести к двери из теплицы. У основания этих дорожек стоит сделать кладку старого кирпича с крепким цементом.

Далее следует приобрести полиэтилен достаточно крепкой формы и расстелить его на вырытой поверхности будущей теплицы обрамив об внутренние дорожки. При этом нельзя повреждать полиэтилен и нужно его максимально присадить к земле. Во время присадки полиэтилена нужно использовать часть земли и заземлять иногда не послушный полиэтилен.

Вам понадобится немного навоза, или готовых удобрений, которое потребуется смешать с землей выкопанной вами в примерно равных пропорциях, а затем просто засыпать обработанную почву обратно поверх полиэтилена. После того как вы засыпаете обработанную почву до уровня земли не стоит утрамбовывать ее, оставьте в мягком состоянии.

Сразу после того как основа для выращивания мяты уже готова необходимо заказать установку тепличного комплекса из поликарбоната. Эту услугу стоит заказать у специалистов и указать требование высокой морозостойкости. Спустя короткое время, вы получите готовую теплицу удерживающую влагу. Так же, стоит не забыть сделать возможность активировать водосток для слива старой воды раз в 6 месяцев.

Посадка мятных корней

Перед тем как начать посадку мяты стоит налить воды и создать полуболотные условия, которые будут сохраняться продолжительное время. После первого литья воды влага начнет уходить вниз, но будет удерживаться полиэтиленом. Практически все пространство внутри теплицы станет своего рода мягким прудиком, хотя плотность должна быть довольно высокой, а не мягкой. Поэтому правильнее не долить воду, чем перелить.

После подготовки почвы стоит закупить рассаду мяты и начать ее сажать вблизи от углов теплицы, так чтобы новую рассаду вы могли посадить уже у дорожек. Уровень влаги в момент посадки должен быть низкий, поэтому следите за ним и имейте возможность сливать не нужные излишки путем бокового водостока, а в некоторых случаях путем замены почвы.

Размножение мяты на все пространство поля

Для экономии можно купить только рассаду покрывающую 1/4 всей доступной территорию, а затем в течении 6 месяцев вы сможете получить рассаду вегетативно сами. В идеале в других условиях из одной рассады можно получить материал для посадки на всю теплицу.

Растения растут вегетативно и поэтому после того как вы создадите огромный подземный орган размножения сможете получать с такой территорию примерно 60 кг мяты за квартал. Для сбора урожая вам понадобятся высокие сапоги и снижение уровня влаги. Снизив уровень влаги просто посетите свою теплицу и аккуратно своими сапогами отрывайте сами растения не повреждая корень.

Почти весь цикл работы по данному бизнес плану можно сделать полностью самому полностью снизив расходы до 10000 рублей. Но в некоторых случаях правильнее обратиться к опытным специалистам, чем терпеть убытки из-за непрофессионализма. Если же у вас есть опыт работы с поликарбонатом, то вы сможете сэкономить на его установке. В целом учтем оба момента в суммарных расходах на организацию бизнес плана:

— Полиэтилен – 1000 руб
— Поликарбонат 12 000 руб
— Установка теплицы – 6000 руб
— Закупка рассады мяты – 2000 руб
— Расходы воды на год – 24 000 руб

При этом получить первый урожай можно уже через 3 месяца, но при условии необходимости создания дополнительной рассады понадобится примерно 9 месяцев. Но спустя 9 месяцев вы сможете собрать около 40 кг мяты. Средняя стоимость 1 кг мяты около 300 рублей у перекупщиков. Если самому обрабатывать ее, то можно продавать за 40 рублей по 50 грамм, но это уже другой бизнес план.

Сама доходность в первый квартал составит около 12 000 руб, а в последующие примерно 18 000 руб. Годовой цикл принесет вам около 30 000 руб, что позволит окупить все разовые расходы за один год.

Источник

Зарабатываем сами

Бизнес идеи с расчетами, которые ведут к деньгам

Бизнес идея выращивание базилика и мяты с расчетами

С чего начать бизнес на выращивании мяты и базилика в теплице? Какие еще варианты для выращивания имеются, и стоит ли объединять идеи? Как построить качественную теплицу? Читайте бизнес-план выращивания мяты и базилика в теплице круглый год с расчетами.

Содержание:

1. Бизнес-план выращивания базилика и мяты
2. Оцениваем идею
3. Возведение зимней теплицы с оборудованием
4. Технология выращивания базилика
5. Технология выращивания мяты
6. Сбыт базилика и мяты, регистрация дела
7. Расходы и доходы — считаем прибыль
8. Скачать бизнес-план выращивания мяты и базилика
9. Заключение + видео

Выращивание базилика и мяты как бизнес в теплице.

Бизнес-план выращивания базилика и мяты

Базилик и мята являются полезной зеленью, которую выращивают как для своих нужд, так и на продажу в качестве бизнеса. Вывести качественную зелень в больших объемах в открытом грунте сложно, поэтому предприниматели предпочитают выращивание в теплицах для повышения заработка. А для получения прибыли круглый год выстраивают круглогодичные теплицы.

Оцениваем идею

Выращивание зелени в зимней теплице процесс с массой нюансов, поэтому дело требует оценки. Ответьте на вопросы, чтобы разобраться с бизнесом на мяте и базилике:

1. Где выращивать базилик и мяту? – лучше выращивать в круглогодичной теплице, в ней бизнес получится наиболее выгодным.
2. Кто будет заниматься выращиванием? – выращивать в больших объемах можно самостоятельно, главное наладить технологию выращивания и сбыта.
3. Что еще выращивать вместе с мятой и базиликом? – объединил идеи, но можно выбрать одну или совмещать с выращиванием и другой зелени.
4. Какой спрос на мяту и базилик в вашем регионе? – как раз от спроса зависит и объемы выращивания. Если спрос не высокий – объединяйте идеи.
5. Присутствуют ли конкуренты на рынке? – стоит уделить внимание и конкурентам.

Если выбор пал только на эти два растения, тогда приступайте к изучению технологии выращивания. Также посмотрите на плюсы и минусы дела.

Плюсы:

1. Качественная мята в дефиците.
2. Начать можно с выращивания в квартире.
3. В теплице погода не будет влиять на урожаи.
4. За счет контроля условий урожаи выходят выше.

Минусы:

1. Дорогостоящее возведение тепличного бизнеса.

В деле присутствуют и риски – потеря урожая, проблемы со сбытом и прочие риски. Но они присущи любому бизнесу на выращивании.

Возведение зимней теплицы с оборудованием

Для бизнеса будем возводить круглогодичную теплицу на 120 квадратных метров. Поставить её можно самостоятельно или с наймом рабочих. В расчетах не будем считать рабочую силу.

Все затраты высчитаны строительным калькулятором с применением средних рыночных цен.

Затраты на возведение теплицы:

• 7 000 рублей на котлован и траншею для фундамента;
• 53 000 рублей на армированный ленточный фундамент;
• 45 000 рублей на металлический каркас из профильной трубы;
• 85 000 рублей на облицовку поликарбонатом.

Общие затраты на теплицу составят 190 000 рублей. Далее в теплице устанавливают стеллажи и все необходимое оборудование. Ниже представлен список затрат на оборудование для зимней теплицы.

Альтернатива теплицы – выращивание мяты и базилика в квартире.

Затраты на оборудование в теплицу:

• 80 000 рублей на трёхъярусные стеллажи;
• 50 000 рублей на инфракрасные обогреватели;
• 75 000 рублей на скважину и установку капельного полива;
• 25 000 рублей на освещение металлогалогенными лампами;
• 10 000 рублей за оплату услуг по установке оборудования.

На оборудование с установкой уйдет сумма в 240 000 рублей. Вентиляцию можно сделать форточками. Также затраты будут на рабочий инструмент – 10 000 рублей. Оформление теплицы обойдется в 10 000 рублей. Прочие разные вложения в теплицу еще 20 000 рублей.

Вложения в круглогодичную теплицу с оборудованием составят 470 000 рублей.

Технология выращивания базилика

На 1 квадратный метр можно высадить 20 растений. Общая площадь посадки базилика займет 120 квадратов – 3 яруса на половину теплицы. В среднем нужно 2 месяца на выращивание базилика, значит, в год будет 6 посадок. Ежегодно нужно 20 * 120 * 6 = 14 400 семя или 23 грамма. Стоимость 1 грамма 6,5 рубля. Затраты составят 150 рублей.

Наиболее популярные сорта базилика: Ереванский, Ложковидный, Бакинский.

Грунт должен состоять из земли, торфа и песка. Сажают базилик, рассыпая семена по поверхности почвы по схеме 18 х 18 сантиметров, затем присыпая землей. Оптимальная температура для выращивания базилика от +20 °С до +25 °С.

Уход за базиликом:

• Рыхление почвы;
• Удаление сорняка;
• Умеренный полив;
• Предотвращение болезней;
• Подкормки минеральными удобрениями.

До конца второго месяца после посадки вы соберете весь урожай и высадите новые семена.

Ежегодное содержание 60 квадратных метров теплицы: семена 150 рублей, подкормки 5 000 рублей, замена грунта 15 000 рублей, электроэнергия 45 000 рублей, тара 3 000 рублей.

Технология выращивания мяты

На 1 квадратный метр можно посадить 60 штук мяты. Общая площадь посадки 120 квадратов. Выращивают мяту в среднем за 4 месяца. В год будет совершенно 3 посадки. Итого нужно 60 * 120 * 3 = 21 600 семян мяты в год или 1,5 грамма. Стоимость 1 грамма 100 рублей. На семена нужно 150 рублей в год.

Мята требовательна к влажности. Влажность в теплице должна быть в пределах 60-70%. Температура в пределах от +18 °С до +21 °С.

Выращивать можно как гидропоникой, так и грунтом. Мы рассмотрим выращивание в грунте. Почву можно смешать с кокосовым брикетом, что увеличит урожаи. Сам грунт состоит из песка, торфа и перлита.

• Рыхление почвы;
• Постоянный полив;
• Удаление сорняковой травы;
• Обработка от вредителей и болезней;
• Подкормки почвы минеральными удобрениями.

Мята неприхотлива в выращивании, но пересыхание почвы приведет к гибели растения. Собирать мяту начинают через 3 месяца после посадки.

Ежегодные вложения в семена 150 рублей, подкормки 5 000 рублей, замена грунта 15 000 рублей, электроэнергия 45 000 рублей, тара 3 000 рублей.

Сбыт базилика и мяты, регистрация дела

Выстраивайте бизнес, отталкиваясь от спроса. Если спрос небольшой, высаживайте так, чтобы получать свежую партию зелени раз в 1-2 недели.

Как, где и куда сбывать базилик и мяту:

• На рынке;
• Перекупщики;
• Кафе, рестораны;
• Сарафанное радио;
• Продуктовые магазины;
• Реклама в местной газете;
• Супермаркеты, гипермаркеты;
• На досках объявлений и в социальных сетях.

Зарегистрировать дело можно как ЛПХ или ИП. Налоги будут в пределах 6% от заявленного дохода. Для официального сбыта придется серьезно заняться сертификацией продукции и соответствовать заявленным нормам.

Ежегодные затраты на рекламу и ГСМ 25 000 рублей. Регистрация дела 5 000 рублей. Ежегодная оплата налогов 35 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

Вложения в теплицу и в регистрацию дела составят почти полмиллиона рублей. Дополнительно могут понадобиться финансы на оплату услуг по возведению теплицы, подготовку участка.

Ежегодное содержание бизнеса будет обходиться в 207 тысяч рублей. До получения первой прибыли вложения составят 550 000 рублей.

Считаем прибыль

Урожай базилика с 1 квадрата будет 2,5 килограмма за сезон – 2 месяца. Со 120 квадратов 300 килограмм. В год 300 * 6 = 1 800 килограмм. Оптом стоимость базилика 80 рублей за килограмм, а в розницу достигает 330 рублей. Средняя цена при сбыте небольшими партиями 170 рублей.

Доход с базилика в год 1 800 * 170 = 306 000 рублей. И это при идеальном выращивании и полном сбыте всей зелени.

Урожайность базилика с 1 квадратного метра в теплице 2,5 килограмма, а доход 425 рублей.

Урожай мяты с 1 квадрата 1 килограмм. С теплицы выходит 120 килограмм, а в год 360 килограмм мяты. Средняя цена 280 рублей за 1 килограмм.

Доход с мяты в год 360 * 280 = 100 800 рублей. Сбывать можно и дороже при выведении качественной мяты.

Урожайность мяты с 1 квадратного метра в теплице 1 килограмм, а доход 280 рублей.

Общий доход с выращивания мяты и базилика составит 306 000 + 100 800 = 406 800 рублей. Ежегодная прибыль 406 800 – 206 300 = 200 500 рублей. Рентабельность выращивания мяты и базилика в одной теплице 50%, окупаемость дела 3 года.

В теплице выращивают и другую зелень – руколу, лук на перо, салат, сельдерей, укроп, петрушку, микрозелень. Объединив идеи, вы получите разные варианты зелени, что поспособствует упрощенному сбыту. Также в теплице выращивают овощи – помидоры и огурцы.

«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!

Заключение

Выращивать мяту и базилик в теплице как бизнес не сложно. Главное заранее изучить технологию выращивания и рынок, найти клиентов. Дело можно объединить, рассматривать по отдельности или выращивать мяту и базилик в квартире или в открытом грунте. Расчеты в статье показывают, что выращивание мяты и базилика в теплице выгодно.

Источник