Выращивание раков как бизнес минусы

Разведение раков как бизнес: затраты на открытие и особенности развития

Для жителей нашей страны разведение раков как бизнес – направление достаточно новое, но уже доказавшее свою эффективность. О том, насколько прибыльно разведение раков, какие затраты потребуются для создания бизнеса и как лучше его реализовать, сегодня и пойдет речь.

p, blockquote 1,0,0,0,0 —>

Бизнес на разведении раков

Выгодно ли?

О том, выгоден ли бизнес, задумывается каждый начинающий бизнесмен.

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

Как показывает практика, данный бизнес более чем прибылен, и при первоначальных вложениях в размере около 200 тысяч рублей свой первый миллион можно заработать раньше, чем через два года.

p, blockquote 3,0,0,0,0 —>

p, blockquote 4,0,0,0,0 —>

Естественно, ситуация может меняться в зависимости от совокупности множества факторов, в том числе региона и цен реализации. Однако в целом себестоимость данного процесса существенно ниже чистой прибыли, получаемой при разведении раков.

p, blockquote 5,0,0,0,0 —>

Кто может начать такой бизнес?

В теории заняться подобным бизнесом может любой, но лучше всего он подходит жителям сельской местности, которая граничит с водными ресурсами и находится в непосредственной близости от небольших городов (с населением около 80 тысяч человек).

p, blockquote 6,0,0,0,0 —>

Обусловлено это тем, что для начала собственного дела по выращиванию раков потребуется наличие площади земли, которая позволит сделать две ямы размером 2 на 10 метров и глубиной в полтора метра.

p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

Так как начать бизнес по разведению ракообразных можно как с серьезными капиталовложениями, так и практически без них, то заняться выращиванием раков может практически любой сельский житель.

p, blockquote 8,0,0,0,0 —>

Плюсы и минусы: что нужно знать

К основным преимуществам разведения раков как бизнеса можно отнести:

p, blockquote 9,0,0,0,0 —>

• материальные затраты только на первоначальном этапе:
  • для организации места разведения;
  • закуп специального оборудования;
  • закуп раков;
• невысокая конкуренция;
• большой спрос;
• возможность расширения бизнеса;
• минимальные трудозатраты в уходе за раками.

Существенными недостатками такого бизнеса является:

p, blockquote 10,0,0,0,0 —>

• сезонность бизнеса;
• отложенный старт (в силу особенностей роста ракообразных);
• значительные материальные траты на первоначальном этапе.

С какими проблемами можно столкнуться, чего остерегаться?

Особенностью бизнеса по разведению раков является невозможность получения прибыли в первый год работы. Из-за особенностей роста и жизнедеятельности раков пик прибыли приходит только к третьему году.

p, blockquote 11,0,0,0,0 —>

Как открыть бизнес по разведению раков?

Условия и требования

Специалисты считают, что для открытия бизнеса по выращиванию раков необходимо тщательно продумать план действий, который состоит из следующих этапов:

p, blockquote 12,0,0,0,0 —>

• выбор оптимального способа разведения раков;
• продумывание процесса создания фермы;
• разработка поэтапного плана;
• расчет всех статей расхода;
• определение каналов сбыта.

После того, как план будет составлен, необходимо приступить к его реализации:

p, blockquote 13,0,0,0,0 —>

• построить раковые ямы (пруды, бассейны);
• закупить раков;
• заселить раков.

Организация фермы

Как показывает практика, организовывать ферму лучше всего в сельской местности, прилегающей к водным ресурсам и находящейся в непосредственной близости от городов.

p, blockquote 14,0,0,0,0 —>

p, blockquote 15,0,0,0,0 —>

Самой затратной частью бизнеса по разведению раков с точки зрения времени и финансов является постройка раковых ям.

p, blockquote 16,0,1,0,0 —>

Раковую яму можно вырывать и вручную, что позволит сэкономить на экскаваторе.

p, blockquote 17,0,0,0,0 —>

Размеры раковой ямы должен быть следующими:

p, blockquote 18,0,0,0,0 —>

• длина: 10 метров;
• ширина: 2 метра;
• глубина: 1,5 метра.

Обусловлен такой метраж тем, что уход за раковой ямой таких размеров предельно прост, а также при сезонном ведении бизнеса сверху ямы можно будет установить теплицу, создав тем самым необходимый ракам микроклимат.

p, blockquote 19,0,0,0,0 —>

Если яма делается с прицелом на будущее, то лучше всего сразу обложить яму специальной пленкой, предназначенной для искусственных водоемов.

p, blockquote 20,0,0,0,0 —>

Дно раковой ямы необходимо засыпать слоем щебня в высоту около 10-15 сантиметров. Сверху нужно насыпать около 35 сантиметров глинистого песка.

p, blockquote 21,0,0,0,0 —>

Важно учитывать направление ямы. Идеальным считается расположение ямы по ходу солнца — с востока на запад, так как в жаркое время года будет проще защитить яму от палящих лучей солнца.

p, blockquote 22,0,0,0,0 —>

При фундаментальном обустройстве ямы общие затраты могут составить 500 долларов. При создании ямы на срок в три года сумма расходов сократиться на 150 долларов. Монтаж теплицы сверху ямы также может потребовать финансовых затрат на сумму до 200 долларов.

p, blockquote 23,0,0,0,0 —>

Закупка раков

При приобретении раков о поставщиков необходимо учитывать, что для разведения в домашних условиях особей женского и мужского пола следует брать поровну.

p, blockquote 24,0,0,0,0 —>

Внимание: Одна самка откладывает за один сезон около 100 яиц, при этом жизнеспособной оказывается лишь половина.

p, blockquote 25,0,0,0,0 —>

Исходя из этих данных первоначальное потомство (спустя год разведения) увеличится примерно в 40-50 раз. Поэтому лучше всего для начала собственного дела по выращиванию раков запустить в водоемы по 80 особей, хотя некоторые бизнесмены считают, что начинать следует с 200 раков.

p, blockquote 26,0,0,0,0 —>

p, blockquote 27,0,0,0,0 —>

Важно помнить о том, что заселение ракообразных в искусственный пруд производится не ранее, чем через две недели после залива воды.

p, blockquote 28,0,0,0,0 —>

Способы разведения

Специалисты выделяют четыре основных способа разведения раков, в том числе:

p, blockquote 29,0,0,0,0 —>

• в естественном пруду;
• в искусственном водоеме;
• в подвале;
• в аквариуме.

В пруду

Разведение раков в естественном водоеме менее затратно. Обусловлено это не только отсутствием необходимости вкладываться в аквариумы и помещение, но и тем, что в природном водоеме у раков будет достаточное количество естественного корма: водорослей, ила и даже мусора.

p, blockquote 30,0,0,0,0 —>

Однако возможны трудности с контролем качества и состава воды, что крайне важно, так как раки особенно требовательно к чистой воде.

p, blockquote 31,0,0,0,0 —>

Необходимо учитывать, что для разведения раков требуется регулярная расчистка дна до минимальной глубины в два метра.

p, blockquote 32,1,0,0,0 —>

Недостаток кислорода в глубинных слоях и переизбыток сероводорода губительно сказываются на самочувствии ракообразных, поэтому рентабельность бизнеса при разведении раков в естественных водоемах будет невысокой. Единственным способом его реализовать будет поиск пруда с естественным притоком воды – впадающей рекой или ручьем. В таком случае на первых порах бизнес лучше всего поддержать дополнительным разведением рыб.

p, blockquote 33,0,0,0,0 —>

В домашних условиях — в аквариумах

Разведение раков домашним способом подразумевает выращивание в:

p, blockquote 34,0,0,0,0 —>

• искусственных водоемах;
• подвале;
• специальных раковых ямах.

Данный способ представляет собой компромиссный вариант между содержанием раков в естественных и заводских условиях.

p, blockquote 35,0,0,0,0 —>

p, blockquote 36,0,0,0,0 —>

В таком случае бизнесмен получает возможность контролировать состав воды, ее циркуляцию и условия содержания раков. При этом становится возможным контролировать популяцию животных, разделяя их по возрастному принципу, что позволит существенно увеличивать количество товара на выходе.

p, blockquote 37,0,0,0,0 —>

Немаловажным минусом данного способа является существенная материальная составляющая, необходимая для установки и поддержания специальной системы циркуляции воды.

p, blockquote 38,0,0,0,0 —>

Еще одним существенным недостатком домашнего разведения раков является ограниченная площадь, что ведет к искусственному ограничению популяции.

p, blockquote 39,0,0,0,0 —>

При разведении раков в аквариуме подразумевается использование специально оборудованного системами очистки и подачи кислорода аквариума объемом около 250 литров.

p, blockquote 40,0,0,0,0 —>

В таком случае дно выкладывается:

p, blockquote 41,0,0,0,0 —>

• корягами;
• гравием;
• камнями;
• речным песком.

Важно учитывать, что за раками, обитающими в аквариуме, необходим особый уход, основанный на:

p, blockquote 42,0,0,0,0 —>

• поддержании оптимальной температуры;
• фильтрации воды;
• подкормке витаминами.

Другие способы

Разведение ракообразных заводским способом предполагает выращивание раков в специализированных больших аквариумах, находящихся в закрытом помещении, в качестве которого, чаще всего, используется подвальное помещение.

p, blockquote 43,0,0,0,0 —>

Преимуществом такого способа является обеспечение стабильного микроклимата, необходимого для круглосуточного размножения и роста раков.

p, blockquote 44,0,0,0,0 —>

Важно: При таком способе разведения раки не впадают в зимнюю спячку, что позволяет в разы увеличить эффективность выращивания.

p, blockquote 45,0,0,0,0 —>

Несмотря на то, что подвальное помещение не нуждается в утеплении для разведения раков, необходимо внимательно следить за температурой и не допускать ее снижения до 7 градусов тепла.

p, blockquote 46,0,0,0,0 —>

Хорошее освещение в подвале обеспечит ракообразным максимальный комфорт. Для этого необходимо установить лампу в центре помещения.

p, blockquote 47,0,0,0,0 —>

Специалисты советуют для удобства ухода за животными расположить аквариумы с раками на стеллажах.

p, blockquote 48,0,0,1,0 —>

Минусом такого способа разведения является высокий уровень затрат на начальном и последующих этапах ведения бизнеса.

p, blockquote 49,0,0,0,0 —>

Где и как продавать раков?

Поиск вариантов реализации продукции является одним из самых важных этапов создания бизнеса по разведению раков.

p, blockquote 50,0,0,0,0 —>

Как правило, приобретают ракообразных такие учреждения, как:

p, blockquote 51,0,0,0,0 —>

• рыбные гастрономы;
• рестораны;
• сауны;
• пабы.

Важно: На продажу можно пустить не только самих раков, но и их икру, которая по вкусу схожа с красной деликатесной икрой.

p, blockquote 52,0,0,0,0 —>

Бизнес-план по разведению раков

Составлением бизнес-плана по разведению раков можно заняться самому, но лучше всего доверить подобное дело профессионалу: в таком случае можно будет гарантированно получить достоверные данные и ожидаемый результат.

p, blockquote 53,0,0,0,0 —>

Для подсчета примерной рентабельности такого бизнеса рассмотрим пример с полуторагодовалым выращиванием раков в пруду площадью около двух квадратных метров.

p, blockquote 54,0,0,0,0 —>

В такой водоем можно запустить сразу до 200 особей, общая масса которых составит 30 килограммов.

p, blockquote 55,0,0,0,0 —>

На такое количество особей понадобится около 600 граммов корма, следовательно, на питание за полтора года уйдет около 4 тысяч рублей.

p, blockquote 56,0,0,0,0 —>

При условии, что рыночная стоимость одного килограмма раков составляет около 400-500 рублей, прибыль за 18 месяцев составит 26 тысяч рублей. На дальнейшее развитие бизнеса уйдет около пяти лет, и с каждым годом доход будет стабильно расти.

p, blockquote 57,0,0,0,0 —>

Спустя несколько лет начнет ощущаться реальная выгода от разведения раков, после чего можно будет расширить бизнес.

p, blockquote 58,0,0,0,0 —>

При использовании четырех водоемов глубиной около двух метров и площадью около 50 квадратных метров в пруды можно запустить шесть сотен раков общей массой около 200 килограммов.

p, blockquote 59,0,0,0,0 —>

При оптовой закупке раков затраты составят около 20 тысяч рублей.

p, blockquote 60,0,0,0,0 —>

При условии, что одна особь выдает минимум 30 рачков, через год станет возможным продать 6 тысяч килограммов продукции. При оптовых расценках сбыта продукции (в 200 рублей за один килограмм) прибыль составит более миллиона рублей.

p, blockquote 61,0,0,0,0 —>

Таким образом, грамотный подход к составлению и реализации бизнес-плана по разведению раков позволяет организовать очень прибыльное собственное дело, которое не только окупит себя, но и принесет большие деньги его владельцу.

p, blockquote 62,0,0,0,0 —>

Видео

Смотрите на видео рекомендации по выращиванию раков в домашних условиях:

p, blockquote 63,0,0,0,0 —>

Выращивание раков — это бизнес с большой буквы, потому как рак является не только одним из самых востребованных товаров, но и одним из самых дорогостоящих. Следовательно, даже начинающий предприниматель сможет ощутить, что занимается этим делом не напрасно. Деньги в прямом смысле потекут рекой, главное – немного подождать.

Источник

Разведение раков как бизнес — с чего начать и сколько можно заработать

Разведением раков стали активно заниматься совсем недавно, с 2014-2015 года — с выходом закона об аквакультуре и вводом санкций. Раки востребованы в нашей стране и за ее пределами: по данным аналитиков, экспорт раков и моллюсков из России в 2018 году вырос на 59%.

Мясо раков обладает специфическим и очень нежным вкусом. Раньше не было потребности в разведении раков, потому что можно было без особых усилий наловить в ближайшей речке. К сожалению, экологические условия сократили их популяцию, и найти раков сейчас довольно трудно.

Разведение раков — перспективный бизнес, ведь цены на живых раков могут превышать 1000 рублей за килограмм. Еще один важный плюс — в том, что заняться этим бизнесом можно с минимальными вложениями. Правда, придется довольно долго ждать первой прибыли. Разберем все нюансы выращивания раков как бизнеса.

Как разводить раков. Особенности бизнеса

Прежде чем начать разводить раков, вы должны знать несколько важных моментов:

Во-первых: самые большие затраты будут на первом этапе. На оборудование, подготовку среды обитания особей, их покупку. В дальнейшем понадобятся скромные вложения на корма и затраты по эксплуатации оборудования.

Во-вторых: первая прибыль будет примерно через два года. Занимаясь продажей любого живого существа, его сначала нужно вырастить, а в случае с раками это долгий процесс.

В-третьих: этот бизнес сезонный и приносит прибыль не весь год, а только с мая и по октябрь, когда ракообразные размножаются. Зимой они спят, и даже если создать им в этот период комфортные условия для жизни, всё равно их рост замедляется.

Виды раков и условия содержания

Есть несколько видов раков для разведения. Основные виды представлены в таблице.

Выбор породы зависит от планируемой технологии. Обычно в прудах разводят длиннопалых раков — это требует минимальных затрат.

Раки любят плотное глинистое дно, и чистую пресную воду. Песчаное дно водоемов для выращивания раков засыпают обломками известняков и обломками глиняных труб. Кислотность воды — средняя, PH от 7 до 9, температурный режим 18-25 ℃. Кислород в воде- не менее 5 мг/л.

Технологии разведения раков. Сколько растут раки

Раков можно разводить в природных или искусственных водоемах с небольшой глубиной, начиная с аквариумов. Методы разведения делятся на обычные и интенсивные.

Товарная масса рака 40-60 г, длина тела при этом составляет 9–10 см. В южных районах достичь таких показателей естественным путем можно к концу третьего года, а на севере — лишь на четвертый сезон. Раки премиум класса весят 250–300 г, но чтобы их вырастить, надо минимум шесть лет.

За счет интенсивных технологий можно сократить период выращивания почти в два раза. Это возможно благодаря специальному оборудованию для разведения раков из икры. Такое оборудование позволяет увеличить выживаемость молодых раков с 25% до 90%. Раков выращивают из икры, а оборудование располагают в обогреваемом помещении. Впоследствии раков доращивают в открытом или закрытом искусственном пруду.

Можно использовать УЗВ — установки замкнутого цикла, которые создают оптимальную среду для разведения и полностью контролируют микроклимат. Так равзодят тропические виды с повышенной массой и продуктивностью. Они уже к седьмому месяцу жизни достигают веса 50 грамм, а к концу первого года весят 100 грамм.

Только через четыре года раки будут способны к воспроизводству.

Как размножаются раки

Покупая особей для бизнеса, вы должны знать, как размножаются раки. Каждый год осенью происходит спаривание. Одна самка может производить от 100 до 400 икринок, всё зависит от породы рака. Большинство погибает и в среднем от одной самки можно получить около тридцати особей, но в домашних условиях их может быть гораздо больше.

Сначала нельзя увидеть, оплодотворена ли самка, т. к. икра находится у неё под панцирем. Весной она перемещается под хвост и тогда становится видна. Потом из икры появляются личинки, и ещё какое-то время находятся в безопасности под хвостом самки. Помните, что самку необходимо отсаживать после оплодотворения.

У каждого рака происходит периодическая линька, т.к. панцирь — это не кожа, он не растягивается с ростом, и постепенно становится тесным для тела рака. Пик роста для раков приходится на период, когда новый панцирь еще мягкий и не затвердел.

Прибыльный бизнес по разведению раков: пошаговый план

Перед открытием бизнеса по разведению раков обязательно соблюсти элементарные правила.

Первым действием станет составление плана , в котором нужно прописать, какой способ разведения выберете, какое помещение нужно, сделать расчет вложений.

Вторым шагом будет нахождение предварительного рынка сбыта. Не имея 100% реализации товара ваш бизнес станет убыточным.

Третье — закупка оборудования и обустройство.

Четвертым шагом станет закупка особей для размножения.

Пятый шаг — это оформление бизнеса законно. Если объемы будут маленькие, для себя, родных, друзей и знакомых, такое хобби можно и не оформлять. А если будете поставлять в магазины и кафе, оформление необходимо.

Лучше всего оформлять ИП с системой налогообложения ЕСХН (единый сельскохозяйственный налог), по которой Вы будите платить государству 6% от прибыли.

Нужно получить декларацию и сертификат соответствия на товар. Без них вам не продать раков крупным покупателям. Транспортировать продукцию можно на машине, нужны санитарный паспорт на авто и медицинская книжка у водителя.

3 способа выращивания раков в домашних условиях

Существует несколько видов выращивания раков в домашних условиях.

1. Самый лёгкий — это разведение в пруду. Если территория участка вокруг дома позволяет создание пруда, понадобится минимум затрат на оборудование (весы для корма и раков, кормушки, кирпичи с дырами — хорошо подойдут для нор), его содержание и основной корм. Но рост мальков значительно замедлится в сравнении с особями, живущими в аквариумах, т. к. уличные раки зимой будут спать. В природе раки обитают в реках, прудах и проточных озерах Для коммерческого разведения запускают фермерские водоемы, искусственные пруды.
2. Разводить раков дома тоже не сложно, но придется потратиться на аквариум минимум на 250-300 л. Обязательно должна быть фильтрация, доступ к кислороду и постоянный температурный режим 18 — 20 С. Зато раки зимой будут бодрствовать, а значит — их вес будет медленнее, но все же расти.
3. Более сложный способ — выращивание в подвале. В таком случае очень важно поддерживать микроклимат для хорошего роста раков. Температура всегда должна быть 7-10 градусов. По центру помещения нужно установить искусственное освещение. Также нужна вентиляция воздуха. Испарение воды может привести к плесени и грибку, а это опасно для жизни рака.

Для начала попробуйте разводить в естественной среде. На своем участке земли выкопайте две или три ямы глубиной от полутора (на юге) до трех метров и площадью около 50 кв. м. В дальнейшем вода должна очищаться; позаботиться об этом нужно сразу.

Водоём не обязательно должен быть проточным, можно установить дренажную систему. Создайте в водоеме естественную среду для раков (коряги, кирпичи, песок и глина, посадите растительность). Не нужно будет много тратиться на корм, они будут им обеспечены, только необходим прикорм. Минусом такой фермы является медленный рост раков.

Пруды могут быть инкубационные, маточные, выростные и нагульные. Можно сделать часть прудов закрытыми с сохранением температуры не ниже 7 ℃ зимой — тогда раки не уйдут в спячку. Укрытие делают из поликарбоната. Маточные пруды нужны для передержки икряных самок.

Водоемы наполняют пресной водой за 2 недели до высаживания молодых рачков. Стенки неглубоких прудов делают вертикальными. В августе–сентябре нужно запустить в пруд посадочный материал. Чаще используют половозрелых особей рака (от 3 лет), у которых в октябре начинается спаривание. Количество — 2-4 экземпляра на 1 кв. метр. В мае или июне появляются рачки, с двадцатого дня жизни они могут питаться самостоятельно, а за четыре месяца вырастают до 7–8 сантиметров и достигают веса 8 до 17 г. Нужно быть готовым к потерям.

В естественных условиях на третий-четвертый год жизни (в зависимости от региона) происходит скачкообразный рост массы рака до 40-60 грамм.

Выгодное разведение раков в аквариуме

Самым продуктивным способом является разведение раков в аквариумах. Одного аквариума будет недостаточно, покупать нужно сразу аквариумы для больших особей, спаривания и мальков. Обязательно надо создать для них все условия, чтоб искусственная среда обитания не отличалась от естественной. Это важно для их размножения и роста. Нужны камни и коряги, песчаное или глиняное дно.

• Фильтр для очистки воды — отличный помощник для удаления остатков пищи и продуктов жизнедеятельности.
• Воздушный компрессор постоянно будет перемешивать воду, чтобы она не застаивалась.
• Насыщать воду кислородом будет оксидатор.
• Обогреватель для поддержания температуры, особенно в зимний период.
• Дополнительно можно купить устройство для освещения, термометр, оксиметр, солемер, рециркуляционный насос.

Корм нужно покупать при любом способе разведения. Раков можно назвать всеядными существами. Они питаются зеленью, дождевыми червями, личинками, мелкой рыбой и улитками. В искусственной среде раков кормят мясом, рыбой, комбикормами, картофелем, морковью, насекомыми и даже мелким запаренным зерном.

Покупка раков и оборудования для фермы

Для разведения особей их лучше покупать, а не брать из ближайшей речки — в противном случае они будут медленно расти. Покупайте раков из расчета две самки на одного самца. Имея дома 3 бассейна, вы вернете свои вложения уже через полтора — два года и начнете получать прибыль. Для работы 1 бассейна вам понадобится около 100 000 рублей.

Поиск каналов сбыта

Главное — сразу продумать каналы сбыта. Сообщите родным и друзьям, что открываете ферму раков. Сходите на прием к менеджерам крупных розничных магазинов и сетей. Обзвоните рестораны, отели и кафе. По необходимости можно заключить предварительные договора, прописать бонусы и скидки.

Пока молодняк растет — воспользуйтесь этим, чтоб найти покупателей. Соблюдайте все нормы и условия выращивания, ракообразных — тогда заработок будет надежным. Ведь начинать разводить раков можно с разным стартовым капиталом — и 25 000 рублей, и 1 500 000 рублей. Даже в квартире с одним аквариумом можно разводить и продавать раков.

Предприниматели Приморского края, Крыма, Ленинградской области могут наладить связи с зарубежными партнерами. Раки востребованы в КНР, Китае Голландии, Казахстане и республике Беларусь.

Начать бизнес по продаже раков при желании под силу любому человеку. Много времени они отнимать не будут. Можно рассматривать раков как аналогов рыбок в аквариуме для интерьера, только приносящих неплохой доход.

Профессиональные бизнес-планы по теме:

• Бизнес-план ферма раков (45 листов) — СКАЧАТЬ ⬇
• Бизнес-план Бизнес-план (56 листов) — СКАЧАТЬ ⬇
• Бизнес-план платной рыбалки (50 листов) — СКАЧАТЬ ⬇

Бизнес по разведению раков имеет свои минусы и плюсы. Первые два года у вас не будет дохода, только расходы. Купив 600 особей, примерно через год вы получите тонну продукции, а на второй год окупите вложения и получите первую прибыль.

Источник