Выращивание оздоровленного посадочного материала земляники

Выращивание посадочного материала земляники

Качественный посадочный материал получают на специальных маточных плантациях при соблюдении системы профилактических мероприятий, предусматривающих его оздоровление.

Производство оздоровленного посадочного материала требует выделения участков, изолированных от промышленных плантаций, проведения комплекса мероприятий по борьбе с вредителями, болезнями и сорняками, наличия высококвалифицированных кадров, а также специальных машин, оборудования, лабораторий. Поэтому производством высококачественного оздоровленного посадочного материала занимаются научно-исследовательские учреждения и специализированные хозяйства.

Выращивание оздоровленного посадочного материала осуществляется в 5 этапов. Элитный посадочный материал после первых двух этапов оздоровления относится к классу Б, а после пяти — к классу А.

Первый этап. На промышленных насаждениях и коллекционных участках производят отбор наиболее типичных для данного сорта, наиболее урожайных и жизнеспособных, относительно здоровых растений. Такие растения определяют визуально, помечают их пронумерованными колышками. Целесообразнее осуществлять отбор в период созревания ягод. По результатам учета урожая с каждого растения делают заключение о пригодности данного клона к размножению и оздоровлению. Тщательный отбор на первом этапе без изменения системы агротехнических мероприятий и дополнительных капитальных вложений способствует значительному повышению урожайности промышленных насаждений культуры земляники .

Второй этап. Проводят обеззараживание исходного материала термическим и химическим способами. Термическая обработка направлена на устранение в растениях нематод и клещей. В трех емкостях по 700 г каждая поддерживают постоянную температуру воды: в первой + 35 °С, второй + 45. 46, в третьей + 25. 30 °С.

Перед погружением в горячую воду рассаду (по 150-200 растений) помещают в сетчатые рамы 35 х 50 х 15 см. В каждой емкости рассаду выдерживают в течение 10 мин. Последняя емкость служит для охлаждения рассады.

Термическая обработка высокоэффективна в борьбе с клещами и нематодами.

При химической обработке готовят 5 %-й раствор 50 %-го тиодана. Раствор готовят из расчета 100 л раствора на каждые 200 растений земляники. Растения в сетчатой раме выдерживают в химическом растворе в течение 5 мин, затем их выкладывают на 10 мин на решетчатый стеллаж для стекания раствора. После этого растения тщательно промывают проточной водой.

После проведения обработок рассаду сразу высаживают на отведенном участке.

Посадочный материал, прошедший первые два этапа оздоровления, размноженный и отобранный в соответствии с требованиями к категории элиты, относится к посадочному материалу элита Б.

Для получения оздоровленного посадочного материала класса А посадочный материал подвергается дополнительному трехэтапному оздоровлению. Посадочный материал класса Б свободен от вредителей и болезней, но не прошел оздоровления от вирусов. При его оценке руководствуются отсутствием внешних признаков заражения.

Растения , прошедшие первые два этапа оздоровления, направляются или на дальнейшее оздоровление и выращивание рассады класса А, или в промежуточный маточник, где проводится регулярная обработка против вредителей, болезней и сорняков. После сортовых прочисток, удаления низкопродуктивных и пораженных болезнями растений рассада из промежуточного маточника поступает для закладки элитного маточника класса Б.

Посадочный материал класса Б может давать высокие урожаи, но он уступает классу А по фактору оздоровления от вирусов и микоплазм.

Третий этап основан на способности земляники к воспроизводству из меристемных тканей. Источником меристемы служит верхушечная почка вместе с рудиментарными листьями. Меристема, как правило, свободна от вирусов и микоплазматических заболеваний, и ее используют для получения новых здоровых растений. Практическое значение такого размножения велико -наряду с оздоровлением посадочного материала обеспечивается быстрое получение большого количества потомства особей с высокоценными хозяйственно-биологическими признаками.

В период усообразования с отобранных растений срезают верхушки вновь образованных усов длиной 3-5 см и стерилизуют диацином в течение 5- 6 мин.

До этого готовят питательную среду по рецепту Мурасиге и Скуга, содержащую 6-бензиламинопурин. В стерильных условиях отбирают с верхушки уса 0,2-0,3 мм меристемной ткани и помещают на питательную среду. При температуре 24-25°С и дополнительном освещении в течение 16 ч идет активная регенерация растений. При этом образуется только их надземная часть, так как 6-бензиламинопурин препятствует корнеобразованию.

При получении необходимого количества регенератов их переносят на другую питательную среду (по рецепту Уайта), которая содержит индолилмасляную или индолилуксусную кислоту. В течение месяца вновь образованные растения укореняются.

Размножение регенератов от каждого клона ведется раздельно и изолированно, так как в дальнейшем предстоит проверка растений на зараженность вирусом.

Для промежуточного укоренения в обеззараженную и термически обработанную тару закладывают питательный субстрат. Сначала слоем в 6- 8 см засыпают почвенную смесь, которая прошла термическую обработку паром и фумигацию. Верхний слой (4-5 см) — крупнозернистый перлит. Растения высаживают для укоренения из расчета не более 300 шт. на 1 м 2 .

В первые 10-15 дней после высадки поддерживают повышенную влажность почвы, растения притеняют для хорошей приживаемости. Затем распикированную прижившуюся рассаду выставляют в зимние теплицы. Регулярно раз в две недели проводят подкормку кристалином из расчета 20-30 г/м 2 .

При благоприятных условиях земляника (меристемная — М°) достигает размеров, пригодных для закладки супер-суперэлитного маточника. Перед его закладкой растения проверяются на качество оздоровления.

Четвертый этап заключается в проверке оздоровленного посадочного материала на вирусоносителей. Индикацию осуществляют на растениях-индикаторах или на лесной землянике путем прививки черешков листьев. Если в растениях не обнаруживаются симптомы вирусных заболеваний, то оздоровленный посадочный материал пригоден для дальнейшего размножения, закладки супер-суперэлитного маточника и получения рассады класса А.

Оздоровленный исходный материал освобожден от вирусов, нематод и земляничного клеща, обладает большими потенциальными возможностями получения высоких урожаев.

Пятый этап включает размножение и получение необходимого количества посадочного материала, а также предупреждение его от заражения нематодами, вирусами и клещами в процессе размножения.

Размножение производят на специально отведенных участках. Участки для выращивания оздоровленного посадочного материала должны быть удалены от промышленных плантаций, дикорастущих насаждений и приусадебных участков с ягодными культурами на 1,5-2 км. Супер-суперэлитный посадочный материал выращивается в пленочных или стеклянных теплицах.

Суперэлитный посадочный материал желательно размещать в теплицах, но можно и в открытом грунте. Элитный посадочный материал выращивают в открытом грунте.

Супер-суперэлитный и суперэлитный материал выращивается, как правило, в научно-исследовательских учреждениях или в специализированных хозяйствах при условии соблюдения необходимых требований (табл. 2), а элитный и рассада первой репродукции — в специализированных хозяйствах. Рассаду первой репродукции можно выращивать в хозяйствах с промышленными насаждениями земляники при условии, что маточник размещен в специализированном и изолированном от промышленных насаждений земляники севообороте.

Технологическая карта
выращивания супер-суперэлитного и суперэлитного оздоровленного посадочного материала в закрытом грунте УкрНИИ садоводства в совхозе » Калиновский»
(на одну теплицу (670 м 2 ) и на всю бригаду (1,2 га)

В специализированном севообороте исключаются культуры, восприимчивые к вредителям и болезням земляники . На маточниках рекомендуется разреженное размещение растений. Растения лучше проветриваются, изолированы друг от друга, дают высококачественную рассаду. Растения, пораженные вирусами, выбраковывают и уничтожают. Максимальный срок использования маточников — не более двух лет.

Посадку исходного супер-суперэлитного посадочного материала осуществляют в наиболее ранние весенние сроки, с тем чтобы к августу получить высокий выход качественного посадочного материала.

Накрывают теплицы пленкой во 2-3-й декаде февраля и обогревают их с помощью электрокалориферов. Проводят профилактическое пропаривание почвы при температуре 65-70 °С в течение 30-40 мин. При отсутствии условий для пропаривания проводят химическое профилактическое обеззараживание почвы в теплицах за месяц до высадки рассады. На глубину до 20 см вносят 40 %-й водный раствор карботиона или 85 %-й препарат тиодана из расчета 200 г/м 2 . Лучший срок посадки — вторая половина марта, допустимый срок — первая декада апреля.

При поэтапном поступлении исходного материала из лаборатории на размножение его посадку можно проводить в течение всего вегетационного периода. Однако при этом снижается выход оздоровленной рассады с единицы площади. По качеству она уступает рассаде, полученной от растений, высаженных в оптимальные сроки.

До посадки при прогревании почвы в течение месяца проводят 2-3 поверхностные обработки, способствующие провоцированию прорастания сорняков и последующему их уничтожению.

Посадку проводят по схеме 100 х 50 см. При этом недопустимо смешивание помологических сортов. За тепличницей закрепляют площадь 700-1000 м 2 . В течение вегетационного периода не допускается засорение насаждений. До начала усообразования междурядную обработку проводят фрезой ФС-07, а после его начала — вручную. После посадки осуществляется контроль за состоянием растений, на зараженность почвы и растений фитогельментами. Против клещей и грибковых заболеваний ежемесячно проводят профилактические обработки растений, а при появлении симптомов болезней или поражения клещами — по мере необходимости. Зараженность мучнистой росой и другими болезнями определяют визуально, а клещами — контролируют один раз в три недели лабораторным исследованием проб листьев.

В профилактике зараженности клещами используют растворы: 0,15 %-й хлорэтанола и 0,1 %-й карбофоса; 0,3 %-й хлорэтанола; 0,2%-й кельтана. Для профилактических обработок против болезней используют 0,4 %-й раствор цинеба или препараты в зависимости от предполагаемого вида заболевания и признаков обнаруженного вида.

В борьбе против медведки используют очаговый посев затравленной кукурузы. Проваренную кукурузу, пропитанную фосфидом цинка, смачивают подсолнечным маслом. Посев проводят в междурядьях земляники за 2 недели до посадки. В этот период медведка охотно поедает кукурузу и значительная ее часть гибнет.

Полученную рассаду из супер-суперэлитного участка высаживают в августе — начале сентября в теплице со схемой посадки 100 х 50 см, в открытом грунте с междурядьями 70, 80 или 90 см, в ряду на расстоянии 15-20 см. Открытый грунт суперэлитного маточника должен быть огражден. Уход за растениями такой же, как в супер-суперэлитном маточнике.

Обязательными для обоих маточников являются удаление цветоносов, проведение подкормок в течение вегетации и поддержание оптимального водно-воздушного режима почвы.

На количество получаемого посадочного материала влияют срок посадки, условия ухода, а также особенности сорта.

В совхозе „Калиновский» Васильковского района Киевской области в 1986 г. созданы маточники супер-суперэлитного и суперэлитного посадочного материала. Работа проводится совместно с учеными УкрНИИ садоводства. В совхозе созданы лаборатория по контролю качества посадочного материала и необходимая база для его размножения.

Размножением исходного материала занимается специализированная бригада, возглавляемая В.А.Лищишиным. В ее задачи входят размножение исходного оздоровленного посадочного материала и передача его двум специализированным бригадам совхоза по производству оздоровленного элитного посадочного материала класса А и первой репродукции класса А с выходом на программу производства 20 млн шт. рассады для хозяйств пригородной зоны г. Киева. В 1988 г. совхоз приступил к реализации посадочного материала для закладки интенсивных промышленных плантаций земляники в Киевской области.

В 1986-1987 гг. произведена закладка супер-суперэлитного и суперэлитного маточников (табл. 3). При закладке преимущество отдается закрытому грунту, обеспечивающему лучшие условия для выращивания посадочного материала и получения высоких показателей его размножения.

Результаты выращивания исходного оздоровленного
посадочного материала УкрНИИ садоводства в совхозе » Калиновский»

Выращивание элиты и рассады первой репродукции производится в специализированных хозяйствах, которые передают посадочный материал другим хозяйствам для закладки промышленных плантаций земляники. Посадку целесообразно производить в августе — начале сентября или ранней весной. Земляничные севообороты необходимо размещать на поливных участках. Система ухода такая же, как и на других плантациях, однако особая роль отводится профилактическим мероприятиям, препятствующим появлению и распространению вредителей и болезней.

Технология выращивания оздоровленного посадочного материала в открытом грунте приведена в табл. 4.

Для предотвращения возможного заражения рассады нематодами и возбудителями вертициллезного увядания проводят фумигацию почвы. Против вертициллезного увядания используют карботион (1500-2000 л/га), а против нематод — препарат ДД (750-1000 г/га). Фумигацию осуществляют в паровом поле севооборота при ранневесенней посадке осенью, а при летне-осенней — весной.

Посадку проводят рядковым способом с междурядьями 70-90 см. Хорошо зарекомендовала себя схема посадки с междурядьями 70 см и расстоянием в ряду 15 см.

Во время цветения земляники удаляют цветоносы путем скашивания насаждений косилкой КИР-1,5 с последующей доработкой вручную.

По мере необходимости проводят механизированные обработки с последующим удалением сорняков и рыхлением в ряду вручную. За работником ягодоводческой бригады закрепляется на весь сезон постоянный участок площадью до 1 га. В его обязанности входят прополка, трехразовая за вегетационный период браковка растений, их удаление с площади и уничтожение, другие работы по уходу за маточной плантацией.

Для получения высокого выхода хорошо укоренившейся рассады необходимо поддерживать определенный режим влажности почвы. Поливы проводят при снижении полной полевой влагоемкости на связанных почвах до 70 %, а на легких — до 60 %. Последние нуждаются в более частых поливах, так как быстрее отдают влагу растению.

Для предупреждения засорения маточных плантаций применяют гербицид ленацил. Вносят его весной, через 2 недели после посадки растений. При осенней посадке и использовании маточника в течение двух лет внесение проводят за 2 недели до начала отрастания листьев (одновременно с посевом ранней зерновой культуры овса).

Высокому выходу рассады земляники способствует и мульчирование маточников с использованием опилок, измельченной соломы и торфа. Мульчирующие материалы вносят механизированно навозоразбрасывателями в агрегате с трактором „Беларусь». Для мульчирования применяют торф, прошедший созревание и частичное разложение в бурте в течение не менее года. После механизированного мульчирования плантации вручную проводят поправку, освобождая от торфа отдельные присыпанные растения. Мульчирование осуществляют из расчета на 1 га; торфа — до 100 т, опилок или измельченной соломы — до 50-70 м 3 .

При использовании маточника в течение двух лет для получения рассады первой репродукции во второй год необходимо тщательно очистить площадь от остатков старых растений.

Для активизации усообразования в начале этого процесса применяют обработку растений ауксинами, а в июле — августе для формирования мощной рассады и торможения образования слабых дочерних растений — препаратом тур (хлорхолинхлорид).

Хорошая предпосадочная подготовка почвы должна обеспечивать нормальное образование усов и укоренение дочерних растений. Если же в результате проведенных анализов установлено, что усов недостаточно, то подкормку проводят в начале их образования.

На элитном маточнике можно производить выкопку рассады сплошную или только в междурядьях. Оставшиеся растения дают рассаду и на второй год, когда производится сплошная выкопка рассады первой репродукции. В реализацию идут только однолетние растения.

Наиболее высокий выход стандартной рассады получают при позднеосенней и ранневесенней выкопке. График выкопки рассады составляется исходя из возможностей поставщика (специализированного хозяйства), требований потребителя (хозяйство-производитель ягод земляники), а также оптимальных сроков заготовки рассады и закладки промышленных плантаций. Наилучших результатов приживаемости рассады достигают при посадке в день заготовки или на следующий день после нее.

Рассада должна отвечать требованиям ОСТ 10 131-88 (рис. 13, табл.5).

Рис. 13. Посадочный материал, отвечающий
требованиям ОСТ 10131-88

Требования, предъявляемые к посадочному материалу земляники

Преимущество отдается раздельному способу заготовки рассады. Суть его состоит в том, что одно звено ведет сплошной сбор рассады на площади, рассада доставляется под навес, где второе звено проводит ее доработку. Навес должен быть защищен от попадания прямых солнечных лучей и с трех сторон от ветра для предотвращения подсыхания корней.

Подкопку рассады проводят культиватором КРН-4,2 или с помощью скобы. Затем следует ручной сбор подкопанной рассады. В Украинском НИИ механизации и электрификации сельского хозяйства изготовлен копатель (на базе лукоуборочного), который испытан в совхозе „Калиновский» и хорошо себя зарекомендовал. Копатель производит такие операции: выкапывает рассаду земляники в междурядьях полосой 30-35 см, собирает рассаду, сепарирует ее, отделяя почву, транспортирует и укладывает в прицеп. Производительность копателя — 2 га за смену (ограничивается возможностями переборки заготовленной рассады). Заготовленную рассаду перебирают и затаривают в мешки по 500-1000 шт. для доставки потребителю к месту посадки.

Опытами Млиевской опытной станции садоводства доказана целесообразность посадки усами с 2-4 растениями без разделения их друг от друга. При этом используется вся выращенная рассада , достигается лучшая ее приживаемость. Более сильная дочерняя рассада первых порядков способствует приживанию рассады следующих порядков, выполняя роль материнского растения в снабжении недостающими питательными веществами.

Необходимо обеспечивать условия для высокой сохранности рассады, предназначенной для ранневесенней и летней посадки.

Наиболее доступным и простым является хранение в прислоненных траншеях (рис. 14). На дно траншеи глубиной 45-50 см и шириной 1 м засыпают слой песка в 5 см. Рассаду земляники, связанную в пучки по 50-100 шт., плотно выставляют на смоченный песок. В теплые зимы для предупреждения загнивания в пучках рассаду прикапывают раздельно. Корневую систему перед постановкой в траншею обмакивают в болтушку из коровяка с глиной. Рассаду закладывают при среднесуточной температуре воздуха ниже 5 °С. При понижении температуры до минусовых отметок землянику накрывают слоем соломы (до 20 см), которую засыпают землей, формируя бурт, чтобы при оттепелях в зимнее время рассада не затекала талыми водами. При таком хранении температура в траншее колеблется от минус 3-4 °С до 3 °С. Весной бурт раскрывают за 1-2 дня до начала посадки земляники. В практике применяется и вариант без покрытия бурта землей, при этом постоянно формируется снежный бурт.

Рис. 14. Траншея для хранения рассады земляники:

1 — земля; 2 — солома; 3 — рассада; 4 — песчаная подушка.

Лучше всего зарекомендовало себя хранение рассады земляники в холодильниках. С рассады, закладываемой на хранение в холодильную камеру, удаляют листья, оставляя черешки и 2-4 молодых листочка. Ее связывают в пучки по 25-50 шт., слегка смачивают водой и складывают в полиэтиленовые мешки (60×45 см). В зависимости от размеров рассады и количества растений в пучке такой мешок вмещает 20-40 пучков. Количество пучков в каждой партии рассады должно быть одинаковым. Затем мешки завязывают, укладывают в ящики и складируют в холодильнике. Постоянная температура хранения минус 1-3 °С, влажность воздуха 80-85 %. Таким способом рассаду можно хранить как до весенней, так и до летней посадки.

При отсутствии в хозяйстве специальных холодильников до проведения летних посадок землянику хранят в ледовых буртах (рис. 15).

Рис. 15. Ледовый бурт для хранения рассады земляники:

С этой целью с осени готовят траншею глубиной 1,45 и шириной до 1,5 м. Рассаду выставляют пучками в один ряд на дне траншеи, слегка поливают водой и оставляют на зиму. Зимой лед заготавливают на водоемах или путем намораживания. Заготовленный лед загружают в траншеи вровень с землей. Стенки траншеи обкладывают соломой. В зимнее время траншеи накрывают слоем соломы толщиной 2 и шириной 3,5 м. Весной бурт соломы формируют вручную, после подсыхания накрывают полиэтиленовой пленкой и покрывают слоем земли в 15-20 см. Раскрывают бурт в июне — июле непосредственно перед посадкой. При соблюдении условий закладки сохранность рассады составляет 80-85 процентов.

Источник