Выращивание розмарина на участке и дома
Розмарин — это вечнозеленый кустарник с пряными игольчатыми листьями, и замечательным ароматом. В Южной Европе он встречается в диком виде, растет до 20 лет и достигает в высоту 2 метра, и более. Название растения переводится с латинского, как «морская свежесть». Как пряное растение, розмарин начали использовать очень давно. О нем уже знали древние греки, а древние римляне распространили розмарин по всей Европе. Эта пряность не теряет своих полезных свойств при тепловой обработке, и ее можно добавлять в самом начале приготавливания еды.
Розмарин широко используется при мариновании и вымачивании мяса. Он вообще замечательно подходит к мясу, приготовленному в любом виде — жареному, на гриле, запеченному, тушеному, и так далее. Полагают, что розмарин нейтрализует канцерогены, образующиеся при жарении мяса.
Розмарином также ароматизируют дым при приготовлении барбекю и шашлыков.
Розмарин хорошо сочетается с сыром и печеной картошкой, в небольших количествах его добавляют даже в десерты. Также розмарин применяют при квашении капусты, мариновании грибов и овощей, в консервировании.
Польза розмарина
В листьях розмарина много полезных веществ, в том числе витаминов группы В, и микроэлементов: калия, железа и кальция.
Хорош розмарин для улучшения памяти и работы мозга. Ученые в настоящее время предполагают, что это растение может защитить от болезни Альцгеймера, и задержать возрастное ухудшение умственных функций.
Даже сам запах розмарина, точнее, его эфирные масла, улучшают память и настроение, снимают головную и суставную боль.
Входящий в состав розмарина карнозол способствует устранению воспалительных процессов в костях и суставах, и уменьшению болей в них.
Розмарин — сильный антиоксидант, задерживающий старение организма. Также розмарин усиливает иммунитет, чистит печень, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, и благоприятно действует на рост волос.
Кроме того, розмарин обладает противоканцерогенным действием. Новейшие исследования показали, что его употребление замедляет развитие и рост злокачественных опухолей.
Вред розмарина
Розмарин — мочегонное растение, и его употребление в большом количестве создает нагрузку на почки, и поэтому противопоказано тем, у кого есть какие-то заболевания почек.
Также розмарин не рекомендуется употреблять в пищу беременным женщинам, потому что он может спровоцировать сокращения матки и преждевременные роды, или аборт.
Не стоит употреблять розмарин людям с повышенным давлением, посколку он имеет свойство повышать давление еще больше.
Выращивание розмарина
Розмарин можно выращивать в открытом грунте на юге, где он спокойно переживет несуровые зимы.
В более холодных районах его на зиму нужно заносить в помещение. Потому выращивают его там, где холодно, в основном, в контейнерах, которые на лето выносят на улицу.
Размножение розмарина
Размножать его лучше всего черенками, так как семена плохо всходят, и из целого пакета может взойти одно или два семени, и то, если повезет. Если все-таки решитесь сажать розмарин семенами, имейте в виду, что присыпать их не нужно. Следует только рассыпать семена по поверхности. и затем постоянно увлажнять грунт. Так как на открытом грунте сохранить семена, и вырастить их них растения, нереально, семена сначала высаживают на рассаду.
Можно также купить готовый кустик, и его выращивать.
Если у Вас уже есть хотя бы одно взрослое растение, то лучшим вариантом будет черенкование. В начале лета молодые отростки разрезают на части длиной примерно 8−10 см. С нижней части удаляются листья, и после этого черенки заглубляются на 5 см в смесь земли с песком, под углом 30−45 градусов. В грунт добавляют также стимулятор роста корней. Расстояние между черенками для укоренения выдерживают 10 см. В дальнейшем нужно ежедневно опрыскивать растения и почву. За пару месяцев черенки розмарина укоренятся.
Уход за розмарином
Молодые всходы розмарина не выносят заморозков, которые могут оказаться для них губительными. Взрослое растение может пережить небольшие морозы, но непродолжительное время. Если зима ожидается холодной, кустик розмарина нужно надежно укрыть от морозов.
Розмарин очень светолюбив, предпочитает легкие известковые почвы, и не выносит слишком большую кислотность. Также он плохо реагирует на переувлажненность почвы. И его нужно защищать от ветра.
Но зато, при всей своей нежности, розмарин устойчив к болезням и вредителям.
Летом и в начале осени розмарин подкармливают комплексными удобрениями, а также водным раствором коровяка или птичьего помета, в соотношении 1:10.
Уход за розмарином в домашних условиях
Розмарин на зиму помещают, как правило, в помещение с достаточной вентиляцией, чтобы не было таких заболеваний, как мучнистая роса. постарайтесь разместить его там, где будет много света, а летом выносить хотя бы на балкон.
Зимой не нужно держать розмарин в условиях высокой температуры. Оптимальная температура для него в это время — 10−14 градусов. Полив требуется умеренный — не следует поливать листья, и чрезмерно увлажнять почву.
Кустик розмарина также поворачивают разными сторонами к свету, чтобы он развивался равномерно.
Розмарин при выращивании дома прищипывают, чтобы он лучше ветвился. Чтобы получить много листьев, прищипывание проводят несколько раз за сезон. Особенно это актуально зимой, когда при коротком световом дне веточки розмарина вытягиваются и истончаются.
Пользу при выращивании розмарина дома, кроме урожая, приносит и его неповторимый аромат: розмарин выделяет фитонциды, убивающие микробов и вирусов, его запах тонизирует, и улучшает работу мозга.
Уборка розмарина
Срезают веточки розмарина во время цветения, когда в нем накапливается максимальное количество эфирного масла. Собирают только молодые побеги. После сбора их высушивают в тени в хорошо проветриваемом помещении, измельчают, и хранят в стеклянных банках с плотной крышкой. Таким образом розмарин можно хранить несколько лет.
Более подробные сведения Вы можете получить в разделах «Все курсы» и «Полезности», в которые можно перейти через верхнее меню сайта. В этих разделах статьи сгруппированы по тематикам в блоки, содержащие максимально развернутую (насколько это было возможно) информацию по различным темам.
Также Вы можете подписаться на блог, и узнавать о всех новых статьях.
Это не займет много времени. Просто нажмите на ссылку ниже:
Подписаться на блог: Дорога к Бизнесу за Компьютером
Вам понравилась статья? Поделитесь, буду весьма признателен:
Также приглашаю добавиться в друзья в социальных сетях:
Еще по теме.
Один комментарий »
У меня дома растет. Люблю много всяких ягод собрать и смешать с сахаром и сметаной. Правда, приходится соревноваться с птицами, кто быстрее соберет. Потом я еще добавляю приправ разных. Корицу например. Розмарин тоже приятный. И он неплохо смотрится. Но я не знала, что он на матку влияет.
Источник
Выращивание лекарственных растений как бизнес с нуля
Сбор лекарственных трав это прибыльный бизнес с нуля. Выращивание лекарственных растений не относится к числу бизнесов, популярных. А напрасно. Это то занятие, которое может приносить ощутимую прибыль, ведь конкуренция на этом рынке практически незаметна. Напротив, эксперты отмечают незаполненную нишу по производству лекарственных трав.
Промышленное разведение лекарственных трав еще очень слабо развито на сегодняшний день, а рынок потребления огромный.
Ориентировочные цены на лекарственные травы:
Фото | Наименование трав | Цена за 1кг. |
Корень Солодки Голой | 1,4$ | |
Листья Розмарина (Labiatae) (фракция 3-5 мм или больше) | 10$ | |
Корни и листья Лапчатки Белой (Potentilla alba) | Листья 17,5$ Корень 25$ | |
Цветы, листья и стебли Очанки Лекарственной (Euphrasia officinalis) | 4,3$ | |
Стебли, листья, цветки Зимолюбки Зонтичной (Chimpahila umbellata) | 7,5$ | |
Корневище Аира Обыкновенного или Болотного (Acorus calamus) | 3$ | |
Цветки с прицветными листьями Липы Мелколистной 2мм. (Tilia cordata) | 13,5$ | |
Клубни Ятрышника Пятнистого (Orchis maculata) | 50$ | |
Листья и стебли Ортилии Однобокой (Orthilia secunda) | 9,28$ | |
Цветки Василька Синего (Centauréa cyánus) | 17,5$ | |
Почки Березы Повислой или Бородавчатой (Betula pendula) | 6,25$ | |
Корень Молочая Палласа или Фишера (Euphorbia fischeriana) | 20$ | |
Корневища Девясила (Inula) | 1,85$ | |
Корневища Аконита (Aconitum) | 5,8$ |
Бизнес с нуля на выращивании лекарственных трав
Выращивать лекарственные травы несложно, для этого фактически не надо обладать специальными знаниями. Для большинства жителей сельской местности это стабильный бизнес с нуля. Существуют три основных «кита», нужные вам для начала бизнеса:
- Небольшой участок земли, на котором будут расти растения.
- Подходящие семена.
- Ваше желание начать бизнес.
Стоит заметить, что практически все лекарственные травы хорошо растут в диких условиях. Поэтому они являются абсолютно неприхотливыми к любым условиям и не нуждаются в специальном уходе в отличие от культурных растений, цветов и овощей.
Существует только одно условие, которое потребует вашего внимания: подбирая вид лекарственных трав для посадки, выберите те, которые хорошо растут в вашей климатической зоне. Так вы избавитесь от необходимости дополнительного полива или обогрева растений.
Самые популярные сорта лекарственных трав, которые хорошо растут и легко переносят любые погодные катаклизмы, – ромашка лекарственная, календула, тысячелистник, амарант (достаточно новая для нас культура, но очень перспективная), солодка. Однако, есть растения, которые требуют соблюдения некоторых правил, чтобы получать хороший урожай.
Технология выращивания корня солодки
Корень Солодки – оптовая закупочная цена: от 1,4$/кг. Говорить о пользе Солодки (Licorice Root, лакричник, лакричный корень, лакрица) – дело несложное. Она относится к числу самых популярных лекарственных трав. Так же она применяется и в косметологии, ведь экстракт корня солодки позволяет быстро убрать пигментные пятна на коже. Благодаря высокому содержанию глицериновой кислоте это растение применяют в гормонотерапии. Более того, корень солодки активно покупается за рубежом, имея действительно высокий экспортный потенциал. Ведь из корня солодки производят лекарства против онкологических заболеваний. Его свойства обладают противоопухолевым действием, сдерживает рост злокачественных новообразований.
Выращивается солодка, как правило, в теплых климатических зонах. Она хорошо переносит недостаток влаги и прекрасно растет на бедных грунтах. Главное условие, при котором корень солодки развивается максимально эффективно – это обильное освещение плантации. Солодка относится к числу растений, которым нужно максимум солнца.
Хорошими территориями для выращивания данной культуры станут песчанистые и супесные почвы, отлично растет солодка в поймах рек и водоемов. Стоит отметить, что солодка относится к многолетним растениям, поэтому только через 3-4 года после посадки корневищами или через 5 лет, если вы высаживали семена, вы сможете получить урожай лакричного корня или корня солодки.
Не смотря на то, что главным продуктом является корень, урожай собирается многократно и с каждым годом все больше. Один раз посеял и собирай прибыль ежегодно. Многие дачники не могут избавиться от солодки, которая с каждым годом все больше заполняет их земельные участки 🙂 Урожайность корня солодки зависит от ее возраста. С одного квадратного метра на третий год можно собрать по 200 грамм уже высушенного продукта готового к реализации. А еще через 2-3 года урожайность может достигать до 1-го кг/м.кв в сухом виде. Срок годности высушенного продукта составляет 10 лет.
Солодка Уральская легко приживается в холодных климатических зонах, а ее корень по химическому составу не отличается от Солодки Голой.
На территории СНГ только 1-но промышленное предприятие по производству и переработке корня солодки в Казахстане ТОО «Мия Шиели». Основные мировые импортеры: Германия, США, Япония, Турция.
Выращивание розмарина в открытом грунте
Розмарин уже перестал быть экзотичной новинкой на нашем пространстве. И хотя он больше знаком потребителю как самобытная кулинарная приправа. Ваш бизнес без вложений позволяет использовать данный факт, как дополнительный рынок сбыта для этой культуры. Целый ряд свойств розмарина относится к категории лекарственных трав:
- высокое содержание ценного эфирного масла;
- сильно выраженный ароматерапевтический эффект;
- способность оказывать тонизирующее, противосудорожное и антисептическое действие;
- свойство антидепрессанта, ведь еще с древности считалось, что аромат розмарина может поднимать настроение и отгонять плохие сны.
Розмарин отлично растет на бедных грунтах. Ему не нужна особенная агротехника по выращиванию при поливе и удобрению. Достаточно вносить комплекс азотных удобрений весной, а фосфорных – осенью, чтобы растения фактически чувствовали себя комфортно и гармонично развивались.
Единственное, чего категорически не переносит розмарин, – это низкие температуры. Это южное растение, поэтому, если вы выращиваете его в широтах, которым характерен холодный осенне-зимний период, позаботьтесь, чтобы растения были укрыты или пересадите их на зиму в горшки и внесите в помещение.
При должном уходе розмарин будет расти у вас много лет, при этом год от года радовать целебной ароматной зеленью.
Выращивание лапчатки белой из семян
Лапчатка белая – волшебное лекарственное растение с необыкновенно широким спектром применения в медицине. Высокая цена лапчатки белой весьма привлекательна для создания бизнеса без вложений. В природных условиях это растение растет в смешанных лесистых зонах, любит тень и влажную почву.
Выращивать лапчатку белую несложно, нужно только создать ей условия, аналогичные природным: выбрать участок, защищенный от солнца, при этом хорошо увлажняемый. Отлично подойдут низины, расположенные недалеко от водоемов.
Белая лапчатка легко выращивается из семян. Их можно высаживать практически в любой месяц. Грунт предварительно вскапывают и разравнивают. В подготовленную почву опускают семена, поливают водой с растворенной в ней подкормкой для растений, разравнивают поверхность земли.
Через пару недель вы увидите появившиеся всходы, которые будут готовы к рассаживанию уже спустя месяц. Подросшие кустики рассаживают, соблюдая расстояние в 40 см, чтобы каждое растение чувствовало себя комфортно и могло принести максимум полезного.
Сбыт лекарственных трав
Если вам удалось вырастить качественное сырое лекарственных трав, то проблем со сбытом у вас быть не должно. Этот бизнес с нуля не потребует даже вложений на реализацию или рекламу готовой продукции. Целебные травы в рекламе не нуждаются, а высокий спрос на них был во все времена. Продавать свой урожай можно несколькими способами:
- Продать весь урожай «на корню» оптовой компании. Они охотно приобретают любое лекарственное сырье и распоряжаются далее им по своему усмотрению. Плюсом данного вида сделки станет минимальное время на получение дохода. Минусом – относительно невысокая цена. Оптовые компании, как правило, приобретают сырье по минимальным ценам.
- Прямой контакт с производственной компанией, перерабатывающей лекарственные травы. В этом варианте у вас есть шанс продать свой товар дороже, но это потребует больше времени, поскольку производственные компании требовательно относятся к качеству сырья, возможно, потребуются дополнительные экспертизы, подтверждающие надлежащее качество вашего урожая.
В любом случае, какие бы растения вы ни выращивали и каким бы способом их не продавали, это тот бизнес, благодаря которому вы однозначно сможете заработать, а также почувствовать гармонию и единение с природой.
Источник