Выращивание рыбопосадочного материала это

Выращивание рыбопосадочного материала это

Выращивание рыбопосадочного материала

Основу прудового рыбоводства составляет рыбопосадочный материал. Дальнейшее развитие промышленного рыбоводства и увеличение производства товарной рыбы может быть осуществлено только при полной обеспеченности рыбоводных хозяйств качественным рыбопосадочным материалом. Производство рыбопосадочного материала должно значительно опережать расчетную потребность прудовых и озерных товарных хозяйств, поскольку на всех стадиях выращивания и зимовки наблюдаются его большие потери. Даже при благоприятных климатических условиях в хозяйствах необходимо иметь страховой фонд рыбопосадочного материала в пределах не менее 10%.

В последние годы в Белоруссии созданы предпосылки для увеличения производства сеголетков карпа и повышения его качества. Площадь выростных прудов увеличилась в 1,4 раза. В настоящее время она равна 20 % общего прудового фонда и составляет более 3 тыс. га. Производство сеголетков карпа и других рыб возросло в 1,6 раза. Значительно расширилась сеть инкубационных цехов.

Исходя из наличия питомных площадей при существующих нормативах ежегодно можно выращивать свыше 100 млн. сеголетков карпа. Такого количества молоди вполне достаточно, чтобы удовлетворить нужды рыбного хозяйства республики исходя из наличия водоемов, которыми располагает БССР в настоящее время. Вместе с тем современный уровень производства молоди стандартной массы не обеспечивает потребность прудовых и озерных товарных хозяйств, не говоря уже о колхозах. Во многих хозяйствах качество сеголетков низкое. Так, в 1980 г. из 57 млн. сеголетков только 4,7 млн. имели стандартную массу. По этим причинам наблюдаются высокие отходы рыбы на всех стадиях выращивания, особенно в период зимовки и нагула. Выход из зимовальных прудов годовиков карпа по отдельным хозяйствам составляет не более 50 % при утвержденном нормативе 75 %. Все это результат плохого использования питомных площадей, связанный с дефицитом воды, неудовлетворительным техническим и санитарным состоянием прудового фонда, низким качеством маточного стада и нарушением биотехники выращивания рыб. Чтобы улучшить производство рыбопосадочного материала, необходимо:

• Во-первых, при строительстве новых рыбохозяйственных объектов в первую очередь обеспечить ввод питомных площадей, повысить эффективность использования действующих рыбопитомников, на должную высоту поднять селекционно-племенную работу с обязательной заменой производителей, имеющих низкие продуктивные качества.
• Во-вторых, на выращивании молоди рыб должны специализироваться одни и те же кадры высококвалифицированных работников, отвечающих за весь цикл, начиная от производства нереста до выращивания годовиков, включая процесс зимовки. Согласно приказу Минрыбпрома СССР, рыбопосадочный материал массой менее 15 г в план производства не включается. Как показал опыт, в большинстве прудовых хозяйств такой рыбопосадочный материал дает большие отходы не только при зимовке, но и в период его нагула. Сейчас перед всеми рыбохозяйственными организациями республики стоит задача резко поднять качество рыбопосадочного материала на всех стадиях его выращивания.
• В-третьих, разработать и осуществить необходимые мероприятия по созданию оптимальных условий, обеспечивающих нормальную зимовку молоди рыб. В одиннадцатой пятилетке производство рыбопосадочного материала Белоруссии значительно возросло.

В увеличении производства рыбопосадочного материала не последнее место должно отводиться получению потомства молоди рыб, обладающей высокой степенью выживаемости, поскольку неоправданные отходы рыбы на различных стадиях ее выращивания пагубно влияют на конечные результаты. Эта проблема может быть успешно решена только общими усилиями науки и производства. В поисках путей повышения жизнестойкости рыб сотрудники лаборатории генетики и селекции БелрыбНИИпроекта, возглавляемой А. И. Чутаевой, провели в 1977-1978 гг. в рыбхозе «Вилейка» в промышленных масштабах работу по скрещиванию одной из отводок изобелинского карпа с сазаном из оз. Ханко. Самцы сазана ханкайской популяции (244 шт.) были завезены из репродукционной базы «Лисневичи» Львовской области. Полученное в результате гибридизации потомство показало несомненное преимущество по степени выживаемости по сравнению с карпом как в период зимовки, так и нагула (табл. 7 и 8).

Промышленная гибридизация карпа с амурским сазаном является одним из методов повышения эффективности прудового рыбоводства.

Полный переход на гибридную форму разведения изобелинского карпа с амурским сазаном позволил обеспечить по рыбхозу «Вклейка» стабильность высоких показателей как по выходу молоди из зимовки, так и получению товарной рыбы в период ее нагула.

Благодаря повышению зимоустойчивости и сверхнормативному выходу гибридов из зимовки хозяйство не только полностью обеспечило свои потребности в посадочном материале, но и реализует его излишки другим организациям республики, что является экономически выгодным.

Если при выращивании карпов рыбопродуктивность нагульных прудов в рыбхозе «Вилейка» составляла не более 7,0 ц/га, то использование гибридов карпа с амурским сазаном позволило довести ее до 12,2 ц/га.

Выживаемость двухлетков карпа гибридного происхождения составляет 82-86 %, или на 15-20 % выше средних показателей по выращиванию карпа в целом по Управлению рыбного хозяйства.

Работы по гибридизации карпа с амурским сазаном проводятся в рыбокомбинатах «Любань», «Белое», рыбхозе «Новинки» и ряде других хозяйств, где полученное потомство также оказалось более жизнестойким на всех стадиях выращивания по сравнению с карпом.

Учитывая положительные результаты проводимой работы, БелрыбНИИпроект совместно с Белупррыбхозом БССР разработали генеральную схему по организации племенной работы в республике в более широких масштабах.

Предусматривается на базе рыбхоза «Вилейка» создать репродукционный участок, который будет выдавать прудовым хозяйствам республики не менее 4400 шт. производителей амурского сазана ежегодно.

Внедрение промышленной гибридизации карпа с амурским сазаном должно повысить рыбопродуктивность выростных и нагульных прудов и тем самым значительно облегчить решение задач, стоящих перед отраслью, по обеспечению хозяйств рыбопосадочным материалом.

В настоящее время рыбоводы Белоруссии в содружестве с учеными работают над решением другой проблемы — возможности раннего получения личинок карпа в заводских условиях с последующим их подращиванием в лотках и крытых бассейнах независимо от состояния погодных условий. Суть данного метода заключается в следующем.

Весной, не ожидая, когда установится благоприятная погода для проведения естественного нереста в прудах, личинок карпа получают в заводских условиях с использованием подогретой воды. Затем их пересаживают на подращивание в лотки и крытые бассейны с температурой воды не ниже 15° из расчета 50 тыс. шт/м 3 . Личинок в течение 10 дней подкармливают стартовым комбикормом и зоопланктоном. После того как они окрепнут и подрастут, пересаживают в выростные пруды, которые к этому времени должны быть подготовлены и залиты водой. Проведенные в этом направлении опыты в рыбокомбинате «Белое», Новолукомльском рыбопитомнике и других хозяйствах подтвердили возможность и эффективность раннего получения и подращивания личинок карпа, полученных заводским методом в лотках и крытых бассейнах. Процесс дальнейшего выращивания сеголетков происходит в обычных выростньрс прудах при сложившихся температурных условиях.

Для апробирования данного метода и проверки его эффективности в более широких промышленных масштабах в системе Управления рыбного хозяйства создаются воспроизводительные комплексы на рыбокомбинате «Белое», Белоозерском садковом хозяйстве и Новолукомльском рыбопитомнике. Каждый комплекс имеет в своем составе инкубационный цех, цех по выращиванию живых кормов и серию лотков и крытых бассейнов.

Увеличение объемов производства качественного рыбопосадочного материала может быть осуществлено также за счет лучшего использования существующих питомных площадей, повышения продуктивных качеств производителей и организации в рыбхозах селекционно-племенной работы на научной основе, широкого использования теплых вод и внедрения передового опыта науки и практики по выращиванию молоди ценных видов рыб.

Источник

Выращивание рыбопосадочного материала и товарной продукции

Для зарыбления выростных прудов рекомендуется использовать личинок массой не ниже 25 — 30 мг, подращённых в лотках или небольших прудиках, перешедших на потребление зоопланктона. Зарыбление прудов личинками меньшей массой приводит к их большей гибели.

Подготовку выростных прудов к зарыблению растительноядными рыбами производят также как и при выращивании сеголеток карпа. При зарыблении прудов молодью температуру воды в транспортных емкостях выравнивают с температурой воды в прудах. Желательно чтобы различия в температурах воды не превышала 2-3°С. Для более интенсивного развития естественной кормовой базы пруды сначала заливают до глубины 50 — 60 см, что обеспечивает лучшую прогреваемость воды. Молодь растительноядных рыб нужно размещать в выростные пруды не позже чем через 7 — 10 суток после их залитая. Как правило, к этому времени при выращивании рыб в поликультуре в прудах содержатся личинки карпа или другая молодь. После зарыбления постепенно пруды заполняют до нормативной глубины, проводя мероприятия по повышению их трофности. Плотность посадки молоди толстолобиков, их гибридов и белого амура может колебаться в пределах 30 — 150 тыс. шт./га и зависит от способа выращивания и других факторов.

Выращивают сеголетков растительноядных рыб как в монокультуре, так и в поликультуре с сеголетками карпа и другими мирными рыбами. Выращивание в поликультуре более эффективно, так как при этом продуктивность выростных прудов возрастает в 2 — 3 раза и достигает в южных регионах 40 ц/га и более, из которых 50% приходится на растительноядных рыб.

В период выращивания ежедекадно проводят контрольные ловы, определяют скорость роста рыб и их физиологическое состояние. При выращивании в поликультуре после контрольного лова проводят коррекцию суточных норм кормления сеголеток карпа. При создании благоприятных условий выращивания сеголетки рыб должны к концу вегетации иметь массу не ниже 30 г, что обеспечит хорошую их зимостойкость. При устойчивом понижении температуры воды до 6-9°С приступают к облову прудов. При сбросе воды из пруда белый, затем пестрый толстолобики первыми из карповых рыб скатываются в рыбоуловитель, что облегчает процесс сортировки рыб по видам.

Зимовку сеголетков растительноядных рыб и карпа проводят в различных зимовальных прудах, так как стайное поведение этих рыб вызывает у карпа беспокойство, вовлекает в движение, что приводит к усиленному энергетическому обмену, в результате исхудание и снижение их выживаемости.

Плотность посадки сеголетков на зимовку в зимовальные пруды составляет 450-500 тыс. шт./га, а ремонтного молодняка и производителей — 7-10 т/га. Водообмен в прудах должен поддерживаться на уровне 10-12 суток. При благоприятных гидрохимических и экологических условиях выход сеголетков составляет 75 — 80%, а более старших возрастных групп рыб — 85 — 90%. В период зимовки рыб в зимовальных комплексах для этих рыб необходимо уменьшить проточность воды в бассейнах, так как они по сравнении с карпом хуже переносят высокую проточность, что может обусловить гибель рыбы. В связи с этим плотность посадки для них планируют более низкую по сравнению с карпом и составляет 1 — 3 тыс. шт. на 1 куб. м воды бассейна.

До пересадки рыб из зимовки подготавливают нагульные пруды. Учитывая, что растительноядные рыбы питаются в основном растительной пищей, то в зимний период в пруды вносят органические, а после залития прудов минеральные удобрения. Это основное интенсификационное мероприятие для повышения рыбопродуктивности прудов. Во время разгрузки зимовальных, перевозки и зарыбления нагульных прудов необходимо избегать травматизации рыб, так как они более подвержены стрессам и повреждениям по сравнению с карпом.

Как правило, растительноядных рыб выращивают в поликультуре и в большей степени с карпом. Расчет плотности посадки рыб ведут из расчета выхода рыбы с 1 га водной площади. Так, для средней полосы России (2-3 зоны рыбоводства) выход продукции по белому амуру может составить 0,5-1,0 ц/га, по толстолобикам — 2-3 ц/ra. Для южных регионов (4-6 зоны рыбоводства) выход продукции может составить по белому амуру 1,0-1,5 ц/га, по белому толстолобику — 3-6 ц/га и по пестрому — 2-3 ц/га. В некоторых рыбоводных хозяйствах, где уделяется большое внимание повышению трофности прудов, получают по 15-20 ц/га растительноядных рыб. От общей рыбопродуктивности нагульных прудов на долю растительноядных прудов приходится в средней полосе России 15-20%. а в южной — 45-55%. Остальная часть рыбопродукции представлена карпом или другими рыбами (осетровые, веслонос, буффало и др.) За период выращивания двухлетки толстолобиков вырастают до массы 350- 800 г. Рыба такой массой не пользуется спросом у потребителей. В связи с этим в практике прудового рыбоводства используется трехлетний оборот выращивания. К осени третьего лета выращивания масса рыб достигает 1,2-2,5 кг и обладает высокими вкусовыми качествами.

Задание:

1. Рассчитать необходимое количество рыб производителей для получения в хозяйстве запланированного объема не подращенных личинок толстолобиков и белого амура.

2. Решить предложенные преподавателем задачи.

Вопросы

1. Особенности дальневосточных растительноядных рыб и преимущества их выращивания.

2. Гипофизарное инъецирование растительноядных рыб.

3. Особенности организации зимовки сеголетков растительноядных рыб.

Удобрение прудов

Цель занятия. Познакомиться с одним из методов повышения общей рыбопродуктивности прудов за счет внесения различных удобрений. Освоить расчеты внесения удобрений.

Материалы и оборудование. Таблицы, рисунки, макеты, счетная техника, учебный фильм.

Содержание и методика проведения занятий

Основная цель внесения удобрений заключается в создании определенных условий экологической среды, способствующих увеличению запасов естественной пищи и тем самым повышению естественной рыбопродуктивности. При использовании удобрений в прудах повышается количество бактерий и планктонных водорослей, которые либо непосредственно употребляет рыба (белый толстолобик), либо служат пищей для организмов, которым питается рыба. Развитие водорослей в прудах находится в прямой зависимости от содержания в воде растворенных биогенных элементов, и особенно азота и фосфора. Перед внесением удобрений нужно определить потребность в биогенных элементах для данного пруда, что обеспечит рациональное применение органических и минеральных удобрений.

В прудовом рыбоводстве используют следующие органические удобрения, содержащие комплекс биогенных элементов: навоз, навозную жижу, компост и зеленое удобрение. Они дают больший эффект, чем минеральные, удобрения, в прудах на песчаных и подзолистых почвах, а также при отсутствии илового слоя.

В свежем навозе крупного рогатого скота содержатся (%): азот — 0,45, фосфор — 0,23, калий — 0,50, кальций — 0,40, магний — 0,11 и другие питательные вещества. Лучшим является перепревший навоз. Кроме навоза крупного рогатого скота в качестве удобрения применяют конский, овечий, свиной, а также птичий помет.

Навоз и компост вносят в пруды небольшими кучами по береговой зоне, чаще перед заливом воды. Если на дне пруда песчаный грунт, то желательно навоз или компост равномерно разбросать по всему ложу пруда. В выростные и нагульные пруды вносят до 30 т/га. Не следует употреблять высокие дозы навоза для прудов, неблагоприятных по газовому режиму.

Навозную жижу целесообразно вносить в пруды, в которых не образовался слой коллоидального ила, методом разбрызгивания по ложу водоема перед заполнением его водой и многократно -после заполнения из расчета 5- 15 ц/га.

В практике прудового рыбоводства есть две формы зеленого удобрения прудов: первая — засев их ложа сельскохозяйственными культурами или травами при частичной уборке урожая и последующим заполнением прудов (такая форма чаще всего применяется на выростных прудах); вторая — применение скошенной на прудах подводной и надводной растительности, а также внесение зеленой растительности, заготовленной вне прудов (такая форма может быть применена во всех прудах летнего использования).

Многократное внесение зеленого удобрения в карповые пруды в количестве 3-6 т/га обеспечивает повышение естественной рыбопродуктивности на 150 — 200 кг/га.

В настоящее время широко внедрены в практику минеральные удобрения. В качестве азотных в водоемы вносят аммиачную селитру, сульфат аммония, сульфонитрат аммония, аммиачную воду, мочевину, карбонат аммония и др., в качестве фосфорных — суперфосфат простой и двойной, фосфатшлак, фосфоритную муку. Используют и комплексное удобрения: нитроаммофос, нитроамминофоска. Надо помнить, что успешное применение минеральных удобрений возможно только при определенных условиях. Прежде всего: реакция воды должна быть нейтральной или слабощелочной, активная реакция грунта — не ниже 6,0, зарастаемость жесткой надводной растительностью — не выше 30% площади зеркала пруда, проточность должна отсутствовать или, в крайнем случае, полный водообмен должен происходить не меньше чем за 15 суток. Если в прудах указанные выше условия не соблюдаются, то нет оснований рассчитывать на высокую эффективность действия удобрений.

Для нейтрализации кислой реакции воды и грунта и ускорения процессов минерализации органических веществ проводят известкование прудов. Для этой цели употребляют известняк, гашеную и негашеную известь.

Наибольшей нейтрализующей способностью обладает негашеная известь. При почвенной кислотности рыбоводных прудов 4,0 для нейтрализации необходимо внести 20 ц. негашеной извести на 1 га при pH 5 — 10 ц. и pH 6,0 — 3,0 д/га. Норма гашеной извести и известняка соответственно увеличивается в 1,3 и 1,8 раза.

Потребность в удобрениях прудов определяют по — разному: с помощью биологических испытаний (используют склянки с различным содержанием биогенов), путем гидрохимических исследований, способом визуального наблюдения за развитием фитопланктона. Если развитие фитопланктона в прудах низкое и прозрачность воды выше 0,5 м, то можно с большей уверенностью судить о потребности таких прудов в удобрениях. Норму внесения азотных и фосфорных удобрений находят из расчета достижения концентрации азота до 2, фосфора — до 0,4 — 0,5 мг/л. В нерестовые пруды минеральные удобрения вносят по ложу незалитого пруда в количестве 50 кг аммиачной селитры и суперфосфата на 1 га, а также по воде в количестве 30 — 40 кг/га 2- 3 раза с интервалом 2 суток

Удобрять выростные пруды следует за 7 — 10 дней до зарыбления. Первые 2-3 порции азотно — фосфорного удобрения вносят с интервалом 5 дней, объем такой же, как и в нерестовые пруды. Последующие внесения производят через 10-12 дней из расчета 25 — 35 кг удобрений обоих видов на 1 га. При снижении температуры воды до 12°С внесение удобрений следует прекратить.

В нагульные пруды начинают вносить минеральные удобрения при повышении температуры воды до 12°С. До начала «цветения» воды желательно их вносить 1 раз в неделю в количестве 50 кг аммиачной селитры и суперфосфата на 1 га. Во время «цветения» частота внесения удобрений снижается до 1 раза в 10 — 15 дней, а доза сокращается до 25 кг селитры и 15 — 25 кг суперфосфата на 1 га. За месяц до облова нагульных прудов внесение удобрений следует прекратить.

Минеральные удобрения следует распределять равномерно по зеркалу пруда. Для растворения каждых 10 кг аммиачной селитры или суперфосфата необходимо расходовать 60 — 70 л воды. Во время мероприятий используют лодки, удобрительные агрегаты, дождевальные машины и сельскохозяйственную авиацию.

Расчет разовой дозы вносимых удобрений (X, кг/га) можно проводить по следующей формуле:

где Н — средняя глубина пруда, м;

Г — площадь пруда, га;

А, Б — рекомендуемая и фактическая концентрация биогенов в воде, мг/л;

Р — содержание биогенов в удобрении, %.

Пример

Необходимо рассчитать, сколько аммиачной селитры нужно внести в нагульный пруд, чтобы довести концентрацию азота до 2 мг/л, если его содержание в воде 0,2 мг/л, площадь пруда 55 га, средняя глубина 0,8 м, содержание азота в селитре 35%. Подставляя в формулу данные, получим:

X = (55×0,8(2 — 0,2)1000): 35 = 271 кг.

Так же рассчитывают норму внесения удобрений других видов.

Дата добавления: 2017-04-20 ; просмотров: 1274 ; ЗАКАЗАТЬ НАПИСАНИЕ РАБОТЫ

Источник