Выращивание растений по методу миттлайдера

Метод Митлайдера: семейное овощеводство на малых площадях

Выращивание овощей и получение больших урожаев в любом климате и при различных условиях — это не мечта дачника, а реально существующий метод, разработанный доктором сельскохозяйственных наук из Калифорнии Джекобом Митлайдером. Эта технология пользуется популярностью уже около 30 лет. Особенность её в необычно обустроенных грядках. Дачникам не помешает знать о правилах создания такого огорода, особенностях и возможностях применения метода в наших условиях.

История митлайдеровских грядок

Джекоб Митлайдер — консультант и международный эксперт по вопросам земледелия, более 50 лет изучавший способы ухода за растениями и их болезни. Практиковал минеральное питание овощных культур. Руководил овощеводческой программой в 27 различных странах мира и занимался промышленным производством рассады в питомниках. Митлайдером были выведены 5 сортов авторских гвоздик и разработана теплица уникальной конструкции.

Грядки по методу Митлайдера, или, как ещё говорят, «огород по Митлайдеру», появились в результате многолетних наблюдений за растениями и учитывают все потребности зелёного мира: свет, питание, влага. Автор этой методики уверен: соблюдая все правила, легко добиться отличных результатов. Положительные стороны такого выращивания:

1. Высокая урожайность гарантирована для любого типа грунта, так как грядки наполняются качественной смесью почв.
2. Нет потребности в больших площадях. Метод Митлайдера — овощеводство на малых площадях и для небольших дачных участков.
3. Для полива узких грядок нужно на 40% меньше воды. Она не разливается в междурядьях.
4. Эффективность такого способа независима от климата и погодных условий. Капризы погоды не страшны. Метод одинаково работает в холодных, жарких и засушливых регионах.
5. Для поддержания в порядке грядок по Митлайдеру не требуется много времени. Уход за растениями достаточно прост, а эффективность труда возрастает в несколько раз.

Суть метода узких грядок

Грядки должны быть ориентированы с севера на юг. Ширина такой полосы 45 см, а дистанция между ними около 100 см. По периметру грядки формируются земляные бортики выстой от 10 см. Растения высаживаются в это пространство в шахматном порядке, по два ряда. Габаритные растения садят в один ряд. Междурядья никогда не вскапывают. Такое планирование только на первый взгляд кажется бессмысленным. Многолетний опыт его использования указывает на такие положительные стороны:

• все побеги каждого из растений хорошо освещаются и обогащаются кислородом;
• в листьях активнее проходит фотосинтез;
• широкие проходы удобны для ухода за растениями.

Как правильно подготовить огород

Митлайдер считал, что для обустройства грядок нужны самые простые инструменты: лопаты, грабли, тяпки. Лучше сначала распланировать работу, разметить план на бумаге. Важно учесть, что в дальнейшем проходы никогда не будут меняться местами с грядами. Земля в междурядьях хорошо уплотняется, что делает успешной борьбу с сорными травами. Затем приступают к разбивке на земле, вооружившись рулеткой, верёвкой и колышками.

Есть два вида гряд по Митлайдеру: земляные, с насыпными валами и коробы с бортами или щитами. Оба способа обустройства хороши. Для земледелия на больших площадях лучше выбирать открытый метод, а для небольших грядок в подсобных хозяйствах — метод со щитами.

Такие ящики-гряды по Митлайдеру могут быть установлены практически везде: в теплицах, на балконах и крышах многоэтажек. В обоих случаях обустройство огорода нужно начать с осени.

Разметка участка своими руками

Участок размечается на грядки и междурядья по схеме и заданным размерам. Удаляются сорняки и вносится предпосевное удобрение, смесь № 1. На него рассыпается смесь № 2. Почва хорошо перекапывается, разбиваются комья и формируются бортики. Их нужно формировать не только вдоль грядок, но и с торцов. Важно равномерно распределить плодородную почву между валиками, после чего немедленно приступать к посеву семян.

В этом случае готовят длинные и короткие доски. Их обрабатывают антисептиком, сооружают каркас. Пазы в почве прокладывают согласно схеме и устанавливают рамки. Дачники часто применяют для таких гряд шиферные листы соответствующих размеров. На дно такой рамки настилают полиэтилен и заполняют специальной смесью. В её составе: древесные опилки, речной песок, лесная почва, перлит, измельчённая пемза.

Такая почва используется в ящиках-грядах много лет. Её не заменяют, а только добавляют в начале сезона, когда она проседает. Под воздействием почвенных микроорганизмов этот слой земли через несколько сезонов превращается в рыхлый, богатый гумусом. Благодаря тому, что почва остаётся мягкой и влажной, как компост, корневая система овощных культур отлично развивается.

Почвенные удобрения

Автор методики рекомендует приготовить два вида смесей для подкормки почвы:

• Смесь № 1, предпосевная. Изготавливается из борной кислоты и буры с добавлением гипса для засушливых регионов. Для влажной местности добавляют известковую муку или порошковый мел.
• Смесь № 2, минеральная. Её вносят для питания почвы каждую неделю. Состоит из азота, калия, фосфора, бора, магния, молибдена. Хранится такая смесь две недели, а при попадании влаги её используют немедленно.

Узкие гряды по-русски

В России овощеводством по Митлайдеру серьёзно занималась доктор биологических наук Татьяна Юрьевна Угарова. Она сопровождала своего американского коллегу в его поездках во время проживания в России и знакомилась с его наработками. Угарову интересовала не только урожайность, но и качество продукции. Она применила митлайдеровские технологии узких гряд по-русски: поставила вопросы о содержании в овощах полезных веществ и нитратов.

Химия и природа

Занимающиеся земледелием люди в большинстве своём мало что знают о химии и биологии растений, не понимают различий между органическими и неорганическими соединениями. Поэтому у нас в России метод Митлайдера многими невежественными людьми принят в штыки. Учёные названы шарлатанами. Да и само слово «химия» в выращивании овощей их пугает.

Необдуманно, бессистемно применяя удобрения, люди нанесли большой вред почвам и своему здоровью и кинулись в крайность — стали применять для выращивания навоз и компост. Но на этих добавках легко можно получить нитратные овощи.

Результаты исследований Т. Угаровой

Угарова установила, что выращенные на узких грядах овощи имеют высокое качество — по химическим анализам, по виду и по вкусу. В своём издании «Семейное овощеводство на узких грядах. Опыт использования метода Митлайдера в России» Татьяна Юрьевна Угарова утверждает, что при этой технологии:

• не отравляются почвы, так как не применяются пестициды;
• растения получают все нужные элементы питания;
• активный фотосинтез в растениях способствует максимальному самоочищению.

В современном мире трудно найти незагрязнённые земли, чистые воздух и воду. Отсутствие удобрений на своём огороде совсем не означает то, что урожай будет «чистым». Только расчёт, научный подход и точное следование предписаниям учёных-химиков и овощеводов поможет получить не только обильный, но и качественный продукт с огорода.

Источник

Технология выращивания овощей по Митлайдеру

Выращивание овощей по методу Митлайдера позволяет повысить урожайность при общем снижении количества используемых для подкормки растений нитратов, что в итоге приводит к улучшению вкусовых качеств плодов. У дачников эта методика ассоциируется с выращиванием овощных культур на узких грядках, однако в ней есть и ряд других особенностей.

Суть системы

Доктор Миттлайдер более пятидесяти лет изучает особенности садоводства и огородничества в разных странах мира и имеет звание международного консультанта по земледелию. Занимаясь сельским хозяйством всю жизнь, однажды он стал перед проблемой ухудшения вкусовых качеств овощей и постоянной необходимости использования большого количества удобрений. Начались эксперименты, которые вылились в появление нового метода овощеводства.

Джекоб Миттлайдер

Огород по Митлайдеру – высаженные на идеально ровных узких участках земли растения. Метод основан на простой геометрии: баланс ширины гряд и расстояния между ними позволяет обеспечить растения сбалансированным питанием, что в итоге усиливает их рост и способствует повышению урожайности.

Преимущества

Посадка овощей по Митлайдеру получила поддержку более чем в 30 странах мира. Среди плюсов этого метода выделяют:

• Повышение урожайности. Огородникам, привыкшим засаживать овощами гектары земли, способ выращивания сельскохозяйственных культур на узких грядках не кажется перспективным. Однако попробовав раз, к нему возвращаются снова. Все дело в том, что посаженные на узких участках растения максимально эффективно поглощают солнечную энергию, воду и питательные вещества. Кроме того, вступая в борьбу за выживание, они вынуждены конкурировать друг с другом, что приводит к созреванию более сильных плодов.
• Необходимость использования меньшего количества нитратов. По технологии Митлайдера в процессе выращивания овощных культур обязательным является подкормка магнием и молибденом. Именно эти вещества отвечают за преобразование нитратов в аминокислоты и белки, необходимые для роста растений и формирования плодов. Отказ от органики – принципиальный подход автора этого метода.

Схема посадки по Митлайдеру

Выращивать на узких грядках можно практически все овощи и корнеплоды: картофель, морковь, огурцы, помидоры, кабачки. Успех зависит от того, насколько геометрически правильно будет распределена имеющаяся земля. Основная задача – сформировать узкие грядки, огороженные бортиками, и оставить между ними широкие проходы.

Существует несколько негласных правил, соблюдение которых гарантированно даст результат:

• Грядки никогда не располагают в низине и на склонах, где высока вероятность перепада температур и неравномерный уровень влаги.
• Если участок неровный, то имеет смысл соорудить коробы с насыпной землей, чтобы искусственно выровнять грядку.
• Будучи ограниченными в пространстве, культуры, выращиваемые по Миттлайдеру, нуждаются в постоянном источнике воды. Разбивая грядки, учитывайте то, насколько влаголюбиво растение, чтобы обеспечить ему регулярный полив.
• Место под огород не должно быть затенено высокорослыми растениями.
• Правильно будет расположить коробы с востока на запад, чтобы растение весь день получало солнечный свет. Высокорослые культуры не рекомендуют высаживать на южной стороне, чтобы они по мере роста не затеняли низкие растения.

Примерно схема оформления зон выглядит так.

Пошаговая инструкция разбивки грядок

1. Очистите участок от сорняков, тщательно удалив корневища многолетников. Для этого можно использовать садовые вилы.
2. Разровняйте участок под посадку, уровнем проверьте, нет ли на нем сильных перекосов.
3. При помощи маркера-рейки разметьте грядки из расчета до 9 метров в длину при выращивании на земле и до 135 см в коробе, 45 см в ширину и проход минимум 90 см.
4. По углам вбейте колышки, натяните уровень.
5. При выращивании на земле сделайте насыпные бортики 10 см, при выращивании в коробе установите деревянные заграждения высотой 20 см.

Технология посадки овощей на узкой грядке по методу Миттлайдера зависит от культуры. Расчет взят для участка длиной 9 метров.

Удобрение

Правильная подкормка – залог успеха! Для выращивания овощей по методу Миттлайдера разработано два удобрения: № 1 и №2. Состав первого зависит от уровня pH почвы:

• для щелочных: алебастр 10 кг, борная кислота 80 г;
• для кислотных: мел или известняковая мука 10 кг, борная кислота 80 г.

Смесь № 1 вносится на стадии перекапывания огорода и высевания семян. Расчет – 100 г на 1 погонный метр грядки. Состав высыпают по центру сформированного участка.

Состав смеси № 2:

• 1 часть оксида фосфора;
• 1.8 части азота;
• 1.8 части оксида калия;
• 0.2-0.4 части оксида магния;

Подкормку производят каждые 1-2 недели из расчета 40-50 г на погонный метр. Зона внесения – центр грядки.

Частые ошибки

У многих не получается с первого раза понять принцип выращивания культур по этому методу, что происходит из-за ряда ошибок.

• Недостаточный полив. Если растения поливаются раз в неделю, внесенные удобрения не могут распределиться по всей зоне и концентрируются в центре. Частый полив (через 1-2 дня) необходим также потому, что находясь в ограниченном пространстве, корни заполняют верхний слой почвы и быстро иссушаются.
• Дисбаланс удобрений. Растениям вреден как недокорм, так и перекорм. Удобрения подбираются строго под pH почвы и в пропорциях, указанных разработчиком метода.

• Нарушение технологии удобрения. Питательные смеси нельзя разбрасывать хаотично или перекапывать вместе с ними землю. Это приводит к тому, что где-то концентрация веществ будет в избытке, а где-то их не будет вовсе. Нарушение технологии удобрения состоит также и в замене одних веществ другими или исключении некоторых компонентов в надежде, что все недостающее растения получат из почвы естественным путем. С годами это истощает естественные запасы, а так как грядки ежегодно разбиваются на одних и тех же местах, урожайность начинает падать.
• Нарушение геометрии огорода. Даже малейшие уклоны могут привести к негативным последствиям. Основа метода – идеально ровные грядки с равномерным распределением влаги, удобрений и солнечного света.

Источник