Выращивание овощей по голландской тех

Голландская технология выращивания томатов, ее суть и преимущества

Полная фотография

голландская технология выращивания томатов

Основные принципы голландской технологии

Лучшие сорта томатов для разведения

Последовательность выращивания томатов по голландской технологии

Помещение для выращивания томатов

Секреты выращивания помидоров в Голландии

Голландия стала одним из мировых лидеров по выращиванию овощей: современные агротехнологии позволяют получать большие урожаи с высоким качеством плодов. Многие аграрии отправляются в Голландию, чтобы перенять заграничный опыт и использовать его в собственной практике. Среди всех разработок наибольший интерес вызывает голландская технология выращивания томатов: она позволяет получить до 65 кг зрелых плодов высокого качества с квадратного метра земли, поэтому она, безусловно, заслуживает внимания.

Основные принципы голландской технологии

Голландская технология предполагает не только тщательный уход за растениями с правильным формированием куста, но и соблюдение нескольких важных принципов, позволяющих значительно повысить урожайность.

Рассмотрим основные принципы выращивания томатов по голландской технологии:

Для посадки и выращивания рассады не используется обычный грунт. Емкости, в которые будет высаживаться рассада, заполняются минеральной ватой, пропитанной водой с комплексом питательных веществ. Это позволяет обезопасить молодые растения от вредителей, а также обеспечить их всем необходимым для быстрого роста.
В емкости с минеральной ватой дополняется комплексное сбалансированное удобрение. Оно должно обеспечить и достаточный рост зеленой массы, и образование плодов.
В теплице, где выращиваются томаты, повышается содержание углекислого газа. Как известно, он необходим для фотосинтеза растения, который обеспечивает его питательными органическими веществами.
Важную роль в формировании плодов играет правильное опыление. В Голландии для этого используют специальных шершней: в период зацветания и образования завязей плодов в помещение теплицы запускаются насекомые, которые собирают пыльцу и опыляют цветы.

Конечно, не каждый садовод сможет воплотить все необходимые технологические решения, однако некоторые элементы голландской технологии использовать вполне можно. Сбалансированное питание растений, активный фотосинтез и своевременное опыление являются залогом хорошего урожая, поэтому европейский опыт позволит получить хороший результат.

Лучшие сорта томатов для разведения

Для тепличного круглогодичного выращивания подходят исключительно среднерослые и высокорослые сорта, их называют полудетерминантными и индетерминантными.

В теплице особенно урожайными могут стать следующие сорта:

Камри. Это высокоурожайный голландский сорт гибридного происхождения, который хорошо растет в тепличных условиях даже зимой. Стебель вырастает до 250 см, вес плода может достигать 160 г. Плоды имеют равномерный красный цвет и округлую форму, возле ножки нет зеленого пятна.
Ханни Мун – сорт розовых томатов, вес плодов достигает 260 г. Срок созревания плодов составляет всего 65 дней, поэтому сорт идеально подходит для тепличного выращивания. Плоды имеют приятный сладкий вкус, зеленого пятна возле плодоножки нет. Сорт больше подойдет для выращивания весной и летом.
Дебют – салатный раннеспелый индетерминантный сорт, подходящий для выращивания в тепличных условиях. Плоды весом до 210 г имеют округлую форму и ровный красный цвет. Урожайность сорта достигает 9 кг с квадратного метра грядки.
Раисса – раннеспелый индетерминантный гибрид с очень высоким стеблем, подходит только для тепличного разведения. Плоды небольшого размера, вес от 140 г, цвет – ярко-красный. Особенность сорта в длительном хранении плодов: благодаря твердой кожуре они хорошо переносят транспортировку и могут лежать долго. Томаты Раисса хорошо растут практически на любых почвах, для них необязателен специальный минеральный субстрат.

Это лишь некоторые сорта, которые идеально подойдут для выращивания по голландской технологии. Сложность для садоводов в том, что семена многих сортов трудно найти в розничной продаже, их приходится заказывать издалека.

Важно не купить поделку: при выборе сортов помидоров в магазинах нужно внимательно изучать информацию о производителе.

Чаще всего их приходится заказывать в крупных компаниях через интернет, некоторые сорта можно найти только за рубежом.

Помещение для выращивания

В зимнее время рассада выращивается в течение 9 недель, весной этот срок сокращается до 6 недель, а летом – до 5. Для получения здоровой и сильной рассады ей нужно найти просторный и хорошо освещенный участок теплицы, надежно закрытый от сквозняков. В помещении не должно быть слишком жарко или душно: желательно использовать просторную вентилируемую теплицу с возможностями контроля температуры.

К теплице предъявляются еще несколько требований:

В ней необходимо создать комфортную температуру почвы, равную примерно 16 градусам, и она должна поддерживаться постоянно. З
имой и весной обогревать теплицу начинают уже за 2 дня перед высадкой растений, чтобы довести температуру до нужного уровня.
Помещение должно быть чистым и просторным, необходимо очистить стекла для оптимального освещения.

Для посадки можно использовать кассетные горшочки под рассаду, в днищах необходимо сделать отверстия для стока лишней воды. На дно помещается слой дренажа, далее горшочки заполняются слоем минеральной ваты с удобрением, она должна быть хорошо увлажнена. Семена помещаются в емкости, сверху их закрывают слоем песка с вермикулитом, его толщина составит приблизительно сантиметр. Чтобы грунт не пересыхал, горшочки с семенами закрывают прозрачной пленкой и убирают в тень.

Всходы появляются быстро, и обычно уже через 12 дней нужно пересаживать молодые ростки в постоянные контейнеры для выращивания, иногда для этого используют специальные мешочки.

Маленькие емкости с рассадой в грунте располагают таким образом, чтобы их края располагались примерно на 2 см выше уровня грунта. Это позволит стеблю растения не контактировать с вредителями и избежать порчи. На одном квадратном метре грядки не должно находиться более 2,5 растений. Расстояние между рядами томатов в теплице – 70 см, от дорожки до дорожки – 90 см. В пределах одного ряда расстояние между кустами томатов – не менее 55 см. В противном случае растения будут испытывать дефицит солнечного света, и это негативно скажется на урожае.

На формирование завязей и плодов во многом влияет температура в помещении:

Ночью она должна составлять 16-18 градусов, а днем ее можно повысить максимум на два градуса.
Оптимальная температура почвы — +18, это позволяет обеспечить хорошее состояние корневой системы.
Оптимальная влажность воздуха – 65-75%, если в помещении будет суше, то и помидоры будут более твердыми с волокнистой мякотью.

Для обеспечения нормальной температуры и влажности обогревательная система в виде труб с нагретой водой устанавливается в верхней части теплицы. Нагревательный элемент передает носителю тепло, и кусты обогреваются сверху вниз. Это обеспечивает рост в естественных условиях и предотвращает осыпание цветков и завязей.

Последовательность выращивания томатов

После пересадки начинается очень важный этап – формирование куста, от которого напрямую зависит количество и качество плодов. Растение должно соответствовать нескольким требованиям:

Стебель не должен быть слишком тонким или слишком толстым, это обеспечивается правильным балансом полива и хорошей освещенности.
При правильном вегетативном развитии цветоножка у цветочной кисти будет короткой, цветки повернуты вниз.
На первых цветочных кистях не должно располагаться больше 10 листьев.
Технология выращивания помидоров требует правильно организованного полива – именно от него зависит формирование плодов и их размеры. Чтобы помидоры выросли крупными и сочными, полив должен быть регулярным, но не слишком обильным: лучшим решением станет обустройство автоматической капельной системы, подающей небольшое количество воды под каждый куст.
В некоторых случаях удобнее организовать полив томатов по бороздам: вдоль них укладывают пластиковые трубы с отверстиями, которые подключаются к поливочным шлангам. Это позволяет подавать определенное количество воды и распределять е по всей борозде, чтобы каждое растение получало достаточно влаги. Температура воды составляет около 16 градусов.
Интенсивность полива зависит от многих условий: это и количество солнечного света, и влажность воздуха, и вентиляция помещения. Оптимальный режим вырабатывается с опытом: в первые годы садовод сможет выявить и исправить ошибки, чтобы добиться идеальных условий для формирования хорошего урожая.
Голландская технология предполагает внекорневую подкормку растений: для этого растения опрыскивают минеральными растворами, в том числе раствором бора и магния, подкормку проводят раз в неделю. Нельзя допускать неправильного соотношения между уровнем кислотности и содержанием в почве карбоната кальция – это приводит к вершинной гнили плодов.

Секреты выращивания помидоров в Голландии

При выращивании помидоров в Голландии используют несколько особых секретов, позволяющих увеличить урожай и сделать его более качественным:

Растения требуют тщательного осмотра. С них нужно сразу удалять поврежденные и больные листья, чтобы не допустить распространения болезней.
Цветочные кисти требуют обрезки. В первых кистях оставляется не более 5 цветков, в последующих – не более 6. Если завязей будет слишком много, у растения не хватит сил на выращивание плодов, и они будут мелкими.
Высокий урожай обеспечивается равномерным естественным опылением. Лучше насекомых никто не справляется со своей работой, и в Голландии для нее используются шмели и шершни. Их 3 раза в неделю запускают в помещение с цветущими растениями, и это позволяет избежать пустоцвета.
Урожай собирают утром, проводить сбор можно по 4 раза в неделю. Плоды укладываются в корзины или короба с уложенным на дно пенопластом: это позволит не помять нижние томаты, и все плоды будут в полной сохранности.
За 10 дней до окончания сбора стебли покрывают этиленом – он ускорит созревание последних плодов, и их можно будет быстрее убрать.
После уборки урожая помещение теплицы очищается от старых растений, и его нужно как можно быстрее подготовить к повторной высадке. Куст убирается полностью, почвенный состав нужно продезинфицировать или полностью заменить. После этого можно повторить процесс, высаживая семена на рассаду и снова обеспечивая все условия для оптимального роста.

Голландская технология дает возможность выращивать томаты круглый год, и в крупных агрофирмах успешно проводятся полные циклы, позволяющие несколько раз в год убирать хороший урожай.

Современные технологии дают возможность полностью контролировать температуру и влажность в помещениях, чтобы создавать оптимальные условия и добиваться хорошего роста.

В частном домохозяйстве непросто обустроить полностью работающую систему, но все вложения в нее окупятся. Готовая продукция подходит для коммерческой реализации, и такая технология может стать основой для начала собственного бизнеса.

Больше информации можно узнать из видео.

Источник

Пошаговая инструкция выращивания томатов по голландской технологи

Особенностью выращивания томатов по голландской технологии служит то, что помидоры для укоренения сажают не в землю, где их атакуют вредители, а в субстрат, приготовленный из минеральной ваты и комплексного удобрения. Размещают овощи в теплице с высоким содержанием углекислого газа, что способствует улучшению фотосинтеза. Для опыления цветков запускают насекомых. При создании таких условий томаты созревают не только летом, а спеют практически целый год.

Преимущества и недостатки голландской технологии

При выращивании помидоров по методике, используемой нидерландскими овощеводами, урожайность с куста увеличивается в несколько раз. Плодов завязывается очень много, они созревают одинакового размера, не трескаются, не деформируются при транспортировке. Способ, пришедший из Голландии, позволять собирать помидоры круглый год. Растения не болеют, не страдают от нашествия вредителей. Плоды радуют отличным вкусом и приятным ароматом независимо от сезона, в котором созревают.

Какие сорта подходят

Не все овощи годятся для посадки и культивирования в необычных условиях. Чтобы в теплице плоды спели не только летом, подбирают индетерминантные томаты и среднерослые сорта. Для выращивания с использованием голландской технологии стоит приобрести:

Дебют. Гибрид высотой около 2,5 м радует урожаем помидоров классического окраса весом от 200 г. С кв. метра получается около 10 кг плодов.
Ханни Мун. Крупные томаты с розовым оттенком поспевают чуть больше чем за 2 месяца. Собирают урожай и летом, и весной.
Камри. Индетерминантный сорт ценится за продуктивность, плоды созревают зимой.
Хорошо приживается на минеральном субстрате высокорослый гибрид Раиса. Ярко-красные небольшие помидоры защищены от повреждений плотной кожицей , перевозятся без проблем, долго не портятся.

Такие сорта томатов дают урожай при обычной посадке в теплице. Однако при использовании эффективного способа культивирования продуктивность возрастает в разы.

Основные принципы голландской методики

Для того чтобы томаты быстро развивались, не поражались инфекцией, рассаду укореняют не в обычном грунте, а в минеральной вате. В земляной субстрат высевают лишь семена. В почве всегда обитают паразиты, и чтобы с ними справиться, необходимо проводить обработку вредными химикатами.

В вате жучки не приживаются, в такой субстрат не вносят удобрения, а опрыскивают минеральными комплексами побеги и листья томатов.

На дно емкости для посева помидоров насыпают керамзит, сверху добавляют субстрат. В каждый ящик сажают 5–6 семечек, зернышки прикрывают вермикулитом или мокрым песком, укутывают пленкой и относят в темное место. Спустя 2 недели сеянцы перемещают в контейнер из пластика, заполненный минеральной ватой.

Обустройство теплиц

Голландская технология не предусматривает посадку овощных культур на открытой грядке, а лишь в защищенном грунте. На продуктивность метода влияют условия, созданные в помещении, в котором выращивают томаты.

Необходимые параметры и требования

За несколько дней до посадки помидоров температуру воздуха в теплице доводят минимум до 16 °С, согревают субстрат. Обязательно промывают окна или оргстекло, что помогает улучшить освещение. Чтобы растения чувствовали себя комфортно, температура должна автоматически контролироваться и находиться в пределах 16–20 °С, в ночное время допускается снижение на 2 градуса. Томаты не терпят холод, не переносят перепадов.

Система температуры и вентиляции в теплице

Перед посадкой помидоров нужно продумать, как будет осуществляться обогрев почвы и кустов, проветривание, полив, процесс подкормки. В теплице устанавливают отопительную и оросительную систему, обеспечивают помещение вентиляцией, которая поддерживает влажность на уровне 65%.

Отопление нужно проектировать так, чтобы:

Обогревались верхушки растений.
Пыльца опадала как в природных условиях.
Помидоры дружно и равномерно созревали.

По всей теплице прокладывают шланги с трубками, которые подсоединяют к наносу. Не имеет значения, будет ли подаваться вода автоматически или вручную, но она не должна быть холоднее 16 °С. Необходимо следить, что капли не попадали на листья.

Процесс выращивания: пошаговая технология

Томаты в теплице плодоносят почти весь год. В жаркий период для получения рассады потребуется не более 40 дней, весной — около 50, в зимний сезон — до 60 суток. Разобраться с процессом выращивания помогает видео.

Подготавливаем семена к посадке

Посевной материал сначала необходимо отсортировать. Для этого в литровую банку с водой насыпают одну или полторы ложки соли и опускают зернышки помидоров.

Семена, опустившиеся на дно, промывают, обеззараживают в марганцовке.

Незадолго до посадки посевной материал закаляют, для этого выдерживают при температуре 50–60 °С, затем помещают в холодное место, после чего обрабатывают стимулятором роста. Перед отправкой в грунт семена проращивают, сложив в марлевую или тканевую салфетку.

Посев в субстрат

Место для подготовленного посадочного материала нужно выбрать в наиболее освещенном участке теплицы. Грунт готовят, соединив торф и речной песок. Посев томатов включает несколько этапов:

На дно горшочка насыпают керамзит, заполняют почвой.
В таре делают бороздку глубиной в 20 мм.
Сажают 5 или 6 зерен.
Семена накрывают 2-сантиметровым слоем песка.
Емкость утепляют полиэтиленом.

Всходы появляются раньше чем через 2 недели. Молодые кустики без земли перемещают в контейнеры.

Сроки формирования рассады

При использовании голландской технологии к томатам предъявляются определенные требования. На первой кисти оставляют не более 10 листьев. Чтобы получить крепкую рассаду, понадобится некоторое количество недель:

летом — 5;
зимой — до 9;
весной — около 6.

Стебель растения должен иметь среднюю толщину, короткую цветоножку, свисающие кисти. На создание благоприятных условий помидоры отвечают превосходным урожаем. На кв. метре размещают 2 или 3 томата, между рядами оставляют не менее 60 см.

Уход за кустами помидоров

Выращивая овощи с использованием голландской технологии, нужно правильно за ними ухаживать. Каждый день необходимо заходить в теплицу и следить за состоянием стеблей, листьев, кистей.

Полив и подпитка

Для увлажнения корней томатов отлично подходит капельное орошение, при котором вода равномерно поступает в бороздки. Как часто придется приступать к поливам, зависит от разных факторов. При жаркой погоде и ярком солнце влага быстро испаряется, почва высыхает.

При голландской технологии выращивания удобрения не вносятся под корень. Раз в 10–14 дней на кусты распыляют питательный состав, в котором присутствуют микроэлементы в виде бора и магния. При таком способе подкормки состав лучше усваивается.

Если увеличивается кислотность субстрата, помидоры начинают созревать неравномерно и гнить. Решить проблему помогает внесение золы.

Формирование и подвязка

Чтобы продлить сроки плодоношения, чему способствует хорошее освещение, индетерминантные томаты, вырастающие до 2,5 м в высоту, формируют в 1 или 2 стебля, удаляют пасынки и подвязывают к опоре.

Вдоль теплицы протягивают проволоку, к ней цепляют один конец шпагата, другой закрепляют петлей между первым и вторым листком.

В кистях, которые образуются внизу куста, обрывают цветки, оставляя всего лишь 5, в верхней части растения их может быть больше.

Прививка

Чтобы создать мощную корневую систему, повысить урожайность, защитить томаты от болезней, выполнят копулировку. За месяц до перемещения рассады в минеральный субстрат слабые кустики прививают к более крепким помидорам. Обеззараженным лезвием на стебле обоих растений над семядольными листиками делают срез длиной 15 мм. На подвое он должен располагаться сверху вниз, в обратном направлении идти от привоя. На каждом кусте расщепляют язычки, вставляют друг в друга и приматывают изолентой.

После копулировки у саженца образуется 2 корня, томат быстрее развивается, дает больше плодов.

Нюансы сбора урожая

Помидоры дружно и равномерно созревают. Срывать их нужно осторожно и желательно по утрам. В летнее время томаты собирают, когда окраска приобретает бурый оттенок, в другой период года снимают спелые плоды. Сбор овощей проводится 3 или 4 раза в неделю, иначе кусты начнут ломаться под тяжестью помидоров.

Складывают урожай в ящики или корзины, дно тары застилают резиной или пересыпают крошкой из пенопласта. Чтобы последние плоды быстрее созрели, стебли на кустах заматывают полиэтиленом.

Отзывы огородников о данном способе выращивания

Голландская технология требует значительных затрат на обустройство теплицы, установку системы отопления и орошения. Не каждый дачник может позволить себе большие затраты, а фермерам, которые сажают томаты на продажу, методика подходит идеально.

Иван Алексеевич, 45 л. Дзержинск: «Выращиваю и реализую помидоры уже 10 лет. Климат в нашем регионе не позволяет собирать урожай на участке, а лишь в закрытом грунте. Услыхав о голландской технологии, провел отопление в теплицу, установил вентиляторы, оросительной системой пользовался и раньше. Заказал семена 2 сортов — Дебют и Камри. Томатов собрал в 2 раза больше, чем обычно. Все помидоры получились ровные, красивые и ароматные».

Виктор Степанович, 52 г. Кострома: «Овощи в отапливаемой теплице выращиваю для семьи, каждый год стараюсь посадить новые сорта, поскольку люблю экспериментировать. Однажды в интернете прочитал, что уже и в России используют голландскую технологию, позволяющую увеличивать урожайность помидоров в разы. Выделил небольшой участок в теплице и посадил в минеральную вату несколько кустов сорта Дебют, что вырастил из семян самостоятельно. С грядки площадью квадратный метр собрал почти 7 кг томатов, самый крупный плод весил 184 грамма».

Источник