Выращивание перца рассадой уход

Выращивание рассады перца: посев, уход, пикировка

Сладкий болгарский перец способен доставить удовольствие самому искушенному гурману. Он не только вкусный, сочный, ароматный, но и очень полезный, не одно блюдо можно «украсить» им. По этим причинам его часто выращивают дачники на своих участках. Но чтобы получить большой и вкусный урожай, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. О том как правильно вырастить здоровую и хорошую рассаду сладкого перца в домашних условиях, читайте в этой статье.

Когда сажать сладкий перец на рассаду: сроки

При выращивании различных культур всегда нужно знать оптимальные сроки посадки. Когда же сажать семена перца на рассаду в 2022 году, в каком месяце? Ориентировочное время посева — конец февраля-начало марта.

Однако в разных регионах из-за отличающихся климатических условий сроки отличаются: в Средней полосе — вторая половина февраля, начало марта, в Сибири, на Урале, в Ленинградской области — середина, вторая половина марта, на Юге — начало февраля.

Также следует изучить информацию на упаковке. Там должно быть указано оптимальное время посева культуры.

Пошаговая инструкция по посадке перца на рассаду

Выращивание рассады перца в домашних условиях — занятие не из самых легких. Чтобы все прошло благополучно, лучше воспользоваться пошаговой инструкцией, которая описывает все необходимые шаги и действия.

Совет! Семена болгарского перца лучше покупать в проверенных специализированных магазинах с хорошей репутацией. Или же можно собрать их самостоятельно.

Выбор грунта

Почва — питательная среда и дом для растения. Каждой конкретной культуре нужна почва с определенными свойствами и показателями. Правильно подобранный грунт поможет вашим сеянцам вырасти сильными, здоровыми и хорошими. Что касается рассады перца, то грунт обязательно должен быть:

с хорошей воздухопроницаемостью и водопроницаемостью;
рыхлым;
плодородным;
влагоемким;
иметь нейтральный pH.

Совет! При повышенной кислотности рекомендуется внести в землю известь или доломитовую муку (в пропорции 15 грамм на килограмм субстрата).

Вы можете купить подходящую почву в специализированных магазинах или же сделать грунт своими руками. Для самостоятельного изготовления вам понадобится следующие ингредиенты (в скобках указаны пропорции):

земля с огорода, лучше брать ее на участке, на котором в течение нескольких лет не росли баклажан, картофель, помидоры, перец (2 части);
торф (1);
опилки или речной песок (1);
перегной (1 часть);
горсть древесной золы (одна горсть на одно ведро перегноя).

После того как вы приготовили ингредиенты для создания почвы, следует их профильтровать через сито.

Рекомендация! В целях профилактики болезней и вредителей можно за два-три дня до высева обработать землю для рассады перца раствором перманганата калия или препаратом «Превикур».

Выбор емкости

Для успешного выращивания рассады перца в домашних условиях необходимо выбрать подходящую емкость. Существуют разные варианты сосудов, в которые можно посадить семена. Среди них любой огород ник сможет выбрать оптимальный контейнер для себя.

Совет! Перец плохо переносит пикировку, поэтому лучше всего сразу сажать в индивидуальные емкости (торфяные таблетки, торфяные или пластиковые стаканчики). Из этой тары можно сразу пересаживать растения в открытый грунт.

Рассмотрим, какие емкости можно использовать для посадки и выращивания рассады сладкого перца :

Пластиковые кассеты — удобная емкость, представляющая собой ячейки, которые соединены. В специализированных магазинах можно купить разные по параметрам пластиковые кассеты. К положительным моментам можно отнести тот факт, чтобы при необходимости вы можете разрезать кассеты на отдельные составляющие. Помимо этого, они очень легкие, для пикировки или пересадки в открытый грунт сеянцы очень легко вынимать вместе в грунтом. В отрицательным моментам можно отнести их недолговечность.

Пластиковые стаканчики — очень знакомое и ходовое изделие не только в быту, но и садоводстве. Стаканчики можно использовать неоднократно, из них довольно легко доставать рассаду. Однако в них нет дренажного отверстия, поэтому его нужно проделывать самостоятельно.

Торфяные таблетки — это изделия в виде шайбы, изготовленное из прессованного торфа и окаймленное специальным материалом. Главное преимущества таблеток — вам не придется покупать или готовить грунт для посадки, посадка осуществляется прямо в таблетки (только их нужно предварительно увлажнить). Рассада прекрасно растет в них, так как они содержат оптимальное количество питательных веществ. Минусом емкости является относительно высокая стоимость.

Торфяные горшочки (стаканчики) — экологически чистая емкость состоит из торфа и древесины. В продаже можно найти стаканчики из торфа разных размеров. Очень удобны в использовании при пикировке, а также дают возможность выращивать рассаду без пикировки. Но торфяные горшки быстро пересыхают, поэтому нужно регулярно следить за влажностью грунта.

Деревянный или пластиковый ящик — такая тара используется для рассады с давних пор. Главным ее преимуществом выступает экономичность, ведь зачастую у огородников уже есть такая емкость, также деревянный ящик можно сделать своими руками или выгодно купить пластиковый. Его можно использовать повторно много раз. Тара очень удобна при транспортировке (например, на дачу). К недостаткам можно отнести тяжесть ящика, наполненного грунтом.

Подготовка семян к посадке

Подготовка семян перед посадкой помогает им пробудиться, подготовиться к различным внешним воздействиям, делает их более устойчивыми и жизнеспособными. В итоге подготовка помогает вырастить из семян хорошие, здоровые сеянцы, которые в будущем подарят щедрый урожай. Правильная подготовка семян перца к посеву на рассаду включает следующие мероприятия:

обеззараживание;
подкормка;
закаливания семян (стратификация);
проращивание.

Можно выполнить как одно, так и несколько, но выполнять все сразу не рекомендуется.

Рассмотрим более детально, как подготовить семена:

Итак, чтобы обеззаразить семена, необходимо погрузить их темный раствор перманганата калия (марганцовки) примерно на минут двадцать. После этого промойте их чистой водой.

Подкормка

Проведение подкормки в качестве подготовительного этапа перед посевом помогает укрепить иммунитет, пробудить жизненные силы семян. В качестве подкормки можно использовать следующие растворы:

1) пять миллилитров Азофита смешать с 0,5 литра воды (выдерживать два часа);

2) одна чайная ложка Нитрофоски смешивается литром воды (выдерживать одни сутки);

3) одна чайная ложка древесной золы на литр воды (также выдерживать одни сутки).

Проращивание

Непосредственно перед проращиванием рекомендуется замочить семена сладкого перца в растворе питательного препарата (например, Гуми, Идеал и т. д.).

Затем следует обернуть посевной материал влажной тряпочкой, после этого ее нужно поместить в полиэтилен. Или же можно просто положить на тарелку влажную хлопчатобумажную ткань или марлю, разместить семена и накрыть пленкой. Независимо от того, какой вариант вы выберете, оставьте их в таком виде в теплом месте при температуре около 22-25 градусов тепла.

Следует производить регулярный полив, воду следует вносить в небольших количествах. Также регулярно проливайте проращиваемый материал — он не должен пересыхать.

После того, как семена прорастут, а некоторые набухнут, следует переходить непосредственно к посеву семян сладкого перца на рассаду.

Закаливание

Закаливания является прекрасным способом подготовки семян перца перед посевом на рассаду, который поможет повысить всхожесть и укрепить рассаду. Метод работает благодаря чередованию холода и тепла. Чтобы закалить посевной материал в домашних условиях, необходимо поместить семя на пару суток в холодильник. А затем один день продержать в теплом месте с температурой около 18-20 градусов тепла. И после этого опять разместить на два дня в холодильнике. После этого можно приступать к посадке.

Видео: подготовка семян к посадке.

Непосредственная посадка перца

Итак, вы подготовили семена, грунт и емкости, пора приступать к процессу. Но по какой схеме действовать дальше? На помощь придет пошаговая инструкция по посадке болгарского перца на рассаду в домашних условиях:

В первую очередь необходимо выложить на дне емкости дренажный слой (толщина около одного сантиметра).
Контейнер заполняется грунтом, его обильного поливают чистой, отстоянной водой комнатной температуры.
В емкостях нужно сделать углубления в 1 сантиметр. Если производить посев вы будете в общую емкость (деревянный ящик, пластиковый контейнер), то нужно сделать канавки такой же глубины, расстояние между бороздками должно быть 3 сантиметра.
Затем нужно произвести посадку семян болгарского перца на рассаду:
1. просто разместите одно семя в лунке одной торфяной таблетки или пластикового, торфяного стаканчика;
2. если вы хотите дома посеять в общий контейнер, то между семенами должно быть расстояние 2 сантиметра.
После посева необходимо присыпать посевной материал грунтом.
Дальнейшие действия — увлажнить поверхность земли из пульверизатора, накрыть контейнер стеклом или пленкой, чтобы создать мини-парник, расположить в теплом месте. Не спешите открывать рассаду, делать это нужно тогда, когда появятся всходы.

Видео: как сажать семена перца на рассаду.

Как ухаживать за рассадой перца

Полноценный уход — один из ключевых моментов в правильном выращивании рассады сладкого перца. Он помогает семенам взойти, нормально развиваться, наращивать корневую систему и надземную часть.

Основные правила ухода за рассадой перца:

Обязательно проветривайте парник, открывая каждый день крышку или пленку по 20-30 минут утром и вечером. Также нужно вытирать конденсат с поверхности укрывного материала.
После посева и первые три дня после всходов нужно поливать из пульверизатора, поддерживая умеренную влажность. Затем по краю емкости с помощью лейки или спринцовки, полив по мере подсыхания верхнего слоя грунта. На всех этапах должна использоваться чистая вода комнатной температуры.
Температура меняется в зависимости от стадии развития рассады: после посева должна поддерживаться t +25°C, затем первые 7 дней после появления всходов температуру понижают до +20-22°C (днем), +14-16 °C (ночью), в последующем до закалки повышают до +20-27°С.
Продолжительность светового дня должна составлять 12-14 часов, поэтому необходимо досвечивать фитолампами утром и вечером (а еще желательно днем, если на улице пасмурно).
Периодически рыхлите поверхность почвы, если образуется почвенная корочка. Таким образом, вы улучшите поступление кислорода к корневой системе. Однако рыхление должно быть поверхностным, чтобы не повредились корешки.
Подкормить рассаду можно готовым комплексным удобрением. Первый раз через 14 дней после пикирования, затем еще раз через 14 дней, третий раз — за неделю до высадки в грунт.

Болезни рассады перца

Любое растение рано или поздно может столкнуться с неприятными и опасными болезнями и вредителями. Особенно в зоне риска молодая, уязвимая рассада. Чтобы это исключить, необходимо в первую очередь правильно ухаживать за рассадой перца в домашних условиях. А также не пренебрегать подготовкой грунта и семян.

Существуют следующие популярные болезни рассады сладкого перца:

Белая гниль — заболевание выражается в характерном белом налете на корневой шейке. Белую гниль вызывают споры патогенного грибка, которые могут находиться в почве. Поэтому очень важно перед посадкой подготавливать субстрат.
Черная пятнистость — недуг выглядит как черные пятнышки на листьях рассады. Они могут становиться больше. Заражение может произойти от почвы. Фотография болезни:
Серая гниль — на листьях растения появляются мокнущие пятна серого цвета. Причинами болезни может стать избыточное увлажнение на постоянной основе и низкая температура.
Черная ножка — причинами недуга могут послужить регулярное переувлажнение, чрезмерно теплые условия. На фотографии черная ножка на примере другого растения:

В качестве профилактики необходимо осуществлять правильный, полноценный уход. Если все же с рассадой перца приключилась беда, то рекомендуется произвести обработку препаратами с фунгицидными свойствами, например, Превикуром, Фитоспорином.

Пикировка рассады перца

Пикировка — это процесс пересадки рассады в емкость более крупного размера, она помогает растениям нарастить здоровую корневую систему. Но также пикировка — это и стресс для растения, особенно для чувствительного перца. Поэтому пикировать рассаду овощной культуры следует максимально аккуратно, не повреждая нежные корешки.

Когда производить пикирование? Делать это нужно тогда, когда у рассады болгарского перца будет 3-4 настоящих листочка. Субстрат для процедуры можно использовать тот же, что и для посева семян или же можно купить в магазине. Пикировать лучше всего в стаканчики или горшочки, т. к. позже во время пересадки в открытый грунт можно будет сохранить земляной ком.

Кстати! В этом материале об этом подробно рассказано.

Как и когда высаживать рассаду в открытый грунт

И вот мы перешли к самому долгожданному моменту для любого садовода — пересадке на грядку.

Когда пересаживать

Производить посадку рассады сладкого перца в открытый грунт следует тогда, когда растения будут иметь около 8 настоящих листочков, иметь высоту 20-30 сантиметров, а также на растениях должны появится первые бутоны. Также следует обращать внимание и на факторы внешней среды — температура почвы должна быть около 12-15 градусов, а воздуха — не меньше 15 градусов тепла в любое время суток.

Обратите внимание! Не стоит слишком торопиться с пересадкой в открытый грунт, ведь при понижение температуры, холод может негативно сказаться на саженцах.

В зависимости от региона и климатических условий, высадку рассады перца в открытый грунт производят с середины мая до середины июня. А вот сажать рассаду в отапливаемую теплицу можно со второй половины апреля, а в не обогреваемую можно сажать с первой декады мая.

Закаливание перед пересадкой

Перед тем, как посадить рассаду, правильно произвести закаливание сеянцев болгарского перца, которое подготовит растение к пересадке, укрепит иммунитет и уменьшит стресс во время мероприятия.

Важно! Высаживать домашнюю рассаду в открытый грунт без предварительной подготовки (то есть без закаливания) очень рискованно. Ведь сеянцы этой культуры очень чувствительны и есть вероятность, что они просто не приживутся после пересадки.

Чтобы закалить растения, необходимо за две недели до мероприятия начать выносить емкости с рассадой на улицу в тенистое место. Время нахождения растений на улице необходимо постепенно увеличивать — начиная с 30 минут, заканчивая несколькими часами. Также нужно постепенно переставлять их из тенистого место в более солнечное. Помимо этого, в качестве подготовки можно за день до пересадки полить сеянцы стимулятором роста, например, «Эпином».

На какое место лучше пересаживать

Рекомендации по выбору и подготовке участка на огороде для посадки рассады болгарского перца:

Почва должны быть легкой, плодородной. Если почва обедненная, то необходимо заранее внести удобрения.
Прежде чем высадить рассаду на грядке, рекомендуется продезинфицировать грунт. Сделать это можно с помощью раствора медного купороса (1 ст. л. на 10 литров воды). Проводить обеззараживание нужно примерно за пять-шесть дней до пересадки рассады.
Обратите внимание не севооборот. Рекомендуемые предшественники — морковь, лук, огурцы, тыква, кабачки, не рекомендуемые предшественники — баклажан, томаты, картофель, перец.

Непосредственная пересадка

Пошаговая инструкция по пересадке рассады сладкого перца в открытый грунт:

Первым делом следует перекапать грунт глубиной 25-30 сантиметров.
Затем сделать ямки, их объем должен быть немного больше земляного кома сеянца. Промежуток между ними должен быть около 50 сантиметров.
После этого, прежде чем пересадить, внесите в лунку комплексное удобрение (1,5 столовая ложка на одну лунку), обильно полейте. Следует отметить, что некоторые дачники против внесения удобрения в лунку, так что вы можете поступить на свое усмотрение. Но в любом случае ямку нужно полить.

Теперь можно перейти к непосредственной посадке — разместите рассаду в вертикальном положении на такую же глубину, на которой они выращивались. Пересаживая, не нужно обнажать корневую систему (т. е. необходимо сохранить целостность корневой системы) и прикапывать прикорневую шейку.
И последний штрих — мульчирование грядки. В качестве мульчирующего материала можно использовать торф, солому, перегной.

Несомненно, перец — довольно капризная культура. И поэтому, чтобы выращивание рассады в домашних условиях увенчалось успехом и принесло вам вкусный урожай, необходимо выполнить все шаги правильно — от посева до высадки в открытый грунт. Каких-либо секретов и особенностей выращивани я нет, для получения качественной и здоровой рассады достаточно выполнять все рекомендации и предоставлять растениям полноценный уход.

Источник