Выращивание растений без земли дома

Выращивание зелени без земли и грунта

Выращивание растений без использования земли, грунта давно уже не кажется чем-то необычным. Гидропоника как беспочвенный метод культивирования зелени известна миру сотни лет. Достаточно вспомнить висячие сады Семирамиды из древней истории.

Современные достижения науки позволяют выращивать самые разные растения в отсутствии почвы для собственного потребления, производства корма для животных, на продажу.

Будущее природной агротехники, к сожалению, мало привлекательно. Из-за большого истощения, загрязнения почвы, воздуха, воды гидропоника, станет естественной альтернативой привычному земледелию. Какие именно растения можно культивировать в отсутствии почвы, как работает технология на примерах разведения овощей, зелени, орхидей рассказывает статья.

Выращивание рассады без земли и грунта

Многие из нас занимались гидропоникой на подоконнике, даже не догадываясь об этом. Наливая в баночку воду, погружая корень луковицы, очень скоро мы с удовольствием срезали зеленые стрелки. Или укореняли таким же образом ростки пахучей герани, других цветов. Реально ли без земли, грунта выращивание здоровой, крепкой рассады? Несомненно!

Гидропонные установки бывают разными. В виде многоярусных стеллажей, гроубоксов, горшочков, резервуаров, которые предназначены для круглогодичного производства зелени, овощей, ягод.

Для выращивания рассады дома необходимы:

Емкости;
Субстрат (например, керамзит);
Семена;
Питательный водный раствор;
Подсветка.

Промышленное разведение рассады с помощью гидропонных установок основано на тех же принципах, только здесь уже используется, специальное технологическое оборудование, различные датчики, подсветка особыми лампами. Установка работает автоматически, создавая благоприятные условия роста рассады, требуя минимального вмешательства человека.

Основным преимуществом выращивания рассады в отсутствии земли, грунта является то, что растения не болеют, получают все сбалансированные по составу вещества; вырастают крепкими, здоровыми, экологически чистыми. Урожай всегда отличный, нет зависимости от погодных условий, времени года. Для получения рассады с помощью гидропоники используют привычные всем петрушку, укроп, томаты, огурцы, салат, бобовые, капусту, душистые травы, многое другое.

Посмотрите полезное видео о выращивании рассады без земли в домашних условиях:

Выращивание зелени, микрозелени без земли и грунта

Микрозелень – это молоденькие съедобные растения. По составу витаминов, микроэлементов эти проростки гораздо более питательны, чем их взрослые собратья. Это:

ростки бобовых, таких как горох, маш, нут;
всех злаковых;
дикие травы, люцерна, клевер, крапива;
салаты, душистые травы: горчица, кинза, кресс-салат, базилик, сельдерей.

Каждый овощевод может заняться эффективным выращиванием микрозелени без земли и грунта.

После пикировки зелени её помещают в гидропонный горшочек, засыпают субстратом, устанавливают стационарно. Через семь дней воду заменяют необходимым данному овощу или зелени раствором, строго соблюдая пропорции микроэлементов. Необходимо подсвечивать ростки до 14 часов каждый день, исключая петрушку, укроп.

Свежая зелень станет отличным дополнением к повседневным блюдам. Гидропонные установки обеспечат фермеров полезным зелёным кормом для животных. Промышленная выработка зелени на крупных предприятиях позволит круглый год получать хорошую прибыль.

Для разведения микрозелени дома подойдут простые проращиватели. Это ёмкости с вынимающейся сеткой. Посадочный материал высыпают на сетку, вода наливается до определенного уровня, далее периодически доливается. Емкость закрывается плёнкой. Микрозелень отлично развивается дома. Как только появляются первые два листочка, они срезаются, употребляются в пищу. Ёмкость освобождается от корешков, заполняется новыми семенами.

Небольшие гидропонные установки для получения микрозелени, напоминающие стеллажи, могут использовать рестораны или фермерские хозяйства. При выращивании с целью продажи следует проработать логистику, наладить отношения с потребителями.

Выращивание салата без грунта

Одним из самых востребованных растений является салат. Это источник незаменимых витаминов, микроэлементов. Метод гидропоники позволяет потреблять его круглый год, а не только сезонно. Затратив не так уж много денег, труда, времени можно выращивать салат дома без грунта или развить этот прибыльный бизнес. Подходят как листовые, так и кочанные сорта салата. После получения рассады её помещают в гидропонную установку. Салат можно вырастить как методом проточного питательного слоя, так и способом плавающей платформы.

Для выращивания салата гидропонным методом без земли и грунта дома необходимы:

Пластиковые горшочки с дырками;
Лист пенопласта толщиной 2-3 см;
Воздушный компрессор;
Контейнер, не пропускающий свет;
Субстрат;
Питательный раствор.

Лист пенопласта перфорируют таким образом, чтобы горшочки входили, но не проваливались. Компрессор обеспечит корням достаточно кислорода. Питательный раствор разводят строго по инструкции. Не следует пренебрегать этим. Как недостаток, так и избыток витаминов, минералов способен испортить ваш салат. Как субстрат используется керамзит, минеральная вата или кокосовая стружка. Пророщенные семена аккуратно помещаются в горшки. Осенью, зимой желательно обеспечить дополнительное подсвечивание. Подойдёт настольная лампа. Питательный раствор следует подливать, полностью менять один раз в 30 дней. Если соблюдать все правила, сбалансированные по составу сочные, хрустящие листья салата будут радовать круглый год.

Выращивание лука в пакете без земли

Это экономичный, простой способ выгонки свежих стрелок зелёного лука.

Небольшой, плотный полиэтиленовый пакет;
Субстрат, например, простую, не цветную туалетную бумагу;
Луковицы;
Воду.

Выращивание лука без земли – достаточно простая процедура. На дно пакета выкладывается слой субстрата, толщиной около 2-х сантиметров. Заливается водой, но так, чтобы она не проступала при надавливании, но всё-таки бумага была достаточно влажной. Луковицы плотно укладываются рядом друг с другом, корешками вниз до полного заполнения объёма пакета. Пакет следует обхватить со всех сторон сверху, надуть воздухом, затем завязать верхушку, так что бы эта импровизированная мини-теплица напоминала надутый шарик. Человек выдыхает углекислый газ, который нужен растениям. Именно им при надуваниях заполняется пакет. После всех манипуляций пакет нужно оставить на подоконнике. Не следует открывать, дополнительно поливать, пока свежие стрелки лука не достигнут верхушки пакета. После этого его можно раскрыть, дальше поливать по мере необходимости, но умеренно. Иначе лук может загнить.

Если последовательно заготавливать пакеты с прорастающим луком, всегда можно иметь его к столу, независимо от времени года.

Выращивание огурцов без грунта и земли

При выращивании огурцов дома без грунта, земли целесообразнее всего использовать гидропонную систему плавающей платформы или капельного полива. А вот система периодического затопления подходит для больших теплиц.

Пророщенные семена огурцов следует высадить в подготовленные горшочки с субстратом, установить их в систему. Очень быстро саженцы прорастут через субстрат, корни опустятся к питательному раствору. Система аэрации будет питать корни растений кислородом. Приблизительно два раза за цикл роста питательный раствор следует полностью заменить. Оптимальным субстратом при производстве огурцов является керамзит. Водопроводную воду следует отстаивать пару дней с целью улучшения её качества. За это время хлор испарится, а соли осядут. При появлении четырёх первых листов огурцы следует подвязать к установленной опоре. Стебли, длина которых больше двух метров, следует прищипывать.

Срок получения урожая зависит от сорта. Обычно он указан на этикетке семян. Лучше выбрать среднеспелый или поздний сорт. Но при выращивании гидропонным способом эти сроки уменьшаются ориентировочно на 5-7 дней.

Читайте больше информации по теме здесь.

Выращивание кресс-салата без грунта на подоконнике

Кресс-салат можно отнести к микрозелени. Он содержит витамины, эфирные масла, микроэлементы. Полезен при кашле, отлично укрепляет иммунитет, очищает бронхи, благотворно влияет на работу ЖКТ. Очень вкусный. Выращивать его довольно просто:

В небольшую ёмкость следует поместить субстрат (вату, марлю) толщиной не менее двух сантиметров.
На увлажнённую подложку нужно высыпать семена, подлить воду таким образом, чтобы все они были ею покрыты очень тонким слоем.
Закрыть контейнер пищевой плёнкой, поставить на окно. Очень скоро семена прорастут. Далее ростки следует регулярно поливать.

Выращивание кресс-салата без грунта на подоконнике дает результат довольно быстро – уже через 1.5 недели он готов к употреблению.

Выращивание орхидей без грунта в стеклянной вазе

Это одно из самых красивых и интересных растений. Выглядит эффектно, хорошо смотрится дома, в офисе. Поэтому пользуется спросом среди россиян. И сегодня запросто можно заняться выращиванием орхидеи без грунта в стеклянной вазе.

Одним из сортов, наиболее подходящих для этого является Ванда. У него крупные цветы, разнообразная окраска цветоносов. Этот вид растёт на деревьях, питается осадками или конденсатом. Растения называют эпифитами.

Как же чувствует себя Ванда в стекле? Оно хорошо пропускает свет, что очень важно для орхидеи. Однако при размещении цветка следует соблюдать некоторые важные правила:

Этому сорту не нужен субстрат.
Длительность яркого освещения Ванды должна быть около 12 часов.
Орхидея предпочитает температуру воздуха от 20 до 27 градусов по Цельсию.
Активная циркуляция воздуха ещё один значительный момент.
Лучше всего взять вазу, напоминающую бокал. Она должна быть достаточно просторной.
На дно сосуда необходимо поместить керамзит или древесную кору. Сверху положить мох Сфагнум.
Корни растения чаще всего располагают свободно внутри вазы, а листья и цветы снаружи.
Нужно поливать, опрыскивать. Следить за тем, что бы не случилось переувлажнения и загнивания корней. Периодически стоит подкармливать минеральными удобрениями.

При соблюдении всех правил орхидея будет обильно цвести.

Таким образом, гидропоника помогает в выращивании микрозелени, картофеля, огурцов, орхидей, рассады, лука и т.д. Она активно применяется в домашних условиях, промышленности. Позволяет круглый год наслаждаться свежими, вкусными продуктами, красивыми цветами.

Чтобы результат всегда был положительным, важно придерживаться правил содержания, использовать хорошие гидропонные установки.

Ознакомиться с качественным оборудованием для гидропоники можно здесь.

Источник

Гидропоника для комнатных цветов – альтернатива выращиванию в почве

Современная гидропоника в домашних условиях — возможность выращивать цветы и травы практически без земли. Субстрат с раствором питательных веществ дает растению все необходимые для него минеральные элементы, а также избавляет цветовода от возни с горшечной почвой и пересадками. Однако потребуются знания, хотя бы вкратце, правил гидропонного выращивания комнатных цветов.

Возможности гидропоники для выращивания комнатных растений

Метод гидропоники — это отказ от традиционной почвенной смеси, использование субстрата и раствора специального удобрения. Название дословно переводится с греческого языка как «вода» и «работа». Как использовать гидропонику в выращивании домашних растений, разъясняет химик-биолог.

Преимущества метода для комнатного цветоводства:

Не требуется почва, практически не возникает необходимость в ежегодных пересадках.
Упрощенный уход — добавление воды и концентрата удобрений 1–2 раза в месяц.
Оптимальное снабжение корней водой благодаря индикатору уровня воды.
Возможность не поливать из-за отсутствия дома в течение 4 недель и более.
Оптимальное питание и вентиляция корневой системы.
Нет вредителей, которые размножаются в почве.
Растения менее подвержены болезням.
Отсутствие плесени, неприятного запаха.
Подходит для людей с аллергией или астмой.
Повышенная влажность и лучший микроклимат в комнате.

К сожалению, система не лишена некоторых недостатков. Первый виден уже при покупке растений и оборудования для гидропоники — они обычно дороже, чем для традиционного выращивания в почве. Субстрат меньше накапливает питательные вещества, поэтому регулярное добавление удобрений очень важно.

Виды гидропоники

Идея организовать выращивание растений на искусственном растворе, начиная от семян и до взрослого состояния с цветением, родилась в 1856 г. в голове немецкого ботаника Вильгельма Кнопа. С тех пор метод активно развивался и в настоящее время включает несколько подходов, основанных на особенностях корневого питания растений.

Типы или виды гидропоники — это особые системы доставки воды:

глубоководные культуры DWC (собственно гидропоника);
периодическое затопление (приливы и отливы);
питательная пленка NFT;
капельный полив;
аэропоника;
фитильная система.

Первый и последний типы из приведенного списка – самые доступные. Именно они применяются в домашних условиях и в обиходе называются водным и субстратным выращиванием.

Простые методы гидропоники могут быть освоены даже новичками в цветоводстве. Задачу упрощает покупка комнатного растения, уже содержавшегося в питомнике или магазине без почвы на питательном растворе. Это будет наглядный пример, позволяющий быстрее освоить новую систему ухода за цветами.

Технология гидропоники в домашнем цветоводстве

Комнатные цветы предъявляют разные требования к водным и воздушным условиям, что связано с особенностями регионов происхождения природных видов. Хотя гидропоника для любителей максимально проста, но она зависит от биологии домашних растений. Некоторые системы не подходят цветоводу по причине дороговизны оборудования, нехватки места для размещения.

Для создания гидропонной системы дома потребуется:

Емкость — водонепроницаемый резервуар для питательного раствора.
Держатель для горшков: крышка с отверстиями или специальные подставки.
Наполнитель — субстрат, который служит заменителем земли.
Гидропонный горшок, проницаемый для воды.
Комнатные растения.
Вода.
Индикатор уровня воды для оптимизации полива.
Специальные удобрения для гидропоники — источник питательных веществ.

Этот список вариативен. В одних случаях можно отказаться от субстрата, в других – обойтись без держателей.

Водное выращивание

Система глубоководных культур, несмотря на сложное научное определение, в гидропонике комнатных растений проста и эффективна. Готовят питательный раствор, заполняют им сосуд (резервуар). Комнатный цветок в сетчатом горшке помещают в специальное отверстие на крышке этой емкости. Либо устанавливают в резервуаре плавающую пластину из пенополистирола с отверстиями для растений. Либо изначально берут сосуд с узким горлышком, в котором удобно закрепляются стебли.

Уровень жидкости должен доходить до корней, пока они не прорастут и не войдут в раствор.
Затем можно оставлять пространство между жидкостью и корнями для аэрации.
Потребуется воздушный насос, как в аквариуме, обогащающий воду кислородом.

К недостаткам водного выращивания относится необходимость очистки емкости от осадка. Если не оставлять воздушную прослойку между корнями и раствором, то уровень жидкости будет постоянно высокий. Поэтому часто развивается корневая гниль.

Использование субстрата

Субстратная культура — это гидропонное выращивание с периодическим смачиванием сыпучего материала питательным раствором: снизу из поддона или сверху (полив). Используются минеральные, органические и синтетические материалы. Они удерживают цветок в горшке, переносят раствор удобрений через поры к корням.

минеральные (керамзит, речная и морская галька, вермикулит, битый кирпич, пемзовая крошка, перлит, гранитный гравий, крупнозернистый песок, стекловата);
органические (кокосовое волокно, опилки, торф, измельченная солома, стружки, мох);
синтетические (ионообменные смолы, гранулированный полиэтилен, полистирольная крошка, пластиковая губка).

При погружении горшка с субстратом в емкость с раствором возникают 3 зоны. В верхней части горшка — сухая. Средняя зона — субстрат с пустотами, заполненными питательным раствором, и корневая система. В нижней части — вода с жидким удобрением.

Разновидность субстратного метода — фитильная подача воды.

Горшки с растениями устанавливают в отверстиях на крышке резервуара с питательным раствором. Один конец фитиля помещают в питательную жидкость, другой проводят к корням в горшке с субстратом.

Аэропоника

К самым сложным и дорогостоящим методам относится аэропоника. Корни растут сильными и, соответственно, комнатные цветы лучше развиваются в среде, насыщенной мелкими каплями (туманом или аэрозолем) питательного раствора. Такая технология гидропоники называется аэропоникой и применяется для выращивания комнатных растений в промышленных масштабах.

Метод не требует субстрата. Корни растений, расположенные в водонепроницаемой емкости, периодически смачиваются аэрозолем питательных веществ. Главное преимущество аэропоники — отличное снабжение корней кислородом.

Уход за комнатными растениями на гидропонике

Если вас увлекла гидропонная технология с использованием субстрата, начните с простейших вариантов. Подберите подходящую емкость с крышкой. В крышке резервуара вырежьте отверстие — одно или несколько. Цветочный горшок должен проходить, но не проваливаться в него.

На краю крышки просверливают еще одно небольшое отверстие для воздушного шланга от насоса. Готовят питательный раствор и наливают в емкость. Затем цветочные горшки заполняют субстратом и осторожно высаживают растения. Горшки вставляют в отверстия на крышке емкости. Включают воздушный насос.

Рекомендации по гидропонике для комнатных цветов:

Если емкость прозрачная, то с внешней стороны закрывают ее непрозрачным материалом, чтобы не размножались водоросли.
Резервуар с гидропонными растениями устанавливают в хорошо освещенном месте.
Раствор обогащают кислородом с помощью воздушного насоса, но можно обойтись без вентиляции.
Регулярно очищают субстрат от растительных остатков из-за опасности загнивания.
Температуру воды для тропических растений поддерживают в диапазоне от 18 до 20°С.
В месяцы с недостаточным освещением концентрацию питательных веществ сокращают в 2 раза.
Питательный раствор меняют через 1–4 недели, или, когда его концентрация падает ниже минимального уровня.

Корневая система не должна быть постоянно влажной. Необходим контакт и с кислородом, и с водой. Если аэрация отсутствует, то дают уровню воды в емкости периодически снижаться до минимальной отметки. Это полезно для воздушного питания корней.

Выбор горшка

Для гидропоники требуются сосуды из пластика и керамики. Латунь, медь, бронза, сталь не подходят, они вступают в реакции с растворами. В продаже можно найти современные гидроконтейнеры — горшки для гидропоники с встроенным индикатором уровня воды. Растение высаживают во внутреннюю емкость, имеющую боковые отверстия.

Двойные вазоны — «классика» гидропоники. Растение высаживают во внутренний горшок, заполненный субстратом. В наружный горшок наливают питательный раствор. Внутренний сосуд не должен опускаться на дно вазона, между ними нужна воздушная прослойка 4–8 см. Через 4–5 недель старый раствор сливают, промывают субстрат и наружную емкость. Заполняют свежим раствором.

Можно использовать плоские вазы. Заполнить емкости керамзитом, высадить в них растения. Поливать нужно 2 раза в неделю питательным раствором, один раз в неделю — водой без удобрения.

Подготовка наполнителя

Размеры частиц дробленого гранита, перлита, керамзитовых шариков должны быть от 4 до 8 мм. Емкости с большими растениями лучше заполнить более крупным материалом с частицами 8–16 мм. Если минеральный субстрат крупнее, то его надо раздробить. Перед первым и повторным использованием материал дезинфицируют — промывают холодной, затем горячей водой (100°С), раствором марганцовки.

Идеальный субстрат — керамзит. Во время орошения пористый материал вбирает воду, которая медленно и постепенно высвобождается из пор. Нет необходимости ежегодно пересаживать растения, можно только заменить верхний слой высотой 2–3 см один или два раза в год.

Гравий или песок не очень подходят, так как быстрее покрываются осадком, много весят.

Торф имеет повышенную кислотность, поэтому требуется известкование. Верховой торф и сфагновый мох измельчают и смешивают с мелом, известью. Можно смешивать различные субстраты. Органические материалы добавляют к минеральным, например, сфагновый торф, опилки — к гравию. Органические субстраты один раз в месяц промывают подкисленной водой.

Пересадка цветка из земли в гидропонику

Переход от почвы к воде — стресс для растений. Поэтому лучше с самого начала приучить комнатный цветок к такому содержанию — с момента укоренения черенков, выращивания из семян. Молодые побеги быстро адаптируются к новой среде обитания.

Перед пересадкой комнатного цветка из обычного горшка с почвой в гидроконтейнер или кашпо с керамзитом придется удалить весь грунт с корневого кома. Растение для перевода в гидропонику осторожно достают из земли, стряхивают и смывают оставшуюся почву. Поврежденные, загнившие части обрезают.

Порядок пересадки комнатного цветка:

Налейте воду во внутренний горшок, чтобы она покрыла дно.
Поместите растение и, придерживая его, добавляйте керамзит.
Осторожно постукивайте дном горшка о край стола, чтобы субстрат равномерно распределился по всему объему и корни не были видны.
Приготовьте раствор удобрения из концентрата в соответствии с инструкцией производителя.
Питательный раствор налейте в кашпо.
Поместите в кашпо внутренний горшок с растением.

В гидроконтейнере воду наливают до отметки «оптимум». При снижении уровня до минимума можно не поливать растение еще 3–4 дня, затем добавить воду. Если предстоит длительное отсутствие (отпуск), то наливают раствор до отметки «максимум».

Какие удобрения использовать для растений на гидропонике

Выпускают специальные концентраты, которые в домашних условиях разбавляют водой в соответствии с инструкцией. Раствор комплексного удобрения для гидропоники немецкого производства etisso Hydro Vital содержит азот, фосфор, калий, микроэлементы. Объем флаконов — 250 и 500 мл. Этого концентрата требуется 10 мл на 10 л воды. Полив раствором удобрения проводят 1 раз в неделю, а 2 раза в год полностью заменяют раствор на свежий.

В Германии выпускают жидкие удобрения для гидрокультур GreenWorld (Hydrokultur): на период роста и на период цветения. Концентраты французских производителей FloraDuo Bloom и FloraDuo Grow также подходят для гидропоники. На флаконах обычно указывают, для какой стадии в развитии комнатных цветов лучше применять удобрение.

Как самостоятельно приготовить питательный раствор

Питательным раствором Кнопа пользуются в гидропонике давно, еще до появления готовых концентратов удобрений. Берут растворимые минеральные вещества, которые содержат необходимые растениям макроэлементы и некоторые микроэлементы.

Сухие соли для приготовления раствора хранят отдельно в плотно закрытых баночках. Каждое вещество растворяют отдельно в небольшом количестве воды. Добавляют соли при приготовлении раствора Кнопа по очереди, чтобы не появился осадок. Это удобрение нельзя отнести к универсальным, так как содержится кальциевая селитра, а кальций не всем растениям подходит, нет микроэлементов. Можно самостоятельно добавить в раствор микроэлементы.

Какие комнатные растения можно выращивать на гидропонике

Выращивают гидропонным способом почти все комнатные растения. Исключение составляют те, которым требуется длительный период отдыха. Больше сложностей возникает с переводом на гидропонику растений с глубокими корнями, луковичных культур. Приучить к новой среде обитания легче субтропические и тропические растения.

Подходят для гидропоники:

Большой резервуар с раствором удобрения длительно обеспечивает питанием даже крупные комнатные цветы. Устраивая гидропонику для монстеры, взрослых фикусов, драцен, сансевиерий и т.п. придется устанавливать подпорки, фиксирующие стебель. При выборе субстрата также учитывают потребности растений. Например, оптимальное решение для антуриума — вермикулит.

Розы на гидропонике выращивают с использованием капельного метода. Технологии глубоководных культур, аэропоники и питательного слоя не подходят по ряду причин. Кусты высаживают в горшки с многочисленными отверстиями в донной части для выхода воды. Засыпают субстратом всю корневую систему. Капельницы проводят к корням. Следует отметить, что комнатные розы и при классическом уходе требуют особого внимания.

Гидропонный метод выращивания растений в комнате освобождает от забот с грунтом и обладает еще немалым количеством преимуществ по сравнению с традиционным, почвенным способом. Все необходимое для перевода растений на водную культуру можно приобрести в магазине: современные гидроконтейнеры и кашпо, специальные удобрения, субстраты. Индикатор уровня воды поможет определить, когда пора поливать. В домашних условиях можно начать эксперименты по гидропонике с фикусов, орхидей, монстер и других тропических растений.

Источник