Выращивание огурцов арбузов дынь

Огурцы, дыни, арбузы прививка на тыкву. Технология пошагово.

Повышенной устойчивостью к болезням и неблагоприятным условиям среды отличаются привитые на тыкву огурцы, дыни, арбузы.

Сильная корневая система подвоя способствует быстрому росту и развитию привоя, за счет чего обеспечивается более раннее вступление растений в плодоношение, продолжительная отдача урожая, повышение урожайности.

Прививку издревле использовали в основном в плодоводстве и декоративном садоводстве на деревьях и кустарниках.

На травянистых растениях, в частности на овощных культурах, этот прием стали применять лишь с начала XX века. Мощная, более устойчивая к изменениям условий среды корневая система некоторых видов, используемых в качестве подвоя, как и у плодовых культур, обеспечивает высокую и стабильную урожайность огурца, дыни, арбуза, томата, баклажана в открытом и защищенном грунте.

Прививка на устойчивые к болезням и вредителям подвои позволяет снижать применение пестицидов в овощеводстве.

Установлено также, что даже паутинный клещ меньше вредит привитым растениям, нежели корнесобственным.

В России выращивание привитых овощей семейства Тыквенных было впервые предпринято в середине 1920-х годов С.П. Лебедевой на овощной опытной станции Тимирязевской академии. Основные данные по возделыванию привитых дынь в Центральной России были получены в 1930–1940-х годах. В Южной Корее и Японии прививают на разные устойчивые подвои около 95% арбузов, более 50% огурцов защищенного грунта и до 30% огурцов открытого грунта. В 1987 году в Японии были созданы первые роботы для выполнения прививки овощных культур и началось их испытание. Производительность труда роботов оказалась в 3 раза выше по сравнению с человеком, освоившим эту операцию. В 1993 году роботы для прививки тыквенных культур появились на рынке. В настоящее время они используются в промышленном овощеводстве Японии, Кореи, Китая.

Внедрение роботов позволяет увеличить производство привитой рассады и снизить ее себестоимость. Затраты на введение такого звена в цепочку технологического процесса окупаются прибавкой урожая.

В Ботаническом саду Удмуртии исследования по прививке арбуза и дыни на разные виды подвоев были начаты в 1994 году под руководством профессора Пермской сельхозакадемии А.Н. Папонова и продолжены на кафедре плодоводства и овощеводства Ижевской сельхозакадемии. Достигнуты определенные успехи, которыми мне хотелось бы поделиться.

Что прививать

Главная тыквенная культура в нашей стране – огурец, он же является главной овощной культурой защищенного грунта. В тепличных грунтах накапливаются возбудители болезней, а нередко и галловая нематода – в таких случаях привитая на устойчивый подвой культура выручает овощеводов.

На втором месте по целесообразности использования привитой культуры стоят тепличные арбузы и дыни, для которых в Нечерноземной зоне РФ трудно создать благоприятные почвенно-климатические условия. Кроме того, использование прививки дает хорошие результаты при выращивании арбуза и дыни с применением временных укрытий.

В качестве подвоев для тыквенных культур в разное время были испытаны тыквы, относящиеся к разным родам и видам: лагенария (тыква-горлянка) – Lagenaria siceraria (Molina) Standl.; тыква фиголистная – Cucurbita ficifolia Bouche, тыква крупноплодная – С. maxima Duch.; бенинказа (тыква восковая, или зимняя) – Benincasa hispida Cogn., тыква твердокорая – С. pepo L.; кабачок – С. pepo L. var. giraumons Duch. На них прививали распространенные гибриды огурца, в том числе F1 Эстафету (пчелоопыляемый) и др., а также сорта арбуза и дыни. Привитые растения сравнивали с корнесобственными экземплярами огурца, арбуза и дыни.

Опыты показали, что растения всех сортов огурца и арбуза при прививке вели себя одинаково: положительно реагировали на прививку, у них улучшался рост и развитие, повышалась урожайность.

Однако разные сорта дыни при прививке вели себя по-разному: у одних гибридов урожайность повышалась, а у других оставалась на прежнем уровне.

По результатам наших опытов лучшими подвоями для огурца оказались тыквы фиголистная и крупноплодная, на втором месте – тыква твердокорая, а при прививке на бенинказу и лагенарию рост растений привоя даже задерживался. Арбуз лучше всего себя чувствовал при прививке на лагенарию, в этом случае получали самые высокие урожаи.

Гибриды дыни лучше развивались при прививке на тыкву твердокорую, на втором месте по эффективности оказались тыквы крупноплодная и фиголистная.

Сроки прививки подбирали так, чтобы на постоянное место высаживать рассаду стандартного возраста и размеров. Учитывали, что семена лагенарии и бенинказы, а также тыквы фиголистной прорастают медленно (особенно при недостатке тепла), поэтому их посев проводили заблаговременно.

Сеянцы удобно выращивать в ящиках и кассетах с небольшим объемом ячеек, заполненных субстратом для рассады.

Хорошим субстратом для выращивания сеянцев служит смесь древесных опилок и различных экогелей. Чистые древесные опилки, даже заправленные минеральными удобрениями, не подходят, так как переувлажняются, температура субстрата бывает ниже, а в таких условиях семена чаще загнивают.

Оптимальная температура прорастания семян тыквенных культур – 25-28°С.

Такая температура в начале развития сеянцев способствует вытягиванию подсемядольного колена привоя и подвоя, что облегчает прививку.

К прививке приступали через 2-3 дня после появления всходов.

Показателем срока прививки служило полное раскрытие семядольных листьев у сеянцев. У привоя и подвоев первый настоящий лист должен находиться в самом начале роста. При более поздних сроках прививки (сеянцы в стадии появления второго настоящего листа) приживаемость растений значительно снижалась.

Как прививать

Существует несколько способов прививки овощных культур. Самыми распространенными являются прививка в боковой зарез (в расщеп) и прививка сближением с язычком. Мы сравнивали указанные способы, и лучшие результаты были получены, когда растения прививали сближением с язычком.

Прививка сближением с язычком

На подсемядольном колене подвоя лезвием безопасной бритвы делают надрез длиной 5-7 мм сверху вниз под острым углом, заглубляя его не более чем на половину толщины стебля. На стебле привоя делают аналогичный надрез, но снизу вверх. Язычки привоя и подвоя вставляют в надрезы, место прививки фиксируют. Привой быстро приживается на подвое, и в итоге получается хорошая рассада. Растения раньше вступают в плодоношение, площадь листьев становится больше, чем у растений, привитых способом в боковой зарез, что положительно сказывается на урожайности.

Для успеха операции прививки нужно учитывать условия окружающей среды и особенности агротехники, как это происходило в нашем опыте. С вечера мы поливали сеянцы, чтобы ткани растений были хорошо обводнены. Место соединения привоя и подвоя фиксировали тонкой полоской алюминиевой фольги (1,5 × 5 × 5,0 см) толщиной 0,35-0,50 мм. Работали осторожно, чтобы не раздавить стебли (при этом фольга должна плотно облегать их и обеспечить тесное соприкосновение срезов). Соединяя компоненты прививки, следили, чтобы семядольные листочки огурца находились над семядольными листьями тыквы. В промышленных условиях для фиксации привоя и подвоя используют специальные силиконовые клипы. Для фиксации прививки совершенно не подходят изолента, липкая лента и т. п.

Максимальная производительность группы из 4 человек (2 прививальщика и 2 помощника) за 7-часовую рабочую смену – 1300-1400 прививок.

Прививальщик работает сидя за столом, первый помощник подготавливает сеянцы к прививке (вынимает их из кассет и освобождает корни огурца от питательного субстрата), а второй высаживает привитые сеянцы в горшочки.

Привитые растения, высаженные в горшки с увлажненным грунтом, сразу же помещали в реабилитационную камеру – небольшое пленочное тоннельное укрытие. Грунт камеры застилали полиэтиленовой пленкой, на которую насыпали увлажненные опилки слоем 0,5-1 см.

Важно как можно скорее помещать сеянцы в реабилитационную камеру, в противном случае ухудшится приживаемость.

В течение недели растения выдерживали при высокой влажности воздуха (примерно 95%) и температуре около 25°С. Через 5 дней после прививки срезали стебель привоя ниже места прививки. Относительно срезки корневой системы привоя и недопущения образования новых корней у основания стебля в литературе встречаются противоречивые сведения. Одни авторы рекомендуют удалять корневую систему привоя и не допускать образования новых корней во избежание заражения привоя болезнями. Другие утверждают, что привитые растения даже в случае образования собственных корней имеют повышенную устойчивость к болезням за счет выделения иммунных веществ корневой системой подвоя. Мы заметили, что культуры различаются по способности образовывать собственные корни после прививки. Чаще корни появлялись у дыни и огурца, а у привитых арбузов они практически отсутствовали.

Обеспечение оптимальных условий срастания привоя с подвоем является одним из важных условий недопущения образования собственных корней привоя и успеха прививки.

Первый период после прививки особенно важен для растений огурца: если не обеспечить быстрое срастание привоя с подвоем, привитые растения могут отстать от корнесобственных в росте и развитии. Быстрое срастание компонентов прививки обеспечивается за счет поддержания оптимальных условий в реабилитационной камере.

Через 8-10 дней после выполнения прививки арбуза обрезали стебли подвоя выше места прививки. Для дыни и огурца срез стебля подвоя производили над семядольными листьями (если обрезать семядоли подвоя, растения погибают). Настоящие листья подвоя можно выщипывать сразу после их появления.

По мере утолщения стебля фольгу постепенно ослабляли, так как защемление стеблей может привести к их поломке. Полностью фольгу убирали через 10-14 дней после высадки рассады на постоянное место. Через 7 дней после прививки начинали проветривание, приоткрывая пленку сначала на 5 минут 3-4 раза в день, затем увеличивая время и число проветриваний. В этот период необходимо следить, чтобы растения не теряли тургор, иначе это может привести к их гибели.

Весной из-за увеличения освещенности в реабилитационной камере для прививки складываются совсем другие условия, которые могут существенно снизить приживаемость растений: повышенная температура и пониженная влажность воздуха днем, значительные перепады температуры между днем и ночью.

Для стабилизации микроклимата камеру надо притенять нетканым укрывным материалом.

Технология выращивания привитой рассады, как и корнесобственной, требует подкормок, регулярных поливов и расстановки подрастающих растений. Во время поливов необходимо следить, чтобы вода не попадала на место прививки, особенно в первые 5-7 дней.

Прививка в зарез

Достаточно часто тыквенные культуры прививают способом в зарез. Разрез на подвое делают через подсемядольное колено, немного отступая от семядольного узла между семядольными листьями, на стороне, противоположной первому настоящему листу. Разрез длиной 1,5-2 см не должен достигать полого пространства. Точку роста и первый настоящий лист удаляют. На подсемядольном колене привоя, срезанного с корня с двух противоположных сторон, снимают тончайший слой эпидермиса. Привой вставляют в разрез стебля подвоя. Место прививки также фиксируют полоской алюминиевой фольги или зажимом. Для успеха выращивания привитых растений фольгу необходимо периодически ослаблять во избежание образования перетяжки на стебле. Фиксирующую фольгу можно убрать через 2 недели после высадки растений в грунт.

У привитых растений огурца быстро увеличивается диаметр стебля, поэтому после посадки в теплицу необходимо следить, чтобы шпагат не перетягивал подвязанные растения.

Формировку и уход проводят согласно зональной технологии выращивания данных сортов овощных культур. Привитые тыквенные растения можно выращивать с сохранением стебля подвоя (тыквы), получив при этом одновременно и урожай тыквы. Но нужно учитывать ряд особенностей, а именно: периодически ограничивать рост стеблей подвоя (тыквы); листья и стебли тыквы не должны затенять привитые растения огурца, арбуза или дыни.

Количество плодов на подвое также нужно ограничивать и позволять им наливаться только после начала роста плодов на привое – это особенно важно для привитой культуры арбуза и дыни.

Таким способом можно выращивать сорта дыни, которые не всегда увеличивают урожайность при прививке, например, Казачка 244, получая урожай плодов дыни и тыквы. При оставлении стеблей тыквы растения привоя (дыни) оказываются более устойчивыми к болезням и пониженным температурам.

Мы даже придумали оригинальный способ получения с одного привитого растения и дыни, и тыквы! Побег дыни (привой) оставляли в теплице, а стебель подвоя (тыквы) выводили наружу за ее пределы, где формировались плоды тыквы.

А.В. Федоров, д. с.-х. н.
Фото: Елена Аль-Шимари

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• Вязание (1222)
• Шапки (258)
• Носки (161)
• уроки вязания (155)
• Детям (152)
• варежки (116)
• шарфы (86)
• свитера (75)
• платья (75)
• вязаные украшения (70)
• мелочи для дома (61)
• мужчинам (12)
• готовим (560)
• выпечка (228)
• мясо (95)
• овощи (64)
• интересно (56)
• Блины (37)
• салаты (35)
• рыба (17)
• из творога (14)
• Из круп (6)
• грибы (4)
• напитки (4)
• заготовки (345)
• из всего (107)
• кабачки (44)
• томаты (44)
• варение (40)
• Огурцы (35)
• яблоки (27)
• вино (16)
• Чай (14)
• ягоды (10)
• сушка (6)
• слива (3)
• Шитье (252)
• украшения (56)
• сумки (29)
• тапки (29)
• шапки панамки (25)
• уроки шитья (18)
• детям (17)
• игрушки (15)
• Прихватки (15)
• одежда (11)
• Из старых джинсов (9)
• фартуки (8)
• одежда (7)
• коврики (6)
• Из старых джинсов (4)
• варежки (3)
• постельное (3)
• вязание крючком (100)
• Дача (94)
• здоровье (90)
• Макраме (48)
• рукоделие к Новому году (42)
• рукоделие (36)
• рукоделие к пасхе (30)
• вышивка (27)
• комнатные растения (20)
• Наш дом (15)
• Игрушки (14)
• полезные советы (11)
• Бисероплетение (5)
• валяние (4)
• валяние (2)
• работа с кожей (2)
• работа с кожей (1)
• Делаем мыло (1)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Выращиваем огурцы,дыни и арбузы

Обилие огурцов, арбузов и дынь- это мечта или реальность?

Обилие огурцов, арбузов и дынь — это мечта или реальность?

Всем весенний привет! Дождались-таки весны, снег уже почти весь растаял, все чаще выглядывает солнышко. Скоро начнется дачный сезон, уже чешутся руки — скорей бы покопаться в земле, что-то посадить. И. ЖДАТЬ УРОЖАЯ. Но сейчас есть время освежить свои знания и даже подучиться, чтобы вырастить отличный урожай. Нашла в интернете замечательное видео семинара о природном земледелии. Очень интересно, я даже потом еще посмотрела 3 ролика семинаров замечательного лектора Наталии Петровой. Очень понравилось, хочу претворить все это в жизнь. Садоводы-огородники, обязательно посмотрите видео. Много интересного!

Семинар «Обилие огурцов, арбузов, дынь. Мечта или реальность?»

Видео семинара о том, как получить достойный урожай огурцов, арбузов, дынь, тыквы, кабачков. Рассказывает Наталия Петрова.
Школа природного земледелия. Уфа, 1 марта 2014 года.

По времени 00:39 — огурцы, 36:12 — дыни, 48:32 — арбузы, 01:02:22 — тыквы, кабачки.

А наши арбузы лучше привозных!

Марина Кузнецова, Уфа

Впервые арбузы и дыни я посадила из чистого любопытства, уж очень картинки на пакетиках с семенами были привлекательными, да и описания сулили много удовольствий: и сладкие, и сочные, и ароматные! Ну как же не посадить.

Моё детство прошло на юге, практически рядом с бахчей, в школе нас даже возили на уборку арбузов, я помню, какие они были вкусные и сладкие, с каким хрустом трещали под ножом! Конечно, я понимала, где юг, и где Башкирия, а чудес-то не бывает. Но все же семена посадила, этим и ограничилась, больше я никак за ними не ухаживала, видимо, и не ждала ничего хорошего. В конце лета была очень удивлена, когда обнаружила множество дынек, штук 100, не меньше. Они были очень маленькими, величиной чуть больше яблока. Некоторые оказались даже съедобными. Этот первый опыт меня вдохновил на дальнейшие эксперименты.

Сейчас я с уверенностью могу сказать, что и в Башкирии можно смело выращивать эти теплолюбивые культуры. Этим летом у меня гостили родственники из Москвы, они удивлялись размеру и вкусовым качествам моих арбузов и дынь, говорили, что вкуснее не ели. А есть мы их начали в двадцатых числах июля! Средний вес арбузов составил 4-5 кг, дынь — 2-3 кг.

Теперь об агротехнике

В городе рассаду этих культур, так же, как и капусты, я не выращиваю, хватает возни с перцами и томатами. Поэтому арбузы и дыни (а также кабачки, тыкву и капусту) сажаю на участке. Делаю я это так: как только сходит снег, над грядкой устанавливаю дуги, посредине грядки прокладываю терморукав, заполняю его водой (это спасает от возвратных заморозков), дуги накрываю агротексом №60. И в середине мая на подготовленные грядки высаживаю рассаду перцев и томатов.

В это же время сею на рассаду в стаканчики сухими семенами арбузы, дыни, кабачки и тыкву и расставляю их между посаженными перцами и томатами. Затем проливаю всё теплой талой водой с добавлением стимулятора всех ростовых процессов НВ-101, всю землю закрываю мульчей.

Подросшую рассаду высаживаю на постоянное место когда минует угроза заморозков, добавляя в каждую лунку по горсти золы, перегноя, либо биогумуса. Расстояние между растениями 0,5 метра. Грядку закрываю агротексом №30, под ним растения легче переносят перепады температур. Грядку всё лето держу в замульчированном состоянии.

Подкармливаю питательным настоем, приготовленным из травы, навоза, золы и «Сияния 3». Делаю несколько подкормок раствором, приготовленным из концентрата «Сияние 1». Дыни формирую прищипыванием главного побега после появления 5-го листа. Одно растение способно вырастить 4-5 дынь, не больше, поэтому лишние завязи убираю.

А вот у арбузов на каждой плети оставляю по одному плоду, а остальные завязи ослепляю, побеги укорачиваю только после того, как арбузы подросли до размера яблока, часть побегов оставляю для питания всего растения.

Арбузы и дыни — растения влаголюбивые, в период роста им требуется много воды, а вот когда плоды начинают накапливать сахар и созревать (конец июля — начало августа), поливы прекращаю.

В нашей климатической зоне рекомендую выращивать только ранние сорта. Это например арбузы «Соренто», «Землянин», «Кримсот Свит», «Топ Ган F1», «Кай F1»и др., дыни «Капучино», «Ананасная», «Паспорт F1».

Всем советую вырастить у себя на земле арбузы и дыни, результат вас приятно удивит! Это очень вкусно! Желаю успехов!

Умная бахча

Быстрова Наталья, Уфа

Выращивать арбузы и дыни очень увлекательно. Особенно, когда видишь, что арбузик завязался и растет прямо на глазах. Но обо всём по-порядку.
Арбузы и дыни я выращиваю без рассады. И сею семена в саду раньше моркови, лука и картошки. Не верите? Вы можете попробовать сами.

Сделать нужно так. Приезжаем в сад в первых числах мая. Кипятим воду и начинаем «колдовать». Через после того как вскипела вода, она остывает до 70 °С. Наливаем эту воду в полиэтиленовые крышки, высыпаем в них семена дынь и арбузов. После того как вода в крышках остыла, капаем туда Гумистар и оставляем на три часа.

В это время готовим лунки, перемешивая землю с песком и биогумусом. Проливаем землю горячей водой и вдавливаем на глубину по два семечка в лунку и сразу же накрываем бутылкой из под воды без дна. Получается мини-парник. И ждем всходов, друзья!

Когда появятся первые росточки, бутылки надо будет приоткрывать. Когда наступит стабильное тепло °С ночью) бутылки убираю, лучше в пасмурную погоду.

Арбузы и дыни я мульчирую и до цветения периодически подкармливаю растения «Гумистаром» и «Сиянием-1».

Теперь о главном — о формировке.
Арбузы и дыни формируют по разному.

Формировка дынь

Дыньки (женские цветы с плодиком) появляются на плетях третьего порядка. Чтобы получить такое ветвистое растение, надо проделать следующее. Когда на растении появится пятый листочек, нужно прищипнуть точку роста, через некоторое время появятся боковые пасынки, их тоже прищипываем над пятым листочком. И на следующих боковых пасынках и появятся дыньки.

Формировка арбузов

Дело в том что арбузы завязываются на центральной плети. На плети нужно оставить арбузика и прищипнуть точку роста. Как только вы увидели, что плод завязался прищипните верхушку на этом побеге. Один куст «вытягивает» в нашей зоне не более

Появление женских цветов (цветки с плодиком) не всегда сопровождается появлением мужских цветков (цветочек на палочке). Поэтому я сажаю одновременно

И женские цветки на одном растении опыляю мужским цветком с другого растения (на мужском цветке отрываю лепестки и прикладываю к женскому цветку к пестику). Я поливаю растения только тогда, когда вижу, что листья начинают подвядать. Замульчируете толстым слоем «ноги» растению и раза в неделю полейте мульчу биораствором с Сиянием-1. Этим вы ускорите процесс созревания естественным путем, т.к. эффективные микроорганизмы быстренько переработают мульчу в доступную пищу для растений. Попробуйте, не пожалеете!

Надеюсь, вам пригодятся этот материал.

С вами изучала статьи tanuuusa

Источник