Сеем на рассаду томаты, перцы и баклажаны, чтобы вырастить их в домашних условиях
Чтобы вырастить томаты, перцы и баклажаны в домашних условиях, на подоконнике, ученая степень не нужна. Садовод, которому не в диковинку получение урожая этих культур с обычных грядок, легко справится и с огородом у окна. Правда, нужно понимать, что в этом случае масштабы совсем другие, потому и отдача будет иной. Всю зиму кормить семью экологичными овощами домашнего производства не удастся, но получить созерцательное удовольствие и эстетическое наслаждение от процесса — вполне реально.
Чтобы вырастить томаты, перцы и баклажаны в домашних условиях, ученая степень не нужна
Итак, томаты, перцы и баклажаны относятся к одному семейству (Пасленовые), поэтому и агротехника у них схожа. Очевидно, что развитие растений будет идти своим чередом и повторять все этапы «нормальных» экземпляров. В этой публикации мы рассмотрим первые шаги выращивания этих овощных культур, обращая внимание на особенности, присущие домашнему разведению.
Выбор семян и сроки посева
Если говорить в общем, то вырастить на подоконнике можно любой томат, перец или баклажан. Каких-то принципиальных препятствий для этого нет. Однако, например, для нормального роста индетерминантных томатов потребуется большой объем земли и много открытого пространства, что обеспечить в условиях квартиры сложно. Вообще, крупным растениям дома создать комфортные условия непросто, а без этого невозможно добиться хорошего плодоношения. Специалистами Агрохолдинга «ПОИСК» выведены компактные скороспелые сорта и гибриды овощных культур, которые входят в серию «ЧЕТЫРЕ ЛЕТА». Все они без проблем будут расти и плодоносить в домашних условиях.
Крупным растениям непросто создать комфортные условия дома
Есть и другие аспекты. С одной стороны, микроклимат закрытого помещения очень стабилен, и нет причин ожидать погодных неприятностей. С другой — освещенность и влажность воздуха могут быть далеки от оптимальных параметров. Поэтому выбирать сорта и гибриды для домашнего огорода следует очень внимательно. Подробнее о том, какими они должны быть, читайте в публикации Какие овощи можно вырастить на подоконнике.
Правильно подобранные сорта томатов, перцев и баклажанов можно выращивать дома круглый год. В «оригинале» все эти культуры многолетние — на практике при грамотном уходе они хорошо развиваются и плодоносят около 2 лет. Если вы имеете в своем арсенале фитолампы достаточной мощности, то начинать выращивание пасленовых можно в любое время. В ином случае сеем не ранее середины февраля. Разобраться в характеристиках фитоламп и понять, какой прибор требуется именно в вашем случае, вам поможет публикация Выбираем фитолампу для домашнего огорода: что рекомендует эксперт.
Если вы имеете в своем арсенале огородника фитолампы достаточной мощности, то начинать выращивание пасленовых можно в любое время
Грунт и тара для рассады
Самый простой вариант — приобрести готовый универсальный грунт для выращивания рассады. Либо специализированный — для конкретной культуры. Если вы опытный огородник, то можете сформировать почвосмесь самостоятельно. Оптимальный состав включает в себя нейтральный торф, огородную почву и перегной в соотношении 1:2:1. Добавление агроперлита и агровермикулита облегчит дальнейший уход. Поближе познакомиться с этими удобными добавками позволят публикации:
- Что такое перлит и как его правильно использовать в садоводстве
- Вермикулит: что это такое и как его применять
Добавление агроперлита и агровермикулита облегчит дальнейший уход
Перед посевом подготовленный грунт желательно обеззаразить. Это можно сделать разными способами: проморозить, пропарить, прокалить или обработать раствором марганцовки либо медного купороса. На нашем сайте была интересная и весьма полезная дискуссия по этому вопросу. Читайте о том, как обрабатывают грунт опытные садоводы, в обсуждении Как вы обеззараживаете грунт для рассады.
Для посева томатов можно выбрать неглубокие рассадные ящички или лотки (высотой 8-10 см), имеющие дренажные отверстия. Семена перцев и баклажанов предпочтительнее сеять сразу в индивидуальные стаканчики, горшочки или кассеты объемом до 200 мл. Дело в том, что томаты спокойно и даже положительно отзываются на пикировку, которая в некотором смысле стимулирует разрастание их корневой системы. А перцы и баклажаны болезненно реагируют на пересаживание, поэтому делать это желательно методом перевалки. Тару перед посевом наполняем не доверху, оставляя около 2 см до края. Грунт проливаем водой.
Семена перцев и баклажанов предпочтительнее сеять сразу в индивидуальные стаканчики
Посев
Покупные семена томатов, перцев и баклажанов обычно не требуют предпосевной обработки. Но если с вами кто-то поделился, и вы не уверены в качестве имеющегося материала, то желательно ее провести. Эта процедура состоит из трех шагов — обеззараживания, обработки стимулятором, проращивания. На нашем сайте есть несколько очень подробных публикаций, посвященных этой теме:
- Как провести предпосевную подготовку семян
- 8 лучших препаратов для предпосевной обработки семян
- Как самостоятельно приготовить стимуляторы роста растений
- Сроки хранения и посева, условия проращивания семян овощных культур
Если вы не уверены в качестве посевного материала, желательно провести предпосевную обработку
Прорастить семена можно не только для проверки их качества, но и чтобы ускорить появление всходов. Для этого необходимо создать максимально комфортные условия: в емкость с крышкой положить кусочек ткани или ватный диск, обильно смочить водой (но так, чтобы он не плавал), положить семена, накрыть другим кусочком ткани, прикрыть емкость крышкой и поставить в теплое место. Температура проращивания должна быть +24. +28°С. Чтобы ее поддерживать, огородники размещают емкости с семенами на шкафчиках в кухне или ванной комнате. Также их можно поставить на батарею отопления, подложив досочку, стопку старых журналов и т.п.
Пролейте загодя почву в подготовленных емкостях
Перед посевом почву в подготовленных емкостях необходимо загодя (например, с вечера) пролить. Под пикировку семена сеют в бороздки глубиной 1-1,5 см (для перца можно довести до 2 см) и присыпают. Расстояние между рядками должно быть около 5 см. В индивидуальную тару высевают по 2 сухих семечка или по 1 пророщенному. Для этого палочкой делают углубление, кладут туда семя и засыпают. Более мелко сеять не стоит, так как росток при появлении над поверхностью земли должен сбросить семенные оболочки, а без необходимого сопротивления у него это может не получиться. Это приводит к задержке развития, уродствам или даже гибели растения.
Росток при появлении над поверхностью земли должен сбросить семенные оболочки
Посевы необходимо накрыть пленкой или прозрачной крышкой, создав мини-парничок. До появления всходов температура должна поддерживаться довольно высокой — около +20. +26°С. Ежедневно укрытие нужно ненадолго убирать для ревизии и проветривания. В это время почву можно немного опрыскать водой, чтобы не образовывалась корка. Как правило, дополнительный полив в это время не требуется, но если земля начала подсыхать, то следует увлажнить ее, аккуратно подавая воду из пипетки, резиновой груши или шприца.
Укрытие снимают сразу после появления первых зеленых петелек. При благоприятных условиях у томатов всходы показываются через 3-7 дней, перцы и баклажаны могут «задуматься» на 10-14 суток.
Укрытие снимают сразу после появления первых зеленых петелек
Первый этап разведения овощей в домашнем огороде на этом заканчивается: все готово к выращиванию, и даже всходы получены. В следующей публикации мы рассмотрим, что делать дальше: как за рассадой ухаживать, в какое время пересаживать и каким образом удобрять горшечные томаты, перцы и баклажаны.
Источник
Как лучше сеять томаты, баклажаны, перцы?
Вопрос из заголовке задала читательница в ходе опроса «Каких статей на садово-огородную тему вам не хватает?»
Открываю тему. Расскажу о своих способах. Надеюсь вы присоединитесь в комментариях, расскажете, как сеете на рассаду томаты, перцы и баклажаны. Тогда начинающие огородники смогут выбрать лучший способ для себя.
Семена
Всегда покупаю несколько разных сортов, обязательно от разных производителей. Даже если мне надо всего 10 кустов, куплю 5 сортов и выращу по два куста каждого.
Плюсы такого способа:
- За несколько сезонов могу составить свое мнение о разных производителях: у кого чаще пересортица и хуже всходят семена.
- Выше вероятность получить всходы в любой сезон: подведет один пакет (производитель), выручит другой.
- Когда на участке несколько сортов, есть с чем сравнивать урожайность, вкус, внешний вид.
- Семена расходуются не все, остаются на следующий год, можно повторить понравившийся сорт.
Грунт
Активно пользовалась покупным грунтом около трех лет, очень много разочарований:
- большие расходы на покупку грунта, надо его немало;
- сэкономили однажды купили по акции — внутри куски глины, обломки черенка от лопаты;
- родственница с покупным грунтом занесла на рассаду, а потом и в сад оранжерейную белокрылку;
- однажды на покупном грунте у меня взошла и не стала расти рассада (вся!), стояла, как замороженная, пока не пересадила в свой грунт.
Так что с покупным грунтом я уже достаточно намыкалась, чтобы на него деньги больше не тратить.
Сею в свою землю с участка, предварительно прогрев в микроволновке .
Все живое туда снова заселяется, в горшочки, пока всходы появятся. Зато вредоносных грибков и личинок с улицы нет.
Сроки посева
Подробно рассказывала в статьях:
Уточнила географию в заголовке, потому что на юге, совсем другой мир, и мне он непонятен.🙂 Да и не за чем его нам, сибирякам, понимать.
Подготовка семян
В начале своей огородной деятельности сеяла или сухими семенами, или проращивала в тряпочке. Позже тряпочку заменила на ватные диски.
Потом сильно увлекалась стимуляторами роста: HB-101, Эпин, Энерген .
Никакой разницы с замачиванием в простой воде не увидела. Но было интересно возиться со всякими ампулами, пипетками. Чувствовала себя химиком 🙂.
Сейчас в основном сею сухими семенами. Есть фирмы, которым доверяю. Ведь проращивание ничего не ускоряет: что сразу в землю посеять — неделя пройдет, что прорастить — 3-4 дня, потом из проросших семян всходы ждать еще 3-4 дня, та же неделя и получается.
Выяснить всхожесть семян проращивание помогает. Но у меня были случаи, что и проросшие семена не всходили.
И кипятком я ошпаривала семена. Интересно было, слишком много в интернете споров, нашла свой безопасный способ:
Но и это прошло. Разницы большой во времени ни от стимуляторов, ни от кипятка нет — 1-2 дня максимум.
Хотя пока писала статью, пришел комментарий:
Но это для туговсхожих, как бругмансия, комнатный гранат и др. Спасибо напомнили, у меня они не всходят:)
В этом году ничего не проращиваю, только туговсхожие и старые семена замачиваю в талой воде. В нее добавляю сок алоэ. Старые семена в чистом соке алоэ замачиваю, но обычно развожу водой 1:1.
Семена можно держать в воде (растворе) не более суток. Дальше у них под оболочками заканчивается запас кислорода для дыхания, гибнут.
Горшочки для посева семян, посев
Томаты всегда сею в одну общую плошку глубиной не менее 5 см. Делаю бороздки, записываю, в каком рядке какой сорт.
В этом году буду сеять в кассеты, в каждой ячейке свой сорт по 3-5 семечек.
Глубина заделки семян перцев, баклажанов и томатов — 1 см. Раскладываю и засыпаю сверху.
Грунт у меня свой, предварительно продезинфицированный, поэтому в день посева поливаю только снеговой водой.
Важный момент: семена раскладываю по уплотненному и уже политому грунту! Если посеять в рыхлый и полить сверху, по посевам, то семена могут провалиться, уйти с водой вглубь. Будут оттуда долго всходить или не взойдут, если не хватит запаса сил и энергии добраться до поверхности.
Томаты рассаживаю по отдельным горшочкам при появлении первой пары настоящих помидорных листочков. Первая тара — 200 мл, вторая 500-1000 мл, зависит от сорта (высокий или низкий).
Некоторым ранним и низкорослым сортам до высадки хватает объема 200 мл.
Баклажаны и перцы сею немного по-другому
Другое заключается только в выборе тары для посева. Эти культуры — тугодумы: долго и медленно растут. Любой стресс только увеличивает период от всходов до сбора урожая. В нашем случае стресс — это пересадка из общей плошки в горшки, потом в горшки побольше.
Поэтому баклажаны и перцы не сею в общую плошку, как томаты, а сразу раскладываю в отдельные горшочки по 2 семечка.
Потом лишний всход прищипываю, если оба прорастают. Итого, один горшочек — одно растение.
В прошлом году сеяла сразу в стаканы объемом 500 мл. В этом решила посеять в 200 мл, потом перевалить, не тревожа корни, в 400 мл.
Внимание! Многое зависит от сроков посева. Есть любители сеять баклажаны и перцы в январе-феврале. Тогда не надо бояться за упущенные дни и спешить вырастить рассаду. Её посеяли слишком рано, наоборот надо тормозить развитие и вытягивание. Такие перцы и баклажаны можно и нужно пересаживать, заглублять.
Почему не надо спешить с посевами, рассказывала:
Сею так, чтобы к моменту высадки баклажаны и перцы достигли оптимального возраста — 60-70 дней. В этот период рассада закладывает первые бутоны.
Раскрыться бутоны должны на грядке. Сею не раньше конца февраля, когда на окнах достаточно света.
С фитолампами я уже тоже наигралась, как со стимуляторами и покупным грунтом 🙂
Поэтому для моей рассады важен каждый день. Выращиваю так, чтобы не тревожить их корни.
Сколько ждать всходов, встречаем новорожденных
Томаты из сухих семян обычно всходят на 5-7 день, перцы и баклажаны на 7-14 день. Температура для прорастания +25. Посевы надо накрывать крышкой, стеклом или пленкой. Если земля хорошо увлажнена, до появления всходов надо только открывать утром и вечером, проверять, заодно проветривать.
Все эти операции больше не выполняю, потому что у меня появились парнички с прозрачными крышками и отдушинами по бокам. Если используете пищевую пленку, то можно в ней проткнуть зубочисткой несколько отверстий, посевы будут дышать и не сгниют.
При появлении всходов выставляю на самое светлое окно, там и прохладнее. Есть всходы, которые стоят с семенными оболочками, не могут их сбросить. Опрыскиваю и через пару минут пытаюсь снять. Часто отрывается это семечко с головой.
Поэтому сейчас сею больше семян, чем мне нужно, не скинувшие семечко, прищипываю. Они слабые, так и будут отставать от других и в росте, и в урожайности.
От многих проблем с рассадой я избавилась. Давно не видела черной ножки, вредителей на рассаде, плесени и белого налета на земле. Потому что грунт использую свой, дезинфицирую, поливаю только талой снеговой водой. Один раз поленилась, полила из крана — на другой день белый налет сплошняком появился. Когда нет снега, есть дождевая вода.
Теперь кажется всё! 🙂 Подключайтесь к беседе. Как лучше посеять томаты, перцы и баклажаны?
Буду благодарна за поддержку темы пальчиками вверх 👍.
Источник