Выращивание плодов круглый год

Клубника круглый год – как выращивать по 5-6 урожаев ягод, независимо от поры года

Сорта клубники для круглогодичного выращивания – подробные описания

Некоторые садоводы утверждают, что обычный сорт нельзя заставить плодоносить по 3-4 и более раз в год, так как растение ориентируется на продолжительность светового дня и имеет биологические часы подобно животным. А если же попытаться вырастить ее, то получается намного меньше урожай и максимум 2 раза в год. На самом деле все далеко не так. Каждое растение имеет свое время образования генеративных почек, из которых потом образуются плоды. Обычный сорт генетически «закодирован» на 1 урожай и он может быть как в средине лета, так и зимой, в зависимости от условий его выращивания.

На счастье, современные селекционные участки вывели специальные ремонтантные сорта, у которых периодичность образования генеративных почек вообще отсутствует. То есть главное – создать оптимальные условия для развития плода, и нет никакой разницы, когда это произойдет. Это может быть летом, весной и в любую другую пору каждые 2-3 месяца. Получить 5 урожаев в течение года не составит большого труда. Ремонтантные сорта цветут постоянно, но сильно истощают почву, поэтому требуется очень серьезный уход за растением.

Рассмотрим наилучшие сорта, которые акклиматизированы на территории Российской Федерации.

Королева Елизавета 2. Отличный сорт, стал известным благодаря своей большой урожайности – на одном кусте вырастает примерно 5 кг ягод за один урожай и это не является рекордом! С гектара, при условии отличного ухода, можно получать до 19-25 тонн, именно поэтому Королева Елизавета 2 является оптимальным вариантом для тех садоводов, которые всерьез занялись выращиванием ягод на продажу. Масса одного плода может достигать 150-200 грамм, среднестатистические ягоды – по 60-80 грамм. Имеет очень сладкий вкус. Ремонтантный сорт позволяет получать до 4-5 урожаев за год при хорошем удобрении почвы и постоянном поливе. Устойчив к мучнистой росе и грибковым заболеваниям – их практически никогда не бывает на стебле при условии выращивания в теплицах.
Сан Андреас. Калифорнийский ремонтантный сорт, но уже более 15 лет акклиматизируется русскими селекционерами, рекомендован для промышленного использования. Высокая плотность ягод позволяет их без проблем перевозить на любые расстояния и хранить в подвальном помещении. С одного куста можно собирать до 2 кг, с гектара – до 10 тонн. Устойчив к грибковым заболеваниям, особенно к бурой пятнистости. Плоды имеют очень сладкий вкус.
Искушение. Один из лучших ремонтантных гибридов, который отличается высокой урожайностью и большими размерами плодов. С одного куста можно собрать до 1500 грамм, причем каждая из которых будет не менее 60 грамм. Таким образом, при хорошем поливе и постоянном удобрении почвы органикой, можно получать до 50 тонн с одного гектара. Имеет высокую декоративность, соцветия яркие, кусты не раскидистые. Сбор урожая можно осуществлять уже через 2 месяца после посадки нового куста в почву, полная зрелость куста наступает через год.
Любава. Если вы рассчитываете на круглогодичное выращивание клубники в теплице, тогда стоит обратить внимание на данный сорт. Несмотря на небольшие размеры ягод (30-45 грамм), урожайность достигает 2кг с одного куста и до 250 ц/га, так как плотность посадки относительно большая. Она очень сладкая, имеет отличный товарный вид и запах. Плодоносят даже молодые кусты, причем цвести они начинают сразу же после того, как укореняться. Ремонтантный сорт практически не требует опыления, ему достаточно того, что кусты будут находиться в непосредственной близости. Еще одно преимущество данного растения – образует очень мало усов, как правило, не более 7 штук. Таким образом, вам не придется постоянно ухаживать за растениями и обрывать их для повышения урожайности.

Это были наиболее популярные ремонтантные сорта, которые очень легко выращивать в теплице. Они практически не реагируют на продолжительность светового дня и довольствуются искусственным освещением. Неприхотливость к заболеваниям делает их идеальным материалом для посадки в теплицах, где будет высокая относительная влажность.

Клубника круглый год — практическое руководство по посадке кустов

Наиболее важная часть – посадка растения. От нее будет зависеть не только будущая урожайность вашего участка, но также и восприимчивость растения к заболеваниям, количество волн плодоношения, скорость вызревания плодов и много другого. На сегодняшний день существует множество методик, но рассмотрим несколько самых популярных способов посадки.

Выращивание клубники в горшках. Преимуществом данного метода является высокая организация участка – вы сможете сделать ряды правильной формы, разместить горшки в несколько ярусов (как правило, их 5-6), а также упорядочить ее относительно разных сортов и скороспелости. Недостаток, пожалуй, один – относительная дороговизна. Сделать металлические каркасы и разместить на них керамические или пластиковые горшки будет очень дорого, затраты могут составлять до 1000 рублей на 1 квадратный метр площади теплицы и это без учета полива еще. Это так называемая «голландская технология», которая предполагает минимум затрат площади и максимум урожайности с одного метра квадратного (в данном случае – даже кубического).

Возделывать участок с горшками тоже очень удобно: плоды свисают и всегда чистые, полив производить легко и можно обойтись обычной оросительной системой, проходить и собирать урожай удобно, так как на полу ничего нет, и человек свободно перемещается по территории. Урожайность повышается в 4-5 раз за счет большой плотности посадки, но, если растение чем-то заболеет, особенно грибковыми заболеваниями, то болезнь за считанные дни разойдется по всей площади.

Выращивание в ящиках. Это наиболее распространенная технология выращивания клубники круглый год на территории России. Она предусматривает сооружение деревянных ящиков разной формы (75х25х25, 50х25х25, 150х30х25 и другие размеры), в которые высаживается клубника. Ухаживать за ней сравнительно легко, так как участок хорошо организованный, пол снова свободный, можно разделить территорию на разные сроки созревания и сорта. Недостаток – на единицу площади будет небольшой урожай, так как растения слишков «раскидисто» размещены. Преимущества – ящики можно сделать самим, поэтому затраты будут минимальные, нет необходимости в сооружении дорогостоящего металлического каркаса.

Выращивание на полу. Вариант, когда рассада высаживается непосредственно в почву. Преимущество такого метода – дешевизна, так как затрат на обустройство места вовсе нет. 10 минут с лопатой или тяпкой — и территория готова к приему рассады. Недостатков, конечно же, очень много, иначе бы никто не ухищрялся делать ящики, горшки, металлоконструкции и другие приспособления. Первый недостаток – отсутствие свободной площади. Это аналогично выращиванию клубники в открытом грунте – через несколько недель после начала вегетации по участку уже нельзя пройти, так как все зарастает усиками. Много сил идет на то, чтобы удалить их. Плотность посадки – 10-15 кустов на метр квадратный, не более, в то время как голландская технология позволяет посадить до 60-90 кустов. Следовательно, пострадает и показатель урожайности.

Выращивание в мешках. Этот метод для тех, ктохочет узнать, как вырастить зимой клубнику по голландской технологии, но при русских затратах. Народные умельцы смогли в сотни раз уменьшить цену горшков и этажерок, заменив их обычным полипропиленовым мешком, который подвешивается на веревке или просто ложится. Внутри мешка находится плодородная почва, прорезаются отверстия по 5-8 сантиметров и сажается рассада. В результате имеем подвесные «горшки», огромную экономию места в теплице и все остальные преимущества голландской технологии. Для полива можно использовать обычные распылители или ручную лейку. Единственная сложность – закрепление мешка, чтобы он не качался. Придется очень аккуратно ходить или сделать специальные растяжки из проволоки между соседними «горшками».

Какая почва необходима для круглогодичного выращивания ягод

Особое внимание надо уделить почве. Именно от ее качества будет зависеть то, насколько быстро образуется следующая волна урожая. Для этого необходимо запомнить всего несколько правил создания грунта. Рассмотрим их подробнее.

Обязательно должен быть дренаж. Независимо от того, где вы ее выращиваете, необходимо, чтобы влага, попадающая в землю, быстро проходила через корневую систему и не задерживалась в ней. В таком случае, кислород будет лучше поступать к корням, а само растение быстрее развиваться. Также это позволит поддерживать землю рыхлой, что немаловажно при выращивании ягодных культур. Для подготовки дренажа нам понадобится щебень или гравий, который нужно поместить на самый низ горшка, ящика, грядки или мешка. Как правило, он занимает не более 25% от объемавсей почвы.
Смешивать плодородную землю с песком. Как минимум 25% должно быть песка, чтобы почва была очень рыхлой. Это позволит увеличить газообмен корневой системы, как результат – кусты будут намного быстрее расти и образовать новые ягоды. Лучше всего использовать крупнозернистый песок, который перемешать с почвой и засыпать сразу же на дренажную щебенку или гравий.
Почва должна содержать торф, органическое удобрение и другие полезные вещества, которые помогут стартовать растению и быстро перейти в стадию образования генеративных органов. Если почва будет плохого качества, кусты будут «карликовые» на протяжении месяца и могут вовсе не вырастать до необходимого нам размера. Количество и размеры плодов также пострадают.
Качественное удобрение. Без него ничего не вырастет – это понятно даже новичку. Если вы выращиваете ремонтантные сорта, необходимо удвоить порцию удобрений, так как эти разновидности вытягивают из земли все до последнего грамма и после них почва становится пустынной. Постоянное добавление азотных и аммиачных удобрений должно стать для вас правилом. При посадке кустов надо вносить много органических компонентов, а также азота, чтобы корневая система как можно быстрее укоренилась и начала отдавать полезные вещества стеблю. Сразу после того, как растение приживется на новом месте, надо внесите суперфосфат и аммиачную селитру – они помогут набрать вегетативную массу и вырасти кусту до максимального размера. Затем подкормите ортофосфорными удобрениями – они помогут увеличить плоды в размерах и собрать максимум с одного куста.

Если вы сделаете все правильно, и почва будет не только идеально составлена, но и насыщена минералами и макроэлементами, то можно рассчитывать на солидный урожай и высокое качество ягод!

Как выращивать клубнику круглый год – правильно организовываем участок

Если вы уже имели дело с данной культурой, то, скорее всего, представляете, сколько проблем может вам принести выращивание клубники круглый год. В период плодоношения (а оно у вас будет практически постоянно) необходимо будет выполнять множество операций одновременно. Полив растений, удобрение, обрезка усиков, сбор урожая, опрыскивание от грибка и тому подобное навалится на вас в один момент, причем совместить некоторые операции не получится. Например, опрыскивать нельзя сразу перед сбором ягод, даже если эти препараты практически безвредны для здоровья человека.

Первая ошибка юного садовода – одновременная посадка нескольких ремонтантных сортов. Опытные специалисты сажают клубнику так, чтобы время сбора урожая было разное. Если даже оно совпадает, то можно искусственно его продлевать или ускорять при помощи полива, светового дня (искусственного освещения), а также удобрений.

Автоматизированный полив – это существенная экономия вашего свободного времени. Как известно, на полив ягод уходит много сил, так как площадь большая, а опрыскивать их приходится очень часто. Для того чтобы не мучить себя работой, а растения засухой, лучше всего сразу запастись шлангом ПВХ и несколькими распылителями-вертушками. Их можно установить под крышей теплицы и настроить, чтобы вода доставала до всех ее уголков. Таким образом, все, что вам останется сделать – подсоединить шланг к водопроводу и включить подачу воды. 5-8 минут и не только земля в горшках (мешках, ящиках, на грядке) будет мокрая, но и листья! А это существенно увеличит продуктивность растения.

Полив поможет решить проблему с удобрением. Как? Просто используйте карбамид и другие жидкие препараты, которые можно будет подмешать в воду и опрыскать сразу все помещение! Помните, что нельзя находиться внутри помещения и заходить в него спустя 3-4 часа после окончания процедуры, так как вещества могут быть опасны для здоровья человека. При необходимости используйте распылители!

Клубника зимой – это не миф, а реальность! Все, что вам необходимо для реализации этого проекта – теплица, немного денег на рассаду и большое желание получать по 5 урожаев в год!

Источник

Клубника, которая дает урожай круглый год

Свежая клубника в холодное время года – настоящий деликатес. Чтобы собрать несколько урожаев, фермеры используют парники, пытаются выращивать плоды в квартирных условиях. Селекционерами были выведены сорта клубники, которые дают урожай круглый год. Они позволяют получать до 5 урожаев при соблюдении агротехнических правил.

Сорта, плодоносящие круглый год

Чтобы клубника давала несколько урожаев в течение года, нужно выбрать правильный сорт. Обычные для этой цели не подойдут: с наступлением холодов они уходят в спячку. Ремонтантные разновидности дают только 2 урожая за сезон, вытягивая из почвы все питательные вещества. Для круглогодичного плодоношения выведены особые сорта:

Королева Елизавета 2. Прекрасная разновидность, позволяющая получить с 1 куста до 5 кг ягод за урожай. Если всерьез заняться разведением клубники, то с гектара можно собрать до 20-25 тонн. Плоды крупные, сладковатые, их масса колеблется в пределах 80-200 г. Растение устойчиво к мучнистой росе и грибкам, поэтому идеально подходит для разведения в теплице.
Сан Андреас. Сорт клубники для домашнего выращивания круглый год, завезенный из Калифорнии. Его на протяжении 15 лет культивируют русские фермеры. Он отлично подходит на продажу, поскольку сладкие плоды очень плотные. Их легко транспортировать или хранить длительное время в подвале. С куста собирают до 2 кг урожая, с 1 га – до 10 т. Растение редко поражается грибками.
Любава. Эта клубника, которая дает урожай круглый год, подходит для выращивания в теплице. Хотя ягоды у нее небольшие (35-40 г), с одного куста получают до 2 кг. Плоды сладкие, хорошо транспортируются, отличаются приятным ароматом. Если посадка будет достаточно густая, цветы даже не потребуют опыления. Плодоносить растения начинают уже в первый год после высадки в грунт. Они дают очень мало усов – до 7 штук.
Искушение. Гибридный сорт, отличающийся большими размерами ягод и высокой урожайностью. С куста получают до 1,5 кг плодов, причем вес каждого – около 60 г. Растение дает урожай уже через 2 месяца после укоренения, но полная зрелость достигается через год.

Королева Елизавета 2
Сан Андреас
Любава
Искушение

Перечисленные сорта идеально подходят для выращивания в теплице или на подоконнике благодаря неприхотливости и устойчивости к болезням. Они почти не реагируют на изменение продолжительности светового дня, довольствуясь искусственным освещением.

Технологии круглогодичного выращивания

Клубника, плодоносящая круглый год, требует соответствующих условий. Промышленное разведение растений подразумевает обустройство теплицы по голландской технологии. Но с не меньшим успехом плоды можно получать, высаживая кустики в ящики, горшки, мешки. Допускается вертикальное озеленение в тепличных условиях.

Основные способы выращивания клубники, дающей урожай круглый год:

В горшках. Этот метод наиболее экономичный. С его помощью можно организовать правильные ряды и разместить горшки в несколько ярусов в зависимости от сортов и времени созревания плодов. При образовании больших теплиц недостаток заключается в дороговизне способа. Так называемая голландская технология предполагает получение максимума урожая при экономии площади. Ухаживать за растениями гораздо удобнее, чем при посадках в открытом грунте.
В ящиках. Распространенная технология на территории России. Метод дешевый, но при этом эффективный. Территорию можно разделить по срокам созревания, но урожай при этом будет меньшим, чем в горшках.
В почве. Самый экономичный способ, когда достаточно сделать лунки или грядки в грунте. Территорию посадок можно укрыть пленкой и соорудить теплицу. Недостаток метода заключается в том, что кусты быстро разрастаются, пускают усы, и пройти между грядками становится трудно. Если растения не прореживать, урожайность может пострадать.
В мешках. Еще одна голландская технология, позволяющая экономить пространство. Полипропиленовый мешок наполняют плодородным субстратом и подвешивают. Рассаду помещают в прорези. Для полива используют лейку или распылители. Сложность метода заключается в том, что мешки порой раскачиваются, а ходить между ними приходится очень осторожно.
Вертикальный. Подходит как для небольших хозяйств, так и для крупных теплиц. Полимерные трубки размещают рядами вертикально, к ним подводят шланги. Трубы наполняют субстратом. В них делают отверстия и высаживают в них кустики.

Чтобы клубника давала обильный урожай, нужно подготовить правильную почву.

Состав почвы

Независимо от того, в чем выращивают ягоды, необходимо заложить дренажный слой. Он необходим, чтобы влага, попадающая в грунт, не задерживалась в корнях. В этом случае удается поддерживать почву рыхлой, обеспечить достаточный доступ кислорода для растений. В качестве дренажа подойдут щебень или гравий, которые размещают на дне горшка или ящика. Он должен занять четвертую часть емкости.

Еще четверть объема грунта занимает песок, который смешивают с плодородным слоем для улучшения газообмена. Крупнозернистый песок можно насыпать сверху на дренажный слой.

В почву закладывают торф и минеральные удобрения. Они дадут старт росту растений. В противном случае кусты будут карликовый, а урожай – маленьким. Удобрения должны быть качественными: для сортов, плодоносящих круглый год, их количество удваивают. Регулярно вносят азотную и аммиачную подкормку. Когда кустики приживутся, добавляют суперфосфат и селитру.

Уход за клубникой после посадки

На урожай клубники влияет не только состав почвы, но и дальнейший уход за растениями. Этот процесс включает несколько обязательных моментов:

Световой день. В холодное время года кусты выращивают под искусственным освещением. Продолжительность светового дня — около 12-14 часов. Осветительные приборы на подоконнике или в теплице включают с 6 до 9 утра и с 16 до 20 вечера.
Температурный режим. Оптимальные условия – 18-20 градусов. Если температура опускается, кусты начинают болеть. Для поддержания нужного режима придется использовать обогреватели.
Влажность воздуха. Оптимальный показатель – 70%. В разгаре отопительного сезона растения, находящиеся в доме, придется орошать из пульверизатора.
Полив. Для кустов, располагающихся в комнате, используют отстоянную воду, взятую из-под крана. Полив производят дважды в неделю во второй половине дня. Для обширных теплиц лучше применять автоматизированный полив, капельный или вертушку.
Обрезка. У клубники традиционно пикируют усики. Их можно пересадить в отдельную лунку или емкость. Листья обрезают при нехватке освещения, чтобы растение направило свои силы на формирование плодов.
Опыление. Если кусты растут в комнате, в опылении им придется помочь. Для этого художественной кистью проводят по цветам. Еще один способ – включить вентилятор и направить на кусты.

Особое внимание следует уделить подкормке. Первый раз растения удобряют в период вегетации, когда образуются первые два листика. Следующий раз кусты подкармливают во время цветения, а затем – после сбора урожая и перед наступлением холодов.

Подходящие смеси для подкормки, которые можно чередовать:

Раствор нитроаммофоски. Разведите 1 ч. л. вещества в 5 л воды.
Настой золы. Полстакана золы добавьте в 5 л жидкости. Введите 15 капель 1ода и половину ложечки борной кислоты.
Сыворотка. 1 часть сыворотки или кислого молока разведите в 3 частях воды.
Настой ржаного хлеба. Кусочки ржаных сухарей поместите в 2 л воды и оставьте на неделю. Для полива растений 1 часть настоя разведите 3 частями воды.
Минеральные удобрения. На 5 л воды возьмите 1 ст. л. нитроаммофоски и 1 ч. л. сульфата калия.
Раствор селитры. На 5 л жидкости требуется 1 ст. л. калийной селитры.

Зная, какая клубника плодоносит круглый год, и как правильно ее вырастить, можно наслаждаться ягодой круглый год. Для этого не обязательно устраивать большую теплицу. Выращивать плоды можно в обыкновенных цветочных горшках.

Источник