Выращивание спаржевой фасоли через рассаду

Спаржевая фасоль на дачном участке: когда и как посадить эту высокоурожайную культуру

Спаржевая (стручковая) фасоль отличается от традиционной фасоли тем, что в пищу идут не бобы, а недозрелые стручки, содержащие множество витаминов. Вырастить такую фасоль ничуть не сложнее, чем обычную, по сути дела — посадил, дождался и собирай. Нет проблем и с посадкой, которую можно провести на любой, даже самой миниатюрной грядочке.

Когда и как надо сажать спаржевую фасоль

Спаржевая фасоль — диетический продукт — довольно скороспелая культура, но любители её выращивать всё равно стараются посадить главным образом ранние и средние сорта, чтобы получить урожай уже в первой половине лета. Самые раннеспелые сорта начинают плодоносить через полтора месяца после посадки, а сажать фасоль можно, когда почва более или менее прогреется. Желающие получить урожай ещё раньше могут сделать это и через выращивание рассады в домашних условиях.

Посадка фасоли на рассаду

В условиях средней полосы и тем более на юге в выращивании рассады спаржевой фасоли нет никакой необходимости, этим занимаются разве что любители очень ранних урожаев и те, кто выращивают продукцию в больших количествах для продажи. В северных регионах многие огородники стараются предварительно вырастить рассаду, поскольку иначе протяжённость сбора урожая будет невелика. Посеять фасоль на рассаду можно как дома, так и в теплице.

Популярные сорта спаржевой фасоли:

Фасоль спаржевая Хельда — однолетняя культура суперраннего срока созревания (до 70 дней). Мощное, вьющееся растение выбрасывает побеги длиной 2,5 м. Стручки вырастают до 25 см, которые не содержат волокна и пергаментную оболочку.
Фасоль спаржевая Снегурочка — солнечно-желтый раннеспелый сорт с отменным вкусом для заморозки и кулинарной переработки. Бобы нежные, сочные, без волокна и пергамента, длиной до 17 см, достигают технической спелости за 50 дней. Один из самых удачных овощных культиваров благодаря простой агротехнике и удачному габитусу: кусты компактные, высотой не более 40 см, высаживаются довольно плотно с шагом 15 см между растениями и полметра между рядами, устойчивы к большинству патогенов.
Фасоль Водопад зеленый — ранний 45-дневный овощной сорт авторской селекции, выведенный специально для замораживания и консервации. Выращивается как вьющееся растение, требует опоры или веревочной шпалеры, образует многочисленные длинные тонкие бобы длиной 20 см и более. Отличается хорошим вкусом и нежной безволоконной мякотью.
Фасоль спаржевая Удовольствие вкуса– сорт среднего срока спелости. Урожай готов к сбору уже на 65-75 день от прорастания всходов. Растение формирует компактный куст, вырастающий на 40 см. Предпочитает солнечные места без сквозняков с легкой почвой и хорошим водным балансом.
Фасоль спаржевая Пурпурная малышка – раннеспелый сорт кустовой фасоли с сочными стручками до 15 см необыкновенного, чернильно-синего оттенка. Обладает устойчивостью к заболеваниям и урожайностью независимо от погодных условий любого региона. Ценится за высокие питательные качества. В кулинарии используют недозрелые лопатки и семена в свежем виде, в гарнирах, в мариновании и для заморозки.

Сажать фасоль предпочтительнее в торфяные или бумажные стаканчики. Это хорошо тем, что при высадке на грядку проще будет не нарушить почвенный ком: эта культура плохо реагирует даже на малейшие повреждения корневой системы. Пластмассовые стаканчики тоже годятся, но из них тяжелее извлекать рассаду. Использование общего ящика для всей рассады — самый плохой вариант.

Сажать семена на рассаду надо примерно за месяц до предполагаемой высадки её в грядку. Сложно назвать конкретные сроки, поскольку они зависят как от сорта фасоли (в меньшей степени), так и, главным образом, от региона проживания огородника. Конечно, поправку может внести и текущая погода, но в целом определяющим параметром является климат региона. И если, например, в средней полосе России высадку в грунт можно будет проводить в конце мая, значит, посеять бобы в стаканчики можно в конце апреля. Посадка фасоли на рассаду выполняется просто:

Заготовленные со своей грядки или купленные семена лучше продезинфицировать, подержав полчаса в фиолетовом растворе перманганата калия, затем промыть водой.
Почва для стаканчиков должна быть лёгкая: лучше всего — дерновая земля пополам с компостом. Можно добавить немного песка и золы; рекомендуемые иногда минеральные удобрения, думается, будут лишними.
Почву в стаканчиках надо слегка увлажнить.
Посев семян проводится на глубину 3–4 см. Если семян много, можно посадить по два, затем более слабое растение удалить. Но обычно всхожесть у фасоли хорошая, можно сажать и по одному бобу.
Для создания парникового эффекта можно накрыть стаканчики полиэтиленовой плёнкой или стеклом, поставить в тёплое место.
После появления всходов укрытие снять и поставить рассаду в солнечное место.

Посадка спаржевой фасоли в открытый грунт

Сроки посадки фасоли в открытый грунт несколько различаются в зависимости от того, идёт речь о высадке рассады или прямом посеве семян: семена можно высевать примерно на неделю раньше, чем высаживать рассаду.

Высадка рассады на грядку

В открытый грунт рассаду спаржевой фасоли можно высаживать при наступлении тёплой погоды. Конкретные даты зависят от климата региона и погоды. В средней полосе эта возможность появляется в конце весны, когда окончательно минует возможность возвратных заморозков. На севере, соответственно, сроки сдвигаются к середине июня, а в южных регионах к первомайским праздникам уже обычно всё высажено. Да и не занимаются там рассадой фасоли. Высадка проводится так же, как в случае большинства овощных культур. Рассада должна иметь минимум 3–4 настоящих листка. Алгоритм такой:

Примерно за неделю до высадки в грунт рассаду приучают к прохладе и ветерку. Закалка состоит в том, что её на некоторое время выносят на балкон или на улицу.
В день высадки рассаду в стаканчиках надо рассортировать, удалив слабые экземпляры, и хорошо полить.
Приготовленную заранее грядку ещё раз прорыхлить с удалением сорняков.
Сделать лунки по размеру стаканчиков, хорошо полить их водой.
Аккуратно извлекая рассаду с комом земли из стаканчиков, надо поставить её в лунки на том же уровне, как она росла прежде, или заглубить на 1–2 см. Если стаканчик был торфяным, сажают вместе с ним.
Заполнив в лунке все пустоты почвой, надо ещё раз полить и слегка замульчировать.

Посев семян в открытый грунт

Прямой посев семян фасоли в открытый грунт возможен несколько раньше, чем высадка рассады, но земля в грядке к этому времени всё равно должна прогреться. Активный рост спаржевой фасоли наблюдается при температуре воздуха 20–25 ºС, но всходы могут появляться при температуре почвы на глубине 8–10 см около 12 ºС. В средней полосе это вторая половина мая, на севере — начало лета. В южных регионах фасоль сеют уже в апреле. Главное условие для хорошего прорастания семян и дальнейшего роста фасоли — чтобы не вернулись даже слабые заморозки: при температуре ниже нуля всходы погибают.

Часто можно прочитать, что срок годности семян спаржевой фасоли не превышает 5–7 лет. Опыт показывает, что, к счастью, это не совсем так. 10 лет назад из-за ситуации на работе автору этих строк не удалось вовремя собрать урожай, и в основном все стручки переспели. А при образовании крупных бобов они в пищу не то чтобы не годятся, но уже становятся невкусными. Пришлось оставить стручки дозревать, чтобы собрать семена. Семян получилось очень много, и до сих пор они ежегодно идут на посадку. Может быть, и рискую, но до сих пор всхожесть была 100%.

Посев спаржевой фасоли исключительно прост:

Грядку для посева надо выбрать хорошо освещённую и защищённую от холодных ветров. Почва должна быть рыхлой и плодородной. Сырые участки и тяжёлая почва фасоли не годятся.
Осенью надо грядку вскопать с удобрениями. На 1 квадратный метр потребуется ведро перегноя и 30 г суперфосфата. Калийные удобрения (20 г) можно заменить древесной золой (пол-литровая банка). Азота достаточно в перегное, минеральные азотные удобрения добавлять не надо.
Семена стоит продезинфицировать (полчаса в растворе перманганата калия), заодно отбросив негодные, они всплывут. Сеять можно и сразу после этого, промыв водой, а можно замочить на 10–12 часов в воде. Набухшие семена взойдут немного быстрее.
Наметив рядки, можно сеять. Глубина посева на лёгких почвах 4–5 см, на суглинистых — на сантиметр меньше. Если земля сухая, посевы стоит полить.
После посева и полива землю лучше замульчировать тонким слоем перегноя или хотя бы сухой земли.

Видео: посев спаржевой фасоли семенами

Схема посадки спаржевой фасоли

Среди спаржевой фасоли встречаются кустовые сорта и вьющиеся. Кустовые вырастают невысокими кустиками (до полуметра) и опоры обычно не требуют. Вьющимся сортам обязательно нужна опора (колья или шпалера), по которой растения будут взбираться вверх, иногда на высоту 2 метра и более.

Автор этих строк несколько лет подряд сажал вьющуюся фасоль Голубое озеро у забора, с другой стороны которого вплотную стоит соседский дом, в надежде на то, что фасоли понравится не только забор в качестве опоры, но и та дождевая вода, которая, стекая с крыши, будет поливать грядку. Оказалось, что место было выбрано не очень удачное: даже в условиях Среднего Поволжья с крыши стекает слишком много воды, и земля закисает. Влагу спаржевая фасоль любит, но заболоченность ей совершенно ни к чему.

Обычно кустовые сорта сажают чуть плотнее, чем вьющиеся: вьющейся фасоли требуется несколько большая площадь питания, часто у неё выше и урожай. Для кустовых сортов между рядками оставляют 25–30 см, а в ряду посев семян проводят через 10–15 см. При этом возможна как строчная посадка, так и шахматный порядок кустов.

Для вьющихся сортов межрядовый промежуток — полметра, а между растениями в ряду оставляют 20–30 см. Впрочем, промежуток между рядами может быть и другим, в зависимости от того, как удобнее соорудить опору. Опорой часто служит металлическая или пластмассовая сетка с крупными ячейками, поставленная вертикально и прикреплённая к вбитым в землю столбам. Установку опоры лучше провести заблаговременно, не дожидаясь, когда она остро потребуется растениям. Подвязывать фасоль не надо, она сама прекрасно цепляется за преграду.

Основные правила ухода за растениями

Всходы спаржевой фасоли появляются через неделю-полторы после посева. Если сеяли «с запасом», а всходы появились частые, их надо проредить. Пока они ещё маленькие, желательно почаще рыхлить почву и пропалывать сорняки. После разрастаний кустов рыхление будет невозможно, поэтому грядку лучше замульчировать. При достижении кустиками высоты 10–12 см их можно слегка окучить.

Полив нужен нечастый и умеренный: культура эта довольно засухоустойчива, но при недостаточном увлажнении кусты плохо растут и слабо плодоносят. Поливать надо не дождеванием, а под корень, лучше вечером подогретой на солнце водой. Фасоль хорошо отзовётся на подкормки, которые за лето можно успеть сделать несколько раз. Перед самым началом цветения можно дать фосфорно-калийную подкормку, её же повторить в начале роста первых лопаток. Ещё через 2–3 недели нелишней будет и третья подкормка.

Азот, как ни странно, давать не надо: ведь обычно овощи, потребляемые в зелёном виде, стараются удобрять азотсодержащими веществами. Но фасоль, как и горох, является растением-азотонакопителем, каким-то образом добывает его из глубинных слоёв земли. А поскольку фосфор и калий содержатся в древесной золе, покупные удобрения с успехом можно заменить ею, рассыпая золу вокруг растений и поливая после этого грядку.

Раннеспелые сорта бывают готовы к сбору урожая через полтора-два месяца после посева, позднеспелые могут задержаться до четырёх месяцев. Но плодоношение у спаржевой фасоли продолжительное и непрерывное: если вовремя срезать лопатки, появляются новые цветки и новый урожай. Лопатки готовы к сбору примерно через неделю после закрывания цветка. Если всё делать вовремя, урожай раннеспелой фасоли можно собирать до самой осени.

Видео: сбор урожая спаржевой фасоли

Спаржевая фасоль — прекрасный источник витаминов, её используют в пищу недозрелой, вместе со стручками. Выращивание её на любительских огородах не представляет сложностей, а посев проводится так же, как и посев овощного гороха, только значительно позже. Это теплолюбивый овощ, способный давать урожай с середины лета и до осени. Посадив спаржевую фасоль один раз, делать это захочется и в последующие годы.

Источник

Посадка спаржевой фасоли в 2021 году: сроки, выращивание, уход

Одним из любимых продуктов, относящихся к бобовой культуре, остается спаржевая фасоль. Её употребляют в ежедневном рационе в качестве отдельного блюда, используют в качестве ингредиента для подачи салатов и закусок, приготовления вторых блюд. Рестораны, придумывают деликатесы, способные угодить высокому вкусу гурманов и вегетарианцев. И хоть бобы широко распространены в продуктовых магазинах, рынках и овощных киосках, получить натуральный продукт, выращенный без применения химической обработки и стероидов, можно лишь у себя на огороде. Посадка спаржевой фасоли в 2021 году по сроку высадки в открытый грунт или теплицу, не отнимет много времени, как и полноценный уход, составленный по Лунному календарю. Преимуществом процесса станет уверенность садовода-огородника в натуральности и высоком качестве растения и плодов, собранных под конец вегетации.

Важно! Сроки посевных и посадочных работ могут варьироваться в зависимости от погодных условий, климата региона культивирования и даже благоприятных дней, расписанных астрологами в Лунном календаре. Производители часто оставляют подсказки на обратной стороне упаковке семенного материала, чтобы начинающим дачникам было проще определить наиболее подходящее время для начала работ.

Наиболее подходящие сроки посева

Как и любые сорта фасоли, спаржевая не требует определенной агротехнике. Посадку производят в прогретый весенний или летний грунт, когда температура почвы доходит до 12-14 градусов тепла. Перед началом посева исключают возникновение заморозков и прихода антициклона. Ориентировочным временем для большинства регионов России, Украины и Белоруссии, остается середина мая — начало июня.

Семенной материал перед высадкой в открытый грунт дезинфицируют, вымачивая в слабом растворе марганцовки или специальном составе на протяжение 30-40 минут. По завершению, семена вылавливают с помощью шумовки, заворачивают в тканевый или марлевый мешочек и опускают в отстоянную воду на 18-32 часа. Как только бобы немного потрескаются и разбухнут, приступают к началу посевных работ.

Полезный совет! Чтобы не получить на грядке пробелы в следствие отсутствия всходов, перед проделкой всех манипуляций, связанных с подготовкой спаржевой фасоли, семена просматривают на наличие повреждений и брака. Мелкие и пораженные вредителями и заболеваниями бобы, откидывают от общего числа, предпочитая ровные и здоровые экземпляры.

Посадка предполагает собой неглубокие бороздки, глубиной от 2,5 до 5 см. При выборе в пользу кустовых и вьющихся сортов, глубину увеличивают в двое, соблюдая расстояния в одном ряду — 25 см, а между рядами — около 60 см.

Посадка фасоли на рассаду, нужно или нет

В холодных регионах, где весна запаздывает, а на смену теплой погоды быстро приходят заморозки, садоводы-огородники сокращают время вегетации за счет проращивания семян рассадным способом. Посев в торфяные емкости, пластиковые стаканчики или улитки, позволяет высадить на огород уже окрепшее, набравшее 5-6 полноценных листочков растение. Хитрость положительно сказывается не только на времени прорастания, но и объеме урожая.

В Центральной части и Средней полосе России, процедуру проводят по желанию, основываясь на температурных показателях прошлых лет. Технику выполняют за 30 дней до высадки в открытый грунт, чтобы исключить гибель растения на начальной стадии формирования. Теплолюбивая культура замедляет вегетацию даже с приходом небольшого похолодания. Поэтому, если растение посеяно сразу на грядку, когда почва не успела прогреться, появление первых всходов довольно спорно. На практике большинства опытных дачников, семенной материал сгнивает в грунте, не успев перейти в период вегетации.

В Краснодарском крае (Кубани), полуострове Крым, Кавказе, Ростовской области, а так же юге Украины и Белоруссии, необходимости в проращивание бобов нет. Теплая погода, наступающая на смену зимнего периода раньше срока, позволяет производить посевы раньше обычного, не переживая о возвращении холодного антициклона.

При выборе подходящей емкости для посева, садоводы могут отдать предпочтение в пользу различных вариантов. Современная индустрия не стоит на месте! На полках магазинов можно найти не только разлагающиеся в почве торфяные стаканчики и таблетки, считающиеся биологическим удобрением, но и пластиковые формы, пеленки для создания улитки. Если возможность позволяет, можно приобрести и электрический проращиватель с фито-подсветкой. В сравнении с классическими вариантами, стоимость прибора окупится многолетним использованием.

Важно! При выращивании рассады гороха, фасоли и прочих бобовых культур, не стоит использовать единые емкости. На практике, корневая система растений легко переплетается между собой, что не позволяет без повреждений отделить сформировавшиеся ростки. В следствии, спаржа замедляет свою вегетацию, получая стресс на 10-15 дней.

Бюджетным и наиболее благоприятным вариантом посева, остаются торфяные стаканы. С их помощью необходимость в перевалки отпадает. Горшочки наполненные почвой размещаются в лунки, присыпаются почвой и обильно проливаются отстойной водой, когда подходит время высадки в открытый грунт. Справиться с облегченным процессом сможет даже начинающий садовод, решивший расширить круг своих интересов.

Сорт фасоли и климатические особенности региона напрямую зависят от высадки на грядку. Чтобы исключить раннего переноса, ориентируются на рекомендации производителя и графики гидрометцентра, приведенные в виде таблицы за последние несколько лет. Агрономы всегда советуют не спешить с проведением посева, чтобы рассада не успела перерасти, испытав нехватку полезности в грунте. Лучше провести работы на неделю позже задуманного срока, чтобы потом не придумывать достройки для подсыпания земли.

Пошаговая инструкция посадки фасоли на рассаду своими руками в домашних условиях:

1) Отобрать для дальнейшей работы только цельные и крупные семена, без повреждений болезнями и вредителями.

2) Продезинфицировать материал в слабом растворе марганцовки или теплой воде с добавлением молотой корицы на протяжение 20-40 минут.

3) Выловить семена с помощью маленького сита или столовой ложки, выложив в удобный натуральный материал. Как вариант, использовать хлопчатобумажный мешочек или марлю.

4) Вымочить фасолины в прохладной воде на протяжение 1-2 суток, пока поверхность не начнет трескаться.

5) Высадить семена в торфяные стаканчики на глубину нескольких сантиметров, заполненных следующим составом: 1/2 садовой земли, 1/2 покупного грунта, смешанного с древесной золой.

6) Обильно орошить почву из пульверизатора, чтобы семена не опустились ниже посадочного уровня.

7) Накрыть поверхность полиэтиленовой пленкой и пробить дырочки с помощью иголки, повторив дома эффект парника.

8) Ежедневно проветривать почву и орошать теплой водой.

9) Как только появятся первые всходы, пленку можно снять, поставив молодые ростки на хорошо освященное место.

10) За две недели до высадки рекомендуется постепенная закалка, с постепенным уменьшением температуры воздуха. Вначале, комнату рекомендуется проветривать от 5 до 10 минут, увеличивая ежедневно время до полного дня.

Высадка рассады спаржевой фасоли в открытый грунт

Из-за отличительных особенностей погодных условий в каждом регионе, определенного срока посадки нет. Климат в сочетание с Лунным календарем, позволяет варьировать высадку на несколько недель раньше или позже намеченной даты. Главным условием остается — сажать фасоль после сведения к нулю заморозков и прихода антициклона. Верхний слой почвы должен прогреться не меньше, чем до 12 градусов тепла.

Почва для посадки значения не имеет. Допускается, как рыхлый, так и тяжелый грунт, чей кислотно-щелочной баланс остается в норме. Закисленная земля не подходит бобовой культуре. Чтобы исправить состав, приблизив до идеальных показателей, рекомендуется перекапать грядку, внести древесную золу и суперфосфат за месяц до посадки или посева.

Выращивание в теплице, советы

В Сибири, Ленинградской области, на Урале и даже порой в Подмосковье, садоводы-огородники отдают предпочтение выращиванию спаржевой фасоли в тепличных условиях. Неустойчивая погода не позволяет добиться полноценного урожая в открытом грунте, несмотря на усилия, приложенные в период вегетации. Теплица, как оберег для высокорослых растений, защищающая не только от заморозков, но и вредителей, передаваемых от других культур.

Теплая температура, напоминающая эффект парника, ускоряет время созревания урожая на несколько недель. Ранний урожай позволяет запастись бобами, как на еду, так впрок и на продажу.

Лучше всего в тепличных условиях приживаются вьющиеся сорта, растущие по типу лозы. Обширное разрастание позволяет закрепить стебли капроновыми лоскутами, не прибегая к использованию деревянных колышков и металлической арматуры. Современные теплицы хорошо продуманы и облегчают процесс созревания любым растениям, включая спаржевую фасоль.

Посев бобовых культур в теплице начинается раньше привычных сроков. Чаще всего оптимальным периодом является март. С начала весны световой день увеличивается, позволяя выращивать теплолюбивое растение без дополнительного освещения.

глубина — от 3 до 5 см;
интервал между рядами — от 30 до 60 см. Фасоль высаживается чаще в шахматном порядке, чтобы каждый
куст полноценно освещался и питался.

Выращивание посевом спаржевой фасоли в открытый грунт

Несмотря на то, что сегодня придумано немало вариантов культивирования бобовых, классикой проверенной временем, остается грядка. Открытый грунт всегда является преимущественным для территорий с теплой весной и жарким летом.

Полноценная подготовка грядки

Заниматься подготовкой почвы для посадки следует под зиму. В осенний период землю хорошо перекапывают и дезинфицируют, засаживая грядку натуральным сидератом — горчицей. С прихода весны, как только сошел снег, землю вновь перекапывают, рассыпая перегной или конный навоз. За 48 часов до посадки, прорывают траншеи, удобряя суперфосфатом, яичной скорлупой и минеральными комплексами. Если возможность позволяет, дачники рассыпаю древесный уголь и корицу, предотвращающие появление вредителей на начальной стадии формирования растений.

Азотные удобрения для прикорма не используют. Спаржевая фасоль, а точнее корневая система культуры, самостоятельно вырабатывает азот.

Закисленную почву нормализуют древесной золой, гашенной известью или доломитовой мукой. Выбор в пользу каждого из вариантов, происходит по желанию садовода.

Подготовка семян к посеву

Для стопроцентного проращивания, рекомендуется использовать фасоль прошлого года. Если же такой возможности нет, допускается посевной материал, чей срок годности не превышает два года. Старый бобы хуже прорастают и зачастую имеют не здоровый вид, из-за поражения вредителями. Чтобы исключить пустой траты времени и сил, затраченной на дезинфицирование и проращивание, стоит предпочитать молодые и здоровые семена.

Перед началом проращивания, рекомендуется отобрать негодные для посева:

Агрономы советуют предварительно дезинфицировать и вымачивать семенной материал. Однако, если времени недостаточно, сажать можно и сухие, пролежавшие всю зиму фасолины. При выборе второго варианта, посев совершают в предварительно пролитую почву, чтобы ускорить прорастание на несколько дней.

Обеззаразить от болезней и вредителей семена, можно с помощью покупных средств или народных методов, проверенных еще бабушками. Слабый раствор марганцовки, вода с добавлением корицы и чеснока, — идеальное решение для удаления бактериальных болезней и вредителей.

Важно! В сравнение с другими культурами, бобовые отрицательно воспринимают стратификацию. Любые холодные температуры пагубно сказываются на прорастание и полноценном цветении. При желании, предпочтенье лучше отдать в пользу профилактических обработок, повторяемых не чаще одного раза в месяц.

Проращивание на бумажной салфетке

Если хочется ускорить процесс вегетации и исключить отсутствие всходов, рекомендуется прорасти подготовленный материал на бумажных салфетках. Для проведения процедуры необходимо взять: пластиковую емкость, бумажные салфетки, ножницы, полиэтиленовую пленку и иголку из швейного набора. В подготовленную посуду кладутся салфетки в несколько рядов, кончики, которые падают на стенки, обрезаются. С помощью пулевизатора поверхность смачивается. Семенной материал раскладывается на расстояние 2-3 см и слегка прижимается. Поверхность емкости натягивается пищевой пленкой. Чтобы мини-теплица проветривалась, делаются дырочки с помощью швейной иглы. Как только появятся всходы, спаржевую фасоль высаживают в открытый грунт.

Правильная посадка: сроки, схема и процесс заделки семян

Чтобы исключить отсутствие всходов, предварительно перед посадкой измеряют температуру грунта. Верхний слой должен прогреться до показателя в 12 градусов тепла. В холодных регионах, а именно Сибири и на Урале, такие показатели можно увидеть не раньше конца мая. Ускорить процесс можно по средствам выращивания рассады.

Схема посадки включает в себя два варианта:

высадку в бороздки семенами;
перевалку окрепшей рассады в выкопанные лунки;

При выборе первого способа, соблюдают расстояние в 25 см и 60 между грядками. Глубина заделки при этом не превышает 3 см.

Полноценный уход

Если посев семенного материала происходит в регионе с неустойчивым климатом, где остается шанс возврата заморозков в ночное время, пока культура полностью не окрепнет, грядка накрывается переносным парником. С его помощью удается добиться полноценных всходов и ускоренной вегетации, идентичной теплице.

Правила полива

После посева и посадки спаржевой фасоли, растение проливают регулярно в небольшом количестве, чтобы исключить процесса загнивания. Ориентировочно процедуру повторяют один раз в два-три дня. При выпадении достаточного объема осадков, поливы полностью прекращают.

Агротехнику проводят в утренние или вечерние часы, чтобы корневая система успела насытиться влагой. То же самое и с орошением. Чтобы на листьях не образовалось ожогов, исключают дневное опрыскивание.

Не исключается и капельный полив, сокращающий время на полноценный уход.

Рыхление и прополка

По мере всей вегетации, дачники следят за появлением сорняков и по возможности удаляют их вместе с корнем. Рыхление производят регулярно, спустя 2-4 часа после полива. Предпочтение отдают поверхностной процедуре, чтобы исключить повреждение корешков.

Создание опоры

Опора необходима при условии отсутствия крепления. В современных теплицах необходимости в создание дополнительно оперения нет. В открытом грунте же, предпочитают вбивать металлическую арматуру или деревянный колышек, чья длина превышает 1,5 метра.

Подвязку проводят лоскутами из натуральной ткани или капрона. Чтобы стебель не повредился об опору, используют узел, состоящий из восьми узелков.

Прищипывание

Прищипку проводят дважды. Первый раз — при достижении 12-15 см, второй — после вырастания до 1,7 м.

Внесение прикорма

Из-за выделения азота корнями в почву, садоводы-огородники исключают внесение азотных удобрений, предпочитая прикормить фасоль спаржевую навозом, перегноем или минеральными комплексами. Мульчирование почвы допускается, при условии отсутствия орошения внекорневой подкормкой.

Как только растение достигнет 15 см, вокруг каждого куста рассыпают суперфосфат или мочевину в сочетание с древесной золой. При необходимости, отдельные средства заменяют готовыми комплексными удобрениями, сочетающими в своем составе множество минералов и различных элементов.

После бутонизации, культуру прикармливают калийной солью. С её помощью получается ускорить процесс завязи и образования хорошего урожая.

Болезни и вредители

К большому сожалению, фасоль в не зависимости от сорта, не устойчива к заболеваниям и вредителям. Чтобы исключить потерю части или полного урожая, следует проводить профилактику в виде орошения слабым раствором марганцовки. Регулярность не должна быть больше 3-4 недель.

При нехватке времени, отпугнуть вредителей можно с помощью высадки между рядами ароматной зелени: петрушки, укропа, базилика.

Альтернативой классике, станут защищающие любые растения средства, содержащие в составе медь. Предпочтение лучше отдавать натуральным составам.

Сроки сбора урожая

В сравнение с другими бобовыми культурами, спаржевая фасоль созревает постепенно. Уборка урожая происходит в несколько этапов. Чтобы не пропустить момент, исключив затвердевание семян, рекомендуется производить сбор спустя 30-35 дней с момента начала цветения.

При опоздании, фасоль на еду не собирают. Испортившиеся вкусовые качества, позволяют заготовить урожай только на семена для посадки на следующий год. Стручки срывают и просушивают, раскладывая в удобные воздухопропускающие ёмкости.

Важно! Чтобы исключить появление вредителей в период хранения, стоит положить веточку лаванды. Как показывает практика, аромат отпугнет недоброжелателей, питающихся мякотью семенного продукта.

Хранение на еду происходит двумя способами: в морозилке или стеклянных банках.

Самые лучшие сорта спаржевой фасоли: ТОП 20, фото и видео

На сегодняшний день можно найти множество сортов вкусной и полезной спаржевой фасоли. На полках магазинах предложен богатый ассортимент, отличающий продукт, как по весу и объему урожая, так и цвету. Выбрать лучшее решение позволит список, собранный на основе реальных отзывов из Интернета:

1) Либра — фасоль спаржевая кустовая.

2) Турчанка — необычная фасоль, имеющая необычный тигровый окрас.

3) Дарина — крупная.

4) Серенгети F1 — гибридная, не размножается семенами из собранного урожая.

5) Супермаркони — достижение итальянских селекционеров, родом из Италии.

6) Снегурочка — альтернатива «Плазмас».

7) Сакса — слегка вытянутая, высокоурожайная.

8) Супернано желтая — кустовая, высокойрожайная, раннеспелая.

9) Блюхильда — вьющиеся спаржевая фасоль, без пергаментного слоя и волокна. Высокоурожайная, раннеспелая, подходит для выращивания во всех регионах.

10) Чародейка — скороспелая, период вегетации от 43 до 55 дней. Не имеет пергаментного слоя и волокна. Урожайность — от 2-х до 3-х кг на квадратный метр.

11) Голубое озеро — очень ранняя вьющаяся спаржевая фасоль. Преимущественна обилием безволокнистых бобов.

12) Масляный король — имеет много положительных отзывов, скороспелая.

13) Журавушка — раннеспелая, безволокнистая, среднеурожайная.

14) Пурпурный король — исходя из названия, красная.

15) Хельда — среднеранняя, вьющаяся, имеет крупные бобы до 25 см.

16) Сакса без волокна 615 — кустовая, скороспелая, имеет нежную структуру.

17) Вигна — высокоурожайна, но очень прихотлива. Чтобы вырастить полноценный урожай, придется потратить не мало сил и времени.

18) Фатима — вьющийся сорт, достигающий в длину больше трех метров. Высокоурожаен, распространен в кулинарии.

19) Пурпурная леди — крупная, имеет длинные стручки необычного окраса.

20) Лаура — среднеранняя, компактная, что позволяет разместить больше кустов на одной грядке. Богатая витаминами и минералами, имеет сладковатый привкус.

Посадка спаржевой фасоли в 2021 году, как и в случае с классическими сортами, происходит в разное время. Сроки зависят от климатических особенностей региона, температуры почвы и сорта. В теплицу бобовые высаживают раньше, чем в открытый грунт, несмотря на предпочтение в посеве семенами или перевалки рассады.

Источник