Контейнерное выращивание овощей
Ситуации могут быть разные. Например, весь участок отдан под декоративные культуры и для укропа с салатом места уже не осталось. А как на даче без укропа? Или, напротив, грядок и так много, а вы не удержались и купили еще один необыкновенный сорт помидоров, который сажать уже просто негде. Или решили украсить декоративный огород с помощью растений, не зимующих или плохо зимующих в средней полосе под открытым небом (скажем, лавандой и розмарином). Контейнеры со свежей зеленью и пряными травами также удобно использовать на летней кухне и на площадке барбекю, чтобы не бегать за каждой веточкой на огород. Кроме того, многие овощи не уступают по декоративности цветам, поэтому вполне могут стать украшением балкона, палисадника, террасы, патио.
Что можно выращивать в контейнерах?
Проще сказать, чего нельзя выращивать в контейнерах.
Хотя и из этого правила есть исключения. Например, существует технология выращивания картофеля в больших корзинах, бочках или деревянных ящиках. Таким же образом, в бочке или деревянном ящике, можно выращивать и высокорослые помидоры, высаживая рассаду на дно емкости и по мере роста регулярно подсыпая почву. На ночь и в прохладную погоду бочку накрывают лутрасилом. В результате (при плодородной почве и хорошем уходе) можно вырастить мощное помидорное дерево с большим количеством плодов. А осенью, срезав и укоренив черенки, попробовать сохранить их на террасе или утепленной лоджии, чтобы следующей весной как можно раньше приступить к выращиванию плодов.
Если вам не нужен рекорд, а хочется просто украсить сад и стол несколькими собственноручно выращенными томатами, то выбирайте низкорослые сорта. Во-первых, им не нужны подпорки и контейнеры будут гораздо устойчивее. Во-вторых, небольшие емкости с растениями в непогоду проще убирать в теплицу, а потом выставлять назад. Кстати, бывают и очень декоративные сорта ампельных помидоров с небольшими красивыми и вкусными плодами. Помимо томатов в контейнерах выращивают низкорослые сорта баклажанов и перца.
Из зеленных культур лучше выбирать сорта компактные и скороспелые. Подойдут различные салаты, шпинат, мангольд, пряные травы. Очень разнообразны и красивы сорта базиликов, резной кервель, листовая кудрявая петрушка, молодой укроп, кориандр, шнитт-лук.
Хорошо смотрятся в контейнерах вьющиеся овощи, например, фасоль или мелотрия. Но, естественно, им потребуется опора.
Композиции
В одном большом контейнере можно выращивать разные растения. Например, сочетая помидоры или перец с базиликом или кориандром.
Но ни в коем случае не соединяя пасленовые (баклажаны, помидоры) в одном горшке — они будут угнетать друг друга.
А вот сорта фасоли с желтыми и фиолетовыми стручками, мангольд с разноцветными черешками (красными, желтыми, белыми, зелеными) и листья пестрых салатов могут быть вполне совместимы и по колориту, и по требованиям к почве, поливу, освещению.
Можно дополнить овощные композиции цветами. Или разместить все культуры по отдельности. Это, кстати, облегчит уход за ними, так как позволит удовлетворить нужды каждого конкретного растения. К тому же и отдельные горшки можно объединять в композицию. Она будет выглядеть уравновешено, если совмещать высокие и низкие растения, а яркие и с красивыми плодами размещать на фоне зеленых.
Что использовать в качестве контейнера?
Практически все, что угодно: старые и новые бочки, деревянные ящики, кастрюли, оцинкованные ведра и большие консервные банки, ванны каменные и жестяные, корзины, глиняные и пластиковые горшки, вазоны и даже пакеты из-под грунта. Главное, чтобы они подходили по стилю, цвету, форме и фактуре вашему дому и саду и сочетались между собой. А еще лучше — не слишком выделялись и лишь подчеркивали и оттеняли красоту овощей. И, разумеется, соответствовали им по виду, цвету и размеру.
Растения должны быть пропорциональны контейнеру (обычно емкость составляет не менее одной трети от общей высоты композиции). Крупным и нуждающимся в большом количеств! питательных веществ овощам нужен контейнер высотой и шириной не менее 25 см. Кроме того, он должен быть прочным и устойчивым. Но и для относительно небольших растений лучше выбирать емкости не менее 20 см в диаметре, так как в небольшие контейнеры входит относительно мало грунта, поэтому придется постоянно его поливать и удобрять.
Лучший материал для контейнеров — глина и дерево. Они не перегреваются и хорошо держат тепло. Пластиковые горшки нагреваются быстрее, но и у этого материала есть свои преимущества — он легкий и недорогой.
Особенности выращивания
По сравнению с цветами, выращиваемыми в контейнерах, овощам нужна более плодородная почва и постоянный основательный полив. Без хорошего ухода расти они будут плохо.
Прежде всего, позаботьтесь о хорошем дренаже. В дне емкости сделайте несколько отверстий диаметром 1 см и прикройте их глиняными черепками, гравием или камешками. Емкости установите на кирпичи или специальные подставки, чтобы вода беспрепятственно стекала вниз — в землю.
Почвенную смесь для каждого растения нужно подбирать в соответствии с его требованиями. Но в любом случае земля должна быть легкой, хорошо аэрированной, поскольку при поливе она будет постоянно уплотняться. Поэтому в садовую почву кроме перегноя или компоста добавляют крупный песок и верховой торф. Можно внести медленно растворимые комплексные удобрения и гидрогель, удерживающий воду.
При жаркой и ветреной погоде земля в контейнерах быстро высыхает. Ее полезно замульчировать, а если лето слишком жаркое, не оставлять растения на открытом солнечном месте или у теплой стены. Во время похолоданий контейнеры накрывают лутрасилом.
По мере использования овощей в контейнеры можно подсаживать новые или заменять горшки.
Сорта для контейнерного выращивания
Томаты: «Арктическая вишня», «Балконное чудо», «Бонсай», «Грунтовый грибовский 1180», «Малышок», «Малютка 101», «Невский», «Рубин», «Янтарный», «Север», ампельный сорт «Tumbler», пригодный для выращивания в подвесной корзине.
Сладкий перец: «Акварель», «Вини-пух», «Сорванец», «Карат», «Комнатные сладкие», «Конфетка», «Курьёз», «Лисичка», «Оконное чудо», «Остров сокровищ», «Таинственный остров», «Этюд», «Ярик».
Баклажаны: «Бэби бол», «Викар», «Вера», «Меч самурая», «Робин Гуд», «Японский карлик».
А. Рябцева
«Садовник» № 6-2007
Источник
Контейнерные саженцы — преимущества и недостатки
Система выращивания саженцев с закрытой корневой системой (ЗКС) была принята сравнительно недавно. Казалось бы, что тут изобретать? Поставь готовый саженец в контейнер, засыпь корни землёй, и готово, можно продавать. К сожалению, на наших рынках такие «контейнерные саженцы», а на самом деле «наспех посаженные», совсем не редкость. Но, оказывается, всё не так просто. Чтобы саженец стал по-настоящему контейнерным, со всеми вытекающими преимуществами, он должен провести в этом контейнере несколько месяцев, по стандартам питомников — один сезон, с весны до осени. И только тогда его можно выставлять на продажу, как настоящий контейнерный саженец. Именно за вегетационный период его корневая система способна полностью освоить объём горшка. У разных растений, разумеется, эти сроки разные, скажем, бирючине понадобится 2-3 месяца на оплетание корнями субстрата, а можжевельнику — 6-7 месяцев, с апреля до октября-ноября. Чем хороши контейнерные саженцы для садоводов и какие у них недостатки, обсудим в этой статье.
Контейнерные саженцы — преимущества и недостатки
Как выращивали саженцы раньше?
Раньше как было — укореняешь черенки или сеешь семена, затем немного подросшие растения высаживаешь в школку на доращивание и примерно через год выкапываешь и высаживаешь на постоянное место. Даже при самой аккуратной выкопке, неизбежно часть корней отрубается лопатой.
А если саженцы на продажу и их нужно пересылать? В дело идут ещё более травмирующие методы. Землю с корней удаляют, а сами корни подрезают секатором, чтобы получилось компактно и минимально по весу. Понятно, что такие саженцы приживаются долго и не все.
Конечно, хороший производитель саженцев с открытой корневой системой (ОКС – так это называется), перед отправкой обмакнёт корни в жидкую болтушку, обернёт во влажную мешковину и п/э плёнку и, главное, выкапывать будет непосредственно перед отправкой, как говорится, «под заказ». Несмотря на все эти меры, срок годности таких саженцев короткий. Где-то прочитал хорошую аналогию: они подобны рыбе выброшенной на берег, с каждой минутой шансов выжить всё меньше.
Саженцы с открытой корневой системой приживаются долго и не все
Какие бывают контейнеры для саженцев?
Контейнеры бывают разные. Давайте вспомним основные по мере увеличения их объёма.
Первыми стоят кассеты с разным количеством ячеек. Именно в такие ячейки и сеют семечко или втыкают черенки на укоренение. Буквально с первых дней у каждого растения будет своя, маленькая, но индивидуальная «жилплощадь».
Когда наступает нужный момент, семечко выросло, черенок хорошо укоренился, эти кассеты предлагают на продажу, конечно оптом. Часто можно встретить объявление: «Предлагаем укоренённые черенки туи, минимальная партия 100 шт.» Кто их покупает в таком количестве? Как правило, небольшие питомники покупают «на доращивание».
Из такой кассеты каждое растение аккуратно вынимают, стараясь не повредить земляной ком (а он уже хорошо держится и оплетен корнями), и помещают в следующий популярный контейнер, который называется Р9 (у специалистов «девяточка»). Р от английского Pot – «горшок», а 9 — это размеры граней в сантиметрах. Если перемножить три девятки, то получим объём такого контейнера примерно 0,7 л. Это наиболее популярный контейнер для маленьких саженцев.
Когда растение провело в этой «девяточке» один сезон, у производителя возникает проблема: впереди зима, что с ним делать дальше? Оставить зимовать в маленьком контейнере на улице? Не все растения переживут морозы. Утеплять? Но это затраты и риски. Поэтому многие производители выставляют саженцы в контейнере Р9 на продажу. Растения еще маленькие и цена невысокая.
Но кто-то понимает, что чем взрослее саженец, тем выше цена, и игра с их доращиванием стоит свеч. Поэтому весной малышей из «девяточки» пересаживают в контейнеры большего объёма. Один из наиболее популярных – контейнер С2. Обратите внимание на то, что изменилось обозначение, здесь С от английского Container. А 2 — это объём в литрах. Это отличная ёмкость для 2-х — 3-х летних саженцев.
Бывают контейнеры С3, С5, С10. Есть ещё и специфические контейнеры. Например, выкапывают крупномеры с земляным комом и упаковывают в мешковину и металлическую сетку, чтобы земляной ком не разваливался. Но это, пожалуй, к любительскому садоводству отношения не имеет.
Как распознать настоящий контейнерный саженец?
Итак, вы пришли в садовый центр или на рынок и хотите купить контейнерный саженец. Как определить настоящий он или наспех посаженный? Да очень просто, следует вспомнить то, что вы только что прочитали. Саженец, который провёл в контейнере один сезон, имеет хорошо развитую корневую систему, которая оплетает и прочно удерживает весь земляной ком. При вытаскивании такого саженца из контейнера его корни выйдут, как единое целое с землёй (субстратом), и последний не распадётся на отдельные части.
Так это что, получается, ходить и без спроса вытягивать все саженцы? Да, именно так, вы имеете на это полное право. Более того, добросовестный производитель, уверенный в качестве своих саженцев, будет спокойно смотреть на эту процедуру, ну, или по вашей просьбе сделает это своими руками. Производитель же «левый», наверняка запретит и назовёт множество причин, почему этого делать нельзя: корни засохнут, корни замёрзнут и т.п. Не ругайтесь, а радуйтесь, что вам повезло и производитель таким образом признался, что продаёт некачественный товар.
Преимущества контейнерных саженцев
Так, в чём же преимущества контейнерных саженцев? Для нас, покупателей, это:
- Заявленная 100% приживаемость, ведь посадка будет происходить без травмирования корневой системы.
- Можно не торопиться с посадкой. Если по каким-либо причинам вы не определились с местом, не приготовили посадочную яму, то контейнерный саженец спокойно может подождать (в отличии от ОКС), при надлежащем уходе, естественно, за растением.
Для производителей:
- Все процессы выращивания происходят полностью под контролем.
- При хорошо отлаженной технологии можно получить стандарт. Все саженцы будут такими же, как показанный на фотографии на сайте продавца.
С контейнерными саженцами посадка будет происходить без травмирования корневой системы
Недостатки контейнерных саженцев
При всех очевидных преимуществах есть тут и свои недостатки.
Для производителя — это, в первую очередь, высокая себестоимость производства. Чтобы вырастить по-настоящему качественные контейнерные саженцы, нужно по-серьёзному вложиться деньгами:
- Правильно обустроить контейнерную площадку. Создать дренаж из нескольких слоёв материалов, которые будут хорошо отводить влагу от корней саженцев. Создать стационарные металлические конструкции с притеняющей сеткой, которая будет спасать саженцы в чёрных контейнерах от перегрева и иссушения. Создать ветрозащиту, ведь почвосмеси на основе торфа имеют малый вес, и при большой парусности кроны саженцы могут падать и ломаться.
- Оборудовать систему автоматического полива и резервного водоёма с насосом. В знойный летний день остаться хотя бы на пару дней без воды для питомника — это фактически обанкротиться: многие растения могут погибнуть.
- Обеспечить гарантированную зимовку саженцев. Для этого применяют разные способы и материалы. Тюки соломы, агроволокно, траншеи-прикопы.
- Закупить качественные контейнеры. Как правило, у дешёвых контейнеров от воздействия солнца и мороза очень быстро обламываются края. Нам, покупателям, это не нравится, саженец для нас теряет привлекательность (хотя растение может и вполне хорошим).
- Приобрести все необходимые ингредиенты для наполнения контейнеров. Раскрою секрет. Для выращивания контейнерных саженцев обычная садовая земля совсем не подходит – сорняки, живность, быстро уплотняется, имеет большой вес. Как правило, для контейнеров делают специальные смеси из верхового и низинного торфа, долгоиграющего удобрения (видели шарики в корнях контейнерных саженцев, это оно), вермикулита и доломитовой муки. Такая смесь получается рыхлой, влагоёмкой, сохраняет питательность весь сезон и имеет нужную кислотность. А для приготовления смеси нужно еще закупить оборудование для смешивания, чтобы в каждый контейнер попало одинаковое количество всех ингредиентов, а то получится не стандарт: один саженец вырастет больше, а другой — совсем чуть-чуть.
- Возможно, понадобятся и машины для пересадки саженцев. Именно такие устанавливают в больших питомниках.
- Содержать работников и специалистов. Ведь без ручной работы пока ни один питомник не обходится, да и консультации агронома по выращиванию и обработкам растений никто не отменял.
- Контейнерные саженцы тоже болеют и поедаются вредителями, так что — плюс химические препараты и оборудование для защиты.
- Потратиться на такие «мелочи», как красочные этикетки, реклама, свой сайт и прочее…
А какие недостатки контейнерных саженцев для покупателя?
- Исходя из вышесказанного – высокая цена. Контейнерный саженец дешёвым быть не может в принципе.
- Не всегда заявленная 100% приживаемость. Слишком комфортные условия для жизни в контейнере иногда оказывают саженцу плохую услугу, и он наотрез противится жить в суровых условиях вашей «новой» почвы. Поэтому либо готовьте посадочную яму по всем правилам (больше, чем размер контейнера) и наполняйте её рыхлой и плодородной смесью, либо пересаживайте саженец в больший контейнер с добавлением вашей садовой земли. Саженец постепенно адаптируется.
В общем, выбирайте правильно. В некоторых случаях, можно купить саженец с ОКС и он отлично приживётся, а в некоторых — и с контейнерными растениями придётся повозиться.
Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженедельных выпусках вас ожидают:
- Лучшие новые материалы сайта
- Популярные статьи и обсуждения
- Интересные темы форума
Источник